规模化猪场生产与管理手册

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1、目录目录规模化猪场生产与管理规模化猪场生产与管理目录目录.1 1前前 言言.5 5序言序言 我国养猪生产概述我国养猪生产概述.6 60.1. 养猪生产的发展前景 .60.2. 规模化猪场生产与管理中存在的问题和制约因素 .6第一章第一章 规模化猪场设计与管理规模化猪场设计与管理.7 71.1 猪场建设.71.1.1. 猪场选址.71.1.2. 猪场布局.71.1.3. 防疫环境与生物安全.81.1.4粪尿处理的综合利用技术与环保.81.1.5猪场各类猪舍设计原则及参数.81.1.6. 母猪舍设计示意图及说明.81.1.7. 育肥舍设计示意图及说明.111.1.8. 猪场猪栏数量的计算与排列.1

2、31.2. 猪场生产指标、生产计划与生产流程.141.2.1 生产技术指标表.14FL第 2 页1.2.2. 生产计划一览表.141.2.3. 生产流程.151.3 猪场组织架构、岗位定编及责任分工.151.3.1 猪场组织架构图.151.3.2. 岗位定编.161.3.3. 责任分工.161.4. 猪场生产例会与技术培训制度.191.5. 猪场物资与报表管理 .191.5.1. 物资管理.191.5.2. 猪场报表.191.6. 猪场各项规章制度.201.6.1. 员工守则及奖罚条例.201.6.2 员工休请假考勤制度.211.6.3. 会计出纳电脑员岗位制度.211.6.4. 水电维修工岗

3、位责任制度.221.6.5. 机动车司机岗位责任制度.221.6.6. 保安员门卫岗位责任制度.221.6.7. 仓库管理员岗位责任制度.231.6.8. 食堂管理制度.231.6.9. 消毒更衣房管理制度.241.7. 每周工作流程.24FL第 3 页1.8. 猪场存栏猪结构.251.9. 各类猪喂料标准.261.9.1. 各阶段用料标准.261.9.2. 肉猪各阶段最佳日增重采食量料肉比.261.9.3. 肉猪耗料表.271.9.4. 500 头母猪规模猪场年饲料用量表 .271.10. 种猪淘汰原则与更新计划.281.10.1. 种猪淘汰原则.281.10.2. 种猪淘汰计划.291.1

4、0.3. 后备猪引入计划.291.11. 计算机与养猪企业管理.29本章补充摘要 .30第二章第二章 饲养管理技术操作规程饲养管理技术操作规程.32322.1. 隔离舍（后备猪）饲养管理技术操作规程.322.1.1 工作目标 .322.1.2. 工作日程.322.1.3. 操作规程.322.2. 配种妊娠舍饲养管理技术操作规程.332.2.1. 工作目标.332.2.2. 工作日程.332.2.3. 发情鉴定操作规程 .34FL第 4 页2.2.4. 配种操作规程.342.2.5. 公猪的饲养管理.352.2.6. 断奶母猪的饲养管理.352.2.7. 反情、超期空怀、不发情母猪饲养管理.36

5、2.2.8. 妊娠母猪的饲养管理.362.2.9. 母猪的膘情分级系统.372.2.10. 妊娠阶段喂料标准.372.3 人工授精技术操作规程.372.3.1.采精公猪的调教 372.3.2.采精 382.3.3.精液品质检查 382.3.4.输精 392.3.5. 输精操作的跟踪分析.402.4. 分娩舍饲养管理技术操作规程.402.4.1. 工作目标.402.4.2. 工作日程.412.4.3. 产前准备 .412.4.4. 分娩与接产.412.4.5. 难产的处理.422.4.6. 产后护理和饲养.422.4.7. 哺乳仔猪及其母猪饲养管理日程.43FL第 5 页2.5. 保育舍饲养管理

6、技术操作规程.442.5.1. 工作目标.442.5.2 工作日程.442.5.3. 操作规程.452.6. 生长育肥舍饲养管理技术操作规程.452.6.1. 工作目标.452.6.2. 工作日程.462.6.3. 操作规程.462.7. 猪的饲养密度.462.8. 各类型猪的最佳温度与推荐的适宜温度.472.9. 饲料霉菌毒素污染及其脱毒方法.47建立霉菌毒素监测计划.482.10. 猪生产中的热应激及防制措施 .482.10.1.营养代谢调节和与基本知识 482.10.2. 环境调节实用方法.482.11. 猪生产中的冷应激及防制措施.492.11.1. 猪在不同年龄不同体重阶段下的等热区

7、.492.11.2. 饲养与管理调节办法：.492.12. 环境控制新技术.502.12.1. 猪的内环境控制技术.502.12.2. 气候环境控制.51FL第 6 页2.12.3. 卫生环境控制新技术.522.12.4. 生态环境控制技术.53本章补充摘要 .53第三章第三章 猪病防制猪病防制.55553.1.目前我国规模化猪场疫病流行特点与控制对策 .553.1.1. 目前我国规模化猪场疫病流行的主要特点.553.1.2. 我国规模化猪场疫病控制对策.563.2. 兽医临床技术操作规程.583.3. 猪场卫生防疫制度.593.4 猪场免疫程序.603.4.1. 生长肥育猪的免疫程序.613

8、.4.2. 后备公、母猪的免疫程序.623.4.3. 经产母猪免疫程序.623.4.4. 配种公猪免疫程序.623.4.5. 其它疾病的防疫.623.4.6. 常见猪病的免疫程序表.633.4.7. 某南方猪场的免疫程序.643.4.8. 某北方猪场的免疫程序.653.5. 猪场驱虫程序.663.6. 猪场消毒制度.66规模化猪场常用消毒剂优缺点剖析.67FL第 7 页附表：常用消毒药使用方法.693.7. 猪场预防用药及保健.693.7.1. 初生仔猪（0-6 日龄） .693.7.2. 5-10 日龄开食前后仔猪 .693.7.3. 21-28 日龄断奶前后仔猪 .703.7.4. 60-

9、70 日龄小猪 .703.7.5. 育肥或后备猪.703.7.6. 成年猪（公、母猪）.703.7.7. 大北农规模化猪场预防保健表.703.7.8. 某猪场预防用药及保健表.713.7.9. 本节要点补充.723.8. 猪场常见病防治.733.8.1. 常见普通病药物防治一览表.733.8.2. 猪口蹄疫.743.8.3. 伪狂犬病.743.8.4. 繁殖与呼吸综合征：.753.8.5. 细小病毒病。.753.8.6. 日本乙型脑炎（流行性乙型脑炎）.753.8.7. 猪传染性胃肠炎.753.8.8. 猪流行性腹泻.763.8.9. 猪链球菌病.76FL第 8 页3.8.10. 猪附红细胞体

10、病.763.8.11. 仔猪水肿病.773.8.12. 仔猪副伤寒.773.8.13. 猪断奶后多系统瘦弱综合征.773.8.14. 猪喘气病（猪支原体肺炎）.783.8.15. 猪胸膜肺炎.783.8.16. 猪肺疫（猪巴氏杆菌病）.783.8.17. 猪丹毒.783.8.18. 呼吸道病的综合防治措施.793.8.19. 仔猪黄白痢综合防治措施.80规模化猪场生产与管理培训考试模拟试卷规模化猪场生产与管理培训考试模拟试卷.8383FL第 9 页前前 言言目前，我国养猪业正朝着规模化、集约化方向发展。为了满足规模化猪场的需求，提高管理水平及经济效益，作者根据国内外集约化、徽墨化猪场的管理特点

11、和要求，在总结了近几年养猪生产实践经验的基础上，特编辑了规模化猪场生产与管理 。本手册适用于规模化猪场经理、员工以及从事饲料和动保技术服务的技术人员。同时作为大北农集团员工和客户培训的教材，希望大家认真学习，严格执行，并在工作中提出改进意见。让我们共同努力，为提升我国养猪业做出更大的贡献。FL第 10 页序言序言 我国养猪生产概述我国养猪生产概述0.1.0.1. 养猪生产的发展前景养猪生产的发展前景1. 我国政府已经把三农问题放在首位，养猪生产将突飞猛进，生猪存栏数稳居世界第一。2. 规模化猪场的数量在不断增加，饲养规模越来越大，很多猪场年出栏可达十万头以上。3. 养猪在农业中占有重要地位，已

12、成为农业和农村经济发展的重要支柱，4. 猪肉是养猪生产的终端产品，是人类生存不可缺少的营养食品，猪肉是我国人民的传统肉食和主要肉食来源，这种消费习惯很难在短期内有太大改变，养猪在我国畜牧业中确居特殊地位。5. 要加快生猪的品种改良，优化品种结构，增加“三元杂交”和配套系瘦肉型猪的生产比重。6. 猪的综合利用有待于深入开发，猪产品国际市场尚须进一步开拓，养猪生产发展产景广阔，确实是万年青的产业。FL第 11 页0.2.0.2. 规模化猪场生产与管理中存在的问题和制约因素规模化猪场生产与管理中存在的问题和制约因素1、选择品种比较盲目或过分追求肉猪体型；2、猪舍设计过于简单或设计不合理；3、仔猪断奶

13、时间较晚（28-35 天），错误地认为母猪提早断奶有不利的影响；4、很多规模大的猪场没有分性别饲养；5、不认真选择预混料；或饲料配方比较单一或不合理；对仔猪营养前期投入不够，尤其能量；而肥猪后期营养过剩，临时抱佛脚；6、对环境条件改善的认识程度不够；没有兼顾通风与保温的关系以及饲养密度过高；7、人工授精很难操作；8、对疾病的预防重视不够；9、养猪场缺乏企业管理的理念：如市场定位、人力资源管理（激励机制、绩效考评等）。FL第 12 页第一章第一章 规模化猪场设计与管理规模化猪场设计与管理课程目标：课程目标： 了解规模化猪场设计与管理 掌握猪场生产指标、生产计划及生产流程 掌握猪场组织架构与各项管

14、理制度与流程 掌握猪场存栏结构与各类猪的喂料标准1.11.1 猪场建设猪场建设1.1.1.1.1.1. 猪场选址猪场选址远离村镇、交通要道、其它畜牧场 3 公里以上；远离屠宰场、化工厂及其它污染源；向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足（万头猪场日用水量约 100-150 吨） 、水质好、排水方便、交通较方便；最好配套有渔塘、果林或耕地。1.1.2.1.1.2. 猪场布局猪场布局三区式-生活管理区、生产配套区、生产区； (1)生产区包括各种猪舍：三点式-繁殖、保育、育肥，相距500 米以上；配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥（或育成）舍、FL第 13 页装猪台，从上风向下风方向排列。配种舍要

15、设有运动场。另外消毒室(更衣、洗澡、消毒)、消毒池、药房、兽医室、病死猪处理室、出猪台、维修及仓库、值班室、隔离舍、粪便处理区等。(2)生产配套区：包括饲料厂及仓库、水塔、水井房、锅炉房、变电所、车库、屠宰加工厂、修配厂等。(3) 生活管理区：包括办公、食堂、职工宿舍等。 管理与生活区应建在高处、上风处，生产辅助区按有利防疫和便于与生产区配合布置。1.1.3.1.1.3. 防防疫环境与生物安全疫环境与生物安全猪场大门需设消毒池并配备消毒机，车辆要消毒；设人员消毒通道，进入人员登记消毒；猪场周围禁止放牧，协助当地周围村镇的免疫工作；最好设围墙、防疫沟及防疫林。1.1.41.1.4粪尿处理的综合利

16、用技术与环保粪尿处理的综合利用技术与环保 目前，国内外猪粪尿的综合利用工程技术主要有两大类：即物质循环利用型生态工程和健康与能源型综合系统。建场前要了解当地政府 30 年内的土地规划及环保规划、相关政策，因地制宜配套建设排污系统工程。FL第 14 页1.1.51.1.5猪场各类猪舍设计原则及参数猪场各类猪舍设计原则及参数最重要的原则-产房、保育舍按生产节律分单元全进全出设计；猪栏规格与数量的计算，产房两栏对应保育一栏，保育与育肥栏一一对应；先设计好生产指标、生产流程，然后再设计猪舍、猪栏;一般地,以饲养 500 头基础母猪、年出栏约 1 万头商品猪的生产线为例,按每头母猪平均年产 2.2 窝计

17、算,则每年可繁殖 1100 窝,每周平均分娩20-21 窝,即每周应配种 24 头(如果配种分娩率 85%).产房 6 个单元(如果哺乳期 3 周、仔猪断奶后原栏饲养 1 周、临产母猪 1 周、空栏1 周),每个单元 20 个产床；保育 5 个单元(如果保育期 4 周、空栏 1周), 每个单元 10 个保育床；生长育肥 16 个单元(如果生长育肥期 15周、机动 1 周), 每个单元 10 个育肥栏；肉猪全期饲养 23 周.1.1.6.1.1.6. 母猪舍设计示意图及说明母猪舍设计示意图及说明FL第 15 页FL第 16 页母猪舍设计说明母猪舍设计说明一、设计原则：造价低，使用方便；舍内地面不

18、积水、不打滑，墙壁光滑易于清洗消毒；猪舍屋顶应有保温层，冬暖夏凉，易于环境控制。二、设计规模：根据自身经济条件和管理能力。最好一栋 10 间，养母猪 25 头左右。猪舍一端设休息和操作间。三、饲养方式：空怀、妊娠母猪 34 头一圈小群饲养，产仔母猪单圈饲养，内置活动补料栏和仔猪保温葙，仔猪断奶时将补料栏和保温葙取走，赶母留仔继续饲养一段时间后转育肥舍。设母猪料槽，空怀、妊娠母猪湿拌料（料水比 1：1）限量定时饲喂，保持 78 成膘，临产时达 9 成膘；产仔母猪料水比 1：2，按能吃多少喂多少的原则充分饲养。母猪产后应固定奶头并训练仔猪吃奶后到保温葙内取暖。FL第 17 页仔猪 57 天开始在活

19、动补料栏内设料槽自由采食，料要少添勤喂；圈内设 40cm 和 15cm 的自动饮水器各一个自由饮水。四、清粪方式：母猪转育肥舍后，要训练其定点排粪。每天定时将粪由除粪口清至粪车上推走，不要堆在舍前清粪口下污染墙壁和地面。尿及污水由地漏流入舍前上有盖板的污水沟，污水沟在每栋舍的一端设沉淀池，上清液流入猪场总排污管道汇至污水池，经严氧、好氧和沙虑或人工湿地后达标排放。五、栏墙设计：南栏墙为 24 的砖砌水泥摸面的格棱花墙，靠后走廊的通长栏墙为铁栏杆，北墙应设上窗和地窗，以利夏季通风，相邻两栏的隔栏为 12 的砖砌水泥摸面实墙，以防相邻两栏猪接触性疫病的传播。六、环境控制措施：夏季猪舍南开放部分用塑

20、料网或遮阳网密封，既通风又挡蚊蝇；冬季上面覆盖塑料薄膜保温（包括南北格棱花墙） ，舍内污浊空气由屋顶通气孔排出。夏季利用凉亭子效应，冬季利用温室效应基本可满足育肥猪的环境温度要求，夏季中午温度过高时，应在栏舍上方拉塑料管，每栏安装一个塑料喷头，进行喷雾降温，但产仔和仔猪保育期间不要喷雾降温，以防猪舍潮湿，仔猪下痢。猪舍北墙的上窗和地窗夏季用塑料网封住，冬季用塑料薄膜密封保温。FL第 18 页1.1.7.1.1.7. 育肥舍设计示意图及说明育肥舍设计示意图及说明FL第 19 页 育肥猪舍设计说明育肥猪舍设计说明一、设计原则：造价低，使用方便；舍内地面不积水、不打滑，墙壁光滑易于清洗消毒；猪舍屋顶

21、应有保温层，冬暖夏凉，易于环境控制。二、设计规模：根据自身经济条件和管理能力。最好一栋 1015间，养育肥猪 200300 头，整栋猪舍实行全进全出。三、饲养方式：每栏 10 头小群饲养，猪苗进圈后训练定点排粪；自动料槽喂干料或颗粒料，自由采食；自动饮水器饮水。四、清粪方式：育成猪转育肥舍后，要训练其定点排粪。每天定时将粪由除粪口清至粪车上推走，不要堆在舍前清粪口下污染墙壁和地面。尿及污水由地漏流入舍前上有盖板的污水沟，污水沟在每栋舍的一端设沉淀池，上清液流入猪场总排污管道汇至污水池，经严氧、FL第 20 页好氧和沙虑或人工湿地后达标排放。五、栏墙设计：南北栏墙为 24 的砖砌水泥摸面的格棱花

22、墙，中央走廊的通长栏墙为铁栏杆，以利通风，相邻两栏的隔栏为 12 的砖砌水泥摸面实墙，以防相邻两栏猪接触性疫病的传播。六、环境控制措施：夏季猪舍南北开放部分用塑料网或遮阳网密封，既通风又挡蚊蝇；冬季上面覆盖塑料薄膜保温（包括南北格棱花墙），舍内污浊空气由屋顶通气孔排出。夏季利用凉亭子效应，冬季利用温室效应基本可满足育肥猪的环境温度要求，夏季中午温度过高时，应在栏舍上方拉塑料管，每栏安装一个塑料喷头，进行喷雾降温。1.1.8.1.1.8. 猪场猪栏数量的计算与排列猪场猪栏数量的计算与排列在工厂化养猪生产过程中，为提高猪舍的利用率和养猪生产效率，一般均采取全进全出、均衡生产的方式，以周为节律进行生

23、产，即饲养一定数量的母猪，组成一条生产线，每条生产线都由配种、妊娠、分娩、保育、生长、育成等环节组成。以饲养 600 头基础母猪、年出栏一万头商品猪的万头生产线为例，按每头母猪平均年产 2.1 窝计算，则每年可产仔 1260 窝，平均每周产仔 24 窝。每条生产线都由配种舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生长舍和育成舍组成，而每栋猪舍的大小FL第 21 页则取决于各类猪舍中猪栏的数量及排列方式。 生产线内各类猪栏的数量工厂化养猪是以周为节律，以饲养单元为单位，实行全进全出的生产制度。全出后要进行彻底的清洗消毒，考虑到实际生产过程中的不平衡性及管理上的方便，各猪舍还应增加一定数量的机动栏，一般为增设

24、1 周的猪栏数量，以便冲洗消毒及机动时使用。1公猪栏：在工厂化养猪生产中，公母猪的比例为 120。以万头生产线为例，需饲养公猪 30 头，所以应在配种舍内设 30 个公猪栏；公猪的年更新率为 50%，每年应更新淘汰 15 头公猪，因此还需要设置45 个后备公猪栏。2母猪栏：因为母猪在生产线的配种舍、妊娠舍、分娩舍之间循环，所以每栋猪舍内母猪栏的数量取决于母猪在各舍内的占栏时间。（1）母猪在配种舍内的占栏时间：母猪断奶后转入配种舍，一般经 45 天发情配种，平均为 7 天左右，配种后再经过一个发情周期如不再发情即转入妊娠舍。所以母猪在配种舍内的时间应等于从断奶到配种的天数，再加上一个发情周期的天

25、数，即 4 周。（2）母猪在妊娠舍的占栏时间：妊娠母猪在产前一周左右进入分娩舍，故在妊娠舍的时间应为 114 天减去一个发情周期，再减去一周，即 12 周左右。（3）母猪在分娩舍内的占栏时间：等于哺乳期加上一周，如为FL第 22 页28 天断奶，则母猪在分娩舍内的占栏时间应为 5 周。确定了母猪在各舍内的占栏时间后，便可计算出各舍母猪栏的数量。以 600 头基础母猪的万头生产线为例，母猪在分娩舍内的占栏时间为5 周，则分娩舍母猪栏的数量应为：(5+1)24=144 栏。配种舍的母猪栏数量为：(4+1)24=120 栏。妊娠舍母猪栏的数量为：(12+1)24=312 栏。3保育舍仔猪栏：仔猪断奶

26、后进入保育舍，在保育舍的时间为5 周左右，断奶时相邻两窝仔猪合并成一栏转入保育舍，所以保育舍猪栏的数量应减半。每一栏的面积可容纳两窝仔猪，所以保育舍仔猪栏的数量为：(5+1)242=72 栏。4生长舍猪栏：进入生长舍的猪体重已在 20 千克以上，此时需要公母分群饲养，每栏饲养头数应 1520 头(即 2 窝仔猪的头数)。中猪在生长舍内的时间约为 9 周，因此生长舍的猪栏数量为：(9+1)242=120 栏。5育成舍猪栏：从生长舍到育成舍时，为了减少重新组群的应激反应，应尽量做到整栏移动。猪只在育成舍的时间约为 8 周，因此育成舍的猪栏数量为：(8+1)242=108 栏。FL第 23 页 各猪

27、舍内猪栏的排列方式1在同一条生产线中，各猪舍的长度应基本一致，不宜过长，以 60m85m 为宜。猪舍过长会给排污、饲喂和机械清粪带来不便。2猪舍的宽度应有利于建筑、采光、通风及保温，最好在 15 米以内。3猪栏的排列方式应便于机械的安装与操作。4根据猪栏数量的多少，可排成 24 列，如猪栏数量过多，一栋猪舍容纳不了时，可分建 24 栋猪舍。5配种舍的公母猪栏应相对或相邻排列，以利于刺激母猪发情。6为了便于清洗消毒和实行全进全出，分娩舍尽量做到 24 栏为一个单元，保育舍则 12 栏为一个单元，而且单元之间隔离。其它猪舍则尽量做到 24 栏或 12 栏为一组。1.2.1.2. 猪场生产指标、生产

28、计划与生产流程猪场生产指标、生产计划与生产流程我国目前先进的规模化猪场，生产线均实行均衡流水作业式的生产方式，采用先进饲养工艺和技术，其设计的生产性能参数一般选择为：平均每头母猪年生产 2.2 窝，提供 20.0 头以上肉猪，母猪利用期平均为三年，年淘汰更新率 30%左右。肉猪达 90100 公斤体重的FL第 24 页日龄为 161 天左右（23 周） 。肉猪屠宰率 75%，胴体瘦肉率 65%。1.2.11.2.1 生产技术指标表生产技术指标表（ 单单位位：、头头、公公斤斤）项项 目目指指 标标项项 目目指指 标标配种分娩率85%24 周龄个体重93.0 公斤胎均活产仔数10哺乳期成活率95%

29、出 生 重1.21.4 公斤保育期成活率97%胎均断奶活仔数9.5育成期成活率99%21 日龄个体重6.0 公斤全期成活率91%8 周龄个体重18.0 公斤全期全场料肉比3.11.2.2.1.2.2. 生产计划一览表生产计划一览表473473基础母猪数基础母猪数周周月月年年满负荷配种母猪数满负荷配种母猪数241041248满负荷分娩胎数满负荷分娩胎数20871040满负荷活产仔数满负荷活产仔数20086710400满负荷断奶仔猪数满负荷断奶仔猪数1908239880满负荷保育成活数满负荷保育成活数1847979568FL第 25 页满负荷上市肉猪数满负荷上市肉猪数1827899464-1000

30、0注：1-3 万头场以周为节律；一年按 52 周计算；按基础母猪 470-500头计划。1.2.3.1.2.3. 生产流程生产流程本方案以万头生产线为例,以“周”为生产节律，采用工厂化流水作业均衡生产方式，全过程分为四个生产环节。按下列工艺流程图示进行。 待配母猪阶段。在配种舍内饲养空怀、后备、断奶母猪及公猪进行配种。每条万头生产线每周参加配种的母猪 24 头，保证每周能妊娠舍15 周配种舍1-2 周产房4周保育舍4周肥猪舍15周种猪9-10 周肉猪23 周出栏上市FL第 26 页有 20 头母猪分娩。妊娠母猪放在妊娠母猪舍内定位栏饲养，在临产前一周转入产房。 母猪产仔阶段。母猪按预产期进分娩

31、舍产仔，在分娩舍内 4 周（临产一周，哺乳三周） ，仔猪平均 21 天断奶。母猪断奶当天转入配种舍（先在运动场饲养 3 天） ，仔猪原栏饲养 7 天后转入保育舍。如果有母猪产仔少、哺乳能力差等特殊情况，可将仔猪进行寄养过哺并窝，这样不负担哺乳的母猪可提前转回配种舍等待配种。 仔猪保育阶段。断奶 7 天后强弱分群、仔猪平均两窝并一栏,转入仔猪保育舍培育至 8 周龄转群，仔猪在保育舍饲养 4 周。 肥猪饲养阶段。8 周龄仔猪由保育舍转入肥猪舍饲养 15 周，预计饲养至 23 周龄左右，体重达 90100 公斤出栏上市。1.31.3 猪场组织架构、岗位定编及责任分工猪场组织架构、岗位定编及责任分工1

32、.3.11.3.1 猪场组织架构图猪场组织架构图后勤主管生产线主管猪场场长猪场场长财会水电维修运输保安食堂其它配种妊娠组分娩保育组生长育成组FL第 27 页1.3.2.1.3.2. 岗位定编岗位定编 猪场场长 1 人, 生产线主管 1 人配种妊娠组长人 分娩保育组长人 生长育肥组长人 饲养员定编： 配种妊娠组 4 人（含组长） 分娩组 4 人（含组长） FL第 28 页 保育组 2 人 生长育肥组 6 人（含组长） 夜班 1 人。 后勤人员按实际岗位需要设置人数：如后勤主管、会计出纳、司机、维修工、保安门卫、炊事员、勤杂工等。 1.3.3.1.3.3. 责任分工责任分工以层层管理、分工明确、场

33、长负责制为原则。具体工作专人负责；既有分工，又有合作；下级服从上级；重点工作协作进行，重要事情通过场领导班子研究解决。 场场长长（1）负责猪场的全面工作；（2）负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程；（3）负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系；（4）负责制定具体的实施措施，落实和完成公司各项任务；（5）负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题；（6）负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划；（7）负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作，（8）做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，FL第 29 页出现问题及时解决，及时向上反

34、映员工的意见和建议。（9）负责全场直接成本费用的监控与管理（10）负责落实和完成公司下达的全场经济指标（11）直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工（12）负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会 生生产产线线主主管管（1）负责生产线日常工作；（2）协助场长做好其他工作；（3）负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施；（4）负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题；（5）负责猪病防治及免疫注射工作（6）负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理。（7）负责落实和完成场长下达的各项任务（8）直接管辖组长

35、，通过组长管理员工， 。 组组长长配种妊娠舍组长配种妊娠舍组长 (1)负责组织本组人员严格按饲养管理技术操作规程和每周工作日程进行生产。FL第 30 页(2)及时反映本组中出现的生产和工作问题。(3)负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。(4)本组人员休息替班。(5)负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。(6)负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。(7)服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。(8)负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。(9)负责本组种猪转群，调整工作。(10)负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。 分娩保育舍组长分娩保育舍

36、组长（1）负责组织本组人员严格按饲养管理技术操作规程和每周工作日程进行生产。（2）及时反映本组中出现的生产和工作问题。（3）负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。（4）本组人员休息替班。（5）负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。（6）负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。FL第 31 页（7）服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。（8）负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作。（9）负责本组母猪、仔猪转群、调整工作。（10） 负责哺乳母猪、仔猪预防注射工作。 生长育成舍组长生长育成舍组长（1）负责组织本组人员严格按饲养管理技术操作规程和每周工作日程进行生产。（2）及时反

37、映本组中出现的生产和工作问题。（3）负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。（4）本组人员休息替班。（5）负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。（6）负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。（7）服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。（8）负责肉猪的出栏工作，保证出栏猪的质量；（9）负责生长、育肥猪的周转、调整工作；（10） 负责本组空栏猪舍的冲洗、消毒工作（11） 负责生长、育肥猪的预防注射工作。 饲养员饲养员FL第 32 页 辅配饲养员辅配饲养员（1）协助组长做好配种、种猪转栏、调整工作。（2）协助组长做好公猪、空怀猪、后备猪预防注射工作。（3）负责大栏内公猪、

38、空怀猪、后备猪的饲养管理工作。 妊娠母猪饲养员妊娠母猪饲养员（1）协助组长做好妊娠猪转群、调整工作。（2）协助组长做好妊娠母猪预防注射工作。（3）负责定位栏内妊娠猪的饲养管理工作。 哺乳母猪、仔猪饲养员哺乳母猪、仔猪饲养员（1）协助组长做好临产母猪转入、断奶母猪及仔猪转出工作。（2）协助组长做好哺乳母猪、仔猪的预防注射工作。（3）负责 2 个单元大约 40 个产栏哺乳母猪、仔猪的饲养管理工作。 保育猪饲养员保育猪饲养员（1）协助组长做好保育猪转群、调整工作。（2）协助组长做好保育猪预防注射工作。（3 3）负责 2 个单元或大约 400 头保育猪的饲养管理工作。 生长育肥猪饲养员生长育肥猪饲养员

39、（1）协助组长做好生长育肥猪转群、调整工作。（2）协助组长做好生长育肥猪预防注射工作。（3）负责 3 个单元大约 600 头生长育肥猪的饲养管理工作.FL第 33 页 夜班人员夜班人员（1）每天工作时间为：白班的午休时间、夜间。一般为：午间11:3014:00，晚间 17:30次日早 7:30，两名夜班轮流。（2）负责值班期间猪舍猪群防寒、保温、防暑、通风工作。（3）负责值班期间防火、防盗等安全工作。（4）重点负责分娩舍接产、仔猪护理工作。（5）负责哺乳仔猪夜间补料工作。（6）做好值班记录。1.4.1.4. 猪场生产例会与技术培训制度猪场生产例会与技术培训制度为了定期检查、总结生产上存在的问题

40、，及时地研究出解决方案；为了有计划地布置下一阶段的工作，使生产有条不紊地进行；为了提高饲养人员、管理人员的技术素质，进而提高全场生产的管理水平，特制定制度如下：1.1.每周末晚上每周末晚上 7:007:009:009:00 为生产例会和技术培训时间。为生产例会和技术培训时间。2.2.该会由主场长主持。该会由主场长主持。3.3.时间安排：时间安排：一般情况下安排在星期一晚上进行，生产例会一小时，技术培训一小时。特殊情况下灵活安排，但总的时间不变。4.4.内容安排：内容安排：FL第 34 页总结检查上周工作，安排布置下周工作； 按生产进度或实际生产情况进行有目的、有计划的技术培训。5.5.程序安排

41、：程序安排：组长汇报工作，提出问题；生产线主管 汇报、总结工作，提出问题；主持人全面总结上周工作，解答问题，统一布置下周的重要工作。生产例会结束后进行技术培训。6.6.会前组长、生产线主管和主持人要做好充分准备，重要问题要会前组长、生产线主管和主持人要做好充分准备，重要问题要准备好书面材料。准备好书面材料。7.7.对于生产例会上提出的一般技术性问题，要当场研究解决，涉对于生产例会上提出的一般技术性问题，要当场研究解决，涉及其他问题或较为复杂的技术问题，要在会后及时上报、讨论研究，及其他问题或较为复杂的技术问题，要在会后及时上报、讨论研究，并在下周的生产例会上予以解决。并在下周的生产例会上予以解

42、决。1 1. .5 5. . 猪场物资与报表管理猪场物资与报表管理1.5.1.1.5.1. 物资管理物资管理首先要建立进销存帐，由专人负责， 物资凭单进出仓，要货单相符，不准弄虚作假。生产必需品如药物、饲料、生产工具等要每月制定计划上报，各生产区（组）根据实际需要领取，不得浪费。要爱护公物，否则按公司奖罚条例处理。FL第 35 页1.5.2.1.5.2. 猪场报表猪场报表报表是反映猪场生产管理情况的有效手段， 是上级领导检查工作的途径之一，也是统计分析、指导生产的依据。因此，认真填写报表是一项严肃的工作，应予以高度的重视。各生产组长做好各种生产记录，并准确、如实地填写周报表，交到上一级主管，查

43、对核实后，及时送到场部，其中配种、分娩、断奶、转栏及上市等报表应一式两份，附表：猪场报表目录附表：猪场报表目录 生生产产报报表表01.种猪配种情况周报表02.分娩母猪及产仔情况周报表03.断奶母猪及仔猪生产情况周报表04.种猪死亡淘汰情况周报表05.肉猪转栏情况周报表06.肉猪死亡及上市情况周报表07.妊检空怀及流产母猪情况周报表08.猪群盘点月报表09.猪场生产情况周报表10.配种妊娠舍周报表11.分娩保育舍周报表FL第 36 页12.生长育肥舍周报表13.公猪配种登记月报表（公猪使用频率月报表）14.猪舍内饲料进销存周报表15.人工授精周报表 其其他他报报表表16.饲料需求计划月报表17.

44、药物需求计划月报表18.生产工具等物资需求计划月报表19.饲料进销存月报表20.药物进销存月报表21.生产工具等物资进销存月报表22.饲料内部领用周报表23.药物内部领用周报表24.生产工具等物资内部领用周报表1.6.1.6. 猪场各项规章制度猪场各项规章制度1.6.1.1.6.1. 员工守则及奖罚条例员工守则及奖罚条例 符合下列条件者受奖励符合下列条件者受奖励: :（1） 关心集体，爱护公物，提合理化建议，主动协助领导搞好工作者。FL第 37 页（2） 在特定环境中见义勇为者,敢于揭发坏人坏事者。（3） 努力学习专业知识,操作水平较高者（4） 认真执行猪场各项规章制度，遵守劳动纪律者.（5）

45、 胜任本职工作，生产成绩特别显著，贡献很大者。 符合下列条件者受罚（警告、罚款、开除）符合下列条件者受罚（警告、罚款、开除）（1）违反劳动纪律者。（2）违反操作规程者.（3）出现责任事故、造成损失者。（4）不爱护公物，损坏公物者。（5）挑拨离间、无理取闹、搞分裂者。（6）对坏人坏事知情不报者,见危不救、袖手旁观者。（7）以权谋私、化公为私者（8）贪污受贿、挪用公款、收取回佣及厚礼者。（9）盗窃、赌博者。（10）语言行为粗暴及欺骗者。1.6.21.6.2 员工休请假考勤制度员工休请假考勤制度休假制度休假制度（1）员工每月休假 4 天，正常情况不得超休。（2）正常休假由组长、生产线主管逐级批准，安

46、排轮休。（3）有薪假：婚假 7 天，丧假（直系亲属）5 天，产假 45 天，人FL第 38 页流休假 6 天，上环休假 3 天，下环休假 1 天，女结扎休假 13天，男结扎休假 5 天。（4）法定节假日上班的，可领取加班补贴。（5）休假天数积存多的由生产线主管、场长安排补休，省内可积休 8 天，跨省 12 天。请假制度请假制度（1）除正常休假，一般情况不得请假，病假等例外。（2）请假需写员工请假单 ，层层报批，否则作旷工处理；旷工 1 天，扣薪 2 天，连续旷工 5 天以上作自动离职处理。（3）员工请假期间无工资，因公负伤者可报公司批准，治疗期间工资照发。（4）生产线员工请假 4 天以上者由主

47、管批准，7 天以上者须由场长批准。考勤制度考勤制度（1）生产线员工由生产线主管负责考勤，生产线主管、后勤人员由场长负责考勤，月底上报。（2）员工须按时上下班，迟到或早退 2 次扣 1 天工资。（3）有事须请假。（4）严禁消极怠工，一旦发现经批评教育仍不悔改者按扣薪处理，态度恶劣者上报公司做开除处理。顶班制度顶班制度FL第 39 页（1）员工休假（请假）由组长安排人员顶班，组长负责。（2）组长休假（请假）由生产线主管顶班，生产线主管负责。（3）生产线主管休假（请假）由场长顶班，场长负责。（4）各级人员休假必须安排好交接工作，保证各项工作顺利开展。（5）出现特殊情况如外界有疫情需要封场，则不可正常

48、休假，只能安排积休。1.6.3.1.6.3. 会计出纳电脑员岗位制度会计出纳电脑员岗位制度（1）严格执行公司制定的各项财务制度，遵守财务人员守则，把好现金收支手续关，凡未经领导签名批准的一切开支，不予支付。（2）严格执行公司制定的现金管理制度，认真掌握库存现金的限额，确保现金的绝对安全。（3）做到日清月结，及时记帐、输入电脑，协助公司会计工作。（4）每月 8 日发放工资。（5）负责出栏猪、淘汰猪等的销售工作，保管员和后勤主管要积极配合。（6）配合后勤主管、生产管理人员物资采购工作。（7）负责电脑工作，有关数据、报表及时输入电脑，协助生产管理人员的电脑查询工作，优先安排生产技术人员的查询工作。F

49、L第 40 页（8）负责电脑维护与安全，监督和控制电脑的使用，有权限制、禁止与电脑数据管理无关人员进入电脑系统，有责任保障各种生产与财务数据的安全性与保密性。（9）协助场长、后勤主管做好外来客人的接待工作。（10）会计出纳电脑员直属场办公室。1.6.4.1.6.4. 水电维修工岗位责任制度水电维修工岗位责任制度（1）负责全场水电等维修工作。（2）电工带证上岗，必须严格遵照水电安全规定进行安全操作，严禁违规操作。（3）经常检查水电设施、设备，发现问题及时维修，及时处理。（4）优先解决生产线管理人员提出的安装、维修事宜，保证猪场生产正常运作。（5）水电维修工的日常工作由后勤主管安排，进入生产线工作

50、时听从生产线管理人员指挥。（6）不按专业要求操作，出现问题自负。（7）不能及时发现隐患并及时采取措施，出现问题或影响生产时，追究其经济责任。1.6.5.1.6.5. 机动车司机岗位责任制度机动车司机岗位责任制度（1）遵守交通法规，带证上岗。（2）场内用车不准出场，特殊情况须出场时请示场长批准。FL第 41 页（3）爱护车辆，经常检查，有问题及时维修。（4）安全驾驶，注意人、车安全。（5）坚决杜绝酒后开车。（6）车辆专人驾驶，不经场长批准，不得让他人使用。（7）不准用车办私事，特殊情况下请示场长批准。（8）车辆必须在指定地点存放。（9）除特殊情况外，所有猪场机动车都必须在指定地点加油，在指定地点

51、维修。（10）场内用车由后勤主管、生产主管协调安排，场外用车由场长安排。1.6.6.1.6.6. 保安员门卫岗位责任制度保安员门卫岗位责任制度（1）负责猪场治安保卫工作，依法护场，确保猪场有一个良好的治安环境。（2）服从猪场后勤主管、场长的领导，负责与镇派出所的工作联系。（3）工作时间内不准离场，坚守岗位，除场内巡逻时间外，平时在正门门卫室值班，请假须报后勤主管或场长批准。（4）主要责任范围：禁止社会闲散人员进入猪场FL第 42 页禁止非生产人员进入生产区禁止村民到猪场附近放牧禁止场外人员到猪场寻衅滋事禁止打架斗殴，禁止“黄、赌、毒”保卫猪场的财产安全，做到“三防”协助后勤主管、场长调节猪场与

52、当地村民的矛盾严重问题及时向场部汇报，或请求当地派出所处理1.6.7.1.6.7. 仓库管理员岗位责任制度仓库管理员岗位责任制度（1）严格遵守财务人员守则。（2）物资进库时要计量、办理验收手续。（3）物资出库时要办理出库手续。（4）所有物资要分门别类地堆放，做到整齐有序、安全、稳固。（5）每月盘点一次，如帐物不符的，要马上查明原因，分清职责，若失职造成损失要追究其责任。（6）协助出纳员及其他管理人员工作。（7）协助生产线管理人员做好药物保管、发放工作。（8）协助猪场销售工作。（9）保管员由后勤主管领导，负责饲料、药物、疫苗的保存发放，听从生产线管理人员技术指导。FL第 43 页1.6.8.1.

53、6.8. 食堂管理制度食堂管理制度 为了方便职工就餐，搞好职工生活，加强食堂管理工作，现将猪场食堂管理制度规定如下：（1）食堂实行饭票就餐制度。拒收现金。（2）职工每人每月伙食费 210 元，饭票不够者可以找出纳购买。（3）临时外来人员必须购买饭票就餐，拒收现金，客餐记帐，月底结算。（4）伙食标准：早餐 1 元，中餐 3 元，晚餐 3 元；临时外来人员就餐早餐 2 元，中餐 4 元，晚餐 4 元。（5）早餐要搭配好小菜、稀粥、汤等，午餐、晚餐保持青菜 2 种、肉类 2 种，以供就餐人员选择。（6）食堂将每周菜谱书写在黑板上公布，供员工参考监督。（7）食堂要保持清洁卫生，周围环境及食堂内每周消毒

54、一次，餐具（碗、筷、碟）每餐用完后清洗干净，放在消毒柜消毒，炊事员要穿工作服操作。（8）饭堂工作人员态度要和蔼，经常征求职工意见，不断提高伙食质量，不准与就餐人员吵架。（9）食堂财务要公开，互相监督，不准营私舞弊。每月底结算一次伙食费，并交后勤主管、财会或场长审阅，每月底将本月领取伙食费总金额（包括收入） 、实际消费金额、结余金额等数据在黑板上公布。买菜和验收由两个人执行：即一人买菜，另一人验收，FL第 44 页购买菜单由两个人签字，保存在月底结算。出纳员负责领取、保存、支出伙食费、发放饭票等事宜。（10）食堂定编 2 人，设组长主厨一人，日常工作安排由组长负责，有事向后勤主管或场长汇报。（1

55、1）就餐时间安排： 早餐 6:00 -7:00 中餐 11:00-12:00 晚餐 6:00 -7:00(夏制) 5:30 -6:30(冬制)1.6.9.1.6.9. 消毒更衣房管理制度消毒更衣房管理制度（1）员工上班必须更衣换鞋方可进入生产线。（2）上班时，员工换下的衣服、鞋帽等留在消毒房外间衣柜内，经沐浴后(种猪场设沐浴)，在消毒房里间穿上工作服、工作靴等上班。（3）下班时候，工作服留在里间衣柜内，然后在外间穿上自己的衣服鞋帽等回到生活区。（4）换衣间内必须保持整洁，衣服编号和衣柜编号要一一对应，工作服、毛巾折叠整齐，禁止随意乱放，水鞋放在自己的编号柜下。（5）地面、冲凉房要保持清洁干净、

56、整齐有序，无臭味。（6）工作服、工作靴等不得乱拿乱放，要整洁、整齐。FL第 45 页（7）上班员工应该互相检查督促，切实落实消毒房管理措施。（8）消毒房管理人员负责消毒更衣房的管理工作。1.7.1.7. 每周工作流程每周工作流程由于集约化和工厂化的现代规模猪场，其周期性和规律性相当强，生产过程环环相联；因此，要求全场员工对自已所做的工作内容和特点要非常清晰明了，做到每日工作事事清。 每周工作日程表日 期配种妊娠舍分娩保育舍生长育成舍星期一日常工作；大清洁大消毒；淘汰猪鉴定日常工作；大清洁大消毒；临断奶母猪淘汰鉴定日常工作；大清洁大消毒；淘汰猪鉴定星期二日常工作；更换消毒池盆药液；接收断奶母猪；

57、整理空怀母猪日常工作；更换消毒池盆药液；断奶母猪转出；空栏冲洗消毒日常工作；更换消毒池盆药液；空栏冲洗消毒星期三日常工作不发情不妊娠猪集中饲养驱虫、免疫注射日常工作驱虫、免疫注射日常工作驱虫、免疫注射FL第 46 页星期四日常工作大清洁大消毒调整猪群日常工作大清洁大消毒仔猪去势、僵猪集中饲养日常工作大清洁大消毒调整猪群星期五日常工作更换消毒池盆药液临产母猪转出日常工作更换消毒池盆药液接收临产母猪做好分娩准备日常工作更换消毒池盆药液空栏冲洗消毒星期六日常工作空栏冲洗消毒日常工作仔猪强弱分群出生仔猪剪牙、断尾、补铁等日常工作出栏猪鉴定星期日日常工作妊娠诊断、复查设备检查维修周报表日常工作清点仔猪数

58、设备检查维修周报表日常工作存栏盘点设备检查维修周报表1.8.1.8. 猪场存栏猪结构猪场存栏猪结构计算方法计算方法（1）妊娠母猪数=周配母猪数15 周FL第 47 页（2）临产母猪数=周分娩母猪数=单元产栏数（3）哺乳母猪数=周分娩母猪数3 周（4）空怀断奶母猪数=周断奶母猪数+超期未配及妊检空怀母猪数（周断奶母猪数的 1/2）（5）后备母猪数=（成年母猪数30%12 个月）4 个月（6）成年公猪数=周配母猪数22.5(公猪周使用次数)+1-2 头(注:母猪每个发情期按 2 次本交配种计算)（7）仔猪数=周分娩胎数4 周10 头/胎（8）保育猪数=周断奶数4 周（9）中大猪数=周保育成活数16

59、 周（10）年上市肉猪数=周分娩胎数52 周9.1 头/胎万头场标准存栏万头场标准存栏 妊娠母猪数=360 头 临产母猪数=20 头 哺乳母猪数=60 头 空怀断奶母猪数=30 头 后备母猪数=48 头 成年公猪数=20 头 后备公猪数=6 头 仔猪数=800 头 保育猪=760FL第 48 页 中大猪=2949 合计：5053 头（其中基础母猪为 470 头） 年上市肉猪数=9464-10000 头1.9.1.9. 各类猪喂料标准各类猪喂料标准1.9.1.1.9.1. 各阶段用料标准各阶段用料标准阶 段饲喂时间（天）饲料类型喂料量（Kg/头/日）后备90Kg 配种S4142.3 2.5妊娠前

60、期0 28 天S4151.8 2.2妊娠中期29 85 天S4152.0 2.5妊娠后期86 107 天S4152.8 3.5产前 7 天 107 114 天S4163.0哺乳期0 21 天S4164.5 以上空怀期断奶 配种S4162.5 3.0种公猪配种期公猪料2.5 3.0乳猪出生 28 天S411S0.18小猪29 60 天S412S0.50小猪60 77 天S412S1.10中猪78 119 天S413S1.90FL第 49 页大猪120 168 天S414S2.251.9.2.1.9.2. 肉猪各阶段最佳日增重采食量料肉比肉猪各阶段最佳日增重采食量料肉比阶段阶段日增重日增重采食量采

61、食量料肉比料肉比24-3624-36 日龄日龄 6.5-10kg6.5-10kg2672673343341.251.2537-5637-56 日龄日龄 10-20kg10-20kg4684687667661.641.6457-8857-88 日龄日龄 20-40kg20-40kg655655138613862.112.1189-12489-124 日龄日龄 40-70kg40-70kg741741191119112.582.58125-158125-158 日龄日龄 70-90kg70-90kg765765255525552.532.5324-15824-158 日龄日龄 6.5-90kg6.

62、5-90kg6536532.392.39FL第 50 页1.9.3.1.9.3. 肉猪耗料表肉猪耗料表阶段阶段日龄日龄饲养饲养天数天数体重体重料型料型每天每天耗料耗料阶段阶段耗料耗料所占所占比例比例哺乳期哺乳期1 128282828 天天7kg7kg乳猪料乳猪料0 01kg1kg2kg2kg1%1%保育期保育期292949492121 天天14kg14kg仔猪料仔猪料0 06kg6kg12kg12kg5%5%小猪期小猪期505079793030 天天30kg30kg小猪料小猪料1 11kg1kg33kg33kg14%14%中猪期中猪期80801191194040 天天60kg60kg中猪料中猪

63、料2 20kg0kg80kg80kg33%33%大猪期大猪期1201201601604141 天天90kg90kg大猪料大猪料2 28kg8kg115kg115kg47%47%合计合计160160 天天242kg242kg100%100%1.9.4.1.9.4. 500500 头母猪规模猪场年饲料用量表头母猪规模猪场年饲料用量表猪别猪别每头耗料量每头耗料量头数头数饲料量饲料量（kgkg）所占比例所占比例哺乳母猪哺乳母猪2502505005001250001250004.34.3空怀母猪空怀母猪808050050040000400001.41.4妊娠母猪妊娠母猪62062050050031000

64、031000010.610.6哺乳仔猪哺乳仔猪2 2107001070021400214000.70.7保育仔猪保育仔猪121210300103001236001236004.24.2小猪小猪3333101001010033330033330011.411.4FL第 51 页中猪中猪8080101001010080800080800027.527.5大猪大猪11511510000100001150000115000039.239.2公猪公猪900900202018000180000.60.6后备后备240240160160480048000.20.2合计合计293400029340001001

65、00注意事项：注意事项：要分季节制定饲料配方：夏季由于采食量低，营养浓度要高要根据市场制定饲料配方，要考虑成本核算制定饲料配方要保证营养全价性要制定一个科学的适合于本场的饲料添加剂保健方案小猪用棵粒饲料，大猪用粉料最经济小中猪料添加 35脂肪可提高日增重和饲料转化率，同时可提高蛋白质的吸收率；夏天在哺乳母猪料添加 35脂肪可可减少因采食量下降导致的能量供应不足，增加乳汁分泌，提高仔猪断奶重，减少母猪失重，缩短发情间隔。哺乳母猪每天维持需要 2kg，另外每头小猪加 0.3kg；母猪哺乳期平均采食量 5kg。FL第 52 页1.10.1.10. 种猪淘汰原则与更新计划种猪淘汰原则与更新计划1.10

66、.1.1.10.1. 种猪淘汰原则种猪淘汰原则（1）后备母猪超过 8 月龄以上不发情的。（2）断奶母猪两个情期（42 天）以上或 2 个月不发情的。（3）母猪连续二次、累计三次妊娠期习惯性流产的。（4）母猪配种后复发情连续两次以上的。（5）青年母猪第一、二胎活产仔猪窝均 7 头以下的。（6）经产母猪累计三产次活产仔猪窝均 7 头以下的。（7）经产母猪连续二产次、累计三产次哺乳仔猪成活率低于60，以及泌乳能力差、咬仔、经常难产的母猪。（8）经产母猪 7 胎次以上且累计胎均活产仔数低于 9 头的。（9）后备公猪超过 10 月龄以上不能使用的。（10）公猪连续两个月精液检查（有问题的每周精检 1 次）不合格的。（11）后备猪有先天性生殖器官疾病的。（12）发生普通病连续治疗两个疗程而不能康复的种猪。（13）发生严重传染病的种猪。（14）由于其他原因而失去使用价值的种猪。严格遵守淘汰标准严格遵守淘汰标准分周分周/ /月有计划地均衡淘汰月有计划地均衡淘汰FL第 53 页现场控制与检定现场控制与检定, ,最好是每批断奶猪检定一次最好是每批断奶猪检定一次保持合理的母猪年龄及胎龄结构保持合理的母猪年龄