食品企业岗位责任书

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1、食品企业质量负责人岗位责任书1、认真贯彻执行国家产品质量法、食品安全法、标准化法、计量法、消费者权益保护法、劳动法等国家有关的法律法规。2、认真落实质量安全主体责任。3、根据公司整体质量状况组织质量控制方案,监控产品全程质量。4、定期对生产工艺和控制方案进行评估。监控工艺状态,对工艺参数的改变对产品的影响进行认定 ,并论证设定的合理性。5、参与制定企业标准 ,产品质量检验标准等。6、处理客户投诉 ,依据反馈改善质量控制。7、总结产品质量问题并推动相关部门及时解决。8、配合生产车间做好产品控制、过程检验等工作 ,确保生产车间能按要求 时间进行生产 ;严把成品检验关 ,确保产品出厂合格率达 100

2、%。 9、主持来料检验及出货评审工作。10、协助销售跟踪产品的使用情况并提供改善意见。总经理 : 质量负责人 :食品企业生产副总经理岗位责任书1、认真贯彻执行国家产品质量法、食品安全法、标准化法、计量法、消费者权益保护法、劳动法等国家有关的法律法规.2、认真落实质量安全主体责任,参与制定公司年度生产计划。3、组织工厂认真完成公司下达的生产任务,确保产品出厂合格率达100%。4、按工作程序做好与技术、营销、财务部门的横向联系。5、建立健全质量管理体系,组织实施并监督、检查生产质量管理体系的运行。6、随时掌握生产过程中的质量状态,协调各部门之间的沟通和合作,及时 解决生产中出现的问题。7、组织新技

3、术、新工艺、新设备的应用推广。8、组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等。9、参与制定人力资源战略规划,为重大人事决策提供建议和信息支持。10、组织制定、执行、监督公司人事管理制度。11、指导、监督、检查所属下级的各项工作,掌握工作情况和有关数据。12、总结产品质量问题并推动相关部门及时解决。总经理 : 生产副总经理 :食品企业销售副总经理岗位责任书1、认真贯彻执行国家产品质量法、食品安全法、标准化法、计量法、消费者权益保护法、劳动法等国家有关的法律法规。2、认真落实质量安全主体责任,参与制定公司年度经营计划。3、根据公司整体营销计划制定合理的营销方案,全面监控市场运

4、作。4、定期召开市场分析会 ,对市场反馈问题及时处理,对不安全食品进行召回并做好妥善处理。5、进行市场跟踪 ,组织客户调查 ,依据客户反馈意见监督改善生产质量控制;力争消费者满意率99%。6、加强营销队伍培训建设,保障市场健康发展。总经理 : 销售副总经理 :食品企业生产厂长岗位责任书1、认真贯彻执行国家产品质量法、食品安全法、标准化法、计量法、消费者权益保护法、劳动法等国家有关的法律法规。2、认真落实质量安全主体责任,参与制定公司发展战略规划、生产、经营计划。3、组织、实施、监督、检查、生产计划的执行情况 ,保证生产任务按计划 全面完成 ;确保产品出厂合格率达 100%。4、组织综合平衡年度

5、生产任务,制定、下达月度生产计划;5、协调车间生产管理、团队管理工作,做到生产车间人员的基本稳定性;6、对生产中发生的问题及时解决。7、贯彻、执行公司的成本控制目标,积极减少车间的各种生产成本,确保 在提高产量、保证质量的前提下,不断降低生产成本 ;8、组织、指导、监督生产车间培训工作 ,提高培训方案、目标 ,加大培训 教育力度和管理力度 , 使生产车间员工在短时间内从行为规范、 道德规范、 文化 素质、技术水平、专业知识、形象素质等全面有一个整体素质的提升;9、组织、监督、检查各部门记录工作,坚决按 QS 有关规定进行记录工作 , 任何时候不能动摇 ;10、 贯彻执行公司的安全管理规章制度,

6、 确保生产区内无安全事故, 无消防 安全事故的发生 ;总经理 : 生产厂长 :食品企业车间主任岗位责任书 1、在厂长的领导下 ,全权负责组织、指挥本车间全部生产过程和管理过程。并根据生产情况和原材料、设备检修情况搞好计划的综合平衡,保证计划 的实施。2、按公司生产计划 ,全面组织生产。3、每日监管各班组作业环境、员工着装、生产工序是否严格按照生产操作规程操作 ,发现问题及时纠正。4、主持召开各班组长、质检员例会。对本周生产情况进行分析总结,对影响 产品产量、质量、卫生的不良因素制定调整措施并安排专人对其效果进行跟踪、记录。5、注重提高员工 “质量第一 ” 安“全第一 ”的工作意识。做好车间员工

7、日常培训工作 ,特别是新员工入岗前安全培训,岗位操作培训 ,合格后方可上 岗6、负责本车间的全面质量管理工作,严格执行工艺管理制度 ,注重提高产品 质量。7、负责搞好本车间安全生产、文明生产。确保“ 5S ” “工QS作”落实到位。8、负责加强本车间基础管理工作,包括规章制度的制订、操作规程的制订, 标准化管理及班组建设等。9、负责合理组织本车间人力、物力、财力,提高生产效率和经济效益,开展 节能降耗工作。10、监督管理本车间生产设备日常维护、保养。协调水、电、气供应管理工作。11、负责组织本车间经济核算,统计报表等工作。12、完成公司领导交办的其它工作。生产厂长 :车间主任 :食品企业化验员

8、岗位责任书 食品企业化验员岗位责任书 1、在主管经理领导下，认真落实质量安全主体责任，负责公司 全面质量管理工作。 2、负责原、辅材料、包材、半成品、成品的检验，做到不合格 的原材料不入库，不合格的半成品不下转，不合格的产品不出厂。 3、按食品质量安全市场准入制度的要求，做好出厂检验项 目的检测，把好产品出厂检验关。 4、做好各环节的检测记录，出具检验报告，对不符合质量标准 的产品具有质量否决权。 5、负责对不合格产品的评审和处理。 6、做好检验产品的各项记录，并按要求下达检验报告单，对工作中出现的特殊情况请示质量负责人批示后，按批示进行处理。 7、完成领导交办的其它工作。 质量负责人： 化验

9、员：食品企业班组长岗位责任书食品企业班组长岗位责任书1、在车间主任领导下认真组织本班组员工圆满完成各项生产任务。2、牢固树立食品安全意识，监督员工严格执行工艺操作及设备操作SOP，发现问题及时汇报处理。3、严把产品质量关，监督班组员工必须做到不合格原材料不得投入使用，上道工序不合格品不得投入下道工序。4、监督班组员工认真做好生产工艺单记录，务必真实有效，有可追 溯性。 5、负责做好作业区、设备、容器具日常清洁、消毒工作；及生产现场“ 5S管”理工作。 6、监督班组员工上岗必须穿戴好劳动防护用品；懂得消防器材的使 用。真正做到安全生产，文明生产。 7、监督好岗位与岗位之间交接工作，做好班与班之间

10、交接工作。 8、做好员工的日常培训工作，特别是新员工入岗前安全培训，岗位 操作培训。 车间主任： 班组长：食品企业配料员岗位责任书 食品企业配料员岗位责任书 1、认真落实质量安全主体责任，完成本岗位各项工作任务。 2、牢固树立食品安全意识，严格执行工艺操作及设备操作 SOP，发 现问题及时汇报处理。 3、严格按工艺配方投料，不滥用添加剂；不合格原材料不得投入使 用，上道工序不合格品不得投入下道工序。严把产品质量关。4、认真填写生产工艺单，记录务必真实有效，有可追溯性。5、做好作业区、设备、容器具日常清洁、消毒工作。6、上岗必须穿戴好劳动防护用品；懂得消防器材的使用。做到安全生产，文明生产。7、做好岗位与岗位之间交接工作。 车间主任： 配料员：