《教研组开课教案（九上第四章第6节）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《教研组开课教案（九上第四章第6节）（3页珍藏版）》请在装配图网上搜索。
1、第 16 周 上课时间 12 月 19 日 （星期 四 ） 本学期累计教案 个课 题4-6 代谢的多样性课 时1课时教学目标1、知道新陈代谢方式的多样性。2、能区分自养和异养，区分寄生和腐生3、举例说出发酵的含义。4、体会生物体的结构和生活方式与其功能相适应。重难点区分自养和异养文本背景知识与材料摘要真核生物和原核生物的区别，动物和植物的区别。生物的呼吸方式的类别。核心提问自养和异养根本区别是什么？板书设计一.营养方式： 1.自养 2.异养二.微生物的代谢:1.营养方式-异养2.呼吸方式 有氧呼吸无氧呼吸-发酵教 学 预 设【引入】人和动物可以从食物中得到能量，而植物是通过什么方式来获得自身的
2、能量供应的呢？不同的生物在代谢的方式上究竟有什么不同，动动脑想一想？1、 营养方式1、自养【思考】绿色植物是怎样获得能量的？【回顾】绿色植物通过根吸收水分和无机盐（无机物），通过叶片进行光合作用制造有机物。【引出】绿色植物通过光合作用,自己制造有机物(主要是淀粉)并贮存能量,这种营养方式叫做自养。【动脑筋】绿色植物有哪些适应自养生活的特征？【例举】植物向光生长,沙漠中的植物根系特别发达是植物向水生长的表现,植物的叶表面颜色深、背面颜色浅,叶的着生方式不重叠以有利于充分接受阳光照射。【结论】生物体的结构和生活方式与功能是相适应的。【思考】为什么海带不能生活在深海?为什么葫芦藓必须生活在阴湿环境中
3、?这与它们的营养方式有什么关系?【分析】海带是自养生物,深海里光线太弱,无法进行正常的光合作用。葫芦藓没有发达的根系,只有能起固着作用的假根,因此只有在阴湿的环境中才能吸收足够的水分进行光合作用。【过渡】人和其他动物是怎样获得各种营养物质的？2、异养【回顾】人、动物依靠摄取外界环境中的有机物获得各种营养物质。【引出】人和动物等通过摄取现成食物获得营养,这种营养方式称异养。【动脑筋】动物有哪些适应异养生活的特征?【例举】老鹰具有敏锐的视力、锋利的喙和爪,虎豹有发达的犬齿、良好的奔跑能力,兔发达的门齿、牛的反刍胃等都有利于这些动物的异养生活【结论】生物体的结构和生活方式与功能是相适应的。【练一练】
4、把下列生物按不同的营养方式进行分类：小麦、蛔虫、人、蚊子、蘑菇、金鱼、紫菜 属于自养型的是： 。 属于异养型的是： 。 二、微 生 物 的 代 谢【说一说】请说一说微生物主要指那些生物。-真菌. 细菌. 病毒【区分】细菌.真菌.病毒分别具有什么特点? 【思考】它们又是怎样获得营养的?即微生物的营养方式如何?1、 微生物的营养方式:（1）腐生：分解生物的遗体、粪便或脱落物来获得营养的生物。-腐生生物（2）寄生：从活生物身上夺取营养来养活自己的生物。 -寄生生物【思考】微生物又是怎样获得能量的?2、微生物的呼吸作用（1）有氧呼吸(需氧微生物)：微生物在呼吸作用过程中,必须不断地从外界环境中吸收氧气
5、来氧化分解体内有机物,生成二氧化碳和水,并释放出其中的能量.（2）无氧呼吸(厌氧微生物)：微生物在无氧条件下,仍能够将体内有机物氧化分解成二氧化碳和酒精(或乳酸),并释放少量能量,维持自身生命活动所需.（3）微生物的无氧呼吸被称为发酵。发酵包含酒精发酵和乳酸发酵。乳酸菌在缺氧条件下,把糖类分解成乳酸。酵母菌在缺氧的条件下,将糖分解成酒精和二氧化碳,称为酒精发酵【应用】酵母菌酿酒:酿酒就是利用酵母菌的无氧呼吸【读图】 葡萄酒的酿制过程。【思考】1.葡萄为什么会变成酒，这中间主要变化是什么? -无氧呼吸 2.酿酒时为什么要密封？ -造成缺氧环境,防止进一步氧化及酒精分子的运动 3.你知道还有哪些利
6、用微生物发酵进行生产的例子？ -酒精【应用】为什馒头或面包里会有许多小孔?【文本阅读】馒头和面包制作的原料主要是面粉和酵母,经过一段时间的保温发面,面团里的有机物经酵母菌的发酵生成大量的二氧化碳,高温蒸烤过程中内部的二氧化碳气体受热体积急剧膨胀,使得面团的整体体积明显加大,馒头和面包变得松软多了【思考】请你解释为什么蒸熟的馒头、烤制的面包里面有很多小孔？【解释】发酵生成二氧化碳的缘故。【小结】谈一谈本节课的收获。（结合板书）教学反思：本节知识点不多，主要是综合前面所学内容，结合生活中相关例子，让学生去理解自养和异养的本质区别。同时通过生活中的相关现象的解释，激发学生的学习兴趣。不过在听课过程中，有听课教师建议，讲的过于详细，面面俱到，这样会导致难于突出重点。讲微生物的营养方式时，应通过具体生物再引出微生物这样会比较通顺。
教研组开课教案（九上第四章第6节）
