酒店工程部规章制度--ml3122999

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1、行文单位：工程部工程部岗位职责文件号GC03061009阅文范围全体员工 通用 部门编制审核批准共 10 页第1页 衔接 暂行日期日期日期生效日期03.09.01部 门职 务职 责人 数工程部经 理1. 有高度的责任感和事业心，对技术认真钻研、讲求质量、精益求精，坚决贯彻执行酒店总经理的指示，负责工程部的全面工作，直接对总经理负责。2. 负责酒店工程维修实务和技术的组织、指导及管理工作，总结和归纳运行、维修实践，制订和审核设备、设施，计划性维修，使之操作快捷合理，并能有效地保障中心设施安全经济的运行和建筑装潢的完好。负责酒店设施的安装验收，安全运行，维修保养，房屋修缮等管理工作，使之处于良好状

2、态。3. 负责对工程部所有人员的全权管辖和调配。配合人事培训部门做好设备使用操作方面的技术培训工作，发挥和调动部门员工的才能和积极性，并按员工守则和有关制度做好考核，考勤及奖惩工作。4. 审查编制设备维修计划及设备的年、季、月保养的周期计划，并做好督促、检查、落实工作。5. 组织制定设施更新、改造工程计划，抓好技术革新、技术改造工作，并组织实施。同时，积极落实对外承包工程项目，努力完成生产指标任务。6. 督导执行酒店节电、节水措施，发挥设备最大效率，降低成本，完成费用指标。7. 负责防火、防风、防雨工作，保证酒店的安全及正常运作。8. 制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则

3、，以确保设备的安全运行。设备管理、设施的保养循着标准化、程序化和规范化进行。9. 与各部门之间密切配合、相互沟通，并深入了解下属管理人员和员工的思想状况，及时纠正不良倾向。经常对下属进行职业道德、酒店竞争意识方面教育，培养员工的责任感。10. 深入现场，及时掌握人员和设备的状况，坚持每天现场巡查重点设备运行状况及公共场所动力设施，发现问题及时解决处理。11. 负责协调和中心相关的市政工程的生产，协调管理业务部门关系，以获得良好的外部环境。12. 全面负责工程部的节支运行，跟踪控制所有水、电、煤气、燃油等能耗，并严格控制维修费用，督促执行酒店节电、节水措施，发挥设备最高效（1人）（续页） 工程部

4、岗位职责 页数：共10页 第2页率，降低成本，完成费用指标。13. 建设立完整的设施、设备技术档案和维修档案。14. 主持本部门工作例会，协调班组工作。15. 随时按受并组织完成上级下达的其它工作指令。副经理（1人）1. 工程部经理不在时，工程部副经理履行部门经理的一切职责。2. 负责协调部门经理的工作，按制度要求对本部本班组长进行工作考勤、绩。根据部门经理的意见进行工作调配，传达部门经理的工作指令。3. 负责制定下属主管、领班工作班次表，制定工作计划及进程表。4. 每天要巡视检查下属人员完成日间工作情况，包括工作量及其定额的情况。5. 负责制定每天工作分配及任务下达项目单，人员分配及要完成的

5、具体工作。6. 确保每件设施设备能够正常发挥其功能作用，同时维修措施能够使设备达到原厂家、公司的标准。7. 协助督促外聘人员的工作进度及应该达到的质量标准。8. 确保酒店工程管道各种滤网能够按时更换。9. 审批、检查各部件原材料所需的标准规格，以便保证各项工作的及时完成。10. 汇总有关工程和设备管理的各方信息，及时协调各班组之间的关系，必要时可以协调配合不同班组间的关系，必要时可以协调配合各班组之间的技术力量，集中解决重要的工作或设备问题。11. 建立设备管理信息档案，及时检查各种设备运行的报表数据，定期整理上报。12. 建立岗位的考勤考绩记录和档案，及时掌握各技术岗位的完成工作量情况和工作

6、质量情况，按规定制度要求提出对各岗位的奖罚方案交部门经理审批。13. 建立住客投诉意见档案，代表部门经理处理一般性意见，重大问题应报部门经理处理。14. 根据部门工作会议决议负责做好检查落实和协调工作。15. 负责根据能源物耗和费用开支，统计数据做出分析报告，提出节能节支建议，报部门经理批准实施。16. 检查、建议有关工程部位或客房任何设备维修及更换。17. 成工程部经理交办的其它工作。文 员（1人）1. 受工程部经理直接领导，负责部内日常内务工作。努力完成部门经理交办的各项事务，对酒店内部的通知、文件要做到及时上传下达，并做好归档管理工作。2. 参加部门工作会议，兼做好会议记录，整理工作。负

7、责起草部门工作报告、总结等文件。（续页） 工程部岗位职责 页数；共10页 第3页3. 协助部门经理处理及接待，谈话和气、热情、礼貌。4. 负责有关技术资料、文件的收发和分类归档保管，准确无误地填制各种报表和表格。5. 负责本部门的设备档案有关故障、维修项目、更换零部件或设备更新等资料报表，并将其填入设备档案书，妥善保管。6. 做好每日的施工单登记，准确配发各班组施工单，做好完工后的施工单记录、存档。7. 负责每日汇总各班组的工作日报表，填写系统设备运行、维修情况日报表，送部门经理审阅。8. 负责本部门员工每月出勤的查核，负责每月发放和办理本部人员的奖罚事项。9. 坚持开展QC小组（全面质量管理

8、）活动，加强酒店竞争意识，不断进行技术改造、班组人员工作进行监督检查，以确保设备正常运转。10. 编制每月办公用品计划，做好管理发放工作及其它用品的发放工作。工程师总工工程师（1人）1 当重要设备发生故障或影响正常营业时，迅速赶到现场组织处理，并及时向部门经理报告。2 深入现场检查所属系统设备运行情况及控制状态，现场督导重要维修工程及增改工程施工，实地检查下属员工维修保养工作质量与工作效率，控制工作质量与进度，发生问题及时采取纠正措施。3 针对下属员工的技术状况和思想状况，编制培训计划，经常对下属员工进行职业道德的教育。4 对各项工作安全、维修问题进行讨论，提出表扬批评，负责填写过失单，对于不

9、听从工作安排、工作中的违章、违例事件有权作出各种奖罚处理直到开除。5 每编制一份“设备运行、维修、保养状况一览表”提交部门经理。能源经理（1人）1 协调部门经理做好日常事务性工作。2 负责全酒店管辖范围内所有能源统计，水、电、油汽等能源的抄表及报表工作，统计后报部门经理及财务经理备档。3 制定节能计划，在保证酒店正常使用的情况下，计算出能源比耗表，挖掘设备节能潜力，并做好存档备档工作。4 负责制定年、季、月度能源计划，同部门经理一起商讨设备整改方案，参与节能设计提出可行性方案，确保酒店达到良好的节能效果。5 负责制定节能培训计划，激发全酒店员工节能意识，并做好督促及落实工作。6 负责水、电稽查

10、工作，每天对全酒店及营业处巡视一至二次，并做好能源检查报告，上报部门经理，由部门经理呈报总经理批示。7 协助总工做好高、低配电的技术革新的改造工作，充分发挥设备的节能效应。8 负责与水、电、气等相关职能部门进行联系，协调，以保证良好的外界环境。（续页） 工程部岗位职责 页数：共10页 第4页值班工程师（4人）1. 负责工程维修派工值班，处理值班时发生的有关技术设备维修事务，安排各种维修工作的具体落实，及时派出维修人员完成各部门请修任务。2. 掌握酒店各系统设备运行状况，定时巡视主要部位及主要设备工作情况，发现异常或故障，立即作出正确判断，采取有效措施及时解决。3. 作好值班记录，审阅各班组设备

11、运行报表，完成请修单的登记、编号、分配和维修完成后的记录工作，掌握每天维修工作进程，保证酒店各部门维修需要。4. 解答值班中员工遇到的技术咨询，指导日常维修工作。重要问题及时报告工程部经理和运行副经理，提出建议或解决措施。主 管（3人）1 负责分管系统和部位设施设备维修保养工作，确保所管辖系统各种设备的正常运行。2 负责制定所管辖系统的最佳运行方案，报工程部经理、副经理和总工程师审批后组织贯彻实施。3 编制各类设备的技术档案，及时登记各设备的运行情况及维修记录，使管辖系统设备经常处于良好的工作状态。4 制订设备的大、中、小修及保养计划，并定期编制与之配套的备品、备件计划报送工程部经理审定后，组

12、织贯彻实施。5 制度、检查下属实施岗位责任制、操作规程及设备维修保养制度的执行情况。发现问题，及时提出改进措施，并督促改进工作。6 及时掌握科技发展新动态，及时提出推广新技术、新工艺、新材料的建议，报工程部经理审批后，组织贯彻实施。7 定期检查各专业系统各种设备的运行状态，发生故障及时组织力量抢修，发现隐患及时组织处理。8 制定切实可行的节能措施，提出实施办法。9 定期对所管辖员工进行技术考核。各班组技术员1 模范执行岗位责任制、操作规程、员工守则和各项规章制度，承上启下，及时完成上级领导下达的各项工作任务。2 管理、使用好本班组负责范围的设备。使设备经常处于良好的技术状态，优质高效、低耗、安

13、全运行，对所辖设备要严格做到三干净：设备干净，机房干净，工作场地干净；四不漏：不漏电、不漏油、不漏水、不漏气；五良好：使用性能良好，密封良好，紧固良好，调整良好。3 做好日常工作安排，做到维修迅速及时，保证质量，不留问题，设备发生故障时，有效的组织抢修。4 负责制定本班设备的年、月检修保养计划和备品备件计划，报上级领导审核，并负责检修保养计划的实施。（续页） 工程部岗位职责 页数：共10 页 第5页5 做好本班设备的技术档案。各设备的维修、故障的排除、零部件的更换等情况均应清楚地填入班组档案，每月定期交上级领导审阅。6 负责本班责任范围内的节能管理和设备技术状态管理，按质按时完成各种报表和记录

14、，为酒店统一核算提供资料。7 负责班组的安全和防火工作，落实酒店关于安全和防火保卫工作的计划和规定。负责本班组职工的思想教育的业务技术培训工作。8 做好本班组职工的考勤和考核工作，每月报上级领导汇总。维修工1 热爱本职工作，对工作认真负责，树立一心为宾客服务思想。2 执行上级指令，遵守员工守则，严禁安全技术操作规程，保质保量完成任务。3 值班时间不可擅离工作岗位，要随叫随到，特别是有客人入住的客房出现问题时，要想办法迅速解决。若解决不了，立即向工程部主管报告。4 定期检查风柜、风机的运行情况，发现问题要立即解决，按要求及时清洗隔网。5 定期检查洗涤设备及吸尘设备的使用情况，如查看洗衣机的皮带是

15、否过松、吸尘器的碳刷是否磨损过度等。6 经常巡查各房间的电视机，检查客人出门时是否关掉电视机的电源，并定期用酒精对电视荧光屏进行清洗，以延长电视机的使用寿命。7 定期检查各房间的小冰箱的运行情况，发现问题及时处理。8 负责修理或更换客房冷、热水系统及排水系统的配件更换及维修，确保客人用水。9 努力学习新知识、新技术、新方法，不断提高自己的业务素质和业务水平。10 违反制度或失职造成影响营业，损坏设备，追究当事人的责任。音响工1. 热爱本职工作，对工作认真负责，忠于职守，对技术不断钻研，精益求精，树立为宾客服务的思想，不利用工作之便谋取私利。抵制各种不健康的录音、录像。2. 在主管的领导下，具体

16、负责酒店的电视音响的播放和管理维修工作。3. 负责酒店的电视音响、酒店的控制室机器设备的正常运行，日常检查、定期保养和管理维修工作。4. 负责酒店的所有客房内的电视及音响设备的维修保养，保证电视系统正常运行，图像清晰。5. 负责康乐中心、KTV娱乐设施的电视、音响、舞台、灯光等设备设施的定期保养及维修。6. 负责宴会厅、餐厅的音响设备及舞台灯光的正常运行和维修保养工作。7. 负责酒店闭路电视节目的安排、播放，监视和管理工作。（续页） 工程部岗位职责 页数：共10页 第6页8. 负责电视节目的录制工作，负责录像片的租用业务及电视天线的公共场所音响线路的检修。9. 负责各种宴会、商务中心、学术会议

17、、演出等需要提供的电视及音响服务。10. 认真学习专业知识，提高文化素养，熟悉电视音响系统及设备的性能和操作规程，掌握维修技术。11. 坚守工作岗位，发现故障立即排除，保证闭路电视系统的正常运行。如遇客房等处电视设备发生故障，接到通知，应马上赶到现场，及时解决处理。12. 非工作需要，不准上客房，KTV房及康乐中心逗留。因工作需要进行上述公共场所维修时，要礼貌待人，尽量不打扰客人。工作完成之后立即离开，并及时清理干净所有设备。13. 严格遵守劳动纪律和员工守则，上班时不准睡觉和私看录像及做与本岗位无关的事情。油木工1 热爱本职工作，努力钻研业务技术，做到期一专多能、互相帮助。2 遵守操作规程，

18、正确使用各种机具，对各种机具设备做到勤保养、勤擦拭，妥善保管。3 服从派工安排，按时、保质完成家具、门、墙壁、金属构架、木饰、木器修理翻新和墙壁油漆任务，并为酒店举办的各种活动制作和安装道具。4 定期巡视检查所辖范围设施的完好情况，发现问题及时维修，接到派工单及时维修，遇到重大问题及时向主管汇报。5 坚持安全作业，遵守安全操作制度，搞好工作场所卫生。废弃的刨花、木屑应及时清理，防止火灾隐患。6 维修完毕后，清理现场。7 按时上下班，工作时间不做私活。不能修复的木器、家具及时报告主管。8 合理使用木料、油漆。减少损失浪费。管道维修工1 严格执行管道设备保养制度和操作规程，每天按巡检制度规定的时间

19、和路线巡视检查上下水管道、阀门是否正常，发现问题，及时采取措施，排除故障，并按运行记录表作好记录。2 掌握当班水系统上下管道设备运行状况，发现重要问题立即报告主管，服从主管和工程师安排，及时抢修。3 管道维修应严格遵守操作规程，上下班严格遵守交接制度，履行交接班手续。设备运行状态交接不清、紧急故障未处理完毕不交班。土建维修工1. 热爱本职工作，对工作认真负责，任劳任怨，刻苦钻研技术，树立一心为酒店服务的思想，不利用工作之便谋取私利。2. 在主管的领导下具体负责酒店各种木制品制作、修理、油漆及顶棚屋面、地面维修工作。（续页） 工程部岗位职责 页数：共10 页 第7页3. 负责墙纸、地毯、天花、地

20、面、水池、门窗、玻璃、柜台等各种装修的修理、修补及整新、更新工作。4. 负责制作和维修各种木制品和家具及门柜锁的修理工作和安装工作。负责酒店各种装饰、木装饰品、木制品、门、柜、架的修理、油漆、翻新及小量配制工作。5. 负责酒店的玻璃镜的更换维修及用品的修补和配制工作。6. 负责酒店的土建结构方面的渗漏水处理，修旧利废，精打细算，注意节约原材料，不准擅自用酒店材料干私活。7. 爱护工作和机械设备，正确使用各种设备，平时注意保养和维修。搞好工作场地的清洁工作。8. 服从主管工作安排，严格遵守操作规程，保质、按时完成任务。严格执行安全制度，注意防火安全。9. 树立强烈的企业意识，文明施工，宾客至上，

21、工作时尽量不影响客人。公共场所施工必须设置施工广告牌，必要时加设围栏，自觉做好施工场地的收尾工作，以保持酒店的优美环境。10. 对日常维修工作认真负责，做到及时，迅速地完成各项修理加工任务，并注意维修质量，遇有故障必须彻底处理，不得马虎了事，不得有损原来的装修格调。11. 严格遵守劳动纪律和员工守则，不准利用工作之便谋取私利，上班不准做与本岗位无关的任何事情。电梯维修工1 热爱本职工作，对工作认真负责，一丝不苟，对技术刻苦钻研，精益求精，树立一心为酒店客人服务的思想。2 负责酒店所有电梯的正常运行和维修保养工作。3 负责酒店所有电梯及附属设备的维修保养和故障检修工作，保证电梯的正常运行。4 负

22、责各电梯照明及内外呼叫指示的巡查和维修工作。5 负责各梯轿厢（不包厢内），井道及道底，各梯整流、电抗器、控制柜的清洁工作。6 按照规定负责电梯的开放、关闭工作，提高运送效率。7 建立电梯的档案资料，定期进行检查、测试，发现问题及时处理，做到“防患于未燃”。8 及时处理电梯运行中发生的故障，以确保电梯的正常运行。如遇火灾时，要负责关闭电梯。9 遇有电梯困人故障时，首先通过对讲机向乘客作解释，然后上报主管，并提示监控中心，监视被困乘客状况，迅速采取解救对策，保障乘客的绝对安全。10 坚守岗位，无事应在本部门的工作室内待命，严格遵守劳动纪律和员工守则。不得擅离工作岗位，不得在上班时做与本岗位无关的事

23、情。仓管员1 负责对工程部所有材料分门别类地进行登记，并建立有关帐本和卡片。2 协助部门经理按检查维修保养计划填写采购单，保证各工具材料的最低库存量。（续页） 工程部岗位职责 页数：共10页 第8页3 控制并监督工具材料的领用和使用情况，严格按照工具及材料管理制度发放工具材料。4 每月初将前一个月各工具材料入库出库及库存的数量、单位、金额统一造表报部门经理及财务部经理。5 经常清点整理库房内之工具材料，分门别类摆放整齐，做到有条不紊，井井有序。6 认真记录各类帐本及卡片，经常清点实物，做到帐卡物相符。7 努力学习，提高业务水平，掌握各工具材料的名称，型号规格及标准，来货要严格按采购单认真验收，

24、合同有关主管、采购人员，对到货设备、器材、配件进行开箱验货清点，对不符合要求的，同采购人员一起与有关单位交涉退货，同时报部门经理。8 经常巡视检查，注意防火防盗，库房内严禁携带火种，严禁无关人员进入库房，发现漏洞及隐患及时向上级领导汇报。空调维修工1. 热爱本职工作，对工作认真负责，刻苦钻研技术，树立一心为酒店服务的思想。2. 在主管领导下，负责酒店中央空调送风、排风系统的运行管理工作。3. 负责酒店所有空调设备的运行、维护保养或检修。4. 负责酒店所有冷藏设备的维护保养和故障检修及其电冰箱的修理工作。5. 负责酒店中央空调给水系统的维修保养和故障检修。6. 负责冷藏设备电机及控制电器维护保养

25、和故障检修。7. 坚守岗位，服从指挥，严格执行安全操作及保养规程，保证维修质量，按时完成任务。8. 认真学习专业知识，熟悉设备结构，性能及系统情况，做到故障判断准确，维修快捷。9. 应熟悉所管辖的空调、风机及冷水泵系统，制冷机空调器及水泵等设备的运行情况和各处开关的操作规程。随时监视各设备运行负荷情况，保证正常供冷，一旦发现故障应立即停机，排除故障，并尽快恢复供冷，上报主管做好记录。经常查看各营业场所，如大堂、中西餐厅、客房的营业情况，根据不同季节，不同气候，掌握空调机组的开启数。如果营业部门要求增开机组，需凭部门副经理以上的负责人下单才能执行。尽可能地节约用电，降低消耗。10. 必须定时对所

26、属设备进行巡回检查。冷冻机、水泵、冷却塔、空调主机控制柜的供冷和运行情况，均为检查项目。并具备排除一般机械故障。如发现电器故障应立即通知电工给予配合解决。11. 空调值班人员必须按规定填写值班日记，必须清楚记录巡检范围的设备运行情况，以作为以后对设备运行情况的评价及事故分析的重要依据，严禁弄虚作假。12. 应熟悉有关设备的安全使用规定，严防人为事故。当值人员有权阻止无关人员随意开、停机及所属设备的任何开关，如因施工或维修需要应征得部门负责人同意后，按有关安全操作规定进行操作。按保养规程做好所分管设备的日常及月度保养，做好平时小修和按计划实行三级保养的工作，确保重点设备经常处于良好的技术状态。1

27、3. 应当保持机房及控制室的清洁及道路畅通，严禁在机房内堆放易燃易爆物品及其它无关杂物。提高（续页） 工程部岗位职责 页数：共10页 第9 页警惕，注意防火。14. 严格遵守劳动纪律和员工守则，不得擅离职守。上班不准睡觉及做与本岗位无关的任何事情。配电房值班员1 值班人员要有高度事业心和工作责任感，严格遵守员工守则，坚守岗位，做到不脱岗、不串岗。2 努力学习业务知识，熟练掌握职责范围内的各类设备的内部结构及工作原理，严格遵守操作规程。能快速准确地使用设备。3 值班员要经常巡视高、低压柜、变压器的运行情况，做到“四勤”：勤看、勤听、勤闻、勤问。如发现问题，应及时上报总工同时采取有效安全的措施迅速

28、排除故障，确保供电、供气。4 做好发电机组的日常保养工作，当需提供应急电源时，值班员应能够迅速启动发电机恢复送电。5 严格遵守各种设备的维护保养制度，严格按交接班制度交接班。6 负责保持配电房的环境卫生，做到设备上无积灰、无油垢，地上无垃圾。7 做好每天耗电记录，为酒店用电量的统计提供真实、准确的数据。8 违反制度或失职造成影响营业或损坏设备，将追究当班者的责任。9 当工程部中班维修人员下班后，如果出现突发事件，及时予以解决。配电室电工1 负责变配电房值班运行管理工作，直接对总工程师负责，受总工程师直接领导。2 严格遵守输配电各项制度和规定，服从上级领导的工作安排。3 严格执行安全操作规程，检

29、查各种设备开关线路和仪表的正常运行，认真填写值班记录和工作日报表。4 认真做好配电房安全防火、防事故工作，保管好各检修工具，定期检查电器设备的绝缘情况。5 熟练掌握停电状态的应急发电措施，确保酒店供电的连续性及可靠性。6 熟练掌握酒店供电方式、线路去向，设备技术性能和实际操作方法。7 按计划做好发电机组变电配电设备的月度、季度、年度维护保养工作。锅炉工1. 严格执行安全操作规程，对工作认真负责，任劳任怨，忠于职守，顾全大局，甘当配角，树立为一线服务的思想。2. 在主管的领导下，负责酒店锅炉的操作，维修及安全运行工作和日常管理。3. 负责制定三级保养工作计划（月度、季度、年度），并按计划做好保养

30、工作。4. 负责锅炉及其所属各设备及所有蒸气管道阀门的维修保养和故障检修，负责厨房蒸气设备的检修保养。5. 负责锅炉水质、洗涤水质和空调水质处理及代验检查，负责水质的取样，分析并汇总数据资料。6. 严格按照各种设备的安全操作规程及巡检制度上岗，经常巡视和检查所有设备，防止缺水和超压(续页) 工程部岗位职责 页数:共10页 第10页现象的发生。1. 做好日常各项设备的保养工作，消灭“路”、“冒”、“滴”、“漏”，保证锅炉的正常运行。2. 按时抄表，视锅炉运转情况，发现问题及时采取措施解决，并向上级主管报告。3. 负责锅炉房内的清洁卫生，做好交接班工作。锅炉房值班人员重点检查项目有：燃料、油箱温度

31、、锅炉水位、水泵运转情况及电机温度、供水情况，发现问题及时解决处理。4. 做好计划用油、进油工作，搞好技术革新、节能工作，尽量减少水、电的损耗，并注意防火、防爆、防意外事故的发生。5. 坚守工作岗位，不得私自离岗，并做好每天的值班记录及日报表。6. 严格执行岗位责任制及各项规章制度，遵守劳动纪律，上班时间不准睡觉及做与本岗位无关的任何事情。弱电维修工1 热爱本职工作，对工作认真负责，任劳任怨，认真钻研业务，精益求精，严格遵守电气操作规程，熟练掌握所管辖电器设备的原理及实际操作与维修。2 在主管的领导下，具体负责酒店通讯、消防、音像设备及线路的维修保养和安全运行工作。3 负责酒店宴会厅、餐厅、康

32、乐、KTV音像设备的定期保养和日常维修工作，负责酒店内部新装音像设备的接线播放的调试工作。4 负责酒店内消防设备的安全运行，发现故障立即排除，保证正常运行。5 负责酒店电视机的日常检查和保养检修工作，如遇客房等重要部位VOD、电视机出现故障，接到通知后应马上赶到现场，及时分析故障原因，迅速处理。6 非工作需要不准上客房区、大堂、餐厅等公共场所逗留走动，因工作所需进客房维修时，要注意礼貌、穿戴、仪表，爱护房内的一切陈设和物品，不打扰客人，工作完成后及时清理干净场所和设备。7 服从上级领导的安排，保质保量，按时完成任务，坚守岗位。8 严格遵守劳动纪律和员工守则，上班时不准睡觉和做与本岗位无关的事情

33、。行文单位：工程部工程部报告管理制度文件号GC03061009阅文范围全体员工 通用 部门编制审核批准共1页第1页 衔接 暂行日期日期日期生效日期03.09.011 严格执行公事报告处理程序（员工领班主管部门经理总经理）规定，逐级上报。2 下列情况报告主管：2.1 主要设备非正常操作的开停；2.2 主要设备除正常操作外的调整；2.3 设备发生故障或停台检修；2.4 零、部件改造，代换或加工修复；2.5 运行人员短时间暂离岗位；2.6 维修人员工作去向；2.7 对外班组联系。3 下列情况必须报告当值工程师：3.1 重点设备除正常操作外的调整；3.2 采用新的运行方式；3.3 主要设备发生故障或停

34、台检修；3.4 系统故障及检修；3.5 重要零、部件改造、代换或加工修理；3.6 领用工具、备件、材料（低值易耗品例外）；3.7 加班、换班、补休、病假；3.8 外协联系。 4 下列情况必须报告经理：4.1 重点设备发生故障或停台检修；4.2 影响营业的设备故障或施工；4.3 系统运行方式较大改变；4.4 重点设备主要零、部件改换；4.5 系统及主要设备技术改造或移位安装；4.6 系统及设备增改工程及外协施工；4.7 领班以上人员岗位调整及班组重大组织结构调整；4.8 工程师（主管）病、事假、补休、换班。行文单位：工程部工程部值班制度文件号GC03061009阅文范围全体员工 通用 部门编制审

35、核批准共1页第1页 衔接 暂行日期日期日期生效日期03.09.011 值班人员必须坚守岗位，不得擅自离岗，按规定定期巡视设备运行情况。2 密切注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活，及时发现和处理隐患。3 值班人员接到维修通知时，应及时前往修理，且应报知同班组值班人员所去地点及维修内容。4 发现设备故障，当班人员无法处理时，应报告上级人员组织处理。5 吃饭时间是值班的薄弱环节，所有运行值班人员都应轮流吃饭，以确保安全。6 值班人员不得私自调班，因特殊情况需要调班时，必须提前向此有领导申请，并填写调班表。7 爱护值班记录本，不得乱撕乱画，认真做好交接班记录及维修抄表记录。8 保持值班

36、室整洁卫生，不得在值班室吸烟，睡觉及看与工作无关之杂志书刊。行文单位：工程部工程部交接班制度文件号GC03061009阅文范围全体员工 通用 部门编制审核批准共1页第1页 衔接 暂行日期日期日期生效日期03.09.011 严格遵守交接班时间。2 接班人员要提前30分钟到达值班室，做好接班准备工作，交班者推迟30分钟下班。3 接班人员要仔细查看上一班值班记录，认真听取上一班值班人员的维修和运行情况报告。4 认真仔细地检查各工具、钥匙、仪表等有无损坏或遗失，并在值班记录上签名记录。5 上一班故障维修未完成者，须与接班人员到现场交待清楚，且经上级领导批准后方可交班。6 接班人员有醉酒现象或其它神志不

37、清而未找到顶班人时，不得交接班。7 设备故障影响系统而影响营业时，不得交接班。8 特殊情况下交接班工作听从当值领导的指示或命令。行文单位：工程部设备日常维修管理制度文件号GC03061009阅文范围全体员工 通用 部门编制审核批准共1页第1页 衔接 暂行日期日期日期生效日期03.09.011 酒店各部门的设备发生故障，须填写“维修通知单”，经部门主管签字交工程部。2 工程部当值负责人或当值人员接到通知，随即在“日常维修工作记录簿”上登记接单时间，根据故障的轻重缓急及时安排有关人员处理，并在记录本中登记派工时间。3 维修工作完毕，主修人应在“维修通知单”中填写有关内容，经使用部门主管人员验收签字

38、，并将通知单交回工程部。4 当值负责人在记录簿中登记维修完工时间，及时将维修内容登记入设备卡片，并审核维修中记载的用料数量、计算出用料金额填入单内。5 交处理完毕的“维修通知单”存档。6 紧急的设备维修，由使用部门的主管用电话通知工程部，由当值人员先派人员维修，同时使用部门补交“维修通知单”，当值人员补各项记录，其它程序均同。7 工程部在接单后两日内不能修复的，由当值主管负责在登记簿上注明原因，若影响营业，采取特别措施，尽快修复。行文单位：工程部工程部设备日常巡检管理制度文件号GC03061009阅文范围全体员工 通用 部门编制审核批准共1页第1页 衔接 暂行日期日期日期生效日期03.09.0

39、11. 工程部将根据各设备的安装各设备的安装地点，运行个性，特殊要求等科学地制定出一套巡检路线，并落实到人。2. 巡检人员严格按时间和巡检内容进行巡检，发现问题及时解决或上报处理。3. 保证各系统的正常运行和重点设备正常运转。4. 填巡查记录表，月终整理汇集报工程部经理，档案管理人员收存备查。行文单位：工程部空调主机操作运行管理制度文件号GC03061009阅文范围全体员工 通用 部门编制审核批准共1页第1页 衔接 暂行日期日期日期生效日期03.09.011 预前准备1.1 检查空调机房、水泵房清洁卫生，并无其他杂物；1.2 检查冷冻水泵，冷却塔各处是否漏水，同时手动盘车，备设备转动灵活，无“

40、阻”、“卡”现象；1.3 观察冷冻水压力表、水压是否达到正常压力，确认冷冻水、冷却水不缺水，同时检查各阀门打开情况；1.4 检查空调机主机、压缩机润滑油油湿，如达不到标准，应继续进行预热；1.5 检查电源输入电压是否达到规定值，不得有缺相现象。2 起动程序2.1启动冷冻泵、冷却泵风扇，检查冷冻水、冷却水的压差，应达到正常标准，如异常，再查找原因，直至消除故障；2.2 检查水泵振动情况,振动过大应停止工作；2.3 观察冷冻泵、冷却塔、冷却塔风扇电机运行电流，应不超过额定电流，如超妯额定电流，应停止运行，排除故障后再投入运行；2.4 水泵运行电流，工作压力、压差、水流开在接通，确认正常后，开启主机

41、工作；2.5 观察主机工作电流，冷凝器、蒸发器，压力、润滑油压力；2.6 如冷凝器工作压力偏高，要检查冷却系统故障，直至排除；2.7 蒸发器压力偏低，应检查冷冻系统故障，直至排除；2.8 主机润滑油压力不正常，是否油过滤器需要换及油泵工作是否正常，直至排除，否则，不得运行空调主机；2.9 主机运行过程中，随时留意压缩机工作声音，定期记录、电压、电流压力，压差、油温、蒸发器、冷凝器出入水温度，并做运行记录。3 停机程序3.1 先将空调主机卸载,压缩机电流降到较低水平后,将主机运行开关关闭；3.2 将冷冻泵、冷却泵继续运行15分钟，防止蒸发器、冷凝器损坏；3.3 停止冷冻泵、冷却泵、冷却塔风扇工作

42、。行文单位：工程部工程部工具管理制度文件号GC03061009阅文范围全体员工 通用 部门编制审核批准共1页第1页 衔接 暂行日期日期日期生效日期03.09.011 所有工具分门别类登记造册，并有专人负责管理。2 领用工具要经部门经理批示，并经过登记注册后，由领用人签名备案，方能发放，若有丢失由领用负责人赔偿。3 借用工具要当班归还，并要凭借条登记后借出，还工具时归还借条，登记注销。4 常用公用工具要列出清单，当值工程师及仓管员交接班时要认真检查是否齐全，如有丢失或损坏，应追查有关人员的责任。5 常用公用工具由仓管员锁好单独负责，为防止应急情况下使用，可将一备用锁匙密封于信封内，放在柜锁附近以

43、应急使用。6 对班组及个人领用之工具定期检查，如有丢失勒令赔偿或罚款配齐，如有损坏，能修的则勒令修复再用，不能修复的，则由经理批示报废注销并重新配备。7 对安全用具及手持电动工具，要符合安全规程的有关规定，由专人负责定期保养。8 各类仪器仪表，要保证精密准确，由专人定期检查检修。9 工具管理的32字方针：彻底清查，逐件检验；登记造册，妥善保管；坏的封修，缺的配齐；正确使用，定期检验。行文单位：工程部工程部设备检修保养制度文件号GC03061009阅文范围全体员工 通用 部门编制审核批准共1页第1页 衔接 暂行日期日期日期生效日期03.09.011 工程部设备主管人员编制设备检查保养计划，填制“

44、检修计划表”，报部门经理审核批复。2 工程部经理审核计划，呈报总经理后，批准执行工程部设备检修保养计划。3 设备管理人员编制检修保养单“月设备检修保养计划表”，并按月计划表的内容，逐项填写“保养申请单”，检修保养时需某部位停电、水、气时，还要填写“停_通知单”。4 当值人员填写的“月设备检修保养计划表”、“保养申请单”、“停_通知单”一并报部门经理。工程部经理与总经理和各部门沟通后，签注意见，下达执行。5 当值人员根据批准的月检修保养计划，签发“设备_级保养任务单”，填清任务单中“内容及要求”栏目，安全具体人员负责实施。6 在“检修保养工作记录簿”中登记派工项目及时间。行文单位：工程部工程部设

45、备安全检查制度文件号GC03061009阅文范围全体员工 通用 部门编制审核批准共1页第1页 衔接 暂行日期日期日期生效日期03.09.011. 每年对客房电器设备进行全面检查，包括：床头箱及接线盒、门铃、灯具、衣柜灯及其开关、房间插头、插座。2. 餐厅厨房和职工厨房电器设备，每月安排二次安全检查，包括：开关、插座、设备的接线是否坚固，接零保护线是否可靠，线路是否完整。3. 每半年检查吊花灯和组合花灯、灯具和水晶玻璃是否牢固可靠。行文单位：工程部工程部电梯缆操作管理制度文件号GC03061009阅文范围全体员工 通用 部门编制审核批准共1页第1页 衔接 暂行日期日期日期生效日期03.09.01

46、1 将机开至顶层，测其铊铁底至井底地面距离距离（根据木方之长度，决定机身操作位置）。测出补偿缆至地距离和锤铊至油压缓冲器之距离，并做好记录。2 根据两项尺寸和计划提高之高度，定出斩除缆之长度，并做好尺寸记录。3 拆除铊铁下端定位导靴（或肢辘），机房、机顶同时做挂手动葫芦和拆缆准备工作。4 将机开于便于操作位置，检查纲绳紧固状况无误，挂上手动葫芦后，把机降到适当位置，井底用木杆分别靠铊轨顶牢铊铁底，并用铁线把木杆与铊轨捆扎牢固。5 上述各项工作完毕，由负责作业指挥者作全面检查准备工作的牢固可靠性，确认无误后，即下令拉起轿厢，按应斩除缆之长度，决定提升高度。6 将机身提升到适当高度 后，放下安全钳

47、，并将手动葫芦松至与安全钳均衡负重力为准，此时把手动葫 芦链条锁牢，拉天电源开半并确认无误，方可拆除钢缆。7 拆除钢缆时，按原钢缆编号，在缆头做好标记编号，免致截缆尺寸（长短）有误。8 斩缆完毕，将缆装好（其程序与上述反之进行），经指挥者检查确认无误后，低速行机，随即观察缆辘，缆之松紧（如有即时调整），经检查完毕无异常即行快车，观察乘感无异，放自动供运行。9 斩缆次日作打缆检验，并测准各安全距离，记录在设备档案上。行文单位：工程部工程部电梯安全操作管理制度文件号GC03061009阅文范围全体员工 通用 部门编制审核批准共1页第1页 衔接 暂行日期日期日期生效日期03.09.01 1 机房设备

48、的维修保养，必须拉开本机电源开关方可进行。特殊情况下不能拉开电源时，应做好安全措施并小心谨慎地工作，以免造成人身和设备事故。2 客梯因检修或保养需停机时，必须确认轿厢内无乘客后，方可停机。3 在维修、保养施工中，必须注意工作的协调和配合，有人协同工作时，行机、停机前都必须扬声，得到对方应答后方可操作。4 在机顶做检修、保养工作时，除了判别故障和调试需要外，禁行快车。5 下井底作业时，禁止关闭厅门（厅站留有人监视时例外），厅门口必须摆设告示牌，防止无关人员靠近。6 井底作业时，首先开亮井底灯，按下井底安全开半，若上方有工作时必须佩戴安全帽。7 进入井道、井底作业时，估计超过一小时者，必须严格执行

49、井道、井底作业指令单规定。8 进出厅门或维修保养厅门时，只许用工具垫门脚，严禁挂缆仔钜，防止缆仓放不正造成事故。9 维修、保养工作完工后，必须认真清理现场，清点工具和物品切忌遗留。10 机房、井道因工作需要动火时，必须遵守酒店动火规定，办好动火证，指定韧专人操作或监视，事后清理火种。行文单位：工程部工程部锅炉操作管理制度文件号GC03061009阅文范围全体员工 通用 部门编制审核批准共2页第1页 衔接 暂行日期日期日期生效日期03.09.011. 锅炉生火前检查工作：1.1 检查炉内火胆有没有遗留物品、工具，炉内水垢是否清理干净。1.2 向炉内注水，水温不应超50摄氏度，开启放空阀，水位应在

50、正常水位。 1.3 检查锅炉安全阀、压力表、水位计，温度表是否正常。 1.4 检查炉体、入孔、手孔，各连接管及驳接处有无渗漏现象。1.5 检查日用油箱、油位、软水箱水位，供水泵、供油泵、空压机及其油位，鼓风机等应正常。1.6 检查自动控制系统及联动连杆是否正常。1.7 当完成以上检查确实正常后，可按锅炉点火操作程序进行点火。2. 锅炉点火程序2.1 合上配电屏上的锅炉控制电源，水泵电源及配电房外水泵、油泵铁壳开关。2.2 将炉体边液化石油气阀及燃油阀打开。2.3 合上油泵开关，湍泵转动，并手动旋转过滤器2-3周，观察油泵运转情况，并使一次压力在70-80磅之间，进油压力在40-45磅，回油压力

51、在30-25磅之间。2.4 如用蒸汽加热阀门，蒸汽压力保持1公斤压力以下。2.5 合上锅炉运转电源开关（向上），锅炉即可自运转，先点火，后燃烧。切记在点火初期不得使用自动控制，应采用手动控制。正常情况下手动运转3小时后，方可进入自动控制。2.6 当合当锅炉电源开关后（向上），如果出现红灯或警铃响，蜂鸣器响，应停止点火，详细检查后，方可进行第二次点火。2.7 当使用除氧器时，炉内压力到1公斤时，方可打开给水泵前的进水阀，防止炉内满水。3. 锅炉点火后，到供气前检查工作：3.1 当压力升到1.5公斤左右时，应冲洗一次玻璃管水位计，底部排污一次和试验低水位自动停炉一次。3.2 检查所有入孔、手孔，连

52、接口有否渗漏现象。3.3 用工具将所有螺丝重新拧紧一次，前后封头也应检查一次。（续页） 工程部锅炉操作管理程序 页数：共2页 第2页3.4 当压力升到3公斤时，前后排污一次，并且水泵起动给水，以检查水泵自动进水是否正常.3.5 当压力升到工作压力时再一次冲水位计玻璃管，并手动检查安全阀一次，以纺安全阀不正常。3.6 继续将压力提高，试验高限压力控制保护装置是否正常，并把字调好在工作压力1的限度处。3.7 完成高限试验后，可调试工作压力控制器，工作压力+0.5限并处，并调节好燃烧调节器在工作压力。3.8 当完成高限及工作压力控制器的调整后，应继续调试低压水位及备用低压水位控制器，方法是人为排水至

53、锅炉自动停炉红灯亮，警铃响为止，直至红灯不亮，警铃声不响，锅炉控制电源失电，此时证明备用低水位正常，注意此试验一定要两人以上进行，并小心进行，以防失水造成缺水事故。3.9 当完成以上检查及试验后，即可进行供气前的暖管工作或进行并炉，继而可正式供气。4. 锅炉安全运转管理4.1 锅炉在运转期间，应监视燃烧情况及负荷情况，随时调节燃烧器以保持最佳燃烧状况。4.2 每天必须在负荷的情况下，前后底部排污一次，表排由水处理工负责排放。4.3 每天深夜班在压力2公斤左右时，试验低水位自动停炉一次。4.4 每班对油滤器进行旋转2-3周，以保持油路畅通。4.5 日用油箱温不得超过70摄氏度，软水回水箱温度不得

54、超过85摄氏度，当超过上述温度时应采取措施。4.6 相隔2小时，按值班簿要求检查各运转设备及记录运转数据一次。4.7 对上、下夹层、地下室主要供气管道、油库，每班都要巡检一次，并在值班簿登记。4.8 周末要对所有设备及值班的工作场地进行保养，搞卫生一次。行文单位：工程部酒店用电安全检测管理制度文件号GC03061009阅文范围全体员工 通用 部门编制审核批准共1页第1页 衔接 暂行日期日期日期生效日期03.09.011. 认真执行电业安全规程和“双票制度”（工作票、倒闸操作票）。2. 认真执行巡视核查；交接班；运行分析；缺陷管理；现场整洁等制度：2.1 备有检测试验合格的高压验收电器,绝缘操作

55、杆、绝缘靴、绝缘橡胶手套及各类标示牌；2.2 备有不小于25mm2截面由多股软铜线组成的三相短路接地线；3. 清洁、维护发电机及其附属设备时，及每天检查启动发电机时必须切断发电机的出口处空气开关，工作完毕后恢复正常。4. 在高压室内进行检修工作，至少有两人在一起工作，摇测或检修电容和电缆前后应充分放电。5. 事故处理： 5.1 变压器预告信号动作时，应及时查明原因，并马上报告上级。5.2 低压总开关跳闸时，应先把分开关拉开，检查无异常，试送总开关，再试送各分开关。5.3 断路器有故障时，应切断低压侧负荷，才可进行分闸。5.4 电容开关自动跳闸时，应退出运行，检查后，确认无异常情况方可试送。6.

56、 事故处理及拉合开关的单一操作应记入操作记录簿和运行日记上。7. 停电拉闸操作必须按照由低压到高压，由分开关到总开关顺序进行，合闸送电的顺序与此相反，严防带负荷拉刀闸。8. 操作人员和监护人员应根据模拟图板或结线图核对所填写的操作项目，并经值班负责人审核签名。9. 操作前应核对设备名称编号和位置，操作中应认真执行监护复诵制。必须按操作完一项做一项记录，全部操作完毕后进行复查，并校正结线图。10. 电动操作开关时，应注意相电压、线电压及电流的变化。 行文单位：工程部空调主机操作管理制度文件号GC03061009阅文范围全体员工 通用 部门编制审核批准共1页第1页 衔接 暂行日期日期日期生效日期0

57、3.09.011. 起动前的准备1.1 打开通到冷凝器的所有阀门，水泵通电后观察水压是否正常。1.2 检查线电压，铭牌标定数值允许的误差。1.3 检查液体截止阀、安全阀和油压阀是否已打开。1.4 检查油箱位，应在玻璃管规定的正常位置。1.5 至少24小时前将加热器接通，预热油箱。2. 起动程序2.1 在起动冷冻机前，起动冷冻水泵和冷却水泵。2.2 合上控制箱上的起动开关后，将有下列现象：2.3 起动油泵；2.4 油压升高；2.5 温压开关接通；2.6 转叶关闭开关接通（使压缩机空载起动）；3. 压缩机起动。3.1在短期内禁止反复起动机组（限制20分钟起动一次），不能使油泵单独运转。3.2运行检

58、查严格按有关技术指标及标铭标准检测。4. 停机程序4.1 先将控制箱导叶控制旋钮转向关闭（CLOSE），直至主马达电流降压后，才可将机尾开关打到切断（OFF）位置。4.2主机停后，将导叶控制旋钮转向自动（AUTO）位置，以便下次启动。4.3停机后5-10分钟才能停止所有水泵。4.4停凉水塔。4.5停机后应继续保持空调机组处于预热状态，以便再次起动，严禁将配电开关打向OFF位置。行文单位：工程部供电系统操作管理制度文件号GC03061009阅文范围全体员工 通用 部门编制审核批准共1页第1页 衔接 暂行日期日期日期生效日期03.09.011 起动前检查和起动操作1.1 起动前电工检查，必须做到：A、各附件