鲜花美容茶庄项目计划书

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1、鲜花美容茶庄项目计划书第一章 鲜花美容茶庄基本情况 1、项目名称：伊莱雅洁 2、经营范围：鲜花茶饮、鲜花足浴、鲜花沐浴并提供由鲜花制成的点心。 3、项目投资：人民币20万元 4、资金来源：自筹资金15万元，即每人出资人民币3万元；向银行取得长期借款人民币5万元。 5、公司性质：有限责任制 6、组织结构与职能范围 由于我公司创立初期的规模比较较小，业务比较简单，公司的组织形式以直线制为宜。结构简单、权责明确、决策迅速直线制组织形式有助于企业快速成长。公司实行总经理负责制，总经理下设财务主管、采购主管、销售主管、策划主管。职能范围如下：人员名称职能名称职能范围蔡俊锦总经理负责公司的日常业务赵菁财务

2、主管负责公司的财务工作郭梅培采购主管负责公司的日常采购业务蒙秋灵销售主管负责各项销售业务覃丹策划主管负责新产品的开发 7、市场目标客户： 白领阶层女性：她们注重生活品质，注重修养，从众、时尚。她们会重金投入健身、美容，大都追求品牌、服务，并很容易成为一个品牌的忠实顾客。 8、经营目标： 短期目标：在五年之内收回我们的投资，在南宁形成有一定知名度的茶庄。 中期目标：在南宁市形成一定规模，开设分店。来此消费成为一种时尚，形成一种健康的理念。长期目标：在广西省内，扩大经营规模，形成自己的品牌。 9、项目概述 喝鲜花茶在大都市成为一种新的流行时尚。越来越受到都市女性的喜爱，除了它的美容保健功效外，还有

3、一个重要因素，那就是泡出的鲜花茶非常漂亮，有红，黄，绿，白不同的颜色，有不同的香型，不同的天然花草味，甜，酸，水果乃之甘苦味，很适合招待贵宾客人。喝鲜花茶不仅是一种新的时尚，而且看着鲜花在杯中慢慢舒展开放，令人心情愉悦，不失为一种高雅的精神物质享受。足部保健已成为当今养生保健新热点，其优点是：功用性比较强、保健效果非常明显、促进血液循环、增进人体各器官间的平衡等等。鲜花沐浴，也越来越受到爱美人士的青睐，它有促进血液循环、使精神焕发、舒减压力等疗效，正好能让劳累许久的人们放松身心。来此消费的顾客，可以在享受鲜花足浴或沐浴的同时，品尝花茶的芬芳。这样，从喝鲜花茶，浴鲜花洗脚到鲜花沐浴，就形成相互联

4、系的三大经营项目。第二章 创业背景 随着经济的进一步发展，人们生活水平提高不断，健康、时尚已经成为消费热点。近年来，有关茶的健康效用被广泛宣传，喝茶、品茶又在现代都市中兴起，成为时下流行的健康生活方式和饮食消费的新潮流。而足浴、沐浴因为其休闲、健康等特性，正在被越来越多的人接受，成为一种大众消费行业。通过我们的服务，让健康时尚的消费观念深入人心。 近年来，由于就业压力，国家对大学生自主创业给予了众多优惠政策。 2002年3月国务院办公厅转发教育部等部门关于进一步深化普通高等学校毕业生就业制度改革有关问题意见的通知（国办发200219号）中明确规定：“鼓励和支持高校毕业生自主创业，工商和税收部门

5、要简化审批手续，积极给予支持。”“从事个体经营和自由职业的高校毕业生要按当地政府的规定，到社会保险经办机构办理社会保险登记，交纳社会保险费。” 我省自2003年起，对高校毕业生从事个体经营的，实行免交登记类和管理类行政事业性收费政策。 第三章 产品与服务本鲜花茶庄的品牌鲜花茶品种多样，能满足不同阶层，不同人士的广泛需求，更是朋友聚会，谈生意，休闲娱乐等喝茶之首选。（1） 鲜花茶庄品牌茶、优秀产品推荐： 1、勿忘我朋友茶 代表了永恒的记忆；它具有清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血羊血，并能促经机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力的疗效。 2、洛神花茶 它具有清热解渴，清心降火、止咳

6、、降血压、消除疲劳。富含维生素C，可改善体质的疗效。 3、月桂蛊惑茶 具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。 4、紫罗兰清凉茶淡紫色的紫罗兰，具有解除酗酒、头痛，消除焦虑的作用，尤其对呼吸道疾病有疗效。 5、康乃馨靓肤茶养容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉，健胃消积，对治疗头痛牙痛有明显疗效。（2） 鲜花茶庄足浴配方及优秀产品推荐：冬季是足浴的旺季，由于汗腺分泌减少，皮肤干燥，导致足部的干裂、长茧，同时由于角质层增厚，失去弹性，再加上外力牵扯、挤压，所以形成裂口。 1、治疗型香足、杀菌、脚臭、脚气、脚汗、脚癣、杀虫、止氧，活血润肤。适用于一切足疾者。 2、保健

7、型足疗治百病，常浴足可预治各种疾病，如感冒、高血压、头痛、失眠、糖尿病、光节炎、腰肌劳损、做骨神经痛、强身健体、延年益寿、美容养颜。（三）鲜花茶庄鲜花沐浴专业配方及优秀产品推荐： 沐浴会使体温自然升高，血液循环更加顺畅，血行速度和水压的促进，使全身的新陈代谢加快，使每一寸肌肤得到完全的放松。 1、养生花瓣浴用于美容保健是借洗浴时浴水对局部的刺激作用和鲜花药力作用，使腠理疏通，气血流畅，从而达到美颜悦色的目的。 2、香薰花瓣浴能有效迅速渗入人体肌肤，保湿滋养，促进循环，活化细胞，香馨怡人，除臭杀菌止痒，解除疲劳。它有助于缓解现代人因为工作紧张而产生的压力，随着身体的完全放松，在享受香馨怡人之感的

8、同时忘记烦恼，使人精神舒缓，精力充沛，轻松面对人生的挑战。 3、薰衣草花瓣浴具有补水、保湿的作用，同时可使增强血液循环、新陈代谢，令皮肤柔软爽滑，保持湿润清新感觉。 4、牛奶花瓣浴具有嫩肤、增白、充分润泽、美容驻颜及和乐融融之奇妙功效，深受古代皇室宠爱之最佳沐浴伴侣，长期使用令你肌肤细腻光滑、富有弹性、效果甚佳。 第四章 市场调查与分析（一）市场调查1、全国各地饮茶消费情况：北京 绿茶销量扶摇直上。2001年，北京市场仍以花茶为主，但绿茶慢慢崛起，其原因：一是花茶不及绿茶风味多样；二是利润率绿茶高于花茶；三是原来花茶流行是因为北方水质不佳、住房小，香气易留室内，住房条件的改善和桶装矿泉水为绿茶

9、的风行提供了必要条件。2002年，销量增长在20%以上。2003年非典流行时期，成倍增长。 上海 上海茶叶有三种流通方式，一是销方到产区采购；二是产区进城开店，厂家上门推销；三是批发商批零。上海茶叶经营有三种趋势，一是大店减少，小店增多；二是专营减少，兼营增多；三是国营减少，民营增多。 广东 1995年人均0.6kg，总量4万吨。广州1万吨，人均1.5kg；潮汕地区人均1.5kg。他们对茶情有独钟，有“早茶、午茶、夜茶”之分，有“泡茶”之说，以“饮茶末？”、“得闲饮茶再倾（谈）。”作为人们的习惯问候用语。南方人寿命不及北方人长，但广东是全国的“长寿地区”，据分析与“饮茶”有关。广西 长期以来，

10、南宁市市区内茶叶市场处于分散经营状态。顺应高涨的茶叶消费市场，江南区顺势而谋，依托亭洪路商业街（10+1商业大道）“南宁惟一，广西独特”的优势，立足广西、面向东盟，打造集群式茶叶批发市场。 随着人民生活水平的提高，广西茶文化日渐浓厚，铁观音、乌龙茶、红茶等茶叶畅销广西市场。在南宁，茶叶店或茶庄、茶楼遍布南宁的大街小巷。据不完全统计，广西约有2000家茶楼、茶庄，仅南宁市就有500多家。但长期以来，南宁茶叶专营店、茶楼、茶庄的茶叶都是从广东芳村南方茶叶市场或福建安溪中国茶都进货，由于采购成本高，造成南宁茶价一直居高不下。 市场的问题有四，一是无名牌产品；二是质量下降，大路货多，企业效益差；三是市

11、场混乱，无序竞争，恶性循环；四是包装陈旧，产品无创新。 2、足浴消费情况： 近年来，足浴馆在各市区的大街小巷遍地开花，越来越多的老百姓接受这一新的休闲方式，足浴行业也成为适应市民休闲消费潮流的朝阳行业。绍兴 绍兴大大小小的足浴馆达到三四百家，从业人员超过万人。投资足浴业大有人在， 老百姓认可足浴休闲，足浴可改善亚健康状态，使其成为新型火暴的服务行业。杭州 目前在杭州市工商局注册的足浴店已有1786家，其中纯经营足浴的店达到500多家，据业内人士保守估计，现在杭州市共有6万多人从事足浴行业，足浴行业正在大跨步向前迈进。上海 近5年来，上海足浴发展迅猛，足浴相关企业与个体工商户增加近5倍。目前上海

12、登记在册专业洗脚店有5000家左右，还有许多没有登记在册的。此外，洗浴中心与美容美发店，绝大多数也增设了足浴项目。3、沐浴消费情况：北京 目前，北京地区专营和附设的提供洗浴服务的场所在1000家左右。济南 悄然兴起的洗浴场所，在短短几年的时间内，已经成为济南又一火爆的休闲娱乐场所。仅大型洗浴中心就有二三十家。 从上述数据中可以看出，无论是鲜花茶饮、鲜花足浴还是鲜花沐浴，其潜在的市场都很广阔。越来越多的人开始改变消费习惯，他们更倾向于在工作生活之余，选择去休闲场所放松身心。将三项服务集合在一起，迎合消费者的心理，一站式服务，必将带来丰厚的利益回报。（二）市场分析 改革开放到现在的时代发展，花对于

13、人们来说不仅仅是放在家中摆饰的物品，它逐渐渗透人们的生活，工作等方面。时下一种鲜花的综合性服务业，正在国内大中城市悄然兴起，引领起一股时尚健康的潮流风。从整体市场看： 随着人们生活质量的提高，消费理念的更新，对多种消费的需要，鲜花综合性服务业开始冲击市场，市场需求旺盛，市场逐渐扩大。在服务市场中，鲜花服务业的市场容量每年以20%以上的速度在递增。技术和服务主导市场，相对于其他服务业来说，鲜花服务业的多样性更强。从产品的角度看： 花茶以绝对普遍的关注度优势占据市场地位。 对鲜花足浴市场需求增长迅速。 而鲜花沐浴在消费较高的群体中颇受欢迎。从区域市场看： 鲜花服务业的区域关注度和该地区的经济发展水

14、平、宣传力度密切相关。 鲜花服务业的广告投入注重全区性，因而在本市的五大区域内是均有关注度的，但青秀区关注度最高，为33.1%，故侧重于青秀区。 鲜花服务业的宣传投入所在区域构成和费用数额，较之同类行业有明显优势。从价格角度看：价格因素占主导，花茶以10元以下为消费的主流价位段；鲜花足浴以30-50元为主；鲜花沐浴以70-150元为主。 第五章 营销策略1、价格策略 价格通常是影响商品成交成败的关键因素，定价合理可以促进销售，获取利润，定价通常是以消费需求为前提，以成本费用为基础，以竞争价格为参照。对于不同档次的茶分别采用高价策略和低价策略，同种档次采取一价制的营销方式。价格因素直接影响到市场

15、竞争力、市场份额与经济效益。我们要站在消费者的角度，真诚地对待顾客，明码标价、实价实销。长年保持质量不变，尽量做到服务人员也不变。坚持货真价实、诚实经营的营销理念，顾客是会乐意接受的。 2、促销策略 根据市场不追求数量，要追求质量。在消费者心中建立良好而稳固的品牌地位,就能推动企业走向规范化，可以真正地树立品牌，并逐步完善企业与品牌的形象。广告：A、在人口繁华地断打上自己店的广告牌B、在促销活动时在本店门前进行海报张粘进行宣传C、以报纸的形式进行宣传促销：A、门店的合理布置，拉横幅，张粘海报说明俱体活动时间和活动项目B、新开张一般项目优惠50%活动期为一周，平时适当开展一些促销活动C、对新来的

16、客户发放VIP会员卡可以积分，积分到一定值可以得到一些相对应的服务 其余的促销方式如营业推广、广告和公共关系都是引领消费时尚和开发消费潜力的重要手段。 第六章 销售预测与目标预测三年每年营业额计算表 单位：元 经营项目第一年营业额第二年营业额第三年营业额鲜花茶饮108000112000114700鲜花足浴8400098000102300鲜花沐浴480007000093000其它180002100028000合计258000301000338000注：预测营业额鲜花茶饮:鲜花因品种不同，价格也有不同,每杯茶一般售价5-10元,高的15-20元，如平均每天有15桌,每桌约2-3人喝茶,每天总计以4

17、0人喝茶,每天营业额=40人8元/杯=320（元），预计每年营业额=108000（元）鲜花足浴:每天假设有8人洗脚,平均每人每次30元,每天营业额=8人30元/次=240（元）,预计每年营业额=84000（元）鲜花盆浴:每天假设有2人洗浴,平均每人每次70元,每天营业额=2人70元/次=140（元）,预计每年营业额=48000（元）以上是第一年的营业额，随着对的产品知识、销售技巧、客户心理、社会知识等不断的了解，较准确地把握市场脉搏，营业额不断地增加。七、财务预算1、 投资成本总额及来源：五个人各自投资，合计20万元人民币。即蔡俊锦、蒙秋灵、赵菁、郭梅培、覃丹各投资人民币3万元，向银行长期贷款

18、人民币5万元。资金来源表 单位：万元项目来源自有资金银行贷款合计金额15 520比重75%25%100% 注：据现在央行颁布银行三至五年（含五年）贷款利率为5。85%，则计算得出每月利息=500005.85%12=243。75（元）。银行长期贷款五年，五年利息合计=500005.85%5=14625（元）2、 公司风险与利润分配：按个人出资比例对公司承担相应的风险和分配利润。 3、成本预算： （1）投资预算： 期初预算表 单位：元项目装修费用办公设备及用品经营用设备人工费1050材料费3950电脑3050办公桌椅 200热水器1280空调1650音响980冰柜2300柜台445电话机135饮水

19、机 85茶具435桌椅600木桶、木盆585合计500033858360 注：装修人工费70元/天5人3天=1050（元），玻璃茶具2套65=130（元）、宜兴紫砂茶具1套88=88（元）、“情定爱琴海”浪漫心形纯白陶瓷花茶杯5套9=45（元）、金灶茶道杯飘逸杯TP-160容量500ml（赠茶匙一个）2个26=52（元）、玻璃杯思纹水杯30个4=120（元），桌椅5套120=600（元），木桶2个180=360（元），木盆5个45=225（元）。期初预算费用总计=16745（元） （2）经营成本预算如下表： 成本计算表 单位：元费用项目第一年每月成本费用第二年每月成本费用第三年每月成本费用管理

20、费用8056.418056.418056.41财务费用148.25148.25148.25销售费用3639.333639.333639.33其他200200200合计12043.9912043.9912043.99 注：利息：据现在央行颁布银行三至五年（含五年）贷款利率为5.85%，则计算得出每月利息=300005.85%12=148.25（元）。计入管理费用的有：鲜花茶荘开始投资,店面120平方米，月租金8000元；计入销售费用的有：雇佣按摩师2名，每人每月工资为1500元，共计为3000元（随着营业额的变动有所调整）；水电费每月500元计入销售费用。固定资产折旧（均按直线法计提，预计使用年

21、限五年，不考虑净残值）：办公设备及用品3385512=56.41元（计入管理费用）；经营用设备8360512=139.33元。其他：例如节假日雇佣临时工，新品上市时促销活动，预计每月200元。 4、投资收益预算（1） 预测利润表预测前三年的利润表 单位：元项目第一年第二年第三年主营业务收入240000280000310000减：主营业务成本110000112000124000营业税金及附加141901655518590主营业务利润115810151445167410加：其他业务利润180002100028000减：销售费用460724607246072管理费用966779667796677财务

22、费用177917791779营业利润-107182791750882利润总额-107182791750882减：所得税费用04299.7512720.5净利润-1071823617.2538161.5 注：企业所得税为25%由营业额表得出，主营业务收入=（鲜花茶饮收入+鲜花足浴收入+鲜花沐浴收入）12；其他业务收入=平均每月的其他业务收入12；营业税金及附加：营业税=（主营业务收入+其他业务收入）5%12；城建税=营业税7%；教育费附加=营业税3%其他业务利润=其他业务收入12；根据成本费用表，管理费用=店面租金96000元/年+办公设备折旧677元/年=96677元；财务费用=利息费用177

23、9元/年；销售费用=工资36000元/年+水电费6000元/年+经营用设备折旧1672元/年+其它2400元/年=46072元；主营业务成本：（鲜花茶饮成本+鲜花足浴成本+鲜花沐浴成本）12+其他预计有关费用每年2400元；出资管理者的工资不计入。八、风险分析 （1）鲜花茶饮虽然越来越多受到都市女性的喜爱，消费人群广，但是竞争激烈。无论是酒店、咖啡屋还是路边的冷饮店，都已经开始从事此项服务。且许多厂家都在开拓这片消费市场，推出了品类众多的可自己泡制的干花瓣，在超市大量上市。这就要求我们追求花茶的质量，提高服务质量，稳定产品价格，重点推出喝鲜花茶，鲜花足浴到鲜花沐浴的一系列花类服务； （2）目前

24、的足浴及沐浴服务行业市场良莠不齐，价格竞争无序，还有众多大型投资企业相互竞争，且无特别项目吸引顾客前来消费。这就要求服务企业能够建立和规范自己的服务团队（固定员工和聘用人员），设定服务标准； （3）由于物价不断上涨，导致公司的成本费用提高，使投资成本超出预算，实际经营成本超出预算经营成本费用，从而导致实际实现的经营收入少于预算的经营营业目标； （4）由于国家政策变化，导致银行借款利率上涨，如公司经营状况不好，导致无法支付利息，影响偿债能力，使得财务存在一定的风险； （5）选择经营场地的地理位置是否合理； （6）对竟争对手的了解不足；附：参考文献1雷光,陆炳坚,梁业胜.大学生职业指导训练教程M.

25、广西：中国广播电视出版社，2007.2顾奎琴.花卉的美容保健药用健康餐桌丛书M.广西：广西科学技术出版社，2004.3毕亚联.香熏美容与保健M.上海:中国劳动出版社,2004.4鲜花市场分析报告.5开间鲜花茶庄.6时代鲜花美容茶庄品牌茶. 7中国茶叶市场发展报告.毕业设计致谢词 本创业设计是在导师张首楠老师的悉心指导下完成的。老师渊博的专业知识，严谨的治学态度，精益求精的工作作风，诲人不倦的高尚师德，严以律己、宽以待人的崇高风范，朴实无华、平易近人的人格魅力对我们影响深远。本设计从选题到完成，每一步都是在老师的指导下完成的，倾注了导师大量的心血。在此，谨向导师表示崇高的敬意和衷心的感谢！ 感谢叶桂中老师、吴明老师、黄智明老师、王永丽老师等对我们的教育培养。他们细心指导我们的学习，在此，我们要向诸位老师深深地鞠上一躬。 在毕业设计即将完成之际，我们的心情无法平静，从开始进入课题到设计的顺利完成，有多少可敬的师长、同学、朋友给了我无言的帮助，在这里请接受我诚挚的谢意!最后我还要感谢培养我长大含辛茹苦的父母，谢谢你们！16