2020酒店员工培训计划

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1、编号：2020酒店员工培训计划甲 方：乙 方：签订日期：年月日X X公司20xx 年员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标， 特制定以下的20xx 酒店员工培训计划。20xx 酒店员工培训计划一、专业技能培训(1) 管理的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店职工 急切的知识需求。 因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训 力度。 在条件许可的情况下， 输送部分员工参加一些旅游管理专业的 考证培训， 使酒店管理工作趋向正规化和标准化。 同时也加强和提高 员工对企业忠诚度，伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。(2) 酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口，服务技 能的欠缺和操

2、作流程的不规范， 势必会对饭店的经营工作起到至关重 要的影响。 因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不 断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。 在服务技能的培 训中，则将外请和“内练”结合起来，加大力度，争取在营业和培训 两不误的情况下，顺利完成此项任务。(3) 针对酒店年前的岗前培训考核中，基础服务理论和操作技能普 遍不强。 今年将作为提升员工的自身素质的一个重点， 在条件许可的 情况下，在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术 考证。二、新职工培训新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质，熟练掌 握岗位技能， 让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。 根据“边培训、 边上岗”的原则，有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗 位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培 训内容，经考核合格后列入正式装正的条件之一。三、一专多能培训“建学习型班组，当智能型职工”是 20xx 年酒店培训工作的主 题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此，今年我们 从这二个方面的培训工作开始。(1)在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行 相关业务知识的培训学习，以提高服务水平。(2)在门店一些岗位施行不同种类技能的跟班培训，以加强人员流