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1、新亚便利店开店筹备计划书一、开店前期市场调研与资金准备1、通过市场调研，确定店址2、确定开店前期资金是否到位二、开店前门店工程、门店形象及硬件配置1、制定便利店平面设计图，设备和门店内外装修计划2、形象设计应突显经营服务的特色，并适合连锁店推广3 、 门店装修 施工期间，要有人现场监督，监管工程质量的同时，熟悉各种硬件设备的 工作流程。制冷系统、消防系统、 监控防盗系统、 卖场照明系统、送 排风系统的安排调试开店前门店设备安装10 、电话 / 网线施工11 、收银区上方广告位安装施工12 、店内广告位 （ 含立柱灯箱 ） 施工13 、冷冻冷藏设备选购安装14 、超市货架 / 仓库货架、购物篮选
2、购安装15 、 POS 机 / 扫描枪 / 条码打印机选购16 、收银台 / 存包柜选购安装17 、称重地秤 / 电子称 选购19 、促销台 / 生鲜称重台选购20 、POP 支架/ 价格托选购21 、打价枪 / 标价签打印机选购22 、购物袋 / 扎口机选购23 、电脑 /POS 耗材 / 保安器材选购25 、商品目录及价格输入收银电脑26 、挂吊旗 / 价格牌钢绳安装27 、超市内立柱特殊陈列装饰28 、标价签 /POP 特价牌设计印刷12 、 30 、供应商信息 / 商品信息录入电脑13 、 31 、制定采购预算37 、超市商品过机 / 扫码24 、发电机（待定）38 、专柜商品上货 /
3、 定价三、开店前商品到位联系供应商，进货价格、制作标准化流程、订价、商品特色、成本的计算、陈列和摆设的方 式等，都应该在找寻对象承租前1、确立商品组织结构并制定各类型供销方式2、商品定价、商品特色定位3、制定送货时间，收货，商品陈列，打价签四、管理制度的确立、相关证件的办理1、制定各岗位职责和相关制度2、制定门店工作流程确定门店员工手册 制定门店薪酬奖金制度1制订开业各种预算14制订报损流程15制订结算流程16制订商品 / 资产盘点流程17制订价格调整流程18制订供应商退换货流程19制订生鲜产品核算流程20制订内部调拨流程24建立收银备用金制度26建立礼券 / 购物券管理制度四、开店宣传及促销
4、活动1、造势营销，吸引客流2、促销商品的选择29 、挑选开业促销商品和 DM 商品八、开门营业1、 正式开业前一周试营业，一周后正式营业2、五、1、2、2、89111213141819正式开业开店前人员招募及培训确定组织架构，确定人员编制 拟定各岗位招聘条件，进行人员面试 新员工培训（门店制度、工作流程）收银员培训前台 POS 系统培训办理员工体检手续 / 健康证 办理食品卫生许可证 办理盐业经营许可证 办理消防安全许可证办理营业执照 办理户外广告经营许可证242930161718192027282930345制作工服 / 工牌并发放 召开全员动员大会邀请政府官员参加开业庆典录入新商品信息 检
5、查信息录入的准确性 各种报表格式确定 培训卖场员工使用电子设备 收银系统模拟运行录入 DM 商品及特价商品信息 配合企划设计会员卡使用程序 配合财务设计购物券使用程序 超市开业巡查 POS 运行情况制订开业促销方案及预算制订全场氛围营造方案 制订卖场陈列规范1516171819202123345678910111213公司 VIP 卡招募方案 开业庆典方案标价签 / 特价牌 / 分区指示牌设计 开业 DM 设计 / 制作 / 派发 开业礼品、请柬设计 / 选购 场外条幅设计 / 悬挂 特价促销区设计开业吊旗设计 / 印刷 / 悬挂制订订货流程 制订收货制度及流程 制订退货流程制订换货流程制订防损工作流程 制订卖场服务标准制订播音流程制订顾客退换货流程 制订顾客退换货标准 制订顾客投诉处理程序 制订收银流程及服务标准制订卖场设备管理办法制订卖场区域清洁卫生制度防损员到位并培训试营业 / 检查卖场状况是否正常15182526123456789101112制订开业庆典方案 检查商品陈列 检查员工仪容仪表 检查卖场及场外清洁卫生 检查商品价格 检查商品质量 检查 POS 系统运行 检查各种设备运行 检查卖场开业氛围 检查消防安全 制订开业安全紧急预案 制订开业特邀佳宾名单1314模拟开业正式开业
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