游管理系2011届毕业生毕业论文指导方案

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1、 旅游管理系二一一届毕业生毕业论文指导方案一、项目背景毕业论文设计是培养学生综合运用所学知识、技能，分析和解决专业实际问题，培养实践动手能力、科学精神及创新意识，认识社会进而融入社会的重要教学环节，是学生的必修课之一。毕业论文的写作是当代大学生必须具备的重要能力之一，是高等院校对学生的一项基本素质要求，也是学校衡量学生专业知识和技能水平的重要标准之一。毕业生在论文指导教师的指导下，针对某一论题，综合运用自己所学过的专业基础知识，写出分析、解决和创新某一论题的论文。通过毕业论文的写作，可了解学生掌握专业知识的实际情况，初步考核学生分析、解决问题的能力，进一步提高毕业生今后从事实际工作的能力。20

2、09届全体毕业生都必须按要求撰写毕业论文，并参加答辩。对于论文撰写质量不高，答辩效果差的学生将不予通过，择期安排重新答辩，如成绩仍不合格的，应延迟毕业。为做好旅游管理系2009届毕业生毕业教学环节安排，特制定2009届毕业生毕业论文指导项目方案。二、目标要求撰写毕业论文及参加答辩是检验学生是否合格毕业的重要一环。毕业论文应反映出作者是否能够准确地掌握学习阶段所学的专业基础知识，是否基本学会综合运用所学知识解决实际问题，并进行一定的科学研究，是否对所研究的题目有一定的认识水平和心得体会。（一）严格审题、选题题目的选择难度适中，必须与旅游相关。论文题目的范围不宜过宽，一般选择本学科某一重要问题的一

3、个侧面或一个难点，也不应过小、过旧和过长，达不到要求，没有实际意义。可参考供选题目或在指导教师指导下另选。 （二）毕业论文写作要求写作过程注意做到： 1、立论客观，具有一定的独立见解：文章的基本观点必须来自具体材料的分析和研究中，所提出的问题在本专业领域内有一定的实际意义，并通过独立研究，提出了自己一定的认知和看法。 2、论据翔实，富有确证性：论文能够做到旁征博引，多方佐证，所用论据自己持何看法，有主证和旁证。论文中所用的材料应做到言必有据，准确可靠，精确无误。 3、论证严密，富有逻辑性：作者提出问题、分析问题和解决问题， 要符合客观事物的发展规律，全篇论文形成一个有机的整体，使判断与推理言之

4、有序。 4、体式明确，标注规范：论文必须以论点的形成构成全文的结构格局，以多方论证的内容组成文章丰满的整体，以较深的理论分析辉映全篇。此外，论文的整体结构和标注要求规范得体。 5、语言准确、表达简明：论文最基本的要求是读者能看懂。因此，要求文章想的清，说的明，想的深，说的透，做到深入浅出，言简意赅。 6、毕业论文撰写应通过选题、初稿、修改稿和定稿的写作过程。7、毕业论文应独立完成，可参考他人研究成果，但必须注明出处，不得抄袭，更不能从网上下载。对抄袭、拼凑、下载的论文一律以零分计。（三）毕业论文格式要求为进一步加强毕业设计（论文）的管理，提高毕业设计（论文）质量，规范毕业设计（论文）格式，特对

5、我院毕业设计（论文）文稿的基本构成提出以下规范性要求。 1.毕业设计（论文）的基本构成和要求 一篇完整的毕业设计（论文）通常由题目、摘要、关键词、目录、引言（前言）、正文、结论（结束语）、参考文献等几部分构成。（1）题目设计（论文）名称要求概括、简洁、确切。题目中不使用非规范的缩略词、符号、代号和公式，通常不用问话方式。标题的字数应适当，一般不超过20字。（2）摘要应扼要叙述本设计（论文）研究工作的主要内容、方法、观点和成果，要求文字简练、准确（一般在设计、论文完成后再写）。中文摘要约300字左右；外文摘要不超过250个实词。（3）关键词关键词的个数为3-8个。关键词的排序，通常应按研究的对象

6、、性质（问题）和采取的手段排序，而不应任意排列。关键词后面不加冒号，关键词与关键词之间应留出一个汉字的空间，不加任何标点符号。（4）目录由毕业设计（论文）各部分内容的顺序号、名称和页码组成。用“”联系名称和页码。（5）插图和附表清单（必要时）（6）引言（前言）应说明本设计（论文）选题缘由、课题的目的和意义、对本课题国内外研究情况的评述、本课题要研究的主要问题及研究（设计）的思路、方法等等。（7）正文设计（论文）的正文是作者对本课题研究内容全面详细的表述，是设计（论文）的核心部分，它占全文的较大篇幅。正文内容要求客观真实，合乎逻辑，层次分明。（8）结论（结束语）应对本设计（论文）的研究进行归纳和

7、综合，得出准确、完整、精练的结论。如不可能导出结论，也可以没有结论而进行必要的讨论，指出建议、研究设想、改进意见、待解决的问题等。（9）参考文献参考文献是毕业设计（论文）不可缺少的组成部分，它反映毕业设计（论文）的取材来源、材料的广博程度及材料的可行程度。引用参考文献时，应注意写法的规范性。2.毕业设计（论文）的打印格式与装订要求l 毕业设计（论文）的格式及有关要求（1）毕业设计（论文）要求用A4纸打印。（2）毕业设计（论文）字数一般为3，0005,000字（3）注释、参考文献的注引与参考文献格式注释：注释是对正文中某一特定内容的诠释和说明，用数字加圆圈标注如，置于文后，标注文献类型。中文注释

8、须依次标明序号（外加圆圈）、作者、书名、出版地、出版社、出版年份、页码；外文注释须依次标明序号（外加圆圈）、作者姓、作者名、书名、出版地、出版社、出版年份、页码。参考文献的注引：正文中，引用文献资料论述某个观点时，应在所引用段落或句子的右上角，用方括弧进行角注，并用阿拉伯数字注明资料的出处。参考文献置于注释之后，标注文献类型。正文中每应用一次文献资料，角注时用1，2，3阿拉伯数字按先后次序分别排序。如：XXXX1；XXXX2；。如引用两篇或两篇以上文献资料论述同一个观点时，应在所引用段落或句子的右上角方括弧中用以下方法注明，如：XXXXXX4，5；XXXXXXXX6 8。正文中进行角注的数字序

9、号应与文后参考文献中所列出的文献资料相对应。题目、摘要、关键词、目录等处不出现文献的角注。参考文献格式：中文参考文献须依次标明序号（外加方括号）、作者、书名、文献类型、出版地、出版社、出版年份；外文参考文献须依次标明序号（外加方括号）、作者姓、作者名、书名、文献类型、出版地、出版社、出版年份。既有中文文献又有外文文献的，请按中文在前、外文在后的顺序分别排列，并以第一作者姓氏的汉语拼音及外文字母为序。（5）毕业设计（论文）正文中的任何部分不得写到文稿纸边框以外，文稿纸不得随意接长或截短。汉字必须使用国家公布的规范字。页面设置：上2cm，下2cm，左2.5cm，右2cm；页眉1.5，页脚1.75。

10、行距采用固定值18磅，标准字符间距。“题目”用小2号黑体字、居中；“摘要”用3号黑体字、空两格，摘要内容用小4号宋体字；摘要内容用小4号宋体字。“关键词”用3号黑体字、空两格；关键词内容用小4号宋体字，关键词之间用空格间隔。“目录”用小2号黑体字、居中；目录内容最少列出第一级标题和第二级标题；前者用4号黑体字，后者用4号宋体字，第三级标题用4号楷体字，居左顶格、单独占行，每一级标题后应标明起始页码。“正文”用小4号宋体字；“参考文献”用小4号黑体字，资料名称用5号宋体字；图表字号采用5号宋体字。公式应居中书写，公式的编号用圆括号括起放在公式右边行末，公式和编号之间不加虚线。表格应有自己的表序和

11、表题，表序和表题应写在表格上方正中，表序后空一格书写表题。表格允许下页接写，表题可省略，表头应重复写，并在右上方写续表。表题用5号黑体字，表格内容用5号宋体。表格位于正文中引用该表格字段的后面。插图必须精心制作，不得徒手画，照片图应清晰，线条要匀称，图面要整洁美观。每幅插图应有图序和图题，图序和图题应放在图位下方居中处。图题用5号黑体字，图内用5号宋体。插图位于正文中引用该插图字段的后面。l 毕业设计（论文）的装订要求毕业设计（论文）单独装订成册。毕业设计（论文）的内容及装订程序依次为：1.封面2.中文摘要、关键词，3.英文摘要、关键词4.目录5.插图和附表清单（必要时）6. 引言（或前言）、

12、正文、结论7. 参考文献8. 附录（必要时）（四）时间要求1、大专生毕业论文初稿完成时间：4月10日前 3、大专生毕业论文最终上交时间：4月26日前 （一式两份）4、大专生毕业论文答辩时间：初步定于4月26日，具体安排另行通知。三、组织管理与具体实施（一）毕业论文1、参考论文题目 （见附录1）2、答辩程序1） 答辩资格审查，公布指导教师签字同意后具备论文答辩资格的学生名单。2）答辩委员会主任宣布答辩开始并主持会议；3）首先由学生自述毕业论文自述内容包括：自我介绍（姓名、班级、论文题目），论文的选题意义、写作过程和论文基本结构，突出论文主要论点，尤其是亮点和理由，指出不足及理由。切记照本宣读，要

13、基本脱稿，否则酌情扣分。自述时间约为10分钟。4）主答辩老师给答辩学生出三道以上题目,学生到答辩室准备，下一位同学自述，当该组同学全部自述完毕后，第一位同学开始答辩。学员每题回答结束时，应向答辩老师示意回答完毕，之后进入下一阶段答辩。即席提问时，所有答辩老师均可能提问。最后听到答辩组宣布结束时，方可离开答辩席。参加答辩的学员在答辩前均需做好充分准备，答辩时间为5分钟。5）答辩委员会对答辩人答辩情况打分，统计表决结果后作出决议。5、论文答辩评定等级及标准论文答辩的情况，答辩成绩分为优、良、合格、不合格四个等级。A、优（1）论文标准：观点新颖，分析正确，论证有力，必须理论联系实际，对论及问题能作全

14、面深入的探讨；文笔流畅，层次分明，构架严谨，言之有据。具体要求是：在论文内容中，必须要有足够的实际数据资料，并根据数据资料进行实证分析和得出正确的分析结论；在论文形式上，所引用的他人观点和资料必须一一注明出处，使论文能反映出作者的研究过程和结果。否则论文不能评优。（2）答辩标准：论文叙述条理清晰，能熟练正确地回答一般提问，并能对复杂问题进行分析解答。严格遵守答辩纪律。B、良（1）论文标准：观点明确，分析正确，结论无错，能理论联系实际，根据所学理论知识对论及问题作较为全面的阐述。文笔通顺，层次分明，构架合理。具体要求是：在论文内容中，必须使用来自于实际的数据和进行一般的统计的分析（不要求必须进行

15、实证分析）；在论文的形式上，必须要对引用文献加以注明，使论文能真实地反映出作者的贡献。否则论文不能达到良好水平。（2）答辩标准：论文叙述清晰，能正确回答一般问题，对复杂问题能也能简单地回答，严格遵守答辩纪律。C 中等（1）论文标准：观点明确，对论及问题能通过分析得出结论，且言之有理。文章层次分明，构架合理。具体要求是：在论文内容中，至少需要对实际情况加以描述和进行定性分析，能得出结论；在论文形式上，必须注明所引用文献的出处，使论文能反映出作者的工作状况。否则论文不能达到中等水平。（2）答辩标准：论文叙述清楚，能正确回答一般问题，对复杂问题的回答错误率不超过30%，严格遵守答辩纪律。D、合格(1

16、)论文标准：能在导师指导下独立完成论文写作，能正确描述论及问题，并有自己的看法，分析无大错。具体要求是：在论文内容中，必须要能运用一定的理论对所讨论的问题进行简要的分析，并提出自己的看法；在论文形式上，必须注明所引用文献的出处。否则论文不能达到及格水平。(2)答辩标准：论文叙述清楚，可以回答一般性问题，且错误率不超过40%，严格遵守答辩纪律。E、不合格论文或答辩两者有一达不到及格标准的判为不及格。具体规则是：论文达不到及格标准的，不能参加论文答辩，不给任何分数，不能取得学分。虽然论文达到了及格及以上标准，但是答辩不能达到及格标准的，仍以不及格记分。6、对于答辩不合格的学生，将组织重新答辩，若仍

17、没有通过，则不予发放毕业证。（二）实习报告1、实习报告大专生毕业实习完成后，要写出不少于2000字的实习报告。实习报告格式要求：1）封面：封面格式见附表二。2）正文：仿宋、小四号。3）用A4纸打印四、监督与反馈（一）毕业论文工作总结根据论文的完成和答辩情况，进行工作总结，总结经验，寻找改进之处，为以后论文指导工作积累经验。（二）毕业实习工作总结根据实习报告的完成和实习鉴定情况，进行工作总结，总结经验，寻找改进之处，为以后实习工作积累经验。 南京旅游职业学院旅游管理系 2010年3月18日附录1：毕业论文和毕业设计选题一、毕业论文选题1、南京市经济型连锁酒店发展研究2、南京市星级酒店营销模式研究

18、3、南京市经济型酒店市场定位研究4、南京市工业旅游开发研究5、南京市乡村旅游开发研究6、华东旅游线路现状与优化研究7、南京市古城墙保护与开发研究8、南京市休闲度假旅游市场分析9、导游员管理存在的问题及对策10、关于导游回扣问题的思考11、旅游保险中的常见问题及对策研究12、南京旅行社业的现状及发展思路13、旅游酒店人才流失现象透析及解决措施14、南京旅游业的SWOT分析及发展对策15、浅论苏南旅游业与苏北旅游业的差距16、论休闲经济背景下的旅游产品开发策略以江苏省某地旅游产品开发为例17、论体验经济背景下的旅游产品开发策略以江苏省某地旅游产品开发为例18、会展旅游策划研究以江苏某市为例19、江

19、苏历史文化名城旅游开发研究20、 江苏旅游线路设计研究21、 自驾车旅游市场培育研究22、 南京美食旅游开发研究23、 旅行社核心竞争力研究24、旅行社对奖励旅游产品的开发策略研究25、旅行社门市部的服务质量标准化研究26、浅议旅行社的危机管理27、旅行社顾客满意度研究28、南京婚庆旅游产品开发初探29、旅行社低价竞争的原因探析30、 旅行社开发会展旅游市场研究31、汶川大地震对中国入境旅游的影响32、论上海市博会对江苏旅游的发展33、对景区内摊点的看法34、 苏州园林与扬州园林的比较35、 对苏南民居保护的建议36、浅析老年团队带团技巧37、论出境领队的自我管理38、关于导游口语艺术提高的探

20、讨39、论华东旅游资源的特色40、论旅游纪念品的设计与开发41、江宁大学城学生游市场考察与线路设计42、浅谈中小旅行社营销战略43、浅谈经济型酒店的发展战略44、浅谈长三角地区会展旅游产品开发45、“黄金周”改革后对旅游经济的影响46、浅谈酒店人力资源管理47、浅论主题公园的营销策略以三国城、横店影视城为例48、浅谈乌镇的文化价值49、浅谈江南园林的美学特征及其旅游开发价值50、基于黄金周改革后的旅游线路设计探讨51、发展百色“红色旅游”的思考 52、我国假日旅游发展对策研究 53、山东特色旅游产品的开发构想 54、论我国生态旅游区的建设和管理 55、对2008年北京奥运旅游问题的探讨 56、

21、我国旅行社业发展现状与对策研究 57、论旅行社的产品创新 58、生态旅游的负面影响及应对措施浅析 59、论涉外导游人才的培养 60、论促销在旅游社业中的灵活运用 二、毕业设计选题1、旅游管理专业类（1）营销报告类1、请设计出一份大学生旅游偏好的调查问卷，并统计、分析，撰写出调研报告。2、请依据南京市的会展资源，设计一份会展立项报告书。3、请给南京中山陵景区设计一份市场营销报告。4、请给总统府设计一份市场营销报告。5、请给秦淮河设计一份市场营销报告。6、请面向欧洲市场，设计一份南京旅游营销方案。7、请面向亚洲市场，设计一份南京旅游营销方案。8、请面向美洲市场，设计一份南京旅游营销方案。9、请面向

22、国内市场，设计一份南京旅游营销方案。10、请面向世博会客源，设计一份南京市旅游营销方案。11、针对社区市场，请你为某旅行社设计一份产品促销方案。12、针对学生市场，请你为某旅行社设计一份产品促销方案。13、针对银发市场，请你为某旅行社设计一份产品促销方案。14、针对女性市场，请你为某酒店设计一份产品促销方案。15、针对学生市场，请你为某酒店设计一份产品促销方案。16、针对商务市场，请你为某酒店设计一份产品促销方案。17、针对社区市场，请你为某景区设计一份产品促销方案。18、针对学生市场，请你为某景区设计一份产品促销方案。19、针对商务市场，请你为某景区设计一份产品促销方案。20、针对市场的降价

23、竞争，请为某酒店设计一套产品定价竞争策略。（2）导游词创作1、请以陶瓷为主题创作一篇导游词2、请以茶文化为主题创作一篇导游词3、请以珍珠为主题创作一篇导游词4、请以中国古代建筑为主题创作一篇导游词5、请以中国古典园林为主题创作一篇导游词6、请以中国的饮食文化为主题创作一篇导游词7、请以你家乡的民俗为主题创作一篇导游词（3）调查报告选题1、大学生旅游的特点及选择倾向的调查报告以南京旅游职业学院学生为例2、大学生自助游调查报告以南京旅游职业学院学生为例3、关于专业对大学生旅游目的地类型选择的影响的调查4、旅游管理专业学生的专业感知和课程教学反应的调查与思考5、旅游管理专业大学生就业意向的调查分析6

24、、饭店员工满意度调查与管理启示7、导游职业满意度调查分析8、旅游饭店员工流失率调查以南京为个案的研究9、旅游企业的信用问题调查分析10、旅游企业实习生管理模式调查分析（4）旅游企业创业方案设计要求一、目的：通过调查研究、收集资料、编写创业设计方案等环节的训练，对学生进行综合能力的培养，使学生充分将基础理论和专业知识运用于旅游企业创业实践，全面提高大学生创业就业技能，深入开展大学生创业孵化行动，通过创业引导带动青年学生积极就业、自主创业。二、类型：1、旅行社创业方案设计2、旅游餐饮业创业方案设计3、旅游会展公司创业方案设计4、旅游酒店创业方案设计5、可选择以上类型中的某一项具体产品和服务进行创业

25、方案设计。三、设计步骤：1、讨论选题2、任务分配3、收集资料4、实地调研5、撰写方案6、初步评估7、补充完善8、审核通过四、方案内容1、公司描述（公司名称、结构、经营策略、场地面积和主要设施情况）；2、产品（或服务）介绍；3、市场分析（市场状况、调研数据、目标市场、产品定位）；4、竞争分析（周边是否有竞争对手、竞争优势和战胜对手的方法）；5、营销策略（产品策略、定价策略、销售渠道和促销策略）；6、公司运作；7、财务计划（资金来源、预计的资金负债表、损益表、现金流量表、营业收入预测等）；8、风险预测与防范；9、创业团队介绍；10、附录（可列出公司宣传品、说明书等材料）五、要求根据专业特色、本地实

26、际和市场前景，设计创业方案。方案所涉及的内容需符合我国现行法律法规，要具有科学性、创新性、可操作性，应围绕一个具有市场前景的旅游产品或服务概念，在深入研究和广泛调研的基础上，完成一份完整、具体、能产生良好社会效益和经济效益的创业方案。方案须保证不侵犯任何第三方的知识产权、工业产权或技术秘密。（5）旅游产品设计（以5-7天行程）、国内观光旅游产品设计1、东北冰雪旅游2、西北风沙草原景观古迹民族特色旅游3、西南岩溶风光民俗旅游4、青藏高原探险宗教旅游5、岭南风情特区文化旅游6、华东山水名胜园林购物旅游7、北方历史文化古迹疗养旅游、会展节庆旅游产品设计1、以南京为例，设计会展节庆旅游2、以上海为例，

27、设计会展节庆旅游3、以扬州为例，设计会展节庆旅游4、以镇江为例，设计会展节庆旅游5、以杭州为例，设计会展节庆旅游6、以苏州为例，设计会展节庆旅游7、以某城市为例，设计会展节庆旅游、青少年教育旅游产品设计1、针对中小学生市场，设计亲子游2、针对中学生市场，设计大学学府游3、以南京为例，针对中小学生市场，设计科普教育游4、针对大学生市场，以上海为例，设计历史建筑旅游、老年旅游产品的产品设计1、针对老年旅游市场，设计美食购物旅游2、针对老年旅游市场，设计乡村休闲旅游3、针对老年旅游市场，设计都市风情游、体育旅游产品的产品设计1、以休闲体育旅游类设计2、以健身体育旅游类设计3、以体育观战类旅游类设计4

28、、其他体育类旅游类设计附录2 毕业设计封面及范例南京旅游职业学院旅游管理系毕业设计（论文）题目： 系 （院） 专业班级 学 号 学生姓名 指导教师 职称 指导教师 职称 年 月 日题目（小二、黑体、居中、另起一页）摘要（三号、黑体、空两格）：（内容小四、宋体）关键词（三号、黑体、空两格）：（内容小四、宋体、空格间隔）（范文一）目 录(小二、黑体、居中、另起一页)引言（四号、黑体） 1一、江南水乡古镇旅游资源调查分析（四号、黑体）2 （一）江南水乡古镇简介（四号、宋体） 2（二）江南水乡古镇旅游资源现状（四号、宋体） 31.江南水乡旅游资源的SWOT分析（四号、楷体）42.（四号、楷）53.（四

29、号、楷体）5二、水乡古镇（四号、黑体）7结论（四号、黑体）17参考文献（四号、黑体） 19（范文一）题目（小二、黑体、居中、另起一页）引言（三号、黑体、居中）江南水乡古镇主要是指位于长江下游地区的周庄、同里、千灯、南浔（小四、宋体、两端对齐）一、江南水乡古镇旅游资源调查分析（三号、黑体、居中）（一）江南水乡古镇简介（四号、宋体、两端对齐）江南水乡古镇因其独特的水乡风光和深厚的吴文化而蜚声海内外，成为世界知名的旅游胜地。（小四、宋体、两端对齐）1.周庄（一级标题三号、黑体、居中；二级标题四号、宋体、两端对齐；三级标题四号、楷体、两端对齐；正文小四、宋体、两端对齐）参考文献（小四、黑体、居中、另起

30、一页）（以下内容五号，宋体）1滕大春.美国教育史M.北京：人民教育出版社，1994. 2陈桂生.教育学的迷惘与迷惘的教育学J.华东师范大学学报（教育科学版），1989（3）.3潘懋元.开展高等教育理论的研究N.光明日报，1978-12-07 .4Barber，M. The Making of the 1944 Education ActM. Guildford and Kings Lynn：Biddles Ltd.1994.（补充说明）1、文献类型以单字母标识（外加方括号），如：专著（普通图书）为M，论文集（会议录）为C，汇编为G，报纸文章为N，期刊文章为J，学位论文为D，研究报告为R，专著论文集中析出文献为A，未说明的文献为Z，数据库为DB，电子公告为EB，联机网络为OL，联机网上数据为DB/OL，网上电子公告为EB/OL。）18 / 18下载文档自由编辑打印