大学微生物学试题及答案

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1、大学微生物学试题及答案_型微生物与 型微生物。微生物与 微生物。 、 与 。与B 、细胞有明显的核D 、可进行光合作用B 、 Louis PasteurD 、 James T、 WatsonB 、 Robert KochD 、 van Leeuwenhoek)。提出了自然发生说理论号召人们关注微生物在日常生活中的重要性B 、 证明微生物致病D 、 提出细菌与原生动物分类系统)。B 、 在实验室中成功地培养了病毒D 、 提出了原核生物术语B 、 Robert KochD 、 van Leeuwenhoek第一章绪论一、名词解释1、微生物2、微生物学二、填空题1、微生物学的先驱者就是,微生物学的奠

2、基人就是,细菌学的奠基人就是。2、微生物都就是些个体微小、构造简单的低等生物,包括属于原核类的细菌(与古生菌)、放线菌、蓝细菌、立克次氏体、;属于真核类的真菌(、与蕈菌)、原生藻类与显微藻类;以及属于非细胞类的病毒与(、拟病毒与)。3、 微生物由于其体形都极其微小,因而导致了一系列与之密切相关的五个重要共性,即体积小,;,;生长旺,繁殖快;,;,。4、 微生物的种类多主要体现在、生理代谢类型的多样性、代谢产物的多样性、等五个方面。5、微生物学就是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、_与分类进化等生命活动基本规律,并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程与环境保护等实践领

3、域的科学。6、按就是否具有细胞结构,微生物可分为_7、细胞型微生物根据其细胞结构特征又可分为8、按照CarlWoese的三界论,微生物可分为9、原核微生物主要包括、10、微生物的主要特点有:、三、选择题1、适合所有微生物的特殊特征就是()。A、它们就是多细胞的C、只有用显微镜才能观察到2、第一位观察到微生物的科学家就是()。A、RobertHookeC、JosephLister3、细菌学的奠基人就是()。A、LouisPasteurC、vanDyck4、LouisPasteur对微生物学的贡献在于她(A、发现了病毒B、C、抨击了进化论D、5、LouisPasteur采用曲颈瓶试验来()。A、驳

4、斥自然发生说C、认识到微生物的化学结构6、微生物学中铭记RobertKoch就是由于(A、证实病原菌学说C、发展了广泛采纳的分类系统7、微生物学的奠基人就是()。A、LouisPasteurC、vanDyck四、就是非题1、路易巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的缘由。()2、病原菌学说最初就是由科学家柯赫提出来的。()3、病原菌学说建立之后,阻断流行病的发生成为可能。()4、微生物与其她各界生物中共有的特征就是都有细胞器。()5、真菌、原生动物与单细胞藻类都属于原核生物界。()6、虎克(Hooke)用微动体这个术语，特指她所观察到的微生物。()7、蘑菇、霉菌与酵母菌都属于原生动物界。()8、

5、细菌就是缺少真正细胞核的原核生物。()9、藻类就是一群有点类似动物的微生物。()10、麻疹、流行性腮腺炎与鼠疫都就是由病毒造成的疾病。()五、简答题1、什么就是微生物？它包括那些类群?2、微生物有哪五大共性？其中最基本的就是哪一个？为什么？六、论述题1、试讨论五大共性对人类的利弊。第二章原核生物的形态、构造与功能习题一、名词解释1、基内菌丝2、细菌菌落3、菌苔4、质粒5、芽孢6、孢囊7、革兰氏染色法8、伴孢晶体9、荚膜10、球状体(原生质球)11、古细菌12、L型细菌13、鞭毛14、O-抗原15、异形胞16、原核微生物二、填空题1、脂多糖(LPS)就是革兰氏菌细胞壁层的主要成分，它由,三部分构

6、成。2、鞭毛就是细菌的运动器官,在无电子显微镜的情况下,可用下列方法来判断这种细菌就是否长鞭毛3、芽孢就是芽孢细菌在生长发育过程中形成的特殊的细胞形态,有利于细菌渡过。它就是由细菌营养细胞中而成。4、蓝细菌广泛分布于自然界,多种蓝细菌生存于淡水中时,当它们恶性增殖时,可形成,造成水质的恶化与污染。5、放线菌个体为体,根据菌丝在固体培养基上生长的情况,可以分为,与。6、细菌的基本形态有、及。分别称之、与。7、细菌细胞除基本结构外,还有诸如、与等特殊结构。8、Streptomyces即，它有两种繁殖方式，一种方式就是，另一种方式就是。9、放线菌的菌体形态呈,革兰氏染色呈,运动,为营养型微生物。10

7、、抗生素的产生菌主要就是菌类,其中50%以上就是由菌属微生物产生的。11、革兰氏阳性细菌细胞壁独有的化学成分就是,而革兰氏阴性细菌细胞壁独有的化学成分就是12、革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌两者细胞壁在组成成分上主要差异为前者含量高,后者含量高。13、蓝细菌区别于其她微生物的一个重要特征就是细胞内含有,能进行作用。但它仍属于核微生物。14、放线菌菌落形状一般为,表面呈、而霉菌菌落表面常呈,霉菌菌落如呈粉末状者放线菌细腻致密。15、用溶菌酶处理G+细菌获得的去壁完全的球状体，称为组成的。16、肽聚糖双糖亚单位就是由,_17、质粒与染色体一样,也能够遗传,一旦失去质粒,细菌细胞会。18、革兰氏染色

8、就是染色,染后不被乙醇脱色则决定于的性质。G-细菌染色总就是的，而G+细菌染色。19、磷壁酸就是菌细胞壁的特有成分,几丁质就是细胞壁的主要成分,吡啶二羧酸钙主要存在于细菌结构中,二氨基庚二酸主要存在于菌的壁中。20、古细菌包括、与等。21、球菌按其分裂厚的排列方式,可分为:、与22、大肠杆菌鞭毛基体由四个盘状物构成,它们分别称为、与环。23、细菌一般进行繁殖,即。放线菌以方式繁殖,主要形成,也可以通过繁殖。24、有些细菌细胞质内含有聚3羟基丁酸，这就是与贮藏物质，而异染颗粒主要成分就是,它就是一种的贮藏物质。25、放线菌就是介于与之间,又更接近于的原核微生物。它的菌丝体分为菌丝与菌丝,在无性繁

9、殖中分化成,与等。26、支原体突出的形态特征就是,所以,它对青霉素不敏感。27、细菌生长最适pH一般就是,放线菌生长最适pH一般就是。28、细菌细胞质中常有大分子状态的内含物，其中含C储藏物有、；氮储藏物有、;磷储藏物有;硫储藏物有。三、选择题1、 Bacillussubtilis在生长发育的一定时期能形成:()A、孢囊B、芽孢C、伴孢晶体D、子实体2、细菌的繁殖首先开始于:()A、膜的分裂B、壁的分裂C、DNA的复制3、细菌的繁殖主要靠:()A、二分分裂B、纵裂C、出芽4、下列微生物属于原核微生物的就是:()A、细菌B、霉菌C、酵母菌D、单细胞藻类5、自然界中分离到的细菌,形态各种各样,其中

10、种类最多的就是:()A、球菌B、螺旋菌C、放线菌D、杆菌6、原核细胞中特有的C源贮藏颗粒就是:()A、异染粒B、肝糖粒C、淀粉粒D、聚-的羟基丁酸7、放线菌的菌体呈分枝丝状体,因此它就是一种:()A、多细胞的真核微生物B、单细胞真核微生物C、多核的原核微生物D、无壁的原核微生物8、在细菌细胞中能量代谢场所就是:()A、细胞膜B、线粒体C、核蛋白体D、质粒9、细菌芽孢抗热性强就是因为含有:()A、聚？羟基丁酸B、2,6-叱咤二竣酸C、氨基酸D、胞壁酸10、 Bacillusthuringiensis在形成芽孢同时,还能形成一种菱形或正方形的物质,称之为:()A、孢囊B、伴孢晶体C、核蛋白质D、附

11、加体11G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分就是脂多糖B脂蛋白C磷壁酸:()核蛋白12革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分就是:(肽聚糖磷壁酸C脂蛋白脂多糖13细菌的芽抱就是:(一种繁殖方式细菌生长发育的一个阶段一种运动器官一种细菌接合的通道14枝原体的细胞特点就是:(去除细胞壁后的细菌有细胞壁的原核微生物无细胞壁的原核微生物呈分枝丝状体的原核微生物15蓝细菌中进行光合作用的场所就是羧酶体B类囊体:()藻胆蛋白体16Ecoli肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为:()氢键B肽键C甘氨酸五肽17Staphylococcusaureus肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为：()肽键B甘氨酸五肽C氢键18

12、下列微生物中能通过细菌滤器,并营专性寄生的就是:(苏云金杆菌B蛭弧菌C衣原体)类菌体19,属古细菌类的细菌就是:()大肠杆菌B枝原体C放线菌产甲烷细菌20:()裸露的DNA分子DNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体RNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体21()。有细胞核B有有丝分裂C有线粒体有细胞壁22致病性革兰氏阴性细菌细胞壁组成中具有核心多糖BO-特异侧链)。类脂A脂蛋白23)。结晶紫染色B碘液固定酒精脱色复染24,()属于革兰氏阴性菌。大肠杆菌B金黄色葡萄球菌C巨大芽孢杆菌D肺炎双球菌25()。多糖脂类蛋白质核酸26()部分结构与其抗原性相关。鞭毛荚膜芽孢液泡27()。立克次氏体B支原体

13、衣原体D螺旋体28产甲烷菌磷酸盐还原菌)。C反硝化细菌D极端嗜盐菌四就是非题1磷壁酸就是革兰氏阳性细菌细胞壁中的特有成分。2放线菌具有菌丝,并以孢子进行繁殖,它属于真核微生物。3鞭毛就是细菌的运动器官,蓝细菌因生鞭毛而运动。4、链霉菌就是霉菌,其有性繁殖形成接合孢子。5、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌均就是多细胞的微生物。6、革兰氏染色法就是细胞质染色,而不就是细胞壁染色。7、质粒与染色体DNA一样,失去质粒,细菌细胞就会死亡。8、芽孢有极强的抗热,抗辐射,抗化学物与抗静水压的能力,同时具有繁殖功能。9、枝原体与原生质体不具有细胞壁,但都能在适合的培养基中生长。10、细菌的芽孢只能由杆菌产生,细

14、菌一旦形成芽孢后,不具有运动与繁殖的能力。五、简答题1、简述细菌的基本形态与细胞构造。2、芽孢为什么具有较强的抗逆性?3、试述链霉菌的形态特征与繁殖方式。4、什么叫菌落？什么叫菌苔？试分析细菌的细胞形态与菌落形态间的相关性？5、什么就是缺壁细菌,试简述四类缺壁细菌的形成、特点及实践意义。6、 简述细菌细胞壁的主要功能。7、 比较青霉素与溶菌酶在制备原生质体中的作用原理。8、 简述细胞质膜的主要功能。9、 简述荚膜的主要功能。10、 简述古细菌与真细菌的主要差异。六、论述题1、用细菌细胞壁的结构与组成解释革兰氏染色的机制。第三章真核微生物的形态、构造与功能习题一、名词解释1、分生孢子2、同宗配合

15、3、假根4、菌丝体5、次生菌丝6、锁状联合7、半知菌8、闭囊壳9、初生菌丝10、溶酶体11、吸器二、填空题1、 真菌无性繁殖孢子的种类主要有,与等五种。2、 真菌的有性孢子种类有,与。3、 酵母菌的无性繁殖方式主要有与。4、 构成丝状真菌营养体的基本单位就是_。5、 真菌细胞的线粒体就是的细胞器。6、 丝状真菌的无隔菌丝就是由细胞组成,有隔菌丝就是由细胞组成。7、 真菌菌丝有两种类型,低等真菌的菌丝就是,高等真菌的菌丝就是。8、 有一类真菌,由于仅发现,未发现,所以在真菌学中叫做半知菌。9、 蘑菇的子实体一般由,与等部分组成。10、 真核微生物包括有:,。11、 真菌卵孢子就是由两个大小不同的

16、配子囊经结合后形成的,其中小型配子囊叫,大型配子囊叫_12、 真菌菌丝具有的功能就是与。13、 真菌的有性生殖过程可以分为,与三个阶段。14、 真菌生长在基质内的菌丝叫,其功能主要就是,伸出基质外的菌丝叫,其功能主要就是15、 原核细胞与真核细胞的三项主要区别在(1)、(2)(3)16、 真菌子囊果的种类有、与三种。17、 真菌菌丝的变态体有、等。18、 在农业生产中,利用真菌生产出的杀虫农药有。19、 丝状真菌细胞壁的主要成分就是,酵母菌细胞壁的主要成分就是与。20、 担子菌亚门的真菌初生菌丝就是由产生,次生菌丝就是由形成。21、 真菌菌丝具有的功能就是与。22、 原核微生物的细胞壁特有的组

17、分就是。酵母菌的细胞壁主要成分就是与。而大部分霉菌的细胞壁就是由组成的。23、 真菌生长的最适pH一般就是。24、 根霉的形态特征就是具有与且菌丝;曲霉的形态特征就是具有与,菌丝;青霉的形态特征就是具有。三、选择题1、 Penicillium与Aspergillus的无性繁殖产生()。A、外生的抱囊抱子B、外生的分生抱子C、外生的节抱子D、外生的游动抱子2、 酵母菌的菌落类似于()。A、霉菌菌落B、链霉菌菌落C、细菌菌落3、指出错误的回答,真菌的无性孢子有:()。A、分生抱子B、接合抱子C、游动抱子D、节孢子4、酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae片勺无性繁殖就是：()。A

18、、裂殖B、芽殖C、假菌丝繁殖D、子囊抱子繁殖5、指出错误的回答,根霉菌的孢子囊具有:()。A、囊轴B、囊托C、囊领D、囊梗6、酿酒酵母的无性繁殖就是:()。A、一端出芽B、二端出芽C、多边出芽D、三端出芽7、指出错误的回答,真核微生物包括有:()。A、真菌B、粘菌C、支原体D、原生动物8、木耳(Auricularia)的有性孢子就是:()。A、担抱子B、子囊抱子C、接合抱子D、卵抱子9、子囊孢子总就是:()。A、单倍体B、二倍体C、a或b兼有10、某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状,通常称为:()。A、有隔菌丝B、无隔菌丝C、假菌丝11、寄生真菌靠吸器吸收养料,吸器存在于:()。A、寄主体外表

19、上B、寄主细胞外表上C、寄主细胞间隙中D、寄主细胞里面12、根霉菌的假根就是长在:()。A、基内菌丝上B、气生菌丝上C、匍匐菌丝上D、附属菌丝上13、指出错误的回答,青霉菌的无性结构有:()。A、足细胞B、分生抱子梗C、梗基D、副枝14、 指出错误的回答,曲霉菌的形态结构有:()。A、足细胞B、分生抱子梗C、小梗D、副枝15、 酵母菌细胞壁中含有:()。A、甘露聚糖B、葡聚糖。、庆与8D、几丁质16、匍匐曲霉(Aspergillusrepens)的有性生殖产生:()。A、子囊抱子B、卵抱子C、接合抱子D、无有性生殖17、啤酒酵母菌的生活史属()。A、单倍体型B、双倍体型C、单双倍体型D、双核体

20、型18、在担子菌亚门的真菌中,担孢子的形成在()后。A、体细胞配合B、锁状联合的形成C、产囊丝钩的形成D、减数分裂19、真菌通常就是指()。A、所有的真核生物B、C、霉菌、酵母菌与蕈菌D、具有丝状体的微生物霉菌与酵母菌20、构成丝状真菌营养体的基本单位就是()A、菌丝B、菌丝体21、酵母菌的细胞壁主要含(A、肽聚糖与甘露聚糖C、几丁质与纤维素C、无隔菌丝D、有隔菌丝)。B、葡聚糖与脂多糖D、葡聚糖与甘露聚糖22、锁状联合就是担子菌()的生长方式。A、双核的初生菌丝B、单核的初生菌丝23、霉菌中的()分别就是具有假根与足细胞A、米根霉与桔青霉B米根霉与黄曲霉C、四、就是非题C、单核的次生菌丝D、

21、双核的次生菌丝高大毛霉与黑曲霉D黑根霉与红曲霉1、 子囊孢子就是子囊菌亚门的有性孢子,内生。()2、 真核微生物细胞中的线粒体就是能量代谢的细胞器。()3、 真菌的每一段菌丝都可以发展成为一个新的菌体。()4、 酵母菌进行有性生殖时产生的有性孢子就是孢囊孢子。()5、 所有的曲霉在顶囊上都分化产生两轮小梗,再由次生小梗分化产生孢子。()6、 无隔菌丝就是多核的单细胞菌体,只有细胞核的分裂,没有细胞数量的增加。()7、 曲霉的分生孢子梗长在足细胞上。()8、 真菌的繁殖器官多就是由营养器官转变而成的。()9、 在接合菌亚门中存在锁状联合现象。()10、 一种真菌通常产生一种类型的无性孢子。()五

22、、简答题1、比较曲霉属菌与青霉属菌无性结构的不同。2、真菌的无性繁殖有哪些方式？3、简述青霉属真菌的无性结构特征及其作用。4、真菌的菌丝可以分化成哪些特殊的形态结构(至少答出五种)？它们的功能就是什么？5、酵母菌就是真菌的一种类群,您能指出它与其它真菌有什么特殊的不同不？6、 试比较毛霉菌与根霉菌在形态特征上的异同。7、 试比较真菌与细菌的异同。六、论述题1、比较细菌、放线菌与真菌的个体与菌落形态特征。第四章病毒与亚病毒一、名词解释1、噬菌斑2、噬菌体3、病毒4、溶源细胞5、温与噬菌体6、烈性噬菌体7、原噬菌体8、类病毒9、一步生长曲线10、逆转录病毒二、填空题1、 病毒在寄主体外,很易因外界

23、环境如高温,射线等作用而;带封套的病毒容易被破坏,因而可用消毒剂如来消毒。2、 溶源性细胞在正常情况下有大约10-5细胞会发生现象,这就是由于少数溶源细胞中的变成了的缘故。3、 温与噬菌体能以整合在寄主胞的染色体上,形成细胞,该细胞具有、等几个特征(填三个特征即可)。4、 烈性噬菌体入侵寄主的过程可分为、等五个阶段。5、 TMV病毒粒子的形状为,所含核酸为。6、 T4噬菌体感染寄主细胞依靠将注入寄主细胞。7、检查细菌就是否被噬菌体感染的方法,通常就是、。8、病毒就是一种无结构,能通过,严格寄生于的超显微生物。9、病毒的核壳体结构就是:外壳就是,壳体内就是,二者共同构成;有些大型病毒外还包有包膜

24、,主要由或组成。10、大多数DNA动物病毒的核酸在复制,蛋白质在合成,病毒粒子的组装在完成。11、病毒只有一种或少数几种酶,在寄主细胞外不能独立地进行与,只有在活中才表现生命活性,因而就是严格的生物。12、组成壳体的壳粒基本上有两种排列方式:DNA病毒一般为,RNA病毒一般为。13、烈性噬菌体以进行繁殖,从生长曲线上可以将其分为,、等三个时期。14、温与噬菌体有三种存在状态即、与。15、卫星病毒就是依赖进行复制的一种小的病毒。16、 病毒粒子类型有2类:与。17、 大部分植物病毒由与两种化学组成构成。18、 病毒就是一种无结构,能通过,严格寄生于的超显微生物。19、 病毒分类依据就是、及。20

25、、 病毒结晶含有与两种成分、21、 在病毒生物合成中,病毒结构蛋白质就是由子代转录的翻译出来的。22、 朊病毒就是一种的病毒。23、 病毒同之间的最主要区别就是:病毒侵入细胞后,向寄主细胞提供物质,利用寄主细胞的系统进行。24、 病毒的出芽释放方式存在于中,靠胞间连丝传播的病毒主要就是三、选择题1、病毒的大小以()为单位量度。A、mB、nmC、mm2、E、coliT4噬菌体的典型外形就是:()A、球形B、蝌蚪形C、杆状D、丝状3、类病毒就是一类仅含有侵染性()的病毒。A、蛋白质B、RNAC、DNAD、DNA与RNA。4、病毒壳体的组成成份就是:()A、核酸B、蛋白质C、多糖D、脂类5、病毒囊膜

26、的组成成分就是:()A、脂类B、多糖C、蛋白质6、病毒含有的核酸通常就是:()A DNA 与 RNAB DNA 或 RNA C DNA D RNA7最先发现病毒的就是:( )A、巴斯德 B、柯赫 C、伊万诺夫斯基D、吕文虎克8 CPV 就是 ( )A、颗粒体病毒9 NPV 就是 ( )A、核多角体病毒10 GV 就是 :( )A、无包涵体病毒B 质多角体病毒B、质多角体病毒B 颗粒体病毒C、核多角体病毒C、颗粒体病毒C、核多角体病毒11噬菌体就是专性寄生于( ) 的寄生物。A、细菌 B、酵母菌C、霉菌12病毒的分类目前以( ) 为主。A、寄主 B、形态 C、核酸13最先提纯的结晶病毒就是:(

27、)A、烟草花叶病毒B、痘苗病毒C、疱疹病毒D 流感病毒14在溶源细胞中,原噬菌体以()状态存在于宿主细胞中。A、游离于细胞质中B、缺陷噬菌体C、插入寄主染色体15溶原性细菌对( )具有免疫性。A、所有噬菌体B、部分噬菌体 C、外来同源噬菌体 D、其它噬菌体16病毒显著区别于其她生物的特征()A 具有感染性B 独特的繁殖方式C 体积微小D 细胞内寄生17病毒纯化方法均就是根据病毒的基本理化性质建立的,包括 ()A 病毒的核酸就是DNA 或就是 RNA B 病毒的主要化学组成就是蛋白质C 病毒含有脂类与糖类D 病毒体积小18病毒物理颗粒计数方法测定的就是()A 有活力的病毒数量C 有活力的病毒数量

28、与无活力的病毒数量总与19 描述螺旋对称壳体特征的参数有()AB 螺旋长度与直径B 无活力的病毒数量D 致病性的病毒数量C 螺旋的外观D 蛋白质亚基大小20 ssRNA 能够按照它的极性或意义分为()A 感染性核酸与非感染性核酸C 反意 RNA 与正意 RNA21以下病毒在细胞核内复制的有()A 腺病毒 B 痘病毒 CB 正链 RNA 负链 RNA 与双意 RNAD 基因组 RNA 与非基因组 RNARNA 病毒D 嗜肝 DNA 病毒22 T4 噬菌体的装配包括的亚装配过程有()A 2个 B 3个 C 4个D 5个23构成机体病毒感染的因素包括A 病毒的感染途径与传播媒介C 病毒致病性与毒力(

29、)B病毒机体与环境D病毒的宿主范围24温与噬菌体基因组在溶源性细菌内可以下列状态存在()A复制表达子代病毒B整合于宿主染色体或质粒形式C自发或诱发进入裂解循环D产生成熟的病毒颗粒25噬菌体就是一种感染微生物的病毒,缺乏()。A增殖能力B独立代谢的酶体系C核酸D蛋白质四、就是非题1、 原噬菌体即插入寄主染色体DNA上的噬菌体DNA。()2、 溶源性细菌在一定条件诱发下,可变为烈性噬菌体裂解寄主细胞。()3、 T4噬菌体粒子的形态为杆状。()4、 所有昆虫病毒的核酸都就是ssRNA。()5、 DNA病毒以双链为多,而RNA病毒以单链为多。()6、 植物病毒的核酸主要就是DNA,而细菌病毒的核酸主要

30、就是RNA。()7、 大肠杆菌噬菌体靠尾部的溶菌酶溶解寄主细胞壁后靠尾鞘收缩将DNA注入寄主细胞。()8、一种细菌只能被一种噬菌体感染。()9、噬菌体核酸既有单链DNA、双链DNA,又有单链RNA、双链RNA。()10、朊病毒(奇异病毒)就是只含有侵染性蛋白质的病毒。()11、 将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合,去感染烟草,则会出现TMV型病灶。若在感染前,用TMV抗体处理,则会钝化病毒,不出现TMV型病灶。()12、 在宿主细胞内,DNA病毒转录生成mRNA,然后以mRNA为模板翻译外壳蛋白、被膜蛋白及溶菌酶。()13、 细菌的溶源性就是可以遗传的。()14、 逆转录病毒RNA可

31、以反转录为DNA。()15、 病毒就是一种原始的生命形式。()16、 植物病毒最突出的表现就是在感病植株细胞内形成包含体。()17、 ICTV就是国际病毒命名委员会的缩写。()18、 分离病毒的标本为避免细菌污染须加入抗生素除菌,亦可用离心或过滤方法处理。()19、 在病毒分离时,经盲传3代仍无感染症状出现,便可认定没有病毒存在。()20、 病毒包膜系病毒以芽出方式成熟时自细胞膜衍生而来,故其结构与脂质种类与含量皆与细胞膜相同。()五、简答题1、 绘出T4噬菌体的形态图并标明各部位名称。2、 试述烈性噬菌体的侵染循环。3、 简述溶源性细胞的形成过程及其特点。4、 简单叙述病毒的特点。5、 简述

32、病毒的复制方式。6、 噬菌体效价？如何测定噬菌体的效价？7、 噬菌体感染可能给宿主细胞带来什么影响？六、论述题1、某发酵工厂生产菌株经常因噬菌体“感染”而不能正常生产,在排除了外部感染的可能性后有人认为就是由于溶源性菌裂解所致,您的瞧法如何？并设计一实验证明。第五章微生物的营养与培养基一、解释题1、 微生物营养2、光能自养型3、化能自养型4、化能异养型5、有机营养型微生物6、无机营养型微生物7、生长因子8、单纯扩散9、主动运输10、培养基。二、填空题2、 能用作微生物碳源的物质有、等。3、 能用作微生物氮源的物质有、等。4、 光能异养菌以作能源,以为碳源,以作供H体将合成细胞有机物。5、 化能

33、自养菌以取得能量,以作碳源合成细胞有机物。6、 根据微生物生长所需要的碳源与能源的不同,可把微生物分为、四种营养类型。7、 在营养物质的四种运输方式中,只有运输方式改变了被运输物质的化学组成。8、 亚硝酸细菌在氧化的过程中获得细胞生长所需的能量,并利用这些能量将还原为细胞有机物,因此该菌的营养类型属于。9、 微生物所需要的营养物质包括、与另一种不可缺少的物质。10、 微生物细胞的化学元素主要以、与的形式存在于细胞中。11、 在营养物质运输中,能逆浓度梯度方向进行营养物运输的运输方式就是、。12、 在营养物质运输中既消耗能量又需要载体的运输方式就是。13、 光能自养型与光能异养型微生物的共同点就

34、是都能利用;不同点在于前者能以作唯一碳源或主要碳源,而后者则以作主要碳源,前者以作供氢体而后者则以作供氢体。14、 细菌生长所需要的水的活度在之间,碳氮比约为。15、 由于与等严格寄生型的微生物目前不能用培养,而必需采用动植物组织或细胞进行培养即所谓。16、 主动运输运送0营养物质的方式主要存在于好氧细菌中,它能将、运进微生物细胞。17、 实验室常用的有机氮源有与等,无机氮源有与等。为节约成本,工厂中常用等做有机氮源。18、 培养基按其制成后的物理状态可分为、与。19、 在蓝细菌与藻类的光合作用中,以作供氢体,有放出、并将还原为细胞有机物。20、 基团转位将糖运入细胞内时需要有、及四种载体参与

35、。21、 在营养物质运输中需要载体参加的运输方式就是、与。22、 化能自养型与化能异养型微生物,生长所需的能量前者来自于的氧化放能、而后者则来自于的氧化放能,生长所需的碳源前者以为主,后者则以为主要来源。23、 微生物细胞中大量矿质元素包括_、_、_、_、_、_等六种。微生物中的主要微量元素包括_、_、_、_等四种。24、 矿质营养元素对微生物的功能就是、。24、水在微生物生存中的重要作用包括、三、选择题1、 大多数微生物的营养类型属于:()A、光能自养B、光能异养C、化能自养D、化能异养2、蓝细菌的营养类型属于:()A.光能自养B、光能异养C.化能自养D、化能异养3、碳素营养物质的主要功能就

36、是:()A、构成细胞物质B、提供能量C、A,B两者4、占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分就是:()A、碳素物质B、氮素物质C、水5、能用分子氮作氮源的微生物有:( )A、 酵母菌B 、 蓝细菌C、 苏云金杆菌6、腐生型微生物的特征就是:( )A 、 以死的有机物作营养物质B、以有生命活性的有机物作营养物质C、 A,B 两者7、自养型微生物与异养型微生物的主要差别就是:( )A 、 所需能源物质不同B 、所需碳源不同C 、所需氮源不同8、基团转位与主动运输的主要差别就是:( )A 、 运输中需要各种载体参与B、 需要消耗能量9、单纯扩散与促进扩散的主要区别就是:( )C 、 改变了被

37、运输物质的化学结构A 、 物质运输的浓度梯度不同C、 前者不需要载体 ,后者需要载体B 、 前者不需能量,后者需要能量10、微生物生长所需要的生长因子(生长因素)就是:()A、微量元素B、氨基酸与碱基C、维生素D、B,C二者11、培养基中使用酵母膏主要为微生物提供:()A、生长因素B、C源C、N源12、 、细菌中存在的一种主要运输方式为:()A、单纯扩散B、促进扩散C、主动运输D、基团转位13、微生物细胞中的C素含量大约占细胞干重的:()D、 70%:( )生长因素D 、 A,B,C 都提供:( )营养缺陷型A、10%B、30%C、50%14、用牛肉膏作培养基能为微生物提供A、C源B、N源C、

38、15、缺少合成氨基酸能力的微生物称为A、原养型B、野生型C、16、 、下列物质可用作生长因子的就是()D 、叶酸C、 化能无机自养 D 、 化能有机异养C、 化能无机自养 D 、 化能有机异养A、葡萄糖B、纤维素C、NaCl17、大肠杆菌属于()型的微生物。A、光能无机自养B、光能有机异养18、蓝细菌与藻类属于()型的微生物。A、光能无机自养B、光能有机异养19、某种细菌可利用无机物为电子供体而以有机物为碳源属于()型的微生物。A、兼养型B、异养型C、自养型D、原养型20、实验室培养细菌常用的培养基就是()。A、牛肉膏蛋白胨培养基B、马铃薯培养基C、高氏一号培养基D、查氏培养基21、培养百日咳

39、德氏菌的培养基中含有血液,这种培养基就是()。A、基础培养基B、加富培养基C、选择培养基D、鉴别培养基22、下列培养基()就是合成培养基A、LB培养基B、牛肉膏蛋白胨培养基C、麦芽汁培养基D、查氏培养基23、用来分离固氮菌的培养基中缺乏氮源,这种培养基就是一种()。A、基础培养基B、加富培养基C、选择培养基D、鉴别培养基24、水分子可以通过()进入细胞。A、主动运输B、扩散C、促进扩散D、基团转位25、需要载体但不能逆浓度运输的就是()。A、主动运输B、扩散C、促进扩散D、基团转位四、就是非题1、 最常用的固体培养基的凝固剂就是琼脂。()2、 大多数微生物可以合成自身所需的生长因子,不必从外界

40、摄取()3、 培养基按其制成后的物理状态可分固体、液体与半固体培养基。()4、 碳源对微生物的主要作用就是构成细胞骨架与提供能源。()5、 实验室做固体培养基时;常加1、8%的琼脂作凝固剂;做半固体培养基时,琼脂加入量通常就是0、5%。()6、 氮素营养物质不仅用来合成细胞中的蛋白质,还可以为部分微生物提供能源。()7、 生长辅助物质(生长因子)就是微生物生长代谢所必需的,但微生物本身又不能合成的微量的特殊营养物。()8、 微生物生长所需要的营养物主要包括H2O、碳源、氮源、无机盐类与生长素。()9、 微生物的营养类型,根据其所需碳素营养物质的不同,分为有机营养型与无机营养型;根据其生长所需的

41、能量来源不同分为光能营养型与化能营养型。()10、 促进扩散必须借助于特异载体蛋白与能量。()11、 营养物跨膜的主动运输必需依靠载体与能量,而被动扩散不需要载体与能量。()12、 微生物的碳源物质既提供碳素营养,又提供微生物代谢能量。()13、 微生物可以合成自身所需的生长因子,不必从外界摄取。()14、 氨基酸在碳源缺乏时可被微生物用做碳源物质,但不能提供能源。()( )121、 3加热20min 即可。 ( )( )15、 KNO3作为氮源培养微生物被称为生理碱性盐。16、 对含葡萄糖的培养基进行高压蒸汽灭菌时可在17、 半固体培养基常用来观察微生物的运动特征。18、 基础培养基可用来所

42、有类型的微生物。()19、在用于分离G+细菌的选择培养基中可加入结晶紫抑制G-细菌的生长。()20、Na+,K+-ATP酶利用ATP的能量将胞内K+“泵”出胞外,而将胞外Na+“泵”入胞内。()五、简答题1、 微生物需要哪些营养物质,它们各有什么主要生理功能？2、 试述划分微生物营养类型的依据,并各举一例微生物说明之。3、 试述细菌通过基团转位吸收糖进入细胞内的过程。4、 举例说明微生物在生长过程中培养基pH值可能发生的变化,并提出解决方法。5、 有一培养基如下：甘露醇，MgSO4K2HPO4,H2PO4,CuSO4,NaCl,CaCO3,蒸储水。试述该培养基的A、碳素来源；B、氮素来源；C、

43、矿质来源，该培养基可用于培养哪类微生物？6、 简述固体培养基的配制与灭菌方法。7、以EMB(伊红美蓝乳糖琼脂培养基)为例，分析鉴别培养基的作用原理。8、 试比较营养物质进入微生物细胞的几种方式的基本特点。9、 为什么生长因子通常就是维生素、氨基酸、嘌呤与嘧啶,而葡萄糖通常不就是生长因子？10、 某学生利用酪素培养基平板筛选产胞外蛋白酶细菌,在酪素培养基平板上发现有几株菌的菌落周围有蛋白水解圈,就是否能仅凭蛋白水解圈与菌落直径比大,就断定该菌株产胞外蛋白酶的能力就大,而将其选择为高产蛋白酶的菌株,为什么？六、论述题1、试设计一种分离纤维素分解菌的培养基,并说明各营养物质的主要功能(只写明成分,不

44、要求定量)。第六章微生物代谢习题一、名词解释1、发酵2、呼吸作用3、无氧呼吸4、有氧呼吸5、生物氧化6、初级代谢产物7、次级代谢产物8、巴斯德效应9、氧化磷酸化二、填空题1、 异养微生物合成代谢所需要的能量来自己糖降解的、与2、 异养微生物合成代谢所需要的还原力来自己糖降解的、与3、 细菌生长所需要的戊糖、赤藓糖等可以通过途径产生。4、 合成代谢可分为,等三个阶段。5、 微生物的次生代谢产物包括:、。6、 无氧呼吸就是以作为最终电子受体。7、 一分子葡萄糖经有氧呼吸彻底氧化可产生个ATP。8、 光合磷酸化有与两种。9、 发酵就是在条件下发生的。10、 每一分子葡萄糖通过酵母菌进行乙醇发酵产生个

45、ATP;一分子葡萄糖通过德氏乳酸杆菌进行正型乳酸发酵可产生个ATP。11、 微生物在厌氧条件下进行的发酵有、等。12、 乳酸发酵一般要在条件下进行,它可分为与乳酸发酵。13、 无氧呼吸中的外源电子受体有、与等物质。14、 以草酰乙酸为前体合成的氨基酸有、15、 微生物的产能方式主要有、。16、 形成聚羟基丁酸的起始物为:。17、 卡尔文循环中两个特征性酶就是与;ED途径中关键性酶就是;HMP途径中的关键性酶就是;EMP途径中关键性酶就是。18、 在有氧呼吸过程中,葡萄糖经途径产生丙酮酸,丙酮酸进入被彻底氧化成与,在TCA环中可产生ATP。19、 在乙醇发酵过程中,酵母菌利用途径将葡萄糖分解成,

46、然后在酶作用下,生成,再在酶的作用下,被还原成乙醇。20、 分子氧的存在对专性厌氧菌,由于它们缺少,不能把电子传给,因此专性厌氧菌生长所需要的能量靠产生。三、选择题1、Lactobacillus就是靠()产能A、发酵B、呼吸C、光合作用2、自然界中的大多数微生物就是靠()产能。A、发酵B、呼吸C、光合磷酸化3、 在原核微生物细胞中单糖主要靠()途径降解生成丙酮酸。A、EMPB、HMPC、ED4、Pseudomonas就是靠()产能。A、光合磷酸化B、发酵C、呼吸5、 在下列微生物中能进行产氧的光合作用就是()A、链霉菌B、蓝细菌C、紫硫细菌6、合成氨基酸的重要前体物体酮戊二酸来自()。A、EM

47、P途径B、ED途径C、TCA循环7、反硝化细菌进行无氧呼吸产能时,电子最后交给()。A、无机化合物中的氧B、O2C、中间产物8、参与肽聚糖生物合成的高能磷酸化合物就是()A、ATPB、GTPC、UTP9、细菌PHB生物合成的起始化合物就是():A、乙酰CoAB、乙酰ACPC、UTP10、下列光合微生物中,通过光合磷酸化产生NADPH2的微生物就是():A、念珠藻B、鱼腥藻C、A、B两菌四、就是非题1、 EMP途径主要存在于厌氧生活的细菌中。()2、 乳酸发酵与乙酸发酵都就是在厌氧条件下进行的。()3、 一分子葡萄糖经正型乳酸发酵可产2个ATP,经异型乳酸发酵可产1个ATPo()4、葡萄糖彻底氧

48、化产生30个ATP,大部分来自糖酵解。()5、 丙酮丁醇发酵就是在好气条件下进行的,该菌就是一种梭状芽胞杆菌。()6、 UDPG,UDPM就是合成肽聚糖的重要前体物,它们就是在细胞质内合成的。()7、 ED途径主要存在于某些G-的厌氧菌中。()8、在G-根瘤菌细胞中存在的PHB就是脂肪代谢过程中形成的-羟基丁酸聚合生成的。()9、 维生素、色素、生长剌激素、毒素以及聚-羟基丁酸都就是微生物产生的次生代谢产物。()10、 微生物的次生代谢产物就是微生物主代谢不畅通时,由支路代谢产生的。()11、 枯草杆菌细胞壁中的磷壁酸为甘油磷壁酸。()12、 德氏乳酸杆菌走EMP途径进行正型乳酸发酵。()13

49、、 双歧杆菌走HK途径进行异型乳酸发酵。()14、 化能自养菌还原力的产生就是在消耗ATP的情况下通过反向电子传递产生的。()15、 组成20种氨基酸的三联体密码的碱基就是U、C、A、G。()五、简答题1、 化能异养微生物进行合成代谢所需要的还原力可通过哪些代谢途径产生?2、 自然界中的微生物在不同的生活环境中可通过哪些方式产生自身生长所需要的能量?3、 举例说明微生物的几种发酵类型。4、 比较呼吸作用与发酵作用的主要区别。5、 比较红螺菌与蓝细菌光合作用的异同。6、 试述分解代谢与合成代谢的关系。7、 试述初级代谢与次级代谢与微生物生长的关系。8、 微生物的次生代谢产物对人类活动有何重要意义

50、?六、问答题1、 合成代谢所需要的小分子碳架有哪些?2、 以金黄色葡萄球菌为例,试述其肽聚糖合成的途径。第七章微生物的生长及其控制一、名词解释1、生长2、同步培养3、细菌生长曲线4、世代时间5、分批培养6、好氧微生物7、灭菌8、防腐9、最低致死量10、热死温度11、二次生长现象12、化疗(Chemotherapy)13、石炭酸系数14、抗代谢物(Antimetabolite)15、十倍致死时间。二、填空题1、多数细菌生长最适pH就是,放线菌生长最适pH一般就是,真菌生长的最适pH一般就是。2、消毒与灭菌的区别就是。3、微生物按其生长温度范围可分为、与3类。4、细菌纯培养的生长曲线可分为、等四个

51、时期。5、计算世代时间应在细菌生长的期进行,生产中为了长期维持对数生长期可采取,如培养细菌的目的在于获得大量菌体,应在培养的期进行收获。6、巴斯德消毒法的工艺条件就是。7、室温型微生物的最低生长温度为,最适生长温度为,最高生长温度为8、造成厌氧环境培养厌氧菌的方法有与。9、低、中、高温型微生物的最适生长温度分别为、10、连续培养的方法主要有与两种。11、 根据微生物与氧气的关系,可将微生物分成、与五个类型。12、酸菜,饲料青贮就是利用13、常用的防腐方法有、_发酵产生的_、抑制、等。_,使之得以长久贮存。14、调味品饮料中常加入_作为防腐剂。15、测定微生物的生长量常用的方法有_、_、与。而测

52、定微生物数量变化常用的方法有、_、与_;以生理指标法来测定微生物的方法又有、与_等。16、影响微生物代时的主要因素有_、与。17、进行湿热灭菌的方法有、_、_、与_。-18、现代实验室中研究厌氧菌最有效的三大技术就是_、与_。19、获得纯培养的方法有:、_、_与。20、影响微生物生长的主要因素有、与等。21、杀灭或抑制微生物的物理因素有、_、等。22、列出几种常用的消毒剂如、_与等。三、选择题1、高温对微生物的致死就是因为:()A、高温使菌体蛋白变性B、高温使核酸变性C、高温破坏细胞膜的透性D、AC2、光波杀菌最强的波长范围就是:()A、(0、06-13、6)nmB、(250-280)nmC、

53、(300-400)nm3、消毒效果最好的乙醇浓度为:()A、50%。B、70%。C、90%4、巴氏灭菌的工艺条件就是:()A、(62-63)30minB、(71-72)30minC、(60-70)30min5、杀死所有微生物的方法称为:()A、消毒B、灭菌C、防腐6、测微生物活菌数通常采用:()A、稀释平板法B、滤膜培养法C、稀释培养法7、各种中温型微生物生长的最适温度为:()A、(2040)B、(2537)C、(3540)8、黑曲霉在pH2-3的环境下发酵蔗糖:()A、主要积累草酸B主要积累柠檬酸C、主要积累乙酸9、防腐的盐浓度通常为:()A、(5-10)%B、(10-15)%C、(15-2

54、0)%10、 链霉素抑菌机制就是:()A、破坏膜的结构B 、阻碍细胞壁的合成C 、阻碍70S 核糖体对蛋白质的合成11、专性厌氧微生物就是由于其细胞内缺少(),从而不能解除分子氧对细胞的毒害。A、BODB、CODC、NODD、SOD12、使用高压锅灭菌时,打开排汽阀的目的就是()A防止高压锅内压力过高,使培养基成分受到破坏B排尽锅内有害气体C防止锅内压力过高,造成灭菌锅爆炸D排尽锅内冷空气13、有人大量使用广谱抗生素,目的在于消炎,可就是停药一段时间后,她长期低烧,又找不到体内有炎症的部位,发烧的原因可能就是()A 、由于病毒的感染,抗生素无效C、大肠内菌群失调B、体内的过敏反应D、大量使用抗

55、生素的毒性作用14、发酵工业上为了提高设备利用率,经常在()放罐以提取菌体或代谢产物。A、延滞期B、对数期C、稳定期末期D、衰亡期15、所有微生物世代时间在()A、不同B、在30分钟之内C、为3hD、为12h16、微生物处于稳定生长前期时()A、细胞分裂速率增加B 、细胞分裂速度降低C、群体就是在其最旺盛壮健的阶段D 、群体就是在其最少的阶段17、直接显微镜计数用来测定下面所有微生物群体的数目,除了()之外A、原生动物B、真菌孢子C、细菌D、病毒18、为了下述目的,微生物学研究中可以用滤膜,但除了()之外。A、从细菌中分离出病毒B、测定细菌数目C、从ATP分子分离出葡萄糖分子D、从原生动物分离

56、出病毒四、就是非题1、细菌分裂繁殖一代所需时间为倍增时间。()2、在群体生长的细菌数量增加一倍所需时间为代时。()3、凡就是影响微生物生长速率的营养成分均称为生长限制因子。()4、分子氧对专性厌氧微生物的抑制与制死作用就是因为这些微生物内缺乏过氧化氢酶。()5、一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶。()6、 在最适生长温度下,微生物生长繁殖速度最快,因此生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度。()7、分批培养时,细菌首先经历一个适应期,此期间细胞处于代谢活动的低潮,所以细胞数目并不增加。()8、最适的生长繁殖温度就就是微生物代谢的最适温度。()9、最低温度就是指微生物能生长的温度下限。最高温

57、度就是指微生物能生长的温度上限。()10、通常一种化合物在某一浓度下就是杀菌剂,而在更低的浓度下就是抑菌剂。()11、兼性微生物就是能够生活在许多环境中的微生物。()12、真菌最适的生长条件就是环境中有点碱性。()13、在实验室中细菌不能形成菌落。()14、连续培养的目的就是使微生物始终保持在最高稳定生长阶段。()15、酒精的浓度越高,杀菌能力越强。()16、微生物生长的最适pH与合成某种代谢产物的pH就是一致的。17、大多数原生动物一般可在固体培养基上培养。()五、问答题1、试述温度对微生物的影响。2、细菌的纯培养生长曲线分为几个时期,每个时期各有什么特点？3、试比较灭、消毒、防腐与化疗之间

58、的区别。4、如何用比浊法测微生物的数量？5、试述影响延迟期长短的因素。6、试述影响指数期微生物代时长短的因素。7、影响高压蒸气灭菌效果的因素有哪些？8、为了防止微生物在培养过程中会因本身的代谢作用改变环境的pH值,在配制培养基时应采取什么样的措施？9、某细菌在t0时的菌数就是102个/ml,经过400分钟后，菌数增加到109个/ml,计算该细菌的世代时间与繁殖的代数。10、细菌肥料就是由相关的不同微生物组成的一个菌群并通过混合培养得到的一种产品。活菌数的多少就是质量好坏的一个重要指标之一。但在质量检查中,有时数据相差很大。请分析产生这种现象的原因及如何克服?六、论述题1、细菌耐药性机理有哪些,如何避免抗药性的产生？第八章微生物生态习题、名词解释1、 微生物之间的捕食关系4、 微生物之间的寄生关系2、 微生物之间的共生关系5、微生物之间的拮抗关系3、 微生物之间的偏利互生关系6、 微生物之间的竞争关系7、 土著性微生物区系8、 、 极端环境微生物9、 微生物生态学10、 水体的富营养化、填空题1、 微生物之间的相互关系有等。以及2、 微生物生态学就就是研究3、 空气中的微生物数量密度一般就是城市于农村,无植被地表于有植被地表,陆地上空于海洋上空,室内于室外。4、 红萍与蓝细菌构成一个共生体,红萍提供源与源给蓝细