科技进步奖社会公益类生态优质茶生产综合技术集

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1、008-007科技进步奖-社会公益类-生态优质茶生产综合技术集成研究与示范主要完成人彭萍、王晓庆、徐一茗、邓敏、李品武、钟应富、高灵旺、胡翔、徐进主要完成单位重庆市农业科学院、四川农业大学、中国农业大学成果简介利用茶树良好的生态环境条件,通过丰产型树冠培养、土壤质量有机提升、病虫监测与绿色防控,从生产源头控制了农药、化肥等污染源,提高茶产品质量安全保障。创新茶叶加工工艺,开发优质茶产品,有效地促进了示范地区茶产业的可持续发展。1、首次在国内研发病虫害数字化预警平台开展茶树病虫害预测预报在国内首次研发并利用茶树病虫害数字化预警平台,实现了近 50种茶树常见病虫害信息查询、4万余条病虫害监测数据管

2、理及数字化测报,在全国19个茶叶主产省(市)设置病虫监测点,开展测报工作,为有效地控制病虫疫情提供依据。2、病虫害绿色防控技术提升了茶产品的质量安全在测报的基础上进行以理化诱控(黄板、性诱剂、灯诱、捕食螨等)为重点的绿色防治技术替代常规化学防治,有效地制约了茶树病虫疫情,从生产源头减少了化学农药污染,保护和改善茶树生态环境,提高茶叶产品的安全性,其控害保产效益明显。3、获得有机茶转化生产基地、绿色食品原料基地认证研究集成的“生态优质茶生产综合技术”在示范区应用,为当地茶产业可持续发展奠定了基础。2013年,云阳县蔈草乡岐柳村洞子茶园成为当地首家获得有机茶(转化)生产基地认证;2014年初,四川

3、省雅安市名山区获得全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地;2012年至今已成为贵州省凤冈、湄潭县有机茶茶园主推植保技术。4、生态名优茶加工新工艺技术针对丘陵山地茶鲜叶的特性,创新加工工艺,率先采用滚筒+微波组合式杀青,组合自动化参数控制揉捻,实现了产品的标准化,形成了山区名优茶新工艺技术。云阳县茶业龙头企业运用该项技术成果,开发的“龙缸牌云阳毛尖”,保持了高山茶天然栗香特色,产品荣获第十届“中茶杯”全国名优茶一等奖。5、知识产权获得国家发明专利3 项,计算机软件著作权3项,发表论文14 篇,编撰出版的茶树病虫害测报与防治技术专著得到了中国工程院院士陈宗懋先生作序力荐,至今已普及服务于全国主要茶

4、区。6、社会经济效益显著产学研结合进行技术研发,联合培养博士后 1人、硕士3人。技术培训带动大面积推广,培训技术骨干和茶农3000 余人,为山区农村经济发展和农民致富发挥了积极作用。2011-2013年,技术成果在渝、川、黔三省(市)茶区累计推广108万亩次,节约生产成本1.09亿元,新增社会经济效益8.44 亿元。同时,因减少化肥、农药用量,对提高茶产品质量安2014年度推荐书正式版2全,保护和改善茶树生态环境的社会效益更具积极意义。推广应用、社会效益与经济效益情况推广应用、社会效益与经济效益情况(限 1000 字)(一)成果应用广泛项目采取“试验带示范、培训促推广”的技术路线,不断完善和优

5、化生态优质茶生产综合技术体系,在重庆、四川、贵州等地得到大面积推广应用,2011-2013年累计推广面积 108 余万亩次。在重庆茶叶主产区永川区、南川区、荣昌县、巴南区、万州区、武隆县和万盛区等都得到大面积推广应用,其中不乏当地的龙头企业、专业合作社等。除重庆外,成果在西南地区的四川省、贵州省等地主要茶区得到广泛应用。为主要有四川雅安市以及贵州的凤冈和湄潭两个产茶大县。经济效益显著根据重庆、四川、贵州等省市区农委、企业及专业合作社提供的推广应用情况,20112013 年,仅在重庆、四川和贵州累计推广 108 万亩次,新增社会经济效益 8.44 亿元。该技术在西南地区企业广泛应用,创利税 0.

6、37 亿元,经济效益极其显著。(三)社会效益突出成果的社会效益显著,体现在以下几个方面。1项目成果有效地控制了茶树病虫害带来的损失,减少了化学杀虫剂使用量,增加了田间天敌数量,提高了茶叶产品的安全性。2该成果的实施,加快了茶园示范基地有机认证转化,并获取一只名优茶产品。3.成果的推广应用,增加了茶农收入,并使其茶农科技知识得到了更新,提升了茶叶生产科技含量和科技水平,提升了当地茶产业的核心竞争力,促进了当地茶产业的可持续发展。(四)生态效益明显生态优质茶综合生产技术有效防治茶树病虫害的危害,大幅减少农药施用量,极大降低农药残留和环境的污染,有利于提高茶叶产品质量和保护环境。该技术是一种资源节约型和环境友好型高效技术,生态效益明显。5 / 5

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