JT叔叔推荐的美容养颜药酒

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1、7JT叔叔推荐的美容养颜药酒-天门冬酒，详解天门冬功效Time：2013-02-20来源：作者：最近，也不知道是走了什么楣运，屡屡遭到家庭主妇咖非礼的拷问。前些日子，出版社的一位旧同事徐犬狼女士，就还这么对我吼了（似乎是用尽市面上的各种保养品后仍是肤质烂烂，激忿成疾之故？）：市面上所有号称能缩小毛孔的保养品，它的功效宣称，全都是谎言！你若有什么痘疤填平、淡斑去黑、毛孔缩小的方子，就给我老老实实招出来！不要在那里给老娘欠揍装死！（她真的有举起出版社的一枚中坜水颜木房做的木架子艺术品对我挥舞哦！）呜呜呜叔叔我是招谁惹谁了，为什么会招来这种严刑逼供、屈打成招的待遇？想来也是自己最近养生无道，一个胡渣

2、渣的中年糟老头皮肤好到像人妖（对不起哦牛尔哥哥，我是在说自己，没有在隐射您老人家），太过不搭调，才会天妒红颜，遭此劫难，唉唉（哭）诚如庄子所言：桂可食，故伐之；漆可用，故割之。人皆知有用之用，而莫知无用之用也。，此皆不终其天年而中道夭，自掊击于世俗者也。我的这个方子，天门冬酒，原本只是为了调理身体而酿来喝，皮肤变好仅其副作用而已（超欠揍），没想到是羊肉腥膻，引得成群蝇蚁来攻：前些日子姪女莹莹也跟我学做了一缸；而来家中探望我的小学同学见到了，又跟我要做法，教了她半个下午（同学，您贵为一代才女、超级文艺女青年，怎也如此地未能免俗？）；到得昨日，莹莹又打电话来报：小胡助教说他也要酿，叔叔你去教一下！

3、天哪，即使是傅培梅或是茱莉亚柴尔德再世，一个麻婆豆腐、油封鸭连教四次，只怕也是撑不住。真是够了，延纳甫蚁屎延纳甫！于是，我对莹莹说：妳去跟小胡讲！天冬酒的酿法，我会写部落格公布出来，不要再来问了！所以，有缘来访的家庭主妇咖们，这一篇文章算你们赚到，希望这是最后一次，莫再来凌辱我了。（身为男人，老实说一句，眼前的女人，换了发型、造型，或是忽然暴瘦或暴肥十公斤，我们男人，都不一定会察觉得出来的。什么雀斑淡一点、痘坑少两处之类的事，在男人的感知力来讲，几乎是不存在的事件。所以女人的护肤美白等等努力，终究只是女人家自己的小圈圈中的自娱自乐罢？）对一切事象说我拒绝的植物我一开始留意到天门冬这味药，是民国

4、初年的中医杂志医学衷中参西录里的一则湖北读者来函，那位读者说他每天嚼服天门冬二次，每次二钱，三年之后觉神清气爽，气力倍增，远行不倦，皮肤发润，面上瘢痕全消。看了人家这么说，好奇宝宝如我者，自然是照着试吃。结果，不到一个礼拜，脾胃就被寒坏了，饭都吃不下了。大概是民国初年的湖北人脾胃十分之勇健，我们今日的台湾人可没这么大的本事，体质偏寒，吃一吃脾胃就倒掉了。说来天门冬这味药，如果是中医的治病方剂之中，并不算是好用的药，因为太寒，入煎剂的话，不能久服，人会被凉坏、拉肚子。古书中不是慢火熬膏就是酿酒服用，这样才能去掉它的寒性。于是，我就照古医书的做法，泡酒服用。我那时是用四两天门冬泡两公升的日本清酒。

5、我们台湾一般泡药酒是用35度左右的烈酒，但天门冬的药性是以水萃取即可，酒精度不必高，大约15度的淡酒就可以，那一点酒精只是防腐用的。（其实便宜的日本清酒、或是菸酒公卖局的低价料理米酒，都是酒精兑水加香料做的，你若要省钱，买一瓶药用酒精加五倍水就可以用了。）泡两个星期，就可以喝了，每天喝50ml。药渣会吸掉很多酒，涨得肥肥的，如果舍不得，就拿果汁机把渣打碎，用布袋再把里面的酒绞出来喝。那时我住伊通街，有一位邻居先生，曾出过一场车祸，大腿被碎玻璃扎伤了一大片，伤愈之后，可能是体质的关系，腿上的疤，全是暗红色的、一颗颗凸出来的肉坨，差不多是我们今天称之为蟹足肿的那种伤疤。于是我就叫他泡天门冬酒喝看看

6、，结果只每天50cc，喝了三个多礼拜，就有好几粒肉坨，平掉了，变成淡粉红色的一般皮肤了！那样子的肉块，居然可以被人体自己吃平掉，说来药效也很了不起。（我的计算机中倒是有照片存档为证，但中年阿伯的大腿内侧之照片，实在是不文到令人想喷饭，为了读者的心理卫生及维护当事人隐私，请容许我就不在此刊登了。你就看在叔叔也没什么造谣生事的前科，姑且信我一次得了。）前些年小胡助教摔车毁容，那一脸的疤，扯得鼻歪眼斜，听说也是喝天门冬泡酒医好的。天门冬酒的去疤功用，基本上是对凸起来的疤比较快有效；凹陷下去的疤，如痘坑、灸疮，恐怕就要喝到一两年之久，才会慢慢淡去（我身上的三个灸疮，喝四个月只消去一个半）。当时我在自己

7、的班上，讲了天门冬酒的这种功用，就有同学泡了让他的女朋友喝可能原本的目的也只是喝美容的结果，喝了几个月，这个女生，变成了一种特殊的体质，就是：只要她一感冒，就到厕所去吐，吐完了，感冒就好了！简直百毒不侵、仙气护体。也就是说，天门冬这味药的功效是，对于人体，可以删除掉一切不必要的讯息（古书是写作除身上一切恶气不洁之疾）。如果你把人体想成一张计算机磁盘，天门冬，就是可以Format掉这张磁盘的一种仙家药了。如果你要具体的证明，那就是：任何一种西医可以验得出病毒数的病毒类感染，天门冬酒你喝长期，都可以在每隔几个月的验血检查中，看得到病毒数稳定地往下掉。西医的抗病毒药物，当然，现在也是有很先进的发展，

8、你如果是急着三两天内就要死人的大病，当然还是西药的抗病毒制剂药效快些（感冒不算！感冒还是经方最快！最近的型流感，助教们就各显神威，玩得很开心。唯一不开心的是姪女莹莹，连日高烧不退，后来我才发现她那是厥阴温病的症状，让贤婿丁助教煮了一碗不是经方的乌梅白糖汤把那烧给退了。）。但是西药的抗病毒制剂，一方面很昂贵，另一方面，副作用也是十分之凶残暴戾，吃长期，很多人撑不住；若你只是没什么大症状的带原者，那不如用天冬酒，既便宜，于人体又有益无损。而且中药的抗病毒药物的好处是，不会有病毒抗药性的问题，病毒变种了也不会反扑，无需换药。至于体表的病毒感染，如疱疹、带状疱疹，天门冬泡酒擣碎，外敷内服，治疗的效果也

9、很快的。说来，天门冬这味药，在我们台湾，是一种近似杂草一般，好生好长的植物。它的长相，很像一种英文叫狐尾（Foxtail）、中文叫武竹的观赏用植物，只是武竹是不带刺的，而中药用的天门冬，茎叶之间有一根尖刺，会扎手。如果你要自己种，泥土、砂土各半，种在半日照的屋顶或阳台，不用如何照顾，一两年间就长得很茂盛了；只是我们中药是用它的块根，土壤面积要大，才采收得到。像台北东区顶好大厦旁的大安路边，最近似乎是因为花博的关系，那一座圆柱形的捷运通风口，就种满了天门冬；只是那种小小盆直立式的种法，没有根可以采收，不然我早就半夜去偷挖了。而在中国古代，天门冬这种杂草，是做什么用的呢？是用来浣缣的，也就是洗衣服

10、用的漂白剂。嘿，一向是类比取象的中药药理学，在这一味药的药性，也是奇妙的巧合：它的药性，恰恰好就是可以吃的漂白剂。在中药里头，天门冬和另一味药麦门冬，名字里都有门冬二字，可能会令人觉得它们的名称，是类似的语感。到底这两种植物都是百合科的，算是亲戚，会被人看成一类，也无可厚非。但，其实，这两味药的名称，意思上是并不相同的。麦门冬的正写是麦虋冬，麦虋是麦须，因为这味药的形状，长条形一粒一粒的，象是带着须须的穬麦种子，而性子又偏寒，所以叫麦门冬。但是，天门冬，就不是这个语感了，天门冬是像洋香肠、热狗那个大小的东西，怎样看，也长得不像麦粒。它这名字，一说是从天满冬的发音转过来的；也有可能，搞不好真的是

11、在说天门之中的冬天这个意思。在中药学说之中，要说天之阳气、地之阴气的药物，天门冬，算是天之阳气极强的一味药像中药之中，如果要说树木的阴阳，那么代表性的阳气重的树木，就是松树、柏树了。庄子德充符篇用来比喻一个人的灵魂降生到这个物质世界还能够不迷失天上界本心的状态，就用这一类的树来打比方：受命于地，唯松柏独也正，在冬夏青青；受命于天，唯尧舜独也正，在万物之首这种类型的譬喻，它大约的设定，是好像假设一棵树木的灵魂，在天上的世界（阳的世界、灵魂的世界），它的本态，是永远青翠的，而来到了这个物质世界、阴的世界，才会受物质世界的种种环境影响，而随四季有荣枯之变。像中药学认为阴气重的树木的代表，就是枫树了，

12、季节一变，叶子就变色、掉落；而下一场大雨，树根就暴长数尺，好似倩女幽魂里的树妖姥姥一般。而，相对于这么易受外物影响的枫树，松柏之类，就显得很超然于物外：大夏天也不长得特别快，大冷天也不掉叶子。而同样是长在树下的菌类，松树下的茯苓，和枫树下的猪苓，它们治理人体内水气运行的效果，就一个是运转无形之水气、一个是通行有形之三焦水道。或者说，茯苓的药性，用现代医学的讲法，它的成分，大量的多糖体，并不是会被人体消化吸收而产生什么化学反应的东西，而是仅在经过人体的过程中，以非化学的方式激活人体的种种功能。大补阳气的药物附子，最近也有研究指出，它的药力和毒性，并不与其中含有的乌头硷量呈正相关，药性能量（阳）的

13、部分，是从化学成分无法判明的。而天门冬，以寒热的向度来讲，虽是大寒药；但是以阴阳的向度来讲，却是大阳药。依照中国古代本草书的描述，它活在这个物质世界，简直象是活假的一般，真正的它，根本就还凉凉地安住在天上的家门之中，逍遥于物外，象是足不履地的一种仙人般的活法。怎么说呢？这种杂草，对于物质世界的种种变因，是根本就无视的，它自己爱什么季节开花就什么季节开花，爱什么时候结果就什么时候结果，完全不理睬四季气候的变化，同一个花盆种的两株天门冬，可能这一株到冬天叶子掉光光，而另一株一整个冬天都还茂密翠绿是这样一种极端怪癖的植物。这几年有一部日本漫画Bleach（漂白剂），中译本叫死神的，其中有一个女主角井

14、上织姬的超能力，乍看是能够救伤治病的疗愈系异能，但其实，她的能力的本质，是能够对一切现象说我拒绝的否决权：你受伤了，她把你受伤这件事否定掉，你的伤就没了。而天门冬的药性，就好像是这种在漫画书里才会有的，荒谬绝伦的，对一切事象说我拒绝的力道。厥阴病中的天门冬登场神农本草经：天门冬（上品）：一名颠勒味苦平生山谷治诸暴风湿偏痺强骨髓杀三虫去伏尸久服轻身益气延年。升麻（上品）：一名周麻味甘平生山谷解百毒杀百精老物殃鬼辟温疫瘴邪蛊毒久服不夭轻身长年。如何酿制天门冬酒？天门冬酿酒的疗效Time：2013-02-20来源：作者：天门冬泡酒，固然有些疗效，但效果，又输给酿酒许多；而且在味觉的享受上，是天地之差

15、。像莹莹本来是喝泡酒的，有一次在我这儿喝了一口酿酒，就气到泡酒不要喝了，而自己学酿酒（说来也是我教导无方：这些年带着莹莹日本、香港的到处吃，把她嘴巴养刁了，变得超难养，现在是三餐都辛苦了觅食的丁助教）。那么，我就先登古书原文，再细细说明作法和疗效：唐孙思邈备急千金要方：天门冬酒：通治五脏六腑大风洞泄虚弱，五劳七伤，症结滞气，冷热诸风，癫癎恶疾，耳聋头风，四肢拘挛，猥退历节，万病皆主之。久服延年轻身，齿落更生，发白更黑。方：天门冬与百部相似，天门冬味甘两头方，百部细长而味苦，令人利。擣绞取汁一斗，渍曲二升，曲发，以糯米二斗，准家酿法造酒，春夏极冷下饭，秋冬温如人肌酘之，酒熟，取清服一盏，常令酒气

16、相接，勿至醉吐，慎生冷酢滑鸡猪鱼蒜，特慎鲤鱼，亦忌油腻。此是一斗汁法，余一石二石，亦准此以为大率。服药十日，觉身体隐疹大痒，二十日更大痒，三十日乃渐止，此皆是风气出去故也，四十日即觉身心朗然大快，似有所得，五十日更觉大快，当风坐卧，觉风不着人，身中诸风悉尽。用米法：先净淘米，暴炕令干，临欲用时，更别取天门冬汁渍米，干漉炊之，余汁拌饭，甚宜密封。取天门冬汁法：净洗天门冬，去心皮，干漉去水，切擣压，取汁三四遍，令滓干如草乃止。此酒初熟味酸，仍作臭泔腥气，但依式服之，久停则香美，余酒皆不及也。封四七日佳，凡八月九月即少少合，至十月多合，拟到来年五月三十日以来，相续服之。春三月亦得合，入四月不得合。服

17、酒时若得散服，得力更倍速，散方如左：天门冬去心皮，暴干，擣，筛，作末，以上件酒服方寸匕，日三，加至三匕，久服长生，凡酒亦得服。做这个酒，最需要的，是一台够好的搾汁机，才能把天门冬之中的汁水都逼出来。我虽不喜韩国货，但没办法，目前最好用的，是一台一万两千八的韩国咻咙（Hurom）牌慢磨蔬果机；其次，是小方助教一枚。我原本也是用一般蔬果机来做，然后僱小方助教来用布袋挤汁，但那过程，实在是太辛苦、太惨烈了：小方用力的那呲牙咧嘴、额暴青筋的模样，让我觉得我好像在自宅重现百年前卖到旧金山挖矿的华人奴工猪仔的生涯。终于还是心生不忍，而忍痛买了这台昂贵的韩国磨汁机。而，天门冬，台湾有鲜货和干货两种选择，鲜货

18、要到青草店去订，干货到中药批发商买即可。酿一缸酒，如果全用鲜货搾汁，大约需要十六斤鲜天门冬；用干货煮水泡发了搾汁，则需要干货八斤。也就是干货一斤抵鲜货两斤用。我的做法，常常是用十二斤鲜天门冬搾汁泡曲，不足的量，再补两斤干天门冬煮水搾汁泡米。可以买到新鲜天门冬的青草店，以台北而言，民乐街和万华的青草店都有，万华的青草店要价350元一斤，民乐街的青草店老板算我250元一斤。但民乐街那家的货源的天门冬田，好像已因为我们这一票人频频购买而被挖成了荒地，你要去买便宜的，就不知还有没有货了。至于批发干货天门冬，迪化街靠近民生西路口的那家老成记还不错，最便宜的250元一斤，当然是丑样儿了些啦；如果你要买到肥

19、白精美到令人痛哭流涕的高档天门冬，那还是得去南京西路（重庆北路与延平北路间）的生元，不过那种美美的天门冬，就大约一斤500元起跳，眼前还在持续涨价中。酿酒最重要的，还是米跟曲。米要用到六斤半的圆糯米，有良心的米粮行约四五十元一斤。而曲，如果你是去民乐街或迪化街批药材，在前述的老成记就可顺路一并买到了。如果要用红曲，用两个饭碗（这样还未到半斤，但你在批发店买一斤，比你在中药行零买半斤还便宜），天门冬性寒，用红曲酿酒，酒性会暖一点。但，其实我做的时候，是红白曲同用的。单用白曲要大约八枚（白曲长得像鱼丸那样，不像红曲是米粒状的），而我就用红曲一碗、配白曲四枚。老成记的白曲有零卖，很方便。另外，有，会

20、比较好的辅助剂，是柠檬两颗挤汁，和绍兴酒一瓶。泡曲的时候加进去，可以抑制杂菌生长，让酒曲菌赢在起跑点。而酿酒用的玻璃缸，我建议买大一点的四十二酐缸（一酐是600cc的容量），而这种缸子，台北后车站固然有些瓶瓶罐罐的店有在卖，但偏贵，一个要约800多块；而善导寺后面的绍兴北街上的便利店那个巷口进去，有一家玻璃店，一个仅600多块。那么，酿酒的时间，大约是两个工作天：第一天整备天门冬，并把曲、米泡发。第二天蒸米成饭，拌曲汁入缸。如果是买新鲜天门冬，你会需要把须梗剪掉，洗净泥沙，再打成汁搾出。古书说要去心、去皮，我仗着研磨机够马力，也就都不去了。鲜天门冬的汁有一股土臭味，但酿成酒之后，就都不会残留味

21、道了。而如果是用干货天门冬，就要泡水半日，再煮一滚。煮出的汤水，和煮发的天门冬搾的汁，都拿来用。古方书的容量，一升约200cc，一斗是2000cc，也就是两公升。所以，第一天晚上，你要取两公升的天门冬汤或汁，浸泡红曲及拍碎的白曲。泡曲的汁中，挤入两个柠檬的汁，倒入绍兴酒一瓶，放入冰箱过夜（天门冬酒酿出来，本来就像山地人的小米酒那样，有点酸酸的，所以有一些柠檬汁，对味道影响并不大。）。而其余的天门冬汤汁，则拿来泡米。简单来说，就是用天门冬汁代替内锅的水来蒸米成饭。蒸饭就像一般的方法即可。六斤半的圆糯米，如果用一般的大同电锅，大约是蒸出五锅饭。第二天蒸饭，而每蒸好一锅饭，就拿个广口容器（例如炒菜锅

22、），把饭摊到里面，吹风摊凉。当饭不烫了，再拌入五分之一的曲汁，拌匀，倒入酿酒缸。如果天门冬的汤汁泡米有剩，此时也可一起拌入。酿酒的发酵过程，大约有这三段：第一阶段，米被分解成糖和水，需要的温度是约摄氏35度，时间是两三天；而第二阶段，则是糖被发酵成酒精，这需要低于20度，约两个星期。第二阶段如果温度太高，高到30度，就会出现我们所不想要的第三阶段：整缸酒变成天门冬健康醋了。所以孙思邈说农历四月到八月之间不要酿，因为一旦室温高于25度，醋化的情况会很严重。所以各位读者，要做就趁现在年头赶快做，天热了，就做不成了。搾过汁的天门冬渣，也先不要丢掉，里面还有药性可以利用的。用20度以上的酒（因渣中有水

23、份，酒精度要高一点才不会坏），先泡起来，等一个星期，看酿酒缸的情况都稳定了，再把泡渣的酒用布袋或研磨机滤出来，倒入酿酒缸一同发酵。曲、饭入缸的头三天，需要较高的温度35度，所以，最好缸子用棉被包起来保温，底下垫一块小电毯暖着。三天之中，饭会被分解，慢慢出水。这三天，每十二个小时用长柄杓把饭翻动一下，因为最上面一层会因为比较干且接触空气，容易长出杂菌霉斑，所以要把它拌到下面去。三四天后，水出得也够多了，就可以撤去保温的被子，让它在一个月中慢慢发酵成酒。缸子时不时推推晃晃它一阵，让浮上来的米渣沈下去。盖子不必常打开，酒曲菌是厌氧发酵，闷着比较不会长杂菌。书上说此酒初熟味酸，仍作臭泔腥气，但依式服之

24、，久停则香美，余酒皆不及也。封四七日佳，的确是这样。两个星期刚酿好的天冬酒，还有一点发酵物的馊馊的气味，但再多封它一个月，就会变得非常芳醇可口，象是有水果的果香。收酒时，用布袋把糟粕滤掉，就可以装瓶放在冰箱保存了。而逼干了酒之后，剩下来的酒粕，可千万不要丢掉！这个东西做成面膜敷脸，美白的效果强到惊死你！你若不信，不妨用酒粕面膜在脸上画个叉叉、画个乌龟，上床睡过夜，第二天早上洗了脸，就可以清楚地在敷过面膜的地方清楚地看到一个白叉叉、白乌龟！最近电视上什么的Pitera美白保养品，就是酒粕做的。自己家那么纯天然的一大坨，不用会遭天谴。酒粕本身黏性不够，沾不上脸，要用的话，先用个钵子把它研细，再搀一

25、点蜂蜜或是面粉来增加黏性，才好做面膜。一般敷个十五到二十分钟就可以。说来，天门冬本身也是很美白的药，迪化街买得到水飞的天冬粉末，用蜂蜜调了敷脸，也会很白。只是天门冬到底是寒药，用寒药敷脸美白，会有副作用：皮肤遇到寒性的药物，会拚命出油来作为挡寒气的代偿反应。所以，难得有这种已将天门冬的寒性发酵为温性的酒粕，这是多么难得！当然要用了！至于治疗黑斑，喝天门冬酒，或是用酒粕面膜，固然都有效；但大约都还不如另一味药玉竹（萎蕤）有效（台湾也是鲜货、干货都买得到）。针对黑斑的话，你每天煮五钱玉竹当茶喝，效果会比较快。这味药没什么寒热的问题，药性偏湿一点点，如果吃到舌胎变厚了，再吃几回薏仁粥去去湿即可。天门

26、冬酿酒的疗效之所以要喝天门冬酿酒，最主要的，还是为了它排风气也就是删除不良讯息的效果。这一层效果，以现代人而言，几乎可以说是治百病了。而服用酿酒的效果，孙思邈说：服药十日，觉身体隐疹大痒，二十日更大痒，三十日乃渐止，此皆是风气出去故也，四十日即觉身心朗然大快，似有所得，五十日更觉大快，当风坐卧，觉风不着人，身中诸风悉尽。这种全身发痒的排病反应，是泡酒不太容易达到的。喝天门冬酿酒，真的会一直脱皮屑、起红疹块、这里那里的发痒。而要如同孙氏所言，五十天内就发干净，一日饮50cc倒是不够的，一日饮50cc酿酒，一般而言，只会慢慢地小小痒，三五十天内还发不干净。要如他所说的疗效，一天大约要饮150cc。

27、反正自家这样酿的酒，酒精度真的不会有多高，比每天一杯红酒还不伤肝。若是真的喝得多了，也无所谓，天冬剂的过量服用，孙氏是说：始伤多无苦，多则吐去病也。药重了，就不从皮肤发邪气，直接就用吐的了。而服用这个酒的禁忌，孙氏虽说慎生冷酢滑鸡猪鱼蒜，特慎鲤鱼，亦忌油腻，但其实都还好，吃到荤的、油的，风气还是发得出去。记得不要吃到鲤鱼就可以了。如果是一个人喝，用我这个食谱的方法酿酒，大概可以一次酿出十几公升，够喝好几个月。神农本草经里，说天门冬是治诸暴风湿偏痺强骨髓杀三虫去伏尸，这暴风是指什么呢？那我们就不如来看一看孙氏千金方中，天门冬酒是用来医什么病的：千金方用天门冬酒，一是治风癫病，一是治麻疯病。风癫这

28、个病，用俗话讲，是俗谓卡到阴、撞邪导致的性情大变、发狂，甚至是包含癫痫的症状。这一类的病，如果是中医的其他药方，用的药，动物药会是：鸱头、獭肝、狐心、虎睛、龙齿、鳗骨、牛黄、珍珠等等；矿物药，则以雄黄、丹砂、铅丹、铁精之类；而植物药，则是升麻、贯众等等。针法，则是能一时性地截断灵体凭依现象的鬼穴十三针。也就是说，和这些药物并列的天冬酒，感觉上，好像是要处理什么灵界的东西？当然，现在的癫痫病（或是偶而人会抽动一下的妥瑞氏症），一般说是脑部异常放电引起的，用比较一般的中药方，也会很有效果（通常是驱风药和祛痰药各可以达到百分之五十的疗效，驱风药是天冬酒、薯蓣丸、侯氏黑散好用，祛痰药则是柴胡龙牡汤和五

29、苓散好用。中风后遗症也可依此办理）；倒也不一定都要归类于鬼上身。而麻疯病，今日主流医学已处理得不错，也证明是细菌感染造成。但很奇怪的是，在唐代，孙思邈却非常强调这是一种业障病；他说，得了这个病的患者，多半会和医生顶撞、摃上，而造成不愿意服用有效药物如松脂、天冬酒、商陆根酒之类的方子（人的我执太重，会变得跟天之气太不同类而互相排斥，引起逃药现象吗？）他认为这种患者，要忏罪去执消业，才能变成可治的好病人。说这些不相干的闲话，是因为，伴随着人类的文明进步，主流疾病也一直在转型，似乎有走精致化的倾向。古代人的病原体，常常是很大只的，什么蛔虫、绦虫，都很大只；渐渐随着西方医学的发展，原虫、细菌引起的疾病

30、，也多半都有了可用的特效药物。而这时候，人类的主流疾病，也就转入了更细致的层面：病毒、癌细胞这些基因讯息异常的病，或是自律神经失调所引起的种种原发性（这是个美化词。当西医用原发性这个词时，就是在说我们也不知道这个病是怎么来的）疾病。如果，真有那么一天，主流医学发展到连病毒和癌病都得以克制了，届时，人类的疾病就可能会转入更形而上的层面：也就是变成以业障病、风水病、着魔病为主了。或许，从更高一层的世界看来，我们的物质世界，只是一片由情报、讯息、程序所构筑出的倒影；而生病这件事，只是不良情报、讯息、程序具象化（manifest）于肉身的一种表现罢了。而现今的我们，当此疾病转型的过渡时期，能够清理不良

31、情报的天门冬酒，我想是很值得重视的。喝个几年，大约八成的肉体疾病都可以得到疗愈，而且最棒的是，完全不需要医术，你只要会酿酒就好了。如果要说天冬酒对什么疾病有专对性的特效，除了前面提的痲疯、癫痫之外，它的主治四肢拘挛，猥退历节也就是本草经的治诸暴风湿偏痺，是对到今日的类风湿性关节炎；它的确是这个病的特效药。一般来讲，正风湿性关节炎，是链球菌感染，症状比较偏阴实，是麻黄剂比较有效（如麻杏薏甘、麻黄加朮、阳和汤等等），而类风湿性关节炎比较偏阳虚，桂枝系的药会比较有效（例如桂枝加朮附汤等等）；朮附剂则对两者都有效。不过，也不能说百分之百包医，因为什么病都有凭依现象造成的灵障病，不见得能完全靠药物（如果

32、某人的肩膀痠痛是因为某个被他抛弃而自杀的女人的鬼魂巴在上面造成的，你说要吃什么药？），开药也只是在能使得上力的范围里尽尽人事而已。而以灵障病而言，我虽不太相信天门冬酒可以逼退凭依灵，但至少，具象化到肉身的种种坏能量，可以删除到最低。这篇文章，本是为了家庭主妇咖的美容所需而写，结果，岔题岔得一塌糊涂。刚好，好像前阵子有大陆读友在好奇我的厥阴篇是怎么教的，那么，这篇文章的岔题部分，也算说了个大概了；本文，就送给你们罢，欢迎转贴。如果是也在学习经方的同好，这几路疾病的治疗，对照伤寒论看一下，稍稍揣摩一下我说的，相信开药也就顺手了。哎呀呀为逃避家庭主妇咖的纠缠，叔叔简直是蜥蜴断尾求生，一身家当，都抛落

33、一地啦。是故，本文，姑且归类于小败家文。最后附注：帮莹莹的阿咪网打个小广告：前些日子，有一次不小心手指被菜刀剌了条口子，鲜血迸流，涂上了黑玉膏贴上绷，三小时后洗澡时再看，已然收口。真乃仙丹也！天门冬在麻黄升麻汤的治病功效：感冒的免疫失调Time：2013-02-20来源：中医园作者：JT叔叔天门冬这么一味仙家药，在张仲景的经方中，使用率却是出奇地低。只出现过一次，那是宋本（桂林本里没有）伤寒论厥阴篇中的麻黄升麻汤。但，虽只出现这么一次，却是饶富趣味的一种登场方式。这个方子，是伤寒论中非常冷门的一个方子，使用率极低，这让我觉得可惜了；其实这个方，在很多情况下，是很好用的。我从前教书的时候常说：现

34、代人的所谓免疫失调病，胶原病（类风湿性关节炎）、红斑狼疮，怎么主证框和厥阴病那么像？所谓厥阴病的基本定义，就是人体黏合阴阳的厥阴风木之气失去作用，而令一个人阴阳分裂（本来应当是互相调和的寒与热，反而变成互相攻击）的一连串症候群。而厥阴病的麻黄升麻汤证，就是一种阴阳分裂、上热下寒的体质。如果要说主证框的话，只要这个人胸热咽干，两足冷麻，就可以开这个方子（你有没有觉得现在这种患者，超多的？）；如果要再补几个兼证：上热可以是吐黄痰带血丝，下寒可以是小便白茫茫起泡泡、大便呈寒性腹泻。可是，同样是阴阳分裂的厥阴病，麻黄升麻汤的用药，和厥阴正病的乌梅丸、当归四逆加萸姜附汤，却是不一样的路数。乌梅丸治的，是

35、厥阴肝经的本气（风木之气）受损，阴和阳，忽然因为黏胶不足而断裂开来，它的主证是比较急骤的：上痛颠顶，下痛睪丸、阴道或是气上撞胸、心中疼热、飢而不欲食（肚子很饿，但饭来了，又不想吃了），所以要用乌梅为主药，去修补厥阴风木之气。而当归四逆加萸姜附汤，则是经络之中的阳经和阴经互相格拒，所以手指、脚趾这些阳经络和阴经络的接点会特别地冰冷（今日的雷诺氏病），而经脉不通，脉象就会消失到几乎把不到，所以它的主证框是手足厥寒、脉细欲绝，有时也有厥阴肝经发痛（小腹两侧闷痛）的兼证（月经痛，和盲肠炎初起时，常常是这个汤证）。所以要用桂枝汤的框架加上当归，来引阳入阴。广义的厥阴病，还包括糖尿病的肾气丸证（主证框：口

36、渴、频尿、腰痠、脚麻、腿软，而小腹腹肌无力），要用肾气丸引火归元，导引浮越的阳气下入三阴经来治疗。而麻黄升麻汤，里面有用到天门冬和升麻两味药，这两味药，都是中药最强的广谱抗病毒药物，也就是说，这个人的的上热下寒，是因为他过去感冒过太多次，而每一次的感冒都没有医干净，体内累积的病毒种类太多了，造成讯息场紊乱，这些噪声塞在身体当中，而把阴阳挤得脱开了。而麻黄升麻汤的主症框，最常出现的患者，就是今日俗话说的免疫力过度反应，不打敌人，专打自己的免疫失调病的患者身上。换一个角度来说，就好像一个房间太过脏乱，住在里面的主人（免疫力）被这环境惹得心烦意乱，而气到掀桌、发飙的一种现象。厥阴是人体挡病毒的六道城

37、墙的最后一道防线，前面说的乌梅丸证也好，当归四逆汤证也好，都可以在一次性的感冒中发生，也就是这个病毒太强了（或是你人太虚了），一下就攻破前五道防线，直接在第六战场开打。然而麻黄升麻汤证，却比较多的情况，是慢慢累积成这样的一种体质，病毒渐渐堆到六道防线都被污染了，正常的风木之气都被不良的风邪之气置换掉了，才反激成免疫失调病。当然，感冒过太多次，病毒堆积而形成的体质，也不是只有这么一种汤证，比如说风起百疾诸不足的薯蓣丸证，就不是厥阴，而是虚劳；主证框是三天两头老反覆感冒，人疲倦虚乏得不得了。或是直接就发斑变成红斑狼疮的，那是阴阳毒的升麻鳖甲汤证的急性症状，用鳖甲、当归这些直入厥阴血分的药引大量的升

38、麻入厥阴清血毒，再搭配生甘草的类固醇效果来治疗。阴阳毒，以用药的路数来说，你要归类于广义的厥阴病，亦无不可。而不关系到病毒、也不关系到阴阳分裂的广义厥阴病，还有寒疝、下腹腔免疫低落等等。寒疝病，比如说月经痛会剧痛到出满头冷冷黏黏的油汗的，那是厥阴肝经被风寒绞缠的厥阴经阴实证，要用大乌头煎破阴实（这个方子如果用到假蜂蜜会毒死人，外行人不要玩。台湾的蜂蜜，假货蛮多的。）。而月经会痛，而不到前述剧痛程度，又常阴道感染的，那是厥阴经所管辖的下腹腔免疫机能不足，用温补厥阴经的当归生姜羊肉汤（这个方子如果加味生附子吃长期，勉强可代替前面的大乌头煎）。如果月经几乎不会痛，却阴道很容易有各种感染的，用厥阴清虫

39、法的清朝陈士铎的祛祟丹（鳗鱼六两，山药三两，芡实一两，少许岩盐，煮至鳗鱼肉烂骨散，一日内连汤带渣吃完。七日吃一次。蛇和鳗鱼都是入厥阴的，蛇驱风，鳗驱虫）。直接下腹腔免疫机能低落而引起的阿米巴原虫痢疾，学经方的，谁也晓得是厥阴病的白头翁汤啦。至于肝、胃、肾阴实的吴茱萸汤证，则之前的文章已详细讲过了，在此不赘述。之所以特别提到麻黄升麻汤，是因为美国汉唐倪院长那一派，治疗红斑狼疮之类的免疫失调病，用的方剂结构，就很类似这个方子的大结构，有些象是附子理中和白虎汤的合方，寒热药同用，是厥阴病治法。比麻黄升麻汤的本方多了附子，而少了升麻、天门冬、玉竹。而倪派的治法，就通常会有一个过度期，也就是上热下寒的症

40、状好转到一个程度时，免疫失调病会被倒逼成一场大感冒，很象是多痰多咳的小青龙汤证。既然如此，他们的治法与结果，也就可以证明百病因风而起这句话果然是病毒的不良讯息累积太多了，才会变成免疫失调病或者癌病（他们这一派治癌病，据说也是会倒逼成一场大感冒）但是，同样是这个主证框的免疫失调病，大陆的经方医者，却比较乖，就用伤寒论中原方原帖的麻黄升麻汤。而这么用了，往往病人就是顺顺地好起来，而不必经过一场大感冒这个排病过度期。也就是说，在治疗的过程中如果有升麻、天门冬这两味清除病毒的药作为辅助，一面把风邪逼出来的同时，就一面把它化解掉了。从这两方用药的对照，我们大约可以看出这种广谱抗病毒药物的功效在哪里。当然

41、，中药之中，具有抗病毒效果的药材，是非常之多的，甚至也可以说：伤寒论里一百多个治感冒的方子，哪一个不抗病毒？针对型肝炎病毒有效的虎杖，现在也很多人在用了。而古时候瘟疫流行时，用来防疫的内服药，最常用的，则是吞几粒黑豆，或是用贯众泡水喝，这些药物，对于初期进入人体的病毒讯息，删除的效果，是很好的。可是，都不是能久服来养生的药。黑豆的问题，是在于未发芽的豆类，为了保护自己，多少含有一些毒素，生黑豆吃久了，会引起消化道溃疡或是尿血。去毒的方法，则是：1.发成豆芽；2.炒或煮三十分钟以上；3.发酵成北平人吃的豆汁儿。而贯众，如要用，则是用极低剂量，约一个红茶包的量泡水，就可以喝上一两天。用多了，它也有

42、点毒性，会泻人元气。如果要更安稳的做法，是用一斤贯众煮浓汁，再用药汁浸炒黑豆，炒到全干，再吞那黑豆。这样，黑豆解掉了贯众的毒性，而黑豆本身的毒性也因长时间加热而分解了。这些都是题外话，顺便一提而已。而古方派的补法和后世方派的补法，最大的不同点，也就在这里。人虚了，要补，这是没错。但，你单用补药，俗话说补能歛邪，却也会把邪气、风气，也就是紊乱的不良讯息，给塞死在体内，这样的补法，称为呆补，补了之后，会有后续的问题，说不定哪天就补出癌细胞了。唐代的千金方养性篇，作者孙思邈就特别提醒：如果要长期吃补养药，一定要先用药把三虫（寄生虫与邪气）杀灭了，才能进补。像后世方的八珍、十全大补、人参养荣，严格来说

43、，都比较是呆补之方。而古方派伤寒杂病论虚劳篇的补方结构，却是想尽办法，要为邪气留一条出路的。如果你要单论补性之强，仲景方的肾气丸，的确不能赢过后世张景岳方的左归、右归丸，但是肾气丸的三补三泻结构，却有清补的能耐，这是左归、右归的呆补法所不能比拟的。若要说到后世方属清补的补方，反而是李东垣的补中益气汤那一系列升麻剂的补气药方。李东垣他自己，倒以为他用升麻是为了升提元气的功效；但其实，具有升提效果的药物，是方子里的柴胡、黄耆这一组，升麻是清理噪声的药，把缠住元气的噪声去除了，气才运行得动。升麻本身是没有升的效果的。如果是体内累积太多病毒噪声的人，有些人，倒不一定会严重到免疫失调病，可能只是比较容易

44、过敏、易位性皮肤炎之类的小病，或是家庭主妇常有的主诉：去医院作健康检查，都说我没病，但我却浑身上下哪儿也不舒服，但，虽说不舒服，百货公司周年庆、朋友约喝下午茶、打麻将，却也都去得动！这样的人，调理身体，就最需要动用清补法，比如说李东垣的升阳益胃汤、升阳散火汤，吃了，累积在体内的病毒散了，人就舒服了。至于免疫系统失调病的患者，有清楚的主证框可以开经方的，当然还是先用经方的大剂重药如升麻鳖甲、麻黄升麻汤来作开头，等主证打掉了，就可以用天门冬酒吞肾气丸、兼服补中益气汤之类的清补药方来收工。肿瘤癌症疾病与心脏病的中医巧治疗法Time：2013-02-20来源：作者：JT叔叔而今日的癌病，西医也在说，很

45、可能是一次又一次的感冒，病毒把人体细胞的基因讯息打乱了，才突变出癌细胞的。癌病的可能有效药方，路数太多，讲也讲不完，我这里只提一个冷门的方子转气汤来略举一例。癌细胞，喜寒而恶热，在摄氏三十五度的人体环境长得最好（其实是最不好吧？），常年处于摄氏三十九度以上的高温脏器，如心脏、脾脏、小肠，则很难长癌。所以，治癌病的大原则，是火神派扶阳疗法，是不错的。而癌，虽是阴实之病，但也有热毒的症状，针对这一类的症候，用真人活命饮之类的方子化热去毒，也是合理的。不过，癌病，却有另一类症状，是值得重视的。那就是，大部分的癌病，都会有破溃出血的现象，而，遇到这样的现象，用金匮要略里的转气汤也就是桂枝去芍加麻附辛汤

46、，是特效药。虽不一定能根治到癌细胞一个都不剩，但破溃出血型的癌病（或痔疮），用了这个方，就可以把血止住，病人就不会一直虚下去，癌细胞会变乖，之后慢慢调补，带病留人，和平共存，往往病人又可以活很久。转气汤这个方子，本来是张仲景治水肿病的。而，要说水肿病，最好先把古方派各种水病的分类稍微顺过一下：人体之中不需要的脏水、死水，依其所处位置而在古方派有不同的分类。如果是水在组织之中而引起水肿的，称水病，渗漏到组织之外的，叫痰（通淡，意同荡，打翻了一碗水的意思）饮。而水打翻到组织外面的种种痰饮（淡饮）病，最容易令初学者搞混的，则是悬饮和支饮这两路。悬饮的主证，是会扯痛；而支饮的主证，则是撑痛、梗痛或是晕

47、眩。那么，同样是渗漏到组织之外的死水，为什么主证，却会不同呢？简单来说，悬饮的扯痛，常常是对到今天的肋膜积水、胸水、腹水，常用的方子是十枣汤；上半身的轻症用小青龙汤、下半身的轻症用苓桂朮甘汤（心包积液不算，心包积液和一部分的肺积水要依少阴病治法，用四逆或真武汤）。而支饮病，其所谓渗到组织之外的死水，却是渗到血管之中去了；也就是血液中有痰的一种病。所以，它的主证，一路是发为晕眩：站起来比坐着晕，用苓桂朮甘汤；而站着坐着躺着都一样天旋地转的，用泽潟汤（至于晕车晕船的那种，从少阳治，用小柴胡汤合五苓散；而闭眼比睁眼不晕的，是脑虚，用曹颖甫金匮发微的防眩汤来补脑）。而另一路，则是发为动脉硬化类的心血管

48、疾病，这种的主证，就是胸塞、胸梗的撑痛。近代的中医学界，一直有一个未能了结的论争，就是：心血管阻塞类的疾病，用中药，是不是该用活血化瘀的药，如三七、丹参之类？对于这个问题，我的看法是：既是血管不通，用一些活血药作为辅助，并不是错；但是，更重要的是，我们搞传统医学的，必须认清：那种油脂黏在血管壁使血管硬化的油脂类，在古方派的分类而言，是滞痰而不是瘀血！治疗冠心病，除痰的经方，例如柴胡龙牡、木防己汤，其总体疗效，是压倒性地优于化瘀血的药方的。至于动脉血管阻塞的保养药，如泽潟汤（西医说你高血脂症的可用）、薏苡附子散（偶而心脏会抽痛个几下的可用。风湿性心脏病也可用这个方保养），也是胜算较高的选择。木防

49、己汤方的加减中，那种超乎常理的重剂量的使用生石膏、芒硝，目的是在于抽掉血中的滞痰，让血管能够软化、畅通，而不是为了清热。痰，如果是黏稠到介于牵丝到果冻之间的状态，化痰药就要用生石膏；再化不掉，就得动用到芒硝了。而如果胸梗的感觉，是病人会想要搥打自己胸部的、或是梗塞到喉咙那么高的位置的，化痰药则是用旋覆花（买药时，要尝一下：咸的有效，苦的没效）。而整个胸腔都闷痛或绞痛的心脏病，那是痰包在心脏之外，用烈酒煮瓜蒌实（连籽搥碎）、薤白、生半夏。至于瓣膜病的心脏病，则因为瓣膜是与消化轴同进退的组织，则是从脾阴实论治为多，理中汤、桂枝理中汤、枳实薤白桂枝汤、半胃散、胃苓汤之类会较好用。又或者，膜类都算少阳

50、，有时用柴胡龙牡汤，也行。抓主证、看体质开药即可。如果是舌胎白腻的患者，小柴胡汤会比平胃散有效；或者你就两方合一，吃柴平汤也行（不过，就较严格的经方药法而言，平胃散中的厚朴是不与柴胡同用的，似乎是二药方向性不同，会互相干扰药效，所以不妨换成枳売）。此外，乌头赤石脂丸主治的心痛彻背、背痛彻心，则是动脉内壁剥离的急性症状，临到发作，你也来不及配药，不说也罢。至于心衰竭，要治的是血液中过高的水压，葶苈子是专病专药；可搭配大枣加味在真武汤中使用。好，回题。渗漏到组织外的死水痰饮讲过了，现在来说死水在组织内的水肿病：水在组织内的水肿病，也要分成两路讲：一路是大家所熟悉的，急、慢性肾炎的水肿，那种的，你把

51、水肿之处的皮肉压一下，它会凹陷下去好一会儿，不能立刻弹回原状。这一种的水肿，积水在组织之中，却是在细胞之外。用金匮要略的方子调理脾、肺、肾，以恢复肾功能为主。而第二路，则是金匮要略中称为气分病的转气汤证。这种的水肿，肿处的皮肤，依然是很有弹性的，一按下去就立刻恢复原状。这种水肿叫真性水肿，死水、水毒是在细胞之内，这就不关乎肾功能的问题了，而是细胞膜内外渗透压的问题。要调节细胞膜，让一个一个的单一细胞能将水吐出来，就要靠这个转气汤也就是桂枝去芍加麻附辛汤。所以，从这件事，或许也可以让我们回头去审视：癌病究竟是为了什么而存在的：为什么你用了这个让细胞吐水的汤之后，破溃出血型的癌病就会大幅好转？是不

52、是可以说：癌病的出血现象，本来就是因为细胞之中有太多不良讯息、毒素，令到每一个细胞都一肚子苦水吐不出，才藉由恶性肿瘤出血排毒的方式，来作为一种没什么效果、却是最后挣扎的代偿反应？你用转气汤让细胞吐苦水，把不良讯息吐掉了，癌细胞就忽然变乖了，不闹也不来搞死你了。所以，用转气汤治癌病，比起用真人活命饮清毒、或是其他一些攻破肿瘤的药物，算是多了这么一层巧劲；或者也可以说，是比较直指问题核心的处理方式：与其处理破溃出血，或是攻灭癌细胞，倒不如把癌细胞、破溃出血之所以需要存在的理由拿掉。其实，严格说起来，经方之中，具有桂枝、芍药这个相对结构的方子，留桂去芍，几乎都可以让细胞吐水，也就是说，要让癌细胞变乖

53、，经方临床随证用药，用苓桂朮甘、苓桂味甘，也多少都会有效果的，出血量会变小。讯息场紊乱会带给人体的问题，这也算是一例。2006年中基课节录4，“气”的观点Time：2010-08-06来源：收集于网络作者：网络收集生幺是气？在上正课之前，今天预备先跟大家讲一个小专题，就是，中国人说的气是什么东西啊？这个小专题其实很简单，大家如果中文好一点，一定早就都懂了。中文在意译成外文的时候，几乎大部分的字都可以用外文解释得出来，而找得到相对应的外文字。只有这个气字，不管放什么外国字上去，都觉得不妥贴，到现在多半的学术书就只好写chiqi就算了。其实，中国人的气是一个非常简单的概念，就是说：有一样东西，我不

54、知道它是什么东西，就称为气。气，是一个负的字，我们知道那是什么的，就不是气，不知道的，才是。外国人，如果要写气字，依中国人原始的气的意思，就是写UFO啊，就是未确认飞行物体算了，气也不一定都在飞行啦写UO就好了。古时候，有很多很多东西都是未确认的，所以呢，我们那时候不知道地球表面有空气，对不对？现在才知道空气是由稀薄的分子构成的，我们那时候也不知道有细菌、有病毒所以那一切一切我们无法定义，又摸不到看不到的东西，就称为气。然后渐渐随着科学的发达，我们就知道啊，原来那是氮跟氧这些东西弥漫着的稀薄存在！于是我们就开始抓住个东西，而叫它作空气，一旦知道那是什么东西了，我们中国人的气的领域就排除了空气这

55、个层面。而西方发现了细菌，原来这些病是细菌造成的，于是乎，我们中国人定义的气里面，又把细菌这一样东西排除了。也就是说，凡是不能定义的东西，就留在气这个字的名目底下；能够定义的东西就拔出去。所以我们中国古时候，生病，说这是邪气、这是病气，可是现在就发现它有的是病毒，有的是细菌，有的是什么别的因素造成的。当它被你确认了之后，这东西就不再属于气的范畴。所以中国人的气是一个不断在减少中的档案匣，我们每隔几年就要从里面抽掉一点东西，说：这个东西我们晓得它是什么啦，不用再算到气里面了。但是，即使是今天，我们不能确认的东西仍是很多。如果哪一天我们中国人的气这个字真的不存在了，那就是我们的科学已经发达到找到上

56、帝的那一天了。不然多多少少会有不能确认的事情。这个是基本的文字定义方面。那，如果要说中医的一般论，我们人身上，是什么叫作气呢？在我们的肉身跟灵魂灵魂，在这里我是指情绪跟思考的中心的那个灵魂，意识，心，mind，mentality在肉身跟灵魂之间，我们中国人假设它有一种接口，这个接口我们也不知道是什么东西，只知道那个东西你要说它纯粹是灵魂吗？不尽然；纯粹是肉体吗？也不是。我们上次曾讲到什么心跟物对不对？我们现在的哲学会有心物二元论，可是中国人是怎样的呢？中国人是三元论，就是心气物三元论。气这个东西，我们不知道它是什么东西，就当它是一种媒介，在我们的肉身跟灵魂之间往来许多讯息的。关于这一点，孟子说

57、气壹则动志，志壹则动气，那个壹后来的考证说可能是古代噎到的噎字。也就是说，如果你跑步的时候忽然摔一跤，那是你的肉体一个滞塞不通的状态，可是你的心就会因此吓一跳。在心与肉身之间，不断地在交流，不断地有情报在互动的。所以孟子才会说本来不紧张的人，如果开始狂奔，可能心里头就会开始有一种好像我心跳加快，我心开始慌乱的感觉。原本是肉体带起的，有的时候我原来觉得心不乱，可是做什么事情做得有点赶，那肉身赶到一个程度，我心也开始急起来了这样的事情是会发生的。所以我们中国人在讨论的气，也是指在灵魂与肉身之间的接口，我们大概知道一下这个基本定义，会比较容易处理。那，我们也知道说气是一个泛指未确认物体的集合名词，所

58、以我们不必傻傻地去定义死什么是气。我有一次在中研院听到有一个人报告他研究清末一位医家唐容川的论文，报告中提到了唐容川对肾气、命门火的观点。人的肾脏不是有元气吗？对不对？我们之前说的天癸什么的，那，肾气是什么东西呢？唐容川就举一个例子，他说好像是一个火炉烧着一锅水，底下有个小小火，然后这个水被烧了变成蒸气之后，这个蒸气就可以充塞于你的全身，带动你的生命活动。那这个锅子就是肾水，这个炉火就是命门之火。这个是以后会教的观念。结果，中研院有一位研究员就对这个发表论文的人提出一个不客气的问题，我觉得那个问题，问得蛮刻薄：那个研究员，他说：这个东西不是一个实质的存在。意思就是说：人的身体里面，哪里有什么管

59、子像火车头一样在运送蒸气？于是又抬出他们很喜欢说的那一套：说中国人总是对传统的东西盲目信仰、对封建时代的权威不敢质疑，明明不存在的东西也迷信说它存在云云。可是我觉得，这种摃法真的是蛮过分，所以我后来有出言讲他，我说：你会问这个问题，是因为你不知道中国人的气是什么东西都已经告诉你是肾气了嘛肾气，就是肾里面古人无法以肉眼或科技观察，不知道是什么的运作，于是我们说它像什么，那也是打个比方，来告诉你它的作用点大概有这样子的形态存在。既然称之为气，就是其实不知道它的真相是什么，那我们用象征物来打比方，那也是没有办法的事。那位研究员听到拿一个比喻物来比喻这个气，就觉得唐容川很愚蠢：怎么会拿这种东西来说就是

60、肾气？于是他就表达：你不可以把肾气定义成水蒸气。其实一开始就没有人敢定义这个东西的。是那个研究员在瞎紧张。所以气的观念要搞清楚，一旦你看到中国人说的什么什么气，对它要有一定的宽容度，因为它之所以还叫作气，就是我们现在仍然没有人知道真相是什么。所以可能会有很多的论点或象征物，用来作为逼近真相的假设。就像有一位大陆的学者刘力红博士写了一本书思考中医，他也想了一些象征物来说伤寒论中的一些道理，然后就有很多人攻击他。当然，他用的象征物不一定绝对正确，也不一定很适切；但是攻击他的人其实更加无谓，因为难道你就知道那个真相是什么了吗？。其实大家都不晓得，却这样大家互相乱攻击一通你选的象征物跟我选的象征物不一

61、样！那简直是宗教战争，就像你信佛教我信基督教，互相骂天堂长得不是对方说的那样这样子是不行的，宇宙间真正存在的那个东西是什么？其实我们不知道，所以有人从这个角度去观察它而形成这样的论点，有人从那个角度观察它而形成那样的论点。在这种情况下，我觉得，我们都要有种包容的态度，因为，扪心自问我们也不知道。不过，对于刘力红博士举的一些例子，我个人还是有一点小批评啦，非关医术，而是文学表现力方面的不适切。我总觉得，既然要举例子、使用象征物，就是要把一件事模拟得浅白一点，使人容易明白，这是基本的意图。可是刘博士的例子之中，有些，反而把一件事说得更玄了，这样就失去文学表现力领域的举例借喻的目的了。又或者是，引经

62、据典地掉书袋，反而令读者岔题了，整段话的主旨因此而失焦中医虽然是极不简单的东西，但，由真懂的人讲出来，听起来恐怕不会玄才对的。比如说四川的小火神卢崇汉先生，他讲的话极精极深，内容都很伟大，但字字都是非常浅白的。现在世面上有很多学中医的人，在网络上面跟人打笔战、打辩论，那些人的医术大部分都是很差的，可是讲的话，连我都看不懂（我算是读的书很杂了耶！），都是黑话，一大堆奇诡的专业术语在空中飞来飞去，绕树三匝，无枝可栖；反而是医术好的人没有这种现象，都讲白话。曾经看到过这样的故事：许多年前，有一个人对相对论有兴趣，就买了几本相关书籍来看，结果，只有一本他看得懂，而且很容易懂，而唯一那一本看得懂的书，作者是爱因斯坦本人。任何专业领域，只有懂的人，才能讲到别人懂。所以，对于中医的教学，我看到刘力红博士有点玄的讲话调调，也感到有些警惕。希望各位同学，如果听到老师上课讲出黑话，要举手警告我一下。因为听起来会玄的黑话，一定就是我