有机化合物的分类新课实用教案

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1、会计学1有机有机(yuj)化合物的分类新课化合物的分类新课第一页，共34页。 研究有机物其组成、结构、性质、制备方法研究有机物其组成、结构、性质、制备方法与应用与应用(yngyng)的科学叫有机化学。的科学叫有机化学。第1页/共34页第二页，共34页。分离分离(fnl)提纯提纯有机物有机物酒石酒石 酒石酒石酸酸尿液尿液 尿素尿素鸦片鸦片 吗啡吗啡“有机有机(yuj)”和和“生生命力命力”来自来自动植物动植物有机物有机物来自来自矿物矿物无机物无机物人工合成有机物人工合成有机物1828年年 尿尿素素1845年年 醋醋酸酸1854年年 油油脂脂 明确是明确是C化合物化合物碳氢化合物及其碳氢化合物及其

2、衍生物衍生物NH4OCN(NH2CNH2O维勒维勒(德国德国)：第2页/共34页第三页，共34页。 有机物有机物 无机物无机物 种类种类溶解性溶解性耐热性耐热性可燃性可燃性电离性电离性化学化学反应反应很多很多(3000万种以上万种以上(yshng)比有机物少比有机物少(10万种左右万种左右(zuyu)多数多数(dush)难溶于水，易难溶于水，易溶于有机溶剂溶于有机溶剂多数难溶于有机溶剂，多数难溶于有机溶剂，易溶于水易溶于水不耐热，熔点较低不耐热，熔点较低多数耐热，难熔化，熔点多数耐热，难熔化，熔点较高较高多数可以燃烧多数可以燃烧多数不能燃烧多数不能燃烧多数为非电解质多数为非电解质多数是电解质多

3、数是电解质一般比较复杂，副反一般比较复杂，副反应多，反应速率慢应多，反应速率慢一般比较简单，副反一般比较简单，副反应少，反应速率较快应少，反应速率较快第3页/共34页第四页，共34页。思考：有机物的种类如此繁多，怎样思考：有机物的种类如此繁多，怎样 进行进行(jnxng)分类？分类？掌握按碳的骨架和按官能团这两种有机物分类掌握按碳的骨架和按官能团这两种有机物分类(fn li)(fn li)的方的方法。法。掌握有机物的主要类别、官能团和典型代表物。掌握有机物的主要类别、官能团和典型代表物。第4页/共34页第五页，共34页。烃的衍生物烃的衍生物：一、按元素一、按元素(yun s)组成：组成：烃：烃

4、：第5页/共34页第六页，共34页。有有机机(yuj)化化合合物物链状化合物链状化合物(可带支链）可带支链）分子分子(fnz)中碳和碳之间的连接中碳和碳之间的连接呈链状呈链状如如 CH3CH2CH2CH3环状化合物环状化合物C2H5OHCH3CHO脂环化合物脂环化合物 分子中不含苯环，分子中不含苯环，而含有其它环状结构的烃。而含有其它环状结构的烃。OH芳香化合物芳香化合物 分子中含有一个或分子中含有一个或多个苯环的一类化合物多个苯环的一类化合物CH3OH第6页/共34页第七页，共34页。知识梳理知识梳理(shl)题型题型构建构建第7页/共34页第八页，共34页。链状化合物链状化合物 这类化合物

5、分子中的碳原子相互连接成链状（可带这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状（可带支链）支链） 。(因其最初因其最初(zuch)是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物）族化合物）第8页/共34页第九页，共34页。 芳香化合物、芳香烃和苯的同系物的关系芳香化合物、芳香烃和苯的同系物的关系(gun x)：含有苯环的化合物叫芳香化合物；含有苯环的化合物叫芳香化合物；含有苯环的烃叫芳香烃；含有苯环的烃叫芳香烃；含有一个苯环且苯环侧链上全是烷烃基的芳香含有一个苯环且苯环侧链上全是烷烃基的芳香烃叫苯的同系物。烃叫苯的同系物。三者之间的关系三者之间的关系(gun x)如图所示：如图

6、所示：第9页/共34页第十页，共34页。官能团官能团有机化合物中，决定化合物有机化合物中，决定化合物特殊特殊(tsh)性质的原子或原性质的原子或原子团。子团。 我们知道乙醇具有我们知道乙醇具有(jyu)特殊香味而乙酸具有特殊香味而乙酸具有(jyu)酸味酸味,他们性质各不相同的原因是什么呢？他们性质各不相同的原因是什么呢？官能团不同官能团不同(b tn)由于双键和三键决定了烯烃和炔烃能发生氧由于双键和三键决定了烯烃和炔烃能发生氧化反应和加成反应等特定的化学性质，所以也被看化反应和加成反应等特定的化学性质，所以也被看成是一种官能团。成是一种官能团。第10页/共34页第十一页，共34页。第11页/共

7、34页第十二页，共34页。第12页/共34页第十三页，共34页。特别提示：特别提示：(1)苯环、烷基苯环、烷基(wn j)不是官能团。不是官能团。(2)同一官能团连有不同基团时官能团可能会同一官能团连有不同基团时官能团可能会发生变化。如羰基（发生变化。如羰基（ ）上连有）上连有H时为醛基（时为醛基（ ），连有），连有OH时为羧基（时为羧基（ ），连有），连有OR时为酯时为酯基（基（ ）。）。第13页/共34页第十四页，共34页。第14页/共34页第十五页，共34页。根、基、原子团和官能团的比较根、基、原子团和官能团的比较(bjio)四异四异根根基基原子团原子团官能团官能团定义定义带电的原子或原

8、带电的原子或原子团子团分子中失去中性分子中失去中性原子或原子团剩原子或原子团剩余的部分余的部分多原子组成的根多原子组成的根或基或基决定有机物化学决定有机物化学特性的原子或原特性的原子或原子团子团电性电性带电带电中性不带电中性不带电带电或中性带电或中性中性不带电中性不带电存在存在可以稳定存在可以稳定存在不能稳定存在不能稳定存在若是根，可以稳若是根，可以稳定存在；若是基，定存在；若是基，不能稳定存在不能稳定存在不能稳定存在不能稳定存在实例实例Cl 、NH4+、SO42 CH3、OHNH4+、OHOH、CHO等等联系联系“官能团官能团”是决定有机物化学特性的是决定有机物化学特性的“原子或原子团原子或

9、原子团”，为，为“原子团原子团”时属于时属于“基基”，但，但“基基”不一定是不一定是“官能团官能团”，如甲基，如甲基(CH3)是基是基团，但不是官能团。根和基团间可以相互转化，如团，但不是官能团。根和基团间可以相互转化，如OH 失去失去1个电子个电子可以转化为羟基可以转化为羟基(OH)，而羟基，而羟基(OH)得到得到1个电子可以转化为个电子可以转化为OH 。第15页/共34页第十六页，共34页。1下列物质下列物质(wzh)属于有机物的是属于有机物的是() A氰化钾氰化钾(KCN) B氰酸铵氰酸铵(NH4CNO) C尿素尿素(NH2CONH2) D碳化硅碳化硅(SiC)解析：只有尿素解析：只有尿

10、素(NH2CONH2)属于属于(shy)有机物，其他属于有机物，其他属于(shy)无机物，故答案为无机物，故答案为C。答案：答案：C活学活用活学活用第16页/共34页第十七页，共34页。2 2 下列关于有机化合物的说法下列关于有机化合物的说法(shuf)(shuf)中，正确的是中，正确的是( () ) A A只有在生物体内才能合成的物质只有在生物体内才能合成的物质 B B所有含碳元素的物质所有含碳元素的物质 C C有机化合物都能燃烧有机化合物都能燃烧 D D有机物都是含有碳元素的化合物有机物都是含有碳元素的化合物解析：生物体内能合成有机物，有机物也可人工合成，解析：生物体内能合成有机物，有机物

11、也可人工合成，如尿素，故如尿素，故A错误；含碳元素的物质不一定是有机物，如一氧化错误；含碳元素的物质不一定是有机物，如一氧化碳碳(yynghutn)、二氧化碳、碳酸盐均属于无机物，故、二氧化碳、碳酸盐均属于无机物，故B错误错误；有机化合物不一定能燃烧，如四氯化碳可用来灭火，故；有机化合物不一定能燃烧，如四氯化碳可用来灭火，故C错误错误；明显；明显D正确，故选正确，故选D。 答案：答案：D第17页/共34页第十八页，共34页。3有机化学有机化学(yu j hu xu)的研究领域是的研究领域是()有机物的组成有机物的结构、性质有有机物的组成有机物的结构、性质有机合成有机物的应用机合成有机物的应用

12、A B C D A第18页/共34页第十九页，共34页。4、化合物、化合物有几种有几种(j zhn)官能团？官能团？第19页/共34页第二十页，共34页。5 指出下列指出下列(xili)化合物中所具有的官能团的名称。化合物中所具有的官能团的名称。第20页/共34页第二十一页，共34页。5 判断正误，正确的画判断正误，正确的画“”，错误的画，错误的画“”。(1)官能团相同官能团相同(xin tn)的物质一定是同一类物质。的物质一定是同一类物质。()(2)含有羟基的物质只有醇和酚。含有羟基的物质只有醇和酚。()(3)含有醛基的物质一定属于醛。含有醛基的物质一定属于醛。()(4)含有苯环的化合物属于

13、苯的同系物。含有苯环的化合物属于苯的同系物。()第21页/共34页第二十二页，共34页。第22页/共34页第二十三页，共34页。A B C D第23页/共34页第二十四页，共34页。9下列下列(xili)有机化合物中，可以看作醇类的是有机化合物中，可以看作醇类的是()第24页/共34页第二十五页，共34页。10.下列物质下列物质(wzh)的类别与所含官能团都正确的是的类别与所含官能团都正确的是()A. B. C. D. 仅仅解析：为苯甲醇，属于解析：为苯甲醇，属于(shy)醇类；为酯类，醇类；为酯类，C项正确。项正确。第25页/共34页第二十六页，共34页。知识梳理知识梳理(shl)题型题型构

14、建构建醛醛醇醇酚酚芳香烃芳香烃酯酯卤代烃卤代烃烯烃烯烃(xtng)羧酸羧酸(su sun)第26页/共34页第二十七页，共34页。12.按交叉分类法将下列物质按交叉分类法将下列物质(wzh)进行分进行分类类环状化合物环状化合物无机物无机物有机物有机物酸酸烃烃H2CO3OHCH3COOHCOOHOHCCH3CH3CH3第27页/共34页第二十八页，共34页。13 13 下列下列(xili)(xili)有机物中：有机物中：(1)属于属于(shy)芳香族化合物的是芳香族化合物的是_。(2)属于属于(shy)芳香烃的是芳香烃的是_。(3)属于属于(shy)苯的同系物的是苯的同系物的是_。第28页/共3

15、4页第二十九页，共34页。答案：答案：(1)(2)(3)名师点睛：很多有机物同时具有多种官能团，也具有名师点睛：很多有机物同时具有多种官能团，也具有各种官能团的性质，所以在分类时可分为各种官能团的性质，所以在分类时可分为(fn wi)不同的类别不同的类别。解析：芳香族化合物是指含有苯环的化合物。芳香烃是解析：芳香族化合物是指含有苯环的化合物。芳香烃是芳香族化合物的一种，只含有碳、氢两种元素。苯的同系物是芳香族化合物的一种，只含有碳、氢两种元素。苯的同系物是芳香烃的一类，它的组成芳香烃的一类，它的组成(z chn)必须同时满足两个条件：必须同时满足两个条件：只含有一个苯环；分子组成只含有一个苯环

16、；分子组成(z chn)上与苯相差一个或若干上与苯相差一个或若干个个CH2。第29页/共34页第三十页，共34页。A均含酯基 B均含醇羟基(qingj)和酚羟基(qingj)C均含碳碳双键 D均为芳香化合物C第30页/共34页第三十一页，共34页。15下列有机化合物的分类下列有机化合物的分类(fn li)不正确的是不正确的是()解析：解析：A为甲苯为甲苯(ji bn)，属于苯的同系物；，属于苯的同系物；B为间氯甲为间氯甲苯苯(ji bn)，含有苯环，属于芳香族化合物；，含有苯环，属于芳香族化合物；C为苯乙烯，为苯乙烯，属于不饱和烃；属于不饱和烃；D为对甲基苯酚，属于酚。为对甲基苯酚，属于酚。答

17、案：答案：D第31页/共34页第三十二页，共34页。16拟除虫菊酯是一类高效、低毒，对昆虫具有拟除虫菊酯是一类高效、低毒，对昆虫具有(jyu)强烈强烈触杀作用的杀虫剂，其中对光稳定的溴氰菊酯的结构简式如下触杀作用的杀虫剂，其中对光稳定的溴氰菊酯的结构简式如下图所示，下列对该化合物的叙述不正确的是图所示，下列对该化合物的叙述不正确的是() A属于芳香族化合物属于芳香族化合物B属于卤代烃属于卤代烃C具有具有(jyu)酯类化合物的性质酯类化合物的性质D在一定条件下可以发生加成反应在一定条件下可以发生加成反应解析：分子式中含苯环，属于芳香族化合物，解析：分子式中含苯环，属于芳香族化合物，A项正确；除了卤原子，还存在项正确；除了卤原子，还存在酯基、氰基酯基、氰基(CN)等官能团，等官能团，B项错误，项错误，C项正确；分子中具有双键，可发生项正确；分子中具有双键，可发生(fshng)加成反应，且苯环在一定条件也可与加成反应，且苯环在一定条件也可与H2加成，加成，D项正确。项正确。答案：答案：B第32页/共34页第三十三页，共34页。第33页/共34页第三十四页，共34页。