鲜桑蚕上茧目评分等评定及操作办法(精)

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1、附件 1：鲜桑蚕上茧目评分等评定及操作办法（浙江三环丝绸股份有限公司）一、分等评定。一等茧： 茧层厚，色泽、匀净度好，上车率高，无印烂 茧混入，无迟批茧混入。二等茧： 茧层较厚，色泽、匀净度良好，上车率较高， 黄斑、柴印、双宫、印烂茧少，无迟批茧混入。三等茧： 茧层一般，色泽、匀净度一般，上车率稍低， 黄斑、柴印、双宫、印烂茧多，有迟批茧混入。等外茧： 茧层薄，色泽、匀净度差，上车率低，整体茧 色发黄，批茧带入多。二、级差。根据当期茧子质量， 确定级差每百公斤在 20-60 元之间。三、补正规定。1、下茧率扣量办法： 下茧率每满 3%扣 1%茧量，满 6% 扣 2%的茧量，以此类推。 （黄斑、

2、双宫、穿头、内印、烂茧 等）2、非好蛹率扣量办法： 随机抽取 10 粒样茧， 削剖检验， 0-1 粒非好蛹平， 2 粒扣 1%茧量， 3 粒扣 2%茧量，以此类推。非好蛹是指僵蚕、死活毛脚、内印、死笼、出血蛹）3、茧层含水率升扣办法： 根据当期气候，确定中心含水率，每高于或低于中心含水率 1%，每百公斤茧升扣 10 元。四、具体操作办法。1、蚕农倒茧入篮，主评一看色泽、匀净度，上车率， 黄斑、柴印、双宫、印烂及迟批茧的混入比例；二捏茧层厚 薄，根据上茧分等标准，评定茧等和下茧率，下茧率报蚕农 和司磅员。2、削茧员有代表性抽取 10 粒样茧，削剖检验，确定非 好蛹粒数，报蚕农和司磅员。3、主评用

3、测水仪测定茧层含水率，报蚕农和司磅员。4、主评根据茧等、含水率报价给蚕农和司磅员。5、蚕农对评定结果、过磅数量无异，由主评通知下磅 装篮。二oo九年五月十四日附件 2：桑蚕鲜茧收购干壳量检验办法（浙江三环丝绸股份有限公司）本办法根据中华人民共和国国家标准【桑蚕鲜茧分级（干壳量法）（GB/T19113 2003）】进行检验。此标准由国家质量监督检验检疫总局于 2003年 5月 19日发布，2003年6月 1 日起实施。一、分级规定和内容。1 、基本级分级。根据干壳量检验结果确定鲜茧的基本等级。表 1: 基本分级条件表分级项目干壳量分级项目干壳量分级项目干壳量茧级（克）茧级（克）茧级（克）特311

4、.6610.0148.4特211.479.8158.2特111.289.6168.0111.099.4177.8210.8109.2187.6310.6119.0197.4410.4128.8207.210.2138.6注：级差干壳量 8.6 克以上为每 50Kg18 元， 7.6 8.6 克为 14元， 7.6 克以下为 12 元。2、补正定级。根据色泽、匀净度、上车茧率、茧层含水率、好蛹率的 检验结果进行补正定级。二、检验方法和内容。在交易鲜茧中，随机抽取 1 公斤以上样茧，秤准 250克 为检验用茧，进行各项检验。1、色泽检验 : 检验鲜茧的色泽；2、匀净度检验： 250 克样茧中上茧占

5、上车茧的百分比；3、上车茧率检验： 250 克样茧中上车茧占样茧百分比；4、干壳量检验： 250 克样茧中，称准 50 克上车光茧， 削剖取鲜壳烘至无水衡量的干壳量；5、茧层含水率检验： 50 克样茧的鲜壳中所含水分的百 分率；6、好蛹率检验： 50 克样茧粒数中好蛹的百分比（僵蚕 蛹、毛脚茧、死笼茧、内印茧、出血蛹茧为非好蛹） 。三、定级内容和标准。1、干壳量定级对照基本级分级表确定基本级：见表 1。2、色泽补正定级 ：见表 2。表 2 ：色泽补正规定标准主要持征评定补正规定茧层的外表洁白 ,光泽正常 ,茧衣蓬松好升一级茧层的外表、光泽及茧衣蓬松度一般一般不升不降茧层的外表灰白或米黄，光泽呆

6、滞，茧衣萎瘪差降一级3、匀净度补正定级 ：见表 3表 3 ：匀净度补正规定标准匀净度( %)补正规定匀净度(%)补正规定 85.0升一级57.5W匀净度v 60.0降五级70.0匀净度v85.0不升不降55.0W匀净度v 57.5降六级67.5匀净度v70.0降一级52.5匀净度v 55.0降七级65.0匀净度v67.5降二级50.0匀净度v 52.5降八级62.5匀净度v65.0降三级匀净度v 50作次茧处理60.0匀净度v62.5降四级4、上车茧率补正定级： 见表 4表 4 ：上车茧率补正规定标准上车茧率( %)补正规定上车茧率( %)补正规定100 0升一级80.0W上车茧率v 85.0

7、降三级95. 0w上车茧率v100.0不升不降75.0W上车茧率v 80.0降四级90.0W上车茧率v95.0降一级70.0W上车茧率v 75.0降五级85.0W上车茧率v90.0降二级上车茧率v 70.0作次茧处理5、茧层含水率定级：见表 5表 5 ：茧层含水率补正规定标准茧层含水率 (%)20.0茧层含水率V 23.023.0茧层含水率V 26.0补正规定降二级降三级茧层含水率 (%) 补正规定 13.0升一级13.0 V茧层含水率v 17.0 不升不降17.0w茧层含水率V 20.0 降一级 注茧层含水率26.0%作次茧处理。6、好蛹率补正定级：见表 6表 6: 好蛹率补正标准好蛹率 (

8、%)补正规定好蛹率 (%)补正规定 95升一级70.0好蛹率v 80.0降二级90.0好蛹率v 95.0不升不降60.0好蛹率v 70.0降三级80.0w好蛹率v 90.0降一级四、收购作价办法。依据当期收购中心价， 对应国家定价标准干壳量 9.2 克， 上车率 100为基准级，结合上述各项补正评定结价。五、采用仪评有关说明。1、2009 年春茧选择沈荡镇齐家茧站作为仪评试点。2、须经蚕农同意，方可进行。3、单笔茧量要求在 20 公斤以上。4、价格结算有一定的时间差，当场不能计算出茧价。二OO九年五月十四日附件 3：商务部 工商总局关于做好 2009 年蚕茧生产与收购管理工作的通知商运发 20

9、09189 号各省、自治区、直辖市商务主管部门（茧丝办）、工商局：2008 年，受国际金融危机和国内部分地区自然灾害、病虫害等 因素影响，我国蚕茧生产出现较大幅度下降。据统计，全国蚕茧产量 同比下降 15.84%，蚕茧收购均价同比下降 6.23%。目前在国家“扩内 需、保增长”，以及上调纺织品服装出口退税率，促进出口稳定等政 策支持下，近期国内茧丝价格趋稳，真丝绸商品出口也有回暖迹象， 但还应关注金融危机走势变化，以及极端气候等对蚕桑生产的影响。 为加强蚕茧生产收购的宏观指导， 维持稳定的收购秩序， 避免茧丝价 格大幅波动，保护蚕农利益，确保我国茧丝绸行业健康有序发展。现 就做好 2009 年

10、蚕茧生产与收购管理工作的有关事项通知如下：一、加强蚕茧生产宏观指导。 各地商务主管部门（茧丝办）要根据商务部办公厅、农业部办公 厅下达的 2009 年度全国桑蚕种桑蚕茧桑蚕丝生产指导性计划的通 知（商运字 200913 号）要求，加强与有关部门沟通，切实做好 蚕茧生产的宏观指导工作， 结合本地区实际情况， 合理安排生产规模。 继续加大对蚕农技术培训和生产管理的力度， 严防发生大面积蚕病和 病虫害现象， 不断提高蚕茧质量。 各地要高度重视自然灾害对蚕茧生 产造成的负面影响， 制订并完善重大灾害天气预防预案和蚕病预治预 案，维护茧丝绸行业稳定。二、合理制订蚕茧收购价格，推动蚕桑综合利用开发。200

11、9 年影响蚕茧收购价格的因素较多，供求关系在不同时段可 能会发生较大变化，综合考虑，预计 2009 年桑蚕鲜茧收购价格（含 税）为每 50 公斤 900 元 10%（干壳量 9.2 克，上车茧率 100%）。 各省级商务主管部门（茧丝办）要根据当地产销形势、生产成本等因 素，加强毗邻地区蚕茧收购价格的协商与衔接， 会同价格主管部门确 定合理的收购价格，并报商务部（国家茧丝办）备案。各地商务主管部门（茧丝办）要积极引导龙头企业，加大与蚕农 签订最低收购保护价政策执行力度，将“公司 +基地 +农户”的组织模 式落到实处，加强产、供、销一体化的产业链建设。推动蚕桑综合利 用开发，规避蚕茧生产风险，提

12、高蚕茧每亩收益，带动蚕农增收。同 时，应及时了解掌握蚕茧生产收购的动态情况， 做好市场监测和信息 发布工作， 引导蚕农和鲜茧收购经营者正确认识茧丝产销形势， 确保 茧丝绸行业有序发展。三、严格规范蚕茧收购市场秩序。（一）做好鲜茧收购经营者的认定。根据鲜茧收购资格认定办法（商务部 工商总局 2007 年第 4 号令）的有关规定，各省级商务主管部门（茧丝办）要做好鲜茧收购 经营者的审核、 发放和公示工作， 及时将各省核准的鲜茧收购资格单 位报商务部（行政事务服务中心）备案，并通报各省级工商行政管理 部门。各级工商行政管理部门要对所有从事鲜茧收购的经营者进行全 面清理， 严格按照鲜茧收购资格进行核准

13、登记， 从源头上严把市场主 体准入关，对不符合条件的坚决予以取缔。（二）做好蚕茧收购市场秩序的监管。 各级工商行政管理部门要加大执法力度， 加强对蚕茧收购市场主 体准入、交易、竞争和退出行为的监管。建立毗邻地区工商部门区域 监管协作机制，加强协调沟通，严厉查处无照收购、超范围收购蚕茧 的行为； 严厉打击蚕茧收购中掺杂使假、 以次充好等扰乱市场秩序等 行为；严禁已取得资格认定的单位以租借、转让等方式，为未取得资 格认定的单位提供蚕茧收购活动； 要督促签订鲜茧购销合同双方诚信 履约，依法维护合同当事人的合法权益。 各级商务主管部门 （茧丝办） 要积极协调有关部门， 加强对蚕茧收购秩序和质量的监督，

14、 确保收购 秩序稳定、优质优价。各鲜茧收购经营者要提前筹措收购资金，保证 资金及时、足额到位，严格按照规定等级收购，防止出现“打白条” 和压级压价收购。各级商务主管部门 （茧丝办） 和工商部门要在当地政府的统一领 导下，密切配合，进一步加强蚕茧生产与收购管理工作。对蚕茧生产 收购过程中出现的新情况、 新问题，要及时上报商务部 （国家茧丝办） 和工商总局（市场司）。商务部 工商总局二00九年四月二十二日附件 4：浙江省二OO九年春茧收购协调会议情况简介2009 年 5 月 12 日上午，省丝绸协会蚕茧专业委员会在 杭州召开 09 年春茧收购工作协调会议。参加会议的有省丝 绸协会有关领导、省茧丝办

15、、省农业厅、各主要蚕茧收购单 位及部分缫丝厂代表。会议内容三项：一是分析丝绸行业情 况；二是分析今年春茧生产情况；三是协调春茧收购价格。一、对丝绸行业情况的分析：在 06 年茧丝高价位的影 响下， 07 年全国蚕茧产量猛增，由于过度发展、茧丝行业显 现供大于求，价格逐步下滑。至 08 年下半年再受全球经济 危机影响，消费市场迅速萎缩，茧丝价格快速下跌至低迷状 态。在价格下滑的过程中，缫丝生产亏损严重，全省亏损面在 75 左右。由于主要消费市场欧洲、美国、日本今年的经 济难以复苏，所以对今年后市不看好。二、对今年春茧生产的分析：由于受去年下半年以来茧 丝价格低迷的影响，今年全国春期蚕茧在主产省区

16、均出现不 同程度的减产， 预计减产幅度在 15以上。 浙江省的蚕茧生 产主产区嘉兴发种量减少 29.63 ，湖州减少 25。全省减 产幅度在 24.3 左右。三、协调 09 年浙江省春茧收购价格：根据当前市场茧 丝价格， 厂丝在 17 万元 17.5 万元 / 吨。按价格测算厂丝生 产成本中，蚕茧原料的成本应控制在 15 万元 15.5 万元 / 吨。以此测算，会议认为今年春茧的收购价在蚕茧质量达到 解舒率 60以上，干茧缫折 310 左右则其价格为 850 元 /50 公斤。各地在收购时视当时茧质及行情变化进行调整。二OO九年五月十四日附件 5：致全县蚕农的一封信根据县人大代表和政协委员的意

17、见和建议， 2009 年春茧 将进一步完善和改进收购办法，充分体现“优质优价、劣质 低价”的收购原则，以保障蚕茧质量、维护蚕农利益。由县蚕茧收烘工作领导小组办公室牵头，一是组织相关 人员对蚕茧抽样检测及定价实施全程监督；二是及时通报收 购价格；三是明确评茧定价应根据质量拉开价格差距，充分 体现优质优价、劣质低价；四是确定沈荡镇齐家茧站实行目 测计价和干壳量计价并存的评茧试点。采用干壳量计价方 式，需采取烘干等办法，检测时间比目测计价方式要长，因 此出价和结算要推迟，请蚕农自行考虑选择 2 种评茧方式之 一。希望广大蚕农加强春蚕的饲养管理，把握质量，确保春 茧高质、高产丰收。注： 浙江省 2009 年春茧收购协调会议预测价格为 850 元/50 公斤（质量达到解舒率 60以上，干茧缫折 310 左右）。 我县价格待确定后将及时通报。以上信息请向广大蚕农广为宣传，谢谢。 海盐县蚕茧收烘工作领导小组办公室二OO九年五月十八日