食品质量安检测技术W3401氨基甲酸酯类农药检测的特点-1-微设计

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农产品质量安全检测技术课程-微设计微课编号W3401微课名称氨基甲酸酯类农药检测的特点所属模块（早节）农药残留检测子模块氨基甲酸酯类农药残留的检测关键词氨基甲酸酯，农药残留，检测是否通用通用 皿产品食品是否重点建设是V否微课类型讲授型微课形式PPT动画式微课类型讲授型教学目标了解氨基甲酸酯类农药的结构、特性等特点，了解氨基甲酸酯类农药目前的主 要检测技术，根据资料，制定水果中氨基甲酸酯类农药残留的检测方案。教学内容知识点技能点1、氨基甲酸酯类农药的特点2、氨基甲酸酯类农药的的检测技术1、制定蔬菜中氨基甲酸酯类农药残留 的检测方案设计思路教学步骤呈现形式与素材时长(min)导入-氨基甲酸酯类农药简介ppt、图片0.5分析氨基甲酸酯类农药的结构（知识点1）ppt、图片0.5分析氨基甲酸酯类农药的理化特性（知 识点1）ppt、文本1.0分析氨基甲酸酯类农药的毒性（知识点1）Ppt、图片0.5分析氨基甲酸酯类农药的检测技术（知 识点2）Ppt、图片3.0示范如何查找标准（技能点1）Ppt、图片1.5选疋标准（技能点1）Ppt、图片3.0讲解如何确定检测方案（技能点1）ppt、图片1.0总结教师入镜、Ppt、图片0.5合计时间11.5PBL讨论目前比较适合检测氨基甲酸酯类农药方法是什么？设计者浙江经贸职业技术学院版本号(01) 2015.10.6