甜品的广告策划书.doc

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1、甜品的广告筹划书 关于甜品的广告筹划书模板 导语： 广告筹划在对其运作过程的每一局部作出分析和评估，并制定出相应的实施方案后，最后要形成一个纲领式的总结文件，我们通常称为广告。以下是关于甜品的广告筹划书，以供参考。 甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。 放眼国内甜品业，到处充满着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无内涵，毫无新意，已经使人们产生“甜品疲劳”。 世界甜品之都就在中国，中国那么以广东为最，博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久。中式甜品以新鲜

2、水果、药材为主，兼具可口和养生的效果。此次广告筹划案的主要目的就是针对北方地区，在北方地区普及满记甜品，发扬中国甜品文化。 1、市场概况 随着人们生活水平的提高，对生活质量的要求也越来越高，“吃”已不仅仅是为了吃得饱，还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以，衣、食、住、行等行业虽传统，却不过时，更因其与人们生活息息相关，永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业，到处充满着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无内涵，毫无新意，已经使人们产生“甜品疲

3、劳”。其实，世界甜品之都就在中国，中国那么以广东为最，博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久，中式甜品在国内的市场是非常大的。本商品的主要消费者在南方居多，因为他们的生活习惯，而在北方，由于气候原因喜好甜品的不多，一般是小孩和女性居多。她们大多集中在学校、写字楼白领集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他们的购置量年轻的白领居多，大概一天消费一次，学生和儿童大多在每个节假日消费一次。 2、市场的构成：在内地，不像各种甜品店林立，有一定规模的甜品店只有满记甜品，但是大多分布在南方城市，北方城市只有北京，普及率较低。有很大开展空间。但不久的另一家知名甜品品牌许留山应该会进驻

4、南方城市，所以满记应该着手在北方多开分店，提高市场占有率。 3、市场构成的特性：甜品业在北方有季节性，北方冬季寒冷，很少有人吃甜品，所以冬季是淡季，旺季在夏季。 1、产品特性分析 原料专业，放心更多。满记甜品完全采用新鲜食材现场制作，无任何防腐剂等对人体有害物质，更有有龟苓膏等药膳。为确保食物质素及提升营运效益，集团自置中央食物制造工场、生果处理仓及物流运输车队，一切营运所涉及的生产、运送、销售皆自行包办处理，不假外求。累 积 多年的营运，集团营运模式已趋向系统化，其中包括本钱控制、 材料选购、 生产流程、 质量监控、物流运输及产品销售等等，每个细节局部均力求一丝不苟；产品更推陈出新，不断改良

5、及创新，确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。在价格上满记甜品在同类甜品中属于高端产品，但与其效劳是成正比的。 2 产品的.品牌形象分析 满记甜品集团自一九九五年于西贡区设立第一间 满记甜品以后，由早期一间家庭式糖水店开展成现今的连锁式甜品店，深受本地顾客尤其年青新一代的爱戴，更获国内及外地旅客的推崇及赞赏。满记甜品已成为一个甜品品牌。 3 产品定位分析 鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场。满记甜品会以有趣的原素作为新的起点，甜品怪兽之出现将会带来市埸的震撼。 1、广告心理策略 唤起消费者的注意：广告界流行一句行话：“如果你的广告能引起人们的注意，那么推销商品的任务已成功了一半。

6、”广告有五大引人注目的原那么：大物体比小物体显眼；活动的物体比静止的物体醒目；彩色的物体比黑白的物体引人注目；圆形比方形更显眼；人本身是最显眼的。可以安排在电视剧中频频出现主人公在满记甜品的情节，或 者在电视上或网络上做广告等。 启发消费者的联想：客观事物都是相互联系的，联想反映了事物间的相互联系。例如，在日常生活中，人们看到火炉会想到温暖，看到红果会想到酸味儿?广告需要飞跃性、突破性联想，要通过对素材的细致加工，利用事物之间的内在联系，以比较的手法唤起消费者对所宣传的商品的联想，从而加深对商品的认识，激发对商品的兴趣，形成一定的态度和行动。可以用色彩缤纷的水果在晶晶亮的冰块中的画面来表现满记

7、甜品可以让消费者在炎炎夏日感受到冰冰凉的凉爽。 说服消费者去行动： 让消费者认为他需要满记甜品，让顾客信赖满记，效劳至上，性价比高。试想，炎炎夏日，骄阳似火，三五好友相约甜品店，点上两份冰冻椰汁西米露，几碗绚彩红豆冰，喝着可口的酷吧奶茶、边吃边聊，清凉消暑，可谓人生得意之时；冬日午后，寒风啸啸，男女情侣躲进甜品屋，要上一碗香滑芝麻糊，配上两杯热热的柠乐，轻啖细品，暖胃暖心，当为三生有幸之事。多加宣传满记能为消费者带来多美好的生活体验，有助于说服消费者来满记消费。 2、广告定位策略 所谓定位，就是在潜在消费者的心目中为你的产品设置一个特定的位置，这个位置只为你的产品所独占而其他同类产品那么不可能

8、拥有。 产品定位：以新鲜食材为根底的健康甜品。 市场定位：面向一群年青及新中产之消费市场，偏向年轻、时尚的美味。 企业定位：累 积 多年的营运经验，集团营运模式已趋向系统化，其中包括本钱控制、 材料选购、 生产流程、 质量监控、物流运输及产品销售等等，每个细节局部均力求一丝不苟；产品更推陈出新，不断改良及创新，确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。 质量定位：严格把关质量卫生，力求百分之百新鲜。 价格定位：价位在同类甜品行业中偏高。 观念定位：美味也可以时尚 形象定位：针对全球性市场策略，一套全新满记甜品视觉系统应运而生，继而向更大更新之亚洲市场进发。鉴于我们面对是一群年青及新中产之消

9、费市场。满记甜品会以有趣的原素作为新的起点，甜品怪兽之出现将会带来市埸的震撼。 功能定位：休闲、避暑 效劳定位：高档次效劳 3、广告规划策略 （1）市场调查： 影响市场调查因素和市场政策法规调查 市场供求关系与市场容量调查 市场竞争性调查 市场产品调查 广告活动调查 （2）设计调查问卷，按照简明性、渐进性、代表性、可评价性、确定性的要求。 （3）确定广告主题 （4）广告预算 4、广告创意策略 广告创意要立于真实，突出个性，以小见大，删繁就简，注重文采，以情动人，意在言外，出奇制胜。有逆向思考法、分析综合法、加减乘除法、巧布疑阵发、自由发挥法、头脑风暴法等等。运用这些方法来设计一个很好的广告创意

10、。 1、广告宣传可以运用各种广告媒体： （1）报纸传播的优势：传播面广、传播迅速、具有新闻性，阅读率较高、文字表现力强、便于保存和查找、传播费用较低。弱点就是时效性短、传播信息易被读者忽略、理解能力受限、色泽较差，缺乏动感。 （2）杂志传播的优势：时效性强、针对性强、印刷精美、表现力强。弱点就是出版周期长、声势小、理解能力受限、色泽较差，缺乏动感。 （3）播送传播的优势：传播面广、传播迅速、感染力强、多种功能。弱点就是传播效果稍纵即逝，耳过不留，信息的存储性差。听众受节目顺序限制，只能被动接受既定的内容，选择性差。播送只有声音，没有文字和图像，听众的注意力容易分散。 （4）电视传播的优势有：视

11、听结合传达效果好，即时性强，有现场感，传播迅速，影响面大，多种功能、娱乐性强。弱点就是传播效果稍纵即逝，信息的存储性差，记录不变也难以查询。受时间顺序的限制，加上受场地、设备条件的限制，使信息的传送和接收都不如报刊、播送那样具有灵活性。电视广告的制作、传送、接收和保存的本钱较高。 （5）网络的优势有：范围广泛，超越时空，高度开放，双向互动，个性化，多媒体，超文本，低本钱。 （6）还可以通过户外广告宣传。 2、效果佳的媒体组合形式有报纸与播送媒体搭配，报纸与杂志媒体搭配，报纸与电视媒体搭配，报纸或电视与邮政媒体搭配，电视与播送媒体搭配，邮政广告与销售现场广告或海报搭配。 3、广告预算 广告预算的

12、方法主要有：销售百分比法，盈利百分比法，销售单位法，广告收盈递增法，销售收益递减法，目标达成法，竞争对手法。 广告预算的使用方法有以下几种：按照广告机能分配、按照广告媒体分配、按照广告地区分配、按照广告时间分配、按照广告商品分配。 广告效果具有间接、迟效、累积、耗散与复合等特性。 广告效果的几个重要指标分别是：销售额、到达率、注意率、记忆程度、购置唤起与AEI。 结合广告效果测试的特点，广告效果的调查方法主要有：（1）抽样调查法（2）问卷法（3）访问法（4）观察法（5）比较法 对广告效果的分析主要从经济效果与社会心理效果两方面入手。对于广告社会心理效果的分析侧重于一下几个方面： （1）对认知度效果的分析（2）对记忆效果的分析（3）对情感态度的分析（4）对购置行为的分析 模板,内容仅供参考