葱的妙用36个

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1、食疗珍品】葱的妙用 36 个（附芥末的妙用）【食疗珍品】 葱的妙用 36 个 （附芥末的妙用）1.煮饺子时，在锅里放一棵洗净的大葱，煮出的饺子味道鲜美，且不会成坨。2.饭如果烧煳了，先把饭锅从火上端下，放在一个较潮湿的地方，扒一根约 6 厘米长的大葱插入饭里，盖严锅盖，过一会儿，饭中的煳味 就消失了。 3.在金属物品上贴标签，可切半个洋葱，往金 属物上擦一擦，再把标签弄湿润，就容易贴牢了。 4.在洗 净的鱼上放几根洗净的葱段，可防苍蝇叮爬。 5.葱可除去 炸过鱼的油中的腥味。 把炸过鱼的油烧热， 放入一些葱、 姜、 花椒稍炸，再淋入一些调匀的稠淀粉浆（湿淀粉受热爆裂沉 入油内，把油中的腥味吸附

2、掉） ，随后撇去油上浮着的淀粉 泡，油中的腥味即可除去。6.酱油经煮沸，冷却后装入盛器内，再放入几段葱白、几片大蒜，可防止酱油生霉。 7. 卷心菜有一股异味，烹饪时可加入适量的葱，再用甜面酱代 替酱油，这样卷心菜的异味便可消除了。8.夏天夜间如有小飞虫扑灯， 可以在灯旁挂一束大葱， 飞虫便不再扑灯了。 9.室内墙壁粉刷后，其灰水味会多日不散。消除的方法是： 把 1 个洋葱头切成碎片，浸在盛水的桶里，把水桶放在房间 中央，在很短的时间内，室内的灰水气味便会消失。 10.葱白 500 克，大蒜头 250 克，一起切碎，加水 2000 克煎煮，每日服三次，每次服一茶杯，可预防流感。11.葱汁可治小儿

3、蛔虫病。取鲜大葱数棵，用针刺破葱叶管，取涕状汁，每 次取汁约 60 克备用。先让患儿喝香油一小酒杯，过两三分 钟后，再将葱汁对 20 克开水，给患儿喝下，每日两次，可 驱除小儿体内蛔虫。 12.葱白适量，捣烂取汁，患者仰头， 将葱汁滴入两个鼻孔内，然后闭口，用鼻子呼吸几分钟，可 治感冒。 13.老葱白、鲜蒲公英、蜂蜜各等份， 共捣成泥状， 敷贴患处，可治恶疮疗毒。14.葱白 17 厘米捣烂，用适量蜂蜜调成糊状， 敷患处，可治耳下红肿、 疼痛和发烧。 15. 葱白 22 厘米捣成泥状，用 60 克蜂蜜调匀，敷患处，每日一 次，可治未破溃的疖痈。16.葱白、芫花根各适量，捣烂蘸酒，用布包裹塞鼻孔，

4、左右交替，每日用药 14 小时，可治 乳腺炎。 17.连须葱白 500 克，捣烂炒热， 隔布敷在小腹部， 凉了炒热再敷，直到腹内发响，可治非阻塞性尿闭。 18. 葱白 7 根，硫磺 9 克，共捣成泥状，每晚睡前敷扎脐部，次 晨取下， 可治遗尿。 19.葱可治鸡眼。 取生葱管适量， 剖开， 取液汁多的一面，剪成比鸡眼稍大的一块，将鸡眼贴住，用 布包扎，每天一次，鸡眼可逐渐缩小并消除。20.带头大葱14 根，白蜜 120 克，共捣烂搽患处，可治鹅掌风。 21.四 季葱适量，火硝 6 克，水煎，用棉花蘸洗，可治阴户痛痒， 数次即愈。22. 生葱白、生姜各 15 克，与食盐少许共捣成糊状，用布包好，涂

5、擦手心脚心、前胸后背、肘窝腋窝，可发汗退热。 23.葱白 2-3 根切碎放小碗内，加入一小杯人 乳，隔水蒸透， 取乳汁分数次喂服， 可治婴儿感冒吐奶。 24. 生葱捣烂外搽， 可治蜂蜇伤。 25.用一片生洋葱在秃顶上磨 擦，再用蜂蜜涂抹，能刺激毛囊，促进头发生长，但要坚持 每天磨擦，才有疗效。 26.有的人吃酸水果等食物时，常常 “倒牙”，酸痛难忍，有的甚至连饭也不敢吃，这时只要嚼 一两根葱叶， 牙齿就不觉得酸痛了。 27.葱治关节痛或因受 风引起的身体局部不适。将葱捣烂敷患部，并把炒热的大粒 盐用布包起来，放在葱上热熨，疼痛与不适即可缓解。 28. 常吃洋葱，能降血脂、预防血栓形成，并能使高

6、血压下降。 29.葱能减少胆固醇在血管壁上的积累， 常食葱煮豆腐， 对降 低血压有辅助疗效。30.洋葱汁可去头屑。洋葱捣成泥状，放纱布中包好，用它轻轻拍打头皮，直到葱汁均匀地敷在头 皮和头发上为止，过几小时后，再将葱泥洗净。按此法治疗 一段时间， 可获得去头屑的良好效果。31.用洋葱粉加少许水搅拌成糊状， 涂于胸部， 可治支气管炎。 32.葱味能催眠。 临睡前，将适量葱白切碎，用布包好置枕边，通过呼吸吸入 葱味而刺激大脑皮层，有催眠作用。33.葱白治家畜尿结。用剖开的 1013 厘米长的葱白 1 根，蘸少许细食盐，填入家 畜尿道内 710 厘米，对治疗家畜尿结症效果特好，一般用 药 1530

7、分钟即可排尿。 34. 葱白 60 克，杏仁 30 克，核桃仁 50 克，水煎灌服，可治疗牛、马咳嗽。35. 葱白 90 克，生姜 60 克，加水煮沸，用热气熏猪、羊等家畜的口、鼻， 可治疗猪、羊等家畜感冒。36.白色的床单烫焦了，留在上面的焦痕非常显眼。可用 1 头新鲜洋葱切成两半，以切口涂 擦焦痕，然后用水洗，焦痕就不容易看出来了。 （附芥末 的妙用） 1.老牛肉质地粗糙，很不容易煮烂。可先在牛肉 上涂一层芥末，放 68 小时，用冷水冲洗干净，再烹制，不 仅容易煮烂，而且肉质鲜嫩。2.瓶中有异味，可把芥末面加适量水稀释， 倒入瓶中， 用长柄毛刷刷洗， 再用清水冲净， 瓶中异味即除。若能把芥

8、末液倒入瓶中浸泡几小时再刷洗， 效果会更好。 3.欲除芥末苦味， 可用少许开水将芥末冲好， 稍凉，用筷子在芥末浓浆上戳几个眼，上面再浇些开水（水 量以没过芥末为度） ，然后将其放在炉台旁 68 小时，再把 浮面的水倒掉， 即可使用。这样调法，芥末的辣味浓，苦 味也会被泡掉。第三批【健康长寿】精品推荐如下： 精 【男子喜讯】 40 种滋阴补阳药膳菜谱，让你更强壮 精【食疗天地】哪里不 舒服 就吃哪种水果 精【近视治疗】两个月时间， 视力从 400 降到了 200 精【男子功夫】 道家补肾强精秘法： 教你男性七 步回春功（全真教龙门派） 精 【治癌喜讯】被称为真正 成为起死回生的魔杖马铃薯生汁疗法

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