浙江省宁波地区新课程高二高三生物课前培训课件选修二严灵剑严灵剑暑假培训1

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1、教学体会教学体会 象山中学：严灵剑象山中学：严灵剑一、人教版和浙科版的比较一、人教版和浙科版的比较二、教学中的困惑及解决方法和思考二、教学中的困惑及解决方法和思考人教版人教版：六章共六章共21小节小节第一章第一章 2小节小节第二章第二章 5小节小节第三章第三章 3小节小节第四章第四章 3小节小节第五章第五章 4小节小节第六章第六章 4小节小节浙科版浙科版：四章共四章共16小节小节第一章第一章 3小节小节第二章第二章 5小节小节第三章第三章 5小节小节第四章第四章 3小节小节一、人教版和浙科版的比较：一、人教版和浙科版的比较：1、章节数量的改变、章节数量的改变人教版人教版：科学家访谈：科学家访谈

2、 探索生物大分子的奥秘探索生物大分子的奥秘第一章第一章 走近细胞走近细胞第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构第四章第四章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出第五章第五章 细胞的能量供应和利用细胞的能量供应和利用第六章第六章 细胞的生命历程细胞的生命历程浙科版浙科版：前言：前言第一章第一章 细胞的分子组成细胞的分子组成第二章第二章 细胞的结构细胞的结构第三章第三章 细胞的代谢细胞的代谢 第四章第四章 细胞的增殖与分化细胞的增殖与分化浙科版的必修浙科版的必修1 1的编排和人教版基本相似，但更接近于的编排和人教版基本相似，但更接近于原人教版的顺序

3、原人教版的顺序2、章节顺序的改变、章节顺序的改变从总的方面来看，人教版的内容基本上在浙科版的教材中从总的方面来看，人教版的内容基本上在浙科版的教材中都能找到，只是所存在的章节有所不同：如细胞学说的内容。都能找到，只是所存在的章节有所不同：如细胞学说的内容。浙科版把它放在第二章第一节细胞概述中讲解；而人教版则浙科版把它放在第二章第一节细胞概述中讲解；而人教版则把它放在第一章第二节细胞的多样性和统一性中。把它放在第一章第二节细胞的多样性和统一性中。从每一节的具体内容来看，变动很大。如细胞质：人教版从每一节的具体内容来看，变动很大。如细胞质：人教版跟原人教版是相似的都只介绍了细胞质基质、中心体，叶绿

4、跟原人教版是相似的都只介绍了细胞质基质、中心体，叶绿体，线粒体，高尔基体、溶酶体、核糖体、内质网，液泡等体，线粒体，高尔基体、溶酶体、核糖体、内质网，液泡等细胞器；浙科版在细胞质中涉及到了细胞骨架、细胞溶胶还细胞器；浙科版在细胞质中涉及到了细胞骨架、细胞溶胶还明确的提出细胞核也是细胞器，并认为细胞核是最大的细胞明确的提出细胞核也是细胞器，并认为细胞核是最大的细胞器（器（P34：细胞器是真核细胞中具有特定功能的结构，一般：细胞器是真核细胞中具有特定功能的结构，一般是有膜包被，如细胞核、线粒体、高尔基体、溶酶体、液泡是有膜包被，如细胞核、线粒体、高尔基体、溶酶体、液泡等。中心体、核糖体等也执行特定

5、功能，但无膜包被。等。中心体、核糖体等也执行特定功能，但无膜包被。P41细胞核是细胞中最大的细胞器）。细胞核是细胞中最大的细胞器）。3、章节内容的改变、章节内容的改变4、具体内容的改变、具体内容的改变名称的改变名称的改变ATP腺苷三磷酸腺苷三磷酸营养物质营养素营养物质营养素有氧呼吸需氧呼吸有氧呼吸需氧呼吸无氧呼吸厌氧呼吸无氧呼吸厌氧呼吸协助扩散易化扩散协助扩散易化扩散试剂和颜色的改变试剂和颜色的改变还原性糖本尼迪特试剂还原性糖本尼迪特试剂淀粉碘碘化钾溶液淀粉碘碘化钾溶液油脂苏丹油脂苏丹染液（橙黄色染液（橙黄色) ) 比如什么叫对照实验、对比实验，提出假设、演绎比如什么叫对照实验、对比实验，提出

6、假设、演绎假说法、模型建构、类比推理、离心法等等，在人教版假说法、模型建构、类比推理、离心法等等，在人教版中都有相应的介绍。但是浙科版却很少几乎没有这方面中都有相应的介绍。但是浙科版却很少几乎没有这方面的知识。的知识。浙科版比人教版少了一些浙科版比人教版少了一些“方法方法”的说明介绍的说明介绍内容的删减内容的删减u第一节分子和离子：大量元素和微量元素已经不要求了。第一节分子和离子：大量元素和微量元素已经不要求了。而且课本中也没有写入。所以只要讲主要元素、统一性和差而且课本中也没有写入。所以只要讲主要元素、统一性和差异性就可以了。至于课本中的异性就可以了。至于课本中的“分子分子”“”“离子离子”

7、部分与化学部分与化学课重复，可以不讲。课重复，可以不讲。u第二节无机物：在介绍水的时候只要能说出水在细胞中的第二节无机物：在介绍水的时候只要能说出水在细胞中的作用。至于水在细胞中的存在形式，不作要求了。作用。至于水在细胞中的存在形式，不作要求了。探究历程的相关科学史内容有很大的删减。探究历程的相关科学史内容有很大的删减。 如：细胞膜的结构模型：在浙科版中只是比较多的进如：细胞膜的结构模型：在浙科版中只是比较多的进行描述，质膜的结构是怎样的，为什么会这样。而且是从行描述，质膜的结构是怎样的，为什么会这样。而且是从生化的角度分析，学生比较难以理解。原人教版对生物膜生化的角度分析，学生比较难以理解。

8、原人教版对生物膜结构的探索历程，如欧文顿、罗伯特森等实验，在浙科版结构的探索历程，如欧文顿、罗伯特森等实验，在浙科版的课本上只字未提。光合作用的相关的具体实验，也进行的课本上只字未提。光合作用的相关的具体实验，也进行了删减。了删减。5、教材栏目设计的改变、教材栏目设计的改变 n人教版人教版：问题探讨、本节聚焦、资料分析、相关信：问题探讨、本节聚焦、资料分析、相关信息、思考与讨论、练习、实验、科学前沿、本章小结、息、思考与讨论、练习、实验、科学前沿、本章小结、自我检测、网点登录、与生活的联系、科学史话、知自我检测、网点登录、与生活的联系、科学史话、知识链接、技能训练、与社会的联系、科学家的故事、

9、识链接、技能训练、与社会的联系、科学家的故事、模型建构、探究、想像空间、课外制作、学科交叉、模型建构、探究、想像空间、课外制作、学科交叉、科学技术社会、批判性思维、资料搜集和分析、与生科学技术社会、批判性思维、资料搜集和分析、与生物学有关的职业等。物学有关的职业等。n 浙科版浙科版：本章学习要点、本节要点、本章小结、思：本章学习要点、本节要点、本章小结、思考与练习、演示、活动、建议活动、小资料、课外读考与练习、演示、活动、建议活动、小资料、课外读等。等。6、教材总体的区别、教材总体的区别人教版：人教版：教材栏目比较丰富，版面设计比较新颖、活泼，设教材栏目比较丰富，版面设计比较新颖、活泼，设计了

10、实验、探究、分析等多种活动，趣味性、启发性比较强，计了实验、探究、分析等多种活动，趣味性、启发性比较强，重视培养学生的能力，联系生产、生活和社会实际。也为教重视培养学生的能力，联系生产、生活和社会实际。也为教师建立创造性的教学留下了一定的空间和条件师建立创造性的教学留下了一定的空间和条件。 浙科版浙科版：教材版面、栏目比较简洁明了，内容选择和编教材版面、栏目比较简洁明了，内容选择和编排与课程标准对应性比较强，对学生来讲留下的知识排与课程标准对应性比较强，对学生来讲留下的知识“死死角角”比较少，内容呈现比较注意现在高中学生的阅读能力比较少，内容呈现比较注意现在高中学生的阅读能力和阅读特点，也比较

11、接近现在教师的教学方式。但稍感形和阅读特点，也比较接近现在教师的教学方式。但稍感形式有些单一，可能会造成教师教学方式也比较单一，教材式有些单一，可能会造成教师教学方式也比较单一，教材为教师建立创造性的教学留下的空间和条件可能与人教版为教师建立创造性的教学留下的空间和条件可能与人教版比较稍少一些。比较稍少一些。二、教学中的困惑及解决方法二、教学中的困惑及解决方法 和思考和思考贯彻新课标中的基本理念：提高生物科学素养，贯彻新课标中的基本理念：提高生物科学素养，面向全体学生、倡导探究学习，注重与现实生活面向全体学生、倡导探究学习，注重与现实生活的联系。的联系。指导意见中明确不要求的东西，我们不讲。指

12、导意见中明确不要求的东西，我们不讲。指导意见中没有明确要求的内容，我们少讲。指导意见中没有明确要求的内容，我们少讲。指导意见中明确提出要求的内容，我们要不惜重指导意见中明确提出要求的内容，我们要不惜重墨，详细地讲。墨，详细地讲。对学生的能力培养有帮助的我们义无反顾地增加对学生的能力培养有帮助的我们义无反顾地增加内容讲。内容讲。宗旨宗旨基本要求基本要求1、认识几种细胞器的形态。、认识几种细胞器的形态。2、说出集中细胞器的结构和功能，树立生物结构与功能相适应、说出集中细胞器的结构和功能，树立生物结构与功能相适应的生物学辩证观点。的生物学辩证观点。3、说出细胞溶胶的功能。、说出细胞溶胶的功能。4、活

13、动、活动“观察叶绿体观察叶绿体”。制作用于观察的叶绿体的生物材料临。制作用于观察的叶绿体的生物材料临时装片，学会一般的生物绘图技能，运用间接观察的科学方法，时装片，学会一般的生物绘图技能，运用间接观察的科学方法，正确表述观察到的现象，撰写格式规范的实验报告。正确表述观察到的现象，撰写格式规范的实验报告。发展要求发展要求简述细胞器的协调配合。简述细胞器的协调配合。说明说明1、关于线粒体、叶绿体的功能作一般性描述，不拓展，详细内、关于线粒体、叶绿体的功能作一般性描述，不拓展，详细内容将在以后章节中展开。容将在以后章节中展开。2、“溶酶体溶酶体”和和“细胞骨架细胞骨架”不作要求。不作要求。3、活动：

14、、活动：“观察叶绿体观察叶绿体”中观察叶绿体的形态和分布作为本活中观察叶绿体的形态和分布作为本活动的重点，而对观察细胞质环流现象不作要求。动的重点，而对观察细胞质环流现象不作要求。困惑一、指导意见和教材衔接不好的地方困惑一、指导意见和教材衔接不好的地方 虽然在第三章的第四节中对线粒体的结构有所涉及，虽然在第三章的第四节中对线粒体的结构有所涉及，但如果要把线粒体的结构讲清楚必须要从但如果要把线粒体的结构讲清楚必须要从P73讲到讲到P76，还要进行提炼。因为这部分对结构的描述是比较散的，还要进行提炼。因为这部分对结构的描述是比较散的，有的内容讲的还比较含蓄。有的内容讲的还比较含蓄。解决方法解决方法

15、：把线粒体的结构和功能放在细胞质中进行讲解。把线粒体的结构和功能放在细胞质中进行讲解。到细胞呼吸的章节再对这部分内容进行回忆。到细胞呼吸的章节再对这部分内容进行回忆。困惑二、指导意见中前后不一致的情况。困惑二、指导意见中前后不一致的情况。基本要求基本要求1、认识几种细胞器的形态。、认识几种细胞器的形态。2、说出集中细胞器的结构和功能，树立生物结构与功能相适应、说出集中细胞器的结构和功能，树立生物结构与功能相适应的生物学辩证观点。的生物学辩证观点。3、说出细胞溶胶的功能。、说出细胞溶胶的功能。4、活动、活动“观察叶绿体观察叶绿体”。制作用于观察的叶绿体的生物材料临。制作用于观察的叶绿体的生物材料

16、临时装片，学会一般的生物绘图技能，运用间接观察的科学方法，时装片，学会一般的生物绘图技能，运用间接观察的科学方法，正确表述观察到的现象，撰写格式规范的实验报告。正确表述观察到的现象，撰写格式规范的实验报告。发展要求发展要求简述细胞器的协调配合。简述细胞器的协调配合。说明说明1、关于线粒体、叶绿体的功能作一般性描述，不拓展，详细内、关于线粒体、叶绿体的功能作一般性描述，不拓展，详细内容将在以后章节中展开。容将在以后章节中展开。2、“溶酶体溶酶体”和和“细胞骨架细胞骨架”不作要求不作要求。3、活动：、活动：“观察叶绿体观察叶绿体”中观察叶绿体的形态和分布作为本活中观察叶绿体的形态和分布作为本活动的

17、重点，而对观察细胞质环流现象不作要求。动的重点，而对观察细胞质环流现象不作要求。 2、教学建议、教学建议（3）第三节）第三节细胞质细胞质的教学重点是各种细胞器的教学重点是各种细胞器的结构和功能，的结构和功能，“观察叶绿体观察叶绿体”活动。难点是内质活动。难点是内质网、高尔基体、溶酶体的功能，网、高尔基体、溶酶体的功能，“观察叶绿体观察叶绿体”活活动。教学中利用实例创设问题情境，通过类比认识动。教学中利用实例创设问题情境，通过类比认识细胞内的各个细胞器及其分工及协同作用。采用细胞内的各个细胞器及其分工及协同作用。采用“识图感知科学过程和方法实验观察识图感知科学过程和方法实验观察解决问题解决问题”

18、的教学模式进行教学。利用教材的插图的教学模式进行教学。利用教材的插图指导学生认识细胞内主要的细胞器，介绍研究细胞指导学生认识细胞内主要的细胞器，介绍研究细胞器的过程和方法。学生在教师指导下独立完成用高器的过程和方法。学生在教师指导下独立完成用高倍镜观察叶绿体的实验。倍镜观察叶绿体的实验。解决方法解决方法：我们上课的时候把溶酶体的功能，按照书：我们上课的时候把溶酶体的功能，按照书本上进行讲解，不拓展。本上进行讲解，不拓展。困惑三、具体的一些物质功能的描述困惑三、具体的一些物质功能的描述人教版：蛋白质的结构多种多样，在细胞中承担的功能也是多人教版：蛋白质的结构多种多样，在细胞中承担的功能也是多种多

19、样。许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，称种多样。许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，称为结构蛋白。细胞内的化学反应离不开酶的催化。绝大多数酶为结构蛋白。细胞内的化学反应离不开酶的催化。绝大多数酶都是蛋白质。有些蛋白质具有运输载体的功能。有些蛋白质起都是蛋白质。有些蛋白质具有运输载体的功能。有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素。有些蛋信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素。有些蛋白质有免疫功能。人体内的抗体是蛋白质，可以帮助人体低于白质有免疫功能。人体内的抗体是蛋白质，可以帮助人体低于病菌和病毒等抗原的侵害。病菌和病毒等抗原的侵害。浙科版：它们在生

20、物体内的作用非常重要，有的蛋白质是生物体浙科版：它们在生物体内的作用非常重要，有的蛋白质是生物体和细胞的和细胞的“建筑建筑”材料，如肌肉组织中就含有大量的蛋白质；有材料，如肌肉组织中就含有大量的蛋白质；有的蛋白质起着推动化学反应的作用，如食物的消化必需要有消化的蛋白质起着推动化学反应的作用，如食物的消化必需要有消化酶；有的负责与疾病作斗争，如抗体参与对病原体的清除；有的酶；有的负责与疾病作斗争，如抗体参与对病原体的清除；有的帮助物质出入细胞，如细胞膜上的载体，等等。帮助物质出入细胞，如细胞膜上的载体，等等。解决方法解决方法：我们讲解蛋白质的功能的时候，用人我们讲解蛋白质的功能的时候，用人教版的

21、讲法，稍带浙科版。教版的讲法，稍带浙科版。1 1、构成细胞和生物体结构的重要物质、构成细胞和生物体结构的重要物质2 2、催化作用、催化作用3 3、运输、运输4 4、调节作用、调节作用5 5、免疫功能、免疫功能困惑四、同一个事物用多个名词描述的情况。困惑四、同一个事物用多个名词描述的情况。 第二章第一节第二章第一节P25 、根据细胞结构中是否有核膜包被的细胞、根据细胞结构中是否有核膜包被的细胞核，我们将细胞分为原核细胞和真核细胞两大类。核，我们将细胞分为原核细胞和真核细胞两大类。第二章第四节第二章第四节P42、细胞核由核被膜、染色质、核仁、核基、细胞核由核被膜、染色质、核仁、核基质等部分组成。质

22、等部分组成。课本当中没有明确的说核膜也可以叫做核被膜。在教师教学课本当中没有明确的说核膜也可以叫做核被膜。在教师教学用书上用书上P43明确提出核膜又称核被膜，存在于真核细胞，明确提出核膜又称核被膜，存在于真核细胞，由内外两层平行但不连续的单位膜构成。由内外两层平行但不连续的单位膜构成。解决方法解决方法：我们上课的时候就是按照细胞膜和质膜的关系处我们上课的时候就是按照细胞膜和质膜的关系处理核膜和核被膜这两个概念，让学生知道这两个名称都是正理核膜和核被膜这两个概念，让学生知道这两个名称都是正确的，可以通用。确的，可以通用。 细胞骨架细胞骨架是指真核细胞中的蛋白质显微网架体系。广义是指真核细胞中的蛋

23、白质显微网架体系。广义的细胞骨架包括细胞核骨架，细胞质骨架、细胞膜骨架和细的细胞骨架包括细胞核骨架，细胞质骨架、细胞膜骨架和细胞外基质骨架；狭义的细胞骨架仅指细胞质骨架。关于其在胞外基质骨架；狭义的细胞骨架仅指细胞质骨架。关于其在细胞质中的定位，有两种不同观点：一种认为细胞质骨架是细胞质中的定位，有两种不同观点：一种认为细胞质骨架是细胞质基质的组成成分，而另一种观点是把细胞质骨架看做细胞质基质的组成成分，而另一种观点是把细胞质骨架看做是细胞质中的细胞器而排除在细胞质基质概念之外。是细胞质中的细胞器而排除在细胞质基质概念之外。困惑五、不确定的一些理论。困惑五、不确定的一些理论。解决方法解决方法：

24、我们在讲的时候还是把细胞骨架放在了细胞器中进我们在讲的时候还是把细胞骨架放在了细胞器中进行讲解。因为在教师教学用书的行讲解。因为在教师教学用书的2727页中有这样的一张图解页中有这样的一张图解。细胞质细胞质细胞器：内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、细胞器：内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、线粒体、质体、液泡、细胞骨架、中心体线粒体、质体、液泡、细胞骨架、中心体细胞溶胶细胞溶胶困惑六、对教材中改变的地方困惑六、对教材中改变的地方解决方法解决方法：拿到课本之后最好能通读一遍，找出改变的名称。拿到课本之后最好能通读一遍，找出改变的名称。如果我们在上课的时候，还在拼命讲还原性糖用斐林试剂鉴如果我们在上

25、课的时候，还在拼命讲还原性糖用斐林试剂鉴定呈砖红色沉淀；有氧呼吸、无氧呼吸。虽然没有科学性的定呈砖红色沉淀；有氧呼吸、无氧呼吸。虽然没有科学性的错误但是对学生今后的学习会产生前摄抑制。错误但是对学生今后的学习会产生前摄抑制。名称的改变名称的改变ATP腺苷三磷酸腺苷三磷酸营养物质营养素营养物质营养素有氧呼吸需氧呼吸有氧呼吸需氧呼吸无氧呼吸厌氧呼吸无氧呼吸厌氧呼吸协助扩散易化扩散协助扩散易化扩散试剂和颜色的改变试剂和颜色的改变还原性糖本尼迪特试剂还原性糖本尼迪特试剂淀粉碘碘化钾溶液淀粉碘碘化钾溶液油脂苏丹油脂苏丹染液（橙黄色染液（橙黄色) )困惑七、对指导意见中不要求的东西困惑七、对指导意见中不要

26、求的东西u 第一章第一节分子和离子：大量元素和微量元素已经不第一章第一节分子和离子：大量元素和微量元素已经不要求了。而且课本中也没有写入。所以只要讲主要元素、统要求了。而且课本中也没有写入。所以只要讲主要元素、统一性和差异性就可以了。至于课本中的一性和差异性就可以了。至于课本中的“分子分子”“”“离子离子”部部分与化学课重复，可以不讲。分与化学课重复，可以不讲。u 第一章第二节无机物：在介绍水的时候只要能说出水在第一章第二节无机物：在介绍水的时候只要能说出水在细胞中的作用。至于水在细胞中的存在形式，不要求了。细胞中的作用。至于水在细胞中的存在形式，不要求了。u 第三章第四节细胞呼吸：糖酵解、柠

27、檬酸循环、第三章第四节细胞呼吸：糖酵解、柠檬酸循环、“电子电子传递链传递链”三个名词概念及三个名词概念及“细胞呼吸从糖酵解开始细胞呼吸从糖酵解开始”、“柠柠檬酸循环檬酸循环”、“电子传递链电子传递链”、“细胞呼吸是细胞代谢的中细胞呼吸是细胞代谢的中心心”三部分内容不作要求。三部分内容不作要求。解决方法解决方法：坚决按照指导意见进行教学，对这些内容我们只字坚决按照指导意见进行教学，对这些内容我们只字不提。如糖酵解、柠檬酸循环、不提。如糖酵解、柠檬酸循环、“电子传递链电子传递链”三个名词概念三个名词概念及及“细胞呼吸从糖酵解开始细胞呼吸从糖酵解开始”、“柠檬酸循环柠檬酸循环”、“电子传递电子传递链

28、链”、“细胞呼吸是细胞代谢的中心细胞呼吸是细胞代谢的中心”三部分内容作为课外读三部分内容作为课外读的内容，我们课堂上不讲。的内容，我们课堂上不讲。思考：思考：对指导意见一定要好好的研究，对一些不要对指导意见一定要好好的研究，对一些不要求的内容和要详细讲解的内容一定要做到心中有数。求的内容和要详细讲解的内容一定要做到心中有数。否则既浪费学生的时间又浪费老师的精力；同时还否则既浪费学生的时间又浪费老师的精力；同时还加重学生的负担，耽误教学进度。加重学生的负担，耽误教学进度。 在浙科版中把很多人教版的科学史进行了删减。如生物在浙科版中把很多人教版的科学史进行了删减。如生物膜结构的探索历程欧文顿、罗伯

29、特森等实验，光合作用的相膜结构的探索历程欧文顿、罗伯特森等实验，光合作用的相关的具体实验等，都进行了删减。关的具体实验等，都进行了删减。困惑八、相关科学史的介绍。困惑八、相关科学史的介绍。解决方法解决方法：我们在上的时候采用了人教版的科学史的内容我们在上的时候采用了人教版的科学史的内容结合浙科版的描述性内容进行上。如在讲质膜的结构模型结合浙科版的描述性内容进行上。如在讲质膜的结构模型的时候，我们还是采用了慈溪中学陈国老师的课件，充分的时候，我们还是采用了慈溪中学陈国老师的课件，充分的体现科学家当时的探究历程和科学的思维方法，同时通的体现科学家当时的探究历程和科学的思维方法，同时通过科学史对学生

30、进行了科学思维方法的培养和情感态度价过科学史对学生进行了科学思维方法的培养和情感态度价值观的教育。而且学生的学习积极性也能很好的被调动起值观的教育。而且学生的学习积极性也能很好的被调动起来。来。一、对质膜结构模型的探索历程一、对质膜结构模型的探索历程时间：时间：18951895年年人物：人物：欧文顿（欧文顿（E.OvertonE.Overton）实验：实验：用用500500多种物质对细胞膜进行上万次的通多种物质对细胞膜进行上万次的通 透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。E.OvertonE.Overton的推测：的推测： 资料卡片资料卡片1 1：E.Over

31、ton 及其实验相关图片及其实验相关图片膜中含膜中含脂脂质。质。不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜细胞膜B B：根据磷脂分子的结构特点，展开你的想像力，尝：根据磷脂分子的结构特点，展开你的想像力，尝试画出磷脂分子在试画出磷脂分子在水水空气界面中空气界面中的排布方式？的排布方式？A A：磷脂分子是一种甘油，：磷脂分子是一种甘油，脂肪酸和磷酸所组成的分脂肪酸和磷酸所组成的分子子 ， 磷酸磷酸 “ “头头” ” 部是部是亲亲水水的，脂肪酸的，脂肪酸“尾尾”部是部是疏水疏水的，其结构模型可用的，其结构模型可用右图示之。右图示之。资料卡片资料卡片2 2：磷脂分子结构磷脂分

32、子结构空气空气 水水时间：时间：19251925年年 人物：人物：荷兰科学家荷兰科学家E.GorterE.Gorter和和F.GrendelF.Grendel 实验：实验：对血影的研究发现，他们用有丙酮抽提细胞对血影的研究发现，他们用有丙酮抽提细胞 膜中的脂类物质在水面铺成单分子层，聚拢膜中的脂类物质在水面铺成单分子层，聚拢 后测得的总面积约是红细胞总面积的后测得的总面积约是红细胞总面积的2 2倍倍。资料卡片资料卡片3 3：E.Gorter 和和 F.Grendel 对血影的研究对血影的研究细胞膜中的磷脂是双层的细胞膜中的磷脂是双层的结论：结论：资料卡片资料卡片4 4： 科学家在实验中发现细胞

33、膜不但会被溶解脂质科学家在实验中发现细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被的物质溶解，也会被蛋白酶蛋白酶( (能专一地分解蛋白质的能专一地分解蛋白质的物质物质) )分解。分解。 根据实验现象根据实验现象, ,你对膜化学成分在种类上认识是你对膜化学成分在种类上认识是否还有新的结论否还有新的结论? ? 问题探讨问题探讨：得出结论：得出结论： 推测膜中可能还含有蛋白质等推测膜中可能还含有蛋白质等 电子显微镜用电子束照电子显微镜用电子束照射被检样品。由于电子与不射被检样品。由于电子与不同物质发生碰撞而产生不同同物质发生碰撞而产生不同散射度。由于散射度。由于蛋白质蛋白质电子密电子密度高，所以显度高，所

34、以显暗带暗带，磷脂磷脂分分子则电子密度低呈子则电子密度低呈亮带亮带。资料卡片资料卡片5 5：超薄切片技术获得的细胞膜照片超薄切片技术获得的细胞膜照片 1959 1959年，罗伯特森（年，罗伯特森（J.D.RobertsenJ.D.Robertsen）的）的“单位单位膜膜”模型模型, ,认为生物膜是由认为生物膜是由“蛋白质蛋白质脂质脂质蛋白蛋白质质”构成的三层构成的三层静态统一静态统一结构。结构。 电镜冰冻蚀刻电镜冰冻蚀刻( (冰冻断裂冰冻断裂) )。标本。标本冰冻冰冻。后用冷刀断开，升温后暴露断裂面。后用冷刀断开，升温后暴露断裂面。资料卡片资料卡片6 6：蛋白质蛋白质镶嵌镶嵌、嵌入嵌入、横跨横

35、跨在在磷脂双分子层中磷脂双分子层中。蛋白质在膜中的分布是蛋白质在膜中的分布是不对称不对称的的时间：时间：19701970年年人物：人物：弗雷和埃迪登弗雷和埃迪登( Frye 和和 Edidin )实验：实验：结论：结论：资料卡片资料卡片7 7：细胞膜具有流动性（细胞膜具有流动性（蛋白质蛋白质）荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验示意图荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验示意图时间：时间：19721972年年人物：人物：桑格和尼克森（桑格和尼克森（S. J. Singer & G. Nicolson S. J. Singer & G. Nicolson ）假说：假说： 流动镶嵌模型流动镶嵌模型资料卡

36、片资料卡片8 8：生物膜结构模型示意图生物膜结构模型示意图1 1、膜结构的基础、膜结构的基础脂双层脂双层。（。（主要成分是磷脂分主要成分是磷脂分子，是可以运动的，具有子，是可以运动的，具有流动流动性。性。）2 2、蛋白质蛋白质分子有的分子有的镶镶嵌、有的嵌、有的嵌嵌入、有的入、有的贯穿贯穿在磷在磷脂双分子层。脂双分子层。（体现了膜结构内外的（体现了膜结构内外的不对称性不对称性和和流流动性动性）二、流动镶嵌模型的基本内容二、流动镶嵌模型的基本内容3 3、膜在结构特性上具有、膜在结构特性上具有流动性流动性2 2、在生物膜模型的建立和完善过程中，你、在生物膜模型的建立和完善过程中，你受到哪些启示受到

37、哪些启示? ?小组讨论：小组讨论：根 据 现 象根 据 现 象和 已 有 知和 已 有 知识 提 出 假识 提 出 假说 或 模 型说 或 模 型用观察和实验用观察和实验对假说或模型对假说或模型进行检验、修进行检验、修正和补充正和补充 实实践践检检验验建模的基本方法建模的基本方法 困惑九：藻类是否为低等植物？困惑九：藻类是否为低等植物？P31：植物和藻类的细胞壁主要是由纤维素组成的。：植物和藻类的细胞壁主要是由纤维素组成的。P36：植物和藻类细胞中还有一类特殊的细胞器，称为质体。：植物和藻类细胞中还有一类特殊的细胞器，称为质体。P38:中心体存在于大部分真核细胞中，但高等植物细胞中没中心体存在

38、于大部分真核细胞中，但高等植物细胞中没有中心体。有中心体。思考思考：根据吴国芳等编著的根据吴国芳等编著的植物学植物学第二版第二版P3P3中图解，可中图解，可以得到明确的提示藻类植物和菌类植物作为低等植物（无胚以得到明确的提示藻类植物和菌类植物作为低等植物（无胚植物）。所以我们认为上述这样的描述是值得探讨的。植物）。所以我们认为上述这样的描述是值得探讨的。解决方法解决方法：上课的时候我们是按照课本上的描述进行讲解，同上课的时候我们是按照课本上的描述进行讲解，同时告诉学生藻类为低等植物，课本中那样描述是为了强调。而时告诉学生藻类为低等植物，课本中那样描述是为了强调。而不是说藻类不属于植物。不是说藻

39、类不属于植物。困惑十：蓝细菌是否就是蓝藻？困惑十：蓝细菌是否就是蓝藻？ 陈阅增主编的陈阅增主编的普通生物学普通生物学P528P528中有这么几句话：中有这么几句话：蓝藻的细胞壁含有纤维素，这和真核细胞一样，但也含有蓝藻的细胞壁含有纤维素，这和真核细胞一样，但也含有胞壁酸这又是细菌的特点。蓝藻没有叶绿体，只有分布在胞壁酸这又是细菌的特点。蓝藻没有叶绿体，只有分布在细胞质中的类囊体，这和光合细菌分散的载色体相似。细胞质中的类囊体，这和光合细菌分散的载色体相似。 由上所述可知，蓝藻的一些重要特征和细菌是一样的，由上所述可知，蓝藻的一些重要特征和细菌是一样的，因此很多人主张蓝藻应是细菌中的一类，故蓝藻

40、又称为蓝因此很多人主张蓝藻应是细菌中的一类，故蓝藻又称为蓝细菌。细菌。P45：能进行光合作用的蓝细菌，其质膜向内折叠成好：能进行光合作用的蓝细菌，其质膜向内折叠成好几层，并且质膜中含有光合色素。这些膜就是蓝细菌的几层，并且质膜中含有光合色素。这些膜就是蓝细菌的光合膜。光合膜。结论：结论：所以浙科版中提到的蓝细菌就是我们平时在讲的蓝藻所以浙科版中提到的蓝细菌就是我们平时在讲的蓝藻。如果上网查的话会得到不同的结果如果上网查的话会得到不同的结果困惑十一、一句话困惑十一、一句话浙科版浙科版： P1 1、以细胞为基本结构单位和功能单位。、以细胞为基本结构单位和功能单位。 所有活的生物体都是由细胞和细胞的

41、产物构成的，所有活的生物体都是由细胞和细胞的产物构成的，因此生物体都有共同的结构单位因此生物体都有共同的结构单位人教版人教版：P2生命活动离不开细胞。即使像病毒那样没有细生命活动离不开细胞。即使像病毒那样没有细胞结构的生物，也只能依赖活细胞才能生活。胞结构的生物，也只能依赖活细胞才能生活。原人教版原人教版：P2从结构上说，除病毒以外，生物体都是由从结构上说，除病毒以外，生物体都是由细胞构成的，细胞是生物体的结构和功能的基本单位。细胞构成的，细胞是生物体的结构和功能的基本单位。思考思考：所有活的生物体都是由细胞和细胞的产物构成的，这半所有活的生物体都是由细胞和细胞的产物构成的，这半句话包括了病毒

42、这种生物，因为病毒是由核酸和蛋白质构成的，句话包括了病毒这种生物，因为病毒是由核酸和蛋白质构成的，核酸和蛋白质都是细胞的产物；后半句生物体都有共同的结构核酸和蛋白质都是细胞的产物；后半句生物体都有共同的结构单位。应该没有包括病毒（病毒没有细胞结构）。所以教师在单位。应该没有包括病毒（病毒没有细胞结构）。所以教师在讲解的时候要把病毒这种生物放在合适的位置。讲解的时候要把病毒这种生物放在合适的位置。指导意见指导意见 相关说明相关说明第一节第一节 分子和离子分子和离子基本要求基本要求 1、说出组成细胞的主要元素、说出组成细胞的主要元素2、认同生命的物质性，说明生物界与非生物、认同生命的物质性，说明生

43、物界与非生物界的统一性与差异性界的统一性与差异性发展要求发展要求说明说明1、小资料：、小资料：“同位素示踪同位素示踪”只提供学生阅读，只提供学生阅读，不要求学生记忆或掌握具体内容。不要求学生记忆或掌握具体内容。2、“分子分子”“”“离子离子”部分与化学课重复，可部分与化学课重复，可以不讲，不作要求。以不讲，不作要求。基本要求基本要求1、说出水在细胞中的作用。、说出水在细胞中的作用。2、概述细胞内无机盐的存在形式与生理作用。、概述细胞内无机盐的存在形式与生理作用。3、学会模型方法。、学会模型方法。发展要求发展要求说明说明1、水分子结构、极性原因及氢键形成与化学课重复，、水分子结构、极性原因及氢键

44、形成与化学课重复，可以不讲，不作要求。可以不讲，不作要求。2、无机盐在细胞中的作用不作拓展。、无机盐在细胞中的作用不作拓展。第二节第二节 无机物无机物基基本本要要求求1、概述糖类的种类和作用。能说出分类的依据。、概述糖类的种类和作用。能说出分类的依据。2、举例说出脂质的种类和作用。能运用分类的科学方法。、举例说出脂质的种类和作用。能运用分类的科学方法。3、概述蛋白质的结构和功能，解释蛋白质分子结构多样性与功能复杂性的、概述蛋白质的结构和功能，解释蛋白质分子结构多样性与功能复杂性的关系，形成事物统一性的观点。关系，形成事物统一性的观点。4、说出核酸的种类和功能。、说出核酸的种类和功能。5、认同蛋

45、白质是生命活动的主要承担者，进一步确立生命物质性的观点。、认同蛋白质是生命活动的主要承担者，进一步确立生命物质性的观点。6、通过生物组织中脂肪、糖类和蛋白质的检测实验，学会徒手切片制作、通过生物组织中脂肪、糖类和蛋白质的检测实验，学会徒手切片制作、高倍镜使用等技能，验证生命的物质性，养成讲究证据、实事求是的科学高倍镜使用等技能，验证生命的物质性，养成讲究证据、实事求是的科学态度。态度。发展要求发展要求说明氨基酸、多肽、蛋白质的关系。说明氨基酸、多肽、蛋白质的关系。说明说明1、碳原子结构，碳链形成与结构，各种糖类与脂质的分子结构式不作要求。、碳原子结构，碳链形成与结构，各种糖类与脂质的分子结构式

46、不作要求。2、小资料：、小资料：“人体必需的脂肪酸人体必需的脂肪酸”、“人体必需氨基酸人体必需氨基酸”只提供学生阅读，只提供学生阅读，不要求学生记忆和掌握具体内容。不要求学生记忆和掌握具体内容。3、活动：、活动：“检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质”不要求掌握颜色反应不要求掌握颜色反应的具体原理。的具体原理。4、建议活动：、建议活动：“检测细胞中的检测细胞中的DNA和和RNA”不作要求。不作要求。第三节第三节 有机化合物及生物大分子有机化合物及生物大分子基本要求基本要求1、简述细胞学说的基本观点，认同细胞学说的建立、简述细胞学说的基本观点，认同细胞学说的建立是

47、一个不断继承、开拓、修正和发展的过程，正确认是一个不断继承、开拓、修正和发展的过程，正确认识技术进步在科学发展中的作用，逐步养成科学探究识技术进步在科学发展中的作用，逐步养成科学探究的思维品质。的思维品质。2、举例说出细胞的大小、数目和种类。、举例说出细胞的大小、数目和种类。3、用高倍镜观察几种细胞，客观地描述观察到地现、用高倍镜观察几种细胞，客观地描述观察到地现象，比较、分析不同细胞地异同点，清楚地用文字、象，比较、分析不同细胞地异同点，清楚地用文字、图表等方式表述观察到的现象和结果，总结高倍镜使图表等方式表述观察到的现象和结果，总结高倍镜使用的方法步骤与注意事项。用的方法步骤与注意事项。发

48、展要求发展要求分析细胞学说建立的过程分析细胞学说建立的过程说明说明活动：活动： “模拟探究细胞表面积与细胞体积的关系模拟探究细胞表面积与细胞体积的关系”活动不作要求。活动不作要求。第一节第一节 细胞概述细胞概述基本要求基本要求 1、概述细胞膜的、概述细胞膜的“流动镶嵌模型流动镶嵌模型”的基本内容，体会的基本内容，体会建立模型是解决问题的科学方法之一建立模型是解决问题的科学方法之一2、举例说出细胞膜的选择透性、举例说出细胞膜的选择透性3、说出膜组成成分的生理作用。、说出膜组成成分的生理作用。4、说出植物细胞壁的组成和生理作用。、说出植物细胞壁的组成和生理作用。5、活动：、活动：“验证活细胞吸收物

49、质的选择性验证活细胞吸收物质的选择性”。能熟练。能熟练地把对照的方法运用到探究实验的设计中。地把对照的方法运用到探究实验的设计中。发展要求发展要求说明说明小资料：小资料：“细胞外被细胞外被”、“真菌和细菌的细胞壁真菌和细菌的细胞壁”只提只提供学生阅读，不要求学生记忆或掌握具体内容。供学生阅读，不要求学生记忆或掌握具体内容。2、“分子分子”“”“离子离子”部分与化学课重复，可以不讲，部分与化学课重复，可以不讲，不作要求。不作要求。第二节第二节 细胞膜与细胞壁细胞膜与细胞壁基本要求基本要求1、认识几种细胞器的形态。、认识几种细胞器的形态。2、说出集中细胞器的结构和功能，树立生物结构与功能相适应、说

50、出集中细胞器的结构和功能，树立生物结构与功能相适应的生物学辩证观点。的生物学辩证观点。3、说出细胞溶胶的功能。、说出细胞溶胶的功能。4、活动、活动“观察叶绿体观察叶绿体”。制作用于观察的叶绿体的生物材料临。制作用于观察的叶绿体的生物材料临时装片，学会一般的生物绘图技能，运用间接观察的科学方法，时装片，学会一般的生物绘图技能，运用间接观察的科学方法，正确表述观察到的现象，撰写格式规范的实验报告。正确表述观察到的现象，撰写格式规范的实验报告。发展要求发展要求简述细胞器的协调配合。简述细胞器的协调配合。说明说明1、关于线粒体、叶绿体的功能作一般性描述，不拓展，详细内、关于线粒体、叶绿体的功能作一般性

51、描述，不拓展，详细内容将在以后章节中展开。容将在以后章节中展开。2、“溶酶体溶酶体”和和“细胞骨架细胞骨架”不作要求。不作要求。3、活动：、活动：“观察叶绿体观察叶绿体”中观察叶绿体的形态和分布作为本活中观察叶绿体的形态和分布作为本活动的重点，而对观察细胞质环流现象不作要求。动的重点，而对观察细胞质环流现象不作要求。第三节第三节 细胞质细胞质基本要求基本要求 1、概述细胞核的结构和功能，认同细胞核是、概述细胞核的结构和功能，认同细胞核是细胞生命系统的控制中心，确立生物体结构细胞生命系统的控制中心，确立生物体结构与功能、局部与整体、多样性与共同性相统与功能、局部与整体、多样性与共同性相统一的辩证

52、观点。一的辩证观点。2、比较动植物细胞结构，学会运用模型的方、比较动植物细胞结构，学会运用模型的方法清晰地图示细胞的结构，学会综合运用比法清晰地图示细胞的结构，学会综合运用比较、分析、归纳、综合等科学思维方法。较、分析、归纳、综合等科学思维方法。发展要求发展要求说明说明第四节第四节 细胞核细胞核说明说明1、有关能量的理化方面知识不作要求、有关能量的理化方面知识不作要求2、ATP的化学结构只要知道结构简式，的化学结构只要知道结构简式，ATP贩贩子化学结构式不作拓展。子化学结构式不作拓展。3、小资料、小资料“生物发光生物发光”提供学生阅读，不要求提供学生阅读，不要求学生记忆或掌握具体内容。学生记忆

53、或掌握具体内容。第一节第一节 细胞与能量细胞与能量说明说明建议活动：建议活动：“探究洋葱表皮细胞细胞液的浓度探究洋葱表皮细胞细胞液的浓度范围范围”不作要求。不作要求。第二节第二节 物质出入细胞的方式物质出入细胞的方式说明说明小资料：小资料：“辅酶辅酶”及课外读及课外读“酶的应用酶的应用”只提只提供学生阅读，不要求学生记忆或常握具体内容供学生阅读，不要求学生记忆或常握具体内容第三节第三节 酶酶第四节第四节 细胞呼吸细胞呼吸说说明明1、呼吸作用的氧化还原、电子得失的反应不作要、呼吸作用的氧化还原、电子得失的反应不作要求求2、氧化型辅酶、氧化型辅酶（NAD+）转化成还原型辅酶）转化成还原型辅酶（NA

54、DH）不作要求）不作要求 。3、糖酵解、柠檬酸循环、糖酵解、柠檬酸循环、“电子传递链电子传递链”三个名三个名词概念及词概念及“细胞呼吸从糖酵解开始细胞呼吸从糖酵解开始”、“柠檬酸循柠檬酸循环环”、“电子传递链电子传递链”、“细胞呼吸是细胞代谢的细胞呼吸是细胞代谢的中心中心”三部分内容不作要求。三部分内容不作要求。4、乙醇发酵中，从丙酮酸脱羧、还原到乙醇的化、乙醇发酵中，从丙酮酸脱羧、还原到乙醇的化学方程式不作要求。学方程式不作要求。5、小资料：、小资料：“呼吸速率呼吸速率”“”“需氧呼吸出现的意需氧呼吸出现的意义义”“”“酵母菌酵母菌”及课外读及课外读“各种体育运动所花费的各种体育运动所花费的

55、能量能量”提供学生阅读，不要求学生记忆或常握具体提供学生阅读，不要求学生记忆或常握具体内容。内容。说明说明1、光合作用反应式中氧化还原过程不作要求。、光合作用反应式中氧化还原过程不作要求。2、“NADPH”不作要求。不作要求。3、小资料：、小资料：“树叶的颜色树叶的颜色”、“暗反应和碳反暗反应和碳反应应”、“表观光合速率与真正光合速率表观光合速率与真正光合速率”、“光合作用临界温度光合作用临界温度”、“光合作用最适温度光合作用最适温度”及课外读及课外读“光呼吸光呼吸”、“C4植物植物”、“光合作光合作用初期研究简史用初期研究简史”只提供学生阅读，不要求学只提供学生阅读，不要求学生记忆或常握具体

56、内容。生记忆或常握具体内容。第五节第五节 光合作用光合作用说明说明1、对无丝分裂和减数分裂的处理，本节内容未、对无丝分裂和减数分裂的处理，本节内容未涉及，不宜补充。涉及，不宜补充。2、活动：、活动：“观察细胞的有丝分裂观察细胞的有丝分裂”可以在可以在“制制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片”穿插穿插观察有关装片即可。观察有关装片即可。第一节第一节 细胞增殖细胞增殖说明说明1、解释细胞具有全能性以及动物体细胞的细胞、解释细胞具有全能性以及动物体细胞的细胞核具有全能性的原因，不作拓展。核具有全能性的原因，不作拓展。2、不宜用大量的分子遗传学知识说明细胞分化、不宜用

57、大量的分子遗传学知识说明细胞分化和细胞全能性问题。和细胞全能性问题。3、活动：、活动：“搜集有关干细胞研究进展的资料搜集有关干细胞研究进展的资料”不作要求。不作要求。第二节第二节 细胞的分化细胞的分化说明说明1、注重与现实生活的联系、注重与现实生活的联系2、细胞衰老的原因未有定论，教师只需对学生、细胞衰老的原因未有定论，教师只需对学生适当引导，不必过多介绍。适当引导，不必过多介绍。3、细胞凋亡在教学时不宜拓展。、细胞凋亡在教学时不宜拓展。4、课外读：、课外读：“细胞工程细胞工程”只提供学生阅读，不只提供学生阅读，不要求学生记忆或常握具体内容要求学生记忆或常握具体内容第三节第三节 细胞的衰老和凋亡细胞的衰老和凋亡上课必备六本书上课必备六本书一、教材（浙科版、人教版）一、教材（浙科版、人教版）二、指导意见二、指导意见三、新课程标准三、新课程标准四、教师教学用书四、教师教学用书五、普通生物学（陈阅增编著）五、普通生物学（陈阅增编著）