第二讲物质的性质与变化

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1、第二讲物质的性质与变化醫尸考纲要求1. 物理变化和化学变化 描述物质的物理变化和化学变化（a）； 区别物质的物理变化和化学变化（b）.2. 物理性质和化学性质 识别物质的物理性质和化学性质（a）； 举例说明外界条件（如温度、压力等）能影响物质的性质（b）.3. 物质的密度 知道物体有质量（a）； 概述物质密度的含义（b）； 概述密度所反映的物质属性（b）; 应用p =m/v进行简单的计算（c）; 使用天平、量筒、刻度尺等常用工具测定固体或液体的密度（b）.4 .熔化和凝固 识别熔化和凝固（a）; 绘制晶体熔化图线（b）; 描绘晶体熔化和凝固过程中的特点（a）; 知道熔化和凝固过程伴随吸热与放热

2、（a）.5. 汽化和液化 知道蒸发、沸腾的概念 （a）; 知道影响蒸发快慢的因素和蒸发的致冷作用（a）; 描述液体沸腾过程中的特点（a）; 知道液化的概念和方法 （a）; 能用物质粒子模型简要解释汽化和液化现象（c）.6. 饱和溶液与不饱和溶液、溶解度 区别饱和溶液与不饱和溶液（b）; 列举影响物质溶解性的一些因素（a）; 说出物质的溶解度的含义（不要求溶解度的计算）（a）.1. 物理变化和化学变化（1）描述物质的物理变化和化学变化 物理变化：没有生成 的变化。 化学变化：新物质的变化。（2）区别物质的物理变化和化学变化物理变化和化学变化的根本区别是 （微观上：是否生成新分子 ）2. 物理性质

3、和化学性质（1 ）物理性质：不需要发生 就能表现出来的性质。物理性质主要包括状态、颜色、气味、密度、熔点、沸点、导电性、比热、溶解性等。（2）化学性质：物质在 中表现出来的性质。化学性质主要包括：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、还原性等等。3. 物质的密度（1）知道物体有质量物体所含的多少叫质量（2）概述物质密度的含义的某种物质的质量，叫做这种物质的密度（3）概述密度所反映的物质属性密度是物质的一种 ，与质量的多少、体积的大小 ，但当温度、状态等发生改变时，物质的密度也将发生改变。同种物质的密度相等，可以根据密度来鉴别物质，并 可用于计算物质的质量或体积。（4）应用公式进行简单的计算 密度公式p

4、 =（ p表示密度，m表示质量，V表示体积）。 密度的单位有： 或千克/米 3, 1克/厘米3= 1000千克/米3。a利用公式p = m/V计算某种物质的密度或鉴别物质。b利用公式m= pV十算体积为V的某种物质的质量。c利用公式V = m/p计算质量为m的某种物质的体积。（5 ）使用常用工具测定固体或液体的密度 主要仪器： 、（或量杯）。 固体密度的测定：用天平称出物体的质量m,用量筒（或量杯）测出物体的体积 V（形状规则的物体可直接用刻度尺测量后计算出体积；不规则的物体通常用排水法），然后运用公式计算出物体的密度P。 测量液体密度的方法：用天平测量烧杯和液体的总质量为mi;将部分液体倒入

5、量筒中，测出其体积为V;用天平测量剩余液体和烧杯的质量为m2;则液体的密度为：p液=4. 熔化和凝固(1 )识别熔化和凝固 物质从固态变为液态的过程叫 物质从液态变为固态的过程叫 (2) 绘制晶体熔化图线晶体熔化图像(以硫代硫酸钠为代表)纵坐标表示温度，横坐标表示时间。仃b I -用时側min(3) 描绘晶体熔化和凝固过程中的特点、知道熔化和凝固过程伴随吸热与放热a晶体熔化过程的特点： 晶体熔化时，要从外界 热量。 晶体在一定的温度下开始熔化，在熔化过程中温度 。b晶体凝固过程的特点： 晶体凝固时，会。 晶体在一定的温度下开始凝固，在凝固过程中温度保持不变5. 汽化和液化(1 )知道蒸发、沸腾

6、的概念汽化分为两种方式： 、; 蒸发：在 下都能进行的汽化现象。蒸发只在液体的表面进行，并且不剧烈。 沸腾：在 发生的剧烈的汽化现象。(2 )知道影响蒸发快慢的因素和蒸发的致冷作用a.影响蒸发快慢的因素： 液体温度的高低； 液体的表面积的大小； 液体表面上的空气流动快慢； 对于不同的液体还与液体的种类有关。b 由于液体蒸发时要从周围吸收热量，使周围温度降低，因此液体蒸发有w（3）描述液体沸腾过程中的特点沸腾是在液体的内部和表面 进行的剧烈的汽化现象。液体在沸腾时虽然继续吸热，但（4 ）知道液化的概念和方法 物质从气态变为液态的过程叫液化。 方法：，。 好处：体积缩小便于运输。6. 饱和溶液与不

7、饱和溶液、溶解度（1）区别饱和溶液与不饱和溶液 饱和溶液与不饱和溶液在一定温 度下，在一定量的溶剂里，某种溶质的 溶液称为这种 溶质的，还能继续溶解某种溶质的溶液称为这种溶质的 。 饱和溶液和不饱和溶液一般情况下可相互转化。饱和溶液塔册聲制或升逼P 恳辟剂晶加落曲忌降低温庇不饱和溶液（2）列举影响物质溶解性的一些因素影响溶解性的因素有：溶质、溶剂自身的性质；气体的溶解度还受的影响（3）说出物质的溶解度的含义（不要求溶解度的计算）溶解度：在一定温度中，溶质在水中达到 状态时所溶 解的克数，就称作为该温度下某物质的 入海水晒盐入活性炭净水新世纪教育网干凍丿理变化和化学变化（2017安徽）化学在生产

8、、生活中应-www.XS6卩冰降|制用广泛，下列过程属于化学变化的是【答案】C【解析】A、海水晒盐，是利用光照蒸发水分，使氯化钠结晶析出，该过程是物理变化；故A错误；B、活性炭净水是利用活性炭的吸附性，吸附水中的色素、固体颗粒等杂质，是物理变化；故B错误；C、煤中含有碳元素，但不含有一氧化碳，而制成的煤气中含有一氧化碳，有新的物质生成，所以该过程是化学变化；故 C正确；D、干冰降雨是利用干冰极易升华，而升华过程中吸收周围大量热量，导致空气中的水蒸气遇冷液化形成小液滴，从而降雨，是物理变化；故D错误；考点二密度【典例】（2016丽水）某品牌太阳能汽车如图所示，通过安装在车顶和前端的电池板收集太阳

9、能；玻璃采用防太阳辐射的层压玻璃制作而成，车身轻便灵活。该车身的材料要求强度高且轻便，则下表中最理想的材料是 。材料锰钢铝合金钛合金碳纤维性能（强度）强较弱较强强密度/kg mT337.9X 1033.0 X 1034.5X 101.6X 10【答案】碳纤维；【解析】由表格可知，碳纤维的性能强度是最强的，且碳纤维的密度最小，说明等体积的材料，碳纤维最轻；故最理想的材料是：碳纤维；考点三物态变化【典例】（2018宁波）如图是某网友在四月拍摄的某地雪景：积雪初融后，在某停车场上出现了一个个“雪馒头”，甚为奇特。雪堆正下方是方形地砖，每块方形地砖周围是条形砖。气象专家调研发现：四周条形砖比中间方形地

10、砖具有更好的导热性和渗水性。关于形成“雪馒头”景观的解释肯定不合理的是（）A. 空气温度较低是“雪馒头”得以保留的原因之一B. 方形地砖导热性差是形成“雪馒头”景观的原因之一C. 太阳辐射导效条形砖上方的雪比方形地砖上方的雪更易熔化D. 地表热量易通过条形砖及四周缝隙传递，使条形砖上的雪更易熔化【答案】C【解析】导热性反映了物体传导热量的能力，导热性好的物体在接受热量后温度升高且能将热量传递根据专家的调研发现：四周条形砖比中间方形地砖具有更好的导热性和渗水性。可知，在太阳的照射下，条形砖由于导热性好，所以吸收太阳辐射的热量后温度升高，再将热量传递给上方的雪，所以雪熔化的快。而中间方形砖由于导性

11、性差太阳照射下热量吸收少所以雪熔化速度慢。故C正确；【典例】（2016淮安）如图所示是某种物质发生物态变化过程中温度随时间变化的图像，其中BC段表示的可能是A 晶体的熔化过程B 晶体的凝固过程C 非晶体的熔化过程D 非晶体的凝固过程【答案】B【解析】由图可知，物质的温度在逐渐降低，说明可能是凝固的过程，且图像是规则的，所以是晶体而不是非晶体；故B正确；考点四 饱和溶液、不饱和溶液、溶解度【典例】（2018 金华）20C时，在各盛有100克水的烧杯中，分别加入10克甲、乙、丙三种纯净物（不含结晶水，不与水反应），充分溶解后，结果如图。下列说法正确的是（）A. 所得溶液可能都是饱和溶液B. 20

12、C时，乙溶液的溶质质量最小C. 溶液溶质的质量分数：甲丙乙D. 升高温度，溶液溶质的质量分数一定变大【答案】A【解析】A、由图可知，甲丙都晶体剩余，所以甲丙中的溶液一定是饱和溶液，而乙没有晶体剩余, 但有可能恰好饱和，所以乙中溶液可能是饱和溶液；故A正确；B、 加入相同质量的溶质，只有乙中完全溶解，所以乙的溶质质量是最大的；故B错误；C、相同质量的溶剂中加入相同质量的溶质，溶解的溶质越多，溶脂质量分数越大，所以溶质质量分数是：乙丙 甲；故C错误；D、升温时，如果能够继续溶解溶质则溶脂质量分数会增大，如果溶质不能溶解到溶液中，则溶质质量分数不会增大；故 D错误；析错纠错易错点1物态变化【典例】（

13、2017淮安）随着人口和经济的快速增长，水污染日益加剧，因此污水净化具有重要的意义。外购杯托收如图所示为小明设计的太阳能净水器，在污水净化过程中发生的物态变化是A 先熔化，后凝固B 先汽化，后液化C 先升华，后凝华D 先汽化，后凝固【错解】D【析错】对于物态变化的定义理解不到位；【纠错】这是一道结合当下比较热门的环境为背景的生活常识性题目；污水净化由图可知， 污水先变成蒸汽然后遇冷重新变成液体落下，被收集起来成为干净的水； 故物态变化是先汽化后液化；故答案 为：B易错点2溶液【典例】（2017杭州）硫酸镁在工农业以及医疗上有广泛应用，其溶解度如下表所示。则下列说法正确的是（）温度/C10305

14、07090溶解度/g27.739.349.054.151.1A. 硫酸镁的溶解度随温度升高而增大B 10C时，27.7g硫酸镁和72.3g水可配制成质量分数为27.7%的硫酸镁溶液C 50C时，100g硫酸镁饱和溶液中溶质和溶剂的质量比为49： 100D 70C时的硫酸镁饱和溶液升温至90C，溶液的溶质质量分数增大【错解】B【析错】对溶解度定义理解不全面；【纠错】A、由表格中的数据可知，10-70 C时，温度越高，溶解度越大，但是70-90 C时，温度越高，溶解度越低；故 A错误；B、 10C时，硫酸镁溶解度是27.7g,是100g水中可以溶解27.7g硫酸镁；因此72.3g的水无法完全溶解2

15、7.7g硫酸镁，所以质量质量分数不可能是27.7%；故B错误；C、 50 C时，硫酸镁的溶解度是 49g,所以饱和溶液中溶质质量与溶解质量的比值是不变的均为49:100 ；故C正确；D、70C时的硫酸镁饱和溶液升温至 90C，溶解度在降低，所以饱和溶液要析出一部分硫酸镁晶体， 溶液中溶质质量减少，溶质质量分数降低；故D错误；故答案为：C。名师指津 对于信息类的题目，要从提供的信息中提取对解题有帮助的内容，并结合已学知识点进行答题；1. （2018?杭州）下列操作均在室温下进行，且不考虑水分的蒸发。则溶液中溶质的溶解度和溶质质 量分数都发生变化的是（）A. 将一定量硝酸钾不饱和溶液升温10 CB

16、. 将一定量饱和石灰水升温10 CC. 取一定量蔗糖不饱和溶液向其中加入少量蔗糖D. 取一定量氯化钠饱和溶液向其中加入少量水2. （2018?温州）某“天气瓶通过樟脑在酒精溶液中的结晶情况反映气温变化。如图为该“天气瓶”2在三种不同气温下的状况，则瓶内溶液一定为相应气温下樟脑饱和溶液的是（ ）A.甲、乙 B .甲、丙 C .乙、丙 D .甲、乙、丙3. （2018?嘉兴）硝酸钾的溶解度随温度升高而增大。如图是有关硝酸钾溶液的实验操作及变化情况。F列说法正确的是（）A.操作I 一定是降温B.操作I 一定是加溶质C.与的溶质质量一定相等D.与的溶质质量分数一定相等4. （2017 台州）下列实验现

17、象只能反映二氧化碳物理性质的是（）水 sfA 石A.紫色石蕊变红色B.石灰水变浑浊C.蜡烛熄灭D.杠杆左高右低5. （2017?绍兴）某次蔗糖溶解实验过程如图所示，不考虑水分蒸发，下列判断错误的是（）A .中溶液是饱和溶液B .中溶液一定是不饱和溶液C 中溶液的溶质质量分数不相同D .中溶液的溶质质量大于中溶液的溶质质量3. （2017?湖州）下列转化过程属于化学变化的是（）A.冰雪消融B.核能发电C.煤矿自燃D.干冰升华4. （2016?台州）安装在浴室内的某种防雾镜，内部有电热丝加热，使镜面的温度比室温略高，从而防止水蒸气在镜面（）A.汽化B.液化C.熔化D.凝固5. （2016?绍兴）下

18、列利用空气某成分物理性质的是（）A.氧气可以供给呼吸B.氮气可以制造化肥C.干冰用于人工降雨D.稀有气体用作保护气6. （2018?湖州）石油是经济发展、国防建设的重要资源。从石油炼制的产品中可以获得一系列与甲烷结构相似的化合物，如乙烷C2H6卜丙烷C3H8、丁烷C4H何等。（1）甲烷是一种无色、无味的气体，难溶于水，在1500C以上的高温下能分解为碳和氢气，充分燃烧后生成二氧化碳和水。以上叙述中属于甲烷物理性质的是（选填序号）。（2 ）请模仿甲烷在氧气中充分燃烧的化学方程式，写出丙烷在氧气中充分燃烧的化学方程式：。7. （2018?衢州）甲烧杯中盛有 30C、溶质质量分数为 20%勺饱和硫酸

19、铜溶液 100克，进行如图所示60t实验（不考虑水分蒸发）。丙入5g丸班6or（1）乙中溶液（填“是”、“不是”或“可能是”）饱和溶液。（2）丙中溶液的溶质质量分数为 % （结果保留一位小数）。9. （2018?温州）2018年5月5日，夏威夷的基拉韦厄火山喷发。（1）火山是由地壳运动引起的， 有时会给人类带来灾害。 请再举一例由地壳运动引起的自然灾害:（2）基拉韦厄火山喷发的炽热岩浆流入海洋，导致海洋上空形成浓厚的白雾，白雾形成过程中发 生的物态变化有 （填物态变化名称）11. （ 2017?衢州）海水晒盐是海水在常温下蒸发得到氯化钠的过程。小柯用氯化钠溶液 模拟该过程，如图：（2）要加快氯

20、化钠晶体析出，可以采用的方法是或“可能是”）氯化钠饱和溶液12. （ 2017?丽水）2017年4月22日，天舟一号货运飞船与天宫二号成功对接（如图），天舟一号的任务之一是将储箱内的推进剂（液态燃料和液态氧）分别输送给天宫二号。液态氧可由气态氧经过而形成（填物态变化名称）；13. （2016?绍兴）20 C时，向3个盛有50克水的烧杯中，分别加入一定质量的氯化钠，并充分溶解.根据下表实验数据回答.实验编号ABC加入氯化钠的质量（克）91827溶液质量（克）596868（1） 实验所得3杯溶液中，属于不饱和溶液的是 （选填编号）.（2） 若将A杯中的溶液稀释成溶质的质量分数为0.9%的生理盐水，

21、需加水- 岸f模拟演练1. （2018?杭州模拟）下图为东北雪乡露天温泉附近的产生的雾淞，产生雾淞的最主要物态变化是（）A.液化B .凝华 C .凝固 D .结晶2. （2018?金华模拟）如图所示，常温的两个烧杯分别盛有冰块和热水，上方盖有玻璃片分别为a、b,一段时间后观察到玻璃片表面出现小水珠，下列说法正确的是（A. 小水珠在a的上表面，b的下表面B. 小水珠在a的下表面，b的上表面C. 玻璃片b温度升高，这是由于水蒸气汽化放热形成D. A烧杯中的冰块在熔化过程中要吸热，且温度不断升高)3. （2016?台州模拟）下列变化中属于物理变化的是（）A.氢气燃烧B.菜刀生锈C.冰雪熔化D.电解水

22、4. （ 2017?金华模拟）如图是固体物质M的溶解度曲线，下列有关说法正确的是（ ）A.M的溶解度随温度升高而一直增大B. 40 C时，M的饱和溶液中溶质的质量分数为50%C. 将40 C时M的饱和溶液降温至10 C,有固体析出100 10 2034 W 50 60 70 8(! 9050仙D.将50 C时M的饱和溶液升温至 80 C,溶液变成不饱和5. （2018?诸暨模拟）25摄氏度时，向下列 4只盛有100g水的烧杯中，分别加入不同质量的KCI固体，充分溶解。下列说法正确的是（）A. 中溶液的质量为10gB. 上述溶液为饱和溶液的是C. 能将不饱和KCI溶液变为饱和D2CfECI-WC

23、lH H H3也D.中溶液的溶质质量分数为40%MM神WJBLD谊UJK-E6. （ 2016?绍兴模拟）下列有关物态变化的叙述正确的是（）A、 冰融化过程中冰水混合物温度高于0CB、冰冻室取出的冰棍，外表的“霜”是由空气中的蒸汽凝华而成C通常采用降温的方法将石油气液化储存在钢罐内D舞台上的云雾是干冰升华成的二氧化碳气体7. （2018?永康模拟）下表是氯化钠、硝酸钾在不同温度时的溶解度，请根据表格内容及实验现象回答下列问题。温度C）204050溶解度/gNaCl36.036.637.0KNO331.663.985.5（1）从上表可知，两种物质的溶解度受温度变化影响较大的是 （2） 20C时，

24、将等质量的 NaCI、KNO 3分别放入盛有100 g水的两个烧杯中，充分溶解后如图1所示，升温到50C时如图2所示。试判断50 C时甲烧杯中的溶液A 一定是饱和溶液B 一定是不饱和溶液C.不能确定甲乙甲己8. （2017?绍兴模拟）溶液是生产生活中常见的物质，依据相关信息 回答问题。温度/C10203040506070溶解度/g2132466486110138资料：硝酸钾的溶解度数据（部分数据已做取整数处理）如表所示:现有A、B、C、D四个烧杯，烧杯中分别盛有100g水。在BCD40C时，向四个烧杯中分别加入110g、86g、64g、32g硝酸钾，充分溶解，如图所示。（1） （填字母序号）烧

25、杯中盛的是不饱和溶液；2 ）烧杯A、B、C中溶液的溶质质量分数大小关系 为。a.三者一样大b A最大 c. C最小d .无法判断9. （2017?宁波模拟）2016年9月29日，世界第一辆镁合金轻量化电动客车在山东下线。这辆长8.3米、24座的电动客车车身骨架全部采用镁合金材料。镁合金材料的密度大大小于一般汽车的车身材料。据有关研究，汽车所用燃料的60%是消耗于汽车自身质量，汽车自身质量每降低100kg，每百公里油耗可减少0.6L左右，每节约1L燃料可减少CQ排放2.5kg。该款型号汽车原来使用的是质 量高达1027kg的钢质外壳（钢的密度为 7.9g/cm 3），若替换成等体积的镁合金材质，质量可减小 780kg。请计算：镁合金材料的密度是多少？