第2节熔化和凝固

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1、第2节熔化和凝固【教学目标】知识与技能：1、理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。2、了解物质的固态和液态 之间是可以转化的。3、了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。4、了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。过程与方法：通过探究固体熔化是温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。了解有没有固 定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。通过探究活动，使学生了解图象 是一种比较直观的表示物理量变化的方法。情感、态度和价值观通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。【教学重难点】教学重点：通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能 力.教

2、学难点：指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律， 并 用图象表示出来.【导学过程】【创设情景，引入新课】同学们，请帮我解决一个问题上：黑龙江省北部一月份的平均气温在负30C以下，漠河镇的最低气温达到过负 52.3 C,在这样冷的地区测气温应该用水银温 度计还是酒精温度计？根据什么来选择？有同学说对了，今天，就让我们一起研究物质的熔化和凝固的知识。（引出课题）【自主预习案】1、水有三种状态，它们分别是： 、。水的三种状态在一定条件下是 相互转化的。（选填 可以或不可以）。像上面的物质在固态、液态、气态之间发生变化的过程叫做 。我们在把水放入冰箱的冷冻室后水结成冰，再把

3、冰块放入饮料中后冰又变成水。 生日上的蜡烛受到高温变成蜡液，一部分蜡液落在桌上后变成固体。路桥施工中 工人们把块状沥青放在炉内加热成液体，液体的沥青洒在路面上以后变成变为固 态上面的过程中可以分为两类：2、熔化的定义:凝固的定义：3、生活中常见的物质中哪些属于晶体？哪些属于非晶体？【课堂探究案】一、固体熔化时的温度变化规律1、提出问题（1）在熔化过程中温度是怎样变化的？（2）是不是每一种物体熔化时温度都相同？2、猜想和假设你的猜想是什么？请大胆写出你的猜想： 实验中注意的事项：（1）温度计要完全浸入被测物体中。（2）验时让物体受热均匀要不断搅拌。（3）注意酒精灯的使用安全。3、设计并进行实验：

4、参照课本图4.2-1所示组装好实验装置，并用酒精灯加热。观察并记录实验结 果（将观测结果填人表中）时间min01234567891011121314海波温度/C状态时间min01234567891011121314石蜡温度/C状态根据实验数据，分别作出海波和石蜡的熔化曲线图像时间/min时间/min4、分析和论证（1）从图像可知，海波和石蜡在熔化前、熔化中、熔化后这3个阶段的温度特点？海波在熔化前温度，熔化中温度，熔化后温度石蜡在熔化前温度，熔化中温度，熔化后温度(2) 根据海波和石蜡在加热过程中温度随时间变化的情况，并结合实验分析，海波和石蜡在熔化过程有什么特点？从中可以找出什么规律？给海波

5、加热，海波的温度不断 ，当温度上升到 时，开始熔化。在熔化过程中虽然继续吸热，但海波的温度却保持 C不变,直到完全熔化后温 度才继续上升(换句话说：海波在一定的温度下 ，在熔化过程中热量，温度保持 )。给石蜡加热，在整个过程中石蜡的温度不断 (换句话说：石蜡没有一定的，在熔化过程中热量)。(3) 根据以上实验海波和蜡熔化过程中有什么不同点？有什么相同点？ 我们可以把固体分为和。像海波这样的固体叫做晶体晶体的定义：。像石蜡这样的固体叫做非晶体非晶体的定义：。二、熔点和凝固点1、晶体在时的温度叫做。晶体熔点(选填 有 或 没有)，非晶体熔点2、晶体除熔化时有一定的温度，在凝固时也有一定的温度，晶体

6、在 时的温度叫做。晶体 凝固点(选填有或没有)，非晶体凝固点。熔化需要 (选填 吸热 或 放热)，凝固需要。思考：如何区别晶体和非晶体？ 三、熔化凝固的应用(1) 指导学生阅读图2-31至图2-34，回答熔化、凝固的应用(2) 学生列举熔化、凝固在日常生产、生活中的应用，如秦王的水晶宫；在 我国寒冷的北方，为防止冬天地窖里的蔬菜被冻坏，常在地窖内放几桶水等。(3) 讨论熔化、凝固对我们产生的不利影响，应如何避免？三、知识总结 2.3熔化丿熔化和凝固定义：物质从固态变成液态 r达到熔点 吸收热量 熔化时温度不变 吸收热量晶体非晶体凝固 晶体放出热量熔化和凝固 熔化时温度升高 定义：物质从液态变成

7、固态 达到凝固点凝固时温度不变 放出热量非晶体凝固时温度下降【当堂训练案】铁水浇入模子铸成铁件是：。在松香、萘、冰、玻璃、铁、蜂蜡中，属于晶_它们都有固定的。1、下列现象属于什么物态变化？ 春天，冰雪消融是：两类2、固体分晶体和体的是：3、 一同学做某种物质熔化的实验。当这种物质的温度达到 36C时，每隔1分 钟记录一次温度，得到下面一组记录数据：36C、39C、42C、45C、48C、48C、 48C、51 C、54C、57C，这种物质是： ，这种物质是： 。4、夏天喝饮料常加些冰块，这种做法用到的物理知识是：5、人们用钨做灯丝，是因为钨具有： 乙盆水的温度。)B、冰变成水D、玻璃在高温状态

8、&有甲、乙两盆水，里面都有没有熔化的冰块，甲盆放在阳光下，乙盆放在阴 凉处，在冰块未熔化完以前，甲盆水的温度7、下列现象中，不属于熔化的是：A、一 40C的水银变成0C的水银 C、食盐放入水中化成盐水 下变成液态玻璃B、一定是液态D、以上情况都有可能8、萘的熔点是80C，则80C的萘： A、一定是固态 C、一定是固液共存的状态B、水和周围的温度都低于OC9、水结成冰的条件是：( A、水和周围的温度都是0CC、水的温度是0C,周围的温度低于0CD水的温度可以高于0C,周围的温度必须不高于 0C)B、用冰效果好，因为冰温度低D、用冰的效果好，因为10、用质量相等的水或冰冷却食品时： A、用水效果好

9、，因为水容易流动 C、用水和冰的效果一样 冰熔化时吸热11、在寒冷的北方，使用酒精温度计而不使用水银温度计，是因为：A、酒精的熔点高B、酒精的沸点低C、酒精的凝固点低D、酒精可染成红色B、冰一定不会熔化D、冰将全部熔化12、 水的凝固点是0C，如果把0C的冰放在0C的房间里，贝U：( A、冰一定会熔化，但不会全变成水 C、冰可能会熔化也可能不会熔化B、露水的形成 冰棒变成糖水(13、下列属于熔化的是：( A、糖放在水中逐渐化成了糖水 C、夏天放冰棒的杯子外壁的小水珠14、关于物质的熔化和凝固，下列叙述中正确的是：A、各种固体都有一定的熔点C、各种晶体的熔点相同 上升15、纯净的48C的海波是：(A、液态B、固态都可能16、在铅的熔化过程中：(A、铅的温度升高，同时吸热 放热C、铅的温度不变，不吸热也不放热B、各种固体都有一定的凝固点D、非晶体熔化要吸热，温度不断)C、 固液混合D、以上状态)B、铅的温度降低，同时D、铅的温度不变，同时吸热