某公司健康管理手册

《某公司健康管理手册》由会员分享，可在线阅读，更多相关《某公司健康管理手册（45页珍藏版）》请在装配图网上搜索。

1、PIC 中国公司健康管理手册Health Management Team Manual PIC 中国公司健康保证程序(2003 ) PIC 中国公司健康队伍工作职责核心场&扩繁场健康保证行动计划（2004）核心场&扩繁场健康状况总结（2004）附 件 兽医审计尸检记录饲料厂审计农场场址千点评分 农场生物安全千点评分 农场生物安全信息反馈表屠宰检查运输审计卡车冲洗点审计疫苗&药物使用及存量监督&用药指南核心场&扩繁场健康状况总结（2004）PIC中国健康计划机密目录:I. 简介A. 健康计划的目的B. 健康计划的策略C. 健康计划的原则D. 健康计划的利益II. 健康监督集团-中国A. 区域兽医

2、经理B. 总经理C. 兽医经理D. 兽医官员E. 兽医协调员F. 农场经理&技术员III. 生物安全指南A. 场址B. 安全的围墙C. 装卸台D. 隔离适应E. 猪F. 兽医服务G. 基因转移H. 运输I. 淋浴和更换衣服J. 个人物品K. 来访者L. 未污染的物品和设备M. 饲料和水N. 食物O. 垫料P. 有害物控制Q. 死猪处理R. 粪便处理IV. 猪群监督A. 健康1. 月/季监督2. 屠宰检查3. 血清监测4. 千点评分5. 药物和疫苗的使用6. 疾病和诊断B. 生产记录V. 猪群暴发疾病时的措施A. 通讯渠道B. 决定是否为疾病暴发C. 封锁种类D. 封锁猪群VI. 附录I.简介P

3、IC是个商业公司，只能在赢利的情况下生存和壮大。因此它的最终目标是为股东赢得利益，对PIC扩繁场的投资有好的回报，并为所有员工提供不断增长的收入，使其对工作感到满意。PIC通过销售高质量的健康种猪扩大市场，使客户得益，并帮助提高他们在国际市场上的竞争力，从而达到此目的。中国健康监督集团的健康计划必须和这些目标及全盘策略合拍。该计划中涉及的信息只作内部使用，应严格保密。A. 健康计划的目的健康计划的目的就是提高和保护PIC及其客户猪群的健康，从而最大程度的发挥遗传潜力，达到最高的生产成绩，获得最多的利益。B. 健康计划的策略为达到健康计划的目的，需满足以下几项策略：1. 提供种猪、精液或胚胎，不

4、会给客户猪场带来影响经济效益的由中国健康监督集团决定的疾病。2. 定期监督PIC猪的健康以确保给客户持续提供健康水平一致的种猪。3. 持续不断的寻找应用新技术的方法，并在健康控制方面有创新。4. 为大客户提供技术支持和服务以提高他们农场的健康水平，并确保PIC种猪进行正确的适应（如：临床检查，屠宰检查）。5. 提高测试和选种水平，以尽可能减少健康变化。6. 在持续的健康和生产培训中起积极作用。7. 和卓越的兽医中心保持联系。8. 使PIC市场销售、技术和生产各部门紧密合作，象个团队。9. 有效使用成本。为最好的达到这些目标，需要PIC全体员工意气奋发，考虑并接近这些目标，为了公司和客户的利益。

5、但是，每个员工都可能有自己的个人目标，这些目标可能与公司利益是相违背的。例如，遗传学者，兽医，市场部经理和生产部经理有共同的整体和个人目标，但朝不同的方向发展，使公司失去平衡。下面的图表数据表明了理想的公司各部门之间的平衡，将有利于公司和客户获得最多的长期的安全利益和发展。 遗传学 生产 销售健康保证C. 健康计划的原则健康计划是基于如下已经建立的原则：1. 遗传改良是个长期的过程，因此，PIC摸索疾病控制的方法也是个长期的过程。2. 每个基因和生产核心群应由最健康的猪只构成。3. 为了保险，在欧洲通常有不止一个金字塔。金字塔之间是分开的。4. 不可能也没必要试图通过一个育种组织使所有猪群的健

6、康状况标准化。5. PIC必须监督疾病广谱范围内有毒病原体的迹象，并在新病到来时作好准备。6. 场址是最重要的防止污染和疾病暴发的因素。7. 如果场址非常好，那么最重要的生物安全因素就是装卸台了。8. PIC必须控制所有猪只的运输和转移。9. 因为金字塔内猪的分布和转移，所以重要的是集中精力控制金字塔顶端的疾病。10. 每个农场必须采取正确的生物安全措施以防止受到污染。11. 猪场间的人员流动必须加以控制，每个猪场都必须遵守1晚、2晚和3晚的隔离制度。12. 预防过多的疾病传播，又因为我们不能使健康状况标准化，PIC应致力于单一的种源，并尽可能减少种源变化，而仅在金字塔内部保持必要的变化。13

7、. 如果你没把握解释结果就不要做检测。14. 兽医工作应主要是区域和地方性的，而不是中心式的，只要可能，PIC应聘用独立的兽医。15. 每个新的核心群必须用PIC的种猪全群更新。16. 每个新的扩繁场必须用PIC的种猪全群更新，并得到健康监督集团的许可。17. 运猪只能朝一个方向，沿金字塔向下，不能横越或向上。18. 由于疾病的临床症状是监督和诊断的主要依据，影响临床症状的抗生素或疫苗不能在PIC的猪群中使用。D. 健康计划的利益1. 和扩繁场及客户建立信任和自信2. 有助于区分PIC和其他竞争者的产品3. 对生意进行预计4. 使PIC 能够进入中国市场并壮大新市场5. 在兽医/农场经理之间建

8、立自信心6. 提高PIC内部产品结果7. 提高PIC测试和选种的准确性II. 健康监督集团 中国健康监督集团-中国（HA）建立健康政策，并负责中国的兽医服务。HA 不独立建立健康政策，而是与总经理、生产、销售市场、技术、扩繁场和其它成员紧密合作。应该认识到HAG-P并非唯一对健康负责的集团。事实上，健康是PIC所有员工、顾问和扩繁场的责任。为有效的实行并获得成功，必须每天实行该计划。A. 区域兽医经理B. 总经理C. 兽医经理D. 兽医官员E. 兽医协调员F. 农场经理&技术员A. 区域兽医经理区域兽医经理（RVM）的职责如下所述：1. 全面负责亚洲的健康计划和实施2. 和总经理一起招聘、管理

9、兽医3. 协助兽医解决农场的健康问题4. 实施新的健康策略，以达到最好的结果5. 和兽医经理协作，管理健康成本，包括：兽医官员，饲料添加，疫苗，诊断，小的研究项目6. 代表PIC和亚洲兽医及学院院士保持联系7. 监视亚洲研究/试验项目B. 总经理总经理（GM）的职责如下所述：1. 和区域兽医经理协作招聘和管理兽医2. 影响中国的健康计划C. 兽医经理兽医经理(VM)的职责如下所述：1. 对PIC猪场的场址给出建议2. 管理、监督常规临床拜访3. 监督健康、生产、生物安全、饲料添加和动物福利并给出意见4. 对健康问题作出快速反应并给出意见5. 对猪场的开放和封锁给出建议6. 根据不同的农场执行或

10、监督（兽医官员）每季度或每半年的屠宰检查7. 通过兽医与兽医的接触支持PIC销售8. 带动PIC健康计划扩大其在中国的市场效应9. 带动健康队伍，并树立雄心达到最好结果和树立健康计划的最好印象10. 兽医经理必须遵守PIC健康计划的政策11. 对PIC的健康政策、立法、新技术和研究给出意见12. 有关PIC或扩繁场的信息应保密13. 和兽医官员保持联系D. 兽医官员兽医官员（VO）的职责如下所述：1. 通过实行PIC健康计划监督和维护猪群健康2. 和兽医经理及农场经理紧密合作3. 通过拜访客户和对适应作些适当的建议支持销售E. 兽医协调员兽医协调员（VCO）的职责如下所述：1. 确定并记录PI

11、C销售种猪的农场和育肥场。保持一清洁卫生的金字塔并了解猪场生产的任何变动。2. 确保所有农场都按照健康计划的安排进行健康监督（拜访，屠宰检查，血清监测等）。3. 当农场有健康问题时参与封锁程序。4. 以下内容存档： 兽医访问报告 屠宰检查结果 实验室结果 千点评分（生物安全评估） 动物福利评估5. 对农场应用健康计划有关的费用进行跟踪： 兽医顾问费用 实验室检测费用 添加剂费用6. 确保跟踪正确的程序，并保存客户问题的记录。.F.农场经理 /技术员农场经理的职责如下所述：1. 为农场所有员工提供健康培训和指导，确保实行生物安全制度2. 完成建议的PIC健康和兽药指南。3. 如农场发现有新的临床

12、症状，很怀疑，有可能关系到主要的疾病暴发时立即通知兽医协调员和亚洲兽医监督集团。III. 生物安全指南生物安全是避免疾病进入猪群，控制猪群中的传染，并避免传播到其它猪群而采取的措施的执行。以下是在中国PIC猪场使用的生物安全规定摘要。A.场址 场址是考虑生物安全时最重要的一个因素 中国健康监督集团管理千点评分，对场址进行评估并提供一分数，确定场址是否合适。 猪场应尽可能远离其它猪只和其它牲畜。整个区域的猪的密度可能比场址是否独立更重要，与其它牲畜如牛、山羊、绵羊的最小距离为1km。其它牲畜的最小距离为100m。 猪场应尽可能远离市场和屠宰场 猪场应尽可能远离公共交通道路 农场应无道路穿过 猪场

13、应建在可接受的地形 如果猪场的场址有问题，应进行定期监督检查。猪场周围3-5km范围应监督，并每6个月执行1次常规的免疫程序，给在此范围内的猪注射口蹄疫、猪瘟和伪狂犬疫苗。与其它猪场的最小距离最小距离核心场5 km扩繁场2 kmB.保护围墙 应明确定义猪场的围墙，必须提供生物安全的屏障。 联结或墙是可接受的。 篱笆和大门，以控制外来人员、车辆和动物。大门在不用时必须时刻上锁。 “禁止进入”或“不准进入”的牌子应放在围墙的活动区。C.装卸台设施 场址选好后，装卸台的设计可能就是PIC农场最重要的生物安全因素了，装卸台指南见附录A。 猪场员工不能进卡车然后再回到猪场，卡车司机也不能进入猪场内。 应

14、给人和猪划分干净和脏区，并严格保持 装猪的栏和坡道每次使用后必须用高压冲洗消毒。 污水不能再流回装卸台 理想的，装卸台应防鸟和防鼠 扩繁场装卸台的设计和程序应征得PIC的批准D.隔离适应隔离期可允许有时间发现种源猪场可能存在的显著的疾病。适应期则允许新引进的种猪适应新的微生物，不同的环境因素，猪舍变化，新的饲料成分，并在社会学上适应。见附录B：后备母猪和公猪的隔离适应程序E. 水 饮水中应加入氯，水平为2ppm。 每年应进行常规水质检测2次，监测排泄物的大肠菌，从2个地方采样：农场入口和饮水器（从农场储水罐里出来后）F. 基因转移 为防止疾病传播，PIC应致力于单一种源，减少种源变化，仅在金字

15、塔内部保持必要的变化。 基因转移应沿金字塔向下运行，其它任何种类的基因转移必须得到中国健康监督集团的批准。 除非经PIC允许，否则生产核心场和扩繁场不能从其它任何种源引种。H. 运输 PIC猪只只能由PIC自己或控制的车辆运输，客户不允许直接从PIC猪场运猪。 一旦确定运输，卡车先在一由PIC批准的洗车场所清洗和消毒，然后再运输。见附录C：运输指南。 所有靴子和外套用之前都必须清洗和消毒。 生产经理有责任确保运输司机的个人生活和工作安排与PIC健康计划一致。 如果有客户想自己对接猪，PIC卡车与客户卡车对接地离猪场至少1km。精液运输也一样。 I.淋浴和更换衣服 PIC政策规定所有猪场必须有淋

16、浴和更换衣服的场所，见附录I：淋浴设施设计图。 每个进入农场的人必须淋浴、洗发。并全部更换衣服。 在农场内不允许使用任何个人衣物。 任何个人物品（如眼镜）必须得到农场经理的批准方可使用。批准后，个人物品也应在淋浴室冲洗。 进入农场后，任何人不得不淋浴不换衣服就出生产区。 所有农场的衣服必须在农场高度安全的地方保存和清洗。J. 员工 生产区员工不能在其它有猪的农场居住，也不能和其它猪场的员工一起居住。 生产区员工不能在其它牲畜企业工作。 为进一步减少疾病进入农场，生产核心场员工应持续工作20天，然后休息8天。员工在回到农场进入高度安全的区域工作前必须在生活区隔离48小时。在扩繁场同样建议这么做。

17、K. 来访者 来访者（无特殊原因-维修，PIC员工等）除非得到总经理的许可，否则不能进入PIC猪场。如来访者进入生产核心场，必须先在生活区隔离48小时。 所有进入PIC生产金字塔内猪场（包括自己的和合同的猪场）的人都应遵守以下隔离时间。最少隔离时间要求（夜） 去向 来自生产 +子代扩繁场人工授精中心扩繁场，车队，育肥猪场生产 +子代扩繁场441人工授精中心441扩繁场，车队，育肥猪场441(2)如果健康水平低其它猪只442 所有来访者在进入农场前必须在门卫登记，登记内容包括：日期，姓名，来访原因，上次接触猪或污染物的时间和地点。日期姓名拜访原因上次接触猪或污染物的时间和地点签名 同一天允许沿金

18、字塔向下运猪无已知的健康问题，而且替换的种猪不通过分开的隔离舍（如运猪按以下次序：核心场-扩繁场-商品猪场-客户猪场）。如果扩繁场的替换猪是在隔离舍，隔离时间应遵照从核心场到扩繁场。任何扩繁场和隔离舍的转猪必须按照从扩繁场到隔离舍的次序，反之亦然。在金字塔中直线运猪如核心场-核心场是不允许的。 如果某人隔离时间不到，将不被允许进入农场生产区。上述规定在猪场是开放时适用，如猪群怀疑或确知有健康问题，进场前应先联系兽医经理。 如无淋浴提供，应增加一晚的隔离时间。L.不污染的设备和物品 设备和物品应是新的，并只有经过消毒，在农场经理的监督下才可进入农场。 任何已经接触过猪或有污染的危险的东西都不能进

19、场。M.饲料和水 必须控制饲料中的成分，以防止因为使用一些污染的成分而带入疾病。不允许用肉或骨粉。 应设计饲料运输的路线，这样饲料车就不会进入猪场的围墙内了。 如果存在谷物或饲料污染的危险，应使用颗粒料。但是，一些情况下，沙门氏菌是个问题，饲料捣碎可减少该病的发生。 运猪的卡车不能再运饲料。 水源必须检查是否有潜在的污染源，常规预防措施是氯的添加和监督。N.食物 农场不允许吃猪肉或牛肉产品（包括加工的肉产品）。除非是农场自己饲养的猪。O.猪的垫料 垫料不允许使用除非得到PIC兽医的许可。 如果使用垫料，来源应没有猪或猪的粪便污染。 垫料储存的地方应无老鼠和鸟的污染。P.有害物控制 每个猪场应制

20、定政策进行常规的灭鼠和有害物控制程序。 所有猪舍必须防鸟。 家养宠物和野生动物不允许在生产区内出现，并需严格禁止。 饲料溢出应减至最低，并应有正确的处理方法，以防止鼠害。Q.死猪处理 死猪处理必须符合中国的有关规定。 许可的死猪处理方法包括：焚化，死猪坑，埋葬。如果用埋葬，埋葬区域必须完全遮盖，并用栅栏圈住。 运过死猪或动物产品的卡车不能进入生产区。 死猪应尽快处理。 死猪尸体不能出生产区，除非通过正规处理途径。R.粪便处理 用来排污的设备只能一个农场用。 对于处理粪便，只有农场特殊的设备可在围墙内处理。 如果粪便处理设备是从一个农场到另一农场，在农场间必须清洗。可能情况下应尽量避免设备共用。

21、IV. 猪群监督前面在生物安全指导中谈到的预防性措施只是为了减少危险，因为这些措施不会把危险全部除去。因此PIC应时刻警惕金字塔内任何地方的任何问题。系统的监督在金字塔所有阶段都需进行，以确保健康水平以及PIC种猪保持较高的质量。A. 健康PIC监督健康的方法包括临床检查、屠宰检查和实验室检测。PIC监督会影响生产和PIC及客户利益的传染病。1. 月/季监督区域兽医经理，兽医经理或兽医官员将进行常规的猪群检查，并监督任何违反生物安全的行为，死亡率，药品和疫苗的使用，及猪群的全面状况。通过这些，增加了在疾病产生严重经济损失前就识别的可能性。区域兽医经理或兽医经理进行彻底的检查，如可能，解剖病猪，

22、把样品送到实验室进一步检测。常规的兽医监督评估见附录D。项目负责人核心场扩繁场区域兽医经理访问/年区域兽医经理1如需要兽医经理访问/年兽医经理121兽医官员访问/年兽医官员04兽医经理、区域兽医经理和兽医官员每次拜访猪场后都要写常规兽医监督评估报告，并把报告送区域兽医经理、兽医经理、总经理和兽医协调员，由兽医协调员再把报告转给有关的生产人员。2. 屠宰检查屠宰检查花费很低，并通常可在屠宰商品猪时安排。由兽医经理或兽医官员进行屠宰检查。需30头来自猪场的体重达屠宰体重的猪。检查的主要器官是肺、肝和鼻子。并检查整个畜体有无不正常症状。屠宰检查报告见附录E。项目负责人核心场扩繁场屠宰检查/年(肺、肝

23、、鼻子)兽医经理&兽医官员1243. 血清监测对于生产核心场和子代核心场，每年采6次血，血清送到由区域兽医经理认定能够正确测定蓝耳病的试验室。除此之外，每年需检测4次猪地方性肺炎和伪狂犬。对于扩繁场，每年1月和7月分别采1次血，检测蓝耳病，猪地方性肺炎和伪狂犬。对于喘气病为阳性的农场不需要检测喘气病，但对于蓝耳病为阳性的农场仍然需要检测蓝耳病。检测细节见附录F。新场开始运种猪30天前，应做常规检测以确保猪场的健康状况良好。项目负责人核心场扩繁场常规血清检测/年(气喘病，伪狂犬，蓝耳病，布氏杆菌)兽医协调员62*部分扩繁场合同要求每年采4次血。4. 千点评分系统所有销售PIC种猪的猪场每年都需完

24、成场址和猪场的千点评分。在选择场址前，就应给场址评分，以确保达到最低标准。5. 药物和疫苗使用用药原则a. 种猪出售前，如该药品在评价猪只健康状况时会掩盖临床症状或诊断，就不应用药。药品和疫苗使用指南见附录H。b. 需要抗生素治疗的猪群在销售种猪时是否会遭受封群的可能，取决于区域兽医顾问和区域兽医经理的会诊。c. 任何生产阶段的抗生素治疗水平必须由临床文件或实验室诊断的支持。d. 所有药品使用必须完整的在月报中说明。e. 所有药品使用必须和中国或当地动物食品有关药品使用的规定一致。所有饲料中的抗生素水平，包括剂量和停药期必须遵照政府部门的规定。疫苗的使用a. 只有区域兽医经理批准的疫苗才可在生

25、产核心场使用。b. 所有种猪包括公猪和母猪应注射口蹄疫、细小病毒、猪瘟和伪狂犬。下列疫苗可选：丹毒、钩端螺旋体和乙脑。育肥猪也应注射猪瘟、口蹄疫（2次）。详细情况见附录G。 (犬钩端螺旋体，感冒伤风型钩端螺旋体， L.hardjo，出血性黄疸钩端螺旋体，波蒙纳钩端螺旋体) 。c. 其它疫苗或免疫程序只有在通过中国健康监督集团同意后方可使用。6. 疾病和诊断本质的一点是PIC猪群中，诊断不仅仅取决于临床判断。迅速而准确的诊断是需要的，包括尸体解剖和实验室调查。重要的是在诊断疾病时，迅速给出权威性意见，而且这个建议在最终的决定前有分量足以压倒其他因素。疾病诊断最重要的信息是猪群的历史，直接的身体检

26、查和生产记录（如有）。所有诊断测试服从于程序的敏感性和特征，用于测试的设备，检测人员（包括采样的人员），以及测试结果的解释。疾病的简要描述见附录H。B. 生产记录生产记录在监督疾病的发生时是非常好的工具。农场的兽医官员或兽医经理必须检查从仔猪开始每月/季的生产记录。在检查生产记录时兽医可发现背离目标的生产成绩。V. 疾病暴发时采取的措施不管生物安全如何完善，不可避免的健康问题会时有发生。所有PIC控制的猪群定期监督，如果怀疑有疾病，将进行完整的调查。最重要的是PIC有机构可迅速正确的识别病原并采取措施。根据诊断的疾病，猪群可能暂时性关闭，过一段时间重新开放或永久关闭。A. 交流方式下面的图表说

27、明了当健康问题发生时各部门之间的交流。在此交流过程中保密是很重要的，以便确保向市场提供的信息是正确可靠的。 PIC (兽医协调员)兽医经理兽医官员 客户B. 决定是否为疾病暴发1. 任何可能影响种猪销售的可疑疾病应立即通知PIC兽医协调员。任何会危及客户利益的疾病也应报告。例如：口蹄疫、猪瘟、传染性胃肠炎、蓝耳病、伪狂犬、地方性肺炎（如以前没有过），放线杆菌胸膜肺炎，萎缩性鼻炎，猪痢疾，疥螨、虱子等。兽医协调员会联系负责农场的兽医经理并讨论出现的问题。2. PIC中国的任何员工，特别是那些销售和生产员工，如听到有健康问题，应立即联系兽医协调员以确保他知道发生的问题。3. 猪群健康有任何可疑的地

28、方，应立即报告总经理（GM），区域兽医经理(RVM)，区域生产经理(RPM)，兽医经理和生产经理。4. 在PIC金字塔内任何猪场延缓种猪的转运取决于兽医调查，通常由兽医经理在区域兽医经理和兽医协调员的支持下决定。对于那些困难的病例，必须立即通知健康监督集团。5. 如兽协调员和兽医经理不在，应由区域兽医经理作决定。6. 兽医协调员和运输部随时联系以明确是否有卡车在途中。如果种猪正在运往客户的途中，兽医协调员必须停止此次运输，把卡车上的猪送往屠宰场或一隔离区，除非接到兽医经理不同的建议。7. 兽医经理应立即通知销售、市场、生产员工和其它有关的人员任何暂时的种猪停运。区域经理（以及有扩繁场涉及的合同

29、生产官员）负责在计划从一感染猪场运猪时对客户的形势提出建议。一份正式文件需由总经理、兽医经理和兽医协调员签字。8. 区域兽医经理或兽医经理应尽快对猪场作一临床检查。9. 兽医协调员应确保立即把样品送到实验室，才能最迅速有效的对可疑问题进行诊断（在兽医经理或区域兽医经理的建议下）。10. 另外所有送到诊断实验室的样品在送检时都应由农场经理、技术员或农场主通知兽医经理和兽医协调员。11. 兽医经理在确信对客户无危险时可建议农场重新开放，如无区域兽医经理的建议，任何猪场不得重新开放。12. 在无必要的诊断依据时，根据区域兽医经理的建议，兽医经理可正式重新开放农场。兽医协调员应通知所有相关人员。C.

30、封锁策略当有问题时，应执行迅速而有力的措施。立即停止猪场往外运猪，直到问题解决。根据诊断结果和兽医的建议，猪群应：1）重新开放；2）在治疗时停止运猪；3）如有进一步的调查时停止；4）在客户兽医和负责扩繁场的区域兽医人员的诊断后重新开放运输或5）永久停运。猪场封锁根据形势的严峻程度分三种类型，如下所述：1. 第一种 封锁那些有“虚假警报”或减少危险直到诊断完成的猪群。第一种封锁包括违反生物安全、伪狂犬可疑以及受传染性胃肠炎、萎缩性鼻炎和猪痢疾危及的猪群。2. 第二种 封锁临床需治疗或需时间恢复的猪群。第二种封锁包括虱子、呼吸问题和猪流行性感冒。3. 第三种 封锁那些严重的需主要干涉的猪群。第三种

31、封锁包括传染性胃肠炎和钩端螺旋体。D. 封锁猪群相关部门及负责具体实施措施的人员间的交流与沟通过程见疾病暴发时的交流。在出现疾病或有怀疑时应执行以下步骤：第一步：停止运猪如果疾病暴发或怀疑，必须立即限制运猪、人员和车辆（运猪车和饲料车）的流动，限制的程度会因情况的不同而有所不同。第二步：确认一旦采取最初的措施控制形势，下一步就是确认存在的问题。确认需迅捷，因为第一步里采取的措施不管多短或影响的范围多小，都将发生困难。第三步：调查根据确认已经有疾病暴发，需要任命一个人协调调查结果。包括通知所有可能被感染的客户并将对其猪场进行调查。第四步：分析和检查一旦问题的严重性得到确认，需采取相应的措施。并把

32、该消息传达给公司的决策人员以决定解决问题的最好的办法。第五步：评估任何疾病暴发后都必须对健康计划进行重新评估，以便确保疾病并非计划或交流有缺陷而造成。附录 A：装卸台指南场址选好后，装卸台的设计可能是最重要的生物安全因素了。在农场装卸所有类型的猪应遵守以下规则。包括屠宰猪，有缺陷的猪，淘汰母猪和公猪，及生长猪。1. 必须有一个干净区和一个运输的脏区。2. 装卸台应设计成，饲养员和卡车或司机不直接接触。3. 理想的，须在猪场和运输车辆之间建一单门通道，以防猪又回到农场。4. 整个装卸台应遮盖、防鸟。5. 在运输区的门和运输车之间必须有足够的空间可至少容纳10-12头猪。6. 装猪台和运输车应用可

33、完全清洗、消毒的材料建造。7. 装猪台应配备单独的高压冲洗设备或高压冲洗软管。附录 B：隔离与适应种猪为什么要隔离适应？建立一套最合适的整体的程序并严格执行对PIC种猪是很重要的。同时，期间正确的管理也能提高种猪的生产成绩，并对后续的生产产生明显的效益。隔离适应的主要目的是：1 保持接受猪群的健康水平。2 使引进的猪适应猪场原有的病原。3 使新的种猪能适应新的生产流程和管理。4 尽量减少引进种猪和原有种猪的死亡危险。隔离适应原则每个猪群是个复杂的病原细菌和病毒的综合体，当猪受到应激时就容易发病。病原因猪群不同而有所不同。因此每个猪群的免疫水平或保护性抗体滴度也不同，取决于之前猪群在病原中的暴露

34、程度。为了避免破坏猪群的健康状况，应考虑以下几点：l 从健康水平相当或高的猪群引种l 应尽量减少应激。应激会使猪对病原的抵抗力下降l 隔离所有新引进的猪，这将减少引进未知疾病的危险l 在隔离适应阶段监督所有猪的临床症状。任何生病的猪必须立即进行至少3天的治疗。如果怀疑有新的疾病（原有猪群未有过），需做进一步诊断适应是把新引进的猪在控制的环境中暴露于原有病原复合体。这使猪能对新的病原产生免疫力，而不致发生临床症状。隔离建议至少隔离2周（理想的为4周）。隔离舍应全进全出，必须完全冲洗和消毒，在进猪前充分干燥。隔离舍应离原有猪群至少100m。距离越大，通过空气传播疾病的危险就越小。特殊情况下，如果猪

35、不能完全隔离，应把它们置于一高压冲洗消毒过的空栏，并尽可能远离原有猪群。引进第一周应精心管理，提供新鲜的水和饲料。药物添加：到达后头两周的应激是最大的，新引进的猪应完全和其它猪只隔离。应尽量避免任何交叉感染。建议饲料或水中添加药物（如440PPM土霉素/金霉素）。记录新引进的猪每天的健康状况，记录猪耳牌，治疗药物和反应。基础免疫程序：1 口蹄疫，1次2 猪瘟，1次3 乙脑，3月和11月间，间隔3周打2次4 细小病毒，180日龄以上，间隔3周打2次5 气喘病，间隔3周打2次，如需要。其它疫苗可视猪群健康状况和农场及周围地区的疾病流行情况而定。针头规格：建议免疫和治疗时用16x45或16x38的针

36、头。适应理想的，适应也应在隔离舍进行。当来自无疾病的猪群（如一猪群无气喘病、胸膜肺炎、蓝耳病、伪狂犬、萎鼻等）的后备母猪和公猪直接进入一存在病原的猪群时就会发生问题。适应至少需4-6周。适应过程可通过免疫、药物添加和暴露于原有猪场的猪或接种一些病原完成。药物添加：适应期的头几个星期需要在饲料中添加药物（同上）。如无疾病表现，应停止添加药物以使猪更好的产生对新环境的免疫力，包括病原。同时也应考虑寄生虫感染。接种：可从原场挑30-50kg的猪，与PIC种猪同室/栏。同时在隔离适应第4周可用断奶仔猪的粪便、木乃伊、胎盘或死胎进行接种。理想的比例是PIC猪和原有猪群的猪为10：1或5：1。总结生产者-

37、兽医-育种专家协作，并真诚地交换意见、想法，这对于有效执行隔离适应程序是很必要的。双方的兽医在该程序中应作为先锋。附录 C：运输指南1. 所有猪只只能用公司自己或控制的车辆运输，客户不允许直接从PIC猪场运猪。2. 每次运输司机都需更换衣服和靴子，如果车上的猪超过4家客户，司机需在以下情况下更换干净的靴子和外套： 进入客户或扩繁场猪场的斜道或装卸台（如：离开拖车的干净区） 跨越干净和脏区界限 外套和靴子很脏3. 司机不允许进入扩繁场或客户的猪场。4. 每车的运输数量应减到最少，每车一次是最理想的，但在大定单时不可能做到。但是，每额外停一次，污染的机会、疾病传播到其它猪场的危险就增加了。5. 司

38、机必须遵照运输部定的运输次序依次卸猪。6. 如果客户猪场已知有疾病问题并会传播，则该客户的猪安排在最后运输。如果不可能做到，就需用一辆干净的车把猪从卡车接到客户猪场。7. 如果在运猪到客户猪场时，司机怀疑车上的猪有问题，应联系运输部。一旦猪离开PIC卡车，如果车上还有其它客户的猪，则不允许再上车。如果客户农场的猪在PIC卡车上，这些猪不能运到其它客户的猪场。8. 一旦运输任务确定，卡车在PIC自己或指定的洗车场冲洗消毒后才能运猪。所有靴子和外套清洗消毒后才能使用。卡车所需隔离时间生产核心场运输屠宰猪种猪屠宰猪2 晚4 晚(+2 次冲洗消毒)种猪2 晚2 晚扩繁场运输屠宰猪种猪屠宰猪1 晚2 晚

39、(+2 次冲洗消毒)种猪1 晚1 晚附录 D：常规兽医监督评估见下页亚洲猪群健康评估报告猪场名称:评估兽医:场长姓名:访察日期:猪群状况、环境、疾病症状配种/妊娠舍数据 种猪存栏 流产百分比，% 断奶-配种间隔 种群年更新率 母猪死亡率，% 非正常返情率，% 分娩率，%（最近8周）（最近8周）（最近8周）（最近8周）（最近8周）此区是否值得关注？是否注释产房数据 木乃伊百分比，% 死胎百分比，% 哺乳仔猪死亡率，%（最近4周）（最近4周）（最近4周）此区是否值得关注？是否注释断奶仔猪舍数据 死亡率，% 估计发病率，%（最近4周）（访察时）此区是否值得关注？是否注释育成/育肥舍数据 死亡率，%

40、估计发病率，%（最近4周）（访察时）此区是否值得关注？是否注释防止病原传入下列各项操作是否正确？此区是否值得关注？是否是否意见和建议水源（分析，氯制剂消毒）饲料来源饲料运输、撒漏人员隔离制度卫生、淋浴/更衣室粪便处理日常用品清洗和消毒：装猪台 运猪车辆病死猪处理防疫围墙/栏入口/大门加锁入口/淋浴室登记接触：其它猪 其它动物鼠害控制苍蝇控制防鸟隔离舍使用情况动物福利动物福利是否得到应有保障？注释此区是否值得关注？是否药物使用药品和疫苗存放是否正确？药品和疫苗是否在有效期内？注释是是否否此区是否值得关注？是否疫 苗种类生产厂商剂量 (ml)，免疫程序饲料添加药物和添加剂名称阶段剂量(克/吨)，治

41、疗或预防饮水药物名称阶段剂量(ppm 或毫克/加仑)，治疗或预防寄生虫控制是否有体内外寄生虫的临床症状？ 是否所用的驱虫药品/方法：总 结列出疾病、先天性畸形名称，或以上不曾提及但上次访察已发现或报告的情况。请给出详细的处理方法和结果。详述自上次访察以来的病理剖检结果和实验室检测结果。综合本次评估，总结出主要关心的问题、建议和优先考虑的问题。请作如下分类：生物安全（B）、健康（H）或生产管理（P）。如果在上次访察中提及的不满意的方面，请指出：1-正在进行，仍需关注；2-正在进行，但需调整；3-已经解决。有任何其它影响生长和性能及种猪销售的因素？请在7个工作日内完成此表，并分发相应人员附录 E：

42、屠宰检查报告评分细则肝评定每一部分（共七个）肺叶是否有肺炎。共计100分：-5个前肺叶（包括2个尖叶、2个心叶和1个附叶），每个10分，总计50分。-2个膈叶，每个25分，总计50分。损伤部分应根据每个肺叶受影响的程度来打分。鼻准备一把锋利的锯子，从第一、第二前臼齿间锯开，垂直切到底用探针、测径器或毫米尺测量左右两边鼻甲骨腹部到蜷曲的距离，左右距离相加，评分规则如下：0 3-6毫米1 7-9毫米2 10-12毫米3 13-16毫米4 17-20毫米5 21毫米肝计算有乳状斑的肝的数量。亚洲兽医部屠宰检测报告农场：屠宰场：日期：平均体重：兽医：肺评分数量0%1-10%11-20%21-30%30

43、%其他损伤（数量、类型）平均分数：鼻评分数量012345隔膜背离备注：平均分数：肝检查总数：带有乳状斑的肝的数量：请在7个工作日内完成此报告，并分发相应人员附录 F：血清监测1. 生产核心场和子代核心场每年采2次，每次30份血清，血清送到西班牙（CISA）检测。血清样品采自以下猪群：a. 10头妊娠50天以上的母猪b. 10头保育舍断奶6周的仔猪c. 10头75kg育肥猪蓝耳病每年检测6次，地方性肺炎和伪狂犬每年检测4次。其他检测如健康监督集团认为必要就做。2. 扩繁场每年2次采30份血样，血清送到上海检测。血清采自以下猪群：a. 10头妊娠50天以上的母猪b. 10头保育舍断奶6周后的仔猪c

44、. 10头75kg育肥猪检测在每年1月和7月进行，检测蓝耳病、地方性肺炎和伪狂犬。其他检测如健康监督集团认为必要就做。3. 血清储藏兽医部冷冻保存一份血清（生产核心场，子代核心场，扩繁场），血清在每年1月和7月与其它样品一起采集并保存1年。附录 G：用药指南1. 选种前4周内在饲料中添加的抗生素水平或群体通过饮水或注射治疗可能会使猪群封锁。治疗 猪群中的任何猪只被当作种猪销售前都应得到PIC兽医的评估、诊断和批准。2. 当在保育舍和育肥舍开始阶段，诊断和历史记录表明感染不可避免时，可进行包括饲料中添加抗生素的治疗水平或通过饮水或注射的常规治疗。这些在治疗中的猪只不得作为种猪出售，持续多长时间，

45、须由兽医经理决定。3. 在开放的猪场和给PIC 提供种猪的猪场，抑制猪痢疾的治疗药物特别是杆菌肽、林肯霉素、泰妙菌素和卡巴氧不能用于10周龄以上的猪只。如果医学上建议这些特殊的治疗，猪群关闭，持续到不再使用这些治疗为止。所有类似的申请必须经兽医经理书面批准。兽医经理将决定猪场重新开放的特殊标准。卡巴氧对低于12kg的猪只禁用。4. 磺胺嘧啶可用于没有组织残余的治疗。饲料添加剂包括磺胺嘧啶对12kg以下猪只是允许的，除非得到兽医经理的特别通知不予使用。5. 以下的禁令目前适用于猪只对药物的使用（肉类动物）： 后面将提供。附录 H：疾病胸膜肺炎 (APP)一种高度传染的呼吸道疾病，影响猪只从断奶直

46、到屠宰，主要特征是呼吸困难，咳嗽，生长慢和肺炎。该病的病程很短，但死亡率很高。萎缩性鼻炎(AR) -是一种临床综合症，严重的打喷嚏、有鼻音、恶露，大多数发生在小猪，继而是鼻甲骨萎缩，鼻中隔歪曲，有时伴随着上颚的缩短和盘旋。在新生阶段如果有支气管败血性博代菌存在，会由巴斯德菌属产生毒素的链导致日增重下降。布氏杆菌 布氏杆菌也许不明显，但导致死胎、流产和不孕。公猪通常感染睾丸和附属的性腺。丹毒 由丹毒丝菌属引起，猪丹毒作为年轻猪只的一种破坏性疾病已被认识很久了。已发现的不同的疾病种类包括皮肤损害（皮肤菱形斑块），败血病、多发性关节炎、心内膜炎和流产。症状包括高烧、突然死亡、四肢发紫和跛腿。口蹄疫

47、(FMD)-一种很尖锐的高度传染的病毒性疾病，特征为高烧、冠状带有小泡，嘴唇和舌头腐烂，除了年轻猪只常有突然死亡，虽然病态很严重但死亡率很低。猪瘟(HC, Classical Swine Fever) 一种高度传染的病毒性猪病，临床特征为传播迅速、高烧、并有神经症状，下痢、流产、食欲不振和木乃伊。病态很严重，在一易受感染的猪群中死亡率很高，尸体解剖会发现有出血性损伤。回肠炎 肠的炎症，回肠或肠末端炎症，表现为慢性或间歇性下痢和体重减少。流行性感冒 由流行性感冒病毒引起的很厉害的呼吸器官的呼吸性疾病。潜伏期很短，发病很快并严重。感染的猪只有高烧，食欲不振，突然躺倒、呼吸重并咳嗽严重。虱子 猪虱子

48、感染不同日龄的猪，并可导致贫血。虱子还可传播其它疾病。钩端螺旋体 钩端螺旋体主要是由钩端螺旋体果引起的，但有时也由其它的问号钩端螺旋体血清型引起，并导致不孕、流产、产弱仔和死胎。癣 (scabies) 由疥螨通过小粒引起，使饲料转换率和生产性能下降。症状为经常性的擦、抓、红点、结痂和皮肤变厚，耳朵脏或有血泡。猪流行性腹泻 一种高度传染性疾病，特征为呕吐、下痢和食欲不振。类似于传染性胃肠炎，但因死亡率低而显得更温柔，因此比传染性胃肠炎所得的关注少。猪细小病毒 引起繁殖障碍，特征为胚胎死亡，通常表现为母猪缺乏临床症状。当母猪在妊娠前半段时间暴露时会引起该病的加重，孕体随后通过胎盘感染，才能获得免疫

49、活性。猪繁殖呼吸综合症 (PRRS) 一种只在猪群中发生的高度传染性疾病，全世界都有。临床症状从繁殖障碍和呼吸道疾病到不明显的传染而有所不同。大多数感染过的农场仍然被感染，但能迅速恢复正常的生产水平。伪狂犬(PRV, Aujeskys Disease) 由疱疹病毒感染，特征为神经和呼吸症状，伴随着高烧，并常引起年轻猪只的死亡。成年猪只感染也许并不明显，或伴随死胎、木乃伊或流产。沙门氏菌沙门氏菌是育肥猪的一种严重疾病，并能引起高死亡率。沙门氏菌使猪生病，但没有猪霍乱沙门菌严重。可观察到应激、卫生差和高烧、下痢、神经症状和死亡。链球菌感染 链球菌引起的感染伴随败血症、关节炎和哺乳仔猪的脑膜炎。一类

50、链球菌常伴随二类链球菌，其在支气管肺炎中也会发生。感染的猪只停止生长，变得生长不良，并可能死亡。并伴随高烧。后来，也许会发现关节肿大、痛苦，或者僵直，变瞎，或肌肉颤抖，导致共济失调或死亡。猪地方性肺炎 (SEP) 猪的一种传染病，由气喘病引起，特征是咳嗽、生长不良，如病情不严重，死亡率很低。猪痢疾 一种由龙介虫亚科舌型痢疾引起的严重的痢疾，起先影响育肥阶段的猪。该肠病也会引起弧菌痢疾、血便、血痢、黑色粪便或粘液出血性下痢，其特征为下痢并有粘液，有时是血，体重减少，饲料转换率降低，严重的导致死亡。传染性胃肠炎 (TGE) 一种高度传染的病毒性疾病，特征为呕吐、严重的下痢，2周内的仔猪通常死亡率达

51、100%。虽然所有日龄的猪只都易受此病毒感染，但日龄在5周以上的猪只死亡率很低。传染性胃肠炎在农场间传播很快，在猪群中传播更快。附录 I：淋浴设备设计图PIC中国健康部工作职责兽医官员1、 核心场常规访问，健康和生物安全的监督并提供兽医服务；2、 跟踪从扩繁场传来的健康报告，必要时对扩繁场进行访问，为生产主管提供支持；3、 确保核心场和所有扩繁场完全执行PIC健康程序；4、 为PIC中国管理层提供有关健康问题的建议。对任何健康方面的问题快速提出建议并执行；5、 监控兽药和疫苗的使用；6、 确保与相关生猪生产的法规和临时协议保持一致；7、 为PIC销售队伍提供健康培训和兽医服务的支持，必要时为客

52、户提供建议；8、 代表PIC同中国当地的学者和兽医相互交流合作； 9、 参与诊断和兽药疫苗使用政策的建立。必要时对PIC中国健康政策的改变提出建议；10、 对核心场的技术员提供健康方面的培训和评估。兽医协调员1、 确保准确及时的分发技术报告以及和兽医的交流；2、 协助完成屠宰检查，包括同农场、运输以及屠宰场确认时间，同时准备相关工具和文件；3、 翻译：a) 技术主管交流b) 畜群访问报告c) 技术论文d) 研讨会和讲稿e) 其它相关文件4、 兽医文档的整理，包括：a) 电子文档，如农场疫苗方面的文件、屠宰检查记录、农场访问报告、技术论文以及研讨会等等；b) 所有相关文档以及技术材料的整理；c)

53、 根据PIC中国健康程序，确保牧场访问、屠宰检测和血清记录的连贯性；5、 协助文字方面的工作；6、 整理冷冻血清记录以及血清的储存；7、 确保血样的采集以及相关兽医器材的供应；8、 协助样本采集和送检； 9、 协助研讨会和培训的准备，包括材料的准备、会议的准备以及课程评估程序等等；10、 负责疫苗的采购和付款；11、 陪同外国访问者访问PIC扩繁场或客户；12、 两个核心场兽药和疫苗存量和消耗的监控，同时控制成本；13、 常规检测的安排，血样的采集和邮寄、检测结果的跟踪和记录，同时发送给相关人员；检测费用的确认和付款；14、 千点评分数据的输入，包括地理位置和生物安全，并每年更新扩繁场千点评分

54、的数据。 兽医技术员1、 对农场健康问题及时作出反应、记录和报告；2、 对农场员工进行生物安全和药物使用的培训并监督；3、 每年至少参加2次其它公司组织的技术研讨会；4、 必要时，每年1次至扩繁场收集千点评分的数据以及血样；5、 应兽医或相关经理的要求准备兽医方面的文件；6、 陪同外国访问者访问农场、实验室或研究院；7、 根据药物使用指南和PIC健康程序，处理相关健康问题；8、 每年2次周边免疫；9、 对潜在的技术主管进行基础兽医知识和技能的培训并评估；10、 对健康方面的成本进行周和月的分析，包括疫苗、兽药、消毒和设备等等。健康部门主要工作分布（2004）农场健康审计 执行者 饲料厂审计 执

55、行者 常规检测执行者生物安全评估执行者张家港12 次/年VO2次/年VOPRRS(6) EP&AD(4)VCO 6次/年VO/VCO吉林8 次/年VO2次/年VOPRRS(6) EP&AD(4)VCO6次/年VO/VCO大庆3次/年VO1次/年VOPRRS(2) EP&AD(2)VCO6次/年VO/VCO华正3次/年VO1次/年VOPRRS(2) EP&AD(2)VCO6次/年VO/VCO万福3次/年VO1次/年VOPRRS(2) EP&AD(2)VCO4次/年VO/VCO宝迪3次/年VO1次/年VOPRRS(2) EP(0)&AD(2)VCO6次/年VO/VCO金华3次/年VO1次/年VOP

56、RRS(2) EP(0)&AD(2)VCO6次/年VO/VCO泌阳3次/年VO1次/年VOPRRS(2) EP&AD(2)VCO6次/年VO/VCO神农2次/年VO1次/年VOPRRS(2) EP&AD(2)VCO6次/年VO/VCO江西2次/年VO1次/年VOPRRS(2) EP(0)&AD(2)VCO6次/年VO/VCO阳春3次/年VO1次/年VOPRRS(2) EP&AD(2)VCO6次/年VO/VCO厦门2次/年VO1次/年VOPRRS(2) EP(0)&AD(2)VCO4次/年VO/VCO农场场址评估执行者屠宰检查执行者周边免疫执行者备注张家港1次/年VO/VCO12次/年VCO/VO2次/年VT/VCO/VOVO=兽医官员 吉林1次/年VO/VCO12次/年VCO/VO2次/年VT/VCO/VOVCO=兽医协调员大庆1次/年VO/VCO2-4次/年VCO/VO无