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1、合作社项目扶持方式：财政补贴项目类别：加工项目（粮油） 项目代码：内蒙古自治区兴安盟乌兰浩特市 15 万公斤沙果加工项目建议书（文件制作赵志学）项目单位：乌兰浩特市秋丰果业专业合作社建设地点：乌兰浩特市义勒力特镇编制时间：二一三年一月秋丰果业专业合作社 15 万公斤沙果加工项目建议书-1 -目 录第一章 总论.错误！未定义书签。第二章 项目建设背景和必要性 .错误！未定义书签。第三章 市场分析.-6-第四章技术方案.错误！未定义书签。第五章 项目选址与建设条件 .错误！未定义书签。第六章 环境影响评价.错误！未定义书签。第七章投资估算及资金来源.错误！未定义书签。第八章效益分析.错误！未定义书
2、签。秋丰果业专业合作社 15 万公斤沙果加工项目建议书2第一章总论一、项目名称：乌兰浩特市15万公斤沙果加工项目二、建设单位：乌市秋丰果业专业合作社三、负责人：张丰年四、建设地点：义勒力特镇义勒力特嘎查五、建设规模：年加工沙果鲜果15万公斤。六、主要建设内容：1、土建工程新建加工车间200平方米，原料保鲜库400平方米，产品成 品库100平方米，办公室50平方米。2、主要加工设备有：年处理鲜果15万公斤的果干加工生产 线一套。七、投资规模1、土建投资：106万元。2、设备投资：113万元。3、流 动资金：60万元。共计279万元。八、资金来源 自筹199万元； 申请上级补助：80万元。九、建设
3、期限：一年。2013年1月准备项目申报资料；2013年3月一一8月完成土建工程建设；2013年9月一一10月完成 购置、安装调试机械设备；2013年11月试生产；2013年12月正 式生产。秋丰果业专业合作社 15 万公斤沙果加工项目建议书3第二章项目建设背景及必要性一、项目区基本状况义勒力特镇位于大兴安岭南麓支脉白桦山下，乌察路贯穿全境，洮儿河径流境内，是乌兰浩特市九个乡镇之一。东北与科右 前旗察尔森镇接壤，西邻归流河镇，全镇在东经12319/ 12331/，北纬4821/ 4831/之间，总面积615平方 公里。属于中温带大陆性半湿润气候区。年平均气温摄氏1.8度， 年积温21002300
4、C,年平均降水59毫米，无霜期105-120天。 全镇交通十分便利，乌察路 从南到北贯穿全镇，镇政府所在地 驻义勒力特嘎查，在洮儿河左岸，乌察路923公里处西侧。全镇有奶牛、中草药、林果业、柞蚕、大鹅等特色产业，形成奶牛、 草药、林果、柞蚕、遍地鹅的块状经济格局。义勒力特镇党委政府今后以科学发展观为指导，以发展林果 业为突破口，瞄准市场开发经营方向，发展适销对路的产品和主 导产业，力争在五年左右把义勒力特镇打造成全市林果大镇。二、项目建设的必要性沙果属草果属，花红系统，经沙果品种群，本种起源于我国西北 和华北，是我国最古老的苹果属果品之一。经中国农业科学院分析中心检测，沙果中含有多种对人体有益
5、的营养素，其中尤以微量元素和抗氧化因子最为突出：有大量促进儿童生长、防止大厌 食的锌元素，促进人体骨质健康的钙和维护血液细胞生成的铁元秋丰果业专业合作社 15 万公斤沙果加工项目建议书4素，铁的含量是苹果、葡萄中含量的8倍。另外，水果中的没食 子酸、儿茶酚等物质具有抗氧化功能，长期食用可以消除人体内 自由基防止衰老。现代医学认为人体的衰老是由于体内带电荷的 自由基轰击健康细胞从而使其遭到破坏，有研究表明没食子酸， 几茶酚等抗氧化剂在人体内可以同自由基结合，消除其电荷而起到去除自由基、延缓衰老的功效。沙果干是由果脯及凉果生产技术中演化、 发展和脱颖出的一种现 代水果加工贮藏新技术，该技术不同于传
6、统晒制或机械干燥果 干。新型果干总结了果脯及凉果加工工艺特点，从低糖、低盐等 大方向着手，从丰富口感，保持果品本身特殊风味的角度出发，结合现代调制、真空渗渍工艺而制成的半干态调味水果产品。新型果干是一款符合当代消费趋势的优质高档休闲水果产品。新型果干产品的开发，有利于水果产地进行产业化运作， 并能够提高 水果的产品附加值，提高果农的收益和当地政府的财政收入。同时，由于该产品具有糖度低、口感良好的特点，是目前沙果干加 工投资的一个比较好的项目。随着我国综合国力的增强和人民生活水平的不断提高，现代人 健康、安全、保健意识贯穿于消费的各个环节，特别是近年来人 们对天然、野生纯绿色、无污染的安全产品倍
7、受青睐，不惜重金 消费。这为天然、野生山珍山果的产品开发创造了极有价值的商 业契机和跨越国界高附加值出口的营销卖点。当地有优越的自秋丰果业专业合作社 15 万公斤沙果加工项目建议书5然生态环境，原生态尚未开发的诸多天然野生资源，多年来沙果家庭式移裁种植技术以及保持原始天然种植方式，保证了其原料的原始、天然、野生的生存、生长原态和品质，仅乌兰浩特市年 产沙果5万吨，且其产地辐射周边到扎兰屯市、 扎莱特旗及黑龙 江毗邻十几个地区，为实施该产品开发和深加工提供了原料保 障。乌兰浩特市沙果业经过几年的发展，沙果树栽培面积不断扩大，产量不断增加，果品基地已初具规模，但作为果品深加工转化增 值的加工企业还
8、没有形成规模， 阻碍了林果业的进一步发展。 为 此，本项目利用呼伦贝尔市乌兰浩特市独特的绿色无污染的鲜沙 果，引进国内外先进工艺设备， 对现有生产工艺及设备进行技术 改造，以提高产品质量和品质，增强企业自主创新能力，扩大企 业经济实力，培植壮大地方特色产业。秋丰果业专业合作社 15 万公斤沙果加工项目建议书6第三章市场分析乌兰浩特市义勒力特镇因适宜的地理环境和气候条件而盛产广受欢迎的沙果，酸甜爽口的沙果是大兴安岭南麓特产，其果实红艳透黄、薄皮内裹着浓浓的汁和脆脆的果肉，以前因其不好 长期储存，故无法远销。项目紧紧抓住近年来当地政府大打绿色 产品品牌的契机，依靠先进的生产工艺，在保留沙果原有营养
9、和 不变风味前提下，将鲜沙果制成纯天然绿色无污染的口感上乘营 养丰富的沙果干，一经上市必将得到广大消费者青睐。成为人们 争相抢购的绿色食品宠儿，同时也迅速成为供不应求的绿色佳 品。项目产品将供不应求，具有十分广阔的发展空间和市场开发 前景。秋丰果业专业合作社 15 万公斤沙果加工项目建议书7第四章建设方案一、建设规模年处理鲜果15万公斤。二、建设内容1、土建工程新建加工车间200平方米，原料保鲜库400平方米，产品成 品库100平方米，办公室50平方米。2、主要加工设备有：年处理鲜果15万公斤的果干加工生产 线一套。秋丰果业专业合作社 15 万公斤沙果加工项目建议书8第五章技术方案一、 产品特
10、点1、 产品以圆片状为主；2、 口感好。糖度较果脯低，酸甜更加适口；3、 耐贮存，保质期可达12个月；4、 直接食用或饮水泡茶均可。干食时，适口，类似鲜果口 感。二、 产品简要工艺流程鲜沙果f清洗f修整f切片f护色f真空渗糖f烘干f包 装-沙果干三、 产品标准真空包装，每袋200克。秋丰果业专业合作社 15 万公斤沙果加工项目建议书9第六章项目选址与建设条件一、建设地点选择项目拟建地点在义勒力特嘎查。二、建设条件项目建设地点属低山丘陵区，土质肥沃，土壤由暗棕壤、黑 土、沼泽构成，土质肥沃。近几年当地农民利用国家退耕还林的 政策和得天独厚的气候条件栽植了大面积的沙果树，仅义勒力特嘎查周边的几个村
11、就有5000亩以上，项目原料供应有了足够的 保障。秋丰果业专业合作社 15 万公斤沙果加工项目建议书10第七章 环境影响评价一、环境影响由于该项目周围无重大工业污染源，符合环境质量要求。 地表土壤未受污染，且地势平坦。地下水处于原始状况，水质良好该地区没有固定噪声源，无噪声。二、环境影响评价 无。秋丰果业专业合作社 15 万公斤沙果加工项目建议书11第八章投资估算及资金筹措一、投资估算1土建投资：生产车间：建筑面积200平方米，建设单价1000元/平方米， 投资20万元；原料保鲜库：建筑面积400平方米，建设单价1500元/平方 米，投资60万元；产品成品库：建筑面积100平方米，建设单价10
12、00元/平方 米，投资10万元；办公室：建筑面积50平方米，建设单价1200元/平方米， 投资6万元建厂土地投资：10万土建投资106万元。2、设备投资生产设备投资：年处理鲜果15万公斤的果干加工生产线一 套，共投资78万元。制冷设备：20万元。计量设备：5万元。运输车辆：10万元设备投资113万元。3、流动资金共需流动资金60万元。4、项目总投资 共计279万元，二、资金筹措 自筹199万秋丰果业专业合作社 15 万公斤沙果加工项目建议书12元;秋丰果业专业合作社 15 万公斤沙果加工项目建议书13申请上级补助:80万元;秋丰果业专业合作社 15 万公斤沙果加工项目建议书14第九章项目效益分
13、析一、 经济效益分析1、产品销售收入计算 每袋200克，销售价格为12元，全 年可产成品沙果干6万斤，年实现销售收入180万元。2、 成本核算原料成本，年需沙果鲜果15万公斤，每斤收购价格在1.2元/斤，共需36万元；年外购白砂糖需10万元；包装费用5万 元。原料成本需51万元。用电成本：年需15万元。人工成本：项目用工15人，年需15万元。销售费用：广告费用20万元，运输费用10万元，共30万 丿元。其它成本：10万元。总成本：121万元。3、利润年实现利润总额59万元。二、 社会效益分析本项目的产品在得到消费者认可的同时，也带动了城乡农民 们的增收。项目投产后计划在周边建设沙果树基地，形成“基地+农户+企业”规模化经营，项目带动了项目区农民营造果林的积 极性，果树种植面积秋丰果业专业合作社 15 万公斤沙果加工项目建议书15将逐年加大， 农民将从果树种植上得到更多 的实惠。不仅如此，项目生产期间将录用当地的农民成为生产工 人，缓解了当地剩余劳动力就业问题。项目社会效益也十分显 著。三、综合评价该项目通过以上分析，可以看出，本项目经济效益可观，社 会效益明显，建议项目早审批，早建设，早投产。
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