以人为本_营销从关爱员工做起

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1、以人为本，营销从关爱员工做起以人为本，虽是老生常 谈，却往往直击企业管理的 问題所在。企业往往被营业 额和利润冲昏了头，竭泽而 渔，以至于连最基本的经苣 之道都忘了。餐饮行业的人员更换频 繁不是没有原因。餐饮行业 属于服务性行业，每天面对 的顾客很多，根据顾客的需 求，员工的工作量也逐渐增 加，而员工时常处于高度运 作中，疲惫懈怠等情绪也随 之加深。这个问题往往随着 企业规模的扩大而愈加严重。袞客来现有200家餐斤, 其员工大多是go后”（“go后” 也日渐成为主力军），如何更好 地服务他们，以实现企业的愿 員之“成为关爱伙伴的大家庭”，是摆在餐饮管理者 面前的一道重要课题。为伙伴 们创造“家

2、的5E,是豪客 来管理团队17年来坚持的信 念，更是形成了豪客来关注 团队建设的传统文化!以下 将从几点来谈豪客来强有力的 企业文化一传统仪式”！新家园服务伙伴. 温馨如家、感动常在从创业初期起，豪客来Lil Http：/ 每家餐厅都成立一个行政外 编制的团队，名叫“新家园 俱乐部。活动经费一新 家应基金由企业每月提供。 企业就像温髻的新彖，由热 衷奉献并有组织经验的伙伴 组成，约四五个人，她们的 使命就是组织餐厅员工参加 业余团队活动，丰富伙伴们 的业余生活。比如生日晚会、烛光晚 餐、旅游等，这些活动都是 由豪客来团队共同策划，全 员参与其中，且活动中的主 题始终是围绕“服务在豪客 来前线的

3、餐厅伙伴。活动中, 服务人员为管理层，遠样可 以让大家再次体验到人本文 化的魅力。双节庆一以人为本. 精彩自己、服务社会毎年，伙伴们最盼望过 的两个节日4月8日的 企业周年庆和11月12日的 企业公益日。周年庆时，全国的餐 厅都将举办“团队运动月”， 以此庆祝企业的生日。在总 部所在地厦门，总部的伙伴 与厦门的餐厅伙伴进行篮球 友谊赛。同时在这个月，各 地区的伙伴们都精心组织 满5年及10年伙伴的颁奖 典礼，获奖者将分别得到黄 金吊坠和钻戒。实际上，用 心良苦策划的仪式价值或许 远超奖品，伙伴们献上的才 艺表演.激动人心的音乐和 欢呼声，让得奖者惊喜流泪 的特邀颁奖嘉宾（可能是获 奖者的父母或

4、他特别感谢的 老领导），都是企业童造的 感动K刻。到了企业公益日，全国 伙伴将进入“社区服务月。 我们在公益方面追求全员参 与，而不仅仅只是委派代 表。伙伴们在为社区服务的 过程中感受所带来的快乐和 满足，提升灵魂的境界.让 合格的企业成员也成为积极 履行个人社会责任的合格的 社会成员，这也是我们对“以 人为本”的理解。贺年片一细微之处. 点滴用心、真情投入每年除夕，憂客来餐厅 的伙伴都会收到来自总部的 一份神秘礼物张包装 精美的贺岁光碟，这是为 餐厅伙伴特别定做的“除夕 大餐”，镜头前是亲切感十足的总部伙伴！每一年的贺岁 片，都少不了盘点年度的进 步，年度新开的餐厅形象. 年度的感人故事等等

5、。然而, 却有一个非常重要的环节, 让人备受感动！那就是来自 总部人员的新年视频祝福： 为了与餐厅伙伴进行新年的 互动，呈现“与众不同的 新年创意祝福，各部门可谓 绞尽脑汁一节目策划、表 演排练不断NG的镜头, 却NG不了总部人员对餐厅 伙伴的感激。服务在豪客来 前线的餐厅伙伴，你们辛苦 了！你们殷情地为顾客服务, 我们也要殷情为你们服务！如何成为关爱伙伴的 大家庭.我们还有很多要去 探索，但相信我们将做得更 好。（编辑：牛玉龙mortals road）)1994-2011 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved,