工程计划报告

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1、 工程部各岗位奖惩考核细则 工程部ISO管理手册 经济型酒店工程部运营指南 酒店工程部规章制度 酒店工程部经理与部门业绩考核标准 酒店工程部考核标准 酒店工程部的任务 酒店工程部主管领班的工作职责及内容 高星级酒店工程部岗位职责和管理内容 酒店工程部工作职责 工程部主管考核细则为了充分调动员工的积极性，提高工作效率和经济效益，增强企业活动，避免员工干的好和干不好一个样，多付出和少付出一个样，自2006年8月1日起，公司特制订本考核细则。一.日常奖惩考评1.以积分制形式具体实行，以维修人员日常工作准则为标准，和已制定的奖惩条例为依据执行。2. 由领班或以上级别员工负责执行，在工作中或其他检查中如

2、发现违反规定者，可即时执罚，并由被处罚人在员工奖惩报告书上签名。如员工拒签，则以见证为据，该警告仍视作有效。3.当事人接到处理意见后，认为根据不足或与事实不符，可在三个工作日内向管理处经理提出复议，如对复议决定有异议，可向总公司复议，如事实相符而无理取闹者将受到加重处罚，其相应造成的损失，由当事人承担。4.行政人事文员当月底将经审核后的当月之员工奖惩情况交财务部，以计发工资。并将所有的奖/惩记录全部存入员工档案。5.每月实扣分数超过15分，或三个月累计实扣分数超过20分，或六个月累计实扣分数超过25分，将发员工警告书，同一员工一年内被发2份以上警告书，管理处将予以辞退且不作任何补偿。二.每月奖

3、惩考评每月评3名（即每个管理处1名）表现较好的员工，予以5分以内的奖励。三.每年的奖惩考评年终评3名表现较好的员工为“管理处优秀员工”，对其进行精神和物质奖励。如：在全公司通报表扬，颁发优秀员工荣誉证书，奖励200500元的奖金。四.对执行人、评审人的要求：1.必须本着公正、公平，一碗水端平，不要带个人情绪，任人为亲的心态。2.对违纪、违规者要敢于管理，敢于处罚，不要有令不行，有规不依，做老好人或随意处罚。五.奖惩实施程序执行人（领班级以上人员）发现违纪或表现突出的员工，即时填写员工奖惩报告书，将时间、事由、事项、奖惩依据、奖惩措施在该报告书中例出，并由当事人签名确认，再交维修部部长审核，部长

4、审核后，报管理处经理审批，审批后交回维修部保存，月底交行政人事部执行。工程部ISO管理手册4.1由工程动力部负责厨房设备设施维修与保养。4.2厨房送、排风设备每季度保养一次。 4.3厨房雪库、冰箱、保鲜柜与冷冻设备，每季度保养一次。 4.4使用部门对厨房内所有设备、设施指定专人负责，并在设备上挂上负责人姓名。其设备设施的清洁与卫生由使用者负责，清洁过程检查设备是否完好，如有问题及时报修。5.0程序 5.1厨房送、排风设备保养按保养计划实施，每季度保养完成后先由保养班班长签名确认，再由主管签名确认。 5.2厨房雪库、冰箱、保鲜柜及冷冻设备，保养按保养计划实施。每季度保养完成后先由保养班长签名确认

5、，然后由主管签名确认。 5.3设备设施如发生故障马上报修，报修按照报修程序办。紫薇京城大酒店工程部规章制度第一章：上下班制度1.上下班要打卡不能代打卡或签到，做到按时，不迟到、早退，除工作需要外，出入酒店行员工通道。.酒店纪律必须严肃对待，经常迟到或早退者将从严处理。如酒店有应急事故发生如：酒店大面积停电消防安全有问题酒店重要设备故障，工程部的全体员工都要随时待命，不能有任何借口推托！第二章：仪容仪表制度.注意仪容仪表及个人卫生，仪表要整洁，按要求着整洁干净的工作*，钮扣要齐全扣好，工号牌应佩戴在左胸前2.除工作需要外，不能将衣袖、裤腿卷起，按规定穿好鞋子，不得穿破损鞋和拖鞋上岗。不能留长发，

6、不染彩发，不留胡须，言行举止要检点第三章：排班和工作任务制度.根据领导安排的班表休息，未经领导批准不得擅自变动和调整2.如有急事请假，需提前24小时向领导请示。请事假必须事前得到批准，不得先斩后奏，违者按旷工处理3.服从上级指挥，听从指挥，按时、按质、按要求完成任务，接受上级检查，纠正差错，不许顶撞或借口推托。4.同事之间不能聚众闹事，打架斗殴，要互相帮助，互相关心，团结友爱，互勉互励。第四章：强电维修和检查制度强电维修要严格执行电工安全操作规程的制度值班人员违反工作规则或因失职影响营业或损坏设备，要追究当事人责任。值班电工要树立高度的责任心，熟练掌握酒店供电方式、状态、线路走向及所管辖设备的

7、原理、技术性能和操作规程，并不断提高技术水平；严格保持各开关状态和模拟盘相一致，不经领导批准，值班人员不得随意更改设备运行情况，定时巡视电器设备，并准确抄录各项数据，填好各类报表，确保电力系统正常运行；任何闲杂人员不得进入配电室，更不得在配电室逗留；参观配电室或在配电室执行检修安装工作，须经得部门领导同意后，并进行登记方可进入检修。第五章：特种设备保养和运行参数制度当班人员，每日必须对特种设备电梯锅炉机房设备的运行参数进行登记，还有每日水电油的用量的统计和换算除工作需要外，上下楼层不得乘坐客用电梯不得在当班时在锅炉房电梯机房监控机房抽烟和喝酒同时每天要保持这些机房内的清洁整齐第六章：各部门的报

8、修制度值班人员，对于各部门的来人、来电报修时，要及时登记并即赴现场修理，工作结束后，做好工时和材料的统计工作，并要求使用方签字对于一些设备突发故障，不需要部门开维修单，当班人员应立即去现在抢修，不能无故推脱如有维修单解决不了的，是因为没有材料还是需要外修的，都要给报修部门解释清楚，并要求对方签字以上六大规章制度和酒店的一切规章制度是同时执行的，希望全体工程部的同事严格要求自己，互相监督。敬请李总审核！紫薇京城大酒店工程部：赵根廷年月日酒店工程部经理与部门业绩考核标准考核项目标准考核项目标准准1设备完好率98%32员工培训2小时/周2能源费指标不超过营业额额5.25.7%33上岗前例会1次/天3

9、安全运行率100%34执行制度100%4计划维修的完成率100%35安全达标率100%5未超过使用期限的设备报率不超过1%36全面卫生检查1次/周6维修房不超过1间/天37环境卫生检查合格率100%7日常维修的到位率（维修任务单）100%38出勤率100%8客房巡查检修1次/月39部门经理巡视2次/日9控制供电指标不超过瓦/月40重要活动现场组织与指挥10控制供水指标不超过吨/年41联络检查1次/月11室内空调温度不高于2442房间监测指标、水箱化验合格率100%12供暖室内温度不低于2243计量检测合格率100%13供暖厅温度不低于2244各种泵检查保养1次/月14冷热水供应不间断45厨房设

10、备巡检1次/月15跑冒滴漏无46制冷设备巡检2次/月16排水系统畅通100%47煤气设备巡检1次/月17断电不超过3秒48电梯设备巡检1次/月18监控接收天线工作状态达到清晰度100%49洗涤设备巡检12次/月19闭路电视录像节目更换4次/月50供电设备巡检1次/季度20闭路电视录像节目播放时间准确率100%51音响设备巡检1次/季度21背景音乐音量、内容、音色的合格率100%52水暖设备巡检1次/季度22临时会场音响设备的合格率100%53闭路电视检查保养1次/季度23电梯安全运行率100%54卫星转播检查保养1次/季度24电梯速度的合格率100%2.5m/秒55各类风机检查保养1次/半年2

11、5宾客对设备的投诉不超过0.356锅炉房设备检查保养1次/半年26备品备件的帐物相符率100%57中央空调设备检查保养1次/半年27备品备件的库存量低于5%58自控系统检查保养1次/年28交接班记录健全59高压电缆检查保养1次/年29事故记录健全60安全工具检查保养1次/年30设备建档率100%61部门辖区和员工被投诉情况31合格人员上岗率100%62酒店工程部考核标准工程部门实行积分考核制度，每月每人100分，与工资相挂钩。每违反一项根据不同标准给予减分；达到加分条件根据标准给予加分奖励。工程督导及优秀员工 每年评选一次 ，实行末位淘汰制，连续2个月积分最低的员工将不被录用。本考核标准适用范

12、围：工程部督导、工程部员工、工程试用人员此加分标准只限当月积分150分以上 督导候补人员 奖励200元120分130分 督导候补人员 奖励 100元116分120分 优秀员工 奖励 80元110分115分 优秀员工 奖励 50元106分110分 优秀员工 奖励 20元100分105分 优秀员工95分99分 及格线 发放全额工资90分94分 发放工资总额的95%85分89分 发放工资总额的90%80分84分 发放工资总额的85%75分79分 发放工资总额的80%70分74分 发放工资总额的75%70分以下 至人力资源部报道一、岗前培训标准 扣分标准1、 熟悉员工手册内容。2、 熟悉后勤保障部签到

13、、请假及考核制度。3、 熟悉工程报修、物品领用制度4、 熟练掌握酒店所有管道、阀门位置及走向。5、 熟练掌握酒店电路开关情况。 此项不合格 不予录用二、上班前标准 扣分标准1、 员工提前10分钟进入工作岗位，集体清扫 办公室、配电室、员工通道至食堂区域卫生。2、 上班穿工作服，佩戴工号牌，工装必须保证完好、清洁（特别是领口、袖口） 每违反一次 扣1分三、交接班标准 扣分标准1、 工具交接每日8点前 根据工具名细认真核对工具数量，如有不符，及时查对，丢失照单赔偿；工具自然磨损需以旧换新。交接完毕后，出现工具损坏或丢失，未在交班纪录中说明的，由接受人负全部责任。未经上级负责人批准，严禁拒接班。2、

14、 设备层交接每日8点前认真巡查设备层水箱、管道、阀门有无异常，并记录交换罐温度。3、 液化气站交接每日8点前察看并记录液化气表压力（正常范围：0.2Mpa0.35Mpa;压力最高不能超过0.5Mpa;小于0.2Mpa须加压到0.35Mpa;小于0.2Mpa 通知仓管人员联系送气）。4、 大水池交接每日8点前察看大水池水位，保证酒店用水正常供应。5、 地下室泵房交接。6、 工程钥匙交接。7、 遗留问题交接。 每违反一次 扣1分三、值班标准 扣分标准1、 每日8点前配电室抄表、每日12点洗浴、KTV抄表，并计算用电量。2、 每日8点抄汽表并计算用汽量。3、 不定期巡查各楼层，保证酒店公共区域设施设

15、备的正常运行。公共区域维修须在第一时间巡查发现及时处理。4、 保证规定时间的货梯运输：房务部 14：30-15：30餐饮部 10：00-11：00 16：30-17：30康乐部 17：00-17：305、 货梯传菜及使用完毕及时关闭货梯，并关闭照明。6、 按规定时间开关中央空调（夏季）二、三楼 11：0014：00 17：0020：00一楼 10：0013：00 17：0021：00（其他季节） 部门通知特殊情况需要提前或延时开关时间的需经工程部负责人或后勤同意。7、 保证霓虹灯规定时间的开关：（夏季）19：3022：00 根据季节变化调整8、保证水、电、汽、液化气等能源供应。9、保证对讲机及

16、专配手机 正常通讯。10、公共区域照明的开关。11、不定时节能巡查，并记录。 每违反一次 扣1分四、工作过程标准 扣分标准1、工程部具体工作安排由工程部督导负责，接到报修后需根据报修情况予以安排并答复。重要项目和应急工作，不得拖延至第二天完成。2、严格规范填写维修单。维修完毕，填写完整后，交到后勤处。3、报修2天 无正当原因 未安排或未去维修的。4、同一问题48小时内返修。5、超过3次计算水、电、汽用量或抄表错误的。6、 在前台区维修应遵守“三轻”原则，在客人面前要注意礼貌，不大声喧哗，每项工作结束后，都必须做到工作完毕、场地清洁。7、 非紧急事故处理 未经工程督导同意不得擅自离岗。 每违反一

17、次 扣3分8、工作失误造成酒店能源损耗的9、严格遵守各项操作规程，工作中将安全放在第一位，确保人身安全。违反操作规程造成设施设备损坏的，视情节严重给予相关责任人处罚。每违反一次 扣5分并处罚金工程督导附加标准督导管理1、 查阅值班室工作日志和技工日报表，了解各班组工作状况A每天早晨8：30查阅前一天值班记录，了解设备运行情况、维修保养情况、维修单完成情况、劳动纪律、出勤情况、机房卫生、能源消耗。B每天下班前查阅当天员工日报表，检查工作质量及完成情况。2、查阅能源消耗记录表，根据气候和经营情况正确控制A每天查阅水、电、气消耗情况、如有异常要分析原因。B根据气候变化适时调整空调机的启停与负荷，但不

18、能影响对客服务3、定期巡查重点区域，了解运行情况，做到 “4个落实”时间落实：重点部位每天一次。地点落实：有巡视路线图。记录落实：每周一次有巡查记录。整改落实：提出整改内容，责任到人，限期完成，检查落实。4、查阅当天维修单及报修情况，检查督导对客、对经营部门服务的规范、质量、进度等情况A 建立维修单统计表，收到数、完成数、未完成数。B 各部门对工程部维修质量和意见反馈，满意率达95%以上。C 维修服务及时，电话维修10分钟之内到现场，当天维修单小修当天完成，等待配件不超过一周，缺配件无法修理应有回音。D 维修进度时效达到要求，按质量、按规范维修后应场地清洁。5、不折不扣按时完成上级领导下达的各

19、项工作任务，包括突击性、重要接待、上级检查、经营指标等任务。6、督促执行培训计划，对本部门员工进行服务意识和基本素质进行培训7、按岗位职责对水、电、空调、电梯、弱电、装潢、维修进行业务技能培训8、 定期考核检查培训结果9、 坚持一周工作讲评会，布置工作任务，总结上周工作情况10、 周日上交本周工作总结及下周工作计划。11、 及时申报工程维修所缺物品。12、对夜班及维修人员的工作做出交待和安排。13、维修、拆卸、供电、供气、供水等设备或改变设备运行方式，需停运抢修而影响酒店营业和对客服务的，必须请示上级负责人并通知各部门后方可实施。工程督导每一年评选一次以此为考核标准计划制定14、制定年度、季度

20、、月度工作计划；15、根据用途分别编写酒店设备、设施的年度预防性维修计划；将设备维修保养任务分别落实到各专业工种，安排具体维修保养人员，落实保养时间和措施。16、指导审定年度、月度、周能源消耗计划及预算。A 制定能源消耗表格，每天有记录，每月有统计。B 列表作曲线图，对每月度的水、电、气、煤的消耗做好比较。C 开展节能降耗后的数据与去年同期进行比较并分析。D 控制能耗，在总营业额的12%以内17、编写年度更新改造计划及预算A 制定机电设备年度更新改造计划B 拟定改造内容、原因、效果、预算C 协助选型、比价、选择施工单位及日程安排D 提供可行性分析报告供领导参考审批18、指导审定年度、月度、维修

21、费用计划及预算A 制定维修费用统计表及记录。B 严格控制非正常开发，节能节流。C 做好预防性维保工作，力争全年维修费用下降10%20%19、指导审定年度、月度、周申购材料20、重大更新改造工程制定施工方案和预算计划21、制定工程部员工、年度、季度培训计划A 计划周到，有培训内容、时间、地点、受训人、讲课人、目的、要求。B 讲课人有授课提纲、讲稿，准备充分。C 听课人不得缺席、迟到、早退，认真做好笔记。D 培训有检查、考试、考核、总结、效果。22、制定对设备使用部门进行维护保养和正确使用的年度培训计划A 对客房部员工进行设备设施正确使用的培训。常用设备如：吸尘器、电视机、空调开关、小冰箱、电话机

22、等设备的正确使用与保养。B 对餐饮部员工进行厨房设备正确使用的培训，常用设备如：洗碗机、制冰机、绞肉机、冷库、冰箱、炉灶、烤箱等设备的正确使用与保养。C 对保安部员工进行消防设备设施正确使用的培训，如：监控设备、消防设备的正确使用与保养。D 对PA组员工进行清扫设备的正确使用的培训。工程督导每一年评选一次以此为考核标准业务管理23、督促指导员工保质保量按时完成各项计划A 列表统计每天、每周、每月维修单的完成情况，对未完成的要查原因，小修不过夜，缺料要及时申购，待修费控制在3%以内B认真检查每月、每季、每年度工作计划完成情况，紧急维修10分钟以内到达现场及时维修，保证设备正常运行。24、通过及时

23、完善的修理、改造，使酒店各项硬件指标始终保持量级标准和原有的设计能力.25、定期巡检重要部位和重要设备的运行状况，认真解决重要工程和整改工程的工作质量和进度，正确果断地处理重大故障。26、协调与酒店工程部有关的市政环保等业务部门关系，使之有利于酒店发展27、采用先进的管理模式和先进的技术不断降低能源和维修费用28、配合保安部搞好安全消防工作，保证酒店消防设备随时处于良好的工作状态酒店工程部的任务 2010年03月13日工程部是保证酒店正常运转的动力保障部门，负责酒店的能源供应、设施设备的管理余维修保养，负责供水供电。工程部的设备种类多，数量大，工作繁忙，技术性强。任何一个部位的中断，都会直接影

24、响酒店各部门的正常运转。工程部是酒店主要后台业务部门。任务有：1.对酒店所有设备设施的配置负有主要责任设备设施包括全部在用的暂时未用的各种设备设施。设备设施管理要求工程部对酒店设备设施的配置做出初步决策，提出配置方案，负责设备设施的选择、购买、运输、安装；使用、维修和更新。2.保证设备设施的正常运转和使用设备设施必须处于良好状态。工程部要保证设施的正常和作用，在设备使用前和使用式充分了解设备的功效、性能、使用方法等，帮助使用者或操作者正确使用和操作，并做好设备设施的维护、保养、维修工作，提高设备使用率，延长设备使用时间。3.设计、安装、保全酒店系统设施酒店系统设施是指具有共同功效与性能的设备设

25、施，由一定的管线联结成为一个系统。酒店的系统设施主要有上下水道系统、供电系统、空调系统、电话系统、闭路电视系统、计算机管理系统、消防报警系统、排污系统、电梯系统、音响系统，这些系统的设计安装，一般在酒店土建安装时均已完成，工程部主要是对新增加系统或改造这些系统进行设计和安装。酒店系统设施在使用运转过程中，有工程部负责保全、维护保养和维修工作。4.负责酒店电、水、冷暖气的供应酒店是服务行业，在为宾客提供旅住服务时涉及生活的各个方面。酒店必须保证供应动力用电、生活用电、各种用途的用气。冬天要向宾客供应暖气，夏天要向宾客供应冷气。这一切都有工程部保质保量，按需供应。工程部在保证供应水、电；气、冷暖气

26、以满足宾客需要的同时，还必须按酒店计划和部门计划的要求限量消耗各种能源、原材料和资金。在可能的情况下，还要尽量节约能源消耗。工程部负责记录全酒店能源使用和消耗情况，实施能源管理计划。5.负责酒店一定规模的土建以及设施改造和 保养酒店除了大规模的土建有酒店统一领导指挥，成立专门的基建力公室负责外，一般小规模的土建可由工程部负责设计、施工。在可能的情况下，酒店的一些装修项目也可由工程部完成。酒店改造时，不管是客房、餐厅、大堂等前台部门改造还是局部的设备设施改造，都由工程部负主要责任。工程部还负责部分建筑设施的日常维修工程，如外墙粉刷贴面、墙纸、贴补、设施维修、各种装饰物的损坏修补等等。除了建筑物之

27、外，一般客用家具的损坏修补、修理、油漆翻新等工作也由工程部承担。6.节日装饰酒店逢节日就需要进行装饰，如传统节日的彩灯、霓虹灯造型装饰，特殊节日的装饰如圣诞老人装饰。酒店有喜庆、重大任务或大型活动时，也会有装饰任务，这些装饰任务大多有临时性突击性的特点，其电路电器、机械装置、土木塔建及音响等工作，也需要由工程部负责。酒店工程部主管领班的工作职责及内容 一节 工程部经理的工作职责1.负责本部门业务工作计划的制定，定期编制设备维修和更新的预算报告及审批请购物资报告：2.负责酒店各类土木工程建设规划及组织施工；3.负责制定节能措施，降低酒店能源消耗，提高经济效益；4.负责制定节能措施，降低酒店的能源

28、消耗，提高经济效益；5.负责业务范围内发生的问题和客人对工程维修工作的投诉的处理；6.协调客房部、餐饮部、前厅（大堂）部、康乐部、保安部、公安部、营销部等部门的日常维修及各项设备维修周期计划的制定；7.合理安排本部门员工工作。工程部主管的工作职责1.负责制定班组设备的大修和维修计划，直接对工程部经理负责；2.负责对员工维修质量，设备运行情况进行巡查和考评；3.下班前应对主管的设备的安全、消防进行巡查，并做好工作记录；4.负责检查所属班组的各种备件和工具使用，保管情况；5.负责本系统员工的培训和技术考核工作。工程部工程师（主管）工作职责1.协助部经理做好日常事务日常事务性工作，负责工程部各类技术

29、文件资料的收存和档案管理工作，制定有关工程管理条例及各项计划的实施，直接向部门经理负责。2.确保所管系统设备的安全运行，对下属人员和所属系统设备有全面的管理责任。3.负责对制定所管的范围的能源消耗，设备运行，工时利用、员工分配、材料消耗与各项经济指标提供分析报告，提高工作效益。4.负责制定所管轄系统运行方案，并不断与操作人员研究改进措施。大胆革新创造，使本系统设备在保证安全运行的前题下，节省能源消耗。5.负责制定所管轄系统设备月度和年度的维修保养计划和畚品、畚件的采购计划。定期报送部门经理审定，并负责组织安排维修保养计划的实施，制定工作标准，监督下属保证工作质量。6.切实执行部门经理指令，认真

30、贯落实岗位责任制，督导下属员工严格执行操作规程及（员工守则）坚持周而复始的设备维修保养制定，按三干净：设备干净、机房干净、工作场地干净、四不漏；不漏电、不漏油、不漏气、不漏水、五良好：使用性能良好，密封良好、滑润良好、紧固良好、调整良好的标准，严格检查督促下属。7.掌握科技发展动态，认真推广新技术，改造不合理的设备，完善设计和施工遗留的缺陷，对所属系统的重大改造工程参与设计，提出可行方案，验收工程质量。8.定期对公司进行巡视，检查以及调整工作计划和增加设新的维修项目，参与设备、设施的技术更新及改造。加强公司竞争意识教育和专业技术知识的培训工作。9.设备发生故障及时组织处理，做好技术把关工作，保

31、证所管轄系统设备始终处于优良的技术状态，当重要设备发生故障或影响正常营业时，迅速赶到现场组织处理，并及时向部门经理报告。10.深入现场检查所属系统设备运行情况及控制状态，现场督导重要维修工程及增改工程施工，实地检查下属员工维修保养工作质量与工作效率，控制工作质量与进度，发生问题及时采取纠正措施。11.针对下属员工的技术状况和思想状况，编制培训计划，经常对下属员工进行职业道德的教育。12.对各项个工作安全、维修问题进行讨论，提出表扬批评，负责填写过失单，对于不听从工作安排、工作中违章、违列人员有权作经理。班组长的工作职责1.负责班组岗位责任制的设备保养计划和备保养，交接班等制度，2.负责分配班组

32、员工的各项工作；3.负责对员工进行考评并向主管提出员工奖罚意见；4.管好用好各种畚品备件和工具，使帐物相符，提出畚品备件采购要求；5.检查员工交接班情况和本组设备运行、安全记录等；6. 关心班组员工思想，学习和生活情况，使班组成为技术过硬、团结协作的集体。7.负责审查员工对完成维修及安装等各项工作中材料的使用情况.工程部班(组)长的工作内容1、负责本班(组)的工作计划的制定,分配员工工作任务,要求按时按质按量完成.2、带领全班员工做好日常设备的装修、保养工作，按计划完成设备的三级保养工作。3、经常对设备的性能和运转情况进行检查，发现问题及时处理。4、做好设备配件的配置计划及领发工作。5、抓好设

33、备的技术管理，注意节约用电、用油、用气、用水。6、搞好工作场地的清洁工作，注意防火。7、填好每天的工作记录和工作报表上报领导。高星级酒店工程部岗位职责和管理内容 工程部的职责工程部负责酒店电力、电梯、空调、厨房制冷和各设备、给排水、电视音响、锅炉、BA系统、电信通讯等系统的运行管理、设备维修保养及酒店建筑装修设施的维护保养工作，是通过设备、设施的良好直接给宾客留下美好服务形象的部门，工程部的责任和使命是很重要的。酒店集中了现代科学技术提供的最新设备，这些设施设备成为使现酒店豪华、气派、舒适、提供优质服务和环保节能的重要保障和必须。工程部的使命是绝对确保这些设施设备能正常良性运行，使客人在享受舒

34、适、温暖、关爱、方便、安全、宾至如归的服务基础上，最大限度的作好能源消耗和成本控制，使酒店经济效益和社会效益达到双赢。1，负责酒店电力、电梯、空调、给排水、锅炉、电视电话音响、BA系统、电信通讯等系统的运行管理及检修保养，保障达到最佳运行状态。2，负责酒店厨房设备、洗涤设备、清洁设备的保养维修。3，负责酒店康体娱乐中心设施设备的保养维修。4，负责酒店内所有装修设施、家私家具的保养、维护、维修。5，负责酒店门禁安保监控、消防设施设备的检修、保养。酒店集中了现代科学技术提供的最新设备，这些设施设备成为使现酒店豪华、气派、舒适、提供优质服务和环保节能的重要保障和必须。工程部的使命是绝对确保这些设施设

35、备能正常良性运行，使客人在享受舒适、温暖、关爱、方便、安全、宾至如归的服务基础上，最大限度的作好能源消耗和成本控制，使酒店经济效益和社会效益达到双赢。1，负责酒店电力、电梯、空调、给排水、锅炉、电视电话音响、BA系统、电信通讯等系统的运行管理及检修保养，保障达到最佳运行状态。2，负责酒店厨房设备、洗涤设备、清洁设备的保养维修。3，负责酒店康体娱乐中心设施设备的保养维修。4，负责酒店内所有装修设施、家私家具的保养、维护、维修。5，负责酒店门禁安保监控、消防设施设备的检修、保养。6，负责酒店内部设施设备更新、改造、迁移、报废等工程问题。段保辉，创于深圳。酒店工程部工作职责 2010年03月09日工

36、程部经理岗位职责EG一、岗位名称：工程部经理二、直接上级：总经理三、直接下级：运行经理、维修经理、音响工程师、文员、仓管员四、岗位职责：1、接受总经理的领导，管理整个工程部的员工。2、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。3、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。4、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。5、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控制维

37、修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。6、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。7、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。8、主持部门工作例会，协调班组工作。工程部经理岗位职责EG9、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。10、配合安消部搞好消防、安全工作。11、考核运行经理及维修经理对其工作做出指导和评估。12、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。13、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。五、任职条件：1、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应

38、性，秉公办事，不谋私利。2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。4、具有工科专业大专以上或同等学历，获工程师以上技术职称，具有从事机电设备管理8年以上经历，有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。5、身体健康，精力充沛。运行经理岗位职责EG一、岗位名称：运行经理二、直接上级：工程部经理三、直接下级：运行领班、强弱电领班四、岗位职责：1、接

39、受工程部经理领导，协助工程部经理管理整个工程部的员工。2、协助工程部经理制定本部门的月度、年度预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。3、协助制定员工培训计划，对员工进行业务技能酒店意识，基本素质的培训。4、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。5、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。6、协助工程部经理做好外部关系的协调，以获得良好的外部环境。7、协助主持部门工作例会，协调班组工作。8、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。9、协助工程部经理做好消防，安全工作。10、考核下级的工作，并对其工作做出指导和评论。11、协助建立完整的设

40、备技术档案和维修档案。12、执行工程部经理下达的其它工作指令五、任职条件：运行经理岗位职责EG1、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。2、必须掌握机电工程设备的基础知识。3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各 项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。4、具有大专学历，具有从事机电设备工程5年以上经历。5、身体健康，精力充沛。维修经理岗位职责EG一、岗位名称：维修经理二、直接上级：工程部经理三、直接下级：维修领班四、岗位职责：1、负责制定公共区域、客房、餐厅的装饰、装潢、厨房、PA设备、等设备的维修保养计划，并保证这些计划的实施。2、掌握酒店设备的正常运行和日

41、常维修，接受并组织实施工程部经理主管的运行调度令和日常维修工作令，检查维修质量，保证满足对客服务要求。3、根据工程部经理的要求，监督外单位承担大修、技术改造和工程项目，并组织人员密切配合，保证工程符合规定的要求。4、协助工程部经理制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行中如发生问题及时向工程部经理汇报。5、搞好班组管理，采取改进措施，提高工作效率，控制维修成本。6、制定本班组的备品、备件计划，上报部门经理。7、按照预防性维保计划对各大机房、公共区域、餐厅、客房机电设备进行巡查，对查出的问题要及时发出维修通知，以保证这些区域的设备设施处于完好的状况。8、负责制定和实施下属员工的培训计划，着重

42、加强服务意识、技术水平、一专多能等方面的培训。9、对各维修工的工作进行统计，编报每天的工作日报表。维修经理岗位职责EG10、完成上级交办的其它工作事项。五、任职条件：1、有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。2、具有机电、装修、装潢等方面的知识，特别要了解家具、墙纸、地毯、灯具等材料的工艺特点和有关材料的规格、性能、质量和市场行情。3、能协调人员关系，合理调配人力，具有一定的组织管理能力。4、具有工科中专以上学历或同等学历，并具有助理工程师技术职称，从事装修或设备维修管理工作3年以上。5、身体健康，精力充沛。空调领班岗位职责EG一、岗位名称：空调

43、领班二、直接上级：运行经理三、直接下级：空调工四、岗位职责：1、切实执行运行经理的工作指令，认真贯彻落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电水暖空调锅炉系统的正常运行。2、制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范、要求，按时、按质完成。3、负责制定本班组的备品、备件计划。4、执行岗位监督检查，按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。5、接收并组织实施工程部经理、运行经理的运行调度令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。6、对下属进行业务技术和服务意识培训，并负责检查、考核，提出奖惩建议。7、搞好班组管理，及时

44、采取改进措施，提高改造效率。8、严格执行设备的维修保养制度，按照“三干净”：设备干净、机房干净、工作场地干净；“四不漏”：不漏电、不漏水、不漏油、不漏气；9、“五良好”：使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好的标准严格要求员工。空调领班岗位职责EG10、设备发生故障及时组织检修，发现隐患要及时处理把好技术关，保证所管辖系统设备经常处于优良状态，当重要设备发生故障时，要迅速组织处理，并及时向经理、综合主管汇报。11、督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工作。12、完成上级交办的其它工作事项。五、任职条件：1、有强烈的事业心与责任感，对工作一丝不苟，任劳任怨。2、具有

45、配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。3、对酒店机电工程设备、建筑设施等的布局、功能有较深的了解，具有较强的综合分析、判断能力和应急能力，具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。4、具有工科大专学历，从事设备管理工作5年以上。5、身体健康，精力充沛。锅炉领班岗位职责EG一、岗位名称：锅炉领班二、直接上级：运行经理三、直接下级：锅炉工四、岗位职责：1、切实执行运行经理的工作指令，认真贯彻落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电水暖空调锅炉系统的正常运行。2、制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范、要求，按时、按质完成。3、对酒店改造工程、外

46、包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。4、负责制定本班组的备品、备件计划。5、执行岗位监督检查，按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。6、接收并组织实施工程部经理、运行经理的运行调度令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。7、对下属进行业务技术和服务意识培训，并负责检查、考核，提出奖惩建议。8、搞好班组管理，及时采取改进措施，提高改造效率。9、严格执行设备的维修保养制度，按照“三干净”：设备干净、机房干净、工作场地干净；“四不漏”：不漏电、不漏水、不漏油、不漏气；锅炉领班岗位职责EG10、“五良好”：使用性能良好、密封良

47、好、润滑良好、紧固良好、调整良好的标准严格要求员工。11、设备发生故障及时组织检修，发现隐患要及时处理把好技术关，保证所管辖系统设备经常处于优良状态，当重要设备发生故障时，要迅速组织处理，并及时向经理、综合主管汇报。12、督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工作。13、完成上级交办的其它工作事项。五、任职条件：1、有强烈的事业心与责任感，对工作一丝不苟，任劳任怨。2、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。3、对酒店机电工程设备、建筑设施等的布局、功能有较深的了解，具有较强的综合分析、判断能力和应急能力，具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。4、具有

48、工科大专学历，从事设备管理工作5年以上。5、身体健康，精力充沛。维修领班岗位职责EG一、岗位名称：维修领班二、直接上级：维修经理三、直接下级：机修工、水工、万能工、木工四、岗位职责：、负责客房、餐厅、娱乐及公共区域的机修及厨房、洗衣房、PA等设备设施的维修保养工作。、全面掌握小组的各项工作，检查、督促、协调组内人员的工作，在工作时间内必须不间断地对组内人员进行巡查、督导。、制定厨房设备、洗衣房设备、清扫设备的操作规程、日常保养，负责对使用人员的培训。、督促班组人员巡查制度的落实及预防性维修计划的执行。、认真做好班组人员的考核工作，如技术考核、出勤考核、执行员工手册的考核，并提出奖罚建议。、协助

49、其它班组做好工作。、完成上级交办的其它工作事项。五、任职条件：、工作认真负责，沟通、协作能力强。、对机械原理、机械配合、材质、材料、焊接、胶粘等技术熟练。、具有中专以上学历或同等学历，从事机修工作3年以上。、身体健康，精力充沛。强弱电领班岗位职责EG一、岗位名称：强弱电领班二、直接上级：运行经理三、直接下级：弱电工、电维工、配电工四、岗位职责：、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。、全面掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。、认真安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。、制定照明灯具及照明控制开关

50、的巡视、巡检制度。、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。、认真考核本组员工并培训本组员工，要使本组员工均能胜任电话、电视、音响等弱电系统的工作，并均能做到补位工作。、完成上级交办的其他工作事项。五、任职条件：、工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。、具备工科中专以上学历或同等学历，从事酒店弱电管理或维护工作3年以上。4、精力充沛，身体健康。机修工岗位职责EG一、岗位名称：机修工二、直接上

51、级：维修领班三、直接下级：无四、岗位职责：1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。2、服从领班的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屈锁的更换修理。（在装饰工派齐之前）7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。（在装饰工派齐之前）8、对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。9、根

52、据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。10、按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。机修工岗位职责EG11、完成上级交办的其它工作事项。12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，上级不在时服从中中控室的调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时不得下班。五、任职条件：1、有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。在工作中能吃苦耐劳，不怕脏，不怕累。2、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。3、具有高中文化或中技毕业学历，从

53、事维修工作3年以上。4、身体健康，精力充沛。空调工岗位职责EG一、岗位名称：空调工二、直接上级：运行领班三、直接下级：无四、岗位职责：1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理，个人能力无法排队故障时，根据情况及时通知机修班或电维班。7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计，第二天八点以前将报表交工程办公室。8、负责

54、酒店水箱及辅件等的维修保养。9、按维修保养计划对空调系统、生活热水系统、楼宇自控系统进行维护、保养。10、完成上级交办的其它工作事项。五、任职条件：1、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。空调工岗位职责EG2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。4、具有高中文化或中技毕业学历，从事水暖空调给排水系统设备安装、维修工作3年以上。5、身体健康，精力充沛。锅炉工岗位职责EG一、岗位名称：锅炉工二、直接上级：运行领班三、直接下级：无四、岗位职责：1、负责燃料节约、水电

55、节约，水质的质量验收和评估。2、严格按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行。3、做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作。4、坚守工作岗位，任何时候都不得擅自离开工作岗位，按照规定做好巡视，并做好各种运行参数的记录。5、做好锅炉房日常维护保养工作，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象，做到文明生产。6、不断学习新技术，提高司炉水平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。7、在运行中锅炉或附属设备出现严重故障，应立即向运行领班汇报，并一起参与故障的排除。8、每班必须排污1次，但不得在用汽高峰时排污，排污量根据炉水分析决定。9、水位

56、表每班至少冲洗1次。10、禁止闲杂人员进入锅炉房。11、负责锅炉房的清洁卫生工作。12、完成上级交办的其他工作事项。锅炉工岗位职责EG五、任职条件：1、有强烈的工作责任心，热爱本职工作。2、了解锅炉安全操作规程、劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。3、能够熟练地进行司炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力。4、具有高中或中技学历，必须持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。5、身体健康，精力充沛。弱电工岗位职责EG一、岗位名称：弱电工二、直接上级：强弱电领班三、直接下级：无四、岗位职责：1、协助领班负责管理酒店内所有电视

57、、音响、监控、通讯（包括电话交换机）消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养并保证其正常运行。2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围并按要求进行。3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的予防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。4、掌握弱电设备设施运行情况，制定巡视巡检制度，保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议并配合主管、领班负责弱电设备设施的选型选购协助安装调试验收使用。7、配合安消部做好每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题

58、及时解决并认真做好记录。、完成上级交办的其它工作事项。五、任职条件：弱电工岗位职责EG1、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。2、有无线电设备装配、修理实际工作5年以上经历，熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。4、具有大专或高中以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验。5、身体健康，精力充沛。配电工岗位职责EG一、岗位名称：配电工二、直接上级：强弱电领班三、直接下级：无四、岗位职责：1、接受强弱电领班的领导，负责酒店配电房的工

59、作。2、严格按照配电操作规程，负责配电设备的运行监护，严守配电房的值班、交接班和人员进出配电房的有关规定，杜绝闲杂人员进入配电房，确保配电设备的安全运行。3、按照配电设备维修保养规程，进行日常维护和例行保养。4、坚守岗位，定期巡视检查配电运行仪表，认真抄录填写各种报表和运行记录。5、负责做好配电房的安全防范措施，如门、窗、消防器材等，同时做好防范小动物的工作，确保安全运行。6、当发生停电事件时，立即与供电部门联系，问明停电原因和恢复时间，并做好准确记录。7、负责保管好配电房的日用仪器、仪表和各类工具，做到器具准确，完好，取用方便。8、负责配电房的设备和场地整洁、卫生、无杂物，机房内不得抽烟，吃

60、零食，严禁将易燃易爆等危险品带入配电房。9、发生事故时，值班人员应保持清醒头脑，按照操作规程及时排除故障。10、完成上级交办的其他工作事项。配电工岗位职责EG五、任职条件：1、具有强烈的工作责任心，热爱本职工作。2、熟悉酒店配电系统电路图。3、掌握配电操作的各种规章制度和有关输配电操作法规，掌握配电设备的维修保养要求和有较好的操作技能。4、具有高中以上文化或中技学校毕业学历，经供电部门专业培训，取得供电局颁发的配电操作合格证。5、身体健康，精力充沛。电梯工岗位职责EG一、岗位名称：电梯工二、直接上级：运行领班三、直接下级：无四、岗位职责：1、严格按照安全操作和维修保养规程，确保电梯安会运行和按

61、规范实施电梯的维修保养并做好维保记录。电梯外协维保时要跟班学习和监督检查验收。2、严格遵守电梯机房的值班制度和出入制度，保证机房设备的安全和整洁。3、坚守值班岗位，服从领班的工作指令，随时排除电梯的一般故障保证电梯的正常运行。4、严格按照电梯巡回保养周期，执行电梯的周期性保养并按规定内容，准确记录填写维护检查表。5、负责电梯电源开关柜及机房照明设施的检查、维护和维修工作。6、完成上级交办的其它工作事项。五、任职条件：1、有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，具有较强的分析能力和动手能力。2、具有机电、机械、钳工等方面的基础知识，看懂电路图能熟练地执行电梯维修工作，对电梯结构原理有较深的了解。3、高中以上文化，受过电梯维修操作培训考核，并获得劳动部门颁发的电梯维修操作合格证，从事电梯维修工作3年以上。4、身体健康，精力充沛。文员岗位职责EG一、岗位名称：文员二、直接上级：工程部经理三、直接下级：无四、岗位职责：1、处理来函文件，登