中药商品学重点

《中药商品学重点》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中药商品学重点（6页珍藏版）》请在装配图网上搜索。

1、中药商品学:是一门以中药商品质呈和经营管理为核心内容来研究其商品特征和使用价值的 应用科学中药商品的商品特点：（1）中药质量的特殊性主要是其使用价值集中体现为防治疾病（2） 中药商品的经营活动与医疗卫生工作密切相关（3）中药的商业管理具有一定的复杂性（3） 药材的加工炮制和生产工艺独特，药效物资具有自然属性，副作用较小，合理使用不易造成 药源性疾病（5）属于野生药材资源，（6）讲道地的特点中药商品学的任务包括:研究和制订中药商品的质呈管理标准；鉴别中药商品的真伪和质呈； 研究中药商品的道地性、采收加工、包装和贮藏中药材商品规格的划分依据：按产地、按采集时间及生长期、产地加工方法、药用部位、药材

2、外部形态、药材老嫩程度、 药材来源等不同来划分。中药材商品等级的划分依据：按色泽、饱满程度、单个药材的重呈、个体大小、单位重量中所含药材的个数 个体的 厚度、纯净程度等的不同来划分。神农本草经该书是我国已知最早的药学专著（2）神农本草经集注首次按药材自然属 性分为7类，记述了中药的性能、产地、采收加工等内容（3）本草纲目是我国药学发展 史上的传世巨著，是当代研究中药的重要参考文献之一（4）新修本草该书由政府颁布, 是我国也是世界上第一步由国家颁行药典，首创了图文对照体例（5）经史证类备急本草 为本草纲目的编写奠定了基础，是现存最早的完整本草（6）本草纲目拾遗、中药商业 企业的种类及基本责任？中

3、药商业企业的种类有：中药批发企业和中药零售企业。（基本责任：贯彻执行各项政策法规，坚持社会主义经营方向及作风；积极组织商品流通，寻 求适宜的经营方式，严格履行经济合同；提高经管水平，促进中药经营管理的现代化和标准 化；加强市场调研及预测，保证市场需要；主动接受监替检查，确保商品质呈；严守财经纪 律，降低成本，提高效益；加强职工素质教育，提高服务质量。中药商品流通的主要环节及其含义？环节：采购，运输，储存，销售。采购是中药商品流通的起点，也是组织中药货源的手段，运输是商品流通环节之间经过的移 动过程；储存是指中药商品离开生产领域，尚未进入消费领域以前在流通过程的暂时停留， 销售是商品流通的终点国

4、家医药管理部门规定药品广告不能含有下列内容和表述形式：1对功效的断言和保证2 有效率或治愈率的说明3与其他药物功效和安全性比较4医药科研单位学术机构医疗机 构或专家医生对病人来说具有权威性利用他们的名义做广告容易误导5法律行政法规禁止 其他内容中药商业的竞争X围：销售品种竞争商品质呈竞争商品价格竞争时间竞争服务竞争中华人民XX国药品管理法药品管理法的颁布，为加强药品监督管理保证药品质量保 障人体用药安全维护人民身体健康和用药的合法权益提供可法律依据和保障药品经营质管理规XGSP：是药品经营质呈管理的基本准则，适合中华人名XX国境内 药品的专营或者兼营企业药品生产质管理规XGMP;是药品生产过程

5、中用于保证生产的药品一致性符合质量标 准适用于其使用目的的而进行的质呈管理和质呈控制的基本准则GAP：在中药的生产过程实行全面的质呈管理建立质呈保证体系才能确保中药质量要以 GMP为基本准则 控制中药各个生产阶段和环节的质量,GAP是国家队药材生产基地的选定 品种栽培技术采收加工质量标准等作出的规定2、中药主要国际市场。（只写出市场没有国家的分值减半）东亚市场：包括日本、韩国、朝鲜；东南亚市场：包括越南、马来西亚、泰国、新加坡、印度尼西亚、菲律宾等国；北美市场：包括美国、加拿大、墨西哥；西欧市场：包括德国、法国、英国、比利时、丹麦、希腊 爱尔兰、意大利、卢森堡、荷兰、 葡萄牙 西班牙等国家；此

6、外，还有东欧、澳洲、非洲等市场。哪些属于检查项1、杂质检查：基本原理（1、中药商品中杂质的检查 杂质的类型 来源与 规定相同，但其性状或部位与规定不符；来源与规定不同的物质；无机杂质，如砂石、泥块、 尘土等。杂质检测方法 是用手工分离井检测中药商品中混杂的外来物、非药用部位或泥砂 等肉眼可见的杂质检查方法，用以确定中药商品的纯度。）2、水分测定：基本原理（中药商 品中通常含有安全水分，在一定的条件和贮藏时期内保持质量稳定。但是当中药商品中水分 超过安全线，在贮藏 运输 使用等过程中，其内部的化学成分会发生变化，甚至霉烂变质, 失去药效。测定中药商品中的水分含呈，可以有效的监测中药商品的质呈。）

7、3、灰分测定: 基本原理 各种中药商品中灰分的含量均应有一定的X围，超岀此X围，则说明有其他的无 机物和泥砂掺杂。总灰分 将中药商品的粉末，经加热、高温炽灼至灰化，细胞组织及其 内含物和外来杂质等无机物成为灰分而残留，称之为总灰分（包括植物体本身的生理灰分和 外来泥沙）。野生药材资源保护管理条例一级虎豹赛加羚羊梅花鹿二级马鹿林麝马麝原麝黑 熊棕熊穿山甲中华大蟾赊黑框蟾赊银环蛇甘草黄连人参杜仲厚朴黄柏建叶龙 血树等三级川贝母伊贝母刺五加黄苓田东猪苓龙胆肉欢蓉秦芫细辛五味子等 道地药材集散地：亳州中药市场陇西文风中药市场清平中药市场安国中药市场XX中药 市场 邵东中药市场 樟树中药市场XX中药市场

8、 蓟州中药市场中药炮制的目的：1降低或消除药物的毒性或副作用2改变或缓和药物的性能3增强药物疗 效4改变或增强药物作用的趋向5改变药物作用的部位或增强对某部位的作用6便于调剂 和制剂7洁净药物利于贮藏保管8利于服用我国道地药材产区主要有哪些？请例举各道地产区的代表中药3-5种？关药:人参、细辛、五味子、关防风； 北药：北沙参 党参 金银花、山楂 怀药:地黄 牛膝、密银花、山药；浙药：白术、杭白芍、玄参、山茱萸江南药：亳菊、牡丹皮、薄荷、茅苍术 川药：黄连、川麦冬、川芳、白芍 云贵药：三七、天麻、杜仲、吴茱萸； 广药：广產香、砂仁、槟榔、广陈皮 西药：秦皮、秦归、秦芜、当归、大黄；藏药：川贝母、

9、冬虫夏草 麝香、甘松、雪莲 牛膝：细长圆柱形，表面灰黄色或淡棕色，有细皱纹。质硬脆，断面微呈角质状而油润，维 管束小点断续排成2-4轮同心环。气特异，味微甜而稍苦涩。中药商品的有效成分黄连：小槃碱/ /白芍：芍药昔/黄英：黄艮甲昔/人釦 人参皂昔/三七：人参皂昔、三 七皂昔/当归：阿魏酸/党參:木栓酮、白术内酯/麦冬：麦冬皂昔/川贝母：當体生物 碱、川贝碱、西贝碱/天麻：天麻素/大黄：大黄甘、大黄素、大黄酸/甘草：甘草昔、甘 草酸、甘草甜素/沉香：白木香（挥发油及树脂，沉香螺砧酸）沉香（油树脂，白木香酸） /石斛：石斛碱/牡丹皮：芍药昔、丹皮酚昔、丹皮酚/厚朴：厚朴酚、和厚朴酚/大青叶: 靛玉

10、红、靛蓝、慈蓝昔/金银花：绿原酸、木犀草素、肌醇/菊花：绿原酸、菊油环酮/ 西红花：西红花昔、西红花苦昔/五味子：五味子素、五味子醇/枸杞子：甜菜素、胡萝I、 素 烟酸/砂仁：挥发油（龙脑、右旋樟脑）/槟榔：槟榔碱、槟榔次碱/麻黄：I-麻黄 碱 麻黄恶畔酮/广番香：广產香醇、广詰香酮/薄荷：薄荷醇、薄荷酮/青蒿：枝油精 蛔 蒿酮/冬虫夏草：d-甘露醇、虫草菌素/茯苓：茯苓聚糖、茯苓酸/血竭：血竭素、血竭红 素/冰片：龙脑冰片（右旋龙脑、树脂、）艾片：（左旋龙脑、枝油精）机制冰片：（龙脑、 异龙脑、樟脑）/珍珠：碳酸钙，多种无机元素及氨基酸/妁酥：华蟾酥毒基、脂蟾毒配基 /蛤蛤：氨基酸、溶血磷脂

11、酰胆碱/牛黄：胆酸 胆红素、胆當醇/羚羊角：角蛋白、氨基 酸 卵磷脂、脑磷脂/朱砂：硫化汞/雄黄：二硫化铁/珍珠：主要含碳酸钙，多种无机 素及氨基酸。5、显微鉴别：基本原理；一、大黄粉末 淡黄棕色草酸钙簇晶 多，棱角大多短钝。（如何装片？）导管 多为网纹, 具缘纹孔及细小螺纹导管，非木化。（如何检验？）淀粉粒 单粒呈圆球形或长圆形，脐点多呈星状；复粒由2-5 （-7）分粒组成。（如何装 片？）二、人参树脂道碎片呈管状，含黄色分泌物。草酸钙簇晶 棱角锐尖，淀粉粒众多，有单粒和复粒。导管网纹或梯纹，稀有螺纹木栓细胞 类方形或多角形。三、金银花腺毛 一种头部呈倒圆锥形，顶部略平坦，另一种头部呈倒三角

12、形，较小。非腺毛 单细胞，花冠表面厚壁非腺毛较短，有的具单或双螺纹；花冠内面薄壁非腺毛长而 弯曲，有微细疣状突起。花粉粒众多，黄色，球形，外壁具细刺状突起；萌发孔3个。草酸钙族晶细小四 茯苓无色团块：不规则颗粒状团块、分枝状团块等。菌丝：细长弯曲，有分枝、无色 或棕色。牛膝按大小划分三等头肥：中部直径0.6cm以上，长50cm以上二肥：中部直径0. 4cm以上，长35cm以上平条： 中部直径0. 4cm以下，不小于0. 2cm,长短不分白芍根据产地划分规格（杭白芍、亳白芍、川白芍）；再依据根的色泽、长度、根中部直径 划分等级。牡丹皮 依据产地和加工方法划分规格；再根据长度和围径分4等；一等：长

13、6cm以上, 中部围粗2. 5cm以上二等：长5cm以上，中部围粗1.8cm以上三等：长4cm以上，中部围粗 1cm以上四等：不符合1-3等的细条碎片，但最小围粗不低于0.6cm。三七依据采收季节划分规格；再依据每500g的头数、色泽、长度划分为13个等级。天麻 根据采收时间划分为冬麻和春麻。再按每1000g的个数划分等级一等 每1 000g26 支以内二等：每1 000g 46支以内三等：稍空心。每1 000g 90支以内四等：每1 000g 90 支以外枸杞子 依据产地划分：XX、XX、内蒙规格。XX枸杞再依据每50g的粒数、色泽 杂质等划 分5等370粒；580粒；900粒；1120粒；

14、大小不分。杜仲 按长宽、厚度分四等：特等：长70-80cm,宽50cm,厚7mm-等：长40cm以上，宽 40cm,厚5mm二等：长40cm,宽30cm,厚3mm三等：不符合一、二等，厚不小于2mm等中 药商品规格等级划分的依据以及主要规格等级；麦冬 根据产地划分规格：川麦冬、浙麦冬、山麦冬；再依据每50g的粒数、杂质、油粒等 的比例划分等级浙麦冬 13等 150粒；280粒以内；280粒以外川麦冬 13等 190粒；300粒以内；300粒以外山麦冬参照浙麦冬大黄商品药材品别、规格划分的依据。部颁标准按来源 加工形态将大黄分为西大黄 雅黄和南大黄3个品别；西大黄依据色泽、大小、重量、切制形态等

15、分蛋片吉、苏吉、原大黄 水根4个规格 麦冬商品药材品别、规格划分的依据。依据产地划分为浙麦冬、川麦冬2个规格。再依据每50g的粒数、杂质、油粒的比例等，浙 麦冬分为3个等级，川麦冬分为3个等级。白芍：依据产地划分为白芍、杭白芍2个规格。再依据根的色泽、长度、根中部的直径，白 芍分为4个等级；杭白芍分7个等级三七：依据采收季节划分为春七、冬气2个规格；再依据每500g的头数、色泽 长度和部 位等各划分为13个等级。菊花：依据产地划分为亳菊、滁菊、贡菊 杭菊 药菊、汤菊6个规格。再依据头状花序的 大小、色泽、完整程度等，将药菊和汤菊划分为2个等级，其余分为3个等级。枸杞子：根据来源划分为XX枸杞子

16、、津枸杞子2个规格。再依据每50g的粒数、色泽 杂 质等XX枸杞分为5个等级，津枸杞子分为5个等级。党参：商品主要有潞党、西党、东党、条党（川党）、白党等规格。西党、潞党、条党分为 3个等，东党、白党分为2个等。41聊：一般均为统货。分三种规格。东酥（团酥 光东酥：）呈扁圆形、团块状或饼状，厚 4-10亳米，重67-100克。片酥（片子酥，盘酥）：呈圆形浅盘状或长方形片状，厚约2亳 米，约15克。棋子酥（杜酥）：呈扁圆形，似围棋子状，约重15克。东酥：大都为岀口商 品。我国中药的自然地理分布划分为哪八大区？各大区的代表中药有哪些？写出3-5种（-）东北寒温带、温带区：五味子、人参、北细辛 天麻

17、、党参、芍药（二）华北暖温带 区：地黄、金银花、牛膝、连翘、牛黄、全蝎、土鳖虫（三）华中亚热带区：温郁金、地黄、 薯萩、独角莲、牡丹、白术 薄荷（四）西南亚热带区：蒙古黄茂、天麻、杜仲、志远、山 茱萸、党参、黄连、（五）华南亚热带、热带区：胡椒、XX马钱子、安息香、槟榔、龙脑香、 肉桂、三七 白木香（六）XX温带区：龙胆、知母、肉次蓉、草麻黄、升麻、银柴胡 羚 羊角（七）西北温带区：XX紫草 天山党参、雪莲、黑种草子、红景天、学叶大黄、XX贝 母 冬虫夏草（八）青藏高原高寒区：大黄 珠子参、龙胆、天麻、川贝母、马鹿茸、麝香、 蝉蜕等级：是指同种规格或同一品名的药材按加工部位形状色泽大小重量等性

18、质要求制定岀若干 标准。.统货：是对既无规格也无等级的药材的统称。.特定药用部位检测：是对某些特定药材部位在总药材中所占比例的检测。道地药材：实际上是指产地、产季、产作、产收均符合临床用药要求和疗效确切的中药。 云药：包括滇南和滇北所岀产的道地药材。贵药：是以XX为主产地的优质药材。广药（南药）：系指XX。XX南部及XX、XX等地岀产的优质药材。.秦药：秦皮、秦归、秦芜。.四大南药：槟榔，阳春砂、巴戟天、益智。四大藏药:冬虫夏草、雪莲花、炉贝母、西红花。.四大怀药：怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花。.浙八味：白术 杭白菊芍、杭玄参、延胡索、杭菊花、杭麦冬、温郁金、浙贝母。.芦头：根类药材顶端常带

19、有短缩的根茎或茎基云锦花纹：何首乌断面皮部有异形维管束环列，形成4-11个类圆形云朵状花纹，习称“云 锦花纹“钉头：剪口、筋条：五加科植物三七主根习称“头子”，支根习称“筋条”，根茎习称“剪 口”。狮子盘头：党参跟头部多数密集疣状突起的茎痕及芽痕，每个茎痕顶端呈凹陷的圆点状 过桥：味连有的节间表面平滑如茎杆，习称“过桥”。.怀中抱月：松贝表面类白色，外耳、层鳞叶两瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈 新月形，习称怀中抱月鹦哥嘴：冬麻顶端有红棕色牙包习称鹦哥嘴肚脐眼：冬麻另一端有圆脐形疤痕习称肚脐眼.星点：大黄根茎髓部的异形维管束.白点：指XX枸杞果实基部白色而大的果柄痕。乌金衣：胆黄表面黄红

20、色至棕黄色，有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜，习称乌金衣。 .握之合把：羚羊角的尖端以下有10-16个隆起坏脊，间距约2厘米，用手握之，四指正好 嵌入凹处，习称握之合把。.羚羊塞：羚羊角角的基部横截面类圆形，直径3-4厘米，内有坚硬质重的角柱，习称“骨 塞”或“羚羊塞”。通天眼：羚羊角除去骨塞后角的下半段成空洞，全角成半透明，对光透视，上半段中央有 一条隐约可辨的细孔道直通角尖，习称“通天眼”。.条痕：矿物在白色毛瓷板上刻画后所留下的粉末痕迹称为“条痕”.条痕色：粉末痕迹的颜色称为条痕色.本色：矿物的成分和内部构造所决定的颜色称为本色.解理：矿物受力后沿一定结晶方向裂开成光滑平面的性质称解理断口

21、：矿物受力后，不沿一定结晶方向裂开，断裂面不规则和不平整，这种断裂面称为断 口。边条参：具有身长、腿长、芦长的人参。.秦归：主产于XX岷县的当归。岷县古称秦州，故又名秦归。.紫油厚朴：主产于XXXX、XX, XXXX、XX, XXXX的厚朴，又称“川厚朴”贡菊：主产于XX歙县（徽菊）、XX德清（清菊）的菊花。理化鉴别：是利用中药中含有某些化学成分的性质，通过物理或化学的方法来鉴定其品种 和纯度的一种方法。2、填入中药商品的性状评价白芍：以根粗长、匀直、皮色光洁、质坚实、断面粉白色者为佳。沉香：以体重、色黑、质坚硬、油润、香气浓、能沉水者为佳。广番香：以叶多、香气浓者为佳。黄茂：以单枝粗长、质坚

22、而绵、断面色黄白、粉性足、味甜、豆腥味浓者为佳。牛膝：以根长、粗壮、皮细肉肥、色黄白者为佳。人参：生晒参以根大饱满、表面色黄白、皮细纹深、质硬、气味浓者为佳。红参以身长、芦 长、腿长、色棕红、皮细光泽、半透明、无黄皮者为佳。三七：以个大、体重质坚、表面光滑断面灰绿或黄绿、味苦回甜浓厚者为佳。当归：以主根粗长、油润、外皮色黄棕、断面色黄白、质柔韧、油润、气味浓郁者为佳。党参：以根粗长、质柔润、气浓味甜、嚼之无渣者为佳。麦冬：以块根肥大、色黄白、半透明、木心小、香气浓、嚼之发黏为佳。黄连：味连以条粗长、连珠形、过桥短、质坚实、断面红黄味极哭者为佳。雅连以条粗壮、 过桥短、形如蚕者为佳、云连以条细长

23、、节多 须根少、色黄者为佳。川贝母：以质坚实、粉性足、色白者为佳。通常认为松贝最优，青贝次之。天麻：以个大、色黄白、质坚实沉重、有鹦哥嘴 断面明亮、气味浓者为佳。大黄：以个大、表面色黄棕、体重、质坚实、有油性、锦纹及星点明显、气清香、味苦而不 涩、嚼之发黏无糠心者为佳。甘草：以外皮细紧、色红棕、质坚体重、断面黄白色、粉性足、味甜者为佳。沉香：以色黑，质坚硬，油性足，香气浓而持久、能沉水者为佳。石斛：鲜石斛以青绿色 肥满多叶、嚼之发黏者为佳。干品以色金黄、有光泽、质柔者为佳。 耳环石斛以色黄绿、饱满、结实者为佳。牡丹皮：以条粗、皮厚、断面色淡红、粉性足、结晶多、香气浓者为佳厚朴：以皮厚、肉细、内

24、表面色紫棕、油性足、断面有亮星、香气浓者为佳。大青叶：以叶大、无柄、色暗灰绿色者为佳。金银花：以花蕾多、肥壮、色青绿微白、气潸香者为佳。菊花：一般以身干。色白、花朵完整不散删、香气浓郁、无杂质者为佳，通常认为亳菊和滁 菊品质最优。西红花：以柱头暗红色、黄色花柱少、无杂质、有香气者为佳。五味子：一般以个大、色紫红、肉厚、柔润光泽 气味浓者为佳。通常认为北五味子质呈最 优。枸杞子：以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。砂仁：以个大、饱满、坚实、种子色红棕、气味浓者为佳。槟榔：一般以个大、体重、质坚、无破裂者为佳。麻黄：一般以干燥、茎粗、淡绿色、内心充实、味苦涩者为佳。色变黄、手拉脱节者不可

25、用。 广番香：一般以叶多、香气浓者为佳。叶不少于20%薄荷：头刀薄荷分枝稍多，茎多紫褐色，较长，品质优；二刀薄荷分枝较少，茎多黄绿色， 较短，偶有开花者，次之、一般均以叶多、色深绿、味清凉、香气浓者为佳，一般认为太仓 头刀薄荷之最优。青蒿：一般以身干、色青绿、稚嫩、未开化、香气浓郁者为佳。习惯认为产于、XX、XX、XX、 XX、XX者为质优。冬虫夏草：一般以虫体饱满肥大、色黄、断面充实、色白、子座粗壮、香气浓者为佳。通常 认为XX虫草和XX虫草最优。茯苓：一般以色白（赤茯苓以色绯红）、质坚实、无沙粒嵌入、嚼之粘性强者为佳。血竭：一般以表面黑红色 不黏手、粉末鲜红色 燃烧呛鼻、无松香气、无杂质者

26、为佳。通 常认为进口血竭质优。冰片：一般以片大、菲薄、色洁白、表面无光泽、有裂纹、质松脆、气渭香、凉气大者为佳。 以龙脑冰片质呈为最佳。珍珠：一般以身干、色鲜、完整、绿褐色腹中无杂质者为佳。蟾酥：一般以红色或紫黑色、半透明 断面光亮如胶（角质状）、有光泽者为佳。蛤蛤：一般以干爽，色鲜明，撑面平整，体大，肥壮，尾全（再生尾6cm以上），不破碎， 无烘焦，无破裂，无虫蛀者为佳。牛黄：一般以完整、表面金黄色或棕黄色、有光泽、质松脆、断面棕黄色或金黄色、有自然 形成层、气清香、味微苦后甘者为佳。羚羊角：一般以稚嫩、色白、光润、内涵红色斑纹、无裂纹者为佳。朱砂：以色鲜红 有光泽、质脆体重者为佳。搓时不染色，研细不见白点者为真；有白点则 夹有砂石，质不纯。雄黄：以色红、块大、质松脆、有光泽者为佳。