青海省海南州高寒草地生态畜牧业研究

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1、青海省海南州高寒草地生态畜牧业研究98GrasslandandTurf(Bimonthly)2009No.3(SumNo.134)青海省海南州高寒草地生态畜牧业研究苏才旦,更藏卓玛(青海省海南州兽医站,青海共和813000)摘要:青海省海南州高寒草地长期以来存在人,草,畜矛盾突出,草地建设水平低,资金投入不足,畜群结构不合理,品种退化严重,畜牧业产业化经营水平不高,品牌战略意识不强等问题,导致了该地区高寒草地生态系统恶化,严重阻碍了该地区的畜牧业发展.通过对这些问题进行深入分析,提出了以下对策:以草定畜,建立以”人,草,畜”的草原生态补偿长效机制;加大有机畜产品生产和加工基地建设;对农牧民培训

2、转移;推进产业化,规模化经营,实施品牌战略;调整畜群和畜种结构,发展羔羊经济和幼年牛早期育肥;因地制宜,实施划区轮牧和禁牧;加强畜牧业基础设施建设;发展草产业;实施良种工程;强化科技服务.通过以上措施实现高寒草地生态平衡和草地畜牧业的协调发展.关键词:高寒草地;生态平衡;草地畜牧业中图分类号:S812文献标识码:A文章编号:10095500(2009)03009803高寒草地生态畜牧业是在以加强高寒草地生态保护与建设,保持草地生态平衡的前提下,科学,合理,充分利用草地资源,发展畜牧业生产,尽可能多地生产“有机,绿色,无公害”畜产品,实现高寒草地畜牧业健康,可持续发展.高寒草地生态系统是当地牧民

3、群众生存和经济发展的基础,是国家生态安全的重要保障,具有水土保持,水源涵养,防止风沙,净化空气的作用,具有生物多样性维持功能,是地球上独特的基因库.1研究区概况海南州位于青藏高原东部,E98.55101.45,N34.3937.1O,境内最高海拔5305m,最低海拔2160m,年平均气温一4.67.2,年降水量250”-450mm.属高原大陆性气候,昼夜温差大,干旱少雨,风大沙多,日照充足,无明显四季之分.全州共有各类草地337.90万hm.,其中可利用草地299.1万hm.,2007年末各类草食牲畜存栏497.56万头(匹).2存在的问题及分析2.1人,草,畜矛盾突出随着人口的不断增加,牧民

4、为了在同一片草地上养活更多的人而无节制的增加养畜量,造成天然收稿日期:2000926;修回日期:2001208作者简介:苏才旦(1963一),男,青海乐都人.畜牧师,主要从事草地生态保护方面的研究.草地严重超载,超载程度达69.61.加之气候变暖,草原鼠虫害,毒杂草蔓延和其他人为原因,致使草地退化,沙化严重,其面积分别占可利用草地面积的49.75和22.63.草地饲草总量供应不足,牲畜个体生产力衰退,群体质量下降,草地生态失去平衡,高寒草地生态系统进入了恶性循环时期.2.2草地建设水平低.资金投入不足由于长期的资金投入不足,特别是地方政府受财力限制,对畜牧业经济发展的支持力度不大,缺乏项目建设

5、所需的配套资金,畜牧业基础设施建设滞后,仍未摆脱靠天养畜和粗放经营的局面,畜牧业抵御自然灾害的能力低,畜棚,草地围栏,饮水等基础设施建设远不能满足生产发展的需求.畜牧业经济发展和农牧民收入增长后劲不足,部分低收人群体的生活困难问题还没有得到根本解决,资金投入依然是制约畜牧业可持续发展的瓶颈1.2.3畜群结构不合理.品种退化严重草食畜适繁母畜比例低,仅为51.93(2007年末),周转速度较慢,品种的区域规划,提纯复壮,选种选配,种畜串换,建立核心群等工作开展不力,加之长期的近亲繁殖,滥交乱配,草量不足等因素,造成地方优良品种严重退化.2.4畜牧业产业化经营水平不高.品牌战略意识不强草地畜牧业处

6、于分散,小规模经营的格局,草地资源不能科学,有效,合理地利用.畜牧业产业化处于起草原与草坪2009年第3期总第134期99步阶段,未形成产业链,缺少链接市场的中介组织和龙头企业.现有畜产品加工企业规模小,深加工程度不高,产品附加值低,品牌意识淡薄,市场竞争力不强,带动牧户发展生产的能力不足,造成优质畜产品得不到优价,农牧民丰产得不到丰收.3对策3.1以草定畜.建立草原生态补偿长效机制根据草地的退化和沙化程度,有效载畜量,超载程度,生态状况等,有计划的实施以草定畜,减畜补偿.实行草畜平衡的动态管理,按牲畜市场价格和社会经济的发展实行动态补偿标准,并充分考虑人,草,畜3个要素,同时对超载,滥牧等现

7、象依法进行处罚.通过建立草地生态畜牧业的国家补偿长效机制,建立人,草,畜和谐共处的关系,逐步恢复草原的生产能力,达到既保护生态环境又促进农牧民增收的双重效益,推动高寒草地畜牧业走上高产,优质,安全,生态的可持续发展的生态畜牧业之路L4.3.2加大有机畜产品生产和加工基地建设充分利用高寒草地资源优势和已获准的”国家级有机食品生产基地”,按照重点突破,整体推进的原则,形成以畜产品加工企业为龙头的有机食品产业化发展格局,做好基地畜产品的认证,培育有机畜产品生产基地,创建有机畜产品加工园区,使海南地区藏羊肉,牦牛肉,曲拉,毛皮等有机畜产品开发取得实质性进展.3.3农牧民培训转移有条件的地区采用政策扶持

8、,政府引导,资金和项目支持,技能培训等措施,将有能力的牧民逐步向城镇转移,从事第3产业;无条件而又需要禁牧的地区,利用生态移民的方式将牧民转移到生产,生活条件较好的地区开展设施畜牧业.并积极创造条件发展后续产业,使转移牧民有稳定收入.通过有计划人口转移,达到减轻草地生产压力和提高牧民生活质量的目的.3.4推进产业化,规模化经营.实施品牌战略发展多种经营模式,多种生产类型,多层次的畜牧业经济,大力扶持龙头企业,实施集约化生产和适度规模经营,使生态畜牧业与畜产品加工业协调发展.积极探索和发展”企业+基地+农户”的一体化经营模式和订单养殖业,逐步建立起”利益共享,风险共担”的产业化经营机制,有条件的

9、地区采用草地,牲畜人股,草地租赁或整合资源等多种形式发展适度规模的家庭牧场.依托青藏高原草地环境清洁,无污染的优势,创建一区一品或一村一品的特色畜牧业养殖区,加速开发有机食品,绿色食品,无公害食品和优质品牌产品,打造青藏高原特有的当家品种藏系羊和牦牛产品的品牌化,标准化,规模化,国际化.3.5调整畜群和畜种结构.发展羔羊经济和幼年牛早期育肥优化畜群结构,提高适繁母畜比例,将绵羊和牦牛适繁母畜比例逐步提高到6568和5O55,通过怀孕期和羔羊,幼年牛早期补饲等措施,使羔羊在1O月龄内,幼年牛2周岁内出栏,提高出栏率,加快畜群周转,控制过冬牲畜总量,减轻冬春草地的压力,培育和发展藏系羔羊肉加工龙头

10、企业,带动羔羊经济健康,快速发展.3.6因地制宜,实施划区轮牧和禁牧根据实际情况,将草地通过建设围栏划分成若干分区,实行长期轮牧和短期轮牧.中度退化草地利用休牧1年到几年的长期轮牧,使草地植被有足够的时间得到恢复;轻度退化和植被良好的草地进行短期轮牧,每个分区的放牧时间不超过半个月,草地放养量不超过l5羊单位/hm.,轮牧周期4060d,从而避免这一类草地的退化;沙化和荒漠化严重的地区,为了使草地植被尽快的恢复,实施长期禁牧5.3.7加强畜牧业基础设施建设.发展草产业紧紧抓住中央加大农牧业基础建设投入力度的机遇,结合地方农牧发展和扶持基金对农牧业基础设施建设的倾斜,整合资金,大力推进以人畜饮水

11、,牲畜暖棚,人工种草,草地围栏,牧民定居,牲畜防疫栏,草料储备棚等为主要内容的畜牧业基础设施建设步伐,增强畜牧业生产的抗灾防灾能力.根据气候,地理,地貌特点,以满足舍饲圈养业饲草需求为主要方向,加快结构调整,扩大主栽牧草品种种植和机械化收割面积,大力发展牧草加工企业,提高牧草转化率,商品率和附加值.3.8实施良种工程.强化科技服务通过品种选育,组建核心群,建立种畜繁育基地,串换种畜,整群换养,引入野牦牛血液复壮家牦牛等措施,提高藏系羊和牦牛的个体生产性能和群体质量,群体中优良个体比例达到80%以上,使草地畜牧业从数量型向高产,优质型转变7.100GrasslandandTurf(Bimonth

12、ly)2009No.3(SumNo.134)健全,元香科技服务体系和管理机制,加大执法力度.L3周华坤?赵新全,王届基?等.霄海省同德县草地现状及葺加强草原动态监测,动植物检疫和监督,提高处理突发牧业可持续发展策略J.草原与草坪,2007(4):62一性重大动物疫病快速反应能力,杜绝重大疫情的发生,6?加大草原鼠虫害,毒杂草的防治和科技培训,实用技术E43蔚俊,龙瑞军?高新才,等?甘肃甘南地区草畜平衡现状与的推广力度.通过有效的服务为生态畜牧业的健康发发展对策J.草原与草坪Oo:.一.?展保驾护航.53李海山?青海三江源区草地生态建设的思考J?草原与参考文献:E6-1索南才让.泽库县草地遗化,

13、沙化现状及治理对策J.13贾生福?保护和改善草地生态环境推进畜牧业可持续四川草原,2OO6,(9):3638.发展J?青海畜牧兽医杂志,2005(2):4344.73严作良,韩乐,张清香,等.西宁地区养禽业发展对策J.23张贞明李善堂?甘肃牧区草原生态现状及保护建设的思青海畜牧兽医杂志.2O05(3):3738.考LJJ?覃原与覃坪,2008(2):4647?Ecologicalst0ckbreeding0falpinegrasslandinHainancountyofQinghaiProvinceSUCaidanGengzangzhuoma(VeterinarystationofHainan

14、countyofQinghaiprovince,Gonghe813000,China)Abstract:ProblemsandpresentstatusofstockbreedinginalpinegrasslandinHainancountyofQinghaiprovincewereanalyzed.Andmainmeasuresforsolvingthesesproblemswereofferedbyanalyzingtheproblemsandpresentstatusaswel1.Keywords:alpinegrassland;ecologicalbalance;grasslands

15、tockbreeding草原与草坪CAoYUANYUCAoPING原名国外畜牧学草原与牧草双月刊1981年3月创刊2009年第3期(总第134期)O6月20日出版公开发行主办单位中国草学会甘肃农业大学主管单位甘肃省教育厅名誉主编任继周主编胡自治副主编孙吉雄张德罡周爱琴(常务)毕玉芬丁连生编辑出版草原与草坪编辑部地址:甘肃省兰州市安宁区迎门村1号邮编:730070电话:(0931)7631885E-mail:cyycplcaoyuanyucaopingyahoo.corn.an印刷装订甘肃地质印刷厂国内总发行兰州市邮政局订阅处全国各地邮电局(所)GRASSLANDANDTURFFormernam

16、eCABROADANIMALHUSBANDRYGRASSLANDANDFORAGEStartedin198l(Bimonthly)No.3(SumNO.134)2009PublishedonJune20.2009OpenissueSponsoredbyChineseGrasslandSocietyGarlsuAgriculturalUniversityAuthorizedbyEducationDepartmentofGansuProvinecHonoraryChiefEditorRENJi-zhouChiefEditorHUZi-zhiDeputyChiefEditorsSUNJi-xiongZHANGDe-gangZH0UAiqinBIYu-fenDINGLian-shengEditedandPublishedbyEditorialBoardofGrasslandandTurfAddress1,Yingmencun,AnningDistrict,Lanzhou,GansuPostCode:730070Tel:(0931)7631885E-mailcyycp;caoyuanyucaopingISSN面100-r9-5500邮发代号:5413广告经营许可证号:6201054000006国内定价:6.o0元全年36.0o元