人事管理制度

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1、精品文档，仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除人事管理制度人事招聘制度 一、人事经理每月进行一次工作总结，总结前期的员工招聘、培训、流失情况，并列出下期人员需求计划。工作总结内容应当包括以下几个方面：1、人员招聘及流失情况；2、新员工情况；3、本期招聘计划的完成情况及招聘途径；4、招聘及培训中经验及教训；5、下期招聘计划。二、定岗定编使用对象：一线门店及后勤各部门（包括总经办，财务部，后勤保障部，运营管理部，市场拓展部，厨务管理部，行政人力资源部）一线门店的定岗定编由各门店负责人根据门店店实际情况审核确认，经区域经理批准后，报公司人事部备案。后勤各部门的定岗定编由公司人力资源部与各部门负责人

2、根据各部门实际情况审核确认，经董事会开会决议通过后，提交公司人事部备案。定岗定编一经确认不得随意变更，如需进行调整【(增岗或减岗、扩编或缩编)】，由本单位负责人须及时（3日内）向公司人事部提交编制调整申请表，经公司人事部审核、人事总监批准后方可生效，否则视为无效。三、人员招聘1、一线门店人员流失率控制在10%以内为常态。店内负责人每三天负责对店内的人员进行一次清理，主要针对流失和休长假人员（员工休假15天以上视为长假）。人事部按照所缺人员直接为该店招聘新人员进行培训，店经理无需向人事部提交要人计划。2、公司人事部具体负责后勤部门（包括总经办，财务部，后勤保障部，运营管理部，市场拓展部，厨政管理

3、部，行政人力资源部）的人员招聘。公司人事部根据后勤各部门定岗定编和在岗人员实际情况，对后勤各部门进行人员招聘及配置。后勤各部门根据在岗人员及本部门的实际情况，跟公司人事部提出人员招聘申请，并填写人员招聘申请表。注明：各门店自行招聘的人员需及时报备人事部，如有发现未经人事部办理入职手续，直接上岗者，视情节轻重予以处罚并全公司通报相关责任人；另外，公司人事部不接纳口头或电话招聘人员的申请。四、人员储备各门店每月至少按照分店职工人数20%的新员工为标准进行人员招聘储备。如遇公司开设新分店，新店店面租赁合同一经签订，各区域经理与门店经理及公司人事部经理共同订制新店的人员编制，区域经理签字认可后，由公司

4、人事部入档。公司人事部批准后，按照新店的人员编制对相应区域发各岗位的人员储备数量，并由各门店均衡储备人员。人员储备期为3个月，如在储备期满前5日内片区门店无法完成人员储备数量，需以书面形式向公司人事部提前报备，由公司人事部协调安排其他区域门店进行招聘。新店开业原则上由新店所在区域储备人员，如遇特殊情况，需协调公司其他区域储备人员，其他区域调往新店的人员为入司一个月以上的合格新员工。五、面试筛选所有招聘的人员必须由人事部统一进行初试（可视频面试），然后根据岗位的具体要求进行筛选，不合格者予以淘汰；对于合格的一线人员，人事部直接录用进行培训；对于面试合格的后勤人员，人事部可以推荐给用人部门负责人进

5、行复试，然后决定是否录用。六、培训管理公司各部门、各分店招聘的员工必须到人事部报到并进行初期的新员工培训，方可上岗。公司人事部每月对各部门、各分店的人员进行抽查，如发现未经培训上岗者，视情节轻重予以处罚并全公司通报。七、入职要求针对面试合格者由店经理报至人事部统一办理入职手续。公司任何部门不得私自录用人员，一经发现将对相关责任人进行重处。八、转正 解聘 重新入职新入职的员工试用期结束需主管对其进行工作评价，填写新进员工试用期间工作评价意见表，同意转正则成为正式员工。如要解聘某员工，请部门负责人提前咨询公司人事部或法务，需将风险降至最低。然后根据下列步骤完成解聘工作。解聘通知书离职面谈解除劳动合

6、同协议书（根据实际情况，有必要再填写）办理离职手续辞职、辞退的员工重新入职不能超过两次，同时必须由公司人事部征求原离职部门负责人同意后，方可重新入职。重新入职的员工三个月内罚单不得超过3次，否则自动离职。九、员工介绍费1、合格分配的新员工满一个月其介绍人享受50元/人的介绍费。2、店经理级别以下人员享受。招聘培训小组工作标准公司人事部根据区域招聘工作实际情况，设置专门的招聘培训小组，招聘培训小组成员相关要求及待遇规定如下：一、招聘人员的基本要求1、人品正直、诚实，能吃苦耐劳；2、口齿伶俐，思维清晰；3、处理外部关系灵活、形象大方得体；4、对公司文化理解认同。二、招聘人员培训内容、方法及培训时间

7、一）、培训内容1、所需招聘员工的要求，如年龄、性别、证件、形象素质、身体状况。2、公司基本福利的宣讲，如工资、假期、居住情况、车费报销、双职工福利，可参照新员工培训教材内的福利内容进行讲解。3、新员工须知，如基本的生活费用、办理健康证的费用、新员工从家需要携带的物品、培训时间及培训期待遇等。4、招聘技巧、方法的培训。A、学校招聘B、劳动部门的劳务输出C、设点招聘D、报纸宣传二）、培训方法采用人事经理或人事部招聘专员亲自培训讲解，讲解结束后采用现场演练的方式对每一个人逐一进行考核，考核合格后可派遣到相应招聘地点。三）、培训周期及时间培训时间至少为两天，要让每一个招聘人员达到人事部接待面试人员的标

8、准。三、招聘人员享受的福利待遇1、如有特殊规定的区域按照规定执行，没有制定的员工按照原岗位工资领取。2、交通费：A、凭票报销往返火车硬座车票，如不通火车可报销往返汽车票。B、员工在招聘时产生的交通费用凭票报销公交车票费用，若使用汽车按照里程和加油票据进行报销。3、生活费：若员工因工作需要在外地（指家庭所在地之外）就餐，餐费按照早餐5元/人，午餐、晚餐按照10元/人的标准予以报销。4、住宿费：最高按照招聘当地的商旅酒店标准进行报销，原则上100元/天以内实报实销，但要注意员工的安全，尽量不要去住小的招待所。5、电话费：只有人事部专门负责招聘的人员有话费补贴，人事部经理100元/月，总监200元/

9、月。6、 产生的其他费用不予以报销。注：招聘人员因招聘工作产生的费用必须由人事经理签字确认后报销，其余人员签字一律不得报销。招聘岗位要求一、迎宾在优秀员工中产生。标准：年龄18周岁以上，品貌端庄，气质佳，热情大方，普通话标准，具有较强的语言组织能力和协调能力，责任心强。二、收银、水吧在优秀员工中产生。标准：年龄18周岁以上，品貌端庄，踏实，成熟，人品佳，具有一定的语言组织能力，责任心强，初中以上文化程度。三、服务员标准：年龄18周岁以上，品貌端庄，男女不限，能吃苦耐劳，不怕脏，不怕累，责任心强。四、传菜员标准：年龄18周岁以上，品貌端庄，男女不限，能吃苦耐劳，不怕脏，不怕累。五、厨师标准：年龄

10、年龄18周岁以上，男性，最低3年以上的厨师经验，能吃苦耐劳，不怕脏，节约意识强，责任心强，有上进心。六、切配标准：年龄18周岁以上，男女皆可，有1年以上切配经验，人品佳，节约意识强，能吃苦耐劳，责任心强，勤奋踏实，有上进心。七、打荷标准：年龄18周岁以上，工作踏实，吃苦耐劳，不怕脏，不怕累，责任心强，有上进心。八、凉菜标准：年龄18周岁以上，男女不限，有1年以上的工作经验，服从管理，人品佳，节约意识强，能吃苦耐劳，有上进心。9、 洗碗工 标准:年龄35-55岁，男女不限，能吃苦耐劳，服从管理，人品佳，节约意识强。十、司机外招专业人员或优秀员工中产生。标准：年龄18周岁以上，男，勤奋，责任心强，

11、有驾照，经特岗管理人员考核合格后方可。十、其他出纳、会计、人事、库管、工程部及其它专业人员由公司统一从优秀员工中选拔或面向社会招聘。钟点工招聘及管理制度第一章 总则一、为解决公司经营旺季中出现的人员不足问题，有效控制人力资源管理成本，公司根据需要招聘钟点工。第二章 招聘方式二、各区域经理根据旺季工作安排提前确定钟点工招聘计划。三、各区域经理确定的钟点工招聘计划报人事部审核后，通过门店、网络等方式向外界公布。向外界公布的招聘计划应当至少包括以下内容：1、招聘地点及时间；2、对招聘人员要求；3、工作时间及待遇；4、报名时需携带的证件（身份证、学生证、健康证）。第三章 接待流程四、接待钟点工的原则：

12、像对待正式员工一样接待钟点工。五、告诉对方我们的用人制度和用人原则（年龄限制：在18岁至35岁之间；需要办理健康证，费用自理及其他要求），看对方是否能够接受。若对方表示愿意，则进一步说明我们需要看其身份证（要特别注意身份证是否与本人相符）。拟聘用的钟点工应当经过资格审核，方可聘用。六、工作时间及工资待遇标准： 钟点工是以小时计酬为主，一般平均每日工作时间不超过4小时，每周工作时间累计不超过24小时。公司定价在10元/小时，钟点工的小时计酬标准不得低于当地最低钟点工工资标准。第三章 培训管理七、钟点工的培训工作分管为：人事部招聘的钟点工由人事部负责培训；门店招聘的钟点工由门店经理负责培训。八、钟

13、点工的日常事务（含考勤）由分店经理负责。九、对钟点工的培训应当包括以下内容：（1）巴依古丽发展史（2）企业礼仪（3）规章制度（4）专业技能十、培训时间为一天，半天企业文化的讲解和半天业务技能的讲解。第四章 档案管理十一、公司人事部应对钟点工建立人事档案，根据需要联系安排工作。钟点工信息登记表序号门店姓名性别岗位生日日期身份证号码手机号码紧急联系人及电话家庭地址现居住地址开始上班日期来源工价/小时每日工作时间段每日上班共计（小时）聘用的钟点工，工作期间踏实、认真、责任心强，根据公司需要联系安排其工作。针对优秀的钟点工如愿意与公司共同发展的，毕业后，可向公司人事部提出申请。各片区人事部对申请人进行

14、考核，考核合格者予以接收并安排工作。第五章 其他十二、在校的大中专学生，工作期间踏实、认真、责任心强，并愿意与公司共同发展的，毕业后，可向公司人事部提出申请。公司组织对申请人进行考核，考核合格者予以接收并安排工作。十三、钟点工不需要签订劳动合同，只需口头约定。十四、钟点工不享受公司的各项福利补贴；健康证等费用自付。十五、钟点工应尽量固定相应的岗位和师傅。十六、钟点工的考核等同与正式员工。第二编 管理考核新员工上岗培训条例第一章 总则一、为使公司新员工尽快对公司企业文化形成全面、正确的认识，熟悉并自觉遵守公司各项规章制度，特制定本条例。第二章 培训原则二、先培训后上岗公司的员工必须遵守“先培训后

15、上岗” 原则，未经培训的员工一律不许上岗。在招聘工作中，有零散应聘的员工，安排在下一期新员工培训时统一培训，培训完毕后方可上岗。第三条 择优录用1、培训中，将对参加培训的新员工进行不同形式和内容的考核；2、培训考核成绩合格者，根据公司需要安排工作；3、培训考核成绩不合格者，公司给予补考的机会，经再次考核仍不合格者，不予以录用。第三章 培训内容四、公司发展史1、加入公司的新员工，要认真学习和了解公司发展历史；2、了解掌握公司目前发展的简要情况。五、企业礼仪培训员工在日常工作中，使用公司特有的礼仪形式及其它规范的礼仪行为。六、制度1、员工手册员工手册是公司的员工准则，每一位新员工要了解并掌握员工手

16、册的全部内容。2、规章制度规章制度是公司工作的准则，新员工必须认真学习并遵照执行。3、用人七禁令忠诚、守信。向组织汇报工作必须如实、准确、不夸大、不缩小、不隐瞒、不谎报。务实求真、表里如一。上级在场和不在场一个样；检查时和平时一个样，不搞花架子，不做表面文章。培养高尚高雅的情趣，坚决不参与任何形式的赌博活动。（中、高级管理人员在公司对外业务应酬中无法回避的，事后向总公司办公室申报备案。）严于律己，努力提高内在修养。不准参与诸如嫖娼、卖淫等社会丑恶现象的活动。弘扬民族传统美德。尊师长、尽孝道、爱妻儿和兄妹，不准虐待父母、背叛家庭、兄妹反目。坚持科学、健康的生活观。不准过量饮酒、醉酒，更不准借酒闹事。养成健康的生活习惯，按时休息，积极参与健康、有益的娱乐活动，不准通宵上网，影响健康、影响工作。七、专业技能根据公司各岗位的人员需求及招聘员工的个人专长，公司对员工进行专业技能的专门培训。八、宣誓词我愿意努力的工作 因为我盼望明天会更好我愿意尊重每一位同事 因为我也需要大家的关心我愿意真诚 因为我需要问心无愧我愿意接受意见 因为我们太需要成功我坚信 只要付出终有回报第四章 培训方式九、课程培训1、公司人事部具体组织实施培训内容的学习； 2、学习的时间为一周，包括理论培训和实践培训；3、学习结束后，将对新员工所学习的内容进行考试；4、考试成绩录入个人人事档案。【精品文档】第 10 页