蓝莓生产加工及销售集约化生产基地建设项目建议书可行性研究报告申请报告

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1、蓝莓生产、加工及销售集约化生产基地建设项目可行性研究报告项目建议书资金申请报告可研报告可行性研究报告目录第一章总论 错误！未定义书签。一、项目概况及目标 错误！未定义书签。二、项目建设单位简介 错误！未定义书签。三、可行性报告编制依据 错误！未定义书签。第二章项目背景及必要性 错误！未定义书签。一、煤矸石的产生 错误！未定义书签。二、煤矸石的主要成份及其分类 错误！未定义书签。1、煤矸石的主要成分 错 误！未定义书签。2、煤矸石的分类 错误！未定义书签。3、煤矸石的活性 错误！未定义书签。三、煤矸石带来的环境问题 错误！未定义书签。第三章市场分析 错误！未定义书签。一、国外煤矸石开发利用现状

2、错误！未定义书签。1、国外固体废弃物开发利用现状 错 误！未定义书签。2、煤矸石综合利用现状 错误！未定义书签。二、国内对煤矸石开发利用情况 错误！未定义书签。1、治理现状 错 误！未定义书签。2、技术政策 错 误！未定义书签。3、我国煤矸石利用现状 错误！未定义书签。三、综合评述 错误！未定义书签。第四章项目建设选址和有利条件 错误！未定义书签。一、项目选址 错误！未定义书签。二、建设条件 错误！未定义书签。1、地形、地貌、地震情况 错误！未定义书签。2、工程地质与水文地质 错误！未定义书签。第五章生产工艺 错误！未定义书签。1、煤矸石作筑路和充填材料 错误！未定义书签。2、煤矸石造气 错误

3、！未定义书签。3、煤矸石发电 错误！未定义书签。4、煤矸石作为化工原拌刈 错误！未定义书签。5、煤矸石作为肥料州 错误！未定义书签。6、利用煤矸石生产水泥 错误！未定义书签。7、利用煤矸石制砖 错误！未定义书签。1）利用煤矸石生产煤矸石砖 错 误！未定义书签。2）利用煤矸石生产砌块 错误！未定义书签。3）利用燥研石生产非烧结砖 错 误！未定义书签。4）利用煤矸石生产轻骨料 错 误！未定义书签。第六章环境保护与消防安全、劳动安全 错误！未定义书签。一、环境保护 错误！未定义书签。1、环境现状 错 误！未定义书签。2、项目环境污染源及污染物 错误！未定义书签。3 综合治理措施 错 误！未定义书签。

4、二、消防安全 错误！未定义书签。1、消防安全设置的依据和原则 错误！未定义书签。2、消防安全的综合措施 错误！未定义书签。三、劳动保护 错误！未定义书签。第七章节能、节水 错误！未定义书签。一、编制依据 错误！未定义书签。二、能源构成 错误！未定义书签。三、节能和节水措施 错误！未定义书签。第八章组织机构、劳动定员与培训 错误！未定义书签。一、组织机构 错误！未定义书签。二、劳动定员 错误！未定义书签。三、职工来源 错误！未定义书签。四、职工培训 错误！未定义书签。第九章施工进度及项目管理 错误！未定义书签。一、施工进度 错误！未定义书签。1.前期工作 错 误！未定义书签。2.工程实施准备工作

5、 错误！未定义书签。3. 施工、安装阶段等约需21 个月。 错 误！未定义书签。二、项目建设管理 错误！未定义书签。1、加强监督，严格计划财务管理 错 误！未定义书签。2、加强项目组织管理 错误！未定义书签。3、加强项目质量管理 错误！未定义书签。4、加强合作，确保高效 错 误！未定义书签。5、施工组织意见 错误！未定义书签。第十章项目招投标 错误！未定义书签。一、招投标原则 错误！未定义书签。二、投标、开标、评标和中标程序 错误！未定义书签。三、评标委员的人员组成和资质要求 错误！未定义书签。 第十一章投资估算与资金筹措 错误！未定义书签。一、投资估算 错误！未定义书签。1、估算范围和估算依

6、据 错误！未定义书签。2 、总投资 错 误！未定义书签。二、资金筹措 错误！未定义书签。第十三章项目社会评价 错误！未定义书签。第一章 总 论1 项目概要1.1 项目名称：蓝莓生产、加工及销售集约化生产基地建设项目1.2 项目建设性质：新建1.3 项目建设单位：法人代表、所有制形式1.3.1 项目建设单位： * 蓝莓开发有限公司1.3.2 法人代表： * 总经理1.3.3 所有制形式：个体1.4 项目技术依托单位及依托人1.4.1 项目依托单位： *1.4.2 技术依托人： * 教授1.5 项目技术负责人： *1.6 财务情况：注册资金 1500 万元，实有资本金 1000 万元，其中固定资产

7、500万元，资信等级AA级。1.7 建设地点、规模、期限及建设内容1.7.1 建设地址： 加工厂建于 * 省* 工业产业园区， 浆果 生产基地分布于县城附近的乡镇；1.7.2 建设规模：建设蓝莓培育基地 5000 亩；建设年产 667 吨蓝莓 浓缩果汁加工厂一座以及冷冻库一座。1.7.3 建设期限： 2 年；1.7.4 建设内容1.7.4.1 采取公司 +农户的经营管理模式新建蓝莓浆果生产基地共 5000 亩；1.7.4.2 建设蓝莓浓缩果汁加工厂及附属土建设施；1.7.4.3 建设冷冻库一座；1.7.4.4 购置浓缩果汁生产设备、科研及检测设备、制冷设备以及水 处理设备、供电设备、供热设备、

8、给排水设备、环保消防设备和办公 设备；1.7.4.5 建设其它配套土建工程；1.7.4.5 对发展农户提供技术培训，技术资料及供应优良蓝莓种苗；1.8 项目申报单位及法人代表1.8.1 项目申报单位： * 正旺蓝莓开发有限公司1.8.2 法人代表： * 公司总经理1.9 投资规模及资金构成总投资 16764.6 万元，其中固定资产投资 7174.5 万元；流动资金投资 9590.1 万元。1.10 资金筹措1.10.1 企业自筹资金 2764.6 万元；1.10.2 申请国家山区综合开发资金 14000 万元；1.11 主经经济指标1.11.1 年产量（达产期）：80%浓缩蓝莓果汁 667 吨

9、。1.11.2 年销售收入（达产期） ： 32000万元。1.11.3 年总成本（达产期） ：24930.8 万元。1.11.4 税金（达产期）：3687.3 万元。1.11.5 年利润总额（达产期） ：4509.2 万元。1.11.6 年税后利润（达产期） 3389.1 万元。1.11.7 投资利润率： 20.2%。1.11.8 静态投资回收期： 4.43 年。1.12 项目带动辐射能力该项目是 * 的龙头项目，实施后可辅射的全县及周边市县，社 会影响巨大，按本项目的计划，至 2012 年带动农户 1000户，种植面 积达到 5000 亩，以后每年带动林场职工及农户约 100 户以上，使全

10、县的大量富余劳动力解决就业，并实现小康。届时，使全县从事蓝莓 浆果生产的农户每年人均收入增加 20000 元。2 项目可研编制依据2.1 2007 年国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写 大纲；2.2 关于将 * 省列为全国生态省建设试点省的函 ，国家环保 总局环函 1999437 号；2.3 国家制定的振兴东北老工业基地的有关政策；2.4 * 山区综合开发示范县建设总体规划 ；2.5 * 国民经济和社会发展“十二五”规划 ；2.6 国家计委 关于建设项目进行可行性研究的试行管理办法 计资 1983116 号；2.7 国家计委，建设部颁发的建设项目经济评价方法及参数 ；2.8 建设

11、单位提供的相关基础资料及委托要求2.9 中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见；2.10 省委、省政府关于贯彻落实，中共中央国务院关于促进农民 增加收入若干政策的意见实施意见2.11 * 发展特色工业规划纲要 ；2.12 食品加工企业设计规范及标准 ；2.13 其它相关专业设计规范及标准2.14 当地劳动力及部分原材料市场价格3 综合评价和论证结论3.1 综合评价 该项目符合国家的产业政策和关于调整农业产业结构和农村经济结 构计划，具备实施所必须的自然环境条件，土地资源条件，科研技术 条件和管理水平，项目产品具有广阔的市场前景。项目实施后，不仅 自身能产生巨大的经济效益， 而且可使项

12、目的经营理念、 技术方法辅 射到全县及周边市县， 能带动群众迅速脱贫致富， 能得到政府及群众 的大力支持。该项目在生产过程中，增加了森林面积，会促进当地生 态环境的优化，能得到环保部门的支持。3.2 论证结论 鉴于以上意义，项目建设实施是十分必要的，也是十分可行的。4 存在的问题与建议承担该项目的 * 正旺蓝莓开发有限公司的开发资金尚不能满足 项目需要， 制约了项目的启动， 建议国家有关部门给予资金上的大力支持，使项目单位成为*蓝莓综合生产基地建设的领头羊，并带动全县人民致富第二章 项目背景及必要性1 项目建设背景在 2009 年 12 月的本哈根全球气候峰会上， 温家宝总理公开承诺， 我 国

13、要延缓二氧化碳的排放，到 2020 年中国单位国内生产总值（ GDP） 二氧化碳排放比 2005 年下降 40%-45%，同时制定了节能减排的一系 列措施，其中一条就是加强对现有森林资源的保护和加大植植造林的力度。进入 2010 年夏季，我国多地发生重大洪灾、泥石流等地质灾害，造 成数百亿元的经济损失和上千人的伤亡。 在全世界范围也不断地发生 森林大火（天气原因） 、洪水、泥石流等灾害，这一切原发生究其根 本原因就是全球范围内森林资源的减少、 二氧化碳等废气的增多、 耕 地的不断开垦等等原因所造成的。因此，增加森林面积、减少裸地面 积是改善生态的一项十分重要的措施。 本项目的重要子项之一就是发

14、 动当地农民利用符合蓝莓生长要求的农田种植蓝莓， 在蓝莓产生经济 效益的同时，更可以发挥出重要的生态作用。 其次，在近十几年的时间里，随着我国国民经济的快速发展，我国居 民的收入大幅度提高， 人们的生活质量有了翻天覆地的变化， 已不再 是以吃饱穿暖为目标，而是健康、营养的饮食文化。本项目的目的产 品蓝莓果汁就足具这种功能，是人们追捧的消费对象。 针对以上几点，依据市场需求，结合 * 实际，依托项目单位优 越的技术优势，提出了本项目。2 项目建设的必要性2.1 本项目的实施，符合国家、省关于倡导绿色农业的有关政策。 本项目建设地点位于 * 范围内。共分为二个子项目，一是采取 公司 +农户的经营方

15、式将蓝莓浆果生产分散于 * 拥有符合蓝莓 生产需求土地资源的农户，另一子项为蓝莓浓缩果汁的加工和销售。 果汁加工地点选择在 * 工业园区。这所以在 * 范围内实施 本项目是由于 * 经济仍处于不发达状态，属老、少、边、穷地区。改革开放以来，特别是八十年代以后，当地的工农业生产得到了 较大的发展，但是由于* 的基础工业底子薄， 再加上资金短缺， 虽然拥有得天独厚的自然资源优势， 较充足的人力资源， 但工农业生 产发展的速度和全国先进地区相比仍处于较落后的状态， 为此，国家 将对东北农业基地重点扶持，给予一定的优惠政策，本项目的实施， 完全符合其政策规定。2.2 本项目的实施，是保护农林资源， 提

16、高土地综合生产能力的需要。 经过数十年的开垦和森林资源的极度砍伐， 我国的森林面积已越来越 少，可采森林资源已然枯竭。而且由于当地处于东北地区丘陵地带， 有着“山多平地少”的特点，当地农民人均耕地面积不足 2 亩，人均 年收入 1380 元，农民生活仍很艰苦。本项目的实施，可带动当地农 民利用有限的土地资源种植高附加值的蓝莓， 每亩利润上万元， 不仅 大大提高人们的生活水平，还可极大提高土地的综合生产力。2.3 可调整当地农业产业结构，促进生态可持续发展。 该项目计划利用农田造林（蓝莓） ，有效地利用了土地资源，引导当 地农民逐步从单一的粮食作物生产向林、 果业综合生产转化， 即可产 生较高的

17、经济效益， 又可促进当地生态向良好方面发展， 符合国家生 态经济可持续发展的要求。2.4 充分发挥企业优势，带动区域经济的可持续发展，促进地区经济 繁荣。* 省正旺蓝莓开发公司地位于 * 省* ，该公司在生 产管理工作中，积累了丰富的企业管理及生产经验， 具有一支善管理、 懂技术，能打硬仗的职工队伍。 蓝莓系列饮品是高附加值的市场畅销 产品，充公发挥企业技术、 人才及市场优势，大力发展蓝莓系列饮品 事业，可以带动当地经济结构、产业结构、产品结构的调整优化，使 当地的各项优势转变为经济优势， 实现区域经济的可持续发展， 促进 地区经济繁荣。2.5 本项目的实施，具有良好的社会效益。本项目的实施，

18、 一方面可安排一定数量的富余人员就业， 提高了他们 的收入，改善了他们的生活水平，对于维护社会稳定、保障人民群众 生活、构建社会主义和谐社会都有着十分重要的意义； 另一方面不仅 可提高当地农村土地单位产值， 还可减少人们对土地的依赖， 保护了 森林资源。因此，项目的实施具有良好的社会效益。3 项目建设的目的意义3.1 是落实党和国家有关科教兴农政策的需要 农业现代化是我国农业的发展方向。 为实现农业现代化， 急需大量先 进实用技术来改造传统农业， 急需大批高素质人才来服务于农业生产 和农业现代化。实施本项目有利于进一步研发和推广更多的科技成 果，有利于培养更多的高素质人才， 有利于缩短我省农业

19、现代化与国 外的差距， 完全符合党和国家有关科教兴农的政策， 符合农业科技发 展方向。3.2 是促进全县名优特产推动经济上新台阶的需要。 * 有许多 名优特产，风味独特，理应具有较强的市场竞争力。但是由于生产中 存在着规模小、布分散等问题，许多先进技术难以推广应用；产品一 般自产自销、分散出售，缺少规模效应，也不能形成产业链条。本项 目以蓝莓浆果生产为基础， 以蓝莓系列饮品加工为手段提高其高附加 值，以公司 +农户的形式扩大生产规模， 以市场营销手段为销售措施， 提高产品的知名度和生产集约度， 对促进农结产业结构调整， 实现农 业生产基地化、 规模化和商品化并实现品牌化， 增加农民收入和企业

20、经济效益，推动当地经济上新台阶具有重要意义。3.3 是发展劳动和技术密集型产业，增加国内外市场竞争力的需要。 我县是蓝莓果树的适宜产区， 品种和技术具有较大优势， 而且由于当 地劳动力成本较低， 更具市场竞争优势。 但目前这类产品由于技术和 推广不到位，达不到应有的效益。通过本项目的运作，可实现蓝莓产 业的标准化生产和产业化经营，推动 * 名优新特产品出口，同 时也为 * 发展劳动技术密集型产业起到示范带动作用。第三章 建设条件1 项目区概况1.1 地理位置及区域范围* 位于 * 省东南部，白山市北部，长白山腹地，松花江上游，是世界著名的矿泉城。地理座标为东经 126 30127 16; 北纬

21、42 08 42 51。东与抚松县隔江相望，南与白山市江源 区相连，西与辉南县以老岭为界相邻，北与桦甸县依山带水。该县是 林区县，青山绿水，垂峦垒翠，景色迷人，环境优良。1.2 自然资源状况 该区属寒温带季风气候区，冬季严寒干燥，夏季温湿多雨，心昼夜温 差大。常年多西风，多年平均温度 25C，无霜期110天，平均降水 量760毫米，极端最高气温 35.5 C,极端最低气温一42.2 C。区域 内河流属于松花江流域第二松花江水系， 主要河流有花园河、 珠子河、 那尔轰河等大小河流 30 余条。该区土壤从粘土到壤土，以森林暗棕 壤为主，PH值适合蓝莓的生长要求。* 地层火山地貌完整，生态环境优越，

22、水文地质条件独特，形 成了该区域优质天然矿泉水资源。目前境内已发现矿泉 47 处，日涌水量 15.1 万吨。其中矿泉水保护区内有 20 处，多数矿泉成群呈带集 中分布，日流量在 1000-10000 吨以上的矿泉有 9 处，日流量在 10000 吨以上的矿泉有 4 处。全县境内矿泉通过省级和国家评价的矿泉水水 源有 14 处，均属低钠、低矿化重碳酸镁钙型偏硅酸矿泉水。符合国 家饮用天然矿泉水标准（GB8537-1993,另外还有白浆泉、飞龙 泉和青龙泉通过德国和世界饮水组织的鉴定。 靖宇天然矿泉水具有三 个显著特点： 一是储量丰富，流量稳定，矿泉分布相对集中，具有 大规模开发的条件。经过近 2

23、0 年的观测，矿泉出水量十分稳定，变 化幅度 5%。二是水质优良，水化学类型独特，为国内少见的优质天 然矿泉水。靖宇矿泉水属低钠、 低矿化、重碳酸镁钙型偏硅酸矿泉水， 可溶性总固体含量在109.72-288.25mg/L 之间，偏硅酸含量在34.22-39.34mg/L ，钠保持在 9.25-13.65mg/L ，并含有钙镁等 20 多 种对人体健康有益的微量元素；水质感观良好，口味纯正；水温常年 保持在8-9 C之间；PH值为中性。其他有关水质指标也均符合我国 饮用水标准。三是矿泉周围保持了良好的自然生态环境，无污染。靖 宇矿泉水保护区生态环境优越，位于森林茂密的原始自然生态环境 中，无人为

24、污染，雨量充沛，水资源补给充足。经国家、省有关权威 单位近 20 年的观测，靖宇矿泉水中所含细菌、大肠杆菌总数基本为 零。挥发酚、氰化物、亚硝酸等指标均符合国家标准。 * 是长 白山地区最大的矿泉水资源集中分布区， 是联合国饮水资源保护组织 在中国公认的优质矿泉水水源地， 与法国阿尔卑斯山和俄罗斯北高加 索并列为世界三大矿泉水生产基地。1.3 社会经济状况2009 年末， * 地区生产总值预计实现 30 亿元，比上年增长 27.7%；规模以上工业增加值预计实现 12 亿元，比上年增长 52.7%； 全社会固定资产投资预计完成 45.5 亿元，比上年增长 53.6%；全口 径财政收入预计完成 2

25、.3 亿元，比上年增长 33%；招商引资实际到位 资金预计完成 23 亿元，比上年增长 62%；城镇居民人均可支配收入 和农民人均纯收入预计分别达到 9000元和 3186元，分别比上年增长 16.7%和 12%。在全省 42 个县市（区）县域经济综合实力发展指数排 名中，我县由 2007年度的第 38位晋升到 2008年度的第 33 位，一次 性晋升 5 位，晋位幅度居白山地区之首。2 项目建设地点的选择 经分析比较，项目的一个子项蓝莓浆果生产分布在 * 花园口 镇一参场、靖宇镇、龙泉镇、三道湖镇等几个乡镇和村屯中靠近县城 的农地或无林地内。公司采取公司 +农户的生产经营模式，由公司提 供种

26、苗，由当地农民负责生产和管理，产出浆果由公司回收。因此地 址对于浆果生产并不重要。 而项目另一子项蓝莓系列饮品的生产厂 场址则选择在 * 工业园区内，位于靖白公路附近、靖宇林场施 业区内。选择这些地点做为项目的浆果生产基地， 主要以下几方面考 虑：一是该区在有丰富的矿泉水资源，可为项目的生产提供优质、充 足的水资源。并且由于此地的水质较好，可提高产品的口感和品质； 二是该区靠近靖白公路， 使与物质的运输及管理； 三是该区附近有 娃哈哈、农夫山泉等企业已经建厂生产，水、电、路、通讯等基础设 施条件较优越，便于交通、信息交流。3 本行业及相关联产业的发展现状2002 年以来，我县通过实施退耕还林工

27、程、小型公益林工程、三北 四期防护林工程、 冠下造林工程、 三北四期荒山荒地造林等重大林业 造林工程的造林总面积达到 20万亩.自 2004年起，* 大规模开 展山葡萄种植和五味子种植，现有山葡萄留存面积 5500 亩，五味子 留存面积约 9000亩。在 20052009年之间， * 还通过招商引 资措施，先后引进了 * 华琦葡萄酒业、 * 东北虎集团在 * 落户，分别生产葡萄酒和五味子。 * 果类产业正在蓬勃 兴起。4 项目建设条件优势分析4.1 市场条件蓝莓在发达国家已成为愈来愈普及的果品， 但在我国刚生产栽培。 随 着我国人民生活水平的提高， 对水果市场多样化的要求以及人们对营 养保键天

28、然果品的认识， 蓝莓果品在我国市场潜力巨大。 蓝莓果品生 产在我国具有很高的经济效益。 蓝莓栽培若定植 3 年生大苗，当年即 可结果，定植第二年即可丰产。一般亩产 0.7 1 吨左右。按国内现 行销售价格 15元/ 公斤计算，亩产值可达 11.5 万元。自上世纪 90 年代开始，我国果汁饮料产品市场不断发展，果汁和果 汁饮料产品的品种不断增加。除了较大的果汁品种：苹果、橙汁外， 各类小品种果汁如猕猴桃、 石榴汁、 蓝莓等在饮料消费市场中更受到 消费者的垂青。浆果类果汁的口感比一般果汁更鲜美， 营养也更丰富， 并具有一定的保健功效， 市场前景非常广阔。 而蓝莓系列产品由于其 独特的口感、丰富的营

29、养、 超强的保健作用，是近几年营养保健饮料 市场的新宠，但由于受原料资源限制，生产企业较少，市场发展空间 比一般果汁品种更大，市场条件十分优越。4.2 技术条件 项目单位现有技术人员 10名，其中高级农林工程师 3 名，均有项目 单位从事了多年的蓝莓繁育工作， 积累了丰富的的生产经验。 同时该 公司还以长春百瑞科技发展有限公司为技术依托单位， 由该公司首席 专家 * 承担本项目的技术指导。* 现为 * 农业大学教授， * 农业大学小浆果研究所 所长。在蓝莓的引种、选种、栽培及生理等方面研究成果显著，分别 于 1994年被评为 * 省高校跨世纪人才、 1997年被评为 * 省农业系统后备学科带头

30、人、 2001 年被评为新世纪 * 省高等学 校学科（专业）建设工程中青年骨干教师、 2002 年获中国农学会青 年科技奖。先后在Acta Horticulture、园艺学报、果树科学、 营养学报、中国果树等国内外学术刊物上发表科研论文 90 余 篇。编著出版了我国第一部蓝莓学术专著蓝莓（越桔）栽培与加工 技术，主编中国果树实用新技术大全蓝莓（越桔）章等学术 著作多部。因此项目单位技术条件优越。4.3 资金条件 随着“振兴东北老工业基地”宏伟规划的实施，东北三省将成为继长 三角、珠三角以及环浡海之后的中国第四增长区。 及时抓住并利用国 家的优惠政策， 加快工业基地建设， 是扩充地方经济总量千载

31、难逢的 机会。本项目的产品为依告当地农田栽植蓝莓生产的浆果为主要原材料， 采 用特殊生产工艺加工而成的具有特殊功能、 极好口感的绿色无污染饮 品，属高附加值产品。项目在生产过程中可对环境产生积极影响，是 国家种类银行贷款支持类生产项目。因此，应积极争取银行资金，同 时企业有能力自筹一部分资金为本项目进行配套。 这样，为项目的实 施奠定了一定的基础。4.4 资源条件 项目生产所需的资源主要为蓝莓浆果资源。 而该资源的生产主要依靠 合适的土地资源。 据不完全统计， * 现有耕地总面积超过 14 万 亩，而且* 还是个林区县，分布三个国营林场，林地面积 30 余 万亩，其中适合造林面积超过 5 万亩

32、，因此土地资源丰富。 蓝莓的生长对土地及气候有一定的要求。 栽培蓝莓有两个必备关键条 件，一是要求要酸性土壤( pH4.3-5.5 )，二是冬季 7.2 度以下的低 温时间要达到 300小时以上，多数品种要求达 500-800 小时。* 属北温带地区，各项自然因子均适合蓝莓的生长。* 水条件也同样优越。 * 是全国著名的矿泉城， 所生产矿 泉水各项指标均达到或超过国家饮用水标准， 且含丰富的矿物质及微 量元素，以此水生产的蓝莓系列饮料，更具市场竞争优势。 由以上分析， * 的自然条件十分优越。4.5 环境条件项目基地在 *外埠，附近有营抚公路、靖白公路、宇辉铁路和正在施工建设的营松高速公路，

33、对外交通条件十分发达。 而且* 属于林区县、农业县，项目生产所需的原料资源丰富，十分 适合项目在此建址。4.6 社会条件目前，我国资源越来越少， 国家、省及地方各级部门都在大力发展节 约资源、保护资源和综合利用项目，并给予一定优惠政策，白山市为 资源枯竭型城市， * 是国家重点扶持的贫困县，因此，本项目 的实施，正好符合国家的产业政策，可见，社会条件很好。5 问题与建议5.1 问题本项目实施时， 关键要解决的问题就是资金来源问题、 环保问题以及 土地问题。5.2 建议本项目实施后，一是要按环保部门要求严加管理， 建立科技保障体系， 对达标排放工作要落到实处； 二是要争取当地土地及政府部门协助解

34、 决厂房占地手续问题；三是努力争取资金，保证项目顺利实施。望上 级主管部门早日审批，早见成效，为当地经济的发展做出贡献。第四章 建设单位基本情况项目承担单位为 * 正旺蓝莓开发有限公司。该公司成立于 2005 年，主要从事蓝莓苗木的繁育、蓝莓的栽培、蓝莓浆果储运以及产品 加工研究等。该公司现已拥有蓝莓育苗基地 80 亩，培育面积 200亩。 项目单位现有技术人员 10 名，其中高级农林工程师 3 名，均在项目 单位从事了多年的蓝莓繁育和管理以及研究工作， 积累了丰富的的生 产经验。同时该公司还以长春百瑞科技发展有限公司为技术依托单 位，由该公司首席专家 * 承担本项目的技术指导，技术力量十 分

35、雄厚。该公司注册资本金 1500万元，年实现销售收入 420 万元。第五章 市场分析与销售方案1 市场分析1.1 产品市场供求现状 随着我国人民生活水平的不断提高，人们对高档果品的需求日益增 强。蓝莓小浆果不但营养丰富，而且具有天然保健成分，市场需求量 很大，供不应求，价格长期居高不下。根据国内有关专家分析，目前蓝莓及其加工品在国际市场上供不应 求，售价昂贵。 国际市场的主要供应商是北美和大洋洲，总供给量为 40 万吨，而有效需求量约 80 万吨，且需求量还在高速增长。国际市 场上销售价稳定在每公斤 20美元，鲜果的产地收购价为每公斤 10 美 元。蓝莓有 50以上用于深加工，成为食品、饮料和

36、医药原料，加 工增值更是惊人，以蓝莓浓缩汁为例，国际市场价格每吨现已达到 7.5 万美元。而国内的市场可以用“小荷才露尖尖角”来形容，反观国内市场，截 至目前，我国蓝莓种植面积约 10000 亩，远不如欧美发达国家，并且在良种化、集约化、机械化、产品精细加工、社会化服务等领域和环 节上均落后于美国等经济发达国家。我国蓝莓生产主要集中分布在 * 、辽宁、黑龙江、山东、江苏、浙江等省区。我国对蓝莓的 产业化开发还处于试验、推广阶段，尚未形成大规模商业栽培，仅在 辽宁丹东和山东青岛的黄岛有约 3000 亩的成片种植，鲜果基本上出 口日本。目前国内市场上蓝莓批发价每斤 100 元，市场销售价则在每 斤

37、 200 元左右。按目前的最低估价保守计算，种植蓝莓年产值可达6 万元/ 亩。从市场来看，仅日本现在每年蓝莓的销售量近 4-5 万吨，而其本国产量不 足全国消费量的 4。蓝莓是一种高档保健水果，随着国内大面积广 泛种植，人们正逐渐接受这种蓝黑色拇指肚大的小浆果 蓝莓总体的状况依然是需求旺盛，供不应求。1.2 产品市场前景预测 近年来，野生浆果资源越来越受到国内外食品、保健品业界的关注。 蓝莓又称笃斯、越橘，俗称都柿，为杜鹃花科越橘属野生落叶灌木， 其果实为浆果，成熟后为蓝紫色，球形或椭圆形，果皮有白霜。蓝莓 一般生产在北续 52度以北地区，与其他野生植物成片混生， 7月末 8 月初成熟，采集期

38、一个月左右。它远离人群生活地带，没有人类造成 的各项污染，是纯天然的绿色食品。蓝莓的果味鲜美、营养丰富，每 百克鲜果中含蛋白质 0.27 克，碳炎化合物约 6 克，柠檬酸、苹果酸 等有机酸2.3克，胡萝卜素0.25mg,维生素C高达53mg经国家标 准物质检测中心检测，蓝莓浆果中含有 19 种氨基酸，其中含有人体 所必须的 8 种氨基酸，而且比例适当。此外，蓝莓浆果中还检测出维 生素D以及钙、磷、铁、锌，尤其是还有抗癌元素一硒，不愧为浆果 中的极品。根据美国 Tufts 大学的分析，在 40 种具有抗氧化效力的蔬菜和水果 中，蓝莓的花青素 (Anthocyanosides) 含量排名第一，是所

39、有的水果 与蔬菜之中含量最高的。研究证明，花青素 (Anthocyanosides) 是 当今人类发现最有效纯天然的抗衰老营养补充剂、 抗氧化剂。 花青素 (Anthocyanosides) 的抗氧化性能比维生素 E 高五十倍，比维生素 C 高二百倍。 它对人体的生物有效性是百分之百， 服用后二十分钟就能 在血液中检测到。与其它的抗氧化剂不同的是， 花青素 (Anthocyanosides) 能通过血脑屏障， 直接保护大脑和神经系统、 具 有防止功能失调、 改善短期记忆、 提高老年人的平衡性和协调性等作 用。研究中更令人兴奋的发现是： 有些因老化而引起的记忆与协调缺 陷，由于补充了含丰富天然抗

40、氧化剂的蓝莓萃取物， 竟能将这些缺陷 变成可逆的。 蓝莓果实中含有丰富的营养保健成份， 使蓝莓在世界各 国均作为营养保健果品开发生产。实验应用证明， 目前已发现花青素对近 100 多种疾病具有具有直接或 间接的预防治疗作用。 花青素能激活疫系统，使血清免疫球蛋白免 受自由基的侵害，激活巨噬细胞，增强人体的免疫力，共提高人体免 疫力的作用已得到整个医学界的公认。引外，据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，可明显 地增强视力，消除眼睛疲劳；营养皮肤；延缓脑神经衰老；对由糖尿 病引起的毛细血管病有治疗作用；增强心脏功能；预防老年痴呆；提 高在昏暗灯光下的视力；花青素 (Anthocyano

41、sides) 是天然的阳光遮盖物， 能够阻止紫外线侵 害皮肤。皮肤属于结缔组织， 其中所含有的胶原蛋白和硬弹性蛋白对 皮肤的整个结构起重要作用。芬兰的艾斯 蒂博士( Dr. A H Arstilla )在实验中发现，太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞。但 是如果用花青素 (Anthocyanosides) 加以保护，则大约有 85% 的皮肤 细胞可以幸免于死。花青素 (Anthocyanosides) 中的花青素能够修复受伤的胶原蛋白 ( Collagen ) 和 弹 性 纤 维 ( Elastin Fibers )。 花 青 素 (Anthocyanosides) 对皮肤的作用扮演者双重角

42、色：一方面它可促进 胶原蛋白形成适度交联； 另一方面 ,它作为一种有效的自由基清除剂， 可预防皮肤 “ 过度交联 ” 这种反常生理状况的发生，从而也就阻 止了皮肤皱纹和囊泡的出现，保持皮肤的柔顺光滑。花青素 (Anthocyanosides) 还可以阻止硬性蛋白酶的产生并抑制其活性阻止 自由基或硬弹性蛋白酶降解硬弹性蛋白， 从而从内部改善皮肤的健康 状况。因而改善皮肤弹性、减少皮肤病和波纹，甚至消除疤痕、祛除 色斑、美白肌肤。 因此，花青素 (Anthocyanosides) 由内而外的双重 保护作用，可以防止皮肤皱纹的早期出现，并且使皮肤长期光滑，富 有弹性。花青素 (Anthocyanos

43、ides) 具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧 化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护 脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和 毒素的伤害。这一作用就证明了为什么人们服用了花青素 (Anthocyanosides)后总说头脑大为清醒，睡眠 得到彻底改善的根本 原因。花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管， 因而是血管更具弹性。原花青素被称为 “动脉粥样硬化的解毒药”(Atherosclerosis Antidote)。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建 议静脉曲张的病人食用富

44、含花青素(An thocya nosides)的食品蓝莓。联合国粮农组织列将蓝莓列为人类五大健康食品之一，誉为“黄金浆果”。，九美国最有影响的健康杂志 Preve ntion称其为 “神奇果”。蓝莓被美国时代杂志评选为“十大最佳营养食品之一”。由于蓝莓拥有上述其它水果无可比拟的优越品质，因此蓝莓产品在我 国和国际市场上已成为人们健康保健品的宠儿。然而蓝莓在国内尚无规模化生产，国内市场也仅有广州在近两年少量进口鲜果，售价竟高达200元人民币/KG。蓝莓在国外商业性栽培也仅有 60多年历史，消 费市场主要集中在欧美、日本等发达国家，现在市场销售价格达3万 美元/T以上，消费群体为不足20%勺高收入

45、人群。日本本国生产的蓝 莓鲜果远不参满足市场需要，每年需大量进口，进口鲜果到岸价5-8 美元/公斤，市场销售价格高达 15-20 美元/公斤。波兰蓝莓产业发展 迅速， 2000年面积达 350 公顷，产品大部分出口德国、英国，其国 内蓝莓销售价格达 120 元人民币 / 公斤。智利是蓝莓栽培发展最快的 国家，利用其反季节优势和劳动力资源较低廉的优势， 产品大量出口。 澳大利亚、新西兰等 国家生产的鲜果除国内消费外，也部分出口。 国际市场蓝莓鲜果呈供不应求的态势。 因此，蓝莓产品的市场前景十 分广阔。2 销售策略、方案和营销方式2.1 市场定位2.1.1 国际市场项目中远期目标定位在国际市场。

46、利用我国劳动力密集的特点可以充 分发挥我国劳动力资源丰富、廉价的优势，以低价位、高品质的产品 进入国际市场，首先供应日本、韩国以及东南亚等各国，待产品形成 品牌后，向欧美国家出口。2.1.2 国内市场 国内市场定位在大中城市的高收入群体。作为名、优、稀、特高档果 品饮汁，以高价位供应市场，等市场达到一定的饱和度之后，再进入 普通消费群体。2.2 营销方式及渠道2.2.1 公司网络销售 产品的销售由公司营销部负责，与中间商、批发商、零售商共同建立 完整的销售网络；2.2.2 联合销售 与日本、 东南亚各国果汁销售商联合进入国际市场， 与国内各大市场 的果汁饮料生产厂家签定定向销售合同。2.2.3

47、 销售队伍 在各大城市建立自已的销售队伍进行销售；2.2.4 促销计划 充分利用电视、广播、报刊新闻以及网络等进行广告宣传。通过营业 推广、人员推销、公共关系等方式进行产品展示与宣传。3 市场风险分析3.1 项目市场风险因素分析 本项目产品的主要市场风险是价格的不利变动，从定量分析的结果 看，项目的投资收益率对价格的反应比较敏感，变化幅度较大，需引 起项目单位的重点关注。3.2 针对项目对价格的反应，项目单位要加强管理，保证产品质量和 企业信誉。 由于进行财务评价采用的销售价格比较科学合理， 当前的 市场和将来的销售价格涨价的空间很大， 因此，这类风险出现的几率 很小，对项目的盈利性质构不成威

48、胁。第六章 项目建设方案1 建设任务和规模1.1 新建主要生产车间、空压机房、仓库、保鲜库、包装车间等生产车间 36460 平方米；1.2 新建设水泥清洗池、果渣处理、蓄水池、沉淀池、料场等附属设 施 12460 平方米；1.3 新建配电室、锅炉房、泵房、地磅房、门卫房、车库等配套建筑1750 平方米；1.4 新建科研质检办公室、宿舍、食堂、浴室等综合建筑 3500 平方 米；1.5 新建冷库 3000 平方米；1.6 对生产、生活及办公区进行绿化面积 2600 平方米；1.7 购置浓缩果汁生产设备、冷库设备以其它公共设备并安装；1.8 购进三年生蓝莓苗木发放到农户，并由公司派技术人员指导栽培

49、 蓝莓 5000 亩。2 建设规划与布局 本项目之子项目之一蓝莓浆果培育， 限于公司土地资源， 采取的是 公司+农户的生产经营模式，因此没有集中的生产基地。主要是以靖 宇镇为中心，分布在龙泉镇、三道湖镇、靖宇镇和花园口镇的一参场， 形成以靖宇镇为中心的环形分布。而蓝莓浓缩果汁生产厂区建于* 工业开发区，该区按功能分为。3 生产技术方案及工艺流程3.1 蓝莓栽培工艺3.1.1 选地。蓝莓喜酸性土壤，是所有果树中要求土壤 pH 值最低的 一类，要求 pH 值在 3.8-4.8 之间、土质疏松、有机质含量高的土壤。3.1.2作床。按照1米X 2米的株行距画好线，将硫磺粉用量撒在床 面上，用耙子搂平、

50、与土拌匀，然后沿着画好的线做床。沙壤土床高 10-20 厘米，粘重土壤或涝洼地，要做 30 厘米以上的高床。3.1.3 挖栽植坑。做完床后，按照一米的株距挖栽植坑。要求为直径50 厘米，深 30 厘米的圆锥体。3.1.4定植。苗木以北高丛蓝莓为主，另选 12个品种做授粉树， 以提高产量。选用 3 年生、分枝多、根系发达的苗木。定植时要使苗 木根系充分与种植土壤结合， 最后覆土与地面相平。 定植后要一次性 浇透水，待水渗下后用稻草、玉米等农作物秸秆进行覆盖。3.1.5 修剪。覆盖完成后要对苗木进行修剪，只保留直立并生长良好 的枝条 1 2 条，定干高度为 30-40 厘米，同时要剪掉全部花芽，栽

51、 植当年允许其开花。3.1.6 除草。人工除草，要做到除早、除小、除了。3.1.7 病虫害防治。3.1.7.1 防治措施。在 4 月中下旬 5 月上中旬，可采用 50%的多菌灵 400 600 倍液和 80%的敌敌畏乳油 1200 1500 倍液混合防治 2 次， 2 次间隔 10 15 天。在 8 月中下旬 10 月份，用 50%的多菌灵 400 600 倍液和 80% 的敌敌畏乳油 1000 1200 倍液或 2.5%的溴氰菊脂乳油 1000 1200 倍液混合防治 1 2 次，具体应该根据田间病虫害程度情况而采取相 应措施。在 11 月下旬结合冬季修剪，清除杂草，消灭越冬的病虫， 并剪除

52、病枝、虫枝等。在 12 月份应该结合深翻冬剪， 将土壤深翻 20cm， 并注重消灭那些在土壤中越冬的害虫。3.1.7.2 注意事项。在采用化学防治措施时应该必须做到的是在蓝莓 果熟期前 20 天、以及在采果结束前期间，坚持不能用药的原则。尤 其是不能使用剧毒农药。 采用防治方法应尽可能考虑生态农业技术管护方法。3.1.8 采收。在 7-8 月份时蓝莓果实成熟。由于蓝莓果实较小，人工 采摘比较困难，一般是采用梳齿状人工采收器采收。采收器一般宽 20-40 厘米，齿长 25 厘米，30-40 个梳齿。使用时，采收器沿地 面插入株丛，然后向上捋起，将果实采下。果实采收后，清除枝叶、 石块等杂物，装入

53、容器。由于果实成熟期不一致，采收一般需要持续 3-4 周，通常每隔 1 周采 1 次。采收后放入塑料食品盒中运到冷库 冷藏。总结蓝莓栽培过程，其生产工艺流程图如下：选地（选苗） 作床 挖栽植坑 苗木定植修剪 除草 病虫害防治 采收 冷藏加工3.2 浓缩果汁加工3.2.1 工艺简述3.2.1.1 筛选原料。要求可溶性固形物含量高， 甜酸适度， 香气浓郁， 充公成熟。3.2.1.2 清选选果。原料首先进入清洗设备充分洗净，输出后在运送带上进行选果，易除腐烂、病虫害和次果等。项目， CIP 原位清洗系 统已广泛应用于饮料、乳品、果汁、酒类等机械化程度较高的食品生 产企业中。 CIP 清洗（ Clea

54、ning In Place ）设备（罐体、管道、泵 等）及整个生产线在无需人工拆开或打开的前提下， 在闭合的回路中 进行循环清洗、消毒。原位清洗简称CIP,又称在位清洗 或自动清洗。原位清洗是指不用拆开或移动装置， 即采用高温、 高浓度的洗 净 液，对设备装置加以强力作用，把与食品的接触面洗净的方法。 CIP 能保证一定的保障操作安全； 节约水、蒸气等能源， 减少洗涤剂用量； 生产设备可实现大型化，自动化水平高；延长生产设备的使用寿命。3.2.1.3 破碎压榨。用破碎机破碎。破碎过程中添加果浆酶，以提高 出汁率（酶使用时要保证酶解温度、时间、添加量合适） 。在破碎时 添加适量抗氧化剂。榨汁的同

55、时完成粗滤。采取二次压榨工艺，使排 渣糖度尽可能低。3.2.1.4 预杀菌。榨出的果汁液立即进入板式热交换器进行灭酶和杀 菌，防止发酵。一般条件为88C, 1mi n,预杀菌后输入贮藏罐。3.2.1.5 澄清过滤。用酶法澄清，在破碎时即加入酶制剂，澄清效果 好，还能提高出汁率。其次采用明胶单宁法或热凝聚法。澄清处理后 用压力超滤设备进行精细过滤。3.2.1.6 真空浓缩。用真空浓缩机对澄清后的果汁采用 5-7 倍浓缩。321.7杀菌。浓缩后再进行瞬时杀菌，温度为 90-95 C,时间为30 60 秒。杀菌后冷却至常温。3.2.1.8 罐装。经检验质量合格，用无菌罐装工艺完成罐装（大桶） ，在冷

56、库中贮存。3.2.2 工艺流程图蓝莓回收 质检称量 进入果槽 清洗 提升 拣选分级 鲜果破碎 螺杆泵输送 酶处理 榨汁 预浓缩 香精回收 澄清 脱胶 粗滤 超滤 农残降解 蒸发浓缩 巴式杀菌 无菌灌装 封口 贴标签 成品 贮藏 销售4 项目建设标准和具体建设内容4.1 建设标准4.1.1 办公室、仓库及辅助、辅属建筑：采用 * 省民用建筑标 准；4.1.2 设备及工具：执行行业标准和国家标准；4.2 具体建设内容4.2.1 土建：包括主体工程和辅助工程全部工程。土建工程完成后， 可直接投入使用。工程量详见附表。4.2.2 设备：包括购置及安装。具体见附表。4.2.3 科技措施：本项目采用的科技

57、措施有三个关键点：一是采取提 早结实措施；二是规范化操作，要达到绿色有机食品标准；三是田间 管理措施，使产品大幅度增加。4.2.4 其它：对场区进行绿化美化，对职工及农户进行技术培训，组 织农民采收销售等。5.1 项目实施进度5.1.1 2010年 8 月至 9 月末，完成项目可行性研究报告的编写及批 复工作；5.1.2 2010年 10 月自筹资金到位，完成造林苗木的定购工作；5.1.3 2010年 11月至 12月，完成项目土建项目中全部原材料的定 购工作；5.1.4 2011年1-3 月末，完成同蓝莓种植农户的种植合同签定工作， 同时完成对他们的技术培训；5.1.5 2011年 4 月，

58、利用 1 个月的时间，在公司技术人员的指导下， 要求种植农户完成 2500 亩栽培用地的整地工作；5.1.6 2011年 5 月，在公司技术人员的指导下，要求农户完成 2500 亩的蓝莓栽植工作；5.1.7 2011 年 4月至 6月份，完成浓缩果汁加工厂的占地审批工作；5.1.8 2011年 7月-12 月，完成冷库的土建设工作， 同时购进行冷库 设备并安装调试工作；5.1.9 2011 年 9月至 12 月，完成另外 2500亩蓝莓种植基地的整地 工作；5.1.10 2012 年 1-4 月，购进土建工程中其它部分的原材料，同时定 购基地全部设备；5.1.11 2012 年 4 月-5 月

59、，完成另外 2500 亩蓝莓的栽植工作；5.1.12 2012 年 4月至 10 月末，完成全部土建工程并购进全部设备， 完成设备的安装及调试工作； 同时利用这段时间完成生产工人的招聘 和技术、安全、卫生等培训工作；5.1.13 2012年 10月至 12月，试生产；5.1.14 2013 年，项目正式投产，至 2015 年项目达设计生产能力， 生产负荷 100%。5.2 项目实施进度图基地主要项目形象进度图第七章 项目组织与管理1 企业组织为了加强项目管理 , 公司建立以子项为独立核算单位的三级管理体 制，企业组织体系简图如下 :2 劳动定员 基地需从社会招聘生产工人、 技术人员和管理人员共

60、计 176 人，其中： 生产工人 160 人，技术人员 10人，管理人员 6人。3 人员培训本项目分为两个子项目。 一个是蓝莓浆果生产基地建设， 另一个是蓝 莓浓缩果汁生产线建设项目。项目中蓝莓浆果为绿色无公害蓝莓产 品，而且品种为采用多年人工干预而培育出的优质品种； 而浓缩果汁 的生产引进具有当今世界先进水平的国外生产工艺技术和设备， 机械 化、自动化程度较高。为使企事业的生产工人和技术、管理人员具有 相应的技术、操作和管理水平，公司需选择部分素质较好的技术、管 理人员和生产人员进行深造， 学习先进的生产工艺、 设备操作及维修 技能和先进的管理技术，作为基地的骨干力量。第八章 安全、卫生及消

61、防1 劳动安全根据劳动卫生标准（GB87788）,劳动部发19963号建设项 目劳动卫生监察规定 国务院颁发的 198497 号关于加强防水域 防毒工作的决定以及工业企业设计卫生标准（TJ36-79）的规定, 对本项目有关车间的劳动安全与工业卫生将采取相应的措施， 给工人 创造一个良好的工作环境，以保护工人的身体健康。1.1 设备选型时，要选用安全性好、防护设施齐全的设备，并对各设 备外部传动机构设置防护罩；1.2 对所有的坑、沟均设盖板；1.3 吊装孔、操作平台设置护栏；1.4 对高压设备采用安全防泄保护；1.5 对蒸汽管、浓缩器、蒸发器等高温设备，其外露易接触部位进行 隔热处理。1.6 在

62、电气工程设计中，认真贯彻执行建筑电气设计技术规程 ；1.7 针对各生产岗位，均进行专业培训，并制定安全操作规程，张贴 在操作处，同时注意加强安全生产检查及教育；1.8 由公司为所有的生产作业人员投保（包括人身意外伤害险、医疗 险等）。2 卫生2.1 本工程主要生产车间南北朝向，保证采光、通风情况良好；2.2 为排除湿热空气等废气在主车间安装排气罩，用风机强制排除室 内废气，对其他高温设备处，以采取强制通风方式，改善工作环境；2.3 为减轻工作劳动强度，对原料、半成品、成品运输，分别采用装 载车、叉车运输；2.4 在车间设有休息室、男女更衣室、洗手间等卫生措施，以方便生 产工人；2.5 对废水、粉尘、废气、噪声等污染源按环境保护要求做好处理；3 消防3.1 灭火器设置依据建筑灭火器设置设计规范要求，本项目建筑物灭火器配置场 所的危险等级为中危险级， 灭火器配置将依据场所危险等级、 火灾种