客房部实习报告汇编五篇

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1、客房部实习报告汇编五篇客房部实习报告 篇1 时间如白驹过隙，一转瞬，一年的实习生活就快要结束了。很荣幸能有机会在贵酒店实习，尤其是在前台这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式，把所学学问理论与实践相结合。 一、实习酒店单位及简介 国际竹藤大厦 国际竹藤大厦坐落于北京市朝阳区望京开发区，毗邻第四使馆区及机场高速，地理位置优越，交通便利。它是一座以“竹藤文化”为主题的新型概念酒店，隶属于国家林业局国际竹藤网络中心，服务于第一个总部设在政府间国际组织-国际竹藤组织（inbar）。大厦设计独特，高雅，是商务会议的抱负之所，由北京长城饭店所属的专业管理公司管理，以其自然脱俗，创新进取，乐于奉

2、献的独特气质在酒店业独树一帜。 二、部门及介绍 前厅部 前厅部设于酒店内来宾过往常见的大厅内，是酒店服务群体中的先锋部队，代表整个酒店向客人供应客房销售，入住登记及帐务处理等各项服务的部门。总服务台是前厅部最惹眼的部分，它执行前厅的大多数功能，是来宾最初接触的地方，是联络酒店前台和后台的纽带，总台因与客人之间亲密联系，既是来宾投诉处，也是询问查询处，又是一切服务的协调中心。因而天经地义就又成为来宾和酒店联系的纽带。 1、前厅服务的工作特点及要求 （1）工作内容庞杂； （2）工作涉及面宽。前厅在整个酒店的管理过程中负有协调功能，必定与各个相关部门发生联系； （3）专业要求高。随着时代的进步，现代

3、科技不断引入到各行各业的管理中，酒店前厅也大都实现了电脑管理，员工必需经过培训才能上岗操作，另外，在关心来宾克服困难，回答其提出的问题时，也需要员工具备相应的力量与业务学问背景，这就对员工的素养，专业技术水平，业务水平提出了较高的要求。 2、前厅部的工作要求 前厅部特定的工作内容对其员工提出了特定的工作要求 （1）员工必需具备良好的服务意识。前厅是酒店的门面，前厅服务质量的好坏，具有深远的意义，因此，前厅的员工要非常强化自身的服务意识，力求做到热忱，细致，周到。员工还要落落大方，谦谦君子，笑容可掬，熟悉到自己的一言一行就代表了酒店的形象，自己的表现可能给酒店带来利益，也可能使酒店蒙受损失，因此

4、要爱岗敬业，仔细负责的做好本职工作； （2）员工必需有勤奋好学，探究求知的精神，不断提高自己的素养，拓宽自己的学问面，以求为顾客服务； （3）员工必需有良好的语言理解，表达力量及沟通力量。前厅员工接触来宾的机会是较多的，要向顾客说明问题，同时也要回答顾客提出的问题，为了顺当的与对方沟通，员工必需有相当的理解力量； （4）员工必需有良好的仪态，言谈举止要得体。为了让顾客有宾至如归的感觉，员工必需 要练好基本功留意仪表仪容，按酒店规定着装，做到洁净整齐，仪态大方，给人亲切感； （5）员工必需机灵敏捷，具备较强的应变力量。前厅是酒店的神经中枢，事务繁杂，每天必需妥当处理各种各样的人和事，因此，要求前

5、厅员工发挥自己的聪慧才智，见机行事。 3、前厅部的任务 （1）销售客房 前厅部的首要任务是销售客房 （2）正确显示房间状况 前厅部必需在任何时间都显示每个房间的状况-住客房，待打扫房，待售房等，为客房的销售和安排供应牢靠的依据 （3）供应相关服务 前厅部必需向客人供应优质的订房，登记，邮件，问讯，电话，留言，行李，托付代办，换房，钥匙，退房等各项服务 （4）整理和保存业务资料 前厅部应随时保持最完整最精准的资料，并对各项资料进行记录，统计，分析，猜测，整理和存档。 （5）协调对客服务 前厅部要向有关部门下达各项业务指令，然后协调各部门解决执行指令过程中遇到的新问题，联络各部门为客人供应优质服务

6、。 （6）建立客帐 建立客帐是为了记录和监视客人与酒店见的财务关系，以保证酒店准时精准地得到营业收入。客人的帐单可以在预订客房时建立（记入定金或预付款）或是在办理登记手续时建立。 （7）建立客史挡案 大部分酒店为住店一次以上的零星散客建立客史档案。按客人姓名字母挨次排列的客史档案，记录相关内容。 4、前厅部的功能与地位 前厅部的工作内容与工作性质打算了其在酒店管理系统中的功能与地位。 （1）前厅是酒店树立对形状象的窗口，来宾对酒店的第一印象和最终印象都在前厅形成，酒店的整体服务质量，服务水平在前厅得到集中体现，前厅服务质量的好坏，挺直影响到来宾对酒店的整体印象与评价。因此，前厅是酒店展现自己服

7、务水平，星级档次的一扇窗口； （2）前厅是酒店综合管理的中心。如前所述，前厅是酒店的信息中心，有是一个非常重要的协调部门，它即负责收集，整理各种信息，为酒店的决策管理作出参考，又必需在个部门之间传递信息，做好沟通，协调工作，共同搞好服务，塑造酒店的形象。在整个过程中，前厅起到的是过度作用，其地位是不行或缺，无法替代的，所以说前厅是综合管理的中心 5、前厅部各机构的主要职能 （1）预订处 负责酒店的客房预订业务，接受客人用电话，传真，信件等形式进行的房间预订；并主动主动地与有关客源单位联系，推销酒店客房，同时向前厅其他相关部门传递相关信息，向上级准时汇报有关状况。另外，预定处还必需对预订工作进行

8、支配，按酒店的要求定期处理预订客源状况和保管预订资料。 （2）接待处 又称“开房处”。主要负责销售客房，接待抵达的住店客人（包括预订客人和非预订客人，常住客人和散住客人及团体客人等等），为客人办理住店手续，安排客房；并要把握，掌握客房出租状况；制定客房营业日报等表格；负责对内联络，协调对客服务工作。 （3）问询处 主要职责是回答客人有关酒店的各种设施，服务及市内旅游观完，购物等内容的询问；负责办理客人托付事项，收发保管客房钥匙，处理客人邮件，留言，接待来访客人。 （4）收银处 收银处的主要职责是办理客人离店时的结帐手续，包括收取客人在店一切消费费用，核实客人的信用卡，负责应收帐款的转帐（必要是

9、要供应外币兑换服务）等工作内容；与酒店一切营业部门的收款员联系，催收核实帐单；夜间审核全酒店的营业收入及帐务状况。 收银处业务性质打算了它通常是隶属于酒店财务部，但其工作地点在前厅，与前厅接待处，问询处等都有着不行分割的联系，因此，也就构成了前厅的一个重要组成部分。 （5）大厅服务处 大厅服务人员一般由大厅服务主管，领班，迎宾员，行李员，托付代办员等组成。其主要职责是：负责迎送来宾；代客行李卸送；陪送客人进房，分送客用报纸，客人信件和留言；代客呼唤出租车，帮助管理和指挥门厅入口处的车辆停靠，确保通畅无阻；并关心客人办理其他托付事项。 （6）、电话总机 主要职责是为客人转接电话，为客人供应联络服

10、务，叫醒服务，电话找人，接受电话留言，传播或消退紧急通知和说明以及播放背景音乐。 （7）商务中心 为客人供应打字，翻译，复印，传真，长话及其他商务服务，另外，还可依据需要为客人供应秘书服务，其中的服务人员一般由主管和服务员组成。 6、前厅各班工作安排 酒店的工作是日夜连续不停的，接待处必需二十四小时有员工当值，每天分三个班，每班八个半小时工作时间（其中包括半小时进餐），依据每天客人量的状况支配人手，不能各班平均用法人力，各班的工作基本安排如下： a早班： 1)与夜班同事做好交接班工作，了解昨晚发生的事情、处理的结果及哪些工作需要早班交待，要求早班关心解决和特殊要说明的事情。 2)了解昨晚的开房

11、状况、今日的走房数、今日的到房数、可开房数及客房状况。 3)了解今日的开房状况，有多少“v.i.p”客人，特殊客人、散客和团体客人等 等。 4)预备当天退房客人的资料，以便处理客人退房事宜和追回全部离店客人的房间钥匙，早上是客人离店较集中的高峰时期，要做好离店客人的接待工作，如介绍客人到收银处结帐，特殊是收回离店客人的房间钥匙，若跟催不紧被客人将房间钥匙带走，将由当班全体员工负责赔偿，每把钥匙人民币100元。 5)早班主管检查夜班同事各项工作完成的状况，包括各种报表是否精准，以避开卖错房间。 6)负责问讯的员工对邮件报纸要准时分发，客人代寄的邮件要通知行李员送出投寄。 7)做好接待当日预订客人

12、各项预备工作并作好抵店入住客人的接待工作。 8)至中午十二时对仍未退房的散客要准时与客人联系，确认客人的离店时 间，如客人续住，应请客人办理续住手续。 9)当班过程中，如有重要通知及有待解决的事情和问题，必需写下交班记录。 10)完成上司交给的其他各项工作和任务。 b中班： 1)与早班同事做好交接班工作，了解早班发生事情、处理的结果及哪些工作需要向中班交待，要求中班关心解决和特殊要说明的事情。 2)了解今日的到房数、可开房数及客房状况。 3)了解和知道今日的开房状况，有多少“v.i.p”客人、特殊客人、散客和团体客人。 4)熟识订房资料的内容，尤其是“v.i.p”，特殊客人和重点客人的订房状况

13、和工和要求。 5)连续关照好离店客人结帐，留意接收客钥匙。 6)充分做好迎接客人到店的预备工作，有条不紊的为客人办理入住手续。 7)主动介绍酒店的各种服务设施和服务项目，具有剧烈的销售意识。 8)快速、精准的将住店客人的资料分类整理好，尽快将资料分发有关部门、并保证将住店客人的资料全部移交给前台收银处。 9)严格检查入住客人的证件，对客人的临时入住登记表要仔细查验并保证跟催交齐维护国家的法律制度和酒店的规定，保障住店客人的生命财产平安。 10)做好到店（住店）客人的接待工作，对客人的看法、投诉，要恳切、耐烦、礼貌、快速、周全的予以解决。 11)正确的填写好其次天的预期客人离店表，分发至各有关部

14、门，以便前台和各部门能提前做好对离店客人的接待预备工作。 12)对因故未到和取消的预订客人，在接到准确消息后，必需书面通知有关部门。 13)做好客人的各种预订工作，将客人的邮件、信件、留言等物品尽快交到客人手中。 14)留意大堂的动向，与大堂副理、大堂保安亲密协作，维护大堂的秩序，避开发生意外。 15)当班过程中，如有重要通知及有待解决的事情和问题，必需写下交班记录。 16)完成上司交给的其他各项工作和任务。 c、夜班： 1)与中班同事做好交接班工作，了解中班发生的事情、处理的结果及哪些工作需要向夜班交待，要求夜班关心解决和特殊要说明的事情。 2)连续做好住店客人的接待工作和办理客人的入住登记

15、手续。 3)仔细核查当天各班的全部工作状况，精准的制做各种报表。 4)与财务部夜间核数员工共同审核当日房间的收入状况，对于发觉的问题要予以即时更改，此项工作必需在凌晨四时前予以全部完成，以便全部的资料均全部精准无误。 5)正确的制做当日的营业日报表，将当天的营 业状况报告管理当局及有关部门。 6)将当日抵店全部客人的临时住宿登记资料全部分类整理好，并认真检查，保证资料内容精准无差错，以便早班同事上班后将资料传送至公安局出入境管理科。 7)打印当日各项报表，分送各有关部门和人员。 8)整理次日抵店客人的预订资料并开好group list（团体.）。 9)仔细核对、检查客房的钥匙，将检查的结果写下

16、交班本。 10)夜班是在酒店领导休息，绝大部分员工回家的状况下工作的，因此要保持有高度的工作责任心，要保持与值班经理及各部门值班人员的联系，以便有事发生时能准时通报，做到准时妥当解决。 11)留意在大堂有否可疑或行为不端的人物，维护酒店和客人的平安。 12)整理前台柜台，保持干净美观。 13)当班过程中发生的重要事情及处理的结果必需写下交班记录。 14)将当日因故未到或取消的客人预订资料交到早班员工手中，通过他们将资料退回到订房部门并查清客人是否还会到，以便做好接待预备。 15)完成上司交给的其他各项工作和任务。 三、实习主要收获和体会 （一）实习收获 1、沟通力量提高 作为一名前台接待员，作

17、为酒店的一线员工，与客人的接触是面对面的，是最挺直的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象，甚至影响客人成天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适，听得快乐，是作为一名前台接待员所必需要学习的课程。当然，沟通不仅限于与客人之间，还存在于同事之间，甚至是对上级。人不免不会有心情上的波动，然而这种心情上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态，用最好的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个最好的笑容，是我每一天都要仔细思索的问题。在这次实习中，我不但在沟通力量上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。 2、突发大事应变力量提高 在前台接待处工作，每天都必需作

18、好作战的预备。由于作为一名前台接待员，每天都要接待不同的客人，面对不同的大事。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人，甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况，要如何安抚客人的心情，同时也要爱护酒店的利益与自身的平安，对于我来说又是另外一个考验。 3、工作独立处理力量提高 通过这次实习，我深切的了解到，必需学会自己有力量的事情必需自己做的这个道理。只有培育自身的独立力量，才能在工作上得到进步。在工作上，有问题，有不懂应当大胆请教同事，而不是不懂装懂。独立工作，积累阅历，最终得到的才是最适合自己的东西。 4、服务意识提高 作为一名前台接待员，时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上，还是走在路上，只要穿

19、着酒店的制服就应当时刻都有为客人供应最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者，一切为了来宾，为了来宾的一切，为了一切来宾。 （二）实习体会 1、自身不足与缺点 通过这次实习，我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言力量上依旧是无法非常流利的与客人进行沟通。日常入住酒店的客源主要是国内客人以及韩国客人。但是世青赛和中心会 议期间，酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语力量力量并非非常好，所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作阅历不足，导致工作上出现不应当出现的错误，为同事带来了很多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心，不够虚心接受同事的批判等等。但通

20、过这接近一年的熬炼，我已经在不断的改正值中。 2、就业前景 据不完全统计，目前全国有各类酒店旅馆9000多家，酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依旧是高学历的专业人才。但是，就算拥有高学历，依旧是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必需有多年的工作阅历。其中，一线工作阅历是非常重要的。所以，作为即将毕业的高校生来说，肯定不行以眼高手低，必需作好接受挑战的心理预备。 四、实习结论 总的来说，这次的实习然我获益良多，不仅能在工作中检验了自己的学习成果也在实践中积累了珍贵的阅历，让我在以后工作中又多了一个很重要的砝

21、码。我会从这次实习 总结阅历教训，努力学习，不断提升自己，为以后的工作打下坚固的根基，让以后的工作能过更加能如鱼得水，轻松自在。 客房部实习报告 篇2 完阴似箭，一刺眼为期半年的顶岗实习结束了。在这半年的时间里，我的身份由一个在校高校生演化为酒店实习生，身份的转变，环境的改变，要求着我也要学着调整心态，接受考验，自我熬炼。 在这半年里，我觉得自己收获颇丰，先后在客房部和餐饮部实习，不仅学习了这两个部门的专业技能，丰富了自我的专业学问，还熬炼了意志，懂得了一些适应.的道理。下面我想谈谈实习期间最深刻的自我感受。我的实习酒店是一个大集体旗下的一个分店，酒店的管理崇尚环保和节省，这本是一个特别响应当

22、今.风尚的主动做法，但在详细落实上，可能由于自己的年龄和心智还有考虑不够成熟，使我存在一些怀疑。例如， 1、当我在客房部实习期间，有时入住率不高，酒店的热水供应就会不足，这时总能收到客人打到客房中心的投诉电话说热水不热。我们只能回应客人说:“请您把洗手盆上的水龙头同时打开。”但是在冬天这样的做法还是不能解决问题，有些客人尝试后仍会打过来说:“水依旧不热，你们这什么五星级酒店?!”或者“水流量这么小，怎么洗?!”其实，当酒店入住率不高，考虑成本少烧热水是可行的，但至少要保证入住的客人量的热水及水温吧，客人入住舒适了才有可能再次入住，从长远角度看酒店保证热水供应还是能获益的。 2、酒店在入住率低时

23、只开放某楼层或者某区域，这是特别正确的做法，由于这样一来就可以不用铺张不必要的楼层或者区域电费及人力，管理上也便利很多。但在电梯口即使是没人入住的楼层也该把灯打开吧，假如客人误按了楼层，电梯门一打开观察全黑的环境，心脏不好的客人和小孩及女性都会被惊吓一跳。同楼层没人入住的区域也不应把灯全关了，可以开一些至少有一丝完线，由于客人极有可能在找自己房间时走至无人区域，观察那黑漆漆好像无终点的黑洞，即使没有受惊吓心里也总会不舒适。万一真有客人心脏病犯了，或者出了什么意外，酒店将要面临的问题所致的费用远高于多开几盏灯。 3、在餐饮部实习时遇上冬天，酒店从不开启暖气，即使在盛夏在偌大的西餐厅也只是开两台柜

24、式空调。在寒冷的冬天员工的工作服是单薄的，员工需要不停走动和干活所以还能忍受冰寒。但客人坐着进食不免感觉冷，客人扯着服务员的衣服投诉:“你们这开暖气了么?怎么这么冷!”我们也只好回应:“哦，是开了的。您看，我们这空间大，暖气没这么集中，您稍等一会就好了。”或者“我们酒店是科学地设计温度以免客人室内外温差大，感觉不适。”酒店在夏秋交际之际已把客房的空调设定了不排放冷气单纯排风，可是客人风风火火地入住总会觉得热，或者一些特殊怕热的客人在这时令也会需要开冷气，还有些喜爱晚上盖着空调被开冷气睡，于是又有不断地投诉。这样的现实，与我们课本上讲解并描述的“通常高星级饭店冬季应保持在20-24，夏季应保持在

25、22-24，相对湿度应保持在40%-60%”有所出入，更不提风速应在0.1-0.3m/s和一氧化碳、二氧化碳及可吸入颗粒物还有细菌含量标准了。 面对这样的状况，我们同学也与领班、主管甚至部门经理反映过，可是他们都是笑着说:“酒店要节省，经营就这样的。”他们也不曾向更上一级汇报这些客人投诉及存在的问题，这是为什么呢?是否与酒店的人力资源管理有关?每个员工都知道的问题，管理层是否真的不知道呢?真正的问题在哪呢? 我个人认为客人情愿向工作人员反映问题和酒店有人肯提出存在问题是一件极好的事，说明酒店可以知道自己的不足，可以有机会改进，客人也情愿接受给酒店改进的机会。酒店只有不断发觉本身的不足和缺陷才能

26、不断进步成长，才能猎取更多的客源更大的利益，这才符合酒店的经营之道。崇尚环保和节省的初衷是好的，但酒店在实际执行中，哪些该省，哪些该花是否该慎重考虑?在节约成本和体现星级服务直间又该如何取舍?我们的星级酒店的管理人员素养、管理方针、服务人员素养等等软件水平与国外存在着差距，中国的酒店业进展改革任重而道远，我们肯定连续仔细学习专业学问的同时主动讲究实际状况，不辜负国家的栽培，盼望将来能为酒店行业出一份力，共同打造极具中国特色的酒店业!此报告如有言论过激或者不敬之处敬请谅解，并无针对之意，感谢。 客房部实习报告 篇3 敬重的公司领导： 您好! 首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。我是怀着非

27、常复杂的心情写这一封辞职信的。自我进入公司之后，由于您对我的关怀、指导和信任，使我获得了许多机遇和挑战。经过这段时间在公司的工作，我在公司业务领域学到了许多学问，积累了肯定的阅历，对此我深表感谢。在贵公司实习的这一段时间里!我学到了许多，我九月3号开学，所以准备连续回去连续我的学业，为此，我进行了长时间的思索，打算辞去这份实习工作!由于我的离去的缘由而影响到贵公司的进展进度，经过深思熟虑之后我打算辞去目前在公司和项目组所担当的职务和工作。我知道这个过程会给您带来肯定程度上的不便，对此我深表愧疚。 我也很清晰这时候向中心辞职于中心于自己都是一个考验，中心正值用人之际，不断有新项目启动，全部的前续

28、工作在中心上下极力重视下一步步推动。也正是考虑到中心今后在各个项目支配的合理性，本着对中心负责的看法，为了不让中心因我而造成失误，我严肃向中心提出辞职。我也将这几天(8月6号8月7号)的事情给做完。至于剩下的事，留给其它的同事去做吧。 在近四个半月的时间里，我在这里得到历练，更在这里了解了自我、认知了自我。四个月的时间又很短，只是一刺眼，我经受了毕业，也开头设想离开现在的工作岗位，去另一个城市，找寻我所喜爱的工作。尽管现在的我，其实并不很清晰自己这样的离开会遭受怎样的困难和窘境；尽管我依旧不明白自己究竟想要什么；尽管我依旧处于盲目。但我盼望21岁的自己不是在等待中迷茫，而是往前走，尽管不知前路

29、。 工作中，我犯过错。一开头，全部的面试考官都告知我，我将进行的工作会有许多琐碎的详情，而后来我也由于没有留意详情犯过错误，不仅是在做绿色环球上，更在进行客房部另一些工作上。于是，我开头知道，做任何一件事都必需谨慎、认真，有些时候错过就是无法挽回。 我也很清晰这时候向中心提出辞职于中心于自己都是以个考验，中心正值用人之际，不断有新项目启动，全部的前续工作在中心上下极力重视下一步的推动。正也是考虑到中心今后在各个项目支配的合理性，本着对中心负责的看法，为了不让中心因我而造成失误，我严肃向中心提出辞职。在剩下的这几天里，我会把工作做好，仔细完成它。离开中心，离开这些曾经同甘共苦的同事，的确很舍不得

30、，特殊是同事之间的那片真诚和友善。但是我去意已决，我恳请中心领导允许并谅解我的打算。祝福中心事业迈向更高一层楼! 工作中，我任性过。由于坚持自己进入酒店时的职责范围而拒绝过多从事额外的工作，那是的我是自私的，但我也明白，设身处地从别人的角度看问题也是与人的敬重。 工作中，我埋怨过。在这事那事中转来转去的时候，我觉得自己像是被搬来搬去的砖块。这样的想法让我很是浮躁了一段时间。也是由于遭受了这种心理，我也熟悉到自己的抗压力量是如此脆弱，只是一个改变就影响了我的心情，这种事情发生的频率越高越能证明我的心情化。也由于有了这样的思索，我重新找回了属于工作该有的心情，劳碌或悠闲，都为自己找到欢乐的理由。

31、工作中，我有过成就感。当面对密密麻麻的文字，将它们化为电脑显示屏上的文档；当我们辛苦了一段时间，Green globe的工作得到了确定。这样的时候，是工作给予我欢乐的时候，而这也正是我始终以来寻求的。 再次感谢国总的栽培和关怀，也感谢正阳每一个人始终以来对我的爱惜。对于我之前的任性和无知，还请国总谅解! 仅四个半月的时间，工作中的点点滴滴，我的心情、我的心情、我的欢乐、我的郁闷，都始终跟它们联系在一起。我想，这样的经受和自我认知是一种收获，而这些对我以后即将面临的生活肯定会有另一种关心。 尽管今日的我依旧还只是许多人眼里的孩子，但是需要成长和任性的我，坚持自我中即将面对的一切都将是我以后人生中

32、可以拿来谈说的青春。 时间荏苒，三个月的时间转瞬即逝，在希达公司的工作使我真正从校内踏上了.。在希达工作经受带给了我许多开心的记忆，也带给我人生阅历的增长，在这短暂的时间里我学到了许多。离开对于我个人来说或许是一种损失! 最终，感谢始终以来在工能够对我包涵和关心的同事，或许我还需要长大，但是我始终在真诚对待我身边每一个出现的人们，即使会有或多或少的不满或受委屈，但我依旧是在用真心对待生活。以后，我依旧会用在这里学会的一切面对我未知的人生。 我怀着复杂的心情写这封辞职信。由于您对我的力量的信任，使我得以加入银行，并且在短短的五个月获得了很多的机遇和挑战。我是一个普一般通的本科生,在这里学习了五个

33、月之后原来发觉自己的学问是远远不够的.我需要重新的充电,从小就始终被老师教育一句:书到用时方很少.现在终于理解这句话的含义了,可是已经晚了 .于是乎我打算辞职,重新去学习,感谢贵银行的这仪段时间的照看,我要提前结束我的实习期了. 客房部实习报告 篇4 一、实习目的和任务： 高校生实习是为了在毕业进入.前，将自己的理论学问与实践融合，并且完成从同学到职员的过渡。我认为高校生的实习是迈向成熟重要的一步，也是高校生正视.和正视自己，走出自我，真正融入.生活工作的第一步，同时，也能开拓视野，完善自己的学问结构，达到熬炼力量的目的。我盼望通过几个月的实习，能将自己这些年所学学问运用到工作中去，了解企事业

34、单位的运作流程，加强自己的人际沟通力量，更好的处理与领导、同事间的关系。为接下来踏入.奠定肯定的阅历基础。 二、实习单位介绍： 亚龙湾五号度假别墅酒店位于亚龙湾国家AAAA级旅游度假区内,是由108栋独具热带浓郁巴厘岛风情的园林别墅和1栋会所组成。酒店总占地面积200亩，总建筑面积4.5万平方米。其中别墅建筑面积3.6万平方米；会所面积8千平方米；绿地面积9.5万平方米，绿化率达71%；并建有约1.4万平方米的人工湖泊。酒店由九种不同类型的单体别墅组成，共有房间406间。户型包括行政别墅、三居别墅、四居别墅、情侣别墅、会所客房、五居别墅、国王别墅和总统别墅。每户均设客厅、餐厅、厨房、保姆房及庭

35、院、泳池、花园、莲花池、SPA亭、车位，将古朴与现代，开放与私密完善结合，追求“有若自然”的新贵族风范。 三、实习内容： 酒店客房服务员主要事项为别墅卫生的清洁。 在正式上岗前，酒店对我们做了为期一周的理论培训，在这一周时间里，我了解了酒店的经受，从20xx年3月1日正式营业始，酒店就一路昂扬奋进，荣获了许多荣誉。开业不久就荣获第四届中国酒店“金枕头”奖之“最佳新开业主题酒店”等称号；20xx年10月在上海揭晓的“20xx中国百佳酒店”评比中，亚龙湾五号度假别墅酒店榜上出名；继10月获得“20xx中国百佳酒店”殊荣之后， 11月19日，亚龙湾五号度假别墅酒店在峰会评比中获得“中国最具特色精品酒

36、店品牌”称号。 在培训中，酒店副总经理梁钊向我们介绍了酒店的经营理念“当客人走进五号，我们要像对待自家人一样为客人供应服务，我们要面带微笑，情切问候，主动与客人交谈，仔细倾听客人的需求，努力超越客人的期望，让客人真正感到温馨如家；当我们来到五号，就成为一家人，我们要相互鼓舞，相互关心，团结合作，共同成长，对待工作我们勤奋刻苦、尽职尽责、锲而不舍。我们要为每一位员工的进步而感到骄傲，要让每一位员工都体会到家人的关爱”。 其他各部门负责人分别向我们介绍了部门工作状况。最主要的是客房部，经理张平向我们讲解并描述了自己的经理成长痕迹，告知我们做事肯定要脚踏实地，努力做好当前的每一件事情。张经理也向我们

37、介绍了客房部相关的规章制度：上班不得迟到，每天上班前和下班前均要到服务中心签到，见到客人要面带微笑，主动问好等。副经理梁海洋和主管陈太完向我们传授清洁房间的基本程序：进、收、撤、铺、洗、抹、补、拖、查。理论培训结束后，我们就上楼层进行实际操作的练习。首先是铺床，教我们铺床的是主管陈太完，铺床时每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩床单、套被套并铺平、三线合一和套枕套等。首先的甩床单就 很困难，要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，这里要的不能让床单和床垫之间有空气，否则床单将不能保持平整。接下来开头套被套，这个也很讲究，也很

38、有技巧性，即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以详情整理，应当主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最终一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向也有要求，有大床与小床的区分：大床的枕头开口要朝里相对，小床的则要求朝外。在实操练习完成之后就是将我们安排给各区（酒店客房部共分A到F五个区），我被分到了A区，离食堂最近，同时也是最忙的区。 刚到在A区，由于是新人，都需要有师傅带，我的师傅是一个贵州旅游学院的一个18岁的女孩子，虽然是女孩子，但是做事的时候特别快速，对酒店客房服务很是了解，在“师傅”的带领下，

39、我很快学会了独自打扫别墅卫生。当我独自开头打扫房间的时候才发觉，客房服务员的工作不仅仅是铺床那么简洁。 客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有肯定规范可寻的。在工作中，服务员进房间要先敲门，且敲门力道不能过大，不然会惊吓到客人，但也要防止声音太造成二客人听不见。还有一点就是当服务员到达房间门口时，若发觉房门打开而房间内没有客人的状况，必需向服务中心上报，同时在房态表上清晰地记录进门时间。在实际操作中一般是两个人一起打扫房间，这样能避开房间物品及卫生状况有遗漏。一人负责打扫卫生间，主要清理玻璃、马桶和补毛巾与易耗品。另外一个则负责房间里面出卫生间外的地方，主要包括铺床、扫地、抹尘、补物品

40、以及拖地。我一般状况下负责卫生间以外的事项。 进门之后第一步是打开窗户给房间通风，然后整理垃圾，倒掉，再换上新的垃圾袋；接下来就开头整理床，要撤下已经被客人用过的被套、床单和枕套等，根据铺床程序一一换上；然后就是扫地，扫地时要特殊留意房间死角，比如墙角与床底；下一步就是抹尘，抹尘所用的抹布最好选用不会掉毛的的抹布，根据顺时针或者逆时针方向从门开头抹尘，每一个小地方都不能放过。抹尘过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还要检查房间里消耗了多少日常用品，比如免矿、茶叶之类的易耗品（物品要特殊留意，酒店中就发生过客人投诉没有补矿泉水的案例）。还有许多很详情的事情如电话应当摆放在床头柜中间、放在便条纸上

41、的铅笔头要向下且要将映有“亚龙湾五号”的标记正面朝上，在整个清理过程中都需要仔细对待。完成以上步骤之后就剩下拖地，用拖把将地上的灰尘除掉，要留意拖把不能太湿，不然地板干了之后还会有灰尘的。最终一步便是检查房间卫生及物品是否都OK并告知领班查房。需要特殊留意的是在打扫住客房时，必需仔细填写楼层房态表，记录上进房时间以及房间中客人的珍贵物品，打扫完毕还要记录上出来的时间。这是为了客人的财物平安以及服务员的自我爱护。另外在打扫退房时要快速的查房，检查房间的非免费物品是否有遗漏或者损坏，若有应马上告知前台并向服务中心上报，前台将会向客人索赔费用。在我查房期间就发生过客人将小方巾放入了行李，在我查出来后

42、才将其归还的事例。 在客房部，服务员除了清洁客房意外，还要对客服务，尽量满意客人所提的要求，在我们不能解决的时候，我们也不能说“不”字，要以客人为中心，马上向其他有关部门取得连续。如客人需要洗衣服务，我们必需先检查衣物是否完好无损，若有破损，须马上向客人确认后再与洗衣房联系。 客房部是一个很忙很累的部门，虽然酒店规定实习生每人管两栋住客便能达 标，但是绝大多数状况都是一住一退，而且由于在A区，前台在支配客人住房时都会先从A区开头，这就导致了在A区几乎是从早忙到晚，也就没有休息的时间，有时候还会赶房（也就是上批客人刚走，下批客人就到店），在这种状况下，我们要将平常3小时才能做完的房间在1小时左右

43、完成。就由于太累，中途还有几个其他学校的实习生提前回校。 四、实习心得： 在五号客房部的四个月让我明白，客房部服务员的工作量虽然是很大的，但是客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来，对基层工作很了解，也很娴熟。所以说，万丈高楼平地起，我们要脚踏实地的走好前面的每一步路。在管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系，而要做到这点，最重要的是需要务实，从基层干起，出于基层而脱颖于基层，一个胜利的管理者必定是这样产生的，胜利的管理者能把全部员工团结起来，这样才能将人力资源的最大效用发挥出来。所以说，日后酒店需要的管理人才，必定是阅历丰富从基层升上来的，而不是一个具有多高学历却没有实

44、际工作阅历的人，酒店需要的服务员，必定是很有服务力量，极其留意详情的人。酒店实习的日子结束了，但是在这段时间里，我学到了许多在学校学不到的东西：除了了解到客房服务的程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；更为重要的是，我领悟了人生的为人之道。 第一是“真诚”。当我们面对客户、领导、同事的时候，真诚无一不是打破僵持局面的最有力武器。在实习期间，有时候会遇到一本正经的客人，在这种时候，我们要易比平常更为绚烂的笑容与更为贴心的服务来溶化其冰霜一样的脸庞。其次是“耐烦”。酒店行业每天所做的工作都是一样，每次都是重复着昨天

45、的故事，一颗有耐烦的心在工作中能起到自我调整的作用。第三是“主动”。机会永久不会自己走进等待机会的人的手里，我们要主动去制造机会。在五号，我们要努力了解客人的需求，做到“想客人所想，急客人所急”。最终便是要学会调整自己的心情，以平常心面对工作中的不公正，由于在工作中没有肯定的公正，在全部人面前，机会都是均等的。没有肯定的挫折承受力量，以后再.中时难以站住脚的。在实习期间，每当有些负面心情的时候，我便会到月川广场那边看看络绎不绝的人群、流淌的河水与灯火辉煌的夜景。 总的来说，在四个月的实习期里，我完成了从一个涉世未深的学子到初入.的.人的角色转变，这将是我这一生中珍贵的回忆。 客房部实习报告 篇

46、5 半年的实习稍纵即逝，在xx度假酒店的实习，我学会了也懂得了许多在学校里无法获得的人生哲理。在实习中经受了生活中的挫折和失败后，现在的我变得做事会深思熟虑，也使我明白了.竞争的残酷与现实，真正体会到了父母平日的辛苦，让我一夜之间成熟了很多，也越挫越勇 一、实习目的。 在实习之前，学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。从目前的.就业形势看，培育具有实际操作技能的人才，是我学院对我们旅游专科班的教学方向。学院找到理论学问与实际操作的结合点，为我们联系了xx度假酒店，依据学校的教学支配，酒店的需要，支配我们于20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日到xx度假酒店实地实习，从而使我们了解酒店的生

47、产经营，组织管理的过程，酒店的服务及文化，加强我们的酒店管理理论与实践相结合。让我们学会酒店里的服务精神，培育我们的服务意识。 二、实习内容。 （一）实习单位概况。 1、xx度假酒店简介。 位于xx旅游度假区，坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上，拥有面积一万多平方米的沙滩，以及两万平方米的自然?海水浴场，酒店按四星级标准规划兴建，20xx年xx月全新投入用法，建有豪华别墅海景房和园林房，特色亲海小屋、套房共260间，同时拥有大型的海景餐厅，私人海滨浴场和五星级沐浴阁，以及巽寮标记性建筑欧式灯塔，并拥有多个不同规格的豪华会议室（最大可容xx人），是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体消

48、遣于一体的综合型度假酒店。 2、实习部门。 xx度假酒店所分部门有：人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合消遣部。酒店人力资源部依据酒店的实际经营需要，结合我们班人员总数，分别把我们支配到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合消遣部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作，在为期六个月的实习时间里，酒店还支配了一些同学分期的轮岗制度和见习，给有意往酒店方面进展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。 （二）实习工作过程。 1、岗前培训。 我实习所在的部门一开头就是客房部，由于我们此次是顶岗实习，也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。为了在第一个旺季“五一”黄金周里我们都

49、能正式上岗，白天，我们客房部实习成员分成两个小组，跟着不同的领班到客房进行实际操作上的培训和娴熟；晚上，跟着我们部门的经理学习客房部的理论学问和作为一名客房部服务员应当知道的对客学问。 2、上岗实习。 我们所在的实习酒店是个滨海旅游度假区，旅游行业本身就具有明显的淡旺季之分。所以，我们为期两周的培训都是在四月份的淡季进行的。正是由于我们的岗前培训是在淡季进行的，所以我们实际操作内容也就只是熟识铺床而已。真正由一间客人刚退的脏房，由里到外的打扫成一间等待客人入住的洁净客房，是在“五一”黄金周里。在这第一个旺季的到来之前的几天，我们由开头的分组培训改为每栋楼由几个同学负责（栋主），一栋楼的客房大约

50、有18、20间。加上领班和老员工作为机动人员到每一栋去“支援”，在“五一”这短期的旺季里，我们都能很快的完成客房清洁，而且保证质量，并且还面对面的与客人接触，微笑耐烦的对客服务。这些都是在学校学不到的东西。 “五一”时期过后，紧接着的小周末都是劳碌的，我们在那劳碌的日子里，慢慢的熟识了作房的程序。暑期旺季又即将来临，为了达到人力资源的合理利用，我们部门开头分班次（早班、中班、晚班）上班，正式进入“员工”工作状态。后来的两次轮岗，客房部先后调进来和调走部分实习的同学，由于时间紧加上都是旺季，所以调进来的同学没有怎么培训就挺直上岗了，但是挺直上岗也不是乱安排的，我们部门的领班实行留在本部门的“老实

51、习生”带“新实习生”，虽然轮岗会给酒店带来一些不便，但这种不便只是临时的，我们新老实习生分工合作，工作还是有质量有速度效率的。 由于每位同学以后的择业方向不同，每位同学对不同部门的爱好程度不同，加上“十一”过后，旺季开头转入淡季，在最终的一个月，酒店支配依据岗位的不同，让同学们到自己想去的部门见习。 三、实习效果、实习体会。 在六个月的实习里，我从一个在校高校生到一个工作的.人，这一角色的转换，除了有较强的适应力和主动的乐观心态之外，更重要的是得益于半年时间的磨炼和技能的培育。在.中，真的让我熟悉到什么是现实。复杂的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行。也让我不断的在.中调整个人的心态去学

52、着如何做人。当然，在半年的熬炼中，给我的还仅仅是初步的阅历积累，对于迈向.还是不够的。 四、对实习的看法、建议。 （一）对学院的建议。 1、实习动员大会要具体。 由于实习前，我们只是知道要去实习的也许，等到去了实习单位后，觉得与我们预期想象中的实习大相径庭，同学们的心情不免有些失落，建议学院以后的实习动员大会能给同学供应具体一点儿的信息。 2、老师长期驻点伴随。 在我们岗前培训的时候，酒店的综合楼工程没有完成，酒店就将我们岗前培训的时间抽出来被支配去搞综合楼的卫生，这使同学们的心情很消极，而且又没有老师驻点伴随，导致一些同学的心情无处可泄，作出一些不利于学校和实习单位的极端行为，建议学院以后派老师驻点伴随。由于老师的伴随，至少可以给同学做正确的思想指导。 （二）对酒店的建议。 1、酒店客房的工程问题。 在客房部，客人的投诉最多的不是我实习报告网什么都有任你选们的对客服务质量，而是酒店的工程问题，建议酒店能准时解决工程问题。 2、酒店的物品配备。 在我们作房的时候，由于物品配备的不齐，导致有时候我们的工作无法准时的完成，建议酒店在选购物品方面做到准时配备。 3、对员工的福利。 在实习期间，很多老员工都在我们离开之前离职了，他们的意思都是由于与四周的酒店相比，工资太低，待遇较差，福利不够好，建议提高员工福利，更加关怀下属。