敦煌市家庭旅馆设计

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1、敦煌市家庭旅馆设计敦煌市家庭旅馆设计研究框架背景研究基地分析区域设计概念 建筑设计概念 实施建议一、背景研究背景研究 1现状概况 (1)区域气候 (2)经济发展(3)旅游发展 (4)城市建设2城市特色研究 (1)文化特色 (2)地理景观(3)空间特色 (4)民居建筑 特色3家庭旅馆特点 (1)发展历史 (2)开发特点(3)经营方式 (4)设计要素(5)政策措施1.现状分析n区域区域 敦煌市位于甘肃西北,河西走廊西段,交通不便,但是机场扩建、铁路开通和今后高速公路的建设将给敦煌带来更多的旅游者。 敦煌市在西部的位置n气候气候 1)气候干燥,日照时间长太阳能的利用 2)温差大 3)沙尘天气提供防尘

2、设施1.现状分析n经济发展经济发展 1)经济发展迅速旅游带动 城市服务业 2000年以来,敦煌旅游业增加值由2000年的3299万元提高到2007年的23049万元,占GDP的比重由2.9%提升至7.9%;占第三产业增加值的比重由2000年的6.0%提升至14.9%。 2)居民人均收入逐步提高具有发展家庭旅馆的经济基础 3)但家庭总收入仍处于较低水平家庭旅馆的建设品质不会太高敦煌历年旅游业增加值占GDP比重1.现状分析n旅游发展旅游发展 1)敦煌旅游特点分析旅游资源丰富人文资源世界文化遗产莫高窟、阳关、玉门 关;自然景观资源鸣沙山月牙泉、魔鬼城旅游类别多样观光旅游、体验旅游、文化旅游旅游资源分

3、散多日旅游敦煌旅游季节性强旺季旅游宾馆爆满我国旅游发展的大背景 休闲时代的到来游客日益增多国外 游客多以团队为主、国 内游客散客和团队并重051015201月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月月住宿人数(万人次)敦煌旅游业季节性强1.现状分析n旅游发展旅游发展 3)今后游客发展趋势分析 总量预测:旅游业增长趋势凸现旅游业增长趋势凸现 敦煌的旅游业历年来呈现相对平稳的增长态势,但自1997年突破50万人次以后,增长逐步减缓,2001年起出现负增长,旅游接待人数有所下降。自2004年以来,敦煌旅游业的发展突飞猛进,2005年旅游接待人数突破100万人,2006年全市接待的游客达到1

4、20.11万人次,同比增长19.9%,因此迫切需要发展家庭旅馆。 旅游接待人数年份低方案中方案高方案2007现状140.3520101802002202020290360400敦煌2010年、2020年旅游接待人数预测值 1.现状分析n旅游发展旅游发展 3)今后游客发展趋势分析 游客来源分析 国内游客仍然是敦煌旅游市场的主体,其接待人数比2006 年增长19.68%,2007 年占游客总数的比重达到93.6%。国外游客的数量相较2006 年也有一定数量的增加,但其增长较为缓慢,2007 年比上年仅增长5.48%,而港澳台游客数量则呈现下滑的趋势,2007 年港澳台游客人数占游客总数比重仅为1.

5、2%。国外客源则以日本、韩国游客为主体。 敦煌旅游市场客源分布情况1.现状分析n旅游发展旅游发展 3)今后游客发展趋势分析 旅游目的敦煌文化活动逐步丰富,吸引力增强(沙滩文化节、莫高艺术节、鸣沙山服装大赛、越野赛事)1.现状分析n旅游发展旅游发展 3)今后游客发展趋势分析 年龄构成 1.现状分析n城市建设城市的亮点(1)敦煌城市休闲传统吸引点沙洲市场(2)新兴休闲亮点党河风情带存在问题:(1)现状城市建设缺少特色(2)缺少高层次休闲娱乐城市建设目标精美小城、旅游服务基地、休闲度假、沙漠绿城大漠风情与建筑色彩的反差党河风情带党河风情带沙洲市场2.城市特色研究n文化特色莫高窟文化宗教文化洞窟文化特

6、征符号、宗教文化符号丝路文化汉唐盛世的文化在建筑符号上的体现云水山敦煌莫高窟壁画中的住宅形象敦煌古城楼敦煌堡子现代民居敦煌民居敦煌的远山、沙海、白云2.城市特色研究n地理景观沙漠绿城沙漠、戈壁粗犷封闭的建筑特色、土黄色建筑色调绿洲绿色庭院、绿藤植物2.城市特色研究n旧城空间特色具有地方特色的明清时期传统民居具有地方特色的明清时期传统民居 保存较好住宅布局格及城市肌理保存较好住宅布局格及城市肌理 现存的住宅东西朝向,以获得更多的日照,均为行列式布局,形成了南北向的众多纵向居住组团,由此而形成的城市肌理也得到了较完整的保留。 绿树掩映、绿树掩映、独具独具特色特色的的风貌街巷尺度舒适风貌街巷尺度舒适

7、 保留较好的民居每两户以“背靠背”的形式组合串联在一起,形成了众多南北向的街坊巷道,这些街巷的宽度基本保持在6.8米之间,最窄的仅2.5米。2.城市特色研究n民居建筑特色院落院落(1)形式:凉棚高出屋面(2)原材料:过去常为杨树枝条,后来葡萄藤架代替杨树枝条。目前当地居民尝试用新的建筑方式。将院落修建成为一个有顶盖的中庭,内院由室外转人室内。(3)作用:有调节微气候和影响土地利用模式的作用, 也营造新的生活模式。墙体墙体(1)原材料:就地取材于资源丰厚、价廉质优的生土。(2)作用:适应气候, 经济。颜色与周围乡村背景融为一体。屋面和地面屋面和地面 (1)屋面:屋架凛条上常搭圆形断面的椽子(2)

8、地面:住宅庭院和房间室内的地面为青砖,力求美观和清洁。灶房灶房 灶房一般紧贴厢房,灶台产生的热量和各个房间中火炕产生的热量相合,形成辐射性的热源,为室内提供稳定的温度。凉棚庭院内景现代民居现代民居3.家庭旅馆的特点n发展历史 定义定义:家庭旅馆业是一种家庭式的可向客人提供住宿和早餐的饭店它有国际化的标志B&B,所谓B&B,即“BedandBreakfast”的英文缩写,从字义上直译是“住宿和早餐”的意思,实际上是一种小型家庭旅馆。 起源及发展起源及发展:家庭旅馆起源于英国,逐渐在欧洲流行,然后流传到美国,现已相当发达。在亚洲的一些国家, 也已取得相当大的发展。 相关数据相关数据: 1)在英国,

9、约40%的一夜游客都在家庭旅馆住宿 2)在美国,1998年有5000万旅游者选择了家庭旅馆,是1994年的两倍 3)日本全国有300多家家庭旅馆,客人通常可以享受到舒适的住宿条件,居家制作的饭菜 4)韩国也有许多经营家庭旅馆业的公司,并且开展了基于Internet的网上预定服务3.家庭旅馆的特点n开发特点家庭旅馆开发的家庭旅馆开发的三种运行机制三种运行机制: :(1)政府投资的家庭旅馆开发运行机制(2)政府协助、公众参与的家庭旅馆开发改造运行机制(3) 政府引导、开发商投资、公众参与的家庭旅馆开发运行机制该该项目区开发模式的项目区开发模式的建议:建议: 该项目开发选择“政府居民开发商”的开发模

10、式,实现三方共赢。(1) 政府的引导和鼓励(2)开发商可以从中获利(3) 带动群众脱贫致富家庭旅馆开发时序家庭旅馆开发时序: :(1)“循序渐进”,分期开发(2)先政府主导示范改造,再以开发商为主导成片开发2000200120022003200420052006200702000040000600008000010000012000014000016000018000012345678年份固定投资资产总和(元)敦煌市20002007年固定资产投资3.家庭旅馆的特点(1)普遍收入不高,但有部分闲钱去满足追求旅游消费的潜在愿望的工薪阶层;(2)对价格非常敏感,而时间支配上更加自由,有着巨大的旅游消

11、费需求的学生;(3)对健康和生活品质有追求的离退休人员;(4)钟情特色旅游产品的游客。(5)需居住较长时间搞艺术创作的游客。(6)家庭旅馆对于入境旅游的散客也是一个吸引点敦煌市家庭旅馆的目标市场定位敦煌市家庭旅馆的目标市场定位 据调查,到敦煌的游客投宿家庭旅馆大部分出于体验异地文化需求,又对价格比较敏感的原因,得到主要客源定位:从入住者出发:价格定位从入住者出发:价格定位 调查显示,投宿家庭旅馆的游客最能接受的价位是50-100元/人天,如果高于这个定价,则游客很难接受,而低于这个价位,经营起来比较困难。敦煌市家庭旅馆主要客源定位n经营方式家庭旅馆经营模式的选择:家庭旅馆经营模式的选择: “当

12、地政府+旅游企业+行业协会+家庭接待户”的多层次管理模式能缩短家庭旅馆的成长周期,使家庭旅馆走上快速、规范的发展道路,比较适合目前敦煌家庭旅馆发展的实际和需要。注重对外的宣传促销注重对外的宣传促销1.开拓口碑宣传的人际网络 2.联合促销3.家庭旅馆的特点(1)特色化客房 旅馆内部摆设适当加入当地特色的摆设或装饰,在被褥、窗户和家具方面增强地方文化气息等。(2)个性化餐饮 体验文化主题,做餐饮的文章, 如敦煌的“四大美食系列”即“大汉雄风”、“盛唐气象”、“敦煌新景”、“市井百吃”。(3)体验式服务 经营者组织游客参与有民间自发组织的群众化装舞蹈活动,即“社火”活动;平时,安排游客观看有民间俗称

13、小戏的“眉户”戏曲表演。 n设计要素完善家庭旅馆的设施设备完善家庭旅馆的设施设备家庭旅馆完善的设施设备是满足游客住宿需求最为基础的条件。1.创造安全的住宿环境 2.提供相应的基础设施设备3.适当完善娱乐休闲设施设备提供基于某一文化主题的体验式服务提供基于某一文化主题的体验式服务1.经营者宜根据敦煌的文化特色确定体验主题:如宗教文化主题、大漠风光主题、丝路风情主题等:2.提供基于文化主题的特色客房、餐饮和体验式服务(见左表)3.家庭旅馆的特点n政策措施(1)建设规范化:)建设规范化:对家庭旅馆的基础设施配套、总体建筑风格、内部构造等作统一规范化处理;(2)对敦煌市家庭旅馆的管理、协调、宣传)对敦

14、煌市家庭旅馆的管理、协调、宣传建议成立一个特殊的管理机构家庭旅馆调配中心。其职能是家庭旅馆考察评估工作。 宣传推介工作。家庭游乐项目策划工作。 家庭旅馆培训工作。(3)宏观调控)宏观调控,降低行业风险降低行业风险 政府部门或行业组织在技术资金、人员培训、设施配套、税费优惠、小额贷款等方面的扶持将大大缩短家庭旅馆的成长周期。(4)维护公平的市场秩序)维护公平的市场秩序,化解居民矛盾化解居民矛盾(5)与历史街区改造建立互惠互利的联动发展关系)与历史街区改造建立互惠互利的联动发展关系(6)正确处理标准化与保持地方特色的矛盾)正确处理标准化与保持地方特色的矛盾二、基地分析 基地分析 n区域位置n规划要

15、求n道路交通n城市空间n服务设施基地分析n区域位置基地分析n规划要求 根据敦煌市20082020年总体规划,项目地块的用地性质:宾馆酒店用地;业态调整家庭旅馆用地。 在敦煌市旧城更新与风貌控制规划中,该地块说明是:(1)风貌定位:位于一类风貌控制区,规划要保留原有城市肌理的地块。(2)改造原则:该风貌控制区内的民居建筑可通过维修和拆除新建两种途径实现对房屋质量的改善,但不允许整体性拆除。均应严格遵循原位置、原高度、原原位置、原高度、原形式、原材料形式、原材料的“四原”原则。基地分析n道路交通 片区街巷尺度舒适保留较好的民居每两户以“背靠背”的形式组合串联在一起,形成了众多南北向的街坊巷道,这些

16、街巷的宽度基本保持在6.8米之间,最窄的仅2.5米。基地分析n城市空间保存较好住宅布局格及城市肌理 现存的住宅东西朝向,以获得更多的日照。这些住宅均为行列式布局,形成了南北向的众多纵向居住组团,由此而形成的城市肌理也得到了较完整的保留。 特色风貌街巷尺度舒适 保留较好的民居每两户以“背靠背”的形式组合串联在一起,形成了众多南北向的街坊巷道,这些街巷的宽度基本保持在6.8米之间,最窄的仅2.5米,尺度宜人。基地分析n服务设施三、区域设计概念 区域设计概念 n设计理念n功能定位n空间结构n开放空间n地标节点n开发方式区域设计概念 古今交融 家的包容民族相融 文化相融 “故乡性故乡性”和和“异异 乡

17、性乡性”的矛盾的矛盾文化与习俗的碰撞文化与习俗的碰撞 以传统民居元素为载体的现代民居; “门”的引入,“特色地标”给予明确的方向感,给旅客归属感“藤 ”的引入,在空间上相连,形成绿色骨架公共空间的营造,院落的修缮家庭旅馆,是家庭旅馆,是“故乡性故乡性”和和“异乡性异乡性”情结交织的场所。情结交织的场所。n设计理念区域设计概念 n功能定位区域设计概念 n空间结构区域设计概念 n开放空间三轴:三轴:(1)特色商业轴:既是对特色民居片区的延续,更满足旅客购物需求;(2)地方文化娱乐轴:结合敦煌当地文化活动,体验民间文化艺术;(3)休闲餐饮轴:体验文化,做餐饮的文章, 以敦煌特色风味小吃吸引旅客。三点

18、:三点:(1)主入口广场: “家”的大门,以广场为开端,从形式和空间环境上提示了家庭旅馆区的开始。结合总规中鸣山路东侧的绿地,设入口广场,有意识布置在宾馆聚集带上,引导旅客多层次选择;(2)北入口休闲广场:家庭旅馆区的收尾;(3)公共服务中心:设立行会中心,集中管理和宣传整个家庭旅馆片区。两片区:两片区:(1)文化创意区:新与旧的对话,体现地方文化和现代元素的碰撞和互补;(2) 传统园林区:打破了线形空间的单调和枯燥,保持人们心理的兴奋状态,同时,从功能上也可以为行人提供短暂的停留空间。绿化骨架绿化骨架种植富有西北地方特色的葡萄藤,通过“藤”的引入,空间上相连,形成绿色骨架。 区域设计概念 n

19、地标节点入口空间主入口广场: “家”的大门。这是整个片区的前奏,是人们进入家庭旅馆区的“序幕”,是从其他环境进入片区的开始,强调了片区的领域性。以广场为开端,从形式和空间环境上提示了家庭旅馆区的开始。院落空间民居三合院: 因此建筑局部后退,将街道空间局部放大,从而增加里空间的变化,打破了线形空间的单调和枯燥,从功能上也可以为行人提供短暂的停留空间。高潮空间传统园林区: 公共开放空间。也可以成为家庭旅馆区的主题空间,作为家庭旅馆区的高潮空间,入口空间和演进空间的信息在此整合、强调,并达到高潮,使主题更突出。区域设计概念 政府主导示范改造安置居民,拆迁,土地收购、整理拍卖开发商主导成片开发n开发特

20、点该项目区开发模式的建议:该项目区开发模式的建议: 该项目开发选择“政府居民开发商”的开发模式,实现三方共赢。(1) 政府的引导和鼓励:敦煌市政府加大固定资产投资力度:政府推出倾斜性政策,如提供低息甚至无息贷款或政府补贴,鼓励开办家庭旅馆,帮助完善家庭旅馆的内部接待设施;又如统筹协调好各个机关部门,简化家庭旅馆的开办申请手续等。(2)开发商可以从中获利(3) 带动群众脱贫致富:家庭旅馆业可谓是低投入、高产出,为敦煌市中低收入群体提供了一条捷径。家庭旅馆开发时序家庭旅馆开发时序: :(1)“循序渐进”,分期开发(2)先政府主导示范改造,再以开发商为主导成片开发四、建筑设计概念 建筑设计概念 n墙

21、面材料 现状问题:民居建筑外墙面瓷砖贴面,缺乏城市特色; 改造意向:吸取传统民居白粉墙面或者砖面的元素,同时容纳现代元素。五、实施建议 乐山市域城镇体系规划等级规模结构一览表乐山市域城镇体系规划等级规模结构一览表 单位:万人等级等级城镇名称城镇名称2010年年2020年年规模小计规模小计一级城镇一级城镇中心城区35-4085-10050-60110-140沙湾8-1010-15五通桥10-1213-15峨眉山18-2222-25夹江8-1012-15井研6-88-10二级城镇二级城镇峨边3-511-155-815-20犍为8-1010-12三级城镇三级城镇金口河2-35-73-47-10马边2

22、-34-6沐川3-45-6四级城镇四级城镇26个0.5-225-301-330-40五级城镇五级城镇59个115-20120-30合计合计城镇总人口160208城镇化水平44%55%谢谢背景研究 1现状概况(1)区域气候 (2)经济发展(3)旅游发展 (4)城市建设2城市特色研究(1)文化特色 (2)地理景观(3)城市空间特色 (4)民居建筑特色3家庭旅馆的特点(1)发展历史 (2)开发特点(3)经营方式 (4)设计要素(5)政策措施区域设计概念 n设计理念家庭旅馆,是家庭旅馆,是“故乡性故乡性”和和“异乡性异乡性”情结交织的场所。情结交织的场所。 一方面,我们希望在这里有熟悉的建筑、熟悉的场所、熟悉的人们, 在这一个生命周期,能感受到那种时间按和空间的脉络, 寻找到让自己内心平静的归属感; 另一方面,我们无时不在期待着变化,期待着异乡的文化与风情, 以及以之为载体的生活有更多的精彩 也许,相遇是美丽的,但是,变幻无常更加美丽? 我们在寻求“故乡”般的归属感的同时, 又在盼望着敦煌如“异乡”般的新奇让内心激动。

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