健康饮食调查报告

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1、竭诚为您提供优质文档 /双击可除第 1 页共 19 页健康饮食调查报告篇一:学生饮食情况调查报告学生饮食情况调查报告一.调查目的: 中学生处于青少年时期,即13-1713-17 岁的 年龄段,这是体格和智力发展的重要时期,也是行为和生活方式发展、形成的重要阶段。个人的饮食行为也是在这个时 期发展和形成的。青少年时期所形成的饮食行为不仅延续到 成年,并且会持续一生。饮食行为不仅可以影响儿童青少年 目前的健康,而且还会影响到他们成年后,甚至影响一生的 健康。中学生的营养健康状况是一个非常值得关注的问题。 而大多数的家长和学生对这些事情并不重视,从而触发了一 些疾病,例如:贫血、营养不良、肥胖?为了

2、使同学们养成良好的饮食习惯,健康地成长,特作了此调查报告。得到启 示:中学生的不良饮食习惯严重影响了中学生的健康状况, 我们应该坚持良好的健康饮食习惯。二.调查时间:20XX20XX 年 3 3 月三.调查地点:学校各班、学校食堂、学生家、街边小吃铺四.参加人员:叶子琪山谷许航高晗李杰张佳琪孟凯旋徐永林五.调查经过:1.1. 中学生三餐基本食物情况:活动时间:20XX20XX 年 3 3 月 5 5日活动人物:叶子琪山谷(第一调查小组)活动方式:问卷调查调查对象:一部分学生活动经过:今天中午,我们的第一调查小组经过老师的同意在几个班级进行实地问卷调查,调查学生三餐的基本食物。发现中学生的食物营

3、养比例极不平衡。以下则是调查结果:2.2. 中学生午餐使用地点情况:活动时间:20XX20XX 年 3 3 月 6 6日活动人物:许航高晗(第二调查小组)活动方式:实地考察考察地点:学校食堂活动经过:今天,我们的第二调查小组来到学校食堂。她们随机询 问了几位工作人员,向他们询问了食堂的卫生情况和工作人 员的卫生情况。他们毫无保留的回答了第二调查小组的问题。 调查的情况如下:1 1). .食堂不属于学校管理,环境不卫生。对学生饭菜的卫生造成影响。第 2 页共 19 页2 2). .食堂饭菜不经多次投洗,还存有杂物。3 3). .炊具不卫生,为投洗干净。4 4). .工作人员服装不卫生,有较多污物

4、。3.3.学生三餐次数情况:活动时间:20XX20XX 年 3 3 月 7 7 日活动人物:李杰张佳琪(第三调查小组)调查方式:米 访采访对象:学生家长活动经过:今天早晨,我们的第三调查小组来到了几位同学的家里进行调查。第三调查小组的两位同学对学生的父母进行了“您的孩子经常不吃那一餐”的访问。经过访问调查结果如下:4.4.中学生零食摄取量情况: 活动时间:20XX20XX 年 3 3 月 8 8 日活动人物:孟凯旋徐永林(第四调查小组)活动方式:采访实地调查调查对象:街边小吃铺采访对象:小吃铺老板学生活动经过:今天,我们的第四调查小组来到了几家街边小吃铺进行 采访和实地调查。第四调查小组的两位

5、同学发现每一个街边 小吃铺都围满了学生。他们随即问了几位小吃铺老板每天的 销售情况,小吃铺老板说:“我的小吃每天都卖光,有时还 有些人没不着,因为都没拉。”第四调查小组的两位同学还 发现这些小吃都不卫生,小铺的炊具也很脏。吃了这样的小 吃很容易生病。第四调查小组的两位同学又询问了几位同学, 发现他们都知道小吃不卫生。第四调查小组的两位同学又问第 3 页共 19 页了同学知道小吃不卫生为什么还吃。原因有以下几条:1)1) . .因为学校课程紧,放学还要补课来不及吃完饭,买些小吃充饥。2)2). .因为父母工作忙家里没人做饭,只好来买小吃。3 3). .只是因为小吃好吃。六. .调查结果及分析:1

6、 1、早餐不容忽视早餐在一天三餐中至关重要,它是一天的学习的营养保证。通过调查我们发现学生对早餐不注意,有时吃,有时不吃,或很少吃,或从来不吃。我校共有学生732732 名,初一有295295 名,初二有 251251 名,初三有 186186 名。全校调查统计表:从表中看出大多数的学生都能吃早餐,40%40%的同学对早餐不重视,极少数同学基本不吃。这应引起我们的足够重视。早餐中的三大营养要素,以淀粉为主,配以一定量的脂肪和蛋白质,其比率以 5 5: 2 2: 1 1 为宜。一般而言,营养的早餐包括 4 4 大类食物,谷类食物如馒头、米饭、面条,动物类食物如鸡蛋,大豆制品或奶制品,新鲜蔬菜和水

7、果。我校学生的早餐结构又如何呢?调查情况如下:篇二:关于老年人饮食健康的调查报告12312321231232关于老年人饮食健康的调查报告一、调查基本情况1 1、调查目的:第 4 页共 19 页我国如今已步入了老龄化社会,老年人健康问题层出不穷。许多老年慢性疾病的发生发展都与饮食结构以及健康知识行为密切相关。为了了解社区老年人的饮食健康知识,增强老年人的饮食健康意识,以提高老年人的生活质量,预防和减少某些疾病的发生,对周边社区5050 岁以上的老年人进行了饮食健康的调查。2 2、调查对象周边社区 5050 岁以上的老年人3 3、方法对周边社区 5050 岁以上的老年人就饮食、保健、身体状况等方面进行了访问与调查。4 4、结果根据调查结果显示:老年人对蔬菜水果的摄入比较低,豆类奶类摄入量也稍显不足,禽畜肉类摄入量过高。三餐供能比中,晚餐摄入的热能偏高。多数人有肥胖的症状。在其他健康方面,三高,心血管疾病,骨关节方面的疾病也第 5 页共 19 页

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