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1、水库网箱养殖加州鲈鱼试验1 材料与方法1.1 养殖水域选择试验选择水口水库库区水域面积596hm2的一个库湾内，水量充沛、水位相对稳定、水质清新、无污染，符合渔业水质标准。网箱架设在水面宽阔、向阳避风、日照条件好、洪水影响小、有微流水、交通便利、远离航道、环境安静的水域位置，水深10m、透明度85110cm,pH值6.57.5,溶氧量3mg/L以上。1.2 网箱结构与设置1.2.1 网箱材质及基本构造网箱材质为常规使用的聚乙烯，网箱框架使用2.5cm镀锌管焊接，网箱种类选择漂浮式网箱，其中泡沫浮体使用76cmx48cm泡沫浮子即可，泡沫浮子四角使用卵石作为沉子。在投放鱼种前15d需要将网箱置于
2、水中，使一定的水藻贴附于箱壁上面，增加水中含氧量的也可降低鱼种活动时与网箱之间的擦碰受伤概率。1.2.2 网箱型号选择根据加州鲈鱼生长的不同阶段、规格而设置了3种不同的网箱型号。型号1:妒鱼体长56cm时，网箱型号为2mx3mx2mj网目大小为0.4cm,数量为1个；型号2:妒鱼体长89cm时，网箱型号为2mx2mx2m.网目大小为0.6cm,数量为2个；型号3:当妒鱼体长达15cm以上时，网箱型号为4mx6mx4my网目大小为3cm,数量为2个。1.3 鱼种放养鱼种购买时，选择规格整齐、体表完整、无病无伤、体质健壮夏花鱼苗放养，于2013年5月26日共投放加州鲈鱼夏花鱼苗6000尾，体重平均
3、在每尾8g左右，放养前经3%食盐水中进行消毒后，置于型号为2mx3mx2m网目大小为0.4cm的网箱中，放养密度为1000尾/m2。经过40d左右的养殖，当妒鱼体长达到89cm,体重约为20g左右时，即可将其分别投放到型号为2mx2mx2m网目大小为0.6cm的两个网箱中，放养密度为750尾/m2。当妒鱼体长达15cm,体重约为50g左右时，即可将其分别投放到型号为4mx6mx4m网目大小为3cm的2个网箱中饲养，经清点共获得鱼种数量为3839尾，放养密度为80尾/m2。1.4 投饲管理1.4.1 饲料选择综合饲料价格和鱼类营养需求因素，因地制宜选择饲料。试验根据当地条件，以水库自捕的小杂鱼为
4、饲料，来源丰富，且价格便宜，新鲜度好。依据鲈鱼生长时期不同，饲喂饵料种类和方法也不同，鱼体长56cm时，用小杂鱼肉泥饲料喂养，每天喂养5次，对于体长89cm,同样饲喂小杂鱼肉泥饲料，但每天改喂3次，鱼体长15cm以上，可将小杂鱼剁成小鱼块喂养，每天投喂2次即可。1.4.2 驯食由于加州鲈鱼习性为掠食活饵，而人工饲养是死的饲料，因此人工养殖加州鲈鱼一定要进行驯化。放养鱼种禁食2d，期间，鱼群会产生高度饥饿感，2d后开始投饲驯食，此时小鱼会因为饥饿前来抢食饲料，投饲料的同时要发出某种信号（拍打水面），以示食物投放，训练5d左右即可成为习惯，这时便完成了驯食过程。1.4.3 投饵方式投喂饲料要遵守一
5、个原则，即：“四定投喂法”，定质、定量、定时、定位。定质即保证饲喂的食物来源必须是新鲜的小杂鱼，否则容易诱发鱼病；定量即根据鱼的生长时期的不同所制定的饲料投喂量，一般为鱼体重的5%-8%&右即可，以维持妒鱼的快速生长；定时即根据不同生长阶段所需要的投喂次数不同，确定饲喂时间，比如鱼种投放初期夏花每天投饲5次，分别是8：00、10：00、14：00、17：00、20：00，70d以上时，每天改喂2次，分别是8：00、15：00；定位即要求饲料投放于固定的地点，最好投放于网箱的中间，避开网箱的角落，以免造成不必要的浪费以及因为鱼与鱼之间抢食导致鱼体受伤。1.5 日常管理每日检查网箱有无破损，谨防网
6、破鱼逃，注意水库水位的升降，及时清理水面垃圾，做好防风防汛工作，确保鱼群有良好的生长环境。坚持每天观察鱼群摄食及活动情况，结合实际调整投喂方式和投喂次数，如晴好天气多投，阴雨连绵少投；水质清爽多投，汛时水浊少投。定期清理网箱，鱼类需要一定的含氧量，而藻类过度生长贴附于网箱侧壁，再加上鱼群的排泄物和残留饵料，导致网眼堵死，网箱内外水体交换不畅，造成水质下降，因此需要坚持每周清洗1次网箱。1.6 鱼病防治鱼病防治要本着“预防为主，防治结合”的方针开展疾病防治工作，切实做到无病先防，有病早治。对鱼病的预防，要定时对网箱、鱼体消毒，主要使用漂白粉、三氯异氟酸等，特别是在56月份洪水泛滥时期，更要注意做
7、好消毒工作。喂服土霉素、大蒜素等药物预防，喂用方法可在饲料中混入药物即可，用药量参照药物说明书剂量。在平时饲养鲈鱼时要在饲料中适当添加维生素和矿物质，如添加1%东方奥龙维他水溶剂，连用35d,均衡营养，增强鱼体自身抗病能力。2 试验结果2.1 收获情况1.1 月下旬开始至春节期间，陆续捕捞上市、捕大留小的方法，共收获加州鲈商品鱼3682尾，重2198.64kg，平均个体0.597kg，最大个体0.89kg，最小个体0.4kg，平均成活率61.3%，饲料系数为3.97。1.2 经济效益分析商品鱼平均销售价29.89元/kg，总产值65697元，成本合计35519元，其中，鱼种费3600元、饲料费
8、21989元、人工费8000、药物及多维矿物质添加剂费等1220元、网箱设施折旧费510元、其他200元，纯收入30178元，投入产出比为1：85，每平米网箱产值1369元、纯收入629元。具体结果如下：1.3 讨论与小结本试验由于夏花投放时发生逃鱼现象，所以总的成活率低，仅为61.3%,但从15cm鱼种到收成成活率为95.9%,成活率较高。因此，做好前期分养、驯养、防逃管理等各项工作至关重要。选择杂鱼作饲料，适口性好，摄食旺盛，生长较快，养殖周期短，当年夏花饲养6个月后就达到上市规格，捕大留小，可以陆续上市，有利于持续供给市场。由于加州鲈鱼在体重100g以内时，生长差异大，要及时将生长速度快的鲈鱼分养出去，以免导致个体娇小的鱼抢食不到食物而生长更加缓慢。加州鲈鱼味道鲜美，营养价值高，不易患病，生长周期短，经济效益好，因此，养殖加州鲈鱼是养殖户的优先选择。而实验证明，网箱养殖适合人工集约养殖加州鲈鱼并获得高产。本文将理论知识应用于实践中，使养殖户增进了解加州鲈鱼的养殖方式、方法，了解鱼病防控，为养殖户发展生产养殖提供新的思路。
水库网箱养殖加州鲈鱼试验
