草莓保护地栽培技术

《草莓保护地栽培技术》由会员分享，可在线阅读，更多相关《草莓保护地栽培技术（6页珍藏版）》请在装配图网上搜索。

1、草莓保护地栽培技术草莓营养丰富、果实多汁、甜酸可口，它繁殖容易、 周期短、受益快，特别适合保护地栽培。保护地栽培可使草 莓果实在不同时期成熟，延长鲜果供应期，并且可以提高草 莓单产。现将其栽培技术介绍如下：1 品种选择 保护地栽培草莓要选用休眠期较短、在低温条件下开花 多、自花授粉能力强、果型大而整齐、畸形果少、产量高、 风味佳、市场竞争力强的品种，如全明星、戈雷拉、宝交早 生、哈尼、春香等。1.1 全明星 美国品种，植株生长较旺盛，开张，分枝力 较弱，叶片较大。第一级序果平均单果重23g。为一季品种，抗病、抗逆性较强，丰产，一般 667m2 产量 15002000kg 。1.2 哈尼 美国品

2、种，植株生长健壮，分枝中等，叶片中 大。第一级序果平均单果重 25.2g。果肉稍硬，质细，适于 运输和加工。该品种抗病，丰产性能好，一般 667m2 产量 2000kg 左右。1.3 戈雷拉 荷兰品种，植株直立，紧凑，分枝力中等，叶片椭圆形。第一级序果平均单果重24g。果红色，较硬，髓心较空。植株抗寒抗病。为一季品种，丰产，一般 667m2 产量 2000kg 。1.4 宝交早生 日本品种，植株长势开张，分枝力中等。第一级序果平均单果重 17.2g，皮薄不耐储运，风味香甜， 品质优，一季品种。休眠期短，适于露地和保护地栽培，一 般 667m2 产量 1 000 1 500kg 。1.5 春香

3、日本品种， 植株直立， 分枝力中等， 叶片较大， 第一级序果平均单果重 17.8g,果汁红色，味香甜，品质优。 为一季品种，休眠期短，适合保护地栽培，一般 667m2 产量 1500kg 。2 建棚保护地栽培设施主要有两种：日光薄膜温室和塑料大棚。2.1 日光薄膜温室 选用一面坡结构， 面向南， 以利透光， 宽 68m ，长度不限。2.2 塑料大棚 呈圆拱形，南北向，以便两侧透光，棚宽 57m，长度不限。3 定植选择生长健壮、无病的苗，在 9 月上旬到 10 月初栽苗， 每床栽2行，行距一般25cm左右，株距1317cm，单株栽 植。栽前苗木用甲基托布津 1000 倍液蘸根。栽苗时，要使 花序

4、着生在床的两侧，在床中间留一横式小沟，以利于灌水 追肥与通风。4 定植后管理 草莓定植后， 应及时除去病老残叶， 以利加快植株生长，草莓从定植到扣棚加温前的管理目标是植株生长稳健，花芽 形成良好。植株生长发育不良则影响花芽分化，如植株生长 过旺，一要适度控氮、 控水、 抑制其营养生长， 控制碳氮比； 二要就地移栽或断根。 栽后应及时浇水， 始终保持地面湿润， 浇水一般在傍晚或早晨进行。成活返青后，要及时浅中耕， 改善土壤通透性，促进根系生长。5 扣棚加温及加温后的管理 适时扣棚加温是保护地草莓栽培的重要技术环节，扣棚 过早会影响花芽分化，导致减产；扣棚过晚，又导致草莓休 眠，植株矮化，发育不良

5、，影响生长。北方一般在 1112 月 开始扣棚保温。草莓果实发育的适宜温度为1518 C,要在冬季和早春达到这一理想温度，必须在大棚内套中棚再加小 棚并铺地膜，力争棚内白天温度达到2528 C,夜间5C以上，最低温度0C以上。如出现 32C以上高温，要及时通风 降温。土壤湿度以保持 70%80%为宜，过大过小均会影响 草莓根系活力和果实正常的生长发育。浇水应浇棚内蓄水池 里的水，而不应直接浇地下井水，以确保草莓正常生长的生 理代谢功能。追肥应根据生长发育情况，若基肥充足，可在 蕾花期进行第 1 次追肥，采用沟施或穴施效果好。6 花果管理6.1 放蜂促进授粉在棚内放养 12 箱蜜蜂可提高坐果率；

6、6.2 疏蕾 适度疏蕾， 可促使单果重增加， 果实产量提高， 果个大小均匀，成熟期提早。6.3 摘叶及时摘除残叶、病叶和老叶，并将其带出园外 销毁或深埋，可降低养分消耗，改善通风透光条件，提高光 合效率，促进花芽分化，减少病虫害发生，有利于草莓植株 生长发育。6.4 垫果 草莓垫果最好采用地膜覆盖，结合土壤管理， 一举多得。也可在现蕾后铺上切碎的稻草或麦秸垫果。垫果 材料在果实采收后应及时撤除，以利于中耕施肥等田间管 理。6.5 除匍匐茎 在果实发育期发生的匍匐茎， 应及时摘除。 开花后疏除一定的高级次果，不仅可降低畸形果率，也有利 于集中养分供应低级次果发育，使果个增大，提高整齐度。7 病虫

7、害防治 在病虫害的防治上，应坚持“以防为主，综合防治”的 方针，从扣棚加温到出蕾前， 是病虫害药剂防治的关键时期， 许多病虫的初次侵染源是来自植株的病、老、残叶和植物根 茎及根际土壤内，发现个别植株出现病状应及时喷药，可用 腈菌唑，待症状消失后，用甲基托布津等常规药剂每 7 天喷 1 次，一定要喷叶背面，否则效果不好。施药时期一般在温 度较低的晚上进行， 以免产生药害。 要注意开花前后不用药，以免影响授粉，使畸形果增多。采果期要尽量少用药，必须 用药时应选择残毒低的药剂，并且喷药后 23 天内应停止采 果。8 采收草莓花后 30 天左右，果实颜色变为红色时，浆果成熟， 采摘时手把果柄用力摘断，每 12 天采摘 1 次，每次采收都 要将成熟适宜的果实采净。 采摘应在上午 810 时或下午 46 时进行，不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。（收稿： 2011-03-27 ）