过敏源物质控制记录

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过敏源物质监控记录厅P过敏源物质种类过敏源物质在本公司是否有所在位置备注1花生及其制品烘烤花生，花生酱，花生粉，花生油，落花生2甲壳类动物及其制品小虾，螃蟹，龙虾，小龙虾3鱼类及其制品狼妒，鲤鱼，比目鱼，金枪鱼，凤尾鱼，祐鱼，鞋鱼，鱼油，鱼明胶，鱼粉，鱼肉4蛋类及其制品蛋清，蛋黄，卵蛋白质，卵白蛋白，溶菌酶，卵粘蛋白，蛋磷脂5坚果类及其制品杏仁，榛子，胡桃，腰果，山核桃，巴西坚果，阿月浑子坚果，澳大利亚坚果，及 昆士兰坚果，坚果油6乳及乳制品（包括乳 糖）脱脂乳，奶油，乳脂肪，酪乳，干酪素，酪蛋白酸盐，乳清，凝乳，干酪，稀奶油， 酸奶，乳白蛋白，乳糖7大豆及其制品大豆蛋白，组织化或水解植物蛋白，大豆零食，大豆粉，大豆磷脂，大豆油，酱油（大豆制），日本豆面酱，豆腐，生育酚（维生素F）,植物管醇类。8含谷蛋白的谷物及其 制品小麦，黑麦，大麦，燕麦，斯佩尔特小麦，远古，硬质小麦（Kamut）及其杂交品种9二氧化硫及亚硫酸盐例如亚硫酸钠代谢物，酸式亚硫酸钠，二氧化硫10芹菜及其制品芹菜籽，块根芹，芹菜油，芹菜叶，芹菜浸提取的香油精11芝麻籽及其制品之麻籽，之麻油，之麻匹12芥末及其制品芥菜籽，芥末油，芥末，浸提树脂油，芥末粉羽扇13豆及其制品羽扇豆粉，羽扇豆籽14软体动物及其制品蛤，扇贝，牡蛎，蚌类，章鱼，蜗牛等结论检查人:核验人:2016年 月 日