浙江省温州市平阳县鳌江镇第三中学七年级科学上册 4.6物理性质和化学性质课件2 浙教版

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1、4.6 4.6 物理性质和化学性质(二)物理性质和化学性质(二)用手扇动,让少量气体进入鼻腔。用手扇动,让少量气体进入鼻腔。正正确确的的闻闻气气方方法法食醋的气味是食醋的气味是 的。的。食醋是一种酸溶液,具有酸性。食醋是一种酸溶液,具有酸性。酸酸 说一说:说一说:你能说出哪些像醋这样的酸性的物质你能说出哪些像醋这样的酸性的物质? ?弱酸性物质弱酸性物质强强 酸酸盐盐酸、酸、硫硫酸、酸、硝硝酸酸弱酸性物质:醋酸、汽水、弱酸性物质:醋酸、汽水、 橘子汁、番茄汁、苹果、柠橘子汁、番茄汁、苹果、柠檬汁、檬汁、强酸:强酸:一、常见的酸性物质一、常见的酸性物质 应立即用干布拭去,再用大量的水冲冼应立即用干

2、布拭去,再用大量的水冲冼干净,否则皮肤会被烫伤。干净,否则皮肤会被烫伤。浓硫酸具有浓硫酸具有强腐蚀强腐蚀性性如果不小心沾在皮肤上,该如果不小心沾在皮肤上,该怎么办呢?怎么办呢?强碱强碱弱碱性物质弱碱性物质氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙、氢氧化钡、氢氧化钙、氢氧化钡、弱碱性物质:小苏打、纯碱、弱碱性物质:小苏打、纯碱、 洗涤剂、洗涤剂、强碱:强碱:二、常见的碱性物质二、常见的碱性物质 强碱和强酸强碱和强酸一样具有很一样具有很强的腐蚀性,强的腐蚀性,使用碱时要小心,不要直接接触它们使用碱时要小心,不要直接接触它们身边的科学:身边的科学:你参加过卫生清理工作吗?你参加过卫生清理工作

3、吗?沾有油污的瓷砖、玻璃你如何把它擦干净?沾有油污的瓷砖、玻璃你如何把它擦干净? 某些碱性物质具有一定的去污能某些碱性物质具有一定的去污能力,可以作洗涤剂。如洗洁精、洗发力,可以作洗涤剂。如洗洁精、洗发水、肥皂等水、肥皂等知识加油站知识加油站用湿布擦沾有油污的瓷砖,容易擦干净吗?用湿布擦沾有油污的瓷砖,容易擦干净吗?怎样判断物怎样判断物质的酸碱性质的酸碱性呢?呢?石蕊石蕊稀硫酸稀硫酸稀盐酸稀盐酸氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液氢氧化钙溶液氢氧化钙溶液酸酸溶液能使溶液能使紫色紫色石蕊试液变石蕊试液变红色红色碱碱溶液能使溶液能使紫色紫色石蕊试液变石蕊试液变蓝色蓝色三、物质酸碱性的测定三、物质酸碱性的测定判

4、断物质酸碱性最简单的方法:判断物质酸碱性最简单的方法:使用使用紫色紫色石蕊试液石蕊试液遇酸溶液变遇酸溶液变红红色色遇碱溶液变遇碱溶液变蓝蓝色色判断物质酸碱性的方法:判断物质酸碱性的方法:还可以使用无还可以使用无色酚酞试液色酚酞试液遇酸溶液不变色遇酸溶液不变色遇碱溶液变遇碱溶液变红色红色现有两瓶溶液和它们分现有两瓶溶液和它们分别是稀硫酸和烧碱溶液,可用别是稀硫酸和烧碱溶液,可用什么方法予以鉴别?什么方法予以鉴别?石蕊溶液能够测定物质的酸碱性,但是它石蕊溶液能够测定物质的酸碱性,但是它能不能反映物质酸碱性的能不能反映物质酸碱性的强弱强弱呢?呢? 四、物质酸碱性强弱的测定四、物质酸碱性强弱的测定测定

5、物质酸碱性强弱的方法:测定物质酸碱性强弱的方法:使用使用pH试纸试纸pH范围:范围:014 之间之间pH数值越数值越低低,酸性越,酸性越强强;pH数值越数值越高高,碱性越,碱性越强强;pH数值等于数值等于7的物质呈的物质呈中性中性。0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14pH数值数值越小越小,酸性酸性越越强强pH数值数值越越大大,碱性碱性越越强强中中性性碱性碱性酸性酸性 将将pH试纸撕成试纸撕成3小块放在表面皿上小块放在表面皿上 用用洁净的玻璃棒洁净的玻璃棒蘸取被测试的液体,滴在蘸取被测试的液体,滴在pH纸试上纸试上 用用镊子镊子夹起试纸,将显示的颜色与标准比色卡对

6、照夹起试纸,将显示的颜色与标准比色卡对照 用清水用清水洗净洗净玻璃棒,用滤纸玻璃棒,用滤纸擦干擦干,再去蘸取下一种液体,再去蘸取下一种液体实验三:怎样判断酸碱性的强弱?人体内的一些液体和排泄物的近似人体内的一些液体和排泄物的近似pHpH物质物质 pHpH物质物质 pHpH血液血液7.357.45胆汁胆汁7.17.3唾液唾液 6.67.1汗液汗液5.56.6胃液胃液 0.91.5尿尿4.78.4乳汁乳汁 6.67.6粪便粪便4.68.4课课 外外 拓拓 展:展: 酸性物质和碱性物质能为我们的生活带来很多的方便,也能给我们的生活带来很多的不利。你能举出具体例子吗?土地盐碱化的直土地盐碱化的直接后果

7、就是接后果就是“贫贫穷穷 ”酸雨的危害1 1、下列、下列 各组物质中都属于酸性物质的是(各组物质中都属于酸性物质的是( )A A、人的胃液和洗衣粉、人的胃液和洗衣粉B B、酸奶和桔子汁、酸奶和桔子汁C C、纯碱和酸梅、纯碱和酸梅D D、熟石灰和洗发液、熟石灰和洗发液B2 2、浓硫酸是强酸,具有很强的腐蚀性,在使用过程时,如果不、浓硫酸是强酸,具有很强的腐蚀性,在使用过程时,如果不小心沾上皮肤,下列措施正确的是(小心沾上皮肤,下列措施正确的是( )A A、应立即用大量的水冲洗。、应立即用大量的水冲洗。B B、应立即用干布揩去,再用大量的水冲洗。、应立即用干布揩去,再用大量的水冲洗。C C、应立即

8、用干布揩干净。、应立即用干布揩干净。D D、应立即大量的水冲洗干净,再用干布揩干。、应立即大量的水冲洗干净,再用干布揩干。BB4 4、浓硝酸和浓烧碱都不可以用手或皮肤直接接触的原因是它的、浓硝酸和浓烧碱都不可以用手或皮肤直接接触的原因是它的( )A A、都是强酸性物质、都是强酸性物质 B B、都是强碱性物质、都是强碱性物质C C、都是腐蚀性物质、都是腐蚀性物质 D D、都是溶于水的物质、都是溶于水的物质C3、下列物质具有一定的去污能力,可以作洗涤剂的是(下列物质具有一定的去污能力,可以作洗涤剂的是( ) A A、食醋、食醋 B B、纯碱、纯碱 C C、盐酸溶液、盐酸溶液 D D、食盐溶液、食盐

9、溶液5 5、常见的三大强酸有盐酸、常见的三大强酸有盐酸、_ _ 、 _ _ ,四大强,四大强 碱有氢氧化钙、碱有氢氧化钙、_ _ 、 _ _和氢氧化钡。和氢氧化钡。硫酸硫酸 硝酸硝酸氢氧化钾氢氧化钾 氢氧化钠氢氧化钠6 6、人的胃酸过多时,医生常配一些具有、人的胃酸过多时,医生常配一些具有_性的胃舒性的胃舒 平药片来中和治疗。平药片来中和治疗。弱碱性弱碱性7、土壤的酸碱性直接影响农作物的生长。、土壤的酸碱性直接影响农作物的生长。已知某地区土壤显已知某地区土壤显微碱性微碱性,参照下表,从,参照下表,从土壤酸碱性考虑,在该地区适宜种植的作土壤酸碱性考虑,在该地区适宜种植的作物是(物是( )小麦小麦

10、5.56.5 油菜油菜5.86.7西瓜西瓜6.07.0 甘草甘草7.28.5 甘草甘草8、蚊子叮人时,在人的皮肤内分泌出、蚊子叮人时,在人的皮肤内分泌出蚁蚁酸酸,所以人会痛痒,这时怎么办好呢?,所以人会痛痒,这时怎么办好呢? 涂上一些含有涂上一些含有碱性碱性物质(如:氨水)物质(如:氨水)的药水或肥皂水可减轻痛痒!的药水或肥皂水可减轻痛痒!9、蜜蜂的刺中含有酸性物质,当我们不小、蜜蜂的刺中含有酸性物质,当我们不小心被蜜蜂刺着后,应用下边哪种物质冲洗心被蜜蜂刺着后,应用下边哪种物质冲洗( )(已知显酸性的物质与碱性物质反应时酸性(已知显酸性的物质与碱性物质反应时酸性会减弱)会减弱)A、酱油(、酱油(pH=4.8) B、牛奶(、牛奶(pH=5.6) C、水(、水(pH=7) D、肥皂(、肥皂(pH=8.9) D醋醋牙膏牙膏食盐溶食盐溶液液肥皂肥皂洗洁精洗洁精PH3971012能使紫色石蕊试液变红色的是能使紫色石蕊试液变红色的是_酸性最强酸性最强的是的是_碱性最强的是碱性最强的是_中性的是中性的是_醋醋醋醋洗洁精洗洁精食盐溶液食盐溶液10、

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