精品资料(2021-2022年收藏)中外零售业态的比较研究

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1、中外零售业态的比较研究中外零售业态的比较研究摘 要现阶段,我国零售业以全面对外资开放,开放经济条件下,国内市场就是国际市场。据统计,全球50家著名零售企业已有40多家在我国登陆。外资加速涌入对我国的零售业发展以及目前的零售市场产生了较大的影响。再增添竞争活力的同时也给我国本土零售业带来了一股强大的冲击。在这一背景下,了解我国零售业发展的现状,比较分析中外零售业竞争的优劣势,发现我国零售业存在的问题与差距,知己知彼采取相应的对策,成为我国零售业未来积极发展的重要前提。关键词 零售业态中外零售业竞争现状发展思考比较A COMPARATIVE STUDY OF CHINESEAND FOREIGN

2、RETAIL TRADEABSTRACTAt this stage, Chinas retail industry to fully open to foreign investment, open economy, the domestic market is the international market. According to statistics, 50 more than 40 well-known retail companies have landed in China. Influx of foreign capital to accelerate the develop

3、ment of Chinas retail industry as well as the current retail market had a greater impact. Add another dynamic competition but also to our local retail industry has brought a powerful impact. In this context, to understand the current situation of retail development, comparative analysis of the advan

4、tages and disadvantages of foreign competition in the retail and found that Chinas retail industry problems and gaps, know ourselves and take appropriate measures, to become Chinas retail industry an important prerequisite for future positiv development StrategiesKEY WORDS Retailing,Foreign retail,C

5、ompetition Status,Development Strategies Compare目 录中文摘要I英文摘要II引 言11 零售业态概述21.1 零售业态定义21.2 零售业态的分类21.3 零售业态的发展历程41.4 零售业发展的重要性42 中外零售业市场发展现状52.1 中国零售业态发展现状52.1.1 地域布局不合理52.1.2 规模化程度偏低62.1.3 发展中盲目竞争62.1.4 功能的不尽完善72.2 外国零售业态发展现状(以英国零售业现状为例)72.2.1 网点布局合理化72.2.2 自有品牌普遍化72.2.3 组织机构规模化82.2.4 经营连锁全球化83 中外零售

6、业态的发展问题比较83.1 中外零售业发展地位比较83.2 中外零售业发展规模比较93.3 中外零售业商业布局比较103.4 中外零售业信息管理比较(以沃尔玛和麦德龙为例)114 我国零售业的发展对策124.1 发展新型业态124.2 开发自有品牌124.3 科学配置资源124.4 完善物流系统13结束语14致 谢15参考文献16III引 言在世界经济全球化的背景下,经济环境的发展急剧变化,零售业的竞争也更趋于白热化。外资零售业的加速涌入,对我国零售业发展以及目前的零售市场产生了较大影响。同时,中国零售业也面临着走出去的战略选择,所以了解发达国家以及我国的零售业现状,分析我国在零售业中存在的问

7、题跟差距,并采取应对措施,增强市场竞争能力非常必要,此论文就在此研究基础上,为中外零售业的发展,提出可行的战略、措施。1 零售业态概述1.1 零售业态定义零售业态,即零售的营业形态译自日语,大约出现在20世纪60年代。尽管当前世界各国对零售业的定义由于侧重点不同而有所区别,通俗解释,零售业态是指零售店卖给谁,卖什么,怎么卖的具体经营形式;也是零售业店铺,面积及其零售经营方式的统称;也是零售企业为有利于销售商品和获取利润而采取的具有相对稳定性,又有明显特性的企业组织类型和经营方式的具体形态。1.2 零售业态的分类零售业态从总体上可以分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两种。按照零售业态分类原则可分

8、为食杂店,便利店,折扣店,超市,大象超市,仓储会员店,百货店,专业店,专卖店,家居建材商店,购物中心,厂家直销中心,电视购物,邮购,网上商店,自动售货亭,直销,电话购物等18种零售业态。十八种零售业态的具体阐述:食杂店是以香烟,酒,饮料,休闲食品为主,独立,传统的无明显品牌形象的零售业态。超市是开价售货,集中收款,满足社区消费者日常生活需要的零售业态。根据商品结构的不同,可以分为食品超市和综合超市。大型超市实际营业面积六千平方米以上,品种齐全,满足顾客一次性购物的零售业态。根据商品结构,可以分为以经营食品为主的大型超市和以经营日用品为主的大型超市。仓储式会员店以会员制为基础,实行储销一体,批零

9、兼营,一提供有限服务和低廉价格商品为主要特征的零售业态。其商品构成中一半为食品,一半为其他商品,商品种类较多,但品牌、规格、花色少。这是为了降低库存费用只经营畅销的品牌,它一般在制造商做促销时才购进商品,自己不做广告。仓储俱乐部在低租金地区独立选址,单店面积达8 00010 000m2,内部极俭朴,几乎不提供任何服务,顾客购货数量较大,以上特点决定了仓储俱乐部商品的低价格。大多数仓储俱乐部有两种会员制:一种是小型零售商或消费团体,另一种是个人消费者。仓储俱乐部在90年代竞争异常激烈。现在,美国仓储俱乐部销售基本由两家垄断。沃尔玛的萨姆俱乐部(Sam s Club)90和克斯科俱乐部(Costc

10、o Club)。折扣店是店铺装修简单,提供有限服务,商品价格低廉的一种小型超市业态。拥有不到两千个品种,经营一定数量的自有品牌商品。超级购物中心(Supercenters)是经营食品和其它日用商品且兼营各种服务的零售业态。例如沃尔玛的超级购物中心是将折扣店和食品超市以及药店、洗衣店、摄影厅、美发沙龙、眼镜店等一系列便民服务统置在一个屋檐下。商品价格低,品类丰富,单店面积10 00017 000m2左右。超级购物中心适应了现代家庭一次购足和一次办足(办理日常生活有关事物)的消费心理,又有较灵活的市场反应能力,受到消费者欢迎。超级购物中心的店铺选址与折扣店不同,过去在折扣店选址上都实行地毯式开发,

11、即在某一区域内开设若干家折扣店,而现在他们是关掉邻近几家折扣店,以一家超级购物中心取代之。便利店满足顾客主要需求为主要目的零售业态。百货店是一种相对古老的零售业态。在一个建筑内,经营若干大类商品,实行统一管理,分区销售,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。因此,它的人工成本较高,商品价格也较贵。百货店努力改变商品的搭配和展示,还致力于开发自有品牌。它们针对特定的消费群体,特定的连锁分店或特定的搭配设计师组织进货,要求进货员从过去的商品导向变成市场导向。 家居建材商店以专门销售建材,装饰,家居用品为主的零售业态。专业店以专门经营某一大类商品为主的零售业态。例如办公用品专业店,玩具专业店,

12、家电专业店。药品专业店,服饰卖店等。传统专业店经营的商品集中在有限几种互为补充的品种上,并提供高水平的售货服务,商品价格较高。其单店面积一般在1 000m2以下。专业店的市场定位瞄准的是一个很窄的细分区间,目标针对中高收入阶层。其商品种类比百货店和折扣店都少,但品牌、规格、花色等较多。这使购买该类商品的消费者有更广泛的挑选余地和更好的购物体验。80年代末和90年代初专业店的发展不太平衡,经营较好的专业店能一直获得稳定的增长。专卖店以专门经营或被授权经营某一主要品牌商品为主的零售业态。购物中心是多种零售店铺,服务设施集中在由企业有有计划的开发,管理,运营的一个建筑物内或一个区域内,向消费者提供综

13、合性服务的商业集合体。社区购物中心是在城市的区域商业中心建立的,面积在五万平方米以内的购物心。市区购物中心是在城市的商业中心建立的,面积在十万平方以内的购物中心。厂家直销中心由生产商直接建立或委托独立经营者建立,专门经营本企业商品,并且多个企业品牌的商业场所集中在一个区域的零售业态。电视购物以电视作为向消费者进行商品推介展示的渠道,并取得订单的零售业态。邮购以邮购商品目录为主向消费者进行商品推介展示的渠道,并通过邮寄的方式将商品送达给消费者的零售业态。网上商店通过互联网进行买卖活动的零售业态。1.3 零售业态的发展历程零售业态概念的出现,要远晚于其实体的诞生。在19世纪中期之前,世界上还没有

14、( 零售) 业态的区别,基本上都是小型零售店铺,1852年法国首先出现了百货店;1930年世界上第一个超级市场在美国诞生;20世纪60年代世纪初出现了折扣商店,60年代末出现了便利店,此后才有了丰富多样的零售业态的诞生。零售业态一词传入中国始于 20世纪 80年代,80年代末期有人用其分析我国零售业,90年代中期被大量使用,随之零售类型一词在学术文章中越来越少地被使用,逐渐被零售业态一词取代。其发展历程具体表现在:主力业态凸显,多业态并存;经营管理理论与技术手段日益突出;各种零售业态相互渗透于融合等方面。1.4 零售业发展的重要性零售业反映着一个零售企业的运作模式。零售业的生成演变有其内在规律

15、,零售业态的变化发展既反映一个国家经济发展,市场繁荣和人民生活水平提高的程度和发展趋势。又要在很大程度上受众多因素的制约。零售业是一个国家经济发展、市场繁荣、生活水平提高的集中表现。在西方发达国家,零售业占有非常重要的社会经济地位。现代市场营销观念的核心是企业的整体活动自始至终必须以满足消费者和最终用户的需求为中心,市场成了企业经营活动的起点,这样,作为销售终端的零售业对上游产业的主导地位得以加强。发达国家零售企业经营活动范围已从流通领域扩展到生产领域,发挥着引导、组织生产,甚至创造消费需求的主导功能。以美国为例:2012年美国零售业产值就已到2.53万亿美元。而且仍处于不断增长趋势。美国有3

16、60万家零售企业,为美国国内创造了四分之一的工作岗位。吸纳劳动力最多的产业部门。而我国零售业对国民经济的贡献程度还较低。零售业态是零售企业适应市场经济日趋激烈的产物,是物竟其类,适者生存法则在商品流通领域的表现。2 中外零售业市场发展现状2.1 中国零售业态发展现状1.1 零售业态定义从全国范围来看,东西部差距仍较明显。2003 年我国零售业百强中东部占有大多数,中部地区次之。整个西部地区仅有不足10家,再有就是各种零售业态均集中在收入较高,居民消费指数较大的大中型城市地区。造成针对一定购买力过量供给。而占我国70%的农村消费市场,目前其商品消费额尚不及全国商品零售总额的40%。众多大型零售商

17、家均很少触及这些地带,大量潜在消费闲置甚至浪费。至于具体的城市,中心商业区成了商家必争之地。在各城市主要商业街和繁华地带,百货楼大型超市鳞次栉比。而郊区,城乡结合部及较大的居住区周边却是零散的。商业布局的不合理造成了资本及相关资源向有限地区过量集中,造成重复建设,降低了资源使用效率。致使整个产业长期在低级结构的阴影中徘徊不前。网点布局中的结构和设计的混乱,使消费者的需要得不到满足。网点布局中重要社区住区,造成人民生活不方便。另外,在城市零售商业规划中各区竞相效仿,争先发展自己区内商业而忽视整个市的商业布局和功能的协调,造成过多的商业街和商业中心和过多的大型商厦建设。例如:郑州市二七塔商业区单是

18、营业面积超过一万平方米的大型商场就有大商金博大,华联商厦,友谊广场,郑州百货大楼,天然商场,等9家,单一业态过于集中,许多商厦都难以为继,其他城市也不同程度出现类似问题。零售企业前30强中,以北京,天津以及辽宁等为代表的环渤海湾经济区,以上海,浙江,苏州等为代表的长江三角洲地区。以及以广东为代表的珠江三角洲地区等一级市场发展程度较其他地区要高出很多。除了这些地区固有的经济发展水平,消费基础及良好的市场及相关法律,政策环境外,外商投资进入较早,比例较高。 竞争市场比较成熟是其发展迅速的重要原因。2.1.2 规模化程度偏低目前零售企业很多配送中心对分店经营商品平均配送率只有60%70%,跨区域配送

19、效率更低。一直以来,物流成本高,效率低,标准化程度低是零售面临的严峻问题。中国绝大多数的消费品市场目前仍需面对即为分散的供应商体系。供应商的区域化管理同样存在相当难度,同处华东地区,上海的供应商可能不愿意为浙南的门店送货。目前零售商往往没有能力,也没有达到相当的区域规模在所有门店覆盖地域物流配送中心。另外,除个别领先的零售商外,大多数零售商目前仍未实现信息系统的统一。有些企业即使已经完成技术层面的系统一致性建设,总部往往也没有能力进行全方面,及时有效的信息处理分析以指导上百甚至上千家门店的日常运作。2.1.3 发展中盲目竞争我国零售业态的竞争主要表现在两个方面:一是不同业态之间的竞争,二是同一

20、业态之间的竞争。上述两方面竞争的积极作用在于促进零售市场繁荣,推动零售企业改善经营管理。而其不平等的表现主要体现在:首先是赋税方面,目前在我国的零售业中,国营企业赋税最大,集体企业次之,而个体工商户由于税收手段上的缺陷,往往采取交定额税的方法,赋税最轻。我国当前的纳税方法存在极大的弊端,造成不同所有制的零售业不平等竞争。其次是政策优惠方面,不少地方重外资轻内资,一卡死当地的土地使用费,租金和税收优惠外商,使外资零售企业比内资企业低得多的成本进行运营,内资企业处于极不平衡的竞争状态。最后是社会负担方面,虽然国家通过各种改革已逐渐玻璃国营企业的社会负担,但仍有不少国有集体经营零售企业被这历史和社会

21、的负担。企业不仅资金缺乏,设备,人员老化,还要负责退休离职人员的养老金,而民营零售企业和外资零售企业对一般职员只雇佣年轻的,并且除固定工资和奖金外,很少负责其他保障。出现的盲目发展和过度竞争的企业行为会加大企业的经营成本和社会资源的浪费,损害消费者权益。在新世纪,购物中心,连锁超市,专业店的发展空间广阔,但要防止一哄而上,盲目发展的倾向。2.1.4 功能的不尽完善我国零售业态从超级市场,便利店。专业店。专卖店大型综合超市,家居广场等多元发展,但由于体制不完善,往往缺乏特色。竞争力较弱。纵观外国零售业态尤其是日本的7和11便利店,店内为顾客提供的服务可谓周到全面:从日常生活的水电,煤气费缴纳和机

22、票车票预定到交通卡,话费卡充值,再到邮件寄送和领取甚至各地最新最热的明星演唱会音乐会门票的销售。各种生活需求都能在一家小小的便利店实现。“麻雀虽小,五脏俱全”。扩大我国零售业规模尤为重要。 2.2 外国零售业态发展现状(以英国零售业现状为例)2.2.1 网点布局合理化英国的零售网点布局注重结构,效益最大化。各商业网点之间,综合商店与专业商店之间,以及大中小商店之间,在发展中注重合理配比与有效构成。他们往往分布在城市中心地带,发挥零售的集聚效应。比如,lidi店的选址与其定位相一致,由于其服务对象主要是中低收入的工薪阶层,无固定收入居民及退休老年人。因而为适应这些人的需求,lidi店的选址往往设

23、在市中心居民区和小城镇。在城市的非中心地带,以各种类型的小型商店为主。大型零售商也来分享不同的市场,随着城市的发展,必然会出现交通拥挤,地价昂贵的问题。英国的商业布局正在有繁华地段向郊区渗透。2.2.2 自有品牌普遍化近年来,零售商实施“自有品牌”战略,在全球零售市场迅速崛起。所谓“自有品牌”,是指零售企业通过收集,整理和分析消费者对某类商品需求特性的信息,提出新产品功能,价格和造型等方面的开发设计要求,进而选择合适的生产企业进行生产制造,最终再由零售企业使用自己的商标对新产品注册并在本企业内销售产品。Mark spencer通过与制造商紧密合作,创造出圣米高这一自有品牌,包括服装,食品,及酒

24、类,鞋类,化妆品书籍等,圣米高这一品牌已被公认为美国自的有品牌的典范。Mark spencer被称为世界上最大的没有工厂的制造商。由于制造商无需投入过多的资金专门发展或推广品牌,所以可以降低供货价格,而Mark spencer则因进货价低所以降低售价,从而大幅增加销售量。据业内人士估计,自有品牌商品的价格一般比制造商品牌低15%以上,而利润率却能高达30%。 受Mark spencer成功实践的影响,越来越多发达国家的超市开始生产有自己品牌的产品。并逐渐成为一种潮流,这些商品不仅物美价廉,而且深受广大消费者的喜爱。2.2.3 组织机构规模化生产社会化程度的提高,整个社会的消费规模不断扩大,消费

25、者需求不断上升,是企业规模化经营的外部环境,同时,信息技术的进步为企业管理提供了新的方法和保证。规模化的发展策略可以提高自身的竞争力,实现低成本经营。从20世纪90年代开始,英国零售企业不断扩大规模,由于零售企业成巨型化,规模化,中小型企业被迫兼并,重组或联盟,这使一些小型零售企业发展举步维艰。但英国零售业的发展趋势势不可挡。2.2.4 经营连锁全球化连锁经营是英国零售业发展的最重要的方式之一。无论是在首都伦敦还是在其他城市,都有Tesco,mark spencer,boots,等店,充分展现了其连锁经营的特色。从以上可以看出,在英国,超市,百货商店,专卖店,便利店等不同的零售业态均采取连锁经

26、营的形式。英国的连锁经营模式不但在其国内发展的如火如荼,目前还呈现出全球化的发展趋势,这主要是因为:一方面由于英国国内市场的局限性和饱和性,只有实现全球化经营;另 一方面随着生产和商品流通的国际化,国际市场需要呈现多样化趋势。例如:Tesco的迅速扩张战略不仅使其有效的降低了成本,提升了规模效益,成为英国零售业老大,而且迅速占领欧洲和亚洲市场,充分实现了市场占有最大化,企业价值最大化,成本最低化。3 中外零售业态的发展问题比较3.1 中外零售业发展地位比较零售业是一个国家经济发展、市场繁荣、生活水平提高的集中表现。在西方发达国家,零售业占有非常重要的社会经济地位。以美国为例:1997年美国零售

27、业产值占其国内生产总值的比重达9%。在零售业就业的人员达2250万人,平均每10个人中就有1个人从事零售服务业,是吸纳劳动力最多的产业部门。而我国零售业对国民经济的贡献程度还较低,据2002年中国商业联合会发布的中国零售业白皮书显示:2001年我国批发、零售、餐饮业在国内生产总值中的比重总共只有812%。西方零售业的地位更主要体现在零售业在各产业部门的主导地位。现代市场营销观念的核心是企业的整体活动自始至终必须以满足消费者和最终用户的需求为中心,市场成了企业经营活动的起点。这样,作为销售终端的零售业对上游产业的主导地位得以加强。发达国家零售企业经营活动范围已从流通领域扩展到生产领域,发挥着引导

28、、组织生产。甚至创造消费需求的主导功能。在我国有发生的厂商不和事件中。总是厂家占据上风。2000年夏天电器销售商国美叫板长虹总算是为商家出了口恶气。而在西方国家商家控制厂家却是司空见惯的事情最有代表性的是西方商业企业自有品牌的发展。厂家按商家提出的性能、规格质量包装等要求从事生产。生产的商品打上商家自己的品牌上架销售。在西方发达国家商业自有品牌的发展相对于厂家品牌的、发展有加快的趋势。在英国主要超市30%以上的商品为自有品牌,最高者达54%。美国超市中40%以上的商品为自有品牌。日本20世纪80年代末就有近40%的大百货公司开发了自有品牌。而我国的部分商业企业仍以代销制造商品牌商品为主。自有品

29、牌的销售在全国商业企业销售额中的比例之小与西方国家相比形成了巨大的反差。3.2 中外零售业发展规模比较 国外零售商资本实力雄厚,规模庞大,零售业产业集中度高。1998年美国100家顶尖零售商销售总额8610亿美元,占全国零售总额20466亿美元(不含机动车零售)的42%。前10家年销售额4013亿美元,占全国零售总额的20%。而我国1995年最大的50家零售商业企业销售总额仅为499亿元人民币,占全社会商品零售总额的2145%。产业高度分散。美国的零售巨头沃尔玛2000年销售总额高达1668亿美元,是中国百强零售企业销售总额的8倍多,中国最大的连锁零售企业上海联华1999年销售额73亿元人民币

30、,刚及世界第二大连锁零售集团家乐福年销售额78917亿美元的零头。零售业的进入壁垒低,导致零售业成为竞争最为激烈、平均利润率最低的行业之一。据统计,1996年世界上最大500家企业中零售企业平均销售利润率只有2101%。这些企业主要靠薄利多销和规模经济取胜。零售行业规模效益十分明显。大型零售商庞大的购买力还使得它们在与供应者讨价还价中处于较为有利的地位,它们往往会以较低的价格得到供应者的产品。此外大型企业抵御风险的能力增强,它还可以依靠雄厚的财力进行小企业无力从事的广告宣传市场调研、产品开发等活动。因而规模化是零售业的必然选择。3.3 中外零售业商业布局比较西方零售业重视“顾客是上帝”的经营理

31、念。围绕消费者需求的变化衍生出零售业态的多次革命。现已演化成大型综合超市、食品超级市场、便利店、百货店、折扣商店、家居用品中心、专业商店、会员俱乐部、名牌货廉价店、超级市场等多种业态并存的格局。西方零售商经营业态灵活多样,业态特征鲜明,业态结构合理。各种业态错位经营。即使同业态企业之间的竞争也讲究市场细分。追求特色,如传统业态百货店一般按商品质量、价格和商店装潢不同而明显分为高、中、低不同档次。这样十分便利不同顾客根据自己的消费水平到不同商店选购商品。也利于商店集中经营某一档次的商品。在西方发达国家,大型零售商大多都实行多业态经营。1998年财富杂志所统计的全球500强中的41家零售企业,有3

32、6家选择多业态经营模式。沃尔玛、家乐福的高速发展就得益于其灵活多样的业态经营组合迎合了不同的消费心理。相比之下,中国零售业态结构相对固化。改革开放以前是大中型百货商场加小型零售专业商店一统天下,而近年来各种新兴业态不断出现。但业态混淆,在经营形式、商品结构、服务方式等方面存留着许多传统单店的特征,只是一味地在价格上互相竞争,造成“超市不超”“便利店不便”“专业店不专”等业态特征不突出,竞争能力不强等问题。在西方发达国家,从百货店问世到超级市场的出现有数十年的时间间隔,一种业态既有较长的生命周期又有明显的发展梯度。而我国零售业态在短短的不到20年时间走过了西方发达国家一百多年的路程。各种业态相继

33、涌现,发展期几乎重叠在一起加剧了各业态之间的竞争激烈程度。西方国家零售业态的空间摆布和商业网点的配置也非常合理有效。在美国,零售商业网点布局通常被划分为城市中心商业区、地区购物中心、社区购物中心、邻近购物中心和商业集群等5个层次。每一个层次商业网点配置在业态、数量和规模等方面都要根据服务地区居民数量、流动顾客数量、居民购买力水平、每个网点和每平方米营业面积可能实现的商品流转额和利润额等因素,加以综合测算,决不草率从事。如其地区购物中心的设计目标是为10万以上居民服务配置40100个商店。中包括一个主要的百货商店,其余为专业商店和小型综合商店,社区购物中心服务人口通常在310万人之间建有1550

34、家商店。这种购物中心营业活动半径一般在约10分钟的行车里程之内。相比之下,我国零售商店总量过多、网点布局缺乏规划。重点表现在:一是中心城区大中型零售企业过于集中,而新建、扩建商业网点的投资冲动还很强劲;二是由于体制和政策上的障碍,商业网点布局的层次化遇到许多困难;三是全民经商小型零售店过多过滥,零售企业服务半径小,服务客户数量少,而沃尔玛在中国虽然刚刚起步,单店销售额都在115亿元左右。总体而言我国零售业处于盲目发展、过度竞争、无序竞争的状态。3.4 中外零售业信息管理比较(以沃尔玛和麦德龙为例)国外零售商依靠高科技支持以商用卫星系统、商业电子数据处理系统、管理信息系统、决策支持系统为核心,形

35、成以网络为辅助的商业自动化从而改变了传统零售业的运作方式,使顾客资料的搜集与分析、销售资料、补货系统、营销手段的调整等都可用现代化的电子技术进行管理。早在1987年,沃尔玛就建成了世界上最大的私人卫星系统。利用这个系统同3800家供货商实现计算机联网。每天的销售情况直接反馈到供应商,供应商便可根据情况适时安排生产并及时补充供货。该系统也用来连接沃尔玛所有商店及设施。通过商店付款柜台激光扫描器,售出的每一件货物,都会自动记入电脑。当某一商品库存减少到一定数量时就会发出信号。商店可即时向配货中心要求进货。这种高效率的存货管理使公司能及时掌握销售情况和市场需求趋势。既不积压存货,又不使商品断档。加速

36、了资本周转。从而大大降低了成本。 麦德龙连锁集团所有连锁店都使用POS销售终端机,从客户接待到结账,从商场订货到进货,从广告宣传到财务处理,一切都是电脑智能系统有条不紊地处理。正是由于拥有强有力的信息系统和同步报告系统以及决策调整执行系统,使得国际零售商能够准确有效地快速决策。以应对瞬息万变的市场环境,为自己赢得竞争优势。4 我国零售业的发展对策4.1 发展新型业态业态创新需要从根本上适时把握消费者需求和购物行为的变化,对现有购物体验设计做不断更正,他是推动有质量增长的主要动力。事实上,像沃尔玛在美国和特易购在英国本土两个看似并不十分活跃的消费市场,仍能多年维持超过行业平均GDP的增速,靠的就

37、是维持创新和出色的运营能力。 比如未来的发展,特别是在一些发达地区,可能更多会出现以食品为主的生鲜超市。在其他国家已经看到了这样的例子:在城市中超市里包装的食品的量可,其他日用品种类跟一个便利店差不多,单店主要面积则放在生鲜上,已经做好可以带回家的熟食等。这样会更有针对性的去抓一部分消费者的需求。4.2 开发自有品牌对零售商来说,销售特色商品,自有品牌商品是赢得顾客的主要方法。国外不少大型零售商都经历从一般品牌发展为自有品牌的全过程,有的大型零售商的自有品牌达到20%25%。屈臣氏集团是这方面的楷模。自有品牌具有风格独特,统一货源,统一价格,统一设计,价格低廉等优势,可以形成系列产品,尤其适合

38、特定顾客的需要。建立和发展自有品牌,充分发挥品牌效应已成为大型零售商发展趋势。现代商业竞争已不是单一的产品质量和销售服务的竞争,而且还应表现为高级层面的企业形象竞争。因此,在外资渗透我国零售市场的形势下我国大型零售企业应充分发挥自己在长期经营中所形成的信誉优势,树立良好企业形象,在激烈的市场竞争中立于不败之地。4.3 科学配置资源世界零售百强大多数采用先进技术,实现商业管理自动化。零售企业广泛使用电子系统,如商业电子数据处理系统,客户关系管理系统,管理信息系统,决策支持系统,形成以信息处理为手段的商业自动化管理模式。商业管理自动化渗透到企业的购销,存储业务的各个环节,进而提高商品流通的效率,降

39、低经营成本,提高企业竞争力。世界零售百强企业的经验表明,以信息技术为代表的科学管理技术代表了现代零售业发展的方向。中国零售企业的发展也必须遵循这一规律,在未来几年内,科学管理要成为零售企业的发展主要手段。零售商应结合自身实力,以效益为中心务实经营发展适当的组织形式,避免重复建设和盲目发展带来同业态模式的恶性竞争。譬如:中国很大的一部分消费市场在农村,而中国沿海农村经济相对发达,人口密度大,有消费的经济基础,交通方便,连锁超市就应走向农村发展道路,而不应都集中在城市。4.4 完善物流系统随着国内零售业的发展,物流配送中心显得越来越重要,配送中心是企业降低经营成本的主要手段之一。商业零售业加强竞争

40、的一个主要方面就是成本的控制,发展零售业应走规模经济的道路,这必须依靠先进的管理手段。西方零售业采用各种先进的新技术对企业进行管理,如通过先进的现代物流配送中心,加快资金库存周转;利用计算机对商品购销进行管理。加快信息沟通速度,建立网上销售平台和数据库,扩大产品销售和库存信息数据化。科学化管理使物流,商流,信息流通通过配送中心实现统一,大幅度提高效率,降低企业成本。结束语以上可以看出,零售业随着生产力的发展是不断变迁的。不同的零售业态之间有一定的质的差别,这是其本身的特色所决定的,也是具体评价业态的一个标准。不管业态怎样变迁,在一定地区内,总是以业态群体出现的,而不是以单一的业态形式存在,这是

41、适应生产力的多层次性和需求的多元化的需要。我国零售业态的发展与收入水平、生产力水平还不太适应,存在着盲目跟从的缺陷,对于商品的销售和消费者的需求都难以满足,从而使零售业难以顺利发展。今后零售业态的发展应当根据我国各地的收入需求和技术等实际情况和可行性进行调整,加快零售业的发展。当然,经过不规范的发展阶段后,随着市场体系的不断完善,将会随着需求和生产力的变化不断创新和变化,我国零售业将逐渐走向良好发展,走出国内零售业的光明大道。致 谢在求学生涯即将结束之际。回首两年半的求学之路,许多帮助过我成长的老师、同学、亲人们熟悉的面庞一一浮现在我的眼前,在这里对他们表达我最诚挚的谢意,首先要感谢的是我的论

42、文指导老师XX老师,本设计的完成是在我们的导师XX老师的细心指导下进行的。在每次设计遇到问题时老师不辞辛苦的讲解才使得我的设计顺利的进行。从设计的选题到资料的搜集直至最后设计的修改的整个过程中,花费了老师很多的宝贵时间和精力,在此向导师表示衷心地感谢!导师严谨的治学态度,开拓进取的精神和高度的责任心都将使我终身受益。同时,我要衷心感谢XX学院的众多老师,两年多来,在他们的不倦教诲下自己的理论水平与实战技能得到了进一步的结合与提升,逐步建立起了系统的管理学的理论体系框架,能够更加从容地面对未来遇上的各种问题。还要感谢和我同一论文设计小组的几位同学,是你们在我平时设计中和我一起讨论问题,并指出我的不足,使我能及时的发现问题把设计顺利进行下去,没有你们的帮助我不可能这样顺利结束,在此表示深深的谢意!参考文献1 张新国.提高我国零售企业国际竞争力的对策J.中国流通经济,2005(5)2 王德章,等.影响零售业态选择和发展的主要因素J.商业研究,2001(7) 3 迈克尔利维美.零售业精要M.北京:机械工业出版社,20004 汪旭晖,于秀娟.我国零售业未来发展对策研究J.财经问题研究,2002(4)5 李骏阳.对我国零售业企业规模经营的思考J.上海商业,1997(12)6 王卫红.中外零售企业核心竞争力比较J.商业经济文萃,2005(2)15

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