单店效率提升从哪里开始

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1、单店效率提升从哪里开始提高单店效率从数据和经营不振的原因分析开始,具体操作如下:A、销售是靠数据说话的,以信息流、物流来支撑终端店铺销售,必须对店铺进行精细 化管理,而销售各日报表是发现单个店铺业绩下滑/提升的重要途径,因此,不论作为店长/市场督导或分公司经理应该每天都必须关注“销售日报表”以及时发现销售的状况,从而制定改善措施。销售日报表的内容应该全面、精确且及时。另一方面从单位面积每天的营业额 的角度进行对比分析,评估每家店铺的经营质量,以便于对每家店铺经营效益的了解。(涉及的表单略)日从销售类别上进行分析,对店铺的合理库存比、存销比、资金周转率、齐码率和后 期组织货源进行建议或调整优化。

2、C根据“二八原则”,通过产品每日进销存、变现率报表对动销货品、滞销货品以及 产品结构进行分析,动销货品按照前10名的销售、库存分别进行对照分析,并对供加盟店的货源组织提供意见;针对滞销商品进行推广/促销等变相销售的相关建议。D单店的经营,都会有一个合理的利润指标,只有达到合理的利润指标,单店的经营 才可能会继续下去, 因此,“利润指标”就成为单店经营最重要的祛码。简单说来,利润指 标分级量化就是指不同级别的商业环境下,单店整个销售由服务团队集体承担,并按照一定的职能级别进行合理的分配和量化额定的利润指标。E、树立利润指标为导向的店铺宗旨,根据单店外部竞争环境的动态变化,做出迅速反 应,对店铺创

3、造利润的各方面资源进行分类配置和利润指标量化,把店铺利润指标进行分解,这种分解不包含促销资源的额外配置,从店铺主管到营业员, 按照所销售产品品类的利润情况及员工的职能等级进行合理的分配。F、店铺的整体营运大多精确到“日”为单位来计算,每日的营业额,每日的营业毛利,每日每名营业员所产生的效益,都可以采取量化指标来考核,这样,在营业员层面、销售主管层面、店长层面,都能够清晰的知道每天店铺的利润组成比例,只有每个人都完成自身指标的情况下,超出的部分可以获得个人销售奖金(周度或月度叠加计算);如果不能完成既定的个人利润指标,则从销售提成中扣减一定的比例。如果连续两个星期不能达到,可以通过卖点培训、技巧培训、 再考试等方式,不断加强营业员的销售能力和动力。奖励和考核两者兼备,立体化实现营业员能力的提高,从而实现销售额的提升,实现利润指标的完成。根据销售日报表的数据分析,发现某个店铺销售下滑, 再列出下滑的各个层面原因,分清主次,再针对性地一一击破。 比如店铺的销售成交率不高,那么就要先增强导购员的销售技巧;再如顾客进店率不高,那么我们就要从品牌宣传、店铺形象、货品陈列、产品促销等方面入手。

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