高职院校物流实训方案仓储与配送管理方向

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1、高职院校物流实训方案 (仓储与配送管理方向 ) 指导思想1. 以全面素质为基础,以职业能力为本位 以科学的劳动观与技术观为指导, 帮助学生正确理解技术发展、 劳动生产组织变革和劳 动活动的关系, 充分认识职业和技术实践活动对经济发展和个人成长的意义和价值, 使学生 形成健康的劳动态度、 良好的职业道德和正确的价值观, 全面提高劳动者素质。 紧缺人才的 培养要把提高学生的职业能力放在突出的位置, 加强实践性教学, 满足行业企业对生产、 管 理、服务一线对高素质劳动者的迫切需要。2. 以企业需求为基本依据,以就业为导向 将满足企业的工作需求作为课程开发的出发点, 提高教育与培训的针对性和适应性。

2、探 索和建立根据企业用人 “订单” 进行教育与培训的机制。 高职院校要紧跟行业发展和企业需 求,及时调整专业方向, 确定培养培训规模, 开发和设计实施性教育与培训方案。 相关行业、 企业要深入地参与高职院校的教育与培训活动, 要在确定市场需求、 人才规格、 知识技能结 构、课程设置、教学内容和学习成果评估等各方面发挥主导作用。3. 适应企业技术与管理发展,体现教学内容的先进性 要根据国家和地区的最新技术发展, 通过多种形式的产学合作, 及时调整课程设置和教学内容,突出本专业领域的新知识、新技术、新材料、新工艺、新方法,克服专业教学存在 的内容陈旧、更新缓慢、 片面强调学科体系完整、 不能适应企

3、业发展需要的弊端。 要结合专 业要求, 在扎实掌握专业基本知识和基本技能的基础上, 及时了解掌握本领域的最新技术发 展及相关技能,实现专业教学基础性与先进性的统一。4. 以学生为中心,体现教学组织的科学性和适用性 要根据各地经济技术的发展情况, 充分考虑学生的认知水平和已有知识、 技能、 经验及 兴趣, 为每一个学生提供适应人才市场需要和有职业发展前景的、 模块化的学习资源, 力求 在学习内容、 教学组织、 教学评价等方面给教师和学生提供选择和创新的空间, 构建开放式 的课程体系, 适应学生个性化发展的需要。 采用模块式课程结构和弹性学习制度, 满足企业 和学习者的不同需要。紧缺人才培养的课程

4、和教学项目,不仅要适应高职院校的学历教育, 而且要适应在职人员更新知识和技能的需要。 培养目标1)专业名称:现代物流专业2)修业年限:二年3)招生对象:高中毕业或具有高中同等学力者4)专业方向:仓储与配送管理面向仓储与配送企业,培养拥护党的基本路线,德、智、体、美全面发展,身心健康, 具有与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德, 掌握本专业的基本知识、 基本技能, 具 有实际工作能力的各类仓储与配送企业存储、装卸、搬运、包装、配送、信息服务等物流活 动的基层管理人员。紧缺人才培养培训中应重点体现的特色: 本专业培养培训紧缺人才, 突出以下知识、 技 能和行为习惯的培养:(1)了解仓储、配送的

5、一般业务内容和流程,具有企业一线运营管理能力和初步经验;2)掌握必需的物流信息技术知识,具有物流信息收集、处理管理能力;(3)具有运用计算机辅助完成工作任务的基本能力;(4)能借助工具书阅读外文的专业技术资料;(5)具有人际交往、团队合作、协调人际关系的能力以及较强的环保和节约资源的意识。专业基本能力:本专业毕业生应当具备以下知识和技能:(1)掌握仓储管理方法,能实施仓储管理并进行质量管理;(2)掌握配送管理方法,能实施配送管理并进行质量管理;(3)具有存装卸、搬运的协调管理能力;(4)具有选择包装物进行合理包装的能力;(5 )具有仓储配送信息分析与处理能力;(6 )了解仓储、配送的工作流程,

6、掌握仓储、配送的质量标准、安全要求,具有组织协调 能力;(7)能依据有关技术规范,分析和解决仓储配送工作中的一般技术问题,具有工作计划的 组织、实施能力。探就业方向本专业毕业生可在各类仓储配送企业从事存贮、装卸、搬运、包装、配送、信息服务等 物流管理工作项目教学内容与教学要求课时数说明A1 A6同物流运输管理方向同物流运输管理方向同物流运输管理方向B1配送中心运营管理教学要点:配送的模式选择;配送中心的选址; 配送中心的功能;配送中心的设施 设备选择;货物分拣技术选择与管 理;货物组货与配货技术与管理; 货物配载技术与管理;配送中心运 营成本的核算;资源利用统计与管 理。通过学习,学生应当能够

7、:利用配送中心管理一般原理与方 法,进行配送中心选址、功能和设 施装备规划;编排出货计划;进行 配送中心的进货、装卸搬运、储存 保管、盘点、订单处理、拣货、补 货、流通加工、分货、配装、输送、 回收退调、信息处理、业务数据分 析、仓储成本核算与控制、资源利 用统计与管理等运营管理。54建议利用校内实验 室或校外教学实习 基地进行项目教 学,要求学生设计 和建立一个配送中 心,或/并进行一模 拟配送中心的运营 管理B2商品养护教学要点:不同类型商品的物理、化学或生物 特性,商品损坏或损失的常见原因, 重点是常见商品养护的标准、技术 及技术手段和操作方法。通过学习,学生应当能够:具备大类商品的分类

8、能力,常见商 品的养护能力;叙述常见商品的养 护标准,掌握防虫、防鼠、防霉、 防盗、防火、防腐等养护技术和操 作方法。54(含12课时的 实验室模拟操作和教学参观)建议采用项目教学 法,以某一种商品 为例,制定和实施 养护方案,并对结 果进行评估。B3采购管理教学要点:采购的定义及概述;采购的过程; 外部关系;内部关系;采购计划; 采购流程;物料采购管理;订单准 备与管理;货源搜寻策略;供应商 选择;供货条件与价格谈判;采购 合同的确认和订立;物料运达过程 监控;供应商管理;米购评估与反 馈;采购过程监督和控制。通过学习,学生应当能够:叙述采购的定义、目标和目的;说 明采购过程与组织结构;说明

9、采购 的外部关系和内部关系;执行采购 计划;进行供应市场分析;选择货 源策略;寻找、评估、筛选候选供 应商;选择供应商;进行米购谈判; 确认和订立合同;准备采购订单和 下单;催货;接受和检验货物;管 理供应商。54建议采用项目教学 法,以某一商品为 例,制定和实施采 购计划,并对结果 进行评估,包括对 企业有关米购资料 的分析、供货商调 查、采购谈判、合 同签订、催收、验 收内容。B4特种货物存贮管理教学要点:危险品存贮及其管理,鲜活易腐货 物存贮及其管理,特殊货物存贮法 律法规及其相关规范。通过学习,学生应当能够根据特殊货物特性选择存贮方式; 协调相关部门进行特殊货物存贮的 组织管理。36建

10、议采用项目教学 法,以某一特种货 物为例,制定并实 施存贮管理方案, 包括办理许可证手 续,并对结果进行 评估。C仓储与配送管理 相关岗位技能强化 训练及鉴定取证可选择仓储、配送、叉车进行强化 训练,并取得其中一个资格证书。4周根据具体职业岗位 鉴定取证考试要求 安排。探教学与实训计划(1)核心教学与训练项目(课题)说明:本表的课程为物流管理专业仓储与配送方向核心课程,其它课程由学院校根据自已的实际情况酌情设置。同时可选择开设与地区行业相对应的职业资格证书课程。探专业实训室标准序号主要仪器设备名称数量实训项目1仓储管理软件1套仓储管理模拟实训2物流配送模拟软件1套配送管理实训3进销存软件1套采购、MIS实训4ERP软件(相关模块)1套台式台5条码扫描器手持式5台物流信息技术模拟实训6POS机10台7数据采集器手持式5台8电子秤5台9手动叉车3辆叉车考证实训10机械叉车3辆货架不同规格各1组11托盘不同规格各2个理货实训商品自定12电子商务软件1套电子商务模拟实训

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