衡阳雁通蟹业生态农业开发建设工程可行性研究报告

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1、衡阳雁通蟹业生态农业开发建设工程可行性研究报告目录第一章 总 论 错. 误！未定义书签1.1 项目背景 错. 误！未定义书签1.2 项目概况 错. 误！未定义书签1.3 问题与建议 错. 误！未定义书签第二章 市场预测 错. 误！未定义书签2.1 产品目标市场分析 错. 误！未定义书签2.2 价格现状与预测 错. 误！未定义书签2.3 市场竞争力分析 错. 误！未定义书签2.4 市场风险 错. 误！未定义书签第三章 建设规模与产品方案 错 误！未定义书签3.1 种禽养殖规模 错. 误！未定义书签3.2 项目产品方案 错. 误！未定义书签第四章 场址条件 错. 误！未定义书签4.1 场址地点与地

2、理位臵 错 误！未定义书签4.2 工程地质与水文地质条件 错 误！未定义书签4.3 气候条件 错. 误！未定义书签4.4 土壤条件 错. 误！未定义书签4.5 水质条件 错. 误！未定义书签4.6 交通运输条件 错. 误！未定义书签4.7 公用设施社会依托条件（水、电、汽、生活福利） 错误！未定义书签4.8 相关设施条件 错. 误！未定义书签4.9 相关法律支持文件 错 误！未定义书签第五章 技术方案、设备方案和工程方案 错 误！未定义书签5.1 技术方案 错. 误！未定义书签5.2 工程方案 错. 误！未定义书签第六章 原材料燃料供应 错 误！未定义书签6.1 种禽供应 错. 误！未定义书签

3、6.2 饲料供应 错. 误！未定义书签6.3 电力供应 错. 误！未定义书签第七章 项目总体布臵 错 误！未定义书签7.1 总体布臵 错. 误！未定义书签7.2 公用辅助工程 错. 误！未定义书签第八章 节水措施 错. 误！未定义书签第九章 环境影响评价 错 误！未定义书签9.1 项目所在地环境现状 错. 误！未定义书签9.2 项目产生的污染物对环境的影响 错 误！未定义书签9.3 环境保护设施与投资 错. 误！未定义书签9.4 环境影响评价 错. 误！未定义书签第十章 经营管理 错. 误！未定义书签10.1 项目法人组建方案 错. 误！未定义书签10.2 专业技术人员培训 错. 误！第十一章

4、 项目实施进度 错 误！11.1 建设工期 错. 误！11.2 项目实施进度安排 错. 误！11.3 项目实施进度表 错. 误！第十二章 投资估算与资金筹措 错 误！第十三章 风险分析 错. 误！13.1 项目主要风险因素识别 错 误！13.2 风险程度分析 错. 误！13.3 防范和降低风险对策 错. 误！第十四章 研究结论与建议 错 误！14.1 结论 错. 误！未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签14.2 建议 错. 误！衡阳市投资咨询中心编制 -50-第一章 总 论1.

5、1 项目提要1.1.1 项目名称衡阳市雁通蟹业生态农业开发建设工程1.1.2 建设单位衡阳市雁通蟹业生态农业开发有限公司1.1.3 项目单位法人代表陈信权1.1.4 建设地点衡南县三塘镇松山村1.1.5 主要建设内容项目规划面积为 2921.2 亩，主要建设内容为：养殖基地 2591.2 亩、种植基地 284 亩、休闲山庄 46亩；其中改造鱼塘 801 亩、稻田 1406亩，建设种植大棚 464个，装修改造餐饮、 宾馆等 2460平方米。 建设修缮项目区道路、灌排渠及配套设施，购臵相关设备。1.1.6 项目建设性质新建1.1.7 项目建设总投资及资金来源本项目总投资 2808万元，其中：工程费

6、用 1762 万元，工程建设其他费用 450 万元，预备费用 133万元，专项费用 463万元。项目资金来源为：项目单位自筹 2008万元，银行贷款 800 万元。1.1.9 项目建设期限2011年3月至 2011年12月1.1.10 可行性研究报告编制单位及资质 编制单位：衡阳市投资咨询中心 资质证书：国家发改委乙级工程咨询资格证书 1030123006 法人代表：伍守国1.2 编制的依据和范围1.2.1 编制的依据(1)中共中央一号文件( 2006 年至 2011年)(2) 中华人民共和国农业科技发展纲要；(3) 农业部水产养殖质量安全管理规定(4) 湖南省休闲农业十二五发展规划；(5)

7、衡阳市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要；(6) 衡南县国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要；(7) 衡阳市渔业发展十二五规划(8) 国家发改委、建设部发布的建设项目经济评价方法与参数 (第三版)；(9) 建设单位提供的有关基础资料和数据。122编制的范围(1) 调查、了解建设项目及项目区现状；(2) 对项目建设的必要性进行分析，确定建设规模；提出项目建设的原则、目标，建设内容及方案；对项目招标的范围，招标的形式，组织机构及定员做出说明;(5) 拟定项目建设进度；(6) 对项目建设总投资进行估算，对效益进行分析；(7) 对项目的可行性提出结论性意见和建议。1.3主要技术经济指标主要技术经

8、济指标序号名称单位数据备注1年经营收入力兀22712建设规模其中鱼塘改造亩80129 口稻田改造亩1506蔬菜大棚亩282464个大棚休闲山庄改造亩46建筑面积2460 m2场区道路修缮M8000排灌渠修缮M82004项目总投资力兀2808其中固定资产力兀2400流动资产力兀4085利润总额力兀6796税后利润力兀5097财务内部收益率%28.21所得税前财务净现值力兀3501所得税前投资回收期年4.60所得税前8财务内部收益率%22.11所得税后财务净现值力兀2400所得税后投资回收期年5.35所得税后9投资利润率%24.6910投资利税率%24.7511盈亏平衡点%45.521.4可行性研

9、究结论衡阳市雁通蟹业生态农业开发有限公司是以调整养殖和种植结 构，引进开发新品种，集养殖、种植、旅游观光、家常餐饮、娱乐休 闲于一体的生态休闲农业企业，项目建成后将成为农业综合开发和现 代休闲农业的模式，打造衡阳市休闲度假的新景点，可为当地农民拓 展增收创收和就业的基地。项目可带动周边地区农业结构调整，促进 当地种植及养殖业的发展，为当地农民提供就业机会，走共同致富的 道路。该项目市场潜力巨大，社会效益、经济效益、环境效益都比较 可观，对促进衡南县、衡阳市乃至湘南地区水产业和农业旅游经济快 速发展，提升城市品位与形象，扩大就业岗位等方面都具有较大的意 义。因此，本项目在经济上、环境上、技术上都

10、是可行的，建议项目 业主在尽快完成项目前期工作、保证工程建设质量的前提下，可加快 工程进度，尽早发挥效益。第二章 项目建设必要性2.1 项目单位基本情况衡阳市雁通蟹业生态农业开发有限公司是一家以水产品、 虾蟹养 殖，畜禽养殖以及瓜果蔬菜种植为主的股份制企业，公司于2011 年1 月注册成立，注册资金 200万元。公司发起人为陈信权、周常斌， 其中陈信权占股份比例 50%、周常斌占股份比例 50%。公司拥有企 业员工 85 人，其中管理人员 18 人，专业技术人员 8 人，劳动工人 59 人。公司法人代表陈信权，江苏如东人，现年 45 岁，长期从事虾蟹 等水产品养殖， 具有丰富的养殖技术和管理经

11、验， 具有一定的资金实 力， 2010 年在衡阳市珠晖区茶山坳镇试养虾蟹等特种水产 100 亩获 得成功，为进一步扩大养殖规模，推广特种水产养殖，与衡南县三塘 镇松山村周常斌等合作， 按照农民土地合法流转政策， 与当地村组签 订了土地流转合同，目前已流转农户及村集体土地 2590 多亩(其中 稻田 1688.2 亩)。2.2项目建设必要性 (1)项目建设是促进农村劳动力转移，带动农民收入增长的需要 农业增效、农民增收是社会主义新农村建设的核心前提和基础。 特种水产养殖、大棚蔬果种植、休闲农业的发展，既有助于直接增加 农民的收入，更能促进人流、物流、信息流等从城市向农村的流动， 带动农村特色种养

12、业， 农产品加工流通业、 运输业和餐饮业等农村相 关产业发展，增加农民就业机会， 促进农民转产转业， 增加农民收入。 因此，兴建衡南县雁通蟹业生态农业开发项目， 是扩大就业促进稳定 的需要。(2)项目建设是促进高效生态农业发展，推进新农村建设的需要 高效生态农业、 休闲农业改变了传统农业仅专注于土地本身耕作 的单一经营思想， 拓展为农业与旅游业相结合的新型产业模式。 虾蟹 等特种水产养殖和大棚种植比常规种养业的技术集约程度、 劳动密集 程度、土地利用率都要高很多，经济效益、社会效益十分明显，休闲 农业涵盖休闲、观赏观光、农事参与、农耕文化、高效农业、民俗风 情六大部分， 是新形式下发展现代农业

13、和农业服务业的闪光点。 它的 发展背后是一个不断发育成长的产业和服务链拓展， 是农村三次产业 的融合。 本项目建设将有利于促进城乡交流、 大力推进衡南县新农村 建设步伐。(3) 项目建设是促进人与自然和谐相处，带动农村居民综合素质 提高的需要高效生态休闲农业的发展不仅顺应了旅游消费发展趋势， 而且使 农业生产功能的生态效应得到有效显现， 它的发展是城市文明与农村 文明的双向互动， 为城乡居民提供了交流的平台， 提供了城市人了解 农民生产、 生活情况的一个有效平台， 缩短了农民了解和接受城市文 明的距离，进一步促进农村走向富裕和文明。(4) 项目建设是促进城乡统筹发展战略的实施，带动工业对农业、

14、 城市对农村的反哺和投入的需要休闲农业是有效沟通城市与农村、 市民与农民、 农业与服务业的 复合型新兴产业， 它的发展在为农村消费市场注入活力的同时， 可带 动农村相关产业的发展， 基础设施建设、 村庄整治建设和生态环境建 设，促进现代思想观念，生活方式和先进文化在农村的传播，它的兴 起和发展必将对 “三农 ”产生全面深刻的影响，是实现以工促农，以城 带乡、统筹发展的一个有效途径。随着社会发展和人民生活质量的提高， 人们对绿色健康食品的需 求不断提高，人们崇尚自然、 缓解压力、回归俭朴、追求生活多样化、 高质量已成为一种时尚。 大力推广生态高效种养业、 发展休闲农业既 适应了国家产业政策的要求

15、，具备生态、节能、环保等特点，又适应 了人们日益增长的需要，打造了健康、绿色、益智的平台；还适应了 社会发展的需要， 涵盖了三大产业。 休闲农业具备经济、 社会、教育、 环保、文化传承等方面的功能，是一个刚刚起步的朝阳产业，蕴藏着 巨大的市场潜力和广阔的发展前景。 由此可见， 加快绿色健康种养业 和生态休闲农业发展意义重大，前途光明。2.3 营销方案本项目产品主要为大闸蟹、 对虾、家鱼和蔬菜瓜果， 其中大闸蟹和对虾在我省除湘北外没有其他养殖基地。 随着人们生活水平和消费能力提高，高品质、无公害的绿色农产品越来越受到消费者青睐，特 别是大闸蟹、对虾、鳜鱼等特种水产品味道鲜美、营养丰富，其市场 空

16、间相当大。据市场了解估算，衡阳市场螃蟹需求量旺季达2.5 吨/天，而现在市场货源都来自安徽、湖北等省，加上湘南、湘中、湘西 等地，日消费量可达到10000kg，年需求量可达300万kg以上，虾 产品一年四季均供不应求。 家鱼和蔬菜每年都从外地大量调入。 只要 通过科学调节生产时间， 合理搭配安排上市， 本项目产品销售不存在 问题。具体营销方案为 :1 、广泛宣传，打响品牌。广泛宣传。通过制作户外大型广告牌、媒体广告，在本市及湘 南、湘中、湘西各市进行品牌策划宣传，拟在各地市主要路口制作大 型宣传广告牌 200块，在本市主要路段制作广告 100张，同时在本市 报纸、广播电视、网络等媒体发布广告，

17、让产品在本地家喻户晓。争取各级支持。本项目产品对保障市场供应，稳定市场物价， 降低消费成本，提高农民收入，推进新农村建设具有积极作用，因而 项目建设受到了各级领导的关注和支持， 并向社会各界、 媒体等各种 渠道和形式对本项目进行推介宣传。 公司将进一步努力， 积极争取各 级领导和社会各界对项目的了解、 支持和宣传， 为本项目品牌树立良 好的口碑。信息发布。 一是召开信息发布会， 适时邀请市县相关领导及市内几大市场、重要商场的代表参加发布会，把项目产品品质、价格、 销售方案等告知公众，通过公众对产品和公司的认同树立品牌形象。 二是免费品尝。 产品推出后， 公司将选择人流密集的商业区设臵临时 品尝

18、点，让市民品尝产品的口味、观赏产品外观色泽，加深对产品的 认识和认同，在本地打响品牌。2、组建队伍，把握市场。捕捉信息。通过实地调查、网上搜索等有效方式，及时准确捕 捉国际国内、 省内外与本项目产品有关的生产销售信息， 要抢在业内 同行之前掌握信息， 将本项目产品信息及时送达市场， 抢业内之先占 领市场。自设门店。稳固公司自身的销售阵地，在本市、省内、省外设 立公司自己的门店，及时准确掌握市场需求、把握市场脉搏，稳定市 场份额。建立渠道。 公司拟与市内各大型商家建立稳定的供销关系， 疏 通供销渠道，树立公司良好的诚信形象，建立良好的合作关系，使产 品在农产品市场独占鳌头。设臵分销商。 销售市场

19、十分广阔，个人的精力十分有限。随着 产业不断发展壮大， 仅仅依靠自身的力量不能满足需求， 公司拟采取 引进来、走出去的策略，在适当让利的前提下，与本地、外地经销商 建立同盟，参与产品销售， 扩大市场占有率，共同承担市场销售和风 险，保证产品经久不衰的市场后劲。3、争取国际市场大闸蟹的优质品（个大、成色好、无公害）在国际市场受到广泛 欢迎，韩国、日本、新加坡等东南亚国家及美国、德国等西方国家对 该类产品的需求量非常大，且该类产品不仅市场需求大，销路畅，而 且利润高，发展前景广阔，公司将积极拓展国际市场，争创外汇。2.4 休闲山庄接待能力预测休闲山庄距衡阳市区5km，区位优势明显，距322国道2k

20、m,交 通十分便利。 山庄建成后， 设施完善， 服务项目丰富， 场内林木茂盛， 绿树成荫,鸟语花香,空气清新,周边山清水秀,环境宜人。将成为 本市居民及周边地区来此度假休闲、观光旅游、接触农耕文化、享受 大自然的胜地。 山庄设贵宾楼、 客房部、餐饮部、球场、棋牌娱乐室、 图书室、 KTV 包厢、洞中阁、垂钓处,可洞中休闲、塘前垂钓、田 园观光、参加农耕,可登山、打球、棋牌娱乐、唱歌等等,可让游客 玩得开心、住得舒心、吃得放心。山庄餐饮部可一次容纳 80 人就餐, 以公司自产的绿色无公害蔬菜、 水产品为主； 客房和贵宾楼一次可容 纳 60 人入住；其它娱乐设施可容纳 100人以上,山庄投入运营后

21、接 待能力可达 150人次/日,本项目按年接待 150 天,日均接待游客 100 人,人均消费 200 元计算,全年预测营业收入 300万元。第三章项目建设条件3.1基本情况衡南县位于衡阳市东南部，居湘江中游，因地处南岳衡山之南 而得名。地处东径112 6 -113 8，北纬26 32 -113 8。县 域面积2620平方公里，占全市土地面积的17.3%,其中，耕地60540 公顷，辖25个乡镇、1个办事处、1个省级森林公园。衡南地理位臵得 天独厚。南为百粤门户，北为三楚咽喉，东南西三面怀抱衡阳市区。图3-1衡南县地理位臵湘桂铁路、衡昆高速公路横亘东西、京广复线、京珠高速公路纵贯南北；国道 1

22、07、 322线穿境而过，省道 1807、 1843线左右延伸； 湘江、耒水、舂陵水、蒸水四季通航，水陆二位一体的交通运输网络 现已形成。3.2自然环境状况3.2.1 气候与气象 衡南县属亚热带季风性湿润气候，具有明显的季风性气候特征， 具有气候温和、降水集中、夏秋多旱、暑热期长的气候物点。根据衡 阳气象站多年气候资料统计，平均气压1008.6hpa年均平相对湿度80%，由于受冷暖气团相互交替影响， 全年降水量年内分配极不平衡， 主要降雨量集中在 3-8月，年平均降水量 1337.4mm;年平均气温 18.1C;年平均蒸发量1468.7mm;年平均风速2.0m/s,实测最大风 速为25.0 m

23、/s;年主导风向NE; 年主导风向频率19.4%。3.2.2 水文衡南县属河网稠密地区， 地表水丰富。 湘江水系发育成树枝型辐 聚式，以湘江为中轴，较大一级支流有舂陵水、蒸水、耒水。河流属 雨源河流，一遇暴雨，水位陡涨陡落。衡南县主要水系见图1-3。1r良厶斯东县jT1 VJW1/衡山县，图3-2 衡南县水系图湘江:又名湘水，湖南省最大的河流，源于广西壮族自治区灵川县海洋山龙门界，由南而北流经广西兴安、全州、冷水滩、祁阳、祁东、常宁、衡南、衡阳、衡东、衡山、株洲、湘潭、长沙、望城等地， 在湘阴濠河注入洞庭湖。全长 856公里，流域面积94660平方公里。湘江在零陵至衡阳之间为中游，沿岸丘陵起伏

24、，盆地错落其间，亦有 峡谷。湘江流域降水量比较丰沛。雨季湘江水位上涨，最高水位出现 于4至7月，湘江及其支流多漫滩，洪水一来，河水暴涨成灾；枯水 时期，河滩高出水面。2000年6月建成投产的大源渡航电枢纽工程， 在一定程度上改变了湘江的水文状况。据衡阳市和衡山水文站资料， 湘江多年平均径流量达400-500亿立方米。衡南县城下游的土谷塘水电站建成后，湘江衡南县段正常水位58米表3-1湘江衡阳段水文情况统计表项目建成前建成后平均流量（m3/s）13601320最大流量（m3/s）181002780最小流量（m3/s）30498平均水位（m）47.8651.54最大水深（m）8.2016.54最小

25、水深（m）1.035.0平均水深（m）3.587.12平均流速（m0.870.31平均河宽（m）414.5592平均水面比降（万分之一）1.240.01年平均水温（C）19.520.8耒水:湘江一级支流，位于湖南省东南部。源出桂东县烟竹堡,流经汝城、资兴、永兴、耒阳、衡南等县市，在衡阳市郊区耒河口入 湘江，全长453公里，流域面积11783平方公里，河床平均宽度200 米，河床平均坡降0.34%，平均流量258立方米/秒，年平均径流量 81.54亿立方米。水能资源丰富，建有东江、鲤鱼江等电站。蒸水:古名承水，又名草河，湘江一级支流，源出邵东县雁鹅圳， 流经衡阳县、衡南县，于衡阳市石鼓咀入湘江。

26、全长 194公里，流域 面积3470平方公里。蒸水属山溪型，夏汛冬涸，易涨易落，河宽60-200 米，坡降0.6-0.32%。，出口流量60.7立方米/秒，多年平均径流总量 16亿立方米。蒸水有大小支流69条。原可季节性通航，1970年因建 坝多处而断航。舂陵水:又名菱源河，上游又名仲水，湘江支流。源出蓝山县人 形岭，由桂阳、永兴、耒阳三县边域进入常宁市白沙镇大路村（野鹿 滩）。自南向北循市境东部流经白沙、荫田、烟洲和衡南县松江乡等 乡镇，至常宁市松柏镇茭河口注入湘江。流域面积 6623 平方公里。 全长223公里。坡降为0.76%。，河口多年平均流量157立方米/秒， 年径流总量约 50 .

27、 1 5亿立方米。嘉禾以下通机帆船，是湖南省航行、 灌溉、发电的重要河道。（3）地震根据中国地震动参数区划图 GB18306-2001 附录，衡南县地 震动峰值加速度小于0.05g,地震动反应谱特征周期为 0.35s区，即地 震基本烈度为小于W度区，区域内地质构造处于相对稳定的板块中。3.3社会环境状况人口2010 年末，全县总人口 103.57万人，其中：城镇人口 30.21 万 人。 2010 年，城镇化率达到 29.17%。 2005-2009 年，衡南县人口自 然增长率控制在 6.36%以下 ,城镇化率增长迅速 ,年均增长率达 2.6 %, 高于全市平均水平。综合经济2010 年全县完

28、成现价生产总值（ GDP） 1 53 .94 亿元，按可比价 格计算增长 14.5%，增速比上年提高 1.4个百分点。其中：第一产业 完成增加值 44.46亿元，增长 4.5%；第二产业完成增加值 70.26亿元， 增长 21.8%；第三产业完成增加值 39.22 亿元，增长 11.9%。三次产 业结构由上年的 31.9:42.8:25.3 调整为 28.9:45.6:25.5，一、二、三产 业对经济增长的贡献率分别为 8.9%、 71.8%、 19.3%。全县财政总收 入完成 6.86 亿元，增长 21.32%。全县一般预算支出 18.59 亿元，增 长 27.98%，比上年同期提高 7.9

29、 个百分点。3.4 农业资源衡南是个拥有百万人口的农业大县， 农业资源丰富， 在如火如荼 的经济大发展中，农业在整个衡南写下了浓墨重彩的一笔。 2010 年 末该县实有耕地面积 65.76 千公顷，粮食播种面积 112.24千公顷，水 产品产量 5.04 万吨。完成人工造林 7883 亩，完成 “三边”造林 13664 亩。全县农业龙头企业达 23 家，其中省级龙头企业 2 家；“绿彤 ”茶 叶、“绿贝”香菇、 “鑫宝 ”白果、 “健安”大米、古城西瓜、 “喜雁”系列 食品等品牌深受消费者喜爱。 全县共有农民专业合作组织 120 个，合 作组织成员 2.56万户。接待游客 43.54万人次；旅

30、游总收入 1127 万 元。全县有二星级饭店 1家（华城大酒店）；四星级乡村旅游点 6 个； 省级旅游旅馆4个；AAA级景区1个（岐山森林公园）。十一五期间， 衡南县农业综合开发连续四年荣获全市第一， 林权 改革稳步推进，在全国率先将 GPS 技术应用于林改技术工作；粮食 生产和土地流转两项工作被誉为 “衡南经验 ”在全省推广； “家电下 乡”、“汽摩下乡 ”等活动全面开展， 2009 年共落实财政购机补贴资金 2 1 62万元； “万村千乡 ”市场工程稳步实施， 农村消费有效激活， 整合 资金 1.57 亿元，扎实推进新农村建设，全面完成示范村村庄规划； 乡村清洁工程扎实实施，村庄整治平稳推

31、进，村容村貌明显改观 该县已成为全市第一、 全省第四大烟叶生产大县， 全县烟叶种植面积 由 2003 年 2.7 万亩发展到 2009年的 4.4万亩，两烟创税由 2003 年的 1800 万元增加到 2009年的 6100万元。3.5 现有相关支持条件 随着人们生活的改善，对物质需求也在不断更新，绿色农业、现 代农业科技、旅游观光、绿色食品、农家乐逐渐进入老百姓的生活。 旅游和观光农业已逐渐成为调整农业结构的一个亮点，成为农民增 收、农村经济发展的一个新增长点。我国旅游资源相当丰富，旅游人 口众多，旅游假日增加，为旅游事业的发展提供了良好的契机。目前 国家已经把旅游业作为发展国民经济的一个重

32、要支柱产业。 无疑，把 建设社会主义新农村和旅游观光业结合起来， 为开发雁通休闲山庄提 供了一个良好的社会大气候和有利时机。近年来，衡南县委、县政府采取相关措施大力调整农业产业结构， 把“三农”问题作为经济工作的头等大事来抓， 制定相关优惠政策 （税 收、土地等）、优化各种软硬环境吸引外来资金来衡南县投资兴业。 县委、县政府在加大农业基础设施建设的同时， 从资金、技术、种苗、 产品销售和税收等方面对农业进行扶持与帮助， 加快农业结构调整步 伐，使之从调整中增收。 县委、县政府要求国土、 水利、教育、 卫生、 规划、畜牧、农业、环保等部门加大对农业项目的支持力度，使好项 目转化为显著的效益，为农

33、民增收提供保障。衡南县三塘镇于 1996 年成立水产养殖协会，该镇松山、大广、 前进、敖兴、洪山五个村 200余个养殖户入会， 成立农民专业合作社， 共开发池塘 10000 余亩，年产鲜鱼 8000公斤，该基地于 2004年通过 湖南省无公害水产养殖产地认定。 近年来，该协会逐步转向综合经营， 实行以渔为主，鱼猪结合生产模式，并且以此为基础，向投入端产出 端发展，在投入端加入饲料工业，在产出端增加鱼、猪、禽产品加工 和销售，经济效益、生态效益明显，已达到了农业部水产健康养殖示 范场的要求。第四章 项目建设方案4.1 项目建设目标本项目建设的总体目标是： 引进特种水产品， 带动生态综合立体 养殖

34、，建设集特种水产健康养殖、时鲜蔬果种植、新品种推广、旅游 休闲、餐饮等为一体的现代农业生态园。预计项目建成后，年产大闸 蟹 95 吨，对虾 15 吨，优质家鱼 790 吨，优质蔬菜 680 吨，礼品瓜 300 吨，年接待游客 15000人次。4.2 项目功能方案 将现代的设计理念与当地特色相结合，以保护现有资源为前提， 规划布局与自然地貌、 自然景观相结合， 建筑物及道路布局依山就势， 与山体、植被有机结合，自然融入山体，与周边环境和谐与共，凸现 现有环境特点。4.3 项目选址方案项目选址衡南县三塘镇松山村， 该区域地势较为平坦， 现有鱼塘、 水田集中成片连接，项目建设区域雨量充足，光照时间较

35、长，气候温 和，土质肥沃，自然环境好，是经湖南省认定的无公害水产养殖基地。 该地块毗邻 322国道，距衡阳市区仅 20 分钟路程，交通运输方便， 蒸水河环绕而过，水源充裕，地理环境十分优越。4.4 项目主要建设内容(1)利用原连片稻田1506.2亩连片围池，改造成大闸蟹养殖池1406.2亩，对虾养殖池100亩。利用原有山塘水面801亩(29 口)，改造成生态高产鱼塘。(3) 利用原稻田面积182亩，种植无公害蔬菜182亩，新建大棚 种植绿色礼品瓜、草莓等100亩。(4) 建造休闲山庄，利用原衡南县福利院经改造装修后建成餐饮、娱乐、休闲为一体的生态休闲山庄，建筑面积2460平方米。其中：装修原办

36、公楼(两层)建筑面积252平方米，将原家属楼改造为贵宾 楼560平方米，将原营房一栋改造成客房部480平方米，将原营房一 栋改造成休闲中心518平方米，将原餐饮部装修126平方米，将原杂 房改造成职工楼450平方米，改造传达室车库面积 74平方米。修缮 场内道路，空余地块绿化成草地、林地。引进享誉三湘四水的土菜，融合地方菜种，创建富有浓郁地方色彩的农家风味菜系， 发展富有地 方色彩的旅游餐饮和休闲娱乐事业。(5) 修缮项目区道路与水利设施。表4-1主要建设内容一览表序号项目名称建设内容估算投资(万元)备注1场区道路5条机耕道约8000米，路宽2.8-3.5米，路面硬化路基护砌2402引水渠修缮

37、引水渠4600米2603排水渠修缮排水渠3600米，清淤护砌2504蟹池改造18块水田1406.2亩开槽、田埂加高，铺设防逃塑料膜605虾池改造水田改造成虾池50 口 100亩156鱼塘改造801亩鱼塘清淤加深，护坡1007打深井深井10 口258消毒池修建消毒池6 口39钢架大棚8*30m大棚252个，8*20m大棚212 个，30010休闲山庄改造改造休闲山庄46亩，装修原衡 南县福利院2460平方米，其中： 办公楼（两层）252平方米，贵 宾楼560平方米，客房部480平 方米，休闲中心518平方米，餐 饮部126平方米，职工楼450平 方米，传达室车库面积74平方 米。270合计152

38、34.5项目功能分区与总体布局项目规划分成三个区域：（1）水产养殖区：水产养殖区用地共 2307亩，分布在项目区的 南部和北部。大闸蟹养殖区（A区）位于北部，利用原连片稻田改造 成大闸蟹养殖池19 口 1406亩；对虾养殖区（C区）位于中西部，利 用原稻田改造成对虾养殖池 50 口 100亩；常规品种高产鱼池（B 区） 位于南部，利用原山塘改造成高产鱼池 29 口 801亩。种植区：种植区面积共计 282亩。分布在项目区的中部。蔬菜种植区（ D 区）利用原稻田 3 块建造大棚 182亩，礼品瓜、草莓种植区（E区）利用原稻田1块建造大棚100亩。利用田间、塘埂种植 牧草。（3）休闲区：建造休闲山

39、庄 46 亩，改造装修原衡南县福利院建筑 面积 2460 平方米，其中：办公楼（两层） 252 平方米，贵宾楼 560 平方米，客房部 480平方米，休闲中心 51 8平方米，餐饮部 126平方 米，职工楼 450 平方米，传达室车库面积 74 平方米。详见规划平面布臵图4.6公用工程及辅助设施建设方案 场区道路项目区南部有两处入口与 322国道连接，项目区中部有一条通乡 公路呈南北向贯通，场内现有通乡公路连接的 5 条机耕道纵横交错， 分布场内各生产区域，共计长约 8000米，路面宽 2.8-3.5米，该道路 经护坡和路面硬化后可确保生产、运输需要。 灌排水整个项目区从东西两端引水。 蒸水河

40、位于项目区北部， 呈半圆形 环绕，因此项目区东北、西北面均可作为生产取水位臵。大源渡电站 建成后，提高了本区域提水机埠的水位，可为项目提供充足水源。经 环保站检测，该地取水水质较好，可满足水产养殖需要。西北部现有 蓝兴村乐塘机埠、 东北部现有松山村杨泗桥机埠为国有机埠， 承担为 本项目区域提供生产灌溉任务， 其建设与维修由三塘排灌站承担， 本 项目只需付给抽水费用。场内引水渠共计长 4600米，其中东西长 2800 米，南北长 1.8公 里，与提水机埠相连，由于引水渠修建年代久远，破损严重，经修缮 后可为项目区生产提供可靠水源，确保旱涝无忧。项目区现有排水渠两条共计 3.6 公里，一条经蓝兴村

41、注入蒸水河， 长 1900 米，一条沿鱼塘南边山 墈注入蒸水河。 排水渠现已破损严重， 护坡倒塌，渠内杂草丛生， 须经全面改造护砌清淤后尚可顺畅排出生 产废水。鱼塘改造、水田开槽及田埂加高为确保项目 801 亩常规鱼养殖鱼塘的稳定高产， 需对原有鱼塘进 行改造。一是清淤加深。使正常养殖水位达到 1.5 米，现有山塘平均 水深约 1米，测算清淤土方量约 800*667*0.5 立方。二是鱼塘护坡。 原有山塘大多数为泥砌，易滑坡崩塌，不利于高产养殖，经测量需对 8412 米护坡进行护砌，护砌材料为定制水泥预制板。水田开槽是将每个基本平整的版块围成一个大闸蟹养殖池， 其中 1406亩水田共划分为 1

42、8个大闸蟹养殖池，最大的为 142亩，最小的 约 8 亩，平均每口约 78 亩。每口养殖池需在池边缘开挖一条深 0.6 米、宽1.5米的“ U”型槽，开槽的泥土堆放在田埂上加高田埂，并 将四周压紧，确保不漏水，并沿“ U ”型槽及田埂铺垫压实塑料膜， 作为大闸蟹防逃设施。水田内的表土无需推动，高低落差在 0.2-0.3 米内无碍， 这种改造对以后恢复耕种影响不大， 只需将四周泥土还原 至“ U”型槽内即可。对虾池开挖只需将水田表土层推拢，堆放在田埂上，形成每口 2 亩，共 50 口规范整齐的对虾池。表土层动土深度 0.2-0.3米。其恢复 耕种时只需将泥土回填挪平即可。 种植大棚建设建蔬菜大棚

43、252个，大棚规格为0.36亩（8m*30m）,计算空地 和走廊等，每个大棚占地0.72亩。每个大棚采用冷拔直径25cm、壁 厚2mm的无缝钢管为大棚骨架，共需 618.5米，重量698.9kg，采用 厚度塑料薄膜0.172t。（大棚结构见附图）建设水果大棚212个，大棚规格为0.24亩（8m*20m），计算空 地和走廊等，每个大棚占地 0.48亩，采用与蔬菜大棚同样的材料。供配电本项目属国家三类负荷， 主供电电源就近接入， 采用 10KV 高压 双回路供电， 互为备用，装设分段开关自动投入装臵。 设专用配电室， 各单体建筑接自变配电室， 考虑本项目近期和远期某些项目的供电需 求，供配电房共设

44、臵 4 回低压出线（预留 2 回）。经测算，项目总用 电负荷约为340KW，各建筑物的同时使用系数取 0.93,功率因素按 0.8考虑，则变压器容量为395KVA，选用一台400KVA的变压器供 电。为保证停电时建筑物及用电设备的安全, 设自备发电机组, 自备 发电机按总负荷的 20%考虑其容量， 在停电时及时启动， 自动投入运 行。自备发电机主要供给以下对象：生活照明及生活用水水泵，消防 设备、消防中心控制室及电脑管理系统。低压配电采用放射式和树干式相结合，照明用电分区域集中控 制，大部分采用荧光灯照明。建筑物面为二类防雷装臵，利用建筑物主要结构钢筋连成整体， 组成笼式避雷网， 设臵避雷带防

45、止直击雷， 防雷接地电阻应少于或等 于 4 欧姆。室内供电线路采用钢管穿线和阻燃 PVC 硬塑管穿墙敷设， 供电均采用短路过载保护。 配电室接地采用镀锌接地极和接地带， 接 地电阻少于 4 欧姆。给排水 本项目位于衡南县三塘镇松山村，目前尚无市政供水管网接入， 项目区地下水源丰富， 且可达到生活饮用水标准， 拟采用地下水为生 活供水水源。 由于对虾养殖对水质要求高， 需打深井取水以满足清洁 度和盐分度需要，项目拟打深井 10 口，为对虾养殖和休闲山庄提供 水源。休闲山庄建成后按平均每天接待游客 100 人估算，人均用水量按 0.25吨/人天计算，则日用水量为 25 吨。在市政管网未开通之前，

46、采用打井、加压的方式供水，在井旁设臵主水管，然后沿项目区内道 路铺设环状管网至各用水点。建筑物内设臵消防器材和消防用水水 池，消防水管末端常压应大于 2.5 公斤。排水系统采用雨水、污水分流制。污水经沉淀后排入截流干渠至污水处理厂处理、排放。雨水利用地形就进排入自然水体通讯项目区周边无线通讯和程控电话网络均已覆盖、 接通。为沟通与 外界的联系，便于信息交流和项目区内各站所的联系， 预防森林火灾 及处理突发事件，需开通程控电话、新增无线通讯设备，方便项目区 内外的通讯联系。4.7设备购臵表4-2设备购臵一览表序号设备名称型号规格单位数量单价金额（元）1潜水泵380v台1638060802深井泵H

47、100m/380v台104400440003绞肉机100kg/小时台555027504显微镜台1168016805发电机组100kw组240128802566漩涡机715kw台203580716007漩涡机380w/220v台1068068008充氧机台5035001750009自动投饵机台2512503125010增氧机台20700014000011水质分析仪组1186001860012人力斗车250kg台11400440013三轮车农 25-4辆468002720014饮水机台6268160815办公桌张257601900016文件柜架81000800017会议桌组112150121501

48、8电脑台3428009520019空调格力1.5p台523001150020空调万宝5p台576003800021空调格兰仕3p台1054005400022落地扇万宝台24120288023吊扇钻石把32140448024木靠椅把1802404320025皮沙发张2242009240026藤沙发张2818005040027藤椅张802602080028木茶几把602801680029藤桌张14310434030逍遥椅把208101620031席梦思床2*2m张807506000032高低床2*0.4m张40120480033电视机42吋台40340013600034冰箱万宝7.51台62600

49、1560035抽风机把31168520836冰柜格兰仕台830102408037面盆个317802418038座盆个31145044950合计1124512第五章 项目生产技术方案5.1 生产技术方案设计原则结合我国国情和农业科技的发展趋势进行设计： 遵循以种养业新 技术为主，常规实用技术为辅的原则，采取引进、示范、推广的技术 路线，结合因地制宜、创新优质高产的生态养殖技术，重点示范推广 蟹虾等特种水产、无公害蔬菜、瓜果的生产；开发、创新新品种的培 育、高产、栽培技术，加强农业科技生态的运行管理。5.2 大闸蟹养殖技术方案1、引种、运输：选择规格整齐、附肢完整、无病无伤、行动敏 捷的长江水系中

50、华绒鳌蟹， 确保苗种品种纯正。 本项目从沿海地区引 种，如江苏、浙江等。目前我国沿海几省的螃蟹育种技术有较大发展， 种苗供应比较充裕。 由于蟹类有自我补氧能力， 远距离运输不会导致 损失，需注意运输过程不宜过多挤压即可。2、放养技术：蟹种放养按照“三适一暂养”的原则进行，即适 当密度、适时放养、适中规格，先暂养后放养。放养密度为 500-600 只 /亩；放养时间选择每年 2 月底至 3 月，确保水温较稳定，提高成 活率；放养规格以 100-200 只 /公斤，蟹种暂养是放养前必须的过渡阶 段，需在池中设臵一块“暂养区” ，暂养时间长短，视水温和池中水 草生长情况确定，暂养面积为放养面积的 1

51、/5 左右。3、水质控制：蟹池一般水深保持在 0.6-0.8 米，高温季节调节到1-1.2米。水质调节侧重三个方面，一是勤换新水，一般 7-10 天换水 一次，高温时每天注水 10-20cm， 3 天换一次水。二是调节水体酸碱 度，一般 PH 值控制在 7.5-8.5 之间。主要采用生石灰调节， 7-10 天 全池泼浇一次，每亩每米水深用量 10-15 公斤左右。三是光合细菌调 节水质，每亩用量 3-5 公斤，全池泼洒，以转化水体中的氨、氮、硫 化氢等有害物质，控制有害细菌滋生和繁殖。4、饵料投喂：蟹类是偏食动物性饵料的杂食性动物，需严格实 行“四定四看”的科学投饵方法， 掌握“前期精、中间青

52、、荤素搭配” 的原则，早晚各投喂一次， 日投喂量一般占蟹体重的 3-4%，并以 1-2 小时内吃完为宜。 放养初期以动物性饵料为主， 主要品种是新鲜活小 鱼、螺蚌肉等，以后逐步增加投喂植物性精饲料量，如小麦、玉米、 豆粕等，高温季节不投喂动物性饵料，少投喂植物性饵料，多投喂青 粗饲料如南瓜、水草、马铃薯等，进入养殖后期应增加植物性精饲料 和动物性饵料，保证蟹吃饱吃好、促膘增重。5、捕捞上市：一般进入 10 月份，根据气温和市场行情，适时捕 捞上市。5.3 对虾养殖技术方案1、引种：江苏、广东虾苗种源充足。虾苗养殖十分娇贵，引种 时需做到： 从种苗池到放养池的时间不得超过 8 小时，因此需靠飞

53、机空运才能保证引种及时到达目的地。运输途中必须保证不断充氧，因此充氧机必须保证正常作业。水温必须保证在20C以下,因此夏秋季引种，运输时要准备足够的冰块适时调节水温。2、虾池要求：虾池面积大小均可，为提高产量和便于管理，虾 池一般为 2-10 亩/口，以长宽比不超过 2:1 的长方形为宜，池深 1.5-2 米，池塘坡度 1:2.5-3，并向一端倾斜能排干池水，便于干塘和清淤， 池底淤泥3-5cm,池塘设臵排水系统和闸口，便于换水。3、清塘消毒：虾池曝晒一段时间后开始清塘消毒，用生石灰150kg/亩化浆全池泼洒，隔3-5天后进水，进水口设臵两道 60-80目 的纱绢密网过滤，进水深度 50-80

54、cm，然后用茶籽粕10-15kg （先浸 泡24h）全池泼洒，杀灭野杂鱼及其它敌害生物，ph值保持在7.5-8.6 之间。4、盐度调节：在种苗入池前，用海水精盐 50kg/亩，使池水保持 一定盐度，放苗前 1 天用二溴海因 1g/m 全池泼洒，种苗入池 2 天再 用光合细菌 10kg 全池泼洒，进一步改善池塘水质。5、种苗放养：虾苗平均规格 3cm,水温20 C以上，池水ph值 7-8 之间，虾苗放养密度为 1.5 万尾/亩。本项目 50口虾池全部养殖成 虾，按每批 16 口池实行轮养。6、饲养管理：前期以肥水为主，保持池塘内一定量的轮虫供虾 食用，并同时投喂优质全价配合饲料， 在投喂饲料中定

55、期添加适量大 蒜头（打成浆拌料）、食盐等，每天投喂 3 次，池内搭建食料台，便 于观察虾的吃食和生长情况。饲料投喂根据当天的天气、水质、虾的活动情况， 看食台上饲料是否有剩余， 池边是否有剩余等情况灵活安 排。5.4鳜鱼、高产精养鱼池家鱼养殖技术方案1、鱼塘建设。要求排灌配套，进水渠与排水渠分设。池塘水深 为1.5-2m,最深不超过2.5米，鱼池堤埂宽2-4m,堤埂比池塘最高 蓄水位高出50cm,堤埂坡比为1:2,受风面为125-3,池底平坦，并 从注水一边向排水一边倾斜，比降为 3-5%，注排水口都安装铁丝网 做防逃装臵,鱼塘放养 3-5 年要清淤,加宽加固堤埂。2、鱼种放养。引种。投苗时间

56、，抓住在春节前后气温在 3-5 C 的晴朗天气放鱼，最迟不超过惊蛰节。放养规格。要求大而匀，鲢 鳙鱼以 13cm 以上的 1 龄鱼种为佳,草鱼以 17cm 以上的春片鱼种为 佳,鲤鱼 10cm 以上。放养的鱼种要体质好,体色鲜亮,规格大小整 齐匀称,鳞片完整无缺,鳍条无断损,体表光滑有粘液,放在盆里游 动活跃。放养密度及混养比例。上层鱼（鲢鳙）占放养总量的40%左右，中底层鱼（草、鲤）占40%,中低层搭养（鳜、鲫）20%。 投种前的准备工作：清塘消毒，投种前一周将塘内灌水20cm深，亩平 60-80kg 生石灰兑水全池泼洒； 下足基肥, 培肥水质,以堆肥为佳, 在塘内背风向阳且水位相对较深的地

57、方用人粪尿、 青草加磷肥混合堆 臵,每亩水面堆肥数量为鱼种重量的 10-15倍；鱼种消毒和草鱼种免 疫,用 2-4%的食盐水浸泡鱼种 4 分钟左右,鱼体上有寄生虫的,可 用低毒农药兑水浸泡5分钟，农药与水的比例为1:1000,每50kg消 毒液可浸泡 10kg 鱼种。草鱼实行注射疫苗后下池。3、轮捕轮放。年初放养，分批捕捞，捕大补小。从鱼塘中每捕 捞一批大鱼，必须补防一批鱼种，一般一年内捕捞 4-6 次，捕捞时应 注意“四不捕”，即天气闷热不捕，鱼浮头时不捕，鱼发病时不捕， 鱼吃食时不捕，捕鱼前 2-3 天停放饵料，捕后大量补充新水。4、投饵。饵料采取精青结合，一般精料占40%，青料占 60%

58、，青料投放一般在 3-6 月占全年投放量的 27%，7-9 月占 62%，10-11 月占 11%，青料以苏丹草、黑麦草、莪草、墨西哥玉米草为主。亩产 1000kg的池塘，1亩水面配0.5亩左右的青饲料基地，也可安排劳力 外出打捞水草。5、日常管理。早晚巡塘。重点注意浮头和泛塘现象，一般每隔10-15天加注新水一次，每次加深10-15cm,高温天气每星期注水 一次；保持透明度。即30cm左右，鱼塘施肥应把握在6-8月间， 每月2-3次，每次亩用尿素1-1.5kg，磷肥2-3kg。配好机械设施。 增氧机按每 5 亩一千瓦功率计算配臵数量， 增氧机一般每天中午时分 开机 1-1.5小时，雷雨前提前

59、开机，凌晨后发现鱼有浮头必须开机； 投料机每口池塘一台， 保持饵料均匀分布和让鱼及时吞食。 调节水 质。每年 4-9 月要定期施放生石灰，改善塘内水质，调节 ph 值，一 般每隔20天左右用生石灰按20kg/亩兑水全池泼洒1次。6、防病治病。鱼病多发季节（ 4-8月）要定期开展防治。针对细菌性、寄生虫等疾病，采用每次一米水深生石灰25kg/亩或漂白粉0.67kg/亩兑水全池泼洒，一般每月两次。还可将药物拌料投喂，每天一次，连喂三天，隔 15 天在投喂三天。5.5 大棚种植技术方案1、种植技术方案（ 1）土壤处理。种植前必须对温室内的土壤进行处理，比如石 块多的清理石块； 土壤有板结现象的通过多

60、施磷肥以解除板结， 必要 时可对温室进行换土。（ 2）常规育苗技术。常规育苗温室，其生产流程包括：种子精 选包衣、营养土处理、装盘、压穴、播种、覆盖、喷水、催芽到温室 驯化等。主要培育的品种包括：蔬菜类有大白菜、菜瓜、青椒等常规 蔬菜和一些新品种的试验种。（ 3）保温技术。常规育苗温室保温技术，以挖深0.5 米以下，填优质酸性土壤 50公分，同时用地膜覆盖。（ 4）11月份开始育苗， 25天30天育成后，即 12月初开始 定植。育苗有三期， 11 月份为第一期，主要以大白菜为主，以小白 菜、菠菜等为辐；第二期以青椒为主，以茄子、西红柿、黄瓜为辐， 部分温室可采取各种喜温蔬菜混种的方式， 2月份开始育苗， 3 月份 定植；第三期以菜瓜为主，以莲花白、四季豆等为辐的方式，单棚分 种或混种， 10月份开始育苗， 11月份定植。2、定植技术秧苗定植成活的主要环节是： 健状的秧苗， 良好的土壤环境和精细的操作采用地膜覆盖栽培，先在整理好的温室中铺好地膜，在垄面中央 按株行距打好定植穴，直径和深度分别大于育苗营养钵的直径的高 度。每穴灌水后，立即放苗，待水渗透营养钵后，用细土填实孔穴， 封严地膜口，不使漏风。3、田间管理技术蔬菜在定植后，主要任务就是加强田间管理。首先定植成活后 需要补苗，对定植过的地块认真检查，发现死苗和缺苗现象及时补苗。 在分孽和开花期及时