芝麻粕的营养及在饲料中的应用

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芝麻粕的营养及在饲料中的应用芝麻富含亚油酸、维生素 E、维生素A、维生素B1、维生素B2 和钙、磷等微量元素。具有护肝、补肾、润肠、滋补养血、调 节安神等功效。芝麻粕是芝麻榨油后的副产物，主要成分是芝麻蛋白质，其 粗蛋白含量 45%以上，氨基酸的组成类似于相等蛋白含量的豆粕， 而且富含多种动物机体必需的氨基酸，是一种高营养植物蛋白资 源。在豆粕，鱼粉等蛋白饲料资源日益短缺，价格居高不下的目 前，芝麻粕的确是广大养殖户朋友的一种理想选择。芝麻粕中蛋氨酸含量高达 1.2%-1.5% ，是所有饼粕中最高的， 是豆粕和棉粕的 2 倍。是优质的蛋禽料原料， 具有改善蛋壳质量， 预防蛋鸡产蛋综合症和节省蛋氨酸的作用。国内外研究表明，芝 麻粕可以代替部分豆粕用于配合饲料中。而且芝麻粕不含令人担 忧的营养抑制因子，无任何毒素，适合任何饲料。实践证明，芝麻粕在高产蛋鸡日粮中的用量最高达30%。营养成分：代谢能 2.2 兆卡 /千克粗纤维 7%左右、粗蛋白 46%粗脂肪 3%钙 2% 磷 1.3%水分w 12%灰分w 15%离氨酸 1%蛋氨酸1.2%另：胱氨酸、 色氨酸和精氨酸含量均高于豆粕、 棉粕和菜粕。