《河北省邯郸四中高二生物《组成细胞的分子》课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《河北省邯郸四中高二生物《组成细胞的分子》课件（18页珍藏版）》请在装配图网上搜索。
1、必修一分子与细胞必修一分子与细胞第第2 2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子知识网络知识网络1.生物界与非生物界生物界与非生物界 元素元素种类种类大体相同大体相同元素元素含量含量有差异有差异统一性：统一性：差异性：差异性：2.组成细胞的元素组成细胞的元素 大量元素：大量元素： 微量元素：微量元素： 含量最高的四种元素：含量最高的四种元素： 基本元素：基本元素： 质量分数最大的元素：质量分数最大的元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoC、H、O、NC（干重下含量最高）（干重下含量最高）（鲜重下含量最高）（鲜重下含量最高）O3 .组成细胞的化合物组成细胞的化合
2、物 无机化合物无机化合物 有机化合物有机化合物水水 无机盐无机盐糖类糖类脂质脂质蛋白质蛋白质核酸核酸4.检测生物组织中的有机物检测生物组织中的有机物鉴定物质实验试剂实验现象注意事项还原性糖脂肪蛋白质淀粉斐林试剂斐林试剂浅蓝色浅蓝色砖红色砖红色等量混合等量混合水浴加热水浴加热紫色紫色苏丹苏丹或或苏丹苏丹染液染液使用显微镜观察使用显微镜观察橘黄色或红色橘黄色或红色双缩脲试剂双缩脲试剂先加先加 A液液 ，再加再加B液液碘液碘液变蓝变蓝适量适量 1. 几十年前，新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱，有几十年前，新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯萎，即使施用了大量氮、磷、钾肥也无济于事。的
3、甚至发黄枯萎，即使施用了大量氮、磷、钾肥也无济于事。后来人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛。原来，后来人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛。原来，这一小片这一小片“绿洲绿洲”的附近有一座钼矿，矿工上下班总是抄近的附近有一座钼矿，矿工上下班总是抄近路走，他们的鞋子上粘有钼矿粉，正是矿工鞋子踩过的地方，路走，他们的鞋子上粘有钼矿粉，正是矿工鞋子踩过的地方，牧草长得绿油油的。经过科学家的化验和分析，一公顷牧草牧草长得绿油油的。经过科学家的化验和分析，一公顷牧草只需只需1的克钼就足够了。下列关于这一现象的解释，不正确的克钼就足够了。下列关于这一现象的解释，不正确的是的是 A.钼是植物生长
4、发育所必需的一种化学元素钼是植物生长发育所必需的一种化学元素 B.钼是植物生长发育所必需的一种微量元素钼是植物生长发育所必需的一种微量元素 C.钼是一种高效肥料，只要有了钼，植物就能正常生长发钼是一种高效肥料，只要有了钼，植物就能正常生长发育育 D.植物虽然对钼的需要量很少，但钼的作用不可用其他化学植物虽然对钼的需要量很少，但钼的作用不可用其他化学元素代替元素代替巩固练习2下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是 A 用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定直接用于蛋白质的鉴定 B 脂肪的鉴
5、定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒肪颗粒 C 鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液再加入乙液 D 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂 A 液与液与 B 液要混合液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用 巩固练习脱水缩合脱水缩合结构的多样性结构的多样性功能的多样性功能的多样性1.蛋白质蛋白质化学元素：化学元素：基本单位：基本单位：化学结构：化学结构：空间结构：空间结构：C、H、O、N等等氨基酸氨基酸多肽链多
6、肽链 蛋白质蛋白质盘曲折叠盘曲折叠种类：种类：结构通式：结构通式：特点：特点：约约20种种RCCOOHNH2H 每种氨基酸分子至少含有一个氨基每种氨基酸分子至少含有一个氨基（NH2） 和一个羧基（和一个羧基（ COOH）并且都有一个氨基和并且都有一个氨基和 一个羧基连接在一个羧基连接在同一个碳原子上。同一个碳原子上。特点特点 ：连接：连接：特定的氨基酸序列特定的氨基酸序列通过肽键（通过肽键（NHCO）连接）连接相关计算相关计算1.1.肽键数、脱水数、加水数：肽键数、脱水数、加水数：m m个氨基酸，个氨基酸，n n条肽链：条肽链：H2O肽键数肽键数mn2.2.蛋白质分子中至少含有的氨基、羧基数：
7、蛋白质分子中至少含有的氨基、羧基数： n3.3.蛋白质分子量的计算：蛋白质分子量的计算：若氨基酸的平均分子量为若氨基酸的平均分子量为a a，则该蛋白质的分子量为：，则该蛋白质的分子量为： am18（mn）4.4.某蛋白质分子有某蛋白质分子有A A、B B肽链，其中肽链，其中A A链有链有4040个氨基个氨基酸，酸，B B链有链有3838个氨基酸，则控制该蛋白质的个氨基酸，则控制该蛋白质的DNADNA中至中至少有脱氧核苷酸多少个？少有脱氧核苷酸多少个？3 3 已知已知 20 20 种氨基酸的平均相对分子质量是种氨基酸的平均相对分子质量是 128 128 ，现有一蛋白质由两条肽链构成，共有肽键，现
8、有一蛋白质由两条肽链构成，共有肽键 98 98 个，则此蛋白质的相对分子质量最接近于个，则此蛋白质的相对分子质量最接近于 A A 1280 B 1280 B 12544 12544 C C 11036 D 11036 D 12288 12288 巩固练习2.2.核酸核酸(1)(1)基本组成单位基本组成单位(2)(2)化学元素组成：化学元素组成：(3)(3)种类：种类：核苷酸核苷酸C H O N PC H O N PDNADNA和和RNARNA(4)(4)观察核酸在细胞中的分布：观察核酸在细胞中的分布：v材料：人的口腔上皮细胞材料：人的口腔上皮细胞v试剂：试剂：v盐酸的作用：盐酸的作用：v现象：
9、现象：甲基绿、吡罗红混合染色剂甲基绿、吡罗红混合染色剂改变细胞膜的通透性，加速染色剂进改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的入细胞，同时使染色体中的DNADNA与蛋与蛋白质分离，有利于白质分离，有利于DNADNA与染色剂结合。与染色剂结合。3.3.糖类糖类单糖单糖（葡萄糖，果糖，半乳糖，（葡萄糖，果糖，半乳糖，核糖，脱氧核糖）核糖，脱氧核糖）二糖二糖（蔗糖，麦芽糖，乳糖）（蔗糖，麦芽糖，乳糖）多糖多糖（淀粉，纤维素，糖原）（淀粉，纤维素，糖原） 4.4.脂质脂质脂肪脂肪：储能，保温，缓冲减压：储能，保温，缓冲减压磷脂磷脂：构成细胞膜和细胞器膜构成细胞膜和细胞器膜的主要成分的主
10、要成分固醇固醇胆固醇胆固醇性激素性激素维生素维生素D D1.1.水水结合水结合水：细胞结构的重要组成成分：细胞结构的重要组成成分细胞内良好溶剂细胞内良好溶剂 运输养料和废物运输养料和废物参与生化反应参与生化反应自由水自由水2.2.无机盐无机盐（1 1）存在形式：）存在形式：（2 2）作用：）作用： 1.1.细胞中细胞中 2.2.维持维持 3.3.维持细胞的维持细胞的 4.4.维持细胞的维持细胞的离子的形式离子的形式许多有机物的重要组成成分许多有机物的重要组成成分细胞和生物体的生命活动细胞和生物体的生命活动 酸碱平衡酸碱平衡渗透压渗透压5.胰岛素和性激素都是生物激素，它们的化学本胰岛素和性激素都
11、是生物激素，它们的化学本质分别是质分别是A蛋白质和脂肪蛋白质和脂肪 B脂类和蛋白质脂类和蛋白质C蛋白质和固醇蛋白质和固醇D磷脂和蛋白质磷脂和蛋白质6.将小麦叶肉的组织放在适宜的人工培养基上培将小麦叶肉的组织放在适宜的人工培养基上培养，培养基中的某种化合物被养，培养基中的某种化合物被3H标记。一段时间标记。一段时间后，对形成的愈伤组织进行分析，发现后，对形成的愈伤组织进行分析，发现3H集中于集中于细胞的细胞核、线粒体和叶绿体。则培养基中被细胞的细胞核、线粒体和叶绿体。则培养基中被标记的化合物最可能是标记的化合物最可能是A氨基酸氨基酸 B.核苷酸核苷酸 C.葡萄糖葡萄糖 D.水水巩固练习7 7 马
12、拉松长跑运动员在进入冲刺阶段时，会有少马拉松长跑运动员在进入冲刺阶段时，会有少量运动员下肢肌肉发生抽搐，这是由于随着大量汗量运动员下肢肌肉发生抽搐，这是由于随着大量汗液的排出而向外排出了过量的液的排出而向外排出了过量的 A A 水水 B B 钙盐钙盐 C C 钠盐钠盐 D D 尿素尿素 巩固练习 核酸项目DNARNA结构结构双螺旋结构双螺旋结构单链结构单链结构基本基本单位单位脱氧核苷酸脱氧核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸五碳糖五碳糖脱氧核糖脱氧核糖核糖核糖碱基碱基A、G、C、TA、G、C、U产生产生途径途径DNA复制、逆转录复制、逆转录转录、转录、RNA复制复制存在存在部位部位主要位于细胞核中染色体主要位于细胞核中染色体上，极少数位于细胞质中上，极少数位于细胞质中的线粒体和叶绿体上的线粒体和叶绿体上 主要位于细胞质中主要位于细胞质中功能功能 传递和表达遗传信息传递和表达遗传信息mRNA：转录遗传信息，翻译：转录遗传信息，翻译 的模板的模板tRNA：运输特定氨基酸：运输特定氨基酸rRNA：核糖体的组成成分：核糖体的组成成分
河北省邯郸四中高二生物《组成细胞的分子》课件
