东莞可口可乐工厂管理经验分享之一

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1、东莞可乐的经验分享之一一、吹瓶过程:A.在吹瓶间墙上挂有吹瓶改善的经验图,有助于操作工努力吹好每个瓶子。 如图:吹瓶问题的改善和空瓶生产预防污染检查表;B.吹瓶间内地板是一尘不染的和工具摆放是非常整齐的.营造一个良好的工作环境。如图:吹瓶间地板和吹瓶间工具摆放1 .吹瓶改善的经验图2 .空瓶生产预防污染检查表3.吹瓶间地板4.吹瓶间工具摆放二、配料过程:A.在糖房间墙上挂有 GMP和5s的看板,将优秀的地方和不好的地方进行对比,加深员工对 GMP的意识.如图:糖房 GMP和5s看板1和2;B.在糖房间墙上贴有每种产品主剂清单,糖度和PH值等,可以避免操作工调配错误。如图:产品主剂清单和糖度标准

2、C.在糖房间内有一个浸泡池,专门用于浸泡暂时不用的弯管或是过滤网等,如图:弯管浸泡池D.生产果粒橙时,当一栈板果肉被领出冷库时 ,及时标有领出的时间.如图:果粒橙领出的时间;另外, 为了防止纸箱屑掉入果肉中 ,因此在配料区外已将纸箱剥了.如图:已剥离纸箱的果粒橙1 .糖房GMP和5S看板12.糖房GMP和5S看板3.产品主剂清单和糖度标准:im恰E 小,1 gii_aqKU4ji_*:?,口 , 1:晒遮,:j&n n 7空,”号E 1冲_电,_.明“,叼-司通臂融*驰出口淮*到肺陨扑一市y京中电5711一二-F FM I m/ru.fFi Ul;“*融,由-中Lu, _J*含*彳U.KW 一

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5、6 ni .3*l*jllimiL_ r ,:1 -v *. , . s Li ,尸 mfl _ _Jjj 11” ,斗 u工F. tc ip4 .弯管浸泡池5.果粒橙领出的时间:6.已剥离纸箱的果粒橙:三.灌装过程:在倒盖槽上贴有生产各种产品而与之相配套盖子的标准,以免员工混淆.如图:盖子的使用标准;旁边另贴一张投盖时应注意事项,如图:投盖时注意事项1 .盖子的使用标准:2 .投盖时注意事项:四.目检过程:A.在每个工作岗位上摆放一点教训资料和岗位SOP,一点教训的内容既可以是相关厂的本岗位曾出现的问题总结,也可以是本厂本岗位的曾发生过的问题,及如何去预防的措施, 这样有助于避免新员工操作失

6、误或是员工岗位临时调换,加快熟悉本岗位工作。如图:一点教训资料的摆放和一点教训的内容,B.在目视岗位附近摆放一个板报,上面贴有曾经出现过不合格照片,如歪标,未封盖等,方便目检员对次品标准对照;并对每班的不合格品进行分类并统计,如歪标数量,未封盖数量等,有助于品控对相关问题分析并做出判断;如图:1.目检岗位看板,2.不合格品类型的分类和缺陷样品照1 . 一点教训的摆放:MA 2. 一点教训内容:3 .目检岗位看板:4.不合格品类型的分类和缺陷样品照2 05 2006,并在罐身贴好标识,以便于对员工在QC检测室内的做一个标准样品柜,既有标准样又有缺陷样 进行培训和对生产线的验证。如图:样品柜的标准样品样品柜的标准样品:六.GMP过程:A.定期对车间各个岗位进行检查,当发现问题时,及时提醒相关人员并做好标记;如图:5S红牌B.在车间进口处挂有 GMP的看板,每个月更新一次.挺不错的.如图:GMP宣传栏C.成品仓库的产品堆垛整齐,地板干净.如图:成品仓库规垛整齐 1 . 5S红牌2. GMP宣传栏3.成品仓库规垛整齐

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