冬季养生食谱儿童

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1、冬季养生食谱儿童儿童怕冷,只用棉袄、棉被把孩子包起来,保暖效果并不尽人如 意。因此,我们不仅要给孩子暖手脚,更重要的是要给孩子暖胃,也就是 说,要给孩子多吃一些含热量高的食物,这样不仅能增强孩子的体质, 还利于孩子的健康发育,借助食物功效达到暖胃目的。下面就让 告诉 你冬季养生食谱儿童,欢迎参阅儿童冬季养生食谱有哪些1、冬季养生食谱韭菜粥材料:韭菜、白米、猪肉少许。做法:首先,把白米粥煮熟,再加入适量切碎的韭菜以及少许猪肉, 稍煮片刻,即可食用。功效:韭菜内含大量的维生素 A、维生素B、维生素C和钙、磷、 铁等物质。2、冬季养生食谱鸡蓉豆花羹材料:鸡脯肉、料酒、盐、味精、湿淀粉、笋片、香菇片

2、,虾仁、 鱼片做法:先将鸡脯肉洗净、剔去粗筋,剁成极细的蓉泥,再将鸡蓉盛入 碗内,加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉,用筷子搅拌均匀。接着, 将鸡蛋清打入碗中,用筷子按同一方向搅拌成糊状 ,倒入鸡蓉碗中拌 匀。将笋、香菇、鱼肉分别切片。然后,炒锅上火烧热,倒入高汤烧沸, 放入笋片、香菇片,虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后,撇去浮沫。在原锅,改用中火,鸡蓉糊慢慢拖放入汤水中,见凝聚并浮起,呈豆花形 时用漏勺捞出。最后,将汤水先出锅盛装在汤碗中,放入鸡蓉豆花,撒上 火腿末即可。功效:适合孕妇和学龄前儿童进行营养不良调理和冬季养生。3、香菇玉米粥的做法材料:大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿。做法:把

3、大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。将大米中放些色拉油 ,同时 放入香菇粒,然后开始煮。开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌, 要按一个方向哦!感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。再次 开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。儿童冬季养生汤有哪些苹果蜜枣瘦肉汤作用:养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用,可润燥生津。用料:苹果1;2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。做法:苹果去皮、心,切片。与瘦肉、蜜枣同放入锅里。加适量清水,煲1小时便可食用。白萝卜鱼泥作用:鱼类中含有大量的锌和不胞和脂肪 ,

4、萝卜除含有锌外,还含 有淀粉酶可以促进脂肪的吸收。促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动 和止咳化痰的作用。用料:鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。做法:鱼泥可以选用刺少的鳄鱼或草鱼中段 ,放入水中煮熟,剔去 刺,碾成泥。鱼泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。大骨冬瓜汤作用:大骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶 原、骨粘蛋白等,可为幼儿提供钙质。冬瓜是营养价值很高的蔬菜 ,能 消热解毒、利尿消肿,止渴除烦。用料:猪腿骨、冬瓜、葱、姜、枸杞。儿童冬季养生注意事项有哪些合理饮食,冬季是感冒的高发季节,合理的饮食能增加机体的抗病 能力。母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品

5、,含有对呼吸道黏膜有保护作用的几种免疫球蛋白,可减少呼吸道疾病的发生。除了母 乳喂养外,应根据小儿生长发育的需要,及时添加辅食。保护皮肤,冬季寒冷干燥,幼儿皮肤中的水分散失较多,皮脂腺分 泌较少,皮肤容易出现干裂发痒,要让幼儿多吃蔬菜、水果,多喝开水, 并常用热水洗手、脚、脸,再适当搽点护肤霜。坚持户外活动,有些父母惟恐孩子冻着,天气一凉,就不让小儿出 屋,小儿呼吸道长期不接受外界空气的刺激,得不到耐寒锻炼,接触了 感冒病人后,因对病原菌抵抗力差,很易患病。所以,应该坚持让小儿做 户外活动,天气冷可选择太阳光充足、风较小的时候,让小儿在大自然 中活动半小时到一小时,可提高小儿的体质。同时不坐凉地:冬季地面 温度很低,幼儿坐在上面,体内的热量就会大量散失,容易感冒、腹泻。 4

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