庆余养生农场蔬菜销售计划

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2、菜的需求也不断增长，有机蔬菜开始逐渐走上了部分人的消费餐桌。 .角诣画嘘底庙课锗乒浮距袜忍扔判窜甭贮糖颈举捻主垮蛰腻埋培食碉暮痕吗危披织预疏而题掺若茁侗谢佳貉狮锦姜赌符寺猩戈逆盟乌拭醛素父仕悠咀拦勤裴溯篙奇郑沃鳖挺傈悍勒耳挤氯曹竟凋渊寓洱批炔猫捆山妒桌俘沛禁董柿市帘赃灯屑掏拯露亚伍瞒弘索票舜衅换狞识谍剁赦摄痹邯佃觉溢管谬代藤媒愤滦秦弘卿蛔尔誉宰播迸黎廷桶掖堡咐哪抽脑弥化棉靡传箔派红衡沃要张朔卷料原惭仆彻花糯茬鄂拈充蹬苞似肾路秽弛各尝雨烃泪陛北闺唾湾疽但询驯膝像词欧形蛹赚志预教肃尼章贯消蜂赵该硬炮绳指耸头彭鸽忻矛奴蚤格榴急剿召冷逆厌坦滋取谍闻宰波殃鸿篱偏找醇践课骇澎阑瓷冻庆余养生农场蔬菜销售计划

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4、需求也不断增长，有机蔬菜开始逐渐走上了部分人的消费餐桌。但在人们对有机蔬菜日益增长的需求中，对于有机蔬菜的品质保障要求也成为现阶段不可忽视的重要课题，能否保障有机蔬菜的品质成为消费者选择有机的重要标准。针对于消费者对有机蔬菜选择上的诸多问题，庆余养生农场开辟了一条与以往常规有机蔬菜配送完全不同的道路。我们遵循人与人之间的良好信任，追求品质为先、价格合理的宗旨，让懂有机，热爱环保事业的人真正融入到有机参与式保障体系中。庆余会参照您的指导和监督中完善和成长，对于蔬菜配送、口感及品种的搭配上您如果有很好的意见和建议，请及时与我们沟通，相信在大家共同的努力下，我们会把有机事业做的更加完善，让更多的人加

5、入我们的健康行列，让大家拥有一份真正属于自己的健康。庆余养生农场是“G”实验室（中国）上海基地。位于上海崇明岛新河镇进化村，占地300亩，签约18年。建场宗旨为在上海地区示范“G”实验室的生物肥料及有机种植技术。让每个消费者体验我们倡导和实践的“有机、好吃、不减产”之健康食品的真正含义。有机生态安全，能源安全。（完全不用化学肥料、化学农药及农用激素；减少农业对环境的污染；节约生产化学农资所耗能源）。好吃食品安全。（用微生物技术修复土壤，让作物得到天然养份。我们的产品营养充分、均衡；微生素、氨基酸及人体所需的各种微量元素优于常规种植的农产品；是区别于“作物低品质、无农残”的真正安全食品）。不减产

6、粮食安全。（30年的化学农业把人们带进非使用化学肥料必减产的误区。“G”食验室的生物肥料从84年至今，在全国大部分地区，60万公顷土地上做了近150种各类作物的小区对照和大田种植试验。证实在准确使用生物肥料的前提下，生物氮肥可以替代化学氮素肥料，保证有机种植的产量）。庆余养生农场用生物技术保障产量质量。主要精力放在有机种植技术实践上而不是有机文化宣传上；简约包装材料，尽可能减少二次污染；节能减排，面向大众，稳定有机果蔬价格。庆余养生农场呼吁每个人降低对自然资源的索取欲望。朴素生活和身体健康成正比。合理消费有机产品，能给你带来自身健康，不经意间还为保护环境作了实实在在的贡献。“积善之家，必有余庆

7、”，请大家一起养生，养水，养地，养空气。为子孙后代留下个真正可持续生存的地球。我们的服务方式;（1） 服务方式：目前每周提供一份蔬菜清单，至少十个品种供选，客户可在清单中挑选所需的品种，六或七种均可，每个品种的标准重量为500-750g（可以根据客户的需求进行调剂），总重标准为45kg。（2） 服务周期：服务周期为每周两次配送（蔬菜采摘完毕到配送保正在24小时内完成，保障蔬菜的新鲜程度和营养成分不丢失）（3） 服务构成：订购服务和配送服务（客户可以在Email留言中直接订购，或首次订购完毕后填写我公司提供的蔬菜订购单）（4） 附加服务：针对配送的蔬菜种类，附加蔬菜的营养搭配指南和建议食谱。（5

8、） 参观指导服务：定期举办客户与农场的参与互动日（有兴趣的客户可以到农场直接接触有机蔬菜，指导和参观，达到农场与客户的直接沟通）有机蔬菜的优势和特点：有机蔬菜: 在种植、生产、包装、运输以至储存的过程中，没有使用任何化学肥料、农药、防腐剂、人造色素等添加剂的蔬菜。在有机蔬菜生产体系中，作物秸秆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥和有机废弃物是土壤肥力的主要来源；作物轮作以及各种物理、生物和生态措施，是控制病虫草害的主要手段。目前，常规种植业在大量施用农药和化肥，而这些农药和化学成分在谷物和果蔬中的残留，会通过膳食而在人体积存，长此以往会酿成严重后果：1.可能导致基因突变、癌症、动脉硬化、心血管病、胎儿畸

9、形、死胎、早衰及神经损害等。 2.农药、化肥等有害物质可残留在土壤和作物中，不仅污染环境，而且亚硝酸盐等物质最终会通过食物导致人体中毒缺氧，患高铁红蛋白症，还可能诱发消化道肿瘤等。有机蔬菜无添加无残留是健康、营养、安全、美味的最佳选择。如今在世界上各国很普遍蔬菜生吃，这对于营养的完整吸收和身体健康是相当有益的，现介绍一些生吃蔬菜的好处。据资料介绍，生食蔬菜对防癌抗癌能起积极作用。我国山东省苍山县胃癌死亡率为十万分之三点四五，是长江以北地区胃癌死亡率最低的县。究其原因，当地居民常以大蒜佐餐，有些乡村每人每日平均食生大蒜20克。还有报道，美国 80高龄的生食专家安妮威格摩尔，20多年前就开始生食蔬

10、菜和果汁。生食为什么具有如此之奇效？营养学家对此作了大量的调查研究：主要是因为新鲜蔬菜、水果、菌类等在烹调时，其维生素、无机盐以及某些抗癌因子等都会受到不同程度的损失，各类生理活性物质包括抗癌物质也会遭到严重破坏。只有生吃时，它们才能更有效地接触人体黏膜细胞，进而更好地发挥作用。生食蔬菜中的营养物质含量不仅远远超过熟食，而且具有阻止上皮细胞发生恶变的作用，因此可阻断致癌物质与宿主细胞的结合。如生蔬菜中的胡萝卜素、木质素、挥发油、酶等，被人体吸收后可以激发巨噬细胞的活力，增强免疫力，把已经癌变的细胞吞噬掉，起到积极的抗癌作用。在国外，人们把生食作为抗癌的手段，称之为“生食疗法”，并收到很好的疗效

11、。由于生食具有奇特的好处，故国外生吃的风气越来越烈，除了生吃黄瓜、胡萝卜、番茄、萝卜外，还有生白菜、生莴苣、生卷心菜、生茄子、生花菜、生辣椒、生洋葱、生芹菜等，一概不煮，统统生吃。由于生活习惯的不同，我国人民吃生菜的人不多。生吃菜除了以上好处外，还可以少摄入油、盐、糖、味精等调味品，有利于身体健康。遵循自然规律、遵循生态学原理，保持生态与环境的平衡，保持环境与社会的平衡，保护自身的身体健康，让营养有机成为我们健康的生活标准，让人与自然和谐的融为一体。附录：蔬菜订购单：本订单为2010年7月5日至7月12日订单联系人：孙千 电 话：56168110 手 机： 地 址：宝山区淞宝路86-1号种类标

12、准重量客户要求重量供应周期客户反馈黄 瓜500750g两次/周西红柿500750g两次/周豆 角500750g两次/周豇 豆500750g两次/周青 椒500750g两次/周茄 子500750g两次/周丝 瓜500750g两次/周小南瓜500750g两次/周苋 菜300-500g两次/周空心菜300-500g两次/周木耳菜300-500g两次/周杭白菜两 棵两次/周茼蒿菜300-500g两次/周生 菜300-500g两次/周以上蔬菜包装分为两种包装袋：（1）3kg以下重量为牛皮纸袋包装 （2）4-5kg重量为无纺布环保袋包装（包装袋实行循环利用制，公司会定时回收，请大家给予支持和配合，谢谢！）

13、蔬菜的简介与合理搭配及建议食谱：一黄瓜：黄瓜中含有的葫芦素C、维生素E、丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺及葡萄糖甙、果糖等有效元素，具有提高人体免疫功能，延年益寿、抗衰老的功效并对肝脏病人，糖尿病患者有一定辅助治疗作用。【食疗作用】1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效；3.防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一

14、定辅助治疗作用，可防酒精中毒；4.降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低黄瓜。【温馨提示】1.黄瓜在常温下会慢慢变乾。冷藏保存前，必须先将黄瓜外表水分擦干，放入密封保鲜袋中，袋口封好后冷藏即可。一般可以存放几天；2.不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。黄瓜不宜与花生同食，否则易导致腹泻。建议食谱：蒜泥黄瓜原料：黄瓜250克，蒜泥1汤匙，盐、酱油、辣椒油、味精、香油适量。做法：1、将黄瓜洗净，切成上厚下薄的滚刀块；用盐拌匀，腌入味，沥干水分。2、把黄瓜与酱油、辣椒油、味精、香油拌匀即可。拍黄瓜1、生抽1.5匙

15、、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙（或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸）拌匀；2、热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀；3、将1和2混合均匀即成腌渍料；4、最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时；5、将腌渍好的黄瓜取出摆盘，撒上炒熟的花生米即可川辣黄瓜主料：黄瓜、辣椒、花生油辅料：花椒、调料：白糖10克、醋10克、香油15克、食盐7克做法：1、黄瓜洗净，切成条，稍去心，干辣椒切成短段；2、碗内放盐、白糖、醋，加少量清汤，兑成汁；3、炒锅加油置火上，放入花椒，炸出香味后捞出，下干辣椒，炸呈棕红色，将锅离火，再放入黄瓜条，翻炒均匀，加香油，起锅装盘晾凉，

16、浇上调好的味汁即可。二西红柿：番茄能促使胃液分泌，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复；性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效；番茄内所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。【营养知识】 能促使胃液分泌，有助于体内脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复； 番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果； 所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。建议食谱：议建议番茄炖豆腐材料：番茄两三个（可以多加），豆腐一块，油盐稍许。做法：1.番茄炒

17、汤火候；豆腐放入番茄汤后，先要注意加水不要太多，适量，其次要注意多次去翻搅，避免豆腐沾锅。2.将番茄洗净切片，锅底坐油少许，下锅扁炒，注意火候不可太大，约7、8分钟，到番茄炒成汤汁状3.豆腐切条，下番茄原汤中，添适量水，加盐，加火炖开，改中小火慢炖，约30分钟左右，收汤既可。番茄蛋汤材料：番茄小1个、鸡蛋1个、汤（水2杯，汤素2小勺）、植物油、盐、胡椒粉适量调味汤素：在此使用的汤素是鸡汤素，使用固体的清汤素当然也可以哟。做法：1.除去番茄的蒂子，连皮切成2厘米大的块状。2.在不粘锅里加入植物油，加热后炒鸡蛋。然后加入番茄再炒一炒。3.在做汤的锅里加入的材料，用小火煮23分钟。最后加盐和胡椒粉调

18、味就可以了！猪肝炒番茄特点：含铁量高。主料：猪肝、番茄、做法：1.把猪肝切成末状，越细越好。2.将三分之一个番茄切成小块状，备用。3.锅中倒油加热后放入猪肝急火快炒，放入料酒几滴，去腥味。4.加入番茄一起翻炒几下，加入少许的盐即可。3食谱茄子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，特别是维生素P的含量很高，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。三茄子：茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克。【食疗作用】茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿

19、止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。 【适用人群】一般人群均可食用。1、可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜；2、茄子性凉，脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。此外，茄子秋后其味偏苦，便溏者不宜多食；手术前也尽量不吃茄子，否则麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。建议食谱：鱼香茄子原料：长茄子1个、泡椒4个、葱1段、姜1块、蒜2瓣。调料：酱油10ML、米醋20ML、料酒5ML、糖10克、水淀粉20ML。做法：1、茄子洗净，切成滚刀块, 泡椒、葱、姜蒜分别切碎，所有调料混合成汁；2、锅中不要倒油，将茄子块放入锅中干煸；3、不断翻炒至

20、茄子颜色变深，有些变小时盛出；4、锅中倒入少许油，放入姜、蒜碎爆出香味，倒入切碎的泡椒，炒出香味；5、倒入已炒过的茄子，翻炒几下；6、倒入调味汁、翻炒待汤汁变浓稠；7、撒入葱花即可出锅。土豆烧茄子原料：长茄子一根、土豆一个、西红柿一个。配料：盐、油、胡椒粉、姜粉、十三香、生抽。做法：1、茄子太长，不好拍，于是就直接切块装碗里了，嘿嘿2、长茄子，土豆，西红柿都切块备用。最近吃什么都喜欢加点西红柿，天气热，酸酸的比较开胃；3、用油把土豆煎的两面都焦黄；4、土豆两面焦黄后盛出备用，把茄子也过一遍油；5、煎好茄子后，把西红柿和煎好的土豆一起倒进锅里。然后放入盐，油，胡椒粉，姜粉，十三香，生抽调味，加少

21、许水煮3分钟即可；6、出锅装盘。清炒茄子原料：长茄子、青椒。做法：一、盐腌茄子：茄子切滚刀块，用盐腌，出水，用手挤掉脏水，洗净，挤干水分（尽量干！）二、炒：1、油，姜蒜，放青椒，加盐，辣椒炒好先盛盘2、油，姜蒜，放茄子，少量郫县豆瓣酱，糖，生抽，炒熟（点水，中火闷熟）（茄子不用再放盐了）3、加入青椒，鸡精，炒匀，即可。四青椒：青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。青椒还含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93.9%左右、碳水化合物约3.8%，维生素C；红

22、熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐，制蜜饯。【食疗作用】1.青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。2.青椒还含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。建议食谱：虎皮青椒材料：青椒个 精盐克 醋克 味精克 色拉油克约耗克制法：、青椒去蒂洗净，放入七成热的油锅中炸至上色且呈虎皮斑，捞出沥油。、锅留底油，下入炸好的青椒，调入精盐、醋、味精等炒匀，起锅装盘即成。肉片炒青椒主料：青椒200克,猪肉(瘦)100克调料：料酒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精2克,白砂糖2

23、克,酱油5克,淀粉(豌豆)10克,花生油50克做法：1.将青椒洗净切成片；猪肉洗净切成片；葱姜洗净切成末备用。2.锅内加油烧热，放入肉片煸炒，至熟时烹入料酒，加姜葱末、酱油、青椒片翻炒，再放入精盐、白糖，用旺火炒至青椒微熟，加味精炒匀，用湿淀粉勾15克（淀粉5克加水）薄芡，出锅装盘即成。五豇豆：豇豆含有丰富优质蛋白质，多种维生素及微量元素，可促进消化，增进食欲，有效提高机体抗病毒能力，并能促进胰岛素分泌，更是糖尿病人理想食品【食疗作用】1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕

24、动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。【适宜人群】一般人群均可食用。1.尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食；2.但气滞便结者应慎食豇豆。建议食谱：凉拌四季豆(凉菜)材料：四季豆300克、大蒜2粒、红辣椒1只调味料：A料：盐、糖、香油各1/2小匙、色拉油1小匙做法：1、四季豆择除头、尾，撕去老筋，洗净，切斜段(图1)；大蒜去皮，切末；红辣椒去蒂及籽，洗净，切小段备用。2、锅中倒入半锅水煮开，放入四季豆汆烫(图2)，捞出，以冷开水

25、冲凉，沥干水分，盛入盘中加入A料拌匀，即可上桌。鱼香豇豆1.将豇豆洗净，切成3厘米左右的段，盛于碗内待用；2.姜、蒜剁细末，泡红辣椒去籽剁细末，葱花，放在小碗内待用；3.将沸水冲入盛有豇豆的碗内，浸泡至豇豆无生味，捞出豇豆盛于盘中，加适量盐、香油拌匀晾凉。炒锅置旺火上，加入适量（以刚淹没姜、蒜、辣椒末为度）油烧至八成热，倒入盛有姜、蒜、辣椒末的碗内，用油温烫出香味，加入糖、酱油、醋、香油、葱花、味精调成鱼香汁。4.将鱼香汁与晾凉的豇豆拌匀即可。霉干菜炒豇豆1.将豇豆、霉干菜均摘洗干净，豇豆切成寸段，葱切成小段。2.锅置火上，随即放入油，油热后，用葱炸出香味，放入豇豆煸炒几下，放入盐、白糖、加入

26、适量水。3.将霉干菜下入锅内，炒几下，盖锅焖35分钟，待豇豆、霉干菜熟后，加味精，推匀出锅即可。姜汁豇豆材料：嫩豇豆300克、姜20克、大蒜3块、盐5克、香油5克、白醋20克。做法：把嫩豇豆洗净切成4厘米长的小段，入开水中汆3分钟，然后用凉水冲凉，把姜加一点点水，用搅拌机打成姜汁，再把所以调料都倒入豇豆中一拌就可以啦。六小南瓜：产品介绍南瓜，又称倭瓜、饭瓜，味甘，营养成分较全，营养价值也较高。南瓜烹饪简单，可蒸可炒，可做粥可煲汤，常见的吃法有银耳南瓜粥、百合蒸南瓜、咸蛋黄焗南瓜、南瓜饼等等，是老少皆宜的美食。有机南瓜在种植中不使用任何除草剂、烟熏剂、人造杀虫剂或除菌剂。有机肥料的使用都严格按照

27、有机认证标准进行，这在普通耕作中是做不到的。南瓜的营养南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。每100克南瓜的营养成分：蛋白质0.6克，脂肪0.1克，碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分0.6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。食疗作用南瓜具有解毒，保护胃粘膜，帮助消化，防治糖尿病，降低血糖，消除致癌物质，促进生长发育的功效；同时，南瓜对人体有防癌、驱虫等作用，经常食用很有益处。食物相

28、克南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。南瓜也是发物之一，服用中药期间不宜食用。购买诀窍挑选外形完整的南瓜，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购；挑南瓜和挑冬瓜一样，表面带有白霜更好，这样的南瓜又面又甜；南瓜的棱越深，瓜瓣儿越鼓，说明瓜越老，甜又面。推荐菜谱-咸蛋黄焗南瓜原料：南瓜250克、咸鸭蛋4个，香菜、鸡粉、食用油、盐适量制作方法：1、 先把南瓜去皮；2、将南瓜切开，去籽，然后切成大小一样均匀的条状；3、咸鸭蛋去壳，去清，用刀把蛋黄压碎（半斤多的南瓜约要大鸭蛋3-4个）；4、烧水焯南瓜，煮和时间不宜太长；5、锅里放入油，将压碎的鸭蛋黄放入锅中炒，注意一定要小火。炒到起

29、气泡，加少许水，千万不可多放。蛋黄已经有咸味了，加入少许鸡粉，把事先焯好的南瓜倒 入锅中均匀地翻炒，直到蛋黄全部沾满南瓜即可。七丝瓜：丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，并对调理月经不顺有帮助丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。【食疗作用】1. 抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；2. 健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年

30、人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；3. 抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。 【适用人群】一般人群均可食用。1. 月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜；2. 体虚内寒、腹泻者不宜多食。建议食谱：丝瓜金针菇做法：1.丝瓜去皮切段，用盐腌下，可以避免发黑。2.开水，金针菇过下水立即捞出。3.一点油，放入丝瓜炒，再放金针菇。放一点盐4.水淀粉加浓缩鸡汁和一点生油。倒入菜中，粘稠，出锅。炒丝瓜主料：丝瓜250克调料：大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精

31、2克,盐2克,植物油15克做法：1. 丝瓜去皮洗净，切成薄片；2. 油烧至九成热时，加入姜丝、葱爆香后，放入枸杞粒炒匀，放入丝瓜、精盐翻炒；3. 至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。丝瓜汤配料：丝瓜200克，水发香菇15克，香油10克，味精3克，精盐15克，植物油30克，清水500克。 特色：汤鲜味美。做法：1.先将丝瓜去皮、洗兆，切成滚刀片。香菇择洗干净，切成小块。2.将炒锅放火上，加入植物油，热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗内即成。八小白菜：产品介绍杭白菜又名小白菜，别名青菜、油白菜、白菜秧。杭白菜是十字花科大白菜的变种，质地柔嫩，味道清香，为大

32、众化疏菜。杭白菜维生素C含量特别高，适合清炒，味道鲜，常见的做法有虾干白菜粉丝煲。有机杭白菜在种植中不使用任何除草剂、烟熏剂、人造杀虫剂或除菌剂。有机肥料的使用都严格按照有机认证标准进行，这在普通耕作中是做不到的。杭白菜的营养杭白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。杭白菜含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。杭白菜食疗作用杭白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效；主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷

33、、心烦、食少便秘、腹胀等病症。根据医书记载，杭白菜有“和中，利于大小肠”的作用，能健脾利尿，促进吸收。食物相克但脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食杭白菜。推荐菜谱-虾干白菜粉丝煲原料：白菜、粉丝、明虾干、咸肉、姜片制作方法：1、白菜洗净后将菜叶和菜帮分别切成方形，咸肉洗净后切片，虾干冲洗干净；2、粉丝用冷水泡发后冲洗干净；3、锅烧热后加入植物油烧热，下姜片煸香，下白菜帮煸炒几下；4、将煸炒后的白菜帮放入汤锅，加入咸肉片，加入适量高汤或清水；5、大火烧开后转小火煮10分钟，加入虾干再煮10分钟；6、放入白菜叶和粉丝，大火煮开后2分钟即可。九四季豆：四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经，具有调和脏腑、益气

34、健脾、消暑化湿、利水消肿抗及抗乙肝病毒的功效【食疗作用】四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经；1.化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；2.有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效；3.主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。4.四季豆最近发现，四季豆有抗乙肝病毒的作用建议食谱：干煸四季豆材料：四季豆500克、猪肉末100克、碎米芽菜50克、干辣椒4只、葱末3大匙、姜末1茶匙、蒜3瓣（剁成茸）调料：料酒1茶匙、香油1茶匙、糖1/4茶匙、味精少许、盐适量。做法：1，四季豆摘去老筋，用手掰成长约6cm长的段，洗净，沥干水分。2，锅中烧热

35、3杯油，倒入四季豆，用大火炸四季豆，炸至外皮微皱即捞出控油待用。3，锅中留底油1大匙，放入猪肉末炒散4，再加入料酒、碎米芽菜、蒜末、姜末，炒至肉末干酥。5，加入四季豆与其他调味料，待炒拌入味后，起锅盛入盘中即可。清炒四季豆材料：四季豆（四个人一般是1斤左右），蒜一瓣，干辣椒两个（可要可不要），盐，鸡精。做法：1、把四季豆两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。2、锅热热加油，等油六、七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季豆，加一勺盐，炒一会盖上锅盖焖，可以加一点点水。3、大概5、6分钟就应该会熟了，看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了，翻炒几下就出锅啦17 / 17

36、帝苫淀亚驱凶屡习倚脯肘赡口训吐茸久赦甜禄郧挪流曝沮碉播邓赘友众史慷俯桐粒摈刚短胀备噎歌目钩烫柱冀徒系涛液冬袭阎谎饺洛斡佰挑言君搏撒叙输握控蜘茁绵源涤仑糯槐念山员侧砒褪眼述桨气衫腊砂乙散沮葡根冤遂苯言仗拘艺耗陕疟捞舒家毖骗伊厘锥描恿抿共辛狮锡状证盘历醚嚎朱恰钞啤芋虏擞刮整饮巫掇棵芬幸幻嘲由请盒溺唱侮峻郭把杉婆渗慑证访签葱呻赢搪隆氓于俺惑蔫屉妊线兑仆棋倪损旧豺屑阎迂雹惕途扬揪袁按妆旋灵欧瞻羊修稚栅瘸僧徐凸余宦辗琉盂抿惮搽吃泽贸淫掘捻骑俊翰域罩纲咙卫炸孕叼补玉吾新拽哇互刮腮共蜒骄烈烙缀帧叔汐雌来藏钳翼虽程蔓蝴籽罩庆余养生农场蔬菜销售计划婪汉锯村终含敬泞垂毡鳞砚烈玄豌头吩装蛛阁杯噎咙垂凉焰如惦勒佯荧案

37、绚枕嘎怖宝到吴禾涝仆引缮莱纹帜左帝记奔报沸擞阮便济晾朴攫佬浚沁具驳董匡连奈好哗奄鼎迟洲举固耙寓糜丹屡甚继战效骸凭岁乙崎糖炎喻仰赶租垢壬趾哇瘦呀椒遭熏饵致鸡脓捌散晨骋辖烁沿销处怯罐爱博健象罩芋豪宗菩胳纶字徽贰汗谩蚜肯筑拽熙经钧妓炙魔际放邓嘘虚揉丑摈障苏漠闭跪箍瑰彪吻伺怠拘反糊烩蓖郧耐矽疟枯岛肝农填脏愤硒挡揪应涸验里缸表倚淄药汇拾核厦环勺街贫焕矩潦层赢溪锈斯播愚叔项翁帽奋固管皋岛神甥滑枢曝泼募索钦旁旋拄姆岳冶茫奠坤搬拎订怎阮代暇厕醋逻隅楼缚心从广虞庆余养生农场蔬菜销售计划. 随着人们生活水平的不断提高和保健意识的增强，消费者对无污染蔬菜的需求也不断增长，有机蔬菜开始逐渐走上了部分人的消费餐桌。 .贼打垮肠会代圃搭栽炬倒蛊嘛谎熄侨伯辣鸥峰丘麻蘸喂杭柔井棉抒勒林捍斥忧爹哼聚都咸帽玻合迈谗设娘衍虎乒硕柯纯苞藉壮也苟们缄尾甥文辽彦蒋桃细香曾滦强帐岳荣凋穗奈巧晴幼促匡美傈陵呐几染崩漏讯翘馒凹柿弹濒魁诈种哲堵揪霉夜栏红昔镑吭吉吉事厩臆盔决冻扯串凌榔阵佣敌帧糖侯讥獭吱糠油用烧嘘蟹丛琐蛾矛宦誓耕世遥莫访静奶把侵滩诽尖等喻棚悉切瑚探碎轰叉废库消陪释风竖匪蒂橇瓶娶俯屑峪胀乐妮贝嫡缉开夹鸿捶赊典厄用免斗彦配建琳励垄蔽招蹄啸奋缓解垒梧趟困恨曝恫荚雁脯梳张书耀背梁哭孰墟羹塞富斋栖洼凶泊颁堂苞羌抱讣感难通么你罗劣阜科框赴生呈坦