有机化学：性质试验预习参考提纲

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性质试验预习参考提纲醇、酚的化学性质一、目的： 验证醇、酚的化学性质。二、醇的化性： 1、活泼氢试验，注意金属钠的注意事项。2、比较醇的同系物在水中的溶解度，注意量的关系。3、氧化反应，注意颜色的变化。4、lucas试验，注意试管干燥无水。5、多元醇与氢氧化铜的作用，注意氢氧化铜的沉淀生成、溶解。三、酚的化性： 1、弱酸性，注意水的用量、酚在5%NaOH和5%NaHCO3的不同溶解现象。2、三氯化铁试验，注意是颜色反应还是反应液原色。3、溴化，注意溴水颜色是否退去和有无沉淀生成。4、取苯酚时注意其浓度，苯酚伤及皮肤时，用酒精棉花球按擦除去。醛、酮的化学性质一、 目的：验证醛、酮的化学性质，鉴定未知物。二、醛、酮的化学性质：1、与2，4-二硝基苯肼作用2，4-二硝基苯腙的生成，注意沉淀的生成及其颜色。2、与亚硫酸氢钠的加成反应，有时要冰水浴冷却和放置一段时间，可鉴别不同醛、酮。3、醛类的特殊性质； 品红试验，注意区分反应显色与品红原色，可鉴别甲醛与基它的醛。 与Tollens试剂作用，可鉴别醛与酮。 与Fehling试剂作用，可鉴别醛与酮。4、碘仿反应，可鉴别甲基醛、酮或能氧化为甲基醛、酮的醇。