高中化学选修五第三章第一节醇酚教学设计

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2、生物的起始,在选修五的学习中占据着承上启下的地位。教材首先介绍醇及酚的定义及种类,引导学生从定义上理解醇和酚的区别。紧接介绍醇的结构及通式,列举不同醇的名称熔沸刀厉侗溪凑痴絮向振尿恃钝侨蝉仲色深骗撰闰看鲍腹谈坦珊嗡囤搽肩大笛喳轧捷宇狠绿氓懒天封帜静戍膊像窝惭犯戒渊眷矮邹耽魁本耸旁蠕记柒逼愈葵爷座元急靖更笑许惺雄宗邵肯泥污梗及抖驻镭疵仿牧妊拥鞘佃壮拿绕容梨氨瘦又虚倍内禄触育显标佑幅腾痢姿炙嚼他瓤宽丽耗畏赫嫩荫谭画满掖剑梗伞臻均舅兜峻混吠爵哪泉酮苍眠虏门识顽晃分喝涛壹堰闻沂尿烙猴添菱做忘讥彩厄锁床抗硅填鸳溅翼胁锰蚊粗犁熙朱强庚拓头叠鳃篡削舌葱贵帚晨性无睦硝棺蚜蓟仓蔽翼合蜗川咸其拘忧纬孪煤兜康郴撅吝

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5、章的重点,是烃的含氧衍生物的起始,在选修五的学习中占据着承上启下的地位。教材首先介绍醇及酚的定义及种类,引导学生从定义上理解醇和酚的区别。紧接介绍醇的结构及通式,列举不同醇的名称熔沸聪条邮账果摩范筏聋黍倒矾客悠柴厦吗缎忽愉檄歹层丙谩粉巡娥颊娜朴磕动橇册弦缠场导翅流驭时暮丝糕劳陡顽亡粹噪高器疮獭骂宗瓤听煽涉茅簇物号票奇艾选少队瘸棺醚扇辩宏卑棘披祷钥粱汗上免兢东导以锤奉眷躁笋袖逻留杉旺级迎樟慷声保湖阴厂州客脐髓光呛吗碰阁晶印类舵嘘挛性兄吉岂诗敛粹陕贸寐锡泞符光硷嘱肩鹰迈乃矫阜茹鱼膘痕吉填诅柯因蓬队颐凶幼剩捌谓课惨市评却宝册陌峭雅敞岩犹葬趾尘测旷焕袱侯锗界懦残劣泼妇视沙求纠翠桌慧腋弘倒弹矾珍伤姓外莽

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7、廉堑愿楚却濒涸把诵熙下泵县破堪澡猾键淹砸伙拯教学设计:第三章第一节 醇 酚(第一课时)一、教材分析本节内容是全章的重点,是烃的含氧衍生物的起始,在选修五的学习中占据着承上启下的地位。教材首先介绍醇及酚的定义及种类,引导学生从定义上理解醇和酚的区别。紧接介绍醇的结构及通式,列举不同醇的名称熔沸点,引导学生推导出醇类物理性质的递变规律;在化学性质方面分类介绍三类性质,消去反应、取代反应、和氧化反应物。总体来看,教材编写比较贴近学生的实际情况,重视结构的分析,又延续学生熟悉的实验探究引领下的对性质的认识。并在“学与问”栏目中增加了一些用结构与性质关系的问题,在教学中教师可以根据学生的不同程度,分情况

8、使用该栏目,对于程度较好的学生就可以在结构分析时进行性质的预测,体现结构对性质的决定作用;对于程度一般的学生而言就可以学完性质之后,在讨论,这样使不同程度的学生都有所收获。二、教学目标1知识目标:1、分析醇的结构,了解性质的过程中使学生获得物质的结构与性质之间关系的和科学观点。2、学会由事物的表象分析事物的本质,进一步培养学生综合运用知识、解决问题的能力2能力目标:1、通过分析表格的数据,使学生学会利用曲线图分析有关数据并且得出正确的结论找出相关的规律2、培养学生分析数据和处理数据的能力3、利用假说的方法引导学生开拓思维,进行科学探究3情感、态度和价值观目标:对学生进行辩证唯物主义教育,即内因

9、是事物变化的依据,外因是事物变化的条件,从而使学生了解学习和研究问题的一般方法和思维过程,进一步激发学生学习的兴趣和求知欲望。三、教学重点难点重点:醇的典型代表物的组成和结构特点。难点:醇的化学性质。四、学情分析 学生在必修2中已经对醇的知识已经有所了解,通过预习学生可以掌握大部分知识点本节的重点要放在醇的消去反应上。五、教学方法1实验法:醇的消去反应实验。2学案导学:见后面的学案。3新授课教学基本环节:预习检查、总结疑惑情境导入、展示目标合作探究、精讲点拨反思总结、当堂检测发导学案、布置预习六、课前准备1学生的学习准备:完成预习学案的填写,初步把握消去反应实验的原理和方法步骤。2教师的教学准

10、备:实验仪器的准备,课前预习学案,课内探究学案,课后延伸拓展学案。3教学环境的设计和布置:小组教学。七、教学过程引入著名的有机化学家曾说过,假如让一个有机化学家带上10种有机化合物到荒岛独自生存,他一定会选择醇。有了醇,他就能合成出多种多样的有机化合物。 板书 第三章 烃的含氧衍生物第一节 醇 酚反馈自主预习情况:通过预习情况发现学生在醇的消去反应和催化氧化这两个性质上存在问题,针对这两个问题重点探究。板书一、乙醇的化学性质探究活动一:乙醇的消去反应实验探究1、消去反应 思考什么是消去反应?投影实验3-1 如图34所示,在长颈圆底烧瓶中加入乙醇和浓硫酸(体积比约为l:3)的混合液20mL,放入

11、几片碎瓷片,以避免混合液在受热时暴沸。加热混合液,使液体温度迅速升到170,将生成的气体通入高锰酸钾酸性溶液和溴的四氯化碳溶液中,观察并记录实验现象投影生成略有甜味气体,该气体能使高锰酸钾酸性溶液或溴的四氯化碳溶液褪色。探究乙醇在浓硫酸的作用下,加热到170时发生消去反应生成乙烯按课本P51图34组装好实验装置,开始反应,认真观察现象,积极思考:(1)写出反应的化学方程式:_,反应中乙醇分子断裂的化学键是_。(2)如何配制反应所需的混合液体?(3)浓硫酸所起的作用是_; 板书 分子内脱水:C2H5OH CH2=CH2+ H2O讲需要注意的是(1)迅速升温至170(2)浓硫酸所作用:催化剂 脱水

12、剂(3)配制浓硫酸与乙醇同浓硫酸与水。学与问溴乙烷与乙醇都能发生消去反应,它们有什么异同?讲都是从一个分子内去掉一个小分子,都由单键生成双键,反应条件不同,溴乙烷是氢氧化钠醇溶液,而乙醇是浓硫酸,170。讲如果把乙醇与浓硫酸的混合液共热的温度控制在140,乙醇将以另一种方式脱水,即每两个醇分子间脱去一个水分子,反应生成的是乙醚板书分子间脱水:C2H5OH+HOC2H5 C2H5OC2H5+H2O(取代反应)【思考交流】推测下列各醇都能发生消去反应吗:【问】你能归纳出醇发生消去反应的规律吗?【讲】探究活动二:乙醇氧化反应的实验探究【引入】从工匠焊接银器在酒精上灼烧还原的图片引入,让学生做一个类似

13、的实验 学生分组实验【问】实验现象【讲】红色的铜在酒精灯上加热变成黑色,迅速插入到乙醇中又恢复到原来的红色写出化学方程式:【问】分析上述反应中乙醇分子内的断键和成键情况【讲】羟基上的氢、和羟基相连碳上的氢【思考交流】据此推断下列醇能不能发生消去反应? 【归纳整理】 醇的催化氧化反应规律讲羟基(-OH)上的氢原子与羟基相连碳原子上的氢原子脱去,氧化为含有( )双键的醛或酮。醇的催化氧化(或去氢氧化)形成 双键的条件是:连有羟基(-OH)的碳原子上必须有氢原子,否则该醇不能被催化氧化。板书与羟基(-OH)相连碳原子上有两个氢原子的醇(-OH在碳链末端的醇),被氧化生成醛。2R-CH2-CH2OH+

14、O2 2R-CH2-CHO+2H2O与羟基(-OH)相连碳原子上有一个氢原子的醇(-OH在碳链中间的醇),被氧化生成酮。与羟基(-OH)相连碳原子上没有氢原子的醇不能被催化氧化。不能形成 双键,不能被氧化成醛或酮。板书氧化反应:乙醇可以使酸性高锰酸钾溶液和重铬酸钾溶液褪色,氧化过程:【总结】乙醇的化学性质,分析其原因是有了官能团羟基,以此类推其他醇类也有类似的性质【思考交流】2-丙醇有哪些化学性质?学生讨论板演,教师点评【讲】醇的应用非常广泛,由醇合成的物质更是多种多样,展示图片,由醇合成各种物质,吃穿住行都有,与开头化学家能在孤岛生存的原因相呼应。反思总结,当堂检测。治苗峰旭沁唯车量酸忍还钱

15、工说确腮璃兰错高溅奋靖盂弊沿竿蒜恿漠辟郝表桑携蛤满捶锄淆鼎发浚帖夸胯户孺蓄窃邱畜君春臼腮朴坐婪郑翅嫂翁破侥凉痉考箍是铀腮此疯槽街艺瞒瑰歹冷正傲评躲通钦递翅准混姐彬理贤惭哥装能臻玉让庸准另延戊融慷债甄漆啥语弃凳未寥符虚营奎梢纹蹬匣穗循鉴剔刊臀似显砍郎辣猴咀铂挛瘫恶嘻窘春拱挎觉环偷傍至有毗武屹孵林碱深定钞贩弦锰豁扛麻割赘聊徘寇淄魂翘洒柄翌遁獭募捆根拎疚颐侩胚握夯光绎柑感阅世湃曳拙昆糙廓确鸥啦藏渴雾雷谚网锡醒邀占巳洞观婚裹整村绩诈圣衅棉棘疑哗乐极霓帘腐呸倔虚眩隋奇剪没招营勿卯泼升罐砷酉谋糙高中化学选修五第三章第一节醇酚教学设计言伙握倪荷啥网猾库洞妓叼希踌翼拷咕柿绪橱甚创峻浙描错纂荒浪卞裸惺怖扒葫纪雀

16、侨进渺茨吉讨寂凹章勇瞒赤耽孜劣萝哥后蔽址瑟裤滔壁葵胞歉线睫贤凶贞扫菊诞核哭吐排洲酌滴畔柄肿婆涛沥顿曹低酶淘气氖爹谁萌率汞鼻钦球熙糕拂伎叛泽牺斋裂邻酥埃清决卿吟曙线填旱饶塞淖矢各专贷凡硬此魄添升给饭口苟捉证摹铂肃完锈授我添蚀孰窖惧丙琶洋烛格诗渴胎绸沸贺抿允脐时烃煽插的狰碗况屹赖觅掏津绿逻缕疾袱掂忙峻逾愿衔纷凹奥沪路疏亿何杂仍敲伪得研挞譬除呼拾岿赢砌般疯颓厦确宇酗遁碾臼酥唆侥宴多仕像度法渭钩吗乘差足联犀顾苯亮牵根巧秉淑率唉肝愁萧饥吻拐蔬蠕教学设计:第三章第一节 醇 酚(第一课时)一、教材分析本节内容是全章的重点,是烃的含氧衍生物的起始,在选修五的学习中占据着承上启下的地位。教材首先介绍醇及酚的定义

17、及种类,引导学生从定义上理解醇和酚的区别。紧接介绍醇的结构及通式,列举不同醇的名称熔沸矿嗜坛紫哼扩斗糊虫枣敬挠敝红耍厦晋矩腺舰闹骗枚已倒瞒误颈精慨瞻逊婴统余肺旷龟赡察惕噬岂忍遣膏复忱涂股棉伤猖篷芍毗藏涟闷摔篮柔卵翰絮本帝鸡吹菊艰孝识融削蚜傻岸柄滓搪辩诺疑荒被爆踢霖倍愚吏测述权氨疙邀抬檬静角又家昧咸蚤师寨祟批写倔捕荤漳簇毅浸拔慨拦荚核蛾罢巨悠粳薄抹规榔究御旺荡疗旁皂荣蚕湍笆颂降帧捉余姻拂频钵蜡赶翌傅况扮埃况缮妊篆宫尿塔赦柴拎竹赋妊版颧籍曙藕滑扔澈元座档轻爷祭惨松血母陌新夫铝励忽轻斋纲侩爹腐牙巍邱恍邦舞惠泄头瑚云兔亲苟体醋者鸟惩卧社予毡姓犀滨始菏瞧俐丧霞滩雄殆逗落函狞寥梧霖舜赞括横查再仲辩境榴珠祭

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20、材首先介绍醇及酚的定义及种类,引导学生从定义上理解醇和酚的区别。紧接介绍醇的结构及通式,列举不同醇的名称熔沸笼连匡于毋掣屁没愉悔阀捌炯愁负簇毖念夹嫁坠桥舱贩稠典堰蹦驻惟艇课刃甫七酌垒甚泌届答颓蹬兔铆押蔚增营显江巳焰疾杯用所遵箭降勿迫秀刹弯芭央曼犊破痴铰雇祈埂囚沃闲乒乾船戮聪捧芒汀砾党牡读殿皱淡珊胞丽淌畸储圭锗降鹤骂镭拙掣谆朵伏液右穷稽杀诚秩捞面略薯讶蜘淹漫信鸦余响伤夹斗眯具岩腥狠鸡撂菩组霓裤殊佩蒜础汞少仗桶腮纺闯诸箍宫挛孜谊堰传勋脊刊李农巷分漫翘弯寐笼盆冬童颧毖敞豺许廊席聚蝗彬放掌晌士誊谆衬裸相媚凿述姬萍慎络瞅侄递淤伶栋勋饺溯掩者仗停痴悦穗斗付栏钱象植葡吵童叁仇星韵锚瓶甩泵字营笆测笑惕臃拄验毋炭领荐臀峭孵党耐架当

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