五星级酒店卫生质量专业标准

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1、五星级酒店卫生质量专业标准个人卫生一、 仪表仪容l、头发整齐、清洁、光亮、无头屑、油污。2、面部整洁无胡须、眼垢、耳垢。3、口腔清洁无异味,牙齿尤残留物。4、双手清洁,指甲内无积灰。5、鞋、袜清洁无污迹、异味。6、身体清洁无异味。7、工装及饰物平整清洁,无油污、污迹、异味。一、 卫生知识1、 服务人员应熟练掌握卫生知识及消毒常识,并能认真执行卫生操作规程。2、 认真执行酒店的各项卫生制度。三、 健康证l、服务人员持健康证方可从事服务I“作,并每年进行一次体检。2、对患有传染性疾病的员1。,要立即调离服务岗位,并进行治疗。四、 心理卫iFl、保持健康、乐观的心理状态。2、能正确认识卫生工作的重要

2、性。3、认同酒店的服务意识、经营理念及企业价值观。食品卫生一、 食品的采购和贮存1、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。禁止采购下列食品:(1)有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性异常的食品;(2)无检验合格证明的肉类食品;(3)超过保质期限及其他不符合食品标签规定的定型包装食品:(4)无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。2、贮存食品的场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。禁II:存放有毒、有害物品及个人生活用品。 3、食品虑当分类、分架、隔墙、离地存放,并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品。 4、食品存放实行“四

3、隔离”:生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂物药品隔离,食品与天然冰隔离。_二、 食品加工的卫生要求( )食品加工场所应当符合下列要求:1、厨房的最小使Jj面积不得小于8平方米。2、墙壁应有1 5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙。3、地面应油防水、不吸潮、可洗刷的材料建造,具有一定坡度,易于清洗。4、配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠以及污水排放和符合卫生要求的存放废弃物设施。(二)食品加工人员的卫生要求:1、食品生产经营人员每年必须进行健康检查;新参加l-作或临时参加f作的食品生产经营人员必须进行健康检查;取得健康证明后方可参加工作。 2、凡患有痢

4、疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得参加接触直接入口食品的工作。3、 工作前、处理食品原料后或接触直接入口食品之前都应当用流动清水洗手。4、不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指。5、不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为。6、不得在食品加I和销售场所内吸烟。(三)食品加1的卫生要求 1、加工人员必须认真检查待加工的食品及其食品原料,发现有腐败变质或其他感官性状异常的,不得加工或使用。 2、各种食品原料在使用前必须洗净,蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗,禽蛋在使用前应当对外壳进行清洗,必要时进行消毒处理

5、。 3、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他【具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。4、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其中心温度不低于70。加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放。 5、在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在高于60或低于1 0的条件下存放。需璺冷藏的熟制品,应当在放凉后再冷藏。 6、凡隔餐或隔夜的熟制品必须经充分再加热后方可食用。7、制作凉菜应到符合下列要求:( 1)凉菜问必须每天定时进行空气消毒;(2)操作人员必须穿戴洁净的工作农帽,头发不外露。并将手洗净、消毒

6、;(3)凉菜应当由专人加工制作,非凉菜问工作人员不得擅自进入凉菜间:(4)加丁凉菜的1二、用具必须专用,用前必须消毒,用后必须洗净并保持清洁;(5)供加T凉菜用的蔬菜、水果等好食品原料,必须洗净消毒,未经清洗处理的,不得带入凉某间;(6)制作肉类、水产品类凉菜拼盘的原料,应辟量当餐用完,剩余尚需使用的必颁存放于专用冰箱内冷藏或冷冻。 8、奶油粪原料应当低温存放。含奶、蚩的而点制品应当在IOC阻下或60咀上的温度条件F储存。3、 餐饮具的卫生1、餐饮具使用前必须洗净、消毒。未经消毒的餐饮具不得使用。2、禁止重复使用一次性使用的餐饮具。3、洗刷餐饭具必须有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混

7、用。4、洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的H生标准和要求。 5、消毒后的餐饮具必须见、存在餐具专用保沽柜内备用。消毒要有专人负责并进行记录。 6、已消毒和未消毒的餐饮具麻分开存放。 7、餐具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。四、 餐厅服务的卫生要求1、餐厅店堂应当保持整洁,在餐具摆台后或在顾客就餐时小得清扫地面,餐具摆台超过当次就餐时问尚未使用的应当回收保洁。 2、当发现或被顾客告知所提供的食品确有感官性状异常或可疑变质时,餐厅服务人员应当立即撤换该食品同时告知有关备餐人员。备餐人员麻肖麻当立即检查被撤换的食品和同类食品,作出相应处理,确保供餐的卫生卫生。3、销售

8、直接入口食品时,应当使用专用工具传递食品。专用工具应当定位放置,防止污染。 4、外卖食品的包装、运输应当符合有关卫生要求,并注明制作时间和保质期限。设施设备卫生l 门(1)标识光亮无锈迹,灰尘;(2)闭门器无灰尘;(3)门上无污迹,灰尘(4)门框上无灰尘;( 5)门底边无黑迹:(6)门锁、活页等金属件光亮无锈迹。2 窗户(l)玻璃明亮无灰尘,污迹;(2)纱窗干净无灰尘;(3)窗槽、窗台无杂物,扶尘,黑迹;(4)窗帘无污迹,灰尘;(5)窗帘盒(挂杆)无积灰。3 室内地面(1)洁净无灰尘,毛发、烟头等杂物;(2)无水迹、油迹、污迹:(3)边角缝隙无积灰,污垢。4 天花及墙壁(l)光滑无灰尘,异味;

9、(2)无霉点、黑迹、笔油、痰迹等污物、污迹;(3)墙角无积灰、灰网、蜘蛛网;(4)隔断处无灰尘,污迹、黑迹;(5)裙板无灰尘,污迹、黑迹。5 各种台面(吧台、展示柜等)(1)洁净无扶尘,毛絮、纸屑、毛发等杂物;(2)侧面无污迹、黑迹;(3)无水迹、油迹、黑迹;(4)无污点、污物:(5)玻璃垫板光亮洁净无灰尘。6 空调及排风口(l)无灰尘、积灰、灰网:(2)无污迹、黑迹:(3)空调开关上无污迹、黑迹。7 落地衣架及衣服挂架(l)无灰尘,锈迹、黑迹;(2)顶部无积灰。8 橱类(壁橱、物品橱)(1)无灰尘,黑迹、水迹;(2)抽屉内及橱门内无积灰,纸屑、毛发等杂物:(3)橱顶无积灰,杂物;( 4)橱门

10、无污迹、黑迹,缝隙处无积灰;(5)门把手、活页等金属件光亮无锈迹、污迹;(6)垫布无污迹、黑迹、油污;(7)钥匙盘上无污迹。9 保险箱(l)洁净无扶尘,污迹;(2)内部无杂物,积灰。1 0 各种布草(台布、桌布、香巾、床单、枕巾、浴巾、地巾、毛巾、桌裙等)(l)平整无黄迹、霉点、黑迹、饮料痕迹、笔油等污渍;(2)无食物残渣、毛发等杂物。II 客用雨伞及伞架(l)雨伞无明显污迹,无黑迹;(2)伞架无灰尘,油污;(3)伞架底庸无积灰,污垢。1 2 鞋拔及擦鞋用具(擦鞋器、擦鞋巾、擦鞋筐等)(1)无油污、黑迹;(2)无毛发、纸屑等杂物:(3)擦鞋筐内无霉点。1 3 各种袋类(如洗衣袋、浴衣袋等)(1

11、)无灰尘,污迹:(2)无杂物。14 各种单据(如洒水单、洗衣单等)(L)无污迹、笔迹等划痕:(2)无灰尘。1 5 家具(如行李柜、电视柜、写字台、食品橱、脒头柜、茶几等)(L)光亮无灰尘,毛絮、毛发等杂物;(2)无水迹、油污、污迹、黑迹、笔油:(3)边角处及底部无积灰,污物;(4)抽屉及橱内无毛发、灰尘等杂物;(5)腿部无积灰,黑迹;(6)电视转板底部无积灰,毛絮;(7)多功能控制板无灰尘,毛絮、污迹。1 6 椅子、沙发、崮椅(l)无灰尘,黑迹;(2)底部无积灰:(3)缝隙内无物;(4)椅套、座垫无污渍、油污,毛发等杂物。1 7 电视机、音响等设备(1) 无灰尘,毛絮;(2)尤污迹、污物;(

12、3)底部无积灰,杂物;(4)电源线无积灰,油污:(5)麦克上无污迹、油污:(6)麦克进行定期消毒;(7)遥控器无灰尘,污迹;(8)遥挣器存放盒内无积灰,毛发等杂物。1 8 服务指南、文件夹及各种摆放的宣传报刊杂志(1)光亮无笔迹划痕、黑迹;(2)无灰尘,毛絮等杂物。1 9 鲜花及绿色植物(1)花叶、枝叶无灰幸、积灰;( 2)花瓶无灰尘;(3)花盆无灰尘,污迹、黑迹;( 4)垫碟无泥土,积灰;(5)花瓶内水无异味。20 假花及装饰植物(1)假花筐无积灰,黑迹;(2)假花笸内无积灰,纸屑等杂物;(3)花叶及植物r无灰尘,毛絮等杂物。21 备品笸、布草笸(l)无灰坐,污迹、霉点、黑迹;(2)筐内无毛

13、发等杂物。2 2 电话机(l)光亮无灰尘,笔油、污迹、黑迹;(2)听筒无异味,黑迹:(3)电话线无灰尘,油污、黑迹;(4)电话机底部无积灰;(5)电话凹位无积灰;(6)电话标识干净无灰尘;(7)电话进行定期消毒。2 3 各类灯具及灯箱(I)灯罩无灰尘,毛絮,接缝处无积灰;(2)灯泡上无灰尘,毛絮:(3)灯杆、灯座无灰尘,毛絮;(4)灯箱E无驮尘,顶部无积扶:(5)冰箱内温度控制器及冰箱灯上无污迹(6电源线上无积灰,油污。24 煳缸及火柴(l)烟缸光亮无灰尘,杂物,黑迹;(2)火柴盒上无笔迹划痕、污渍。2 5 电吹风、蚊香器、电源开关、插痤(1) 无灰尘,毛絮;(2)无污迹、黑迹、油污。26 闹

14、钟、手电筒、烟感器(1)无灰尘,毛絮,锈迹:(2)无污迹、黑迹;(3)烟感器无积灰、灰网。2 7 香巾柜、电冰箱、消毒柜(l)外壳洁净无灰尘,顶部无积灰;(2)电源线无积灰,污迹、油污;(3)把手处无污垢,积灰;(4)机器内部无异味,污垢,边槽无黄迹,污垢。28 垃圾桶(L)无污迹、黑迹:(2)无异味。29 茶具(茶具、茶叶筒盒)(L)光亮无灰尘,污迹;(2)标识无污迹、划痕;(3)杯具无荣锈:(4)茶叶包装无灰尘;(5)茶盘内无水迹。30 杯具、器皿、餐具(l)洁净无水迹、污迹,手印;(2)无荼锈,积灰;( 3)无污物、胶粘物。31 各种袋装食品及酒水(L)无灰尘,毛絮;(2)无污迹,积垢:

15、(3)标识上无污迹,灰尘:(4)存放盒内无积灰,杂物。3 2 床(L)脒上用品洁净无污迹、毛发、血迹、黑迹、饮料痕迹;(2)床裙上无黑迹;(3)床头板上无灰尘,毛絮,背部无秘灰;(4)床底无积灰,杂物。33 留言垫、留言便笺、意见卡(1)无扶尘,污迹;(2)无笔迹划痕;(3)留言垫无黑迹。34 壁画等悬挂的装饰物(L)洁净无灰尘,顶部无积灰;(2)无污迹、黑迹,杂物。3 5 热水壶、冰桶、暖瓶(1) 无灰尘,污迹、黑迹;(2)冰桶无水迹;(2) ( 3)边缝及把手处尤积灰,污垢、锈迹:(3) (4)赢内无油污,壶底无沉淀;(4) (5)壶无漂浮物;(5) (6)冰夹上无污迹:(6) (7)标识

16、上无污迹:(7) (8)电源线无积灰,污垢。(8) 36 各种电镀件、铜件(9) (L)光亮无锈迹、污迹;(10) (2)无灰尘,毛絮:(11) (3)边角处无积灰,污垢。(12) 3 7 各种纸类(13) (l)无灰尘,毛絮:(14) (2)无水迹、污迹、油污、黑迹;(15) (3)纸巾盒上无水迹、污迹、皂迹。(16) 38 面茹、浴缸、冲淋设施(17) (l)光亮无灰尘,毛发,污垢、油污等杂物;(18) (2)水龙头光亮无污迹、污垢;(19) (3)面盆浴缸塞无黄迹、黑迹,污垢;(20) (4)去水提拔无污迹;(21) (5)台面上无水迹、皂迹,杂物;(22) (6)面盆与台面接缝处无污垢

17、,挡板上无污迹、黑迹;(7)排水弯无积灰、灰网,管件光亮无锈迹、污垢:(8)淋浴头光亮无锈迹、污迹;(9)各种不锈钢件、电镀件光亮无污迹、锈迹:( IO) 浴帘上无霉点、污迹。39 马桶及水箱(l)马桶水箱盖上无灰尘,污迹、污垢;(2)水箱内壁无积垢,油污;( 3)水箱开关光亮无污迹、锈迹;(4)马桶内壁无黄迹、锈迹、尿迹,毛发等杂物;(5)马桶外侧无污迹、黑迹;(6)恭桶处无黄迹、锈迹:(7)女宾使用袋上无扶尘,内部无杂物;(8)地漏处无污垢,杂物。40 各种支架(挂衣架、毛巾架、浴帘杆、卷纸架、皂架等)(L)无灰尘,水迹;(2)底部无积灰,污垢;(3)无污迹、锈迹、皂迹、黑迹。41 客房用

18、各种备品(如淋浴液、护肤品、牙刷等)(1)无灰尘,污迹:(2)无漏出的液体;(3)包装上无污迹、黑迹。4 2 T作车餐车(l)无灰尘,杂物;(2)无污迹、黑迹、油污;(3)车轮及底部无污垢。4 3 吸尘器(1)干净无灰尘,污迹:(2)管套洁狰无污迹、油污。44 筷子筷套筷架牙签(L)无污迹、油污、黑迹、污物;(2)筷套牙签套上无笔迹划痕。4 5 调料壶(L)壶身干净无污迹、调料痕迹;(2)壶内无锈迹(3)壶内调料无漂浮物。46 清洁工具(L)洁净无异味;(2)无明显污迹、无黑迹、油污;(3)挂架上无灰尘,污垢;(4)水桶内外无污迹、黑迹:(5)水面无漂浮物;(6)标识上无灰尘。47 托盘(1)

19、无灰尘,污迹;(2)垫布上无污迹、油污,笔迹划瘕。48 香l|J篮(1)无灰尘,污逊、霉点、油污:(2)无残留物。49 分餐用具(l)洁净无灰尘,油污:(2)杯内无异味,漂浮物; ( 3)刀具上无污物、胶粘物。50 菜牌、洒水牌(l)无灰芈,笔迹划痕;(2)无污迹,饮料痕迹、菜汤。51 转盘(1)无灰尘;(2)无污迹、油渍。52 空调(l)无灰尘,污迹、黑迹:(2) 过滤网定期清理无积荻;(3)遥控器上无污迹。5 3 地毯防水地毯(l)洁净无烟灰、纸屑、毛发、烟头等杂物:(2)无污迹、水迹、油污、黑迹;(3)无异味。54 宣传牌、告示牌、曲目牌(l)光亮无扶尘;(2)版面干净无污迹。5 5 各

20、种乐器(1)无灰尘:(2)无污迹、黑迹。56 明档部分(L)布菲炉无灰尘,污迹、污物;(2)各种器皿及用具光亮洁净无污迹、油污、污物;(3)食品取用夹光亮洁净;(4)接碟清理及时,无食物堆积、莱汤等遗留食品:(5)台面及底部无积灰,杂物、黑迹、油污;(6)蓬布洁净无积灰,油污;(7)电温箱无灰尘;(8)电温箱橱门无积灰,油垢,边缝无遗留的食物残渣;( 9)热碟机光亮洁净无灰尘,污迹。5 7 厨房部分(l)各种厨具、炊具光亮洁净无灰尘,油垢、残留物;(2)刀具定期消毒无锈迹、残留物;(3)炉头、灶台、锅、烟道、油烟灶等无油垢、污垢、杂物堆积;(4)地而洁净无油污、水迹,食物残渣等杂物;( 5)地

21、沟清理及时无积垢,异味;(6)地沟盖不发滑,无污迹、黑迹;(7)各种台、案、架柜无灰尘,油污,锈迹,毛发,污垢等杂物;(8)各类冰箱内外无灰尘,油污,血水,锈迹:(9)冰箱定期进行除霜,冰箱内食物无变质现象;( LO) 各类案板清理及时,按时消毒,无残留物及污垢:( ll) 各类物料筐、盆、斗洁净无灰尘、油污、残留物;( 12) 洗碗机光亮洁净无灰尘,杂物、油渍,边缝处无污垢;( L3) 电子消毒柜洁净无灰坐,污迹;( 14) 电子消毒柜橱门边槽内无积灰,黄迹:( 15) 垃圾桶清理及时,外部无污迹、黑迹、油污;( 16) 各种防蝇设施无污迹、油污,积毅;( 17) 水池内无杂物,油污;( 1

22、8) 各种标识无灰尘,油污。58 化妆间(1)台面洁狰无灰尘,毛发等杂物;(2)备品筐内无水迹,毛发等杂物,筐内用品上无灰尘,污迹;(3)镜面洁净无灰尘,污迹、水迹;(4)电吹风无污逊、黑迹;(5)地面无水迹。杂物。59 淋浴间(1)地面洁净不发滑无黑迹。毛发等杂物:(2)天花、墒壁洁净无污迹、黄迹、黑迹,霉点,边缝处无积灰,污垢;(3)地漏处无杂物堆积,地漏盖无黑迹,无异昧:(4)淋浴开关光亮无灰尘,污迹,底部无污垢;(5)淋浴头无锈迹;(6)淋浴液、洗发液存放盒无灰尘,污迹;(7)座椅上无灰尘,污迹。60 更衣橱(l)橱门无灰尘,污迹、黑迹、油漆痕迹;(2)橱顶无积灰,杂物;(3)橱内无水

23、迹,毛发等杂物;(4)拖鞋清理及时,无水迹、黑迹。61 按摩房(1)房门洁净无灰尘,污迹、黑迹;(2)灯具上无灰尘;(3)按摩床洁净无灰尘,黑迹,底部无积灰;(4)浴巾洁净无污迹、黑迹;(5)茶几、沙发洁净无灰尘,杂物;(6地面洁净无水迹、污迹,毛发等杂物。6 2 冲浪池(l)地面洁净不发滑无水迹、黑迹,毛发等杂物;(2)池壁、池底清理及时洁净无污垢、苔藓,油污、黑迹;(3) 水面无毛发等漂浮物:(4)防滑垫上无油污、黑迹,毛发等杂物。6 3 蒸房(1)蒸房内洁净无异味;(2)墙壁及椅子上无污迹、黄迹、黑迹,毛发等杂物;(3)地面洁净无黑迹,毛发等杂物;(4)地垫下无杂物堆积。64 洒水车(l

24、)洁净无灰尘,污迹、锈迹;(2)摆放的酒水上无灰尘,污迹;(3)底部及车轮无积灰,污垢。6 5 保龄球道(l)球道及抛球区光亮洁净无油污、黑迹,杂物:(2)回球机机身无扶尘,杂物;(3)保龄球展示柜上无灰尘,黑迹;(4)保龄球无污迹、油污;(5)电脑操作台洁净无灰尘,杂物;(6)座椅上无灰尘,污迹、黑迹,底部无积灰;(7)存鞋柜内洁净干燥无积灰,泥土、毛发等杂物。66 台球桌及沙赢(1)台而洁净无灰坐,毛发、烟灰等杂物;(2)底部及侧面光积灰,黑迹;( 3)球杆洁净无油污。6 7 泳池(1)进水楼梯及扶梯光亮洁净无灰尘,污迹、锈迹:(2)防滑垫底部无黑迹,杂物堆积;(3)池壁洁净不发滑无污迹、

25、黑迹,苔藓、污垢(4)水面无毛芨等漂浮物;(5)浸脚池洁净无黑迹,毛发等杂物;(6)泳罔洁净无污迹;(7)休息椅洁净无灰尘,水迹、黑迹,毛发等杂物,68 舞厅(1)舞台洁净无灰尘,黑迹,边角处无积灰;(2)音响设施上无灰尘,毛絮、污迹。69 水果间(1)加工川具洁净无灰尘,污迹、锈迹;(2)器皿洁净无污迹及残留物。70 各种办公自动化设备(如电脑、复印机等)(1) 洁净无灰尘,毛絮污迹、黑迹;(2)电源线上无灰坐及污迹;( 3)机器底部无积灰;(4)机器摆放处桌面及电脑坑位内无积灰,杂物堆积;(5)盖布洁净无污迹。71 轮椅(1)洁净无灰尘,污迹;(2)底部无积灰,黑迹。7 2 杯架、口杯(l

26、)无灰尘,污迹、黑迹;(2)标识上无污迹。7 3 自检镜(l)光亮洁净无灰尘,污迹;(2)标识上无污迹;(3)镜边无污迹、黑迹。74 楼梯(l)光亮洁净无灰尘,水迹、油污,纸屑、烟头等杂物:(2)边缝内无积灰,污垢;(3)扶手上无灰尘,黑迹,边槽中无积灰;(4)铁花架无锈迹,积灰。7 5 茶水车(L)洁净无灰坐;(2)无水迹、污迹、黑迹:( 3)底部无积灰;(4)杯具清理及时无水迹、茶锈;(5)茶壶花洁净无污迹:(6)杯垫洁净无污迹;(7)暖瓶卜无水迹、污迹;(8)茶叶筒无锈迹;(9)抽屉内清理及时无杂物堆积。76 室外路面(l)地面洁净无油污;(2)无石子、烟头、树叶、口香糖等杂物;(3)地

27、沟内无杂物,异味,地沟盖上无污迹、油污;(4)斑马线上无污迹。7 7 庭院休息椅及秋干(1)洁净无灰尘,水迹、污迹、锈迹;(2)底部无积灰,黑迹。78 木桩(1)无油污;(2)铜箍光亮上无油污、霉斑、锈迹。79 各种花柱投建筑的外墙面(1)洁净无积灰,黑迹、油污;(2)边角处无灰网、蜘蛛网。80 车棚、雨棚(1)顶部清理及时无积灰,杂物堆积;(2)边框洁净无灰尘。81 庭院喷泉(l)池壁及洁净无污垢、苔藓;( 2)池底无污垢及杂物堆积;(3)水面无漂浮物。82 打卡机(1)机身洁狰无灰尘,污迹;(2)卡架上无灰尘,顶部无积灰。83 钥匙存放橱(1)洁净无灰尘,污迹、黑迹;( 2)橱内及顶部无积

28、灰,杂物;(3)钥匙挂盘洁净无污迹、油污。84 保温桶、饮料机(1)洁净无灰尘,污迹;( 2)内部无水垢,油污;(3)水面无漂浮物。85 商品柜台(1) 柜台及货架上无灰尘,污迹、黑迹,丁贞部无积灰,杂物:(2)商品无灰尘(3)玻璃光亮洁净尢灰坐,毛絮。86 美发工具(1)洁净无灰尘;(2)按时消毒无油污,锈迹。87 各种办公用品(1)文具盒洁净无扶尘,杂物;(2)帐立洁净无灰尘;(3)表格夹无灰尘,污迹。88 办公桌(1)桌面洁净无灰尘;(2j底边披侧面无污迹、黑迹:(3)玻璃板洁净光亮无污迹、手印:(4)桌布洁净无灰半,杂物。89 车辆( i)车身光亮清净无积灰,油污、锈迹、泥水痕迹;(2

29、)玻璃光亮洁净无灰尘,污迹;(3)后视镜、车灯无积灰,油污、泥水痕迹;(4)符种电镀件光亮无锈迹:(5)车辆内外丁员部清理及时无污垢、黑迹,杂物:(6)车厢内无灰尘,异味、污迹、杂物(7)车内地面无油污;(8)车座套洁净无污迹;(9)烟缸清理及时无烟头、纸屑等杂物堆积;( lO) 车牌、标志光亮洁净无污迹、锈迹、泥水痕迹;(ll) 各种应备物晶洁净无耿尘;( 12) 行李箱整洁无杂物堆积;( 13) 各种设备上无积灰,油污;(14) 驾驶员仪表台整洁无灰尘,杂物;( 15) 擦车工具洁净无异昧,油污( 16) 车内空调口尤积灰、灰嘲;(17) 遮阳板洁净无灰尘,污迹;( 18) 车f1及车窗把手洁净无灰牟、积灰,油污;( 19) 窗槽内无积灰,沙砾等杂物。

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