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1、第七单元 燃料及其利用课题1燃烧和灭火教 学 目 标知识与技能1.认识燃烧的条件，知道灭火的原理和方法。2.能用化学知识解释与解决日常生活中某些燃烧的现象及原因。3.了解易燃物和易爆物的安全知识过程与方法1.通过控制变量的几组对比实验探讨燃烧的条件。2.通过面粉爆炸实验及对此实验成败原因的讨论交流了解爆炸的条件情感态度与价值观1.通过燃烧条件、灭火原理等内容的探究，进一步体验科学探究的过程。2.通过讨论交流防范火灾与爆炸的措施，形成“防火防爆、人人有责”的意识教学重点探究燃烧的条件、灭火原理教学难点燃烧条件的实验设计和利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象教学媒体多媒体教学内容及问题情境学生活
2、动创设情境引人新课【播放】有关燃烧的录像【板书】上燃烧的定义:可燃物与氧气发生的一种发光，发热的剧烈的氧化反应。【提问】看过之后令你产生了哪些疑问?筛选与本课相关的几个问题，引导学生将其归纳为以下2个探究题目:a.燃烧需要哪些条件b.灭火的原理与方法实验探究讨论交流【板书】2.物质燃烧的条件参与学生分组讨论引导学生对问题作出合理的猜想与假设。注意鼓励学生，针对问题给出合理的猜想与假设。【演示实验】见P129图7一5【小结】同学们围绕实验方案进行的实验，都能证明燃烧需要:(1)可燃性物质;(2)充足的氧气(或空气);(3)达到燃烧的最低温度(着火点)。着火点是使物质燃烧所需要的最低温度。不同的物
3、质一般具有不同的着火点。介绍通常情况下一些常见物质的着火点。【提问】物质燃烧是否需要同时具备三个条件，还是只需其中的任意两个或一个条件?举例说明。【讲解】物质燃烧需同时具备(1)可燃性物质;(2)充足的氧气;(3)温度达到着火点三个条件。【提问】通常保存少量白磷的方法是?【过渡】人们通常把白磷保存在冷水中，这是因为冷水能降低白磷表面的温度，使其达不到着火点;冷水把白磷与空气隔绝。可见，减少燃烧的条件，能防止白磷着火。【设问】那么如何使正在燃烧的物质不能继续燃烧呢?【板书】3.探究灭火的原理【实验】点燃一支蜡烛，怎样使它熄灭。【提供的用品】烧杯、水、剪刀、沙土、适量的碳酸钠和盐酸等(可另选用品)
4、组织学生归纳使蜡烛熄灭的方法，分析灭火的原理【小结】灭火就是要破坏燃烧的条件，因此灭火的原理通常可以从燃烧的三个条件对应加以考虑。观看录像各小组通过讨论后提出问题如:燃烧需要哪些条件?什么是燃烧?灭火的方法有哪些?燃烧一定会引起爆炸吗?与教师共同讨论所提出问题，得到本节课的2个探究题目。分组讨论根据已有的经验大胆猜想与假设:燃烧的三个条件可燃物;氧气(或空气);达到燃烧所需的最低温度汇报、讨论并评价实验方案的合理性看书了解着火点通过实验条件的比较得出燃烧必须同时具备三个条件，缺一不可。预测现象分析理由观察现象思考演示使蜡烛熄灭讨论交流得出原理教学内容及问题情境教学内容及问题情境【讲解】燃烧的条
5、件和灭火的原理物质具有可燃性从燃烧区撤走可燃物可燃物有充足的氧气把可燃物与氧气隔绝(或空气)温度达到可燃物的着火点使可燃物的温度降低到着火点以下需注意的是:(1)物质的燃烧需要以上三个条件同时具备，而灭火只需破坏其中的任意一个条件即可。设置情境复习知识【播放】一段火灾与灭火的录像。【提问】请同学们谈一谈上述录像中火灾现场使用了那些灭火方法?【追问】结合所学知识及生活经验你能谈谈对燃烧的认识吗?创设情境引人新课【播放】图片:燃烧的图片;燃烧引起爆炸的图片【追问】为什么有些燃烧不会爆炸，有些燃烧却会爆炸呢?由此可见爆炸需要一定的条件。【板书】1.爆炸的条件【演示】教材P132实验7一2:面粉爆炸实
6、验【提问】单独一支蜡烛在罐外燃烧会不会爆炸?单独一支蜡烛在罐内燃烧会不会爆炸?点燃一支蜡烛在罐内，鼓人大量空气，但不加盖会不会爆炸?【小结】爆炸的条件:有限空间;急速燃烧;积聚大量的热量【讲解】在油库、面粉加工厂、纺织厂、煤矿的矿井等地方要标有严禁烟火的警告。【板书】2.影响燃烧程度的因素【提问】燃烧的剧烈程度跟哪些因素有关(1)跟氧气的浓度有关(2)跟空气(或氧气)的接触面积有关(3)跟可燃物的性质有关【引言】可燃物在一定空间内急剧燃烧有可能发生爆炸，为了预防危险的发生，我们必须掌握一些安全常识【板书】3.易燃物和易爆物的安全知识【指导阅读】P133资料【投影】展示图标观看录像并思考问题交流
7、发言分析讨论猜想爆炸的条件观察实验现象分析讨论归纳爆炸的条件讨论交流阅读P132内容并思考问题讨论、进行猜想与假设1.与氧气的浓度有关2.与物质的接触面积有关3.与可燃物的性质有关对照燃烧条件设计对比实验验证猜想讨论与交流:了解生活中常见易燃物和易爆物的安全知识，认识一些与燃烧和爆炸有关的图标课后作业1.课本P135习题1、2、3、4题。2.预习下一课时的内容，试着完成自主学习案。板 书 设 计课题1 燃烧和灭火燃烧的定义:可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应燃烧的条件 灭火的原理物质具有可燃性从燃烧区撤走可燃物可燃物有充足的氧气把可燃物与氧气隔绝(或空气) 温度达到可燃物的着火点使可燃物的温度降低到着火点以下有限空间急速燃烧积聚大量热氧气浓度接触面积可燃物的性质易燃物和易爆物的安全知识
人教版九年级化学上册教案：7-1燃烧和灭火
