济南版七年级生物上册课件:2.3.3真菌

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1、2334511.病毒的病毒的形态、结构、形态、结构、生命活动生命活动2.病毒的病毒的分类分类、分类依据分类依据3.细菌的细菌的形态、结构形态、结构、生命活动、生命活动4.芽孢与孢子芽孢与孢子的区别的区别 营养方式:营养方式:生活方式:生活方式:繁殖方式:繁殖方式:营养方式:营养方式:生活方式:生活方式:繁殖方式:繁殖方式:异养异养寄生寄生自我复制自我复制腐生、寄生腐生、寄生大多异养大多异养分裂生殖分裂生殖456滴管滴管酵母菌培养液酵母菌培养液低倍镜低倍镜高倍镜高倍镜液泡液泡碘液碘液纸纸涂涂细胞核细胞核吸水吸水单细胞真菌:酵母菌单细胞真菌:酵母菌细胞壁细胞壁细胞核细胞核细胞质细胞质细胞膜细胞膜液

2、泡液泡细胞壁细胞壁细胞核细胞核细胞质细胞质液泡液泡细胞膜细胞膜椭圆形椭圆形单细胞单细胞生物生物营养方式:营养方式:生活方式:生活方式:异养异养腐生腐生酵母菌的生殖酵母菌的生殖出芽生殖和孢子生殖出芽生殖和孢子生殖酵母菌的生殖酵母菌的生殖出芽生殖出芽生殖先用肉眼,再用先用肉眼,再用,依次观察培养皿中柑橘上的,依次观察培养皿中柑橘上的青青霉霉、面包上的、面包上的黑根霉黑根霉的形态和颜色。的形态和颜色。用用挑取一些菌丝,放到挑取一些菌丝,放到盖玻盖玻载玻片的水滴中,并用载玻片的水滴中,并用解剖解剖针将菌丝分散开,盖上针将菌丝分散开,盖上_。在显微镜下进一步观察菌丝的。在显微镜下进一步观察菌丝的结构特点

3、及孢子囊的颜色、着生部位等。结构特点及孢子囊的颜色、着生部位等。放大镜放大镜解剖针解剖针盖玻片盖玻片丝状体丝状体丝状体丝状体无色无色无色无色青绿色青绿色黑色黑色菌丝的顶端,菌丝的顶端,扫帚状扫帚状 菌丝的顶端,菌丝的顶端,球状球状黑根霉黑根霉青霉青霉孢子囊孢子囊菌丝菌丝1 12 2霉菌霉菌霉菌(多细胞个体)霉菌(多细胞个体)细胞结构中都有细胞结构中都有细胞壁、细胞膜、细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡、细胞核细胞质、液泡、细胞核营养方式:营养方式: 异养异养生殖方式:生殖方式: 孢子生殖孢子生殖 夏天,受潮的粮食、衣物和皮鞋常常夏天,受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛,这些霉菌是从哪里来的?为什发霉

4、长毛,这些霉菌是从哪里来的?为什么容易在这些物品上生长?么容易在这些物品上生长? 生活方式:生活方式: 腐生生活腐生生活1 1、蘑菇的形态结构,及各部分名称。、蘑菇的形态结构,及各部分名称。2 2、蘑菇属于、蘑菇属于( (单、多)细胞生物?单、多)细胞生物?3 3、蘑菇的营养方式和生殖方式是什么?、蘑菇的营养方式和生殖方式是什么? 菌盖菌盖菌褶菌褶菌柄菌柄菌丝菌丝孢子孢子营养方式:营养方式: 生活方式:生活方式:繁殖方式:繁殖方式:腐生腐生孢子繁殖孢子繁殖异养异养真菌真菌生活方式生活方式真菌为真菌为单细胞或多细胞单细胞或多细胞个体,多细胞个体由个体,多细胞个体由菌丝构成,细胞结构中都有菌丝构成

5、,细胞结构中都有细胞壁、细胞膜、细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡、细胞核细胞质、液泡、细胞核,属于,属于真核真核生物。生物。异养异养孢子生殖孢子生殖腐生(主)、寄生腐生(主)、寄生你说我说:你说我说:真菌与我们人类有什真菌与我们人类有什么关系呢?么关系呢?人们发面用到酵母菌,蘑菇能食用,那么,真菌对人类都是有人们发面用到酵母菌,蘑菇能食用,那么,真菌对人类都是有益的吗?益的吗?1.1.有益方面有益方面酿造业离不开;有的真菌可以产生酿造业离不开;有的真菌可以产生,如利用青霉生产青霉素;某些真菌可用于防治如利用青霉生产青霉素;某些真菌可用于防治;可;可以以,如木耳等;珍贵的,如木耳等;珍贵的,如灵芝等

6、。,如灵芝等。2.2.有害方面有害方面使食品、纺织品使食品、纺织品,使人,使人,误食会引起,误食会引起等。等。酵母菌和曲霉酵母菌和曲霉抗生素抗生素农林害虫农林害虫食用食用药材药材发霉变质发霉变质患病患病食物食物中毒中毒甘油甘油青霉素青霉素灰指甲灰指甲足癣(脚气)足癣(脚气)毒蝇鹅膏菌毒蝇鹅膏菌 白毒鹅膏菌白毒鹅膏菌此蘑菇极毒。中毒症状此蘑菇极毒。中毒症状主要以肝损害型为主,主要以肝损害型为主,死亡率很高。死亡率很高。 我国东北地区将此毒菌我国东北地区将此毒菌破碎后拌入饭中用来毒死苍破碎后拌入饭中用来毒死苍蝇,甚至毒死老鼠及其它有蝇,甚至毒死老鼠及其它有害动物。害动物。 黄曲霉毒素黄曲霉毒素2

7、2、下列生物中,是真菌的是()、下列生物中,是真菌的是()A A、葡萄球菌、葡萄球菌 B B、链球菌、链球菌 C C、酵母菌、酵母菌 D D、枯草杆菌、枯草杆菌C C3.3.天热了,鲜肉容易变馊是由于(天热了,鲜肉容易变馊是由于( ) A A、腐生细菌大量繁殖的结果、腐生细菌大量繁殖的结果 B B、病毒增殖的结果、病毒增殖的结果 C C、酵母菌发酵的结果、酵母菌发酵的结果 D D、霉菌大量繁殖的结果、霉菌大量繁殖的结果A A 练习:练习:1.1.夏天,衣服和食品上容易发霉和长毛,这是夏天,衣服和食品上容易发霉和长毛,这是由(由( )引起的。)引起的。A A、霉菌、霉菌 B B、酵母菌、酵母菌

8、C C、病毒、病毒 D D、细菌、细菌A A 比较项目比较项目种类种类形态形态结构结构生命活动生命活动(营养方式和(营养方式和生殖方式)生殖方式)与人与人类关类关系系病毒病毒细菌细菌 真菌真菌极其微小极其微小球状、球状、杆状、杆状、蝌蚪状蝌蚪状十分微小十分微小单细胞个体单细胞个体球状、球状、杆状、杆状、螺旋状螺旋状大多为有大多为有分枝的分枝的丝丝状体状体,少,少数数单细胞单细胞个体个体无细胞结构无细胞结构 蛋白质和遗传蛋白质和遗传物质组成物质组成无无成形细胞核成形细胞核,有的有鞭毛、有的有鞭毛、荚膜等结构荚膜等结构有有成形细胞核成形细胞核,除,除没有叶绿没有叶绿体体外,其它结外,其它结构与植物细胞构与植物细胞类似类似寄生寄生自我复制自我复制寄生或腐生寄生或腐生分裂繁殖分裂繁殖腐生(主)或腐生(主)或寄生寄生,主要靠,主要靠孢子繁殖,孢子繁殖,酵酵母菌还可进行母菌还可进行出芽生殖出芽生殖

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