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1、冰淇淋店创业计划书冰激凌开店必备炎炎夏日已到来, 近几日的高温给冷饮店带来了火热生意. 说道冷饮 , 就要数冰激凌最受消费者喜欢了 , 冰冰爽爽 , 各种美味 . 开冰激凌店绝对是夏季创业开店的好选择！开店就要创业计划书 , 这样才能理清自己的创业思路及以后如何经营？很多人空有开点想法, 却没有一个成型的冰淇淋店创业计划书 , 接下来小编给大家分享一篇冰淇淋店创业计划书 , 希望对你开店有帮助 .冰淇淋店创业计划书1, 、定位市场定位和目标顾客群的年龄, 性别 , 冰淇淋口味, 顾客消费心理及文化背景相关.年龄定位 : 主要顾客群的年龄分布在12 岁-35 岁之间 , 由于每部分人群的需求不同
2、 , 因此仍需要进行细分.12 岁-18 岁的人群对价格便宜 , 口感较好的冰淇淋感爱好;18 岁-25 岁的人群对新奇特, 但价格在 50元以内的冰淇淋感爱好;25 岁-35 岁的人群对口感好, 品牌效应强的冰淇淋感爱好 .性别定位 : 由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例 , 因此冰淇淋的口味多以巧克力 , 草莓 , 蓝莓 , 纯奶油 , 香草 , 西点式 , 花卉为主 .口味定位 : 巧克力 ,草莓口味比较适合25岁下列的人群;蓝莓 , 香草口味比较适合25 岁以上的人群; 纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者.消费心理及文化背景定位: 选择高档冰淇淋的顾客, 追求品牌 , 情调胜过追求口感
3、; 选择中档冰淇淋的顾客, 追求的是口感; 选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴 . 通常消费者, 包含中小学生会选择低档的冰淇淋; 大学生 , 白领女性会选择中高档冰淇淋; 高收入人群会选择高档冰淇淋.2、选址一般适合开冰淇淋店的方面有: 商业街 , 商场 , 超市 , 学校附近 （ 距离学校不超过1000米）, 校园 , 酒吧 , 办公楼 , 加油站 , 机场 , 火车站 , 地铁站等场所.按地点划分: 商业街 , 商场适合开设价位在25 元-50 元之间的冰淇淋店 ; 超市 , 学校附近 , 火车站 , 地铁站 , 加油站适合开设价位在3 元-25 元之间的冰淇淋店 ; 酒吧 , 办公楼 , 机场适合开设价位在50 元及以上的冰淇淋店 .按外界因素划分: 店面的门口最好紧邻马路, 高峰时人流量为 100人/小时 , 车流量为200辆/小时为最佳. 店面最好选择距离美容店, 服装店 , 首饰店 , 超市不超过500 米的方面 , 因为消费冰淇淋的主要人群是女性 , 冰淇淋店设在附近能够吸引目标顾客.按店面朝向划分: 店面门口的方向最好是朝南面以及东面, 一是白天时 , 南面的光线明亮 , 而且光照时间最长, 容易吸引顾客目光 ; 二是多数顾客逛街时习惯朝右面看（ 朝东侧看 ）.以上便是冰淇淋店创业计划书 , 希望对你开店有帮助 .+0
冰淇淋店创业计划书冰激凌开店必备
