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1、宜宾市循环生态农业园区策划方案循环生态农业示范园区目录一、项目概况二、背景及政策支持三、项目必要性四、建设条件五、投资估算与资金筹措六、经济效益分析七、说明八、还款计划一、项目概况1、项目名称：循环生态农业园区项目2、建设性质：新建3、建设内容：（一期）：利用现有土地15亩，建设周年生产的标准化出菇棚，以及原料仓库、保鲜库、成品仓库、办公设施等；（二期）：租用村民闲置土地50亩，建设蔬菜大棚，实现周年生产，同时也将菌渣转化为有机肥，节约了成本、提高了蔬菜的产量与质量。4、建设地址：四川省宜宾市长宁县双河镇笔架村5、投资估算（一期）：总投资200万元，固定资产投资100万元，流动资金100万元。
2、6、经济效益（一期）：预计年实现销售收入可达320万元，年获利润100万元。二、背景及政策支持我项目地址位于素有宜宾后花园之称的长宁县，毗邻国家级风景区蜀南竹海，这里土地肥沃、气候温和，加之工业相对落后，环境不受污染，为各种食用菌的栽培提供了优越的环境。现在人们已经从以吃饱、吃好已普遍过渡到吃健康的总趋势长宁县食用菌培育基础雄厚，并且技术较为成熟，每年有大量农民自发培育，但市场经营差，没有形成规模优势，所以建设此项目十分必要。随着经济的快速发展，城市化进程的加快，人民收入迅速提高，对农业发展提出了新的要求。农业要向集生产、加工、销售功能为一体的现代化农业方向发展，做到加工规范化，销售品牌化，产
3、品无公害绿色化。食用菌自古以来就被称为山珍，现视作为绿色食品。食用菌具有很高的营养价值，菇类蛋白质的含量高于一般蔬菜，含有人体不可缺少的多种必须氨基酸和多种活性矿物元素。自上世纪50年代以来，我国的食用菌生产技术逐步提高，基本上能实现无公害化生产。新鲜食用菌可在市场上直接销售，也可经过初加工异地销售。我国在十二五对食用菌产业提出了以下发展目标，所以我们要抓住机遇，运用自身科学技术，最大程度的发挥地理优势和原料优势，为食品安全做出自己的贡献。三、项目建设的必要性1、人们的消费所趋食用菌是一种高蛋白、低脂肪，富含维生素、多酶类和无机盐，以及各种多糖体的高级食品，因此，被誉为健康食品或保健食品，更有
4、专家称之为“完美的食品”。食用菌具有极高的营养价值。食用菌的营养成分介于肉类和果蔬之间。据测定，食用菌所含的蛋白质约为干物质的30.25%，按鲜菇计算，其含量约为4%；常见蔬菜的36倍。而食用菌的蛋白质利用率高达75%，大豆蛋白质的利用率只有43%。食用菌是生产氨基酸的一种十分重要生物来源。它含氨基酸的种类高达19种，人体必须的8种氨基酸也较全，而且都是L-型氨基酸，易被人体吸收利用。除此之外，还含有十几种稀有氨基酸，更有利于人体对食品及氨基酸的平衡利用。另外食用菌含有较高的各类维生素和矿物质也是人们对食用菌情有独钟的原因。2、自身的价值体现和致富所需在三年的大学生活中，大部分时间是在田里摸爬
5、滚打的。本来是生物技术专业的，但是由于我的兴趣和抓住了各种机遇，在农业上面还是学到了一些东西，特别是食用菌的栽培和大棚蔬菜的种植，在校期间就栽培猴头菇、租地种植大棚蔬菜、种植水果玉米和甜糯玉米。我现在就职于内江水稻科技开发中心，从事于水稻品种开发和技术科研。由于国家现在大力发展农业、十二五期间对食用菌提出了具体的指标和要求、我县也在大力发展现代化农业，所以必须抓住这次难得的历史机遇，实现自身价值和创造财富、带动周边农业发展、解决农村剩余劳动力、提高村民收入、促进社会和谐，于国、于民、于己都是很好的机遇。四、项目建设的意义 1、开发新型食品的需要 根据联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WT
6、O）的要求，新食品资源的开发应符合“天然、营养、保健”的原则，而食用菌就符合这一原则。食用菌具有这三种功能：第一，营养功能，它含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、核氨酸和磷、钙、铁等营养成分。第二、生理功能，食用菌所含的多糖具有抑制肿瘤等功能，一些活性物资能参与人体的代谢，维持、调节与改善体内环境的平衡，所富含的多糖可以作为一种生物反应调节剂（BRM）提高人体免疫力，降低胆固醇，治疗脑心血管疾病，增强人体防病治病能力，从而达到延年益寿的作用。第三，嗜好功能，食用菌可以使用炒、炖等烹调手段，使菜肴色、香、味具佳，口感味道皆好，适口性强，可以刺激食欲。因此，食用菌被人们列入人类除动植物食品之外的第三类
7、食品，既菌类食品。2、发展食用菌是化害为宝，废物利用的需要食用菌生产经过几十年的努力，驯化的品种基本上均可采用有机废料生产，特别适合农业生产，可以就地取材，变废为宝，兴菌成业。据调查，我国每年生产4.5亿吨粮食的同时，也生产5.7亿吨多的秸秆。这些秸秆除25%左右用作饲养外，只有极少部分用作菌类生产，大部分被焚烧还田，造成一定的环境污染。此外，禽畜粪便、部分工业废料、木屑等也可适用于食用菌栽培，这些资源大多没有被利用，不但污染了环境，也是一种资源浪费，若这一巨大的生物再生资源有30%用来栽培食用菌，即可生产出2亿多吨鲜嫩可口、营养价值高、具有保健性的食用菌，其栽培废料可用作肥料、饲料和沼气池发
8、酵料等，一举多得。五、投资估算及资金筹措（一期） 该项目总投资200万元，其中固定资产100万元，流动资金100万元。 （一）固定资产投资100万元 1、土建工程77万元。其中：出菇棚占地面积15亩，建厂房：15亩3万=45万元；宿舍、办公室、厨房、厕所建设：9万元；道路硬化、水路、电路强化共计5万元；仓库（原料、鲜产品）11万元；菇厂建设7万元。 2、设备投资18万元。其中：设备购置费15.34万元；设备运输、安装调试2.7万元；3、其他费用3万元。包括项在建厂期间所需的各种不可预见的费用等。 （二）流动资金：100万元 用于支付工人工资、进购原料等基地运作所需资金。六、经济效益分析 1、一
9、期经济效益分析 预计年实现销售收入可达320万元，年获利润100万元。 2、二期经济效益分析 利用食用菌栽培所产生的菌渣生产有机肥，用于栽培大棚蔬菜；也可以发酵后直接还土用于大棚蔬菜栽培。这样就有利于蔬菜产量的提高和质量的提高，同时节约了成本、改良了土壤，带来了环境和经济的双重效益。 七、说明 目前项目处于种子阶段，但是形势十分紧急，急需资金投入。 1、通过4个月的基地、设备调研已经确定出适于本区种植、市场前景广阔、技术成熟的栽培品种。 2、已与销售方进行接洽，基地建设迫在眉睫。基地开始动工即签署双方合作协议，实行先下单、后种植，确保销售渠道畅通、资金流动快速。 3、与县、镇领导和农产品经纪人协会进行接洽，目前我县正在大力支持现代农业，我项目计划纳入扶持范围。 八、还款计划 用款年限：五年 还款方式：每年向资金方支付回报（回报形势可双方协商），到期后一次偿还投资方本金。
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